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17 Paradores y una hamaca Los colmenareños todavía pueden participar en la campaña comercial que se inició el pasado 1 de junio y finalizará el 30: 17 Paradores y una hamaca. Sólo por realizar las compras en uno de los 90 establecimientos adheridos a la campaña, los consumidores entrarán en el sorteo de una noche de hotel en un Parador Nacional. En total se sortean 17 estancias que se tendrán que canjear en las agencias de viajes del municipio. PAG. 05

Se amplía el horario de los bares en Carnaval Los bares y restaurantes de Colmenar Viejo que lo soliciten podrán cerrar más tarde en el Carnaval de Verano de 2018 que se celebrará el próximo 14 de julio. Aquellos que lo soliciten podrán cerrar a las 6:00 horas del día siguiente siempre que posean la licencia de funcionamiento o el resguardo de su solicitud. Los establecimientos que lo deseen tendrán que realizar la solicitud antes del día 2 de julio en el Registro Municipal del Ayuntamiento o en el Edificio municipal de la Estación. PAG. 12

61º Encuentro de Empresarias Belén Bermejo fue la anfitriona del 61º Encuentro de Empresarias en el que nos desplazamos hasta Rodilla, en la calle Corazón de María. A ella la acompañaron Soledad Porcar y Andrea Álvarez, del Grupo Rodilla, quienes explicaron cómo surgió esta cadena de restauración, haciendo un repaso por su historia y la marca del Grupo Rodilla. Las empresarias conocieron de primera mano los productos que se pueden encontrar en Rodilla, ya que al finalizar pudieron probar la variedad de productos fríos y calientes que ofrecen. PAG. 06

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difusión gratuita

“Financiación para la industria 4.0 en PYMEs industriales”

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seyacovi asistió el pasado 20 de junio a la jornada “Financiación para la industria 4.0 en PYMEs industriales” organizada por InNorMadrid, asociación de la que forma parte Aseyacovi, y por la Dirección General de Economía, Estadística y Competitividad de la Consejería de Economía, Empleo y Hacienda. En la jornada explicaron las claves para acceder a la financiación de PYMES industriales. Aquellas que necesiten transformar su negocio y digitalizarse pueden pedir las ayudas siempre que demuestren solvencia técnica y financiera y además tengan experiencia contrastada en el sector. También se expuso un caso de éxito de una pyme, TECNAC, en el que la transformación digital de esta empresa familiar había permitido incrementar sus ventas, reducir costes y reestructurar su plantilla, formándoles en otras funciones, sin que fuera necesario reducir el personal. Mediante la presentación de ese caso concreto explicaron como el proceso de gestión y robotización de la cadena de producción tiene numerosas ventajas respecto al proceso analógico.

Presentaron la jornada Luis Suárez de Lezo, Secretario General de InNorMadrid, Rosario Rey, Directora General de Economía, Estadística y Competitividad de la Comunidad de Madrid y Arsenio Huergo, representante del Consejo

Social de la Universidad Autómona. Este último, recalcó la importancia de la digitalización de la industria: “Nuestro tejido empresarial tiene que actualizarse y formarse permanentemente para afrontar el futuro”.

Especial de talleres Págs.: 14 y 15

Entrega de premios de la II Ruta Tapeando en Colmenar Viejo Los ganadores del circuito Tapeando en Colmenar Viejo con Mahou, organizado por Dispedisa, se conocerán el viernes 29 de junio en el Salón de Plenos del Ayuntamiento (Plaza del Pueblo, 1). A las 11:00 de la mañana

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se conocerá al vencedor de este circuito en el que participaron 25 establecimientos los días 1, 2, 3, 8, 9 y 10 de junio. Entre las tapas se encontraban propuestas originales mezcladas con otras más clásicas.

TOLDOS

Por ello, se hará entrega de dos premios. Por un lado saldrá el vencedor de la “Mejor Tapa de Colmenar Viejo 2018” y por su parte el Ayuntamiento hará entrega de un premio institucional a la “Tapa Tradicional”.

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Dirección: Juan Giménez Coordinación y Redacción: Ana Isabel García Cobeña y Marta Ugarte López Edición: ASEYACOVI - C/ Soledad, 5 - 28770 Colmenar Viejo - Teléfono: 91 845 38 99 - aseyacovi@aseyacovi.org Diseño y maquetación: Alejandro Romera París - www.doblearte.com Impresión: CALPRINT Depósito Legal: M-13201-2016

Pe r i ó d i c o i n f o r m a t i v o d e A S E YA C O V I

www.aseyacovi.org

Las opiniones y criterios expresados en el periódico no representan, necesariamente el criterio de el mismo, ni el de ASEYACOVI

Acerca de la importancia de la transformación digital

CARTA DEL PRESIDENTE Estimados asociados, A finales de este mes de junio, hemos convocado a los comercios a una nueva Comisión de Comercio de Aseyacovi. Aspectos tan importantes como el acceso de nuestros clientes a las diferentes áreas comerciales y las plazas de aparcamiento que les ofrecemos es uno de los temas que trataremos. Además, la estrategia que hemos propuesto desde nuestra organización para evitar seguir cerrando locales y que estos queden vacíos y la competencia del pequeño comercio frente a las grandes superficies, son muchos de los temas que trataremos en esta próxima comisión de nuestro comercio de Colmenar. Aseyacovi está en contacto permanente con el Ayuntamiento y con los diferentes grupos políticos para transmitirles los requerimientos que nos hagáis llegar en estas reuniones. Os invito a todos los comerciantes a participar en este foro tan importante para la economía local. En él, esperamos recibir vuestras ideas y manteneros informados del pulso de nuestro comercio. Saludos a nuestros lectores.

Cerramos el primer semestre de 2018 dándole forma a nuevas actividades, así como a los próximos eventos periódicos de la Asociación: los Desayunos de Trabajo y los Encuentros de Empresarias. También estamos trabajando en el I Networking de Aseyacovi. Creemos indispensable que las empresas afincadas en Colmenar fortalezcan su red de contactos profesionales y puedan ofrecer y recibir referencias de otras para impulsar su crecimiento. Los preparativos para la IV Gala Empresarial se vienen sucediendo desde hace unas semanas, un evento en el que, además de reconocer la importante labor y el esfuerzo que desarrolláis año tras año en vuestras empresas, queremos transmitiros energía, positivismo y remarcar la necesidad de la cultura del emprendimiento y del trabajo. Queremos que, un año más, sintáis que la Gala Empresarial es vuestro evento, una cita para fortalecer los lazos con el resto de las empresas de Colmenar Viejo. En este número, os informamos de las formas de financiación para la transformación digital de las pymes industriales, algo fundamental en pleno siglo XXI. La digitalización es necesaria en todas las empresas, desde las pequeñas hasta las grandes, y aporta numerosos beneficios: permite ser más competitivo en el mercado, fortaleciendo así el crecimiento de la empresa tanto en términos económicos, pues aumenta las ventas y la cartera de clientes, como de personal, ya que genera empleo.

● José Carlos Sánchez

Sin embargo, no podemos olvidar que la digitalización debe asentarse sobre unos pilares básicos. Tanto el líder de la empresa como los responsables directos son los primeros que deben asumir y poner en marcha esta digitalización, desde la propia organización deben formar a los empleados y, si es necesario asignarles nuevas tareas, para llevar este proceso de cambio de manera correcta. En la jornada señalaron que no se puede renunciar al formato analógico para acoger el formato digital, ya que van unidos, pero si una empresa quiere seguir siendo competitiva, es indispensable que lleve a cabo la mencionada transformación digital. Por ello, en este número os informamos de lo sucedido en la jornada sobre “Financiación para la Industria 4.0 en pymes industriales de la Comunidad de Madrid”. Son varias las posibilidades de financiación pública para la digitalización de las empresas. Además, las empresas podrán conocer en qué punto del proceso de digitalización se encuentran a través del Programa Activa, el que participan la Comunidad de Madrid y la Escuela de Organización Industrial. Mediante este, las empresas podrán evaluar su grado de madurez digital, conocer sus necesidades de digitalización y trazar un plan de transformación. La digitalización es el primer paso para impulsar el crecimiento de tu empresa. ¡No te quedes atrás!

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El pasado 20 de junio ASEYACOVI estuvo presente en la jornada sobre “Financiación para la Industria 4.0 en PYMES industriales” de la Comunidad de Madrid

Financiación para la transformación digital de las pymes: industria 4.0

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a jornada fue organizada por InNorMadrid, Asociación de la que forma parte ASEYACOVI y por la Dirección General de Economía, Estadística y Competitividad de la Consejería de Economía, Empleo y Hacienda. La apertura corrió a cargo del Secretario General de InNorMadrid, Luis Suárez de Lezo, del representante del Consejo Social de la UAM, Arsenio Huergo, quien transmitió a los presentes la enorme importancia de la formación en los mandos intermedios y directivos de las pymes para abordar con éxito el proceso de transformación digital al que deben someterse las empresas para su supervivencia. Rosario Rey, Directora General de Economía, Estadística y Competitividad de la Comunidad cerró el turno de intervenciones. En su discurso manifestó el elevado compromiso de su Dirección General de trabajar codo a codo con las pymes madrileñas en los proyectos de transformación digital poniendo a su disposición subvenciones públicas y ayudas financieras, las cuales permitirán que las pymes se impliquen en esta tarea imprescindible para su trabajo diario. Acto seguido llegó el turno de los ponentes. La primera ponencia fue de Ramón Archanco, CEO de Human Tech Revolution quien de una manera muy clara insistió en tres premisas a tener en cuenta cualquier pyme: “primero, la clave del éxito de la digitalización o conectividad depende del líder de la empresa, segundo, no se puede renunciar al formato analógico para acoger el formato digital en la realización de cualquier actividad empresarial, son inseparables. Por último, las empresas deben ser conscientes de que estamos ante un profundo cambio en el mercado, en la tecnología y en el entorno empresarial”. Muchas tecnologías aún no están

Tipología empresas: - Pymes enmarcadas en los epígrafes del CNAE del 10 al 31. - Solvencia técnica y financiera. - Viabilidad financiera y comercial de la inversión a realizar. Tipología de la inversión: - Digitalización industrial. - Implantación nuevas tecnologías en fabricación y gestión. - ERP Avanzado, Robótica, Big Data, ...

desarrolladas al máximo, por lo que conviene rodearse de buenos profesionales y contactos, haciendo alusión a las organizaciones empresariales, para llevar con éxito este proceso de transformación. El caso de éxito de la pyme, lo defendió el segundo ponente, Antonio León, Director General de Técnicas Ambientales del CentroTECNAC, quien transmitió su propia experiencia como pyme familiar inmersa en un proceso de transformación digital. Antonio comentó que todo habían sido ventajas. Este proceso de gestión y robotización de su cadena de producción le había permitido incrementar sus ventas ampliando su cartera de clientes, reducir sus costes, reestructurar su plantilla de empleados, que en ningún momento se había visto reducida. Además, les había formado en otras funciones, pues la transformación digital le había permitido crear una nueva gama de productos. Animó a todos los empresarios presentes a invertir en maquinaria por su enorme rentabilidad, y de este modo ser más competitivos.

Vías de financiación pública La tercera ponencia fue de la Subdirectora de Gestión y Defensa de la Competencia, Eva María Castro. La subdirectora informó de la línea de subvención gestionada desde su departamento, de los plazos de presentación desde el 2 de enero al 15 de septiembre y de las distintas vías de financiación pública a través de créditos blandos de Avalmadrid o de otro tipo de iniciativas del Ministerio de Industria, totalmente compatibles. Animó a todos los presentes a participar en el Programa Activa en el que participan la Comunidad de Madrid y la EOI. A través del cual, las pymes pueden disponer de un diagnóstico real de las necesidades de digitalización observadas, debiendo aportar un tercio del total del presupuesto. Recordó que la Comunidad de Madrid no publicaría nuevas convocatorias, pues su intención era reactivarlas cada año. Por último, intervino María Rivas, Jefe de Proyectos de la Oficina de Innovación de Innormadrid. María se encargó de informar de la parte técnica de la subvención:

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Claves del éxito: - Destacar el proyecto innovador. - Planificación bien definida y coherente - Coinversión de la empresa en el proyecto. - Equipo de gestión y de implantación con experiencia. - Justificación de las subcontrataciones y de la inversión en activos. - Ajustar la deuda al patrimonio de la empresa. - Plan comercial y sostenibilidad de la inversión. Beneficios adicionales: - Condiciones de financiación públicas. - Subvenciones a la inversión. - Deducciones fiscales I+D+i - Obtención del sello PYME innovadora. - Activación contable de la inversión. Tras la última ponencia, los asistentes pudieron resolver sus dudas con los técnicos de la Dirección General de Economía, con el fin de presentar proyectos viables y acordes a los criterios subvencionables de la convocatoria.


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La Junta Directiva de Aseyacovi ya planifica la IV Gala Empresarial Los miembros de la Junta Directiva de Aseyacovi se reunieron el pasado 15 de junio a primera hora en la sede de Aseyacovi para tratar temas referentes a los eventos y trabajos realizados desde la Asociación, así como para organizar los próximos eventos y Comisiones de Trabajo

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urante la reunión se expusieron ideas para la realización de un networking cuando finalice el verano, ante la necesidad de planificar esta cita con tiempo para reunir a todos los socios. “Nos gustaría hacer un evento diferenciador que posteriormente deba apoyarse en otros pequeños encuentros y que todos los asociados conozcan qué empresas pueden encontrar en Colmenar”, indicó Juan Gimenez en relación al networking, vocal de Aseyacovi. Por su parte, el vicepresidente Javier Aguilera incidió en la necesidad de “formar una red de cooperación entre todos los asociados”. Por otro lado, se avanzaron las ideas para la planificación de la IV Gala Empresarial. Todos los miembros de la Junta Directiva transmitieron sus ideas y se expusieron los ponentes con los que se está hablando para la cita, que tendrá lugar en el mes de noviembre en el Auditorio de Colmenar Viejo. Con relación a la Comisión de Automoción, se hizo balance de la X Feria del Motor de

Colmenar Viejo. Juan Fernández trasladó a los miembros de la Junta Directiva los diferentes puntos de vista de los dueños de los concesionarios para mejorar de cara a la próxima edición y se acordó mantener una reunión antes de que finalice 2018 para empezar a planificar la próxima edición con antelación suficiente para su promoción. “Debemos convertirnos en un referente de la Feria del Motor de vehículos de ocasión para que venga gente de otros municipios, además de gente de la zona norte”, Juan Fernández, vocal de la Comisión de Automoción, remarcó así la necesidad de potenciar este evento en Colmenar. Formación y emprendimiento fueron los siguientes temas tratados, con el vocal de su comisión José Ramón Urízar. Se comentó la posibilidad de realizar cursos con Innormadrid, así como la posibilidad de que la asociación disponga de un aula virtual para favorecer la formación de los asociados. También se expuso

la necesidad de colaborar con los centros educativos para favorecer la cultura del emprendimiento. Por último, se habló de como afectan los profesores particulares al funcionamiento de las académias. José Ramón Urízar apuntó la posibilidad de crear una comunidad de profesores como forma de regularizar la situación, una “bolsa de empleo de profesores” en la que cada academia pueda dar referencias del docente y contratarle, y así además se le da al cliente la posibilidad de cambiar si no le gusta. En la Comisión de Comercio se trataron las diferentes campañas comerciales que se han desarrollado a lo largo de 2018. En relación a

Condecorados seis mandos y agentes de Policía Local El Día de la Policía volvió a celebrarse en Colmenar Viejo el pasado 22 de junio después de varios años de ausencia. El Salón de Actos de la Casa de la Juventud acogió el acto institucional de la Policía Local de Colmenar Viejo en el que fueron condecorados seis mandos y agentes del Cuerpo con la Medalla al Mérito Policial, en reconocimiento a su labor y por los méritos contraídos. Posteriormente se realizó la entrega de placas de agradecimiento a entidades y personas que se han distinguido por su colaboración con el servicio de la policía local: la jueza del juzgado de instrucción de

primera instancia de Colmenar Viejo, el puesto principal de la Guardia Civil de Colmenar Viejo, al cuerpo de bomberos de la Comunidad de Madrid por su labor en nuestra localidad, al servicio SUMA 112 por su labor en situaciones de emergencias médicas, al servicio municipal de Protección Civil y agrupación de voluntarios por su apoyo en los eventos de Colmenar y por último, un comandante retirado del ejér-

cito de tierra por su colaboración con la Policía Local. Los encargados de inaugurar el acto y presentar los premios fueron el Intendente Jefe de la Policía Local, Leonardo Román Lafuente, el Concejal Delegado de Seguridad Ciudadana, Juan José Serrano y el Primer Teniente de Alcalde, Carlos Blázquez. En el acto, todos coincidieron en el trabajo que se ha desarrollado para modernizar el

servicio de la Policía Local, debido a la necesidad de adaptarse a los tiempos modernos. “Tenemos que conseguir que Colmenar Viejo sea una ciudad idónea y segura para vivir en la que sus habitantes se sientan seguros”, señaló el Concejal Delegado de Seguridad Ciudadana. Por su parte, el Primer Teniente Alcalde, Carlos Blázquez, indicó que “la labor del Ayuntamiento de Colmenar Viejo es invertir en seguridad y por lo tanto, en calidad de vida”, antes de continuar felicitando a la Policía y a todos aquellos que anteriormente hicieron “todo lo posible para que Colmenar fuera más seguro”.

ellas, José María Bustillo, vocal de la comisión de comercio, habló sobre la posibilidad de digitalizar las papeletas de votación y participación en las campañas comerciales para usar menos papel y así ser respetuosos con el medio ambiente. Además, se expusieron los temas que se tratarán en la Comisión de Comercio del próximo 27 de junio. Por último, en la Comisión de Hostelería se expuso una propuesta para potenciar los productos gastronómicos de Colmenar que se irá desarrollando en próximas reuniones para estudiar la posibilidad de llevar a cabo un evento que reúna a la hostelería en 2019.

Próxima Comisión de Trabajo de Aseyacovi con el comercio local La Comisión de Comercio de Aseyacovi reunirá a todos los comercios del centro urbano de Colmenar Viejo el próximo miércoles 27 de junio, a las 15:00 horas, en la sede de Aseyacovi para tratar temas de atañen directamente a los establecimientos situados en esta zona del municipio. José María Bustillo, vocal de la citada Comisión, será el encargado de dirigir y moderar esta reunión en la que la prioridad es que los comercios transmitan su opinión, sus preocupaciones y las claves para dinamizar el comercio local y el centro urbano. Desde Aseyacovi, creemos en la necesidad de trabajar juntos y en la necesidad de una comunicación continua por ambas partes.

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El evento Drawing ED EXPO 2018 sirvió a los alumnos para exponer soluciones a favor del medio ambiente

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a Fundación Créate celebró el pasado 13 de junio en La N@ve el evento Drawing ED EXPO 2018, punto de encuentro de multitud de centros educativos de primaria y secundaria de la Comunidad de Madrid, en el que sus estudiantes, con edades entre los 10 y los 16 años, presentaron más de una centena proyectos, los cuales, bajo el lema de “despertar-crear-transformar”, propusieron originales soluciones para mejora del medio ambiente, tema de esta edición. La Fundación Créate es una organización sin ánimo de lucro que orienta su labor de aprendizaje directamente sobre la formación del profesorado, al que aconseja, forma y guía. Entre los docentes allí presentes se encontraba José Ramón Urízar

Entrega de premios de la II Ruta tapeando en Colmenar Viejo Los ganadores de la II Ruta tapeando en Colmenar Viejo se conocerán el próximo viernes 29 de junio en el Salón del Plenos del Ayuntamiento a las 11:00 de la mañana. Esta ruta estaba organizada por Dispedisa, en colaboración con el Ayuntamiento de Colmenar Viejo y Aseyacovi y en ella participaron un total de 25 establecimientos. En total se emitieron 4.135 votos, de esta votación saldrá el ganador del primer premio en la categoría “Mejor tapa de Colmenar Viejo 2018”. Además, se entregará al vencedor una tarjeta pre-pago valorada en 500 euros. El Ayuntamiento de Colmenar Viejo también entregará un premio institucional al ganador de la “Tapa Tradicional”.

Los ganadores de la campaña “17 Paradores y una hamaca” se conocerán el 10 de julio La campaña comercial 17 Paradores y una hamaca finalizará el próximo 30 de junio. En ella, las personas que hayan realizado sus compras en los comercios de Colmenar entre el 1 y el 30 de junio podrán ganar unas mini-vacaciones de ensueño en un Parador Nacional: una noche en régimen de alojamiento y desayuno. El 6 de julio se sortean las 17 estancias entre todos los participantes, ante fedatario público. La entrega de premios se realizará el día 10 de julio a las 14:30 horas en el Salón de Plenos del Ayuntamiento. Recuerda que todavía estás a tiempo de entrar en el sorteo si realizas tus compras en los comercios de Colmenar inscritos en la campaña. Puedes consultar las bases y los 90 establecimientos participantes en aseyacovi.org.

(Ars Antiqua Academia), voca y representante de la Comisión de Formación y Emprendimiento de Aseyacovi. La Fundación toma como base la aplicación de métodos innovadores en el aula, cuyo fin último es introducir al alumnado en la realidad laboral y empresarial, quienes se plantean distintos problemas y soluciones respecto a temas actuales, como son la ecología o el uso responsable de la tecnología. Estos eventos son el resultado de un doble trabajo: el de los profesores y, sin duda, el de sus verdaderos protagonistas, los estudiantes que, a través de un aprendizaje basado en proyectos, nos regalan sus ideas y proyectos desde una clara conciencia del entorno y una enérgica voluntad de cambio.

Ganemos Colmenar se reunió con la Junta Directiva de Aseyacovi El pasado 7 de junio representantes de la Junta Directiva de ASEYACOVI se reunieron con miembros del partido político Ganemos Colmenar, a instancia de ellos. Durante la reunión se pusieron sobre la mesa temas de importancia para el desarrollo del municipio, como fue la necesidad de una nueva dotación de suelo para uso industrial y comercial teniendo en cuenta que existen zonas comerciales e industriales sin explotar a día de hoy. También se remarcó la necesidad de mantener las infraestructuras de los Polígonos Industriales en condiciones óptimas

que inciten a la implantación de nuevas pymes, aprovechando la privilegiada ubicación y entorno de nuestro municipio. Los representantes de Aseyacovi les transmitieron su preocupación por la situación del centro urbano debido a la problemática existente ante la escasez de plazas de aparcamiento en superficie que podría verse solucionada en parte, con la regulación mediante el sistema ORA. También se incidió por ambas partes en la cantidad de locales vacíos que merman la imagen y la actividad diaria de los locales que sí tienen actividad. Desde

la Asociación se insistió en que se valoren las iniciativas presentadas por parte de Aseyacovi para la paliar esta problemática, algo que se les había comentado en anteriores reuniones. Tanto los representantes de los empresarios de la localidad como los representantes de Ganemos Colmenar coincidieron en la necesidad del cambio de uso de las áreas industriales del municipio, gestión que ya ha solicitado la Corporación Local a la Comunidad de Madrid, así como en la modificación del actual Plan General de Ordenación Urbana.


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61º Encuentro de Empresarias: Rodilla, comida saludable hecha a diario Para cerrar los Encuentros de Empresarias del primer semestre del año nuestras empresarias se desplazaron hasta el restaurante de Rodilla de Colmenar Viejo, ubicado en un luminoso local de la Calle Corazón

de María. El 19 de junio, día en el que se celebró el 61º Encuentro de Empresarias, se cumplían justo seis meses desde que se inauguró este establecimiento. Allí nos esperaban Belén Bermejo, gerente de Rodilla

Colmenar Viejo, Soledad Porcar Gómez, del departamento de Formación y Desarrollo del Grupo Rodilla y Andrea Álvarez Redondo, del Departamento de Marketing del Grupo Rodilla

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elén Bermejo fue la encargada de dar la bienvenida a las empresarias de Aseyacovi que se acercaron a conocer el establecimiento. Dio comienzo a su discurso contando cómo surgió la idea de abrir esta empresa en nuestro municipio. “Rodilla es una cadena de restauración muy conocida, que tiene casi 80 años de trayectoria y además conoces sus productos. Lo fundamental es tener conocimiento del producto y saber lo que vas a vender”, explicó Belén Bermejo. Nuestra protagonista continuó el relato contando cómo eligieron ese restaurante y cómo ella misma recibió cursos de la compañía para aprender al detalle la preparación de los productos Rodilla. Todas las empresarias conocían qué podemos encontrar en Rodilla, pero querían saber más sobre su historia, sus raíces y cómo ha ido cambiando a lo largo de los años. Soledad Porcar fue la encargada de contarnos cómo una empresa familiar se convierte en una gran empresa, sin perder sus valores. La historia de Rodilla comienza un 24 de diciembre de 1939 cuando Antonio Rodilla y su mujer abrieron un establecimiento de embutidos en la Plaza de Callao. “Él se dedicaba a la sección de los embutidos y ella a la pastelería. Así que, aprovechando que tenían un obrador propio en la parte de abajo, hicieron su propio pan de molde, a semejanza del pan británico, y empezaron a realizar el relleno aprovechando la parte final de sus embutidos”, explicó Soledad Porcar. Con los años, el negocio fue creciendo y sus sándwiches se establecieron como uno de los imprescindibles de la capital.

Los valores de Rodilla En 2012, el Grupo Rodilla pasó a formar parte del Grupo Damm, pero a pesar de la evolución y los cambios, Soledad incidió en que lo fundamental en Rodilla es mantener y potenciar los valores de los inicios como son la artesanía, la cercanía, la calidad de los productos, la innovación y la atención al cliente. En primer lugar, explicó que pueden mantener

el sándwich estrella de la compañía, de entre las 20 recetas de sándwich frío que tienen en la actualidad. Pero piensan en todos sus consumidores, por ello ofrecen una amplia variedad de productos en sus tiendas, que van renovando según la demanda y la opinión de sus consumidores. La elaboración de todas las recetas, desde los sándwiches fríos hasta las ensaladas y wraps, se realiza a diario en las tiendas. Y ahora nuestras empresarias han podido probarlos en primera persona en Colmenar Viejo durante este 61º Encuentro de Empresarias. entre vosotras tracéis estrategias, alianzas e ideas de generación de negocio que ayuden a crear empleo”.

Innovación y desarrollo

los productos artesanos gracias a su obrador, en el que diariamente se fabrican sus productos y a la preparación diaria de los sándwiches, ensaladas, focaccias, wraps... en tienda, desde el corte del pan hasta el relleno. De este modo, en Rodilla ofrecen a diario productos de calidad, en los que además señalan que han retirado el aceite de palma. Otro de los puntos fundamentales es la atención al cliente. Realizan cursos para formar a sus empleados y cursos de reciclaje continuamente. “Cuidamos la atención al cliente como lo hacía el propio fundador, cuidando cada detalle, con amabilidad y una actitud positiva para que la experiencia del cliente sea muy buena”, señaló Soledad Porcar. Luego llegó el turno de Andrea Álvarez que desarrolló la parte de marca y producto del Grupo Rodilla. Antes de eso, entró a valorar los encuentros de empresarias: “Es una iniciativa muy constructiva. Estas reuniones de empresarias de Colmenar Viejo también permiten que

Andrea remarcó que Antonio Rodilla en su momento supo aprovechar su oportunidad de negocio y que ahora el Grupo Rodilla sigue buscando nuevas oportunidades en el mercado y estrategias para crecer. Repasó los distintos segmentos que hay en el mercado de la restauración para hacer ver a nuestras empresarias en dónde se sitúa la cadena: “Coffee Shops, Casual Restaurant, Tapas y Quick service son los principales segmentos en los que se divide el mercado y donde Rodilla entra a competir con un posicionamiento Casual food y el propósito de ser un referente en innovación y estrategias de crecimiento”. Remarcaba que desde el área de innovación y de desarrollo del producto se han diferenciado de sus competidores y han conseguido que sean los propios consumidores quienes sugieran qué productos son los que les gustan. “Hay que intentar mantener nuestra identidad, pero resultando siempre novedosos y atractivos y que la gente tenga un motivo para volver”, indicó Andrea Álvarez en este aspecto, para después añadir que uno de los objetivos de Rodilla es generar experiencias. Rodilla vende 30 millones de sándwiches fríos al año, de los que 5 millones son de ensaladilla,

Asistentes: Las empresarias asistentes al 61º Encuentro fueron: Ana Lázaro, Oficinas López Colmenarejo Andrea Álvarez, Grupo Rodilla Belén Bermejo, Rodilla Colmenar Viejo Cecilia Fernández, C&D Decoración Elena Pérez, Autoescuela Goya Elisa Navas, abogada Encarna Reyes, Autoescuela Used Maite García, Alborada Natalia Jiménez, Bankia Nuria de la Morena, Sweet Nuria Nuria Leonardo, Oficianas López Colmenarejo Pilar Cebollero, Bankia Sara García, profesora de yoga Soledad Porcar, Grupo Rodilla Teresa Olivas, Decoración Vallejo Xiana Yáñez, Kid&Us Yolanda Alcalá, Tándem Perfecto Ana García, Aseyacovi Marta Ugarte, Aseyacovi PRÓXIMO ENCUENTRO 62º Encuentro de Empresarias Martes 18 de septiembre de 2018 15:30 horas en Aldauto Motor.

Productos elaborados artesanalmente a diario en nuestro local Sádwiches fríos y calientes, focaccias, ensaladas, helados artesanos y bollería C/ Corazón de María, 4 - Colmenar Viejo


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VIMARSA compra suelo para 700 viviendas

Muchas son las empresas promotoras que en los últimos dos años se han decantado por construir en Colmenar, pero pocas han apostado tan fuerte por el municipio como Vimarsa, promotora de reconocido prestigio. Actualmente tiene en construcción 200 viviendas en el municipio, lo que supone una inversión superior a los 50 millones de euros a los que hay que sumar los más de 73 millones de 350 viviendas ya entregadas en años anteriores. Durante este año 2018 entregará 78 unidades más y seguirá con la entrega de viviendas que tienen en construcción hasta el 2020. Por ello, en los últimos meses, están cerrando la compra del suelo en el municipio, para la promoción de más de 700 viviendas, lo que les permitirá cubrir la demanda total de viviendas de obra nueva en el municipio para los próximos años. Estas adquisiciones suponen una inversión superior a los 100 millones de euros además de la creación de puestos de trabajo directo e indirecto así como el revulsivo económico que supone para el municipio. Sin olvidar su gran actuación urbanística que llevaron a cabo en La Maquinilla, al terminar las obras de los edificios que tanto tiempo estuvieron abandonados frente al CC El Ventanal de la Sierra. Vimarsa, aterrizó en Colmenar en el 2007, en la zona de Adelfillas, la cual estaba abandonada tras la quiebra de Fadesa. A día

de hoy son cientos de viviendas entregadas en la zona más las que disponen en construcción, siendo este núcleo, uno de los mayores de expansión, desarrollo y privilegiados del municipio. De hecho, acaban de poner a la venta los locales que disponen en aquella zona, para aquellos emprendedores que se quieran beneficiar de este gran desarrollo urbano. Sin duda una gran oportunidad de negocio.


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Pastelería Manolo, embajadores de Colmenar Viejo Entrevistamos a Manolo, Remedios y Noelia Manzano, la segunda generación de Pastelerías Manolo, que

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os tres hermanos nos reciben en una de sus pastelerías, la de la Calle Corazón de María. Un local grande, luminoso y en el que no para de entrar gente. “Antiguamente, este local resultaba muy novedoso al combinar pastelería con cafetería, ya que no existía ningún establecimiento similar en Colmenar”, cuenta Remedios. La aventura de Pastelería Manolo la inician sus padres, por ello, Remedios hace hincapié en su esfuerzo y constancia. Sus progenitores fueron quienes iniciaron el negocio y les transmitieron sus enseñanzas: “Nuestro padre empezó con nuestra madre horneando pasteles en casa, donde ella le ayudaba a hacer las cremas”. Manolo hijo se inició con ayuda de su padre en el oficio a los 15 años y es en 1989 cuando se abre la primera pastelería en la que ambos elaboran los dulces y las dos Remedios, madre e hija, atienden a sus clientes. Unos años más tarde, se incorporaría Noelia, la menor de los hermanos, que en la actualidad comparte junto a su hermana la administración de Pastelerías Manolo. “Nuestros padres nos han enseñado a seguir un camino. Nuestro padre el del esfuerzo y el trabajo diario. Nuestra madre a organizar y llevar una correcta administración. Apostaron por nosotros dejándonos este legado”, recalca Remedios.

Innovadores: helado de Manolitos Los Manolitos son el producto estrella de Pastelería Manolo. Pero, ¿por qué Manolitos y no croissants? “Surgió por una empresa de Colmenar que un día llamó a la pastelería para realizar un pedido de Manolitos, dando por hecho que así llamábamos a nuestros minicroissants. Como nos gustó tanto la idea, se registró y pa-

lleva las riendas de una empresa familiar surgida en Colmenar Viejo en 1989 y que se expandirá en los

próximos cuatro años con 80 tiendas repartidas por el territorio nacional

“El objetivo es abrir 80 tiendas en 4 años, tanto a nivel nacional como internacional, de las cuales 10 se pondrán en funcionamiento antes de que acabe 2018”

dios paran la conversación: “¿Lo oléis? Se están haciendo los Manolitos”. Y es que desde fuera se percibe el aroma a mantequilla recién horneada directamente desde el obrador que tiene este local. El salto fuera de Colmenar Viejo se da primero a Tres Cantos donde abrieron dos pastelerías y de ahí a Madrid, donde tuvieron que hacer frente a una dura competencia en sus inicios en la pastelería de Conde de Peñalver, para más tarde inaugurar con éxito la de Plaza de Santa Bárbara y la del Mercado de Chamartín, sin olvidar la expansión hacia una zona no menos importante, inaugurando la pastelería de Majadahonda.

Manolo bakes

tentó tanto marca como fórmula, sin imaginar el éxito que estaba por llegar”. Continúan señalando que la materia prima de los famosos Manolitos es de Colmenar, tanto la mantequilla, como la leche. “Siempre hablamos de que el origen está en Colmenar Viejo y que los productos que utilizamos para hacer los Manolitos son autóctonos. Y no sólo los Manolitos, la leche de los helados también es colmenareña”, cuentan. Precisamente han trasladado su dulce más famoso a los helados, que hacen las delicias de todo el que entra en la pastelería en los meses de más calor. Pero no todo son Manolitos, tienen variedades para los más golosos y los más exquisitos paladares, ya que también elaboran de forma artesanal bombones, tartas, pasteles, pastas de té, hojaldres... Para dar forma y poder atender la gran demanda de clientes en sus pastelerías a diario, cuentan con alrededor de 150 empleados, 31 de los cuales trabajan en el obrador para elaborar entre otros productos los 1.000 kilos diarios de manolitos que reparten en sus tiendas durante toda la semana.

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La historia de las pastelerías Durante algo más de una hora, las hermanas repasaron con emoción y sin perder la sonrisa los inicios y la historia del legado de sus padres. El primer obrador de la familia se estableció como ya hemos dicho, en el barrio de la Magdalena en 1989. Luego llegaron las pastelerías de la calle San Sebastián, Capitán Gómez Pinto y Corazón de María. El negocio era el centro de su vida, tanto que cuentan como a sus padres les tocó la lotería “y en vez de gastárselo en ellos nos lo dieron a nosotros para que lo invirtiéramos en ampliar el negocio”. A día de hoy cuentan con cuatro pastelerías en Colmenar Viejo: en la calle Corazón de María, Navalaosa, Feria y en el C.C. El Ventanal de la Sierra. Esta última la inauguraron en 2009. “Fue una apuesta y un riesgo, pues cuando todo el mundo cerraba, nosotros abríamos. Esta pastelería de El Ventanal nos ayudó como tarjeta de presentación cuando decidimos abrir la primera pastelería en Tres Cantos, pues el centro comercial era referencia también para esa localidad”, señala Remedios. De repente, Noelia y Reme-

Es noticia que Pastelería Manolo ha comenzado a expandirse y Remedios y Noelia nos cuentan que se ha creado una franquicia: Manolo bakes y que en los próximos meses veremos aperturas en Sevilla, Valencia, Barcelona... “El objetivo del proyecto es contar con 80 aperturas en 4 años, tanto a nivel nacional como internacional, de las cuales 10 se pondrán en funcionamiento antes de que acabe 2018”, cuentan con emoción. La pastelería de Conde de Peñalver ha sido la primera en cambiar de imagen contando con su propio obrador, requisito imprescindible para las siguientes aperturas. Aunque nos cuentan que las pastelerías de Colmenar Viejo, Tres Cantos y Majadahonda mantendrán su imagen y nombre originales, Pastelería Manolo. El nombre de Colmenar Viejo siempre está presente cuando se habla de Pastelería Manolo y declaran estar muy comprometidos con su pueblo. Llevan a cabo labores sociales y también patrocinan acciones deportivas en el municipio como el Trofeo “Los Manolitos” de Colmenar Viejo, organizado por el Club de Atletismo, o el Torneo de Fútbol de Semana Santa “Los Manolitos” que organiza la Agrupación Deportiva de Colmenar Viejo. Colaboran igualmente en numerosos eventos deportivos y de ocio, en los que siempre están presentes de un modo u otro los riquísimos Manolitos.

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El IES Ángel Corella: formación profesional con espíritu internacional

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l IES Ángel Corella lleva desde 2010, trabajando en proyectos europeos ERASMUS+ KA1. A través de estos proyectos el centro obtiene subvención para facilitar la gestión de prácticas profesionales en empresas europeas para sus alumnos. Cada año, los alumnos participantes, cuentan con la oportunidad de pasar un periodo formativo de entre uno y tres meses en una empresa alemana, francesa, inglesa o portuguesa. Desde hace ya siete años, ven con satisfacción como cada año sus alumnos van y vuelven, y felizmente aprecian esos pequeños cambios que se producen en ellos; crecimiento personal, profesional...una recompensa a tanto esfuerzo. Este curso, 10 alumnos de los Ciclos Formativos de Grado Medio de las especialidades de Electricidad, Informática y Administración, han recibido su correspondiente beca Erasmus+ para realizar una estancia formativa en Múnich (Alemania), Entroncamento (Portugal), Landerneau (Francia) y Windsor (Reino Unido).

Consulta la agenda del Alcalde en la web municipal El Alcalde de Colmenar Viejo, Jorge García Díaz, comienza a publicar su agenda pública de una forma más simple a la vez que más directa, y de forma diaria, para que todos los vecinos puedan acceder a ella con facilitad sólo pulsando un botón habilitado en la página web: www.colmenarviejo.com. “Aunque los vecinos nos tienen al alcance de la mano, como se puede comprobar barrio a barrio con los encuentros que realizamos, si siguen la actividad por redes sociales, o nos consultan por cualquier medio, ahora van a poder disponer de la información sobre mi actividad diaria desde primera hora. Abrimos una puerta más dentro de la transparencia con que trabajamos en la gestión de lo común. Estoy convencido de que van a conocer mejor cómo es la labor diaria de la gestión del municipio y, en definitiva, a estar más cerca”, ha explicado el Alcalde, Jorge García Díaz.

Con el mismo entusiasmo, han acogido en el centro a un total de 14 alumnos de Francia y Alemania, para hacer prácticas en empresas de nuestro entorno. En 2015 el centro recibió el sello europeo Carta VET, gracias al trabajo de su

coordinadora de proyectos europeos, la profesora María Teresa Martínez Soria. Este sello reconoce la alta calidad del trabajo realizado por el centro dentro del proyecto Erasmus +. Por otra parte, este curso, el IES Ángel Corella ha coordinado y participado en un nuevo proyecto Erasmus+ KA2 de buenas prácticas, Best.VET- Best Practices in Europe, junto con tres socios nuevos de Bélgica, Portugal e Italia. Se llevó a cabo una semana de formación conjunta en Bruselas durante el mes de febrero, con movilidad de 6 estudiantes y 4 profesores. Así mismo, recibieron a 16 estudiantes y 10 profesores durante una semana en el mes de abril, para compartir experiencias en el aula y en las empresas de nuestro entorno. Para el curso que viene continuarán con esta experiencia en Portugal e Italia. El objetivo de este nuevo proyecto Erasmus es compartir entre todos los socios expe-

riencias didácticas de aula y buenas prácticas en los ámbitos profesionales de cocina, informática, electricidad y administración. Con estos proyectos internacionales, el IES Ángel Corella continúa reforzando su dimensión internacional, siempre con una ventana abierta a Europa para encontrar nuevas oportunidades formativas y personales para alumnos y profesores. La oferta educativa en Formación Profesional en el IES Ángel Corella es la siguiente: Ciclo Formativo de Grado Medio en Instalaciones Eléctricas y Automáticas Ciclo Formativo de Grado Medio en Sistemas Microinformáticos y Redes Ciclo Formativo de Grado Medio en Gestión Administrativa (Modalidad Dual) Ciclo Formativo de Grado Superior en Administración y Finanzas

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Documental: El efecto mariposa. De Colmenar Viejo a la Antártida La película-documental “El efecto mariposa. De Colmenar Viejo a la Antártida” ha sido laureada y entra en la Selección Oficial de la X Edición del Festival de Cine de Medio Ambiente -Sembrando Cine- de Perú-2018

“Sembrando Cine” es una muestra gratuita de cine ambiental organizada de manera autogestionaria por la asociación Nómadas. Se realizarán proyecciones en 10 salas de cineclubes y una Itinerancia al aire libre en diferentes parques en las regiones de Ica, Casma, Cañete, San Ramón, Oxapampa, Chachapoyas y Arequipa. La programación contempla más de 70 películas de temática ambiental de género documental, ficción y animación, procedentes de 17 países, películas que comparten sus preocupaciones y sentimientos en común sobre nuestra relación con el medioambiente. Este proyecto surgió desde el compromiso que tiene el municipio de Colmenar Viejo con el medio ambiente y el paisaje por su gran valor ecológico y de bienestar humano. Tiene la ambición de participar en la generación de una conciencia global de compromiso y protección del medioambiente y el paisaje.

Inscríbete en el I Taller de Educación canina

La Concejalía de Sanidad del Ayuntamiento de Colmenar Viejo ha organizado un Taller de Educación Canina Esencial para enseñar a los dueños de perros las nociones básicas de educación de sus mascotas, una iniciativa que tiene como objetivo reforzar la campaña de concienciación de recogida de excrementos caninos de las vías públicas emprendida por el Consistorio el pasado mes de marzo. El taller se celebrará el próximo 30 de junio, de 10:30 a 12:30 h, en el Parque Canino de la localidad, situado en el Polígono de Los Artesanos, y será impartido por expertos adiestradores, quienes enseñarán a los asistentes nociones esenciales de educación como a no tirar de la correa del animal, qué hacer para que nuestra mascota

acuda a nuestra llamada o cómo hacer para que se quede quieta.Las inscripciones ya están abiertas y se han limitado a 30 plazas para conseguir que el adiestramiento sea lo más personalizado posible. Para apuntarse sólo es necesario enviar un email a sanidad@colmenarviejo.com y aportar el nombre, apellidos, teléfono de contacto y número del censo de la mascota. Sólo podrán participar en el taller los perros censados en Colmenar Viejo. Este taller refuerza la campaña Él ese un perro, tú no seas un cerdo. Recoge las cacas emprendida por el Consistorio el pasado mes de marzo para concienciar a los dueños de mascotas de la obligación que tienen de recoger los excrementos que dejan sus animales en las vías públicas.

Los bares y restaurantes podrán cerrar más tarde en el Carnaval de Verano 2018 Se permitirá cerrar a las 06:00 h a aquellos establecimientos del sector que lo soliciten antes del 2 de julio y que tengan la preceptiva licencia de funcionamiento. El Alcalde de Colmenar Viejo, Jorge García Díaz, ha informado a través de un Bando que con motivo del próximo Carnaval de Verano 2018, que se celebrará el próximo sábado 14 de julio, se permitirá a los dueños de los establecimientos del sector de la restauración y del ocio (bares, restaurantes, pubs, etc.) ampliar sus horarios de cierre en aplicación de lo dispuesto en la orden 42/2017 de la Consejería de Presidencia, Justicia y Portavocía del

Gobierno por la que se establece el régimen relativo al horario de los locales de espectáculos públicos y actividades recreativas así como de otros establecimientos abiertos al público y teniendo en cuenta el artículo 4.1 de la citada orden. Tal y como se informa en el Bando, ese día concurren circunstancias de interés público y social que hacen considerar conveniente y oportuno la ampliación de los horarios de cierre de los establecimientos que lo soliciten hasta las 06:00 h del día siguiente. Los establecimientos interesados tienen hasta el 2 de julio para presentar en el Registro municipal del Ayuntamiento (en Plaza

del Pueblo, 1; o en el Edificio municipal de La Estación, C/ Carlos Aragón Cancela, 5) una solicitud de ampliación de horario, siempre que se posea la preceptiva licencia de funcionamiento o el resguardo de haberla solicitado. Para agilizar la tramitación de las solicitudes, la Concejalía de Economía ha pedido a los interesados que encabecen la solicitud con una frase distintiva: “Solicitud de ampliación de horario en Carnaval de Verano 2018”, indicando también en el escrito un número de teléfono de contacto y un correo electrónico.

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Estética dental, facial y corporal

Diana Quintas Sáenz Coordinación Clínicas, Marketing y RRHH

Cada vez que llegan estas fechas son muchos los pacientes que nos preguntáis por tratamientos de estética general (ya sea blanqueamiento dental o tratamientos faciales y corporales en los que se vea un resultado de forma rápida y natural). En Clínica Alsana tenemos una amplia experiencia y además contamos con los mejores profesionales. Utilizamos productos de alta calidad, seguros y de gran eficacia, con los que empezarás a

ANTES

notar resultados desde la primera sesión. En lo referente al blanqueamiento dental, es un tratamiento estético que logra reducir varios tonos el color original de las piezas dentales, dejando los dientes más blancos y brillantes. Se realiza una 1ª visita en la que se hace una higiene previa al tratamiento para que el diente absorba mejor los componentes del producto. El tratamiento constará de tres sesiones en clínica (1 a la semana) en la que se utilizará un producto específico acompañado de una lámpara de luz fría para acelerar el proceso. Después de cada sesión de clínica se le entrega al paciente un tratamiento domiciliario para complementarlo y que sea un proceso más progresivo, eficaz y con mayor duración a largo plazo.

En el caso de los tratamientos faciales y corporales, tenemos un abanico amplísimo de tratamientos (tanto médicos como estéticos). Dependiendo del caso a tratar y de lo que demande el paciente, abordamos el tratamiento desde un punto de vista u otro. En corporal, las técnicas a utilizar van desde la aparatología más puntera para remodelación corporal (radiofrecuencia, lpg, electroestimulación) a tratamientos médicos como la mesoterapia infiltrada. Todo esto, acompañado de una buena alimentación, nos da unos resultados fantásticos. En los tratamientos faciales, podemos abordarlos con aparatología y cuidados faciales, así como enseñando los cuidados básicos diarios en domicilio. Pero donde los resultados son más espectaculares y rápidos, son con los tratamientos médicoestéticos: ácido hialurónico, toxina

DESPUÉS

Trabajar en la nube

Antonio Román

Consultor Ofimatica Profesional.

Lo que antes veíamos lejano, poco a poco se va convirtiendo en nuestro día a día. Lo que antes era ciencia ficción, ahora es una manera de trabajo posible, y dentro de poco se convertirá en obligada. Cada vez vivimos en un mundo más global, y a través de la tecnología podemos llegar a más clientes potenciales. Esto hace también que tengamos más competidores y que nuestra competencia sea más numerosa. Esta es ahora nuestra realidad y todo ello plantea una pregunta a la que necesitamos dar respuesta: ¿Cómo hago para ser más competitivo? Habrá montones de respuestas a esta pregunta, pero todas pasan por acometer reformas en nuestra forma de trabajo. Hemos pasado en muy pocos años de tener una oficina prácticamente analógica, a

navegar en un mundo digital en el que Internet, y el correo electrónico son dos de sus principales responsables. A día de hoy no podemos concebir una empresa, en la que además no haya una aplicación de gestión y una suite documental que nos permita crear y organizar nuestros documentos. Nuestra forma de trabajo a día de hoy es ir a nuestro centro de trabajo físicamente para acceder a todos los recursos que nos brinda nuestra empresa. Para ayudar a mejorar la forma de trabajar, y por tanto a mejorar nuestra productividad, están todos los servicios cloud. Igual que veíamos Internet y el correo electrónico como algo accesorio en nuestro negocio, hoy ha pasado a convertirse en indispensable. Esto mismo está pasando con los servicios cloud, que a día de hoy son pocos los que los utilizan, pero en unos años serán parte indispensable e inseparable de nuestro negocio. Escribimos un documento, hacemos una hoja de cálculo, creamos una presentación, hoy todo esto lo hacemos en nuestro ordenador y luego lo enviamos por correo a nuestro destinatario

para que este le dé el visto bueno o lo corrija para después crear un documento final. Ahora podemos cambiar esta forma de trabajo, creando un documento en la nube y añadiendo a nuestro destinatario o destinatarios, como colaboradores, de forma que podemos trabajar a la vez y en tiempo real en un documento o proyecto, sin importar donde estamos físicamente. El trabajo colaborativo en cloud hace que nuestro negocio sea más competitivo ahorrándonos trabajo. Parte muy importante de esta revolución en la forma de trabajar son las administraciones públicas y la seguridad en la transmisión de documentos entre profesionales. Por una parte, la administración ha incorporado la firma electrónica como un estándar eligiendo un formato y dando unas pautas, para tener la certeza de que quien firma un documento es quien dice ser, y para ello ha incorporado herramientas propias como él @firma, y dado instrucciones para incorporar nuestro archivo de firma en los navegadores. Esto se hace extensible por supuesto a todos los documentos

Antes y después de una sesión de plasma rico en plaquetas con vitaminas.

Primera sesión de radiofrecuencia facial.

botulínica, hilos tensores, etc... de los que ya os hemos hablado en otras ocasiones y que merecen un artículo aparte. Además, en medicina estética somos pioneros en la Sierra Norte, con más de 10 años ofreciendo este servicio de manos de una de las mejores profesionales de la actualidad, la Dra. Araceli Ruíz. Os dejamos unas fotos de antes y después de algunos tratamientos y os animamos a que pidáis vuestra cita, la 1ª consulta es gratuita.

que yo puedo intercambiar en mi relación laboral con mi cliente y que puedo firmar de manera legal. Todo parece avanzar de manera clara hacia el teletrabajo, y hacia la transformación del puesto de trabajo tal y como hoy lo conocemos. Otro componente que también está empujando en esta dirección, es el nacimiento de servidores cloud.

¿Qué son los servidores ‘cloud’? Suponga 50 trabajadores que acceden a una serie de documentos. Hoy en día, estos documentos están en un servidor local y es el control de este servidor el que administra los documentos. Todas las máquinas de esta organización están conectadas a una red local y hacen fluir los documentos por esta red privada. En un servidor cloud hacemos lo mismo, pero con la diferencia de que sólo necesitamos una conexión a internet y así podremos acceder a nuestro trabajo desde cualquier máquina. Un servidor cloud es además tanto o más seguro de lo que nosotros podamos establecer en nuestra red privada, contando con copias de seguridad y disminuyendo así la posibilidad de perder nuestra información. La capacidad de recursos de nuestras máquinas podrá ser menor de la que ahora

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necesitamos, pues en estos servidores también podemos alojar las aplicaciones con las que trabajamos. Las grandes plataformas se están adelantando proponiendo servicios de este tipo a grandes empresas prueba de ello son el Office 365 de Microsoft y su servicio de OneDrive. Y no podía faltar Google con Gsuite, en la que incorpora documentos y aplicaciones para dar un servicio total. Está claro que todo este esfuerzo para cambiar la forma de trabajar está directamente relacionado con la productividad, y que esto, está también directamente relacionado con la competitividad.

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Consejos para un verano seguro Políticas de contraseñas inadecuadas

María Revilla

Responsable de Comunicación IBIS COMPUTER

El verano está a la vuelta de la esquina y con él vienen los planes de vacaciones. Lo más normal es que si vamos a hacer planes para pasar el verano fuera del hogar, tengamos bajo control temas como: el seguro del hogar o quién cuidará a nuestra mascota. ¿Pero qué hay de proteger nuestros dispositivos, ordenadores de la empresa y los datos mientras estamos fuera? El departamento técnico de Ibis Computer ha analizado los errores más comunes en ciberseguridad que se encuentran en el día a día. Toma nota y pasa un verano ciberseguro. Cuando se trata de mantener seguro los datos de tu empresa, puedes creer que conoces los conceptos básicos. Pero hay algunos errores que muchas compañías cometen sin darse cuenta de que lo están haciendo. Las consecuencias de esos errores podrían ser increíblemente costosas, tanto desde el punto de vista financiero como de reputación. Si tu empresa está cometiendo cualquiera de los siguientes errores, tu negocio podría estar en riesgo.

Demasiada confianza Algunos líderes de TI cometen el atroz error de creer que la ciberseguridad no es tan preocupante. Por ejemplo, algunos piensan que debido a que son una pequeña empresa, los delincuentes cibernéticos no están interesados en la información que poseen. Otros, como los usuarios finales, creen que su equipo de TI se encargará de todo. El hecho es que la ciberseguridad es algo que las compañías de todos los tamaños deben tener en cuenta.

Descuidando el correo electrónico Muchas empresas invierten dinero, tiempo y recursos para proteger su red e infraestructura, pero de alguna manera se olvidan de proteger las comunicaciones por correo electrónico. El hecho es que el correo electrónico sigue siendo una de las herramientas más efectivas utilizadas por los ciberdelincuentes para obtener acceso a los datos confidenciales que están buscando y si no está utilizando protección, es decir, verificación y encriptación, estás poniendo a tu empresa en riesgo. De la misma manera, es importantísimo educar a todos los empleados para saber detectar el phishing.

Las contraseñas débiles son el sueño de un hacker hecho realidad. Es alarmante la cantidad de personas que todavía usan contraseñas como ‘12345’ o ‘admin’. Las personas no solo usan estas contraseñas fáciles de adivinar, sino que a menudo las reutilizan en múltiples sistemas, lo que facilita que un ciberdelincuente acceda a cualquier cantidad de sistemas y aplicaciones.

Pensar en antivirus es suficiente Muchas personas cometen el error de creer que el software antivirus es suficiente para mantener seguros sus datos confidenciales. El hecho es que los hackers de hoy son cada vez más sofisticados y persistentes, lo que significa que están identificando vulnerabilidades más nuevas para explotar: vulnerabilidades que no se

pueden detectar con los métodos tradicionales de prevención de malware. Para estar realmente seguros, se recomiendan software que detecten y bloquen las amenazas más sofisticadas como el ransomware, critokacking etc.

No respaldando datos Ya no se trata de SI SERÁS atacado, sino CUÁNDO. Realizar copias de seguridad de datos con regularidad, puede garantizar que, si tu empresa se ve comprometida, puede volver a funcionar rápidamente y con un impacto mínimo. Por ejemplo, cuando se respaldan sus datos, un ataque de ransomware puede neutralizarse ya que no habrá necesidad de pagar la tarifa para recuperar el acceso a los archivos. Estos cinco errores de ciberseguridad son sorprendentemente comunes. Afortunadamente, corregirlos no es imposible. Si reconoces que algo de lo anterior ocurre dentro

de tu organización, ahora es el momento de actuar. Comienza implementando las políticas correctas, educando a los/as empleados/as e invirtiendo en la tecnología adecuada para mantener tu información segura. ¡Qué disfrutéis mucho de un verano ciberseguro! Nos vemos en las redes @ibiscomputer

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Nº 154 - JUNIO 2018

Talleres Casa de la Juventud

Actividades en junio y julio en Colmenar

2 al 6 de julio

Música, talleres y otras actividades

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l Ayuntamiento ha organizado una serie de actividades para todos los gustos y edades para que los vecinos y veraneantes de Colmenar Viejo puedan pasar los meses de verano muy entretenidos sin salir de la localidad. “Son actividades dirigidas a todas las edades, a los adultos, personas mayores, jóvenes, pero sobre todo, a los niños porque son ellos los que tienen más tiempo libre en verano y los que reclaman más entretenimiento. Es una agenda diseñada con mucha ilusión para satisfacer todos los gustos y para hacerla lo más participativa posible. Esperamos que guste”, recalca la Concejala de Festejos colmenareña, Remedios Hernán.

Cine de verano Este año, durante todos los sábados y domingos del mes de julio, excepto el sábado 14 por celebrarse ese día el Carnaval de Verano, se proyectarán 8 películas del Cine de Verano en la Plaza de Toros. Vengadores: Infinity War. 1 julio Jumanji: bienvenidos a la jungla. 7 julio Coco: 8 julio Deadpool 2: 15 julio Animales fantásticos y dónde encontrarlos: 21 julio Ferdinand: 22 julio La llamada: 28 julio Han Solo: Una historia de Star Wars: 29 julio

Entre las citas musicales estivales destacan la Semana de la Ópera, con la retransmisión en directo desde el Teatro Real de la obra de Gaetano Donizzetti Lucía di Lammermoor (7 de julio, en el Auditorio Municipal); un nuevo Ciclo de Bandas ‘Maestro Gregorio Baudot’, en la Plaza del Luis Gutiérrez (30 de junio y 7 de julio); y Las Noches de Agosto (4, 11 y 18 de agosto, en la Explanada de la Plaza de Toros). También se celebrarán en julio las Fiestas del barrio de La Magdalena (21 y 22 de julio); XXIX Campeonato de Mus, que se celebrará a partir del 1 de agosto en la Plaza del Pueblo; Festival de Teatro de Calle Saltimbanqui 2018, que continuará hasta el 30 de junio en la Plaza del Pueblo; y el esperado Carnaval de Verano 2018, que tendrá lugar el 14 de agosto y comenzará a las 20:00 h en el campo de fútbol de Las Vegas.

Bodas y eventos

tu música en vivo y en directo, con un repertorio personalizado y los instrumentos que elijas.

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Dos grupos de INGLÉS: Grupo 1, niños que hayan cursado 3, 4 y 5 años de infantil. Grupo 2, niños que hayan cursado 1º, 2º y 3º de Primaria. En las clases de inglés conocerán tipos de animales, comidas, cuerpo humano y colores. A lo largo de la semana se realizarán juegos de grupo, talleres de manualidades, gymkanas, pintacaras, canciones, cuentos y el último día juegos de agua ..., relacionados con la temática. Precio: 25 euros COCINA: niños que hayan cursado 4º, 5º y 6º de Primaria. Aprende ricas y divertidas recetas y sorprende a tu familia cocinando estos platos. Precio: 35 euros BAILE: Semana en la que aprenderás diferentes técnicas y pasos muy divertidos. Precio: 30 euros. Descanso con almuerzo de fruta.

9 al 13 de julio LOS EXPERIMENTOS: Un grupo con niños que hayan cursado 3, 4 y 5 años de infantil, otro grupo con niños que hayan cursado 1o, 2o y 3o de primaria. A lo largo de la semana se realizarán juegos de grupo, talleres de manualidades, gymkanas, pintacaras, canciones, cuentos y el último día juegos de agua ..., relacionados con la temática. Precio: 25 euros COCINA: niños que hayan cursado (4º, 5º y 6º de primaria). Aprende ricas y divertidas recetas y sorprende a tu familia cocinando estos platos. Precio: 35 euros BAILE: Semana en la que aprenderás diferentes técnicas y pasos muy divertidos. Precio: 30 euros Horario: 11-13 horas. Descanso con almuerzo de fruta semana.

16 al 20 julio Para las personas mayores hay Talleres Intergeneracionales para compartir con sus nietos (25, 26 y 29 de junio), Talleres Intergeneracionales por la Igualdad (26 y 27 de junio) y la Fiesta del Día del Abuelo (26 de julio, en el Centro de Mayores de la calle Paraguay). Otras actividades a las que poder asistir en estas fechas son el Día del Orgullo LGTBI (28 junio); el Espacio ‘Colmenar Concilia’ 2018 en la Piscina de Verano (del 2 de julio al 13 de agosto); y el II Festival solidario de Música, Cooperación y Voluntariado, en el que se darán cita una veintena de asociaciones sociales y ONGs (en la Plaza de Toros, el 30 de junio).

LOS CUENTOS: niños que hayan cursado 3, 4 y 5 años de infantil. Otro grupo de 1o, 2o y 3o de Primera. A lo largo de la semana se realizarán juegos de grupo, talleres de manualidades, gymkanas, pintacaras, canciones, cuentos y el último día juegos de agua ..., relacionados con la temática. Precio: 25 euros CINE DE ANIMACIÓN CON PLASTILINA: niños que hayan cursado (4º, 5º y 6º de primaria). Se crearán animaciones de plastilina, en un sencillo programa de edición de vídeo, donde además se pondrá la música que más les guste. Precio: 35 euros COCINA: Aprende ricas y divertidas recetas y sorprende a tu familia. Precio: 35 euros. Horario: 1113 horas. Descanso con almuerzo de fruta.


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La Escuela Municipal de Taekwondo de Colmenar supera su cifra de medallas en una campaña: 144 metales

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l pasado sábado 16 de junio finalizó para la Escuela Municipal de taekwondo la mejor temporada de su historia, 144 medallas que ya son todo un hito para la Escuela que dirige Javier Morcillo desde 1984. Con la conclusión de la temporada 17-18, los metales se reparten de la siguiente manera: 58 de oro, 34 de plata y 54 de bronce; en total son 17 medallas más que la campaña pasada. Un éxito con mayúsculas. La Escuela Municipal cerró la temporada en el Campeonato de promoción de la Comunidad de

Madrid, organizado por la Federación Madrileña de taekwondo, donde sumaron 20 preseas a su medallero: 8 de oro, 3 de plata y 9 de bronce. “Intentamos luchar contra el cansancio que llevábamos acumulado de toda la temporada, ya que esta campaña ha estado llena de campeonatos para nosotros pero el equipo de Colmenar ha sabido estar a la altura y hemos acabado consiguiendo estas 20 medallas además de ser subcampeones por clubs de la Comunidad de Madrid”, señalan desde la Escuela.

La Escuela de Futbol Sala de Colmenar Viejo busca patrocinador La Escuela de Fútbol Sala de Colmenar Viejo necesita patrocinadores para competir en Segunda División B, donde se enfrentarán con equipos de la Comunidad Valenciana, Castilla La Mancha, Extremadura y Comunidad de Madrid. Los patrocinadores tendrán la oportunidad de estampar su nombre en las camisetas de juego, sudadera, chándal, camiseta de calentamiento, abrigo o incluso junto con el nombre del equipo.

Hazte socio y consigue la bufanda del equipo gratis Para aquellas personas que quieran apoyar al equipo durante la temporada han sacado un

Resultados

Medallas de oro: Javier Lagar, Irache Molina, Héctor Salgado, Belén López, Sergio Balde, Ouarda Boussaddik, Ainhoa Aragón y Beatriz Castellanos. Medallas de plata: Zoe Salgado, Alba Peinado y Clara Tejedor.

Por otro lado, el pasado sábado 9 de junio la Escuela de taekwondo de Colmenar disputó un campeonato escolar en el Colegio Peñalvento, en el cual obtuvo otras 21 medallas: 8 de oro, 5 de plata y 8 de bronce.

Medallas de bronce: Olivia Pla, Marina Rocha, Elisa Bravo, Andrea Ramos, Paula Lagar, Estefa-

Puedes seguir todas las noticias de la Escuela en taekwondocolmenar.blogspot.com

Agenda deportiva verano 2018 6, 7, 8 de julio

Carnet de Socio Colaborador: “Por tan sólo 20 euros podrás ser socio del club y presenciar todos los partidos del equipo de Segunda División B y resto de equipos del Club”. Además, sólo por hacerse socio, el Club le regalará una bufanda y tendrán la oportunidad de participar en sorteos gratuitos durante toda la temporada.

C/ Real, 30 28770 Colmenar Viejo (madrid) Telf.: 91 845 11 62 reservas@viajessierramar.com

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nía Esteban, Daniel Aparicio, Aitana Rojas y Luis Carlos Asensio.

Fútbol sala aficionados: “Maratón Virgen de Remedios”. Complejo Deportivo Municipal “Lorenzo Rico”. Organiza: A.D.J.F-Sala de Colmenar Viejo. Colabora: Concejalía de Deportes.

20 de julio

V Festival de baile activo y ciclo en sala popular nocturno”.

Plaza del Pueblo de 21.00 a 23.00 horas. Participación Libre y gratuita. Se alternan actividades de baile activo con Ciclo en Sala Organiza: Concejalía de Deportes Colabora: Piscina de “Santa Teresa”. Información en la oficina de la Concejalía de Deportes y en la Instalación Municipal “Santa Teresa”.

Más información en: www.colmenarviejo.com/agenda

21 y 22 de julio

27 de julio

V Trofeo “Virgen de los Remedios” de tiro con arco 24 horas. Ciudad Deportiva Municipal “J. Antonio Samaranch” de 14.00 a 14.00 horas. Organiza: Club Arqueros de Colmenar Viejo. Colabora: Concejalía de Deportes

IV Carrera Nocturna de Colmenar Viejo. Explanada de la Plaza de Toros 21.40 a 23.00 horas. Participación Libre previa inscripción en la web de Ypuevent. Límite de inscripciones 500. Organiza YOUEVENT. Colabora Concejalía de Deportes.


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El Club de Atletismo Colmenar triunfa en el Campeonato de Madrid sub20 y sub23

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uatro atletas del Club de Atletismo Colmenar Viejo se subieron al cajón en el Campeonato de Madrid sub20 y sub23 al aire libre, celebrado en Alcorcón el segundo fin de semana del mes de junio. Lucía Corral, Noelia Rodríguez y Sergio Muñiz se colgaron la plata, mientras que Javier Abad obtuvo un bronce. Además, Miriam Guzmán, entrenadora de los benjamines del club que competía con el Club Atletismo Perceiana Extremadura (Capex), se hizo con el título de campeona de Madrid en los 800 metros lisos en la categoría sub23. En 10 kilómetros marcha, Lucía Corral (sub23) y Noelia Rodríguez (sub20) destacan habitualmente en los campeonatos de Madrid, y este año no ha sido menos al proclamarse subcampeonas de sus respectivas categorías. Lucía Corral también acompañará a Miriam Guzmán en el nacional sub23 de Soria, gracias a su marca lograda el fin de semana. En triple salto de la categoría sub20, Sergio Muñiz Alonso se encargó de colgarse la tercera medalla de plata para el Club de Atletismo Colmenar Viejo realizando su mejor marca personal con 12,92 metros. Además, compitió también en la prueba de salto de longitud, donde acabó cuarto. En 400 metros lisos de la categoría sub23, Javier Abad fue el protagonista del club colmenareño tras conseguir el bronce y vencer en la segunda de las series de la citada competición. Para finalizar, hay que destacar también el esfuerzo de otro atleta de Colmenar en la prueba de 800 metros lisos sub20, Sergio Merino, quien se quedó a las puertas del podio con un cuarto puesto.

El primer campus para porteros de balonmano llega a Colmenar

Doblete del cadete masculino de Bacovi: Liga y Copa Los equipos de Bacovi cierran una temporada cargada de alegrías. Tras los magníficos resultados obtenidos por los equipos de la base en Liga, llegaba la Copa Primavera donde otra vez todos los jugadores han rendido al más alto nivel. Juveniles y cadetes se proclamaron campeones,

mientras que los infantiles lograron una meritoria segunda plaza en la citada competición. Los juveniles fueron el primer conjunto en proclamarse campeón de la Copa Primavera tras vencer a Corazonistas a domicilio el pasado 9 de junio por 28-30. En semifina-

les dejaron en el camino a Virgen de Europa (26-32). Luego llegó el turno del cadete masculino, que se metió en la final tras pasar por encima en las semifinales a Móstoles lejos del Lorenzo Rico, con un resultado final de 28 a 42. Posteriormente,

en el partido por el título ante el Balonmano Guadalajara, los cadetes se proclamaron campeones de la Copa Primavera tras ganar por 28 a 23. Cierran así una magnífica temporada después de proclamarse también campeones de Liga y conseguir el ascenso a Primera.

El Pabellón Lorenzo Rico acogerá el I Campus Hand Porters de Colmenar Viejo que tendrá lugar del 4 al 7 de julio. Este campus está organizado por el club local Bacovi y Hand Porters en colaboración con el Ayuntamiento de Colmenar Viejo y la Federación Madrileña de Balonmano. El campus está destinado a todos los guardametas desde la categoría alevín hasta la júnior que lo deseen, tanto de categoría masculina como femenina. Las plazas son limitadas y los precios van desde los 425 euros hasta los 515 euros en función de las noches de alojamiento y los medios de transporte utilizados. Durante la estancia, los jugadores tendrán entrenamientos en turno de mañana y tarde y, según apunta la Federación, aprenderán de la mano de porteros experimentados como Estela Carrera del Atlético Guardés, Lucas Rico del Balonmano Alcobendas, Susi Sánchez del Balonmano Elche o Carlos Donderis del Ikasa Bm Madrid, entre otros.


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Uni-Her, tienda especialista en pinturas, abre sus puertas

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ni-Her es la nueva tienda de pinturas en Colmenar. Abrió sus puertas el pasado 14 de junio en Avenida de la Libertad, 23, haciendo esquina con la calle pino, y en Aseyacovi quisimos apoyar a este nuevo comercio y estar presentes en el día de su inauguración, a la que también asistieron el alcalde, Jorge García Díaz, Borja García del Gabinete de prensa y varios miembros de Ciudadanos. El establecimiento cuenta con más de 300 metros cuadrados en los que se pueden encontrar desde barnices y pinturas plásticas hasta rodillos, brochas, ropa de pintor... También dispone de todo tipo de maquinaria y herramientas para pintar,

como airless, pistolas, aerógrafos, pulidoras, etc. Además, en la tienda tienen masillas, resinas, morteros, microcemento, mallas de fibra de vidrio, pinturas y barnices antifuego (obligatorios a la hora de pintar las vigas de cualquier local público), pintura para automoción, impermeabilizante, ecológicas sin olor, a la tiza, pintura decorativa... Para la piscina y la madera disponen de todo tipo de tratamientos. Por último, y también reseñable, disponen de cartas de colores y colorímetro para hacerte el color que más te guste. El horario de atención al público es de Lunes a Viernes de 8:00 a 13:30 y de 16:00 a 20:00; y Sábados por la mañana de 9:00 a 14:00 horas.

La directora de Aula Clave de Sol, premiada con la Estrella de Oro

Verónica Arroyo, directora de Aula Clave de Sol, recibió la Estrella de Oro a la Excelencia Profesional y el correspondiente Diploma Acreditativo el pasado 15 de junio en el Hotel Westin Palace de Madrid. La directora agradeció el reconocimiento al Instituto para la Excelencia Profesional. Un

premio en reconocimiento a una larga trayectoria profesional a pesar de su juventud. Esta Estrella le llega después de ser galardonada también en el mes de febrero con la Medalla de Oro al Mérito en el Trabajo por parte de la Asociación Europea de Economía y Competitividad.

Calle de la Cadena, 2. 28770 - Colmenar Viejo, Madrid. vallejofer.armarios@gmail.com Telfs.: 91 846 46 65 / 650 39 19 67

Bolsos de mimbre para ir a la última este verano. ¡Prácticos y elegantes! Para la playa o tu día a día.

Creare se cambia de local: más salas, nuevos servicios

El Centro de Terapia Infantil Creare en Colmenar Viejo cambia su ubicación. Tras dos años de bagaje en el municipio, se mudan a la Plaza Eulogio Carrasco, justo en frente del equipo psicopedagógico y de la Biblioteca Municipal Mario Vargas Llosa. El nuevo local tiene alrededor de 200 metros cuadrados, es más espacioso y cuenta con un mayor número de salas, ahora son cuatro departamentos y un despacho. Con la ampliación, los niños que acuden a Creare podrán aprender durante sus sesiones en salas más grandes y espaciosas. Además, este cambio de ubicación permitirá a Creare ampliar el equipo de profesionales e impartir nuevos talleres para las familias, entre otros servicios.

El Centro de Terapia Infantil Creare nació en 2015 como un espacio en donde ayudar a los niños que presentan cualquier alteración del desarrollo y/o del aprendizaje a desarrollar sus capacidades, así como a sus familias. Pero no fue hasta 2016 cuando Creare se instaló en Colmenar Viejo, Verónica Alonso, terapeuta ocupacional, se embarcó en una aventura que ya lleva dos años. Ahora el equipo ha crecido y forman parte de él cinco terapeutas ocupacionales, una logopeda, una psicóloga una terapeuta familiar y una administrativa. Creare, “un lugar donde aprender, crecer y compartir”.

Soyunsol ahora es Solmenar Energía

Soyunsol cambia su denominación a Solmenar Energía. Esta empresa, cuyos técnicos tienen más 14 años de experiencia en el sector de la energía solar, tiene nuevo nombre. Ahora su nombre y su marca están más ligados a Colmenar Viejo. En Solmenar Energía te ayudan a reducir tu consumo de energía de la red eléctrica mediante la instalación fotovoltaica. Ellos se encargan de todo el proceso, desde el análisis previo de tu factura eléctrica a la instalación. El autoconsumo energético es el presente y el futuro, y Solmenar Energía te ayudan a recolectar energía para el

consumo propio. Desde Solmenar Energía indican que puedes amortizar la inversión en un lustro: “Con una instalación de autoconsumo solar se puede llegar a reducir la factura de la luz entre un 40 y un 80%. Consiguiendo amortizar el coste de la instalación fotovoltaica hasta en 4-5 años, y con unas tasas de rentabilidad TIR de entre 9 y 15%. Además, estas instalaciones tienen una larga vida útil: más de 25 años”. Recuerda, Soyunsol ahora es SOLMENAR ENERGÍA. Puedes contactar con ellos a través de info@solmenar.com o en el teléfono: 670 068 936.


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El Único nº154. Junio 2018  

Publicación mensual creada por Aseyacovi (Asociación de empresarios y comerciantes de Colmenar Viejo) #empresa #empresarios #ColmenarViejo #...

El Único nº154. Junio 2018  

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