Número 7 - Colmenar, Diciembre 2.010
Revista de la Asociación de Empresarios y Profesionales “La Colmena”
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stimados socios de ASECOL y queridos amigos. Otro año más, y ya llevamos diez, nos encontramos en este inconmensurable escenario donde ofrecemos a todos nuestros visitantes los productos de esta tierra, que tan conocido hacen a Colmenar en la provincia malagueña, y más lejos aún, y por la que celebramos en estas fechas una jornada como ésta. Una década ya en la que hemos visto crecer, poco a poco, el espacio, el número de empresas, las actividades y los productos que ofrecemos, entre multitud de otros aspectos. Todo ello, por el bien de nuestras costumbres, nuestros productos y nuestro pueblo, como bien sabemos todos los que trabajamos y luchamos porque estos prosigan. Pero no podemos obviar la situación que vivimos actualmente, y que podemos comprobar de primera mano entre nuestros propios socios. Todos ellos saben que ahora es cuando debemos trabajar en unión, con fuerza, para proseguir nuestro arduo camino y no perder todo lo que hemos conseguido, algo que se logró con mucha labor, con el compromiso ofrecido y con la colaboración importantísima de multitud de Administraciones y Organismos, comenzando por el Ayuntamiento de Colmenar, y pasando por Diputación, Junta de Andalucía, hasta la Cámara de Comercio y la Confederación de Empresarios, tanto de Málaga como de Andalucía. Es por tanto éste un aspecto a destacar, puesto que con la apertura en este año de la nueva oficina de la Asociación de Empresarios, hemos sido considerados como un “Punto Camaral”, es decir, una oficina de información y conexión directa con la Cámara de Comercio de Málaga. Por ello, quiero informaros a través de estas líneas, que en nuestra nueva sede, les ofreceremos a todos nuestros socios y empresarios, las soluciones a todas aquellas dudas que puedan plantear, con el respaldo de Organismos tan destacados como la propia Cámara de Comercio de Málaga, o las Confederaciones de Empresarios de Málaga y Andalucía (CEA y CEM). P Pero además, ofrecemos nuestra sede a todas las empresas asociadas, c el fin de realizar sus reuniones de empresas, concretar entrevistas, con o ofrecer cursos a sus trabajadores, o recibirlas, puesto que desde A ASECOL estamos ofreciendo desde nuestros inicios cursos a los ssocios, a fin de formar a nuestros empresarios y ofrecerles las h herramientas para mejorar personal y profesionalmente.
Para cualquier duda que se os presente, no lo penséis más y pasad por nuestras oficinas a informaros, o simplemente para ver las instalaciones que tenéis a vuestra disposición, nuestras administrativas os informarán de todo.
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XI FERIA DEL MOSTO Y LA CHACINA EN COLMENAR El programa de actividades es el siguiente: •
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La inauguración será a las 12:00 horas del medio día, dando comienzo a la XI Fiesta de la Chacina, a cargo del Diputado-Delegado del Área de Desarrollo y Promoción Territorial de la Excma. Diputación Provincial de Málaga; Don Jesús Mora Calle. 13:00- El sexto concurso de Chacinero/a de Colmenar, y con el sorteo de lotes de embutidos entre los participantes. 14:00- Actuación a cargo del grupo de Baile de Colmenar. 15:00- Demostración de composiciones para navidad en flor natural y artificial a cargo de la Floristería “El Olivar”. 15:45- Acompañando a la degustación de productos típicos y buen vino se espera a la panda de Verdiales de “Los Romanes”. Junto al recinto principal se realizará una exposición de coches clásicos Seat 600. Se convoca un nuevo sorteo de lotes de embutidos entre los asistentes a la Fiesta, para todos aquellos que participen en las encuestas. A las 16:00 horas, la actuación estelar de la Cantante de Copla Malagueña “Celia”, ganadora del II Certamen Andaluz de Canción Española “Ciudad de Málaga”. Todo ello se complementa con una serie de Stands a la entrada a la carpa, y con diversión para los más pequeños, a cargo de un grupo de Animación Infantil, que realizará talleres de Globoflexia, Maquillaje, Peinados, etc… Junto a este programa de actividades, se ofrece como complemento a la fiesta un paseo por el pueblo de Colmenar, siguiendo lo que denominamos la “Ruta del Tapeo”, entre los diferentes y diversos bares y restaurantes de nuestra localidad, que ofrecerán una degustación de platos típicos como son los Callos, Migas o Lomo al horno, acompañados de una copa de vino (esta ruta se entrega a los asistentes a través de un tríptico informativo). Entre los Stands participantes, destacamos que se podrán degustar y adquirir embutidos, productos cárnicos, pan y dulces, huevos, artesanía, quesos vinos, miel, pasas, etc. Por último, se otorgaran los premios y esculturas por parte del Excelentísimo Ayuntamiento de Colmenar a los ganadores del año anterior, como son:
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Al Pregonero.Ilmo. Sr. Don JESÚS MORA CALLE. CLUB SEAT 600. Por su participación en la exposición de vehículos clásicos, a: Don José Gil Carapeto. CONFEDERACIÓN DE EMPRESARIOS DE MÁLAGA. CÁMARA DE COMERCIO DE MÁLAGA. AYUNTAMIENTO DE COLMENAR. Esta fiesta, es de “Singularidad Turística Provincial”, apenas 20 minutos desde Málaga capital, y 30 minutos desde Antequera o Vélez-Málaga. Colmenar es una Localidad muy bien comunicada con toda la Axarquía, a través de la Antigua N-331, actualmente conocida por A-45, con salida a la altura de Casabermeja, si vienen desde Málaga, o por la A356, si procede desde Vélez o Torre del Mar.
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esde sus inicios, ASECOL tiene claro cuál es una de sus máximas, y esa no es otra que la de ayudar a las empresas asociadas a cumplir el mayor de sus objetivos, ofrecer su servicio a los clientes que lo soliciten y hacerlo de la mejor forma posible. Esto lo logran diaria y sobradamente todos nuestros socios, aunque algunas de ellas lo consiguen de una forma testimonial, a través de los Certificados de Calidad, y de ello vamos a hablar en estas páginas, algunos de nuestros socios que tienen uno o varios de estos certificados. ASECOL ha ofrecido su colaboración a todos los socios que han querido dar ese paso importante para lograr el Certificado de Calidad, destacando que en esta situación que vivimos actualmente, ese paso es difícil, puesto que precisa de un máximo esfuerzo por parte de la empresa que apuesta por certificar sus servicios, pero tanto ésta como la Asociación de Empresarios, trabajan porque ese paso se convierta en realidad. Es de destacar, por tanto, que en este año 2.009, varias empresas socias de ASECOL han logrado Certificados de Calidad, y de algunas de ellas hablaremos a continuación. Las dos empresas con las que comenzaremos cubren multitud de servicios, no sólo en nuestra localidad, y muchas de ellas, si no todas, son de vital importancia, como pueden ser la electricidad o los elementos necesarios para la construcción de una vivienda, como ejemplos muy simples. Pero vamos a ver sus certificados.
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Mecol Instalaciones Eléctricas, es una de las empresas locales que más ha crecido en los últimos años, cubriendo cada vez más servicios, y como hemos dicho con anterioridad, interesada en ofrecer el mejor de los servicios a sus clientes, algo que Bureau Veritas certifica, cumpliendo la Normativa de Sistemas de Gestión de Calidad UNE-EN-ISO 9001-2000. Del mismo modo, Mecol se convirtió en oficina Endesa, un punto de servicio de esta empresa en Colmenar para la comarca, algo que le obliga casi de forma obligatoria y definitiva a tener un Certificado de Calidad que demuestre la labor que desempeña, y que la misma sea paulatinamente mejorable. Una empresa de su nivel debe poseer multitud de autorizaciones administrativas para la realización de sus proyectos, y estos se los otorgó la Junta de Andalucía, a través de su Consejería de Innovación, Ciencia y Empresa, como el de instalación y mantenimiento de Instalaciones Térmicas en edificios (RITE); empresa instaladora y mantenedora de sistemas de Protección Contra Incendios (PCI); empresa instaladora en el Programa PROSOL, para la instalación de instalaciones fotovoltaicas o eólicas, así como solares térmicas o de biomasa; empresa instaladora y mantenedora de sistemas contraincendios; o, empresa instaladora de servicios de telecomunicaciones y, empresa instaladora de baja y alta tensión. Un gran número de autorizaciones que la confirman como uno de los máximos exponentes en el g eléctrica y todos los servicios que la misma pueden llegar a ofrecer. mundo de la energía Otra de las empresas locales que poseen multitud de Certificados de Calidad es el Grupo Bustos, ya que dentro de la misma, tanto “Miguel Bustos e Hijos, S.L.”, como “Suministros Industriales Bustos, S.L.” y “Hormigones Axarquía, S.L.”, tienen sus propios y respectivos Sellos de Calidad. Certificados AENOR, de productos para hormigón preparado fabricado en central, Marca N y Marcados CE para morteros, avalan la calidad de sus productos fabricados y otorgan confianza y seguridad a sus clientes, con la confianza y el respaldo de pertenecer a la Asociación Andaluza de Hormigoneros. Un cliente satisfecho tiene un impacto directo en los resultados de una empresa. Por ello, desde GRUPO BUSTOS conocer la percepción que los clientes tienen de la calidad de su producto y servicio es un factor fundamental en un sector tan altamente competitivo, puesto que la recompensa del trabajo bien hecho es la oportunidad de hacer más trabajo bien hecho.
1 Además, dentro de la organización, la sostenibilidad y el respeto al medio ambiente, la seguridad y salud laboral son conceptos que se valoran como se merecen y asimismo se corrobora con las certificaciones por AENOR en Calidad ISO 9001, Medio Ambiente ISO 14001 y Seguridad y Salud Laboral OHSAS 18001.
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Grupo BUSTOS es, de esta forma, una empresa que demuestra con sus Certificados de Calidad, además de realizar su labor de la mejor forma posible, ofrecer un producto de excelencia y controlar la seguridad y salud laboral, así como cuidar del medio ambiente, que su finalidad y objetivo es dotar a sus clientes de los mejores productos para lograr un acabado inmejorable. En definitiva, Grupo BUSTOS apuesta por la profesionalidad y la innovación. Vamos a seguir hablando de otra empresa con tradición en Colmenar y que ha ido creciendo paulatinamente, como es RIMICOL. Esta empresa ha logrado igualmente Sellos de Calidad, como la marca “Parque Natural de Andalucía”, y el de “Compromiso de Calidad Turística”. Incluso del primer Sello de Calidad, RIMICOL logró un premio por su trayectoria, labor, trabajo y nivel en sus productos, algo de lo que están muy satisfechos todos los socios y trabajadores. Una empresa como ésta, ha de cuidar al máximo la higiene, y para ello cumplen a diario un exhaustivo proceso de limpieza, algo que igualmente se reconoce por estos Sellos de Calidad. Hablar de RIMICOL es hablar de una empresa que ha seguido una tradición en la elaboración de sus productos, algo que les iguala a muchas de las empresas socias de ASECOL, y más en concreto, con las empresas de productos de chacinas, de las que hay varias en nuestro Municipio, aunque todas de excelente Calidad. Hay que reseñar también la exclusividad del Sello “Compromiso de Calidad Turística”, que la comparten RIMICOL y el Hotel-Restaurante “Balcón de los Montes”, sello que demuestra la calidad de estas empresas, de sus productos, servicios, y el ofrecimiento de todo ello al ámbito turístico. “Balcón de los Montes” es, desde su apertura, un Restaurante que ofrece un excelente servicio, unos exquisitos productos y un increíble ambiente para disfrutar todo lo que te ofrecen, incorporando como complemento un gran número de habitaciones totalmente equipados en su Hotel. Además, el compromiso de “Balcón de los Montes” y los servicios que el mismo ofrece, van aumentando paulatinamente, como el poder disfrutar tranquilamente de una excelente sesión de Spa; o como el catering, ya que este Restaurante lo ha incorporado recientemente para aquellos eventos que necesitan de tal prestación de ese servicio. Un Hotel y un Restaurante que buscan ofrecer el mejor de sus servicios a los clientes que diariamente visitan sus instalaciones, y logran lo más importante, que éstos vuelvan a visitarles. Por último, una empresa que ha demostrado también su importancia y su progreso, como es GRUPO LABSUR, que tiene certificada su Sistema de Gestión de Calidad ISO 9001:2000, a través de SGS. Esta empresa ofrece soluciones en salud alimentaria y medioambiental, ofreciendo diversos servicios de control de alimentos y de agua; tratamientos de plagas o de legionella; o planes generales de higiene, teniendo su propio laboratorio de salud pública. De esta forma, GRUPO LABSUR se destaca como una empresa puntera en la prestación de servicios relacionados con el control de calidad, siendo esta empresa una apuesta segura.
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