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AGENTI FISICI R
D I
P
Radioattività ambientale per le matrici aria, suolo e alimenti
S
DESCRIZIONE
Le normative europea e italiana, introducono livelli massimi ammissibili di concentrazione di alcuni radionuclidi nei prodotti alimentari, come cesio-137 (e iodio-131 qui non riportato), solo in caso di emergenza radiologica o nucleare. Nelle matrici ambientali non sono previsti limiti di concentrazione, che vengono derivati di volta in volta dai limiti di dose efficace considerando lo scenario di esposizione.
MESSAGGIO CHIAVE
I livelli di contaminazione da radionuclidi artificiali nell’ambiente sono in linea con quanto rilevato negli ultimi anni.
COSA FA ARPAT ARPAT misura i valori di concentrazione di radionuclidi negli alimenti, in aria e in altre matrici ambientali che in Toscana rientrano nella normale variabilità dei livelli presenti nell’ambiente. Il cesio-137 deriva dalle esplosioni nucleari in atmosfera degli anni ’50-’60 e, più recentemente, dalle ricadute dell’incidente di Chernobyl. La contaminazione del pesce pescato nell’oceano Pacifico può essere attribuita anche alle conseguenze dell’incidente di Fukushima.
Rateo di dose da radiazione gamma in aria – media annua. Anno 2017 Luogo di misura
Media annua (nSv/h)
Minimo (nSv/h)
Massimo (nSv/h)
Arezzo (Stia)
164
143
189
154
175
Firenze (Passo del Giogo - Scarperia)
144
126
182
136
155
Firenze (Settignano)
117
110
134
114
121
Grosseto
89
84
95
87
90
Livorno
103
100
110
101
107
Concentrazione di cesio-137 nel fallout (ricaduta radioattiva al suolo) mensile. Anno 2017
5 % dati giornalieri 95 % dati giornalieri (nSv/h) (nSv/h)
Prelievo alla produzione sul territorio regionale Concentrazione di cesio-137 in latte vaccino, carne (bovina e suina) e grano. Anno 2017
Media (Bq/m2)
Massimo (Bq/m2)
% di campioni > LR
Alimenti di produzione regionale
Attività (Bq/kg)
% di campioni > LR
0,02
0,04
0
Latte vaccino
< 0,1
0
Carne bovina
< 0,1
0
Carne suina
< 0,1
0
Grano
< 0,1
0
Concentrazione di cesio-137 in alimenti (prelievo alla distribuzione/produzione sul territorio regionale). Anno 2017 cesio-137
Alimento
Media (Bq/kg)
Massimo (Bq/kg)
N° campioni
N° campioni > LR
Carne suina
0,1
0,1
4
1
Pesce
0,5
1,7
4
2
Carne di cinghiale (dal territorio regionale)
3,8
8,7
4
2
Yogurt
-
0,1
1
1
Funghi - boletus edulis (da importazione)
11
52
16
15
Funghi - boletus edulis (dal territorio regionale)
0,75
0,8
2
1
Sievert (Sv): unità di misura della dose equivalente e della dose efficace; se il fattore di ponderazione della radiazione è uguale a uno, 1 Sv = 1 J.kg-1. Sottomultiplo del Sievert è il nanoSievert. 1 nSv = 10-9 Sv. LR: limite di rilevabilità. Attività: numero di transizioni nucleari spontanee per unità di tempo, di una determinata quantità di un radionuclide. Si misura in becquerel. Becquerel (Bq): unità di misura dell’attività nel Sistema Internazionale; 1 Becquerel equivale ad una transizione per secondo: 1 Bq = 1 s-1. Dati anni precedenti Annuario dei dati ambientali ARPAT 2018
Dati anni precedenti
Dati anni precedenti