__________________________________________________________________QUÍMICA__________________________________________________________________
8.7. Soluciones
• Soluciones Diluidas: Son soluciones que contienen poca cantidad de soluto. Generalmente su concentración es menor que 5 Molar, por ejemplo: NaOH 0.5M. • Soluciones Concentradas: Son soluciones que contienen razonable cantidad de soluto. Su concentración es mayor que 5 Molar, por ejemplo: NaOH 8M. • Soluciones Saturadas: Son soluciones que contienen la máxima cantidad de soluto que pueda disolverse, a una temperatura dada. En este tipo de soluciones existe un equilibrio entre el soluto disuelto y el soluto sin disolverse. • Soluciones Sobresaturadas: Son soluciones que contienen mas cantidad de soluto disuelto del que normalmente pueda disolverse, a una temperatura dada. Este tipo de soluciones se preparan con ayuda del aumento de temperatura para favorecer la disolución.
Una solución se define como una mezcla homogénea de dos o más componentes, al decir homogénea se refiere a que se presentan en una sola fase, por ejemplo una solución de sal en agua, azúcar en agua etc. Las soluciones verdaderas constan de un disolvente y uno o más solutos, cuyas proporciones varían de una a otra solución. La sustancia que se disuelve y se encuentra en menor proporción recibe el nombre de soluto, mientras que el solvente o disolvente es el medio en el cual los solutos se disuelven y se encuentra en mayor proporción. Los componentes de las soluciones reciben nombres especiales. A la sustancia que se disuelve (o la sustancia que está en menor cantidad) se le llama soluto. El componente cuyo estado físico se conserva (o la sustancia presente en mayor cantidad) recibe el nombre de disolvente. El agua es sin lugar a dudas el solvente más familiar. Su estado físico se conserva cuando disuelve sustancias comunes como el azúcar de mesa (sacarosa), la sal de mesa (NaCl) y alcohol etílico. 8.7.1. Clasificación
Los disolventes y las soluciones que se forman no siempre son líquidos, el aire es una solución gaseosa de oxígeno argón vapor de agua y otros gases en nitrógeno gaseoso. El acero es una solución de un sólido disuelto en otro sólido (carbono en hierro), en la siguiente tabla se puede resumir los diferentes tipos de soluciones de acuerdo al estado físico del soluto y solvente.
Por el Estado Físico de la Solución: • Soluciones Líquidas: Cuando el disolvente es un líquido y según sea el tipo de soluto pueden ser: Sólido en Líquido: Cuando el soluto es un sólido, por ejemplo: azúcar en agua. Líquido en Líquido: Cuando el soluto es un líquido, por ejemplo: etanol en agua. Gas en Líquido: Cuando el soluto es un gas, por ejemplo: cloro en agua. • Soluciones Sólidas: Cuando el disolvente es un sólido y pueden ser: Sólido en Sólido: Cuando el soluto es un sólido, por ejemplo: el latón, el cual contiene cobre y zinc (aleación). Líquido en Sólido: Cuando el soluto es un liquido, por ejemplo: empaste dental. Gas en Sólido: Cuando el soluto es un gas, por ejemplo: H2 gaseoso en paladio. • Soluciones Gaseosas: Cuando el disolvente es un gas y
pueden ser:
Sólido en Gas: Cuando el soluto es un sólido, por ejemplo: polvo atmosférico. Líquido en Gas: Cuando el soluto es un líquido, por ejemplo: la niebla. Gas en Gas: Cuando el soluto es un gas, por ejemplo: el aire.
Soluto
Solvente
Ejemplo
Gas
Gas
Aire
Líquido
Gas
Niebla
Sólido
Gas
Humo
Gas
Líquido
Bebidas carbonatadas CO2 en H2O
Líquido
Líquido
Vino, etanol en agua, Vinagre
Sólido
Líquido
Soluciones de sales en agua
Gas
Sólido
Piedra pómez
Líquido
Sólido
Mantequilla
Sólido
Sólido
Aleaciones
Problema: En las siguientes soluciones ¿Qué sustancia es el disolvente?
a) b)
Por la Cantidad de Soluto en la Solución:
60
2 onzas de aceite y 2 galones de gasolina. dióxido de carbono en agua ( en el agua carbonatada).