respectivamente. Pregúnte: ¿En cuál recipiente se difundirá más fácilmente el colorante? ¿En cuál menos? En la Figura 14, aparecen los tres recipientes con sus respectivos colorantes y el agua a diferentes temperaturas (agua fría, colorante azul; agua caliente, colorante violeta y tinte rojo, agua con sal). Se observa que el colorante se difunde más rápido en el agua caliente; luego, en el agua fría y no se difunde aparentemente en el recipiente con el Figura 14. Difusión a diferentes temperatuagua con alta concentración de sal (tinte rojo). ras y concentraciones.
Pregúnteles: ¿Por qué el colorante se difunde más rápidamente en el agua caliente? ¿Por qué no se difunde en la solución concentrada de sal? Explíqueles que las partículas del líquido se mueven más rápido a altas temperaturas, por ello, la difusión ocurre más rápido cuando el líquido está caliente. Ocurre todo lo contrario en agua fría. ¿Por qué el colorante no se difunde en la solución con una alta concentración de sal? Porque el agua con sal es más densa que el colorante y las partículas de sal no permiten que las partículas de tinte se muevan por el líquido. Pídales que dibujen y describan en su cuaderno con sus propias palabras los resultados. Actividad 5 (Tiempo aproximado: 45 minutos) No todos los líquidos poseen las mismas propiedades. Algunos son “espesos” y otros son más “fluidos”. En esta actividad estudiaremos la viscosidad de los materiales líquidos. Para comprender y visualizar el concepto de viscosidad de los líquidos, añadiremos algunos objetos sobre algunos líquidos para observar y determinar cuánto se tardan en hundirse, lo cual está íntimamente relacionado con la viscosidad de un líquido. Para realizar esta actividad se necesitarán vasos plásticos transparentes, algunos objetos sólidos pequeños (por ejemplo, piedras), agua y un líquido viscoso (por ejemplo, miel, jabón líquido, jarabe, aceite, etc.) (Fig. 15).
Figura 15. Ejemplos de líquidos viscosos: A. pintura, B. esmalte para uñas y C. salsa de tomate.
Llene el recipiente con el líquido a estudiar, y suelte el sólido lentamente sobre la superficie. Los estudiantes deberán observar la velocidad en que bajan los objetos en cada líquido. Los líquidos
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