GASTRONOMIA GASTRONOMY
n.5 5.12.2020 19h00 Um ensaio de An essay by Paulo Longo Filipe Faria
JANTAR POBRE PAUPER'S DINNER “Por onde se começa um jantar que não é um jantar mas um monólogo?” Este é o quinto passo dos dias secretos... e estaríamos todos juntos, a jantar... Este ano não é assim... mas sugerimos que nos acompanhem com talheres, apetite e uma boa dose de curiosidade... Como todos sabem, não há melhor do que os momentos passados à mesa para aquecer os nossos dias secretos... "Where do you start a dinner that isn't a dinner but a monologue?" This is the fifth step in our secret days... and we will all be together, having dinner... This year isn’t like the others... But we suggest you join us with a knife and fork, a healthy appetite and a generous serving of curiosity... As everyone knows, there’s nothing like time spent round the table to warm our secret days...
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