DENIS J., FILMS, Centre for Applied Microbiology Research, Isolamento ambientale di legionella species, Porton Down, Salisbury, Wiltshire, UK. DOMENICHINI G., Impurità solide negli alimenti (FILTH-TEST), Chirotti Editore, 1984. DROMIGNY E., VINCENT P., JOUVE J.L., Campylobacter Listeria monocytogenes Yersinia enterocolitica, Capitolo 6 pp.103-118. EDWIN H. LENNETTE, ALBERT BALOWS, WILLIAM J. HAUSLER, JR, H.JEAN SHADOMY Manual of clinical microbiology, Fourth edition American Society for microbiology, Washington D.C. 1985 EURACHEME/EA, Accreditation for Microbiological Laboratories, Guide 04/10:2002. http//www.eurachem.ul.pt/guides/eurochemea_micro.pdf EUROPEAN CO-OPERATION FOR ACCREDITATION, Documento: EA 04-10 Accreditation in Microbiological Laboratories rev.2:2002. FDA-BAM, Bacteriological analytical manual, 6TH Edition/1984. Division of microbiology Center for food and applied nutrition U.S. food and drug administration. Editore AOAC Arlinton, Virginia 22201-3301 USA. FIL-IDF, Controlle de la qualitè en laboratoire de microbiologie: vulution des performances de l’analyste pour le denombrement des colonies, 169, 1994. GARERI E., Sintesi delle moderne conoscenze del colera, Annali Sclavo 1973,15, n.4 pp453-494. GELLERA A., Criteri di accettabilità dei risultati nelle prove microbiologiche, Corso ARPAT (UNICHIM), Firenze 19 ottobre 2000 GELLERA A., Esempi pratici inerenti ai criteri di accettabilità dei risultati delle prove e valutazione capacità operative del personale tecnico, Atti seminario UNICHIM La qualità nei laboratori di microbiologia secondo la UNI CEI ISO-IEC 17025 – Competenza tecnica degli operatori e qualità dei risultati, Milano 24 settembre 2002. ISO 7218-1996/Amd 1:2001, Microbiology of food and animal feeding stuff. General rules microbiological examination. ISO-FDS 16140 (final draft) (progetto di norma UNI), Microbiology of food and animal feeding stuffprotocol for the validation alternative methods. ISO-TR 13843-2000, Water quality-Guidance on validation of micrtobiological methods. ISO 14461-1/ IDF 169-1:2005 Milk and milk products - Quality control in microbiological laboratories Part 1: Analyst performance assessment for colony counts. ISO 14461-2/ IDF 169-2:2005 Milk and milk products - Quality control in microbiological laboratories – Part 2: Determination of the reliability of colony counts of parallel plates and subsequent dilution steps. ISO/TS19036:2006, Microbiology of food and animal feeding stuffs -Guidelines for the estimation of measurement uncertainty for quantitative determinations. ISO/TS 19036:2006/Amd.1: 2009, Measurement uncertainty for low counts. ISTITUTO SUPERIORE DI SANITÀ, Ricerca di aeromonas nell’acqua minerale, Metodo tratto da “Foodborne Pathogens” di A.H. VARNAM e M.G. EVANS WOLFE Publishing Ltd 1991, modificato dall’Istituto Superiore di Sanità.
191