Mejoramiento de producción Orgánica

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Manual de Buenas Prácticas Agrícolas Sostenibles

Trasplante de fósforo a las bolsas Para el trasplante de fosforitos a la bolsa, se debe tomar en consideración lo siguiente: §§ Trasplantar el café en días frescos, en las primeras o últimos horas del día y asegurándose que la tierra en las bolsas esté húmeda. §§ La profundidad del agujero tiene que ser mayor a la longitud de la raíz. §§ La raíz deberá quedar en dirección recta, tal como crecía en el semillero. §§ Apretar la tierra haciendo presión hacia los lados de la plántula con el palo de ahoyar, para evitar bolsas de aire alrededor de la raíz. §§ Al momento de trasplante se recomienda aplicar micorriza, en relación de 5 gr por planta, aplicándola sobre la raíz del fosforito directamente en el hoyo. §§ Al terminar el trasplante se deberá regar con suficiente agua. Durante la fase de vivero es vital garantizar riego diario en el periodo seco, y cuando sea necesario durante la época de lluvia. Manejo del vivero Para ayudar a las plantas a desarrollarse mejor y resistir ataques de enfermedades se recomienda realizar control de plantas no deseadas y riego periódicamente, aplicaciones foliares con estiércol de ganado, aguas

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mieles del café combinadas con minerales; lombrihumus, biofertilizantes enriquecidos con minerales (Zn, B, Mg. Mn, K) y harinas de rocas de distintos colores. Aplicar caldos minerales como el sulfocálcico, ceniza, visosa y bordelés, estos últimos de acuerdo a la incidencia de enfermedades. (Ver capítulo de plagas y enfermedades) Se debe tener cuidado de no sobrepasar las dosis de aplicación para no causar problemas de intoxicación a las plantas. A medida que las plantas van creciendo se va regulando la sombra en el vivero a partir de los 2 meses, para permitir poco a poco la entrada de los rayos del sol, hasta eliminar la sombra por completo. Con esto se logra que las plantas se desarrollen mejor y vayan más adaptadas a las condiciones que tendrán en la plantación definitiva. Tener presente que en fincas certificadas Las semillas y material de reproducción vegetativo a utilizarse, deberá provenir de una producción orgánica, y sólo en caso no estén disponibles en el mercado, se permitirá usar semillas no ecológicas que no hayan sido tratadas con productos no permitidos y cuentan con autorización de una empresa certificadora acreditada como BIOLATINA


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