PRINCIPIOS DE ANATOMÍA Y FISIOLOGÍA ANIMAL Biología 4.3. Músculo estriado cardíaco Como su nombre lo indica está presente en el corazón. Difiere del músculo esquelético en que las células se agrupan en forma de red (Fig. 37), algunas son bifurcadas y se encuentran unidas por discos intercalares. De igual manera, poseen un abundante suministro sanguíneo para soportar su intensa actividad.
Figura 35. Detalle de una fibra muscular. Nótese la abundancia de núcleos y mitocondrias. Las estructuras celulares más especializadas reciben nombres distintivos.
4.2. Proceso de contracción muscular. Como se mencionó antes, la estimulación del músculo esquelético es controlada por el SNS, siendo voluntaria; no obstante, la fisiología de la contracción involuntaria ocurre de forma similar.
Figura 37. Corte de músculo cardíaco humano.
Entre las diferencias funcionales, el músculo cardíaco dispone de su propio sistema productor y transmisor de estímulos a través del SNA, por lo cual es involuntario. Asimismo, basta que un solo estímulo alcance el umbral para desencadenar el proceso de contracción total de la estructura.
El proceso comienza cuando el SNC envía un impulso nervioso hacia el músculo. En la sinapsis entre ambas células se libera Acetil-colina, una enzima que promueve la depolarización en la membrana de la fibra muscular a través del paso de iones Na+ y K+ (como ocurre en las neuronas). Este cambio de carga activa la entrada de iones calcio (Ca+2) a la fibra, los cuales se conducen por el retículo endoplásmico hasta las miofibrillas; en ese sitio el Ca+2 se adhiere a proteínas anexas que en condiciones de relajación impiden la unión entre filamentos de actina y miosina, inhibiendo su función y permitiendo que se contraigan (Fig. 36).
4.4. Músculo liso Es también llamado visceral, debido a que se encuentra en los órganos. Las fibras musculares lisas son más simples, no presentan estrías (Fig. 38) y las membranas celulares no se encuentran bien delimitadas debido a la presencia de conexiones protoplasmáticas entre ellas, lo que les permite transmitirse estímulos; no obstante, estos son más lentos.
Figura 36. Movimiento de los filamentos protéicos en el sarcómero durante la contracción muscular.
Figura 38. Corte de músculo liso (contracción involuntaria). 94