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Office Municipal du Tourisme d’Argelès-sur-Mer Comité Départemental du Tourisme des Pyrénées-Orientales

La fréquentation touristique d’Argelès-sur-Mer de mai à octobre 2006 : caractéristiques des visiteurs et retombées économiques ‰ Provenance géographique ‰ Caractéristiques des visiteurs et des séjours ‰ Modalités de fréquentation ‰ Attentes et comportements touristiques ‰ Retombées économiques

Eric Maurence Consultants

E M C

Eric Maurence Consultants

Etudes Economiques. Enquêtes par sondage 6 bis, rue des Jotglars. 66000 PERPIGNAN Tél : 04 68 51 11 51. Fax : 04 68 35 36 14 Mail : eric.maurence@cegetel.net

Avril 2007


PLAN DE LA PRESENTATION

Pages

1

Les Les caractéristiques caractéristiques de de l’étude l’étude

2

2

Les Les caractéristiques caractéristiques des des visiteurs visiteurs

7

3

Les Les visiteurs visiteurs et et Argelès-sur-Mer Argelès-sur-Mer

38

4

Les Les motivations motivations et et comportements comportements

60

5

Les Les retombées retombées économiques économiques

71

Eric Maurence Consultants

1


Pages

1

I - Caractéristiques de de Les l’étude Les caractéristiques caractéristiques del’étude l’étude

2

2

Les Les caractéristiques caractéristiques des des visiteurs visiteurs

7

3

Les Les visiteurs visiteurs et et Argelès-sur-Mer Argelès-sur-Mer

38

4

Les Les motivations motivations et et comportements comportements

60

5

Les Les retombées retombées économiques économiques

71

Eric Maurence Consultants

2


1) Les objectifs de l’étude

Contexte :

Adaptation de la stratégie marketing de la commune et des plans d’action [ciblage, adaptation de l’offre, image, stratégie de communication]

Objectif 1 :

Disposer d’éléments sur la fréquentation (aides à la décision) sur : y Les profils [ciblage] y Les motivations et comportements touristiques [positionnement et offre] y Les éléments caractérisant Argelès-sur-Mer [positionnement]

Objectif 2 : (Complémentaire)

Connaître les retombées économiques générées par la fréquentation touristique : y Dépenses des vacanciers dans les structures prestataires et commerciales de la commune : [hébergement, restauration, commerces, loisirs, cafés…]

Objectif 3 :

Mieux connaître l’évolution de la fréquentation et des consommations tout au long de la saison : y Enquête 6 mois : mai à octobre 2006

Eric Maurence Consultants

3


2) Méthodologie générale

ª

2 sources d’informations complémentaires

Enquête auprès des vacanciers en séjour

Données statistiques et documentaires

OBJET

OBJET

Recueillir des informations directement auprès des visiteurs sur y Les profils, les séjours y Les comportements y La fréquentation d’Argelès y Les dépenses Questionnaire 4 modules, 85 questions

Eric Maurence Consultants

ª

Disposer de données de cadrage pour les extrapolations quantitatives :

§¨

y Volume de fréquentation y Poids des modes d’hébergement y Poids économique du tourisme

Sources : Office Municipal de Tourisme (capacité d’hébergement, comptages provenance…), INSEE (enquêtes de fréquentation, volumes de fréquentation), données hébergeurs (tarifs…)…

4


3) L’enquête par sondage y Administration des questionnaires en face-à-face y Auprès des visiteurs en séjour y Questionnaire : 85 questions y Durée moyenne d’administration : 12 minutes y Enquête dans des points d’enquête « neutres » Principalement centre plage Mais aussi le port, le marché et le supermarché Carrefour

[arrière-saison]

y Durée : 6 mois, mai à octobre y Echantillon : 1400 personnes Mai : Juin :

200 200

Avant saison : 400

Eric Maurence Consultants

Juillet : Août :

300 300

Haute saison : 600

Septembre : Octobre :

200 200

Arrière saison : 400

5


4) Pondérations mensuelles Importances relatives des différents mois retenues pour la pondération des résultats lors des extrapolations à l’ensemble de la saison 6 mois : mai à octobre Avant saison 21 %

Haute saison 65 %

32%

Arrière saison 14 %

Bases : données de fréquentation de l’INSEE (Hôtellerie de plein air, hôtellerie) ; enquête clientèle (pondération marchand/non marchand)

33%

12%

10%

9%

4%

% des visiteurs Mai

Eric Maurence Consultants

Juin

Juillet

Août

Sept

Oct

6


Pages

1

II - Caractéristiques desde visiteurs Les l’étude Les caractéristiques caractéristiques de l’étude

2

2

Les Les caractéristiques caractéristiques des des visiteurs visiteurs

7

3

Les Les visiteurs visiteurs et et Argelès-sur-Mer Argelès-sur-Mer

38

4

Les Les motivations motivations et et comportements comportements

60

5

Les Les retombées retombées économiques économiques

71

Eric Maurence Consultants

7


PROVENANCE DES VISITEURS PROFIL DES VISITEURS CARACTÉRISTIQUES DES SÉJOURS

Provenance des visiteurs • Proportion de clientèle étrangère • Provenance des visiteurs français

Eric Maurence Consultants

8


1) Proportion de clientèle étrangère Ensemble de la saison. Mai à octobre Exemple d’interprétation : De mai à octobre 25,9% des visiteurs étaient d’origine étrangère

Principales nationalités : • • • •

Grande Bretagne Allemagne Pays Bas Belgique

25,9% Français Etrangers

74,1% % des visiteurs

Estimation effectuée par recoupement à partir des données des enquêtes de fréquentation de l’INSEE (Hôtellerie de plein air, hôtellerie), de l’enquête clientèle (pondération marchand/non marchand) et des comptages effectués durant la saison à l’Office de Tourisme (2000 observations)

Eric Maurence Consultants

9


1) Proportion de clientèle étrangère Estimations mensuelles 100%

90%

80%

70%

60%

74%

65%

73%

70%

69%

81%

Interprétation : En mai, 26% des visiteurs en séjour étaient d’origine étrangère

50%

40%

30%

20%

10%

26%

35%

27%

30%

31%

19% % des visiteurs

0%

MAI

JUIN

JUILLET

AOUT

OCT.

SEPT.

Estimation effectuée par recoupement à partir des données des enquêtes de fréquentation de l’INSEE (Hôtellerie de plein air, hôtellerie), de l’enquête clientèle (pondération marchand/non marchand) et des comptages effectués durant la saison à l’Office de Tourisme (2000 observations) Eric Maurence Consultants

10


2) Provenance des vacanciers français Ensemble période. Par REGION

Les 10 premières régions

50 %

70 %

Visiteurs

France

ª

ª

n°1

ILE DE FRANCE

12,8%

18,8%

n°1

n°2

NORD PAS DE CALAIS

12,4%

6,6%

n°3

n°3

MIDI PYRENEES

10,8%

4,5%

n°8

88 88

n°4

RHONE ALPES

9,1%

9,8%

n°2

-

n°5

PAYS DE LA LOIRE

5,7%

5,6%

n°5

-

n°6

AQUITAINE

5,1%

5,1%

n°6

-

n°7

CENTRE

4,6%

4,1%

n°10

-

n°8

PICARDIE

4,4%

3,1%

n°12

n°9

AUVERGNE

3,9%

2,2%

n°19

8 8

n°10

LORRAINE

3,5%

3,8%

n°11

-

Sous-représentées Î Eric Maurence Consultants

4. PACA

}}

[8%] – 7. Bretagne [5%] – 9. L-R [4%]

11


2) Provenance des vacanciers français Ensemble période. Par DEPARTEMENT Les 10 premiers départements

25 %

35 %

Visiteurs

France

ª

ª

n°1

NORD

7,8%

4,2%

n°1

n°2

HTE-GARONNE

5,7%

1,9%

n°16

n°3

PAS DE CALAIS

4,6%

2,4%

n°7

88 88 88

n°4

RHONE

2,7%

2,7%

n°4

-

n°5

SEINE MARITIME

2,4%

2,0%

n°12

-

n°6

SEINE ET MARNE

1,9%

2,1%

n°11

-

n°7

ESSONNE

1,9%

2,0%

n°14

-

n°8

VAL DE MARNE

-

MAINE ET LOIRE

2,1% 1,2%

n°10

n°9

1,9% 1,8%

n°26

8

2,3% 1,0%

n°9

}

n°36

8

2,3%

n°8

}

n°10

GIRONDE

n°11

PUY DE DOME

1,7% 1,7%

n°12

YVELINES

1,7%

Sous-représentés Î 2. Paris [3.5%] – 2. B-du-Rhône [3.1%] – 9. Alpes-Mar. [4%] – 5. Hts-de-Seine… Sur-représentés Î Lot-et-Garonne, Tarn, Aveyron (MP) – Corrèze, Hte-Vienne (Lim) – Aude – Somme (Pic) Eric Maurence Consultants

12


2) Provenance des vacanciers français Ensemble saison. Par DEPARTEMENT Nord Pas de Calais Picardie

Alsace

Ile de France

Pays de la Loire

Rhône-Alpes Auvergne Aquitaine

Midi-Pyrénées Eric Maurence Consultants

13


2) Provenance des vacanciers français Par DEPARTEMENT Evolution dans la saison

Avant saison

Eric Maurence Consultants

Haute saison

Arrière saison

14


PROVENANCE DES VISITEURS PROFIL DES VISITEURS CARACTÉRISTIQUES DES SÉJOURS

Le profil des visiteurs • Types de groupes • Taille des groupes • Présence et nombre d’enfants • Structure par âge et pyramide des âges • Structure par catégorie professionnelle

Eric Maurence Consultants

15


1) Les types de groupe Ensemble saison : mai à octobre

Exemple d’interprétation :

Exemple d’interprétation : De mai à octobre, 35,6 % des visiteurs étaient en couple

De mai à octobre, 47,9 % des groupes de visiteurs étaient des couples

Familles : 41 % des groupes

Familles : 54 % des visiteurs

47,9%

35,6%

36,1%

29,4%

12,5% 8,6% 5,7% 3,0%

Seul

Couple

Couple enfants

Famille élargie

% des groupes Eric Maurence Consultants

Famille et amis

8,4%

5,5%

5,3% 2,1%

Amis

Seul

Couple

Couple enfants

Famille élargie

Famille et amis

Amis

% des visiteurs

16


1) Les types de groupe Exemple d’interprétation :

Evolution par mois. En % des visiteurs

En mai, 20 % des visiteurs appartenaient à des groupes de type « couple avec enfants ». Au total, 29 % des visiteurs étaient venus en famille contre 68 % en haute saison

100%

Familles

90% 80%

8 5% 4% 2%

8

29% 65%

9% 2% 8%

13% 8%

68% 24%

8 4% 5% 12%

20% 21%

70%

11% 3%

Familles Seuls, couples

2% 7% 4%

9%

12%

19%

29% 62%

28%

Amis Famille et amis Famille élargie

60%

Seul(e) ou en couple

51%

50% 40%

65%

30%

Couple enfants Couple

40%

Seul 62%

56%

56%

20% 18%

10% 0%

Eric Maurence Consultants

27%

4%

5%

2%

1%

2%

3%

Mai

Juin

Juillet

Août

Sept

Oct

17


2) La taille des groupes Ensemble saison : mai Ă  octobre Taille moyenne : 2,9 personnes

3 Ă  5 pers. : 38% des groupes

3 Ă  5 pers. : 50 % des visiteurs

51%

38%

23%

17% 13%

14%

8%

6%

13%

11%

5 pers.

6 pers. et +

5% 2%

1 pers.

2 pers.

3 pers.

4 pers.

% des groupes Eric Maurence Consultants

5 pers.

6 pers. et +

1 pers.

2 pers.

3 pers.

4 pers.

% des visiteurs

18


2) La taille des groupes Evolution par mois. En % des visiteurs

8 100%

3 à 5 pers.

90%

0% 6% 15%

8

32% 67%

2% 4%

58% 26%

8 9%

16%

80% 8% 70%

10%

8%

15% 17%

6 pers. et +

18%

11% 29%

50% 40%

1 à 2 pers.

14%

60%

1 à 2 pers.

3 à 5 pers.

3%

24% 21%

5% 2%

31% 64%

3 pers. 2 pers. 1 pers.

23%

67%

17%

59%

30%

5 pers. 4 pers.

63%

58%

13%

20% 21%

10% 0%

Eric Maurence Consultants

28%

4%

5%

2%

1%

2%

3%

Mai

Juin

Juillet

Août

Sept

Oct

19


3) La présence d’enfants Ensemble de la saison. Mai à octobre

Exemple d’interprétation :

Exemple d’interprétation : De mai à octobre 49,7% des visiteurs appartenaient à des groupes comportant au moins un enfant de moins de 18 ans

De mai à octobre 36,4% des groupes étaient composés d’au moins un enfant de moins de 18 ans

% des groupes

% des visiteurs

36,4% 52,7%

49,7%

63,6%

Groupes avec enfant Groupes sans enfant

Eric Maurence Consultants

20


3) La présence d’enfants Evolution par mois. En % des groupes

Exemple d’interprétation : En mai 13,6 % des groupes étaient accompagnés d’au moins un mineur contre 50,7% en juillet.

8

8

13% 87%

48% 52%

8

17% 83%

Avec Sans

100%

Groupes avec enfants

90%

13,6%

11,5%

13,2%

22,4%

80%

50,7%

46,2%

70% 60%

Groupes sans enfant

50% 40%

86,4%

88,5%

86,8%

77,6%

30%

49,3%

53,4%

20% 10% 0%

Mai Eric Maurence Consultants

Juin

Juillet

Août

Sept

Oct

21


4) La structure par âge AGE DU REPONDANT. Mai à octobre

Moins de 35 ans 18%

65 ans et plus 14% 24,6% 22,9% 20,3%

12,2%

11,2%

6,0% 2,8%

% des groupes 18/24 ans

25/34 ans

35/44 ans

45/54 ans

56/64 ans

65/74 ans

75 ans et + Age de la personne de référence

Eric Maurence Consultants

22


4) La structure par âge Evolution par mois. En % des personnes de référence

8 55% 29% 16%

100%

8%

90%

31%

25%

13%

80%

55 ans et plus

24%

18 à 35 ans

20% 10% 0%

21%

23%

18%

32%

16%

14% 7% 2%

33%

30%

45/54 ans 35/44 ans 25/34 ans 18/24 ans

22%

Mai Eric Maurence Consultants

8%

24%

31%

40% 30%

32% 15%

55/64 ans

60%

35 à 54 ans

55 ans et + 35-54 ans 18-35 ans

65 ans et +

70%

50%

8 53%

24% 8 57% 19%

31%

6%

Juin

18%

12%

16%

27%

7% 17%

17%

12% 12%

Juillet

12%

13%

3%

4%

2%

Août

Sept

Oct

11%

23


4) La structure par âge Exemple d’interprétation :

Pyramide des âges Mai à octobre (pondéré)

De mai à octobre 21% des visiteurs étaient âgés de moins de 18 ans. Principale classe d’âge : les 45 – 55 ans : 18 % des visiteurs.

En % des visiteurs

2,5% 10

11

8

11

15

18

16

11

% visiteurs

2,0%

1,5%

1,0%

0,5%

0,0%

1 5

Eric Maurence Consultants

10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 65 70 75 80 85 90

Moins de 18 ans

18–34 ans

21%

19%

35–54 ans 33%

55 ans et plus 27%

24


4) La structure par âge Pyramides des âges. Evolution mensuelle

0

5

10

15

20

25

30

35

40

45

50

55

60

65

70

75

80

0

85

Mai

5

10

15

20

25

30

35

40

45

50

55

60

65

70

75

80

85

25

30

35

40

45

50

55

60

65

70

75

80

85

30

35

40

45

50

55

60

65

70

75

80

85

Octobre

ª

ª 0

5

10

15

20

25

30

35

40

45

50

55

60

65

70

75

80

85

0

5

10

15

20

Septembre

Juin

ª

ª

5

10

15

20

25

30

35

Juillet Eric Maurence Consultants

40

45

50

55

60

65

70

75

80

85

0

ª

0

5

10

15

20

25

Août

25


4) La structure par âge Evolution par mois. En % des visiteurs

Exemple d’interprétation : En mai 32% des visiteurs étaient âgés de 55 à 64 ans contre 22% en juin, 9% en juillet…

8 49% 24% 17% 10%

Au total en mai, 49% de la fréquentation avaient 55 ans ou plus

100% 90%

23%

22%

80%

55 ans et +

60%

35 à 54 ans 18 à 34 ans

10%

0 à 17 ans

Eric Maurence Consultants

0%

10%

20%

23%

22% 30%

28%

17%

14%

6%

8%

13%

17%

15%

14%

12%

12%

6% 0% 5%

7% 3% 3% 9%

Juillet

Août

Sept

Oct

15% 16%

14%

7%

13%

16%

30% 20%

9%

20%

50% 40%

5%

22% 32%

55 ans et + 35-54 ans 18-34 ans 0-17 ans

26% 17% 8%

6%

16%

70%

8 50%

15% 8 37% 20% 8 28%

7% 2% 2% 7%

8% 2% 8%

Mai

Juin

10% 13%

11%

65 ans et plus 55-64 ans 45-54 ans 35-44 ans 25-34 ans 18-24 ans 10-17 ans 0-9 ans

26


5) La structure par catégorie professionnelle Mai à octobre Personnes de référence % des groupes

26,3%

Employé Ouvrier

5,4%

Technicien

5,1%

Chef d'entreprise Agriculteur expl.

Sans profession

Eric Maurence Consultants

INTERMEDIAIRES

14,8 % (23,3%)

2,3% 0,6% 17,0%

SUPERIEURES

17,0 % (26,6%)

0,4% 31,9%

Retraité Etudiant

(50,1%)

3,0%

Cadre, prof. lib. Recherche emploi

31,7 %

3,8%

Commerçant, art. Enseignant

MODESTES

2,5%

INACTIFS

35,3 %

0,9%

27


5) La structure par catégorie professionnelle Evolution mensuelle. % de la personne de référence

8

15% 10% 26% 48%

21% 8 21% 8 39% 19%

8

14% 13% 26% 47%

Supérieures Intermédiaires Modestes Inactifs

100%

ACTIFS

90%

16,1%

14,4%

80%

9,8%

9,6%

70% 60%

19,9%

22,7%

16,6%

11,1% 14,3% 22,3%

25,9%

11,6%

26,6%

20,1% 31,7%

21,1% Supérieures Intermédiaires Modestes Inactifs

50% 40%

38,1%

39,8%

30%

INACTIFS

20%

48,3%

48,9%

10%

19,9%

17,4%

Juillet

Août

45,5%

48,0%

Sept

Oct

0%

Mai

Eric Maurence Consultants

Juin

28


PROVENANCE DES VISITEURS PROFIL DES VISITEURS CARACTÉRISTIQUES DES SÉJOURS

Les séjours • Les modes d’hébergement • Les durées de séjour

Eric Maurence Consultants

29


1) Les modes d’hébergement Ensemble période : mai à octobre % des groupes

Marchand : 72 %

Non marchand : 28 %

41,0%

19,8%

16,4% 8,5%

7,9% 3,3% Hôtel de plein air. Vill. de vac.

Eric Maurence Consultants

Location

Hôtel

Rés. Divers marchand secondaire

3,1% Invitation

Autre non marchand

30


1) Les modes d’hébergement Evolution mensuelle % des groupes 53%

61%

8 79%

8 79%

68%

40%

MARCHAND

100% 90%

30%

MARCHAND

23%

32%

80%

49%

43%

37% 9%

70%

2%

12% 60%

6%

19% 8%

50%

3%

30%

6% 4%

40%

NON MARCHAND

20%

0%

Eric Maurence Consultants

20%

23%

7% 2%

15%

4%

36%

7%

28%

20% 10%

23%

12%

10% 3%

10%

13%

9%

6%

5%

4%

2%

Mai

Juin

Juillet

Hôtel plein air. Vill. vac. Location Hôtel Divers marchand Rés. secondaire Invitation Autre non marchand

22% 17% 5%

2%

4%

Août

Sept

7%

Oct

31


2) Durées de séjour Ensemble période : mai à octobre

1 sem

2 sem

3 sem

4 sem

6 sem

8 sem

20%

18%

16%

14%

12% 10%

8%

6%

4%

2%

0% 0

5

10

15

20

25

30

35

40

45

50

55

62

68

75

% des groupes

Eric Maurence Consultants

32


2) Durées de séjour Ensemble période : mai à octobre

Exemple d’interprétation : De mai à octobre 15,4% des groupes ont séjourné à Argelès-sur-Mer de 1 à 5 jours.

% des groupes

33,1%

25,7%

15,4% 12,9% 8,3% 4,6%

1-5 jours

Eric Maurence Consultants

6-10 jours

11-17 jours

1 sem

2 sem

18-24 jours

25-30 jours

3 sem

4 sem

Plus de 30 jours

33


2) DurĂŠes de sĂŠjour Avant saison : MAI et JUIN % des groupes % des groupes 25%

20%

15%

10%

5%

0% 0

5

10

15

20

25

30

35

40

45

Nb de jours Eric Maurence Consultants

34


2) Durées de séjour Haute saison : JUILLET et AOUT % des groupes % des groupes 25%

20%

15%

10%

5%

0% 0

5

10

15

20

25

30

35

40

45

Nb de jours Eric Maurence Consultants

35


2) Durées de séjour Avant saison : SEPTEMBRE et OCTOBRE % des groupes % des groupes 25%

20%

15%

10%

5%

0% 0

5

10

15

20

25

30

35

40

45

Nb de jours Eric Maurence Consultants

36


2) Durées de séjour Evolution mensuelle

Exemple d’interprétation : En mai 27% des groupes de visiteurs ont séjourné à Argelès de 6 à 10 jours. 52% de 1 à 1à jours

8 52% 31% 17%

854% 29% 17%

36% 850% 13%

35% 8 55% 10%

13%

10%

44% 43% 13%

8 58% 26% 17%

1-10 jours 11-24 jours 25 jours et +

100% 90%

25%

24%

26%

80%

1 à 10 jours

23%

28% 27%

30%

32% 33%

40%

24%

43%

25 jours et +

10%

20%

17%

25-30 jours Plus de 30 jours

7% 3%

9% 7%

17% 12% 4%

14%

9% 5%

14%

10%

9%

5% 5%

6%

Mai

Juin

Juillet

Août

Sept

0%

Eric Maurence Consultants

6-10 jours

18-24 jours

29%

30% 20%

1-5 jours

11-17 jours

50%

11 à 24 jours

25%

70% 60%

16%

7%

12%

% des groupes

Oct

37


Pages

1

III – Les visiteurs et Argelès Les de l’étude Les caractéristiques caractéristiques de l’étude

2

2

Les Les caractéristiques caractéristiques des des visiteurs visiteurs

7

3

Les Les visiteurs visiteurs et et Argelès-sur-Mer Argelès-sur-Mer

38

4

Les Les motivations motivations et et comportements comportements

60

5

Les Les retombées retombées économiques économiques

71

Eric Maurence Consultants

38


LA FREQUENTATION D’ARGELES LE CHOIX D’ARGELES

La fréquentation d’Argelès • Taux de premier séjour • Date du premier séjour • Fréquence de retour • Comportement lors du choix du lieu de vacances

Eric Maurence Consultants

39


1) Taux de premier séjour Ensemble de la saison. Mai à octobre

36,0% 64,0%

En % des groupes

Premier séjour à Argelès Déjà venus à Argelès

Eric Maurence Consultants

40


1) Taux de premier séjour Ensemble de la saison. Mai à octobre

30,7%

37,1%

31,1%

100%

Premier séjour

90%

26,6%

80%

24,7% 34,9%

40,5%

33,9%

38,7%

70% 60% 50%

Déjà venu

40%

74,0%

30%

75,3% 65,1%

59,5%

66,1%

61,3%

20% 10% 0%

Mai

Eric Maurence Consultants

Juin

Juillet

Août

Sept

Oct

41


2) La date du premier sĂŠjour Ensemble de la saison. Mai Ă  octobre

36,0%

Moins de 10 ans : 31,1 % 30,9%

13,2%

12,6%

7,3%

% des groupes 1er fois

Eric Maurence Consultants

1-2 ans

3-5 ans

5-10 ans

+10 ans

42


2) La date du premier séjour Evolution par mois. En % des groupes 31% 38% 31%

32% 31% 37%

32% 36% 31%

Plus de 10 ans 1 à 10 ans 1er séjour

100% 90%

Plus de 10 ans

34%

29%

31%

32%

+10 ans 14% 60%

16%

30%

séjour

13% 13%

10%

7%

15%

10%

11%

1-2 ans 1er fois

17%

6%

9%

20% 10%

12%

7%

15%

5-10 ans 3-5 ans

12%

16%

50% 40%

1er

37%

80% 70%

1 à 10 ans

26%

11% 35%

41%

27%

34%

39% 25%

0%

Mai Eric Maurence Consultants

Juin

Juillet

Août

Sept

Oct

43


3) La fréquence de retour Ensemble de la saison. Mai à octobre Tous les ans : 53,0 %

36,4%

35,5%

11,6%

10,5% 5,9%

Premier séjour

Eric Maurence Consultants

Pas tous les Tous les ans Tous les ans Tous les ans ans --> 1/2 ans --> 3/5 ans --> + 5 ans

% des groupes

44


3) La fréquence de retour Evolution par mois. En % des groupes

8 63%

8 64%

49% 8 13% 37%

6% 31%

Régulier Irrégulier Nouveau

5% 31%

100% 90% 80%

Régulier

46%

40%

37% 45%

8% 14%

50% 40%

1er séjour

31%

70% 60%

Irrégulier

36%

30%

14%

8%

10%

27%

Tjours depuis 3/5 ans

11%

Tjours depuis 1/2 ans

5% 10% 16%

15%

Pas tous les ans Premier séjour

3% 9%

6%

20% 10%

5% 6%

5%

Tjours depuis + 5 ans

14%

6% 35%

41%

34%

39% 25%

0%

Mai Eric Maurence Consultants

Juin

Juillet

Août

Sept

Oct

45


4) Le choix des destinations touristiques Ensemble de la saison. Mai à octobre

FIDELE 39,8%

43,1%

ZAPPEUR

17,1%

TEMPORAIRE

Eric Maurence Consultants

En % des personnes interrogées

46


4) Le choix des destinations touristiques Evolutions mensuelles

38% 17% 45%

45% 16% 39%

40% 19% 41%

Zappeur Occasionnel Fidèle

100%

ZAPPEUR

90% 80%

40,3%

36,2%

41,4%

42,7%

38,5%

48,9%

70%

OCCASIONNEL

60% 50%

13,8% 19,0% 22,2% 12,1%

20,2%

20,0%

38,4%

37,8%

40%

FIDELE

30% 50,5% 20%

39,0%

38,2%

44,3%

En % des personnes interrogées

10% 0%

Mai Eric Maurence Consultants

Juin

Juillet

Août

Sept

Oct

47


5) Le profil du zappeur

y Sur-représentation des étrangers y Plutôt en haute saison (notamment juillet) y Connaissance de la commune par internet, les médias, les guides y Hésitation avec d’autres stations y Motivations particulières : la découverte, l’amusement y Moins porté sur le repos, la détente (qui reste une motivation importante) y Actif. Plus que les autres il se balade dans la région, visite des sites touristiques, pratique les activités de nature, il sort le soir y Séjour en hébergement marchand (hôtel, camping, résidence de tourisme) y Sur-représentation des jeunes (18-34 ans), des groupes de 3 à 5 personnes y Actif de catégorie professionnelle moyenne ou modeste

Eric Maurence Consultants

48


LA FREQUENTATION D’ARGELES LE CHOIX D’ARGELES

Le choix d’Argelès • Mode de connaissance d’Argelès-sur-Mer • Date de la décision de séjourner à Argelès • Principal choix : hébergement, commune, région

Eric Maurence Consultants

49


1) Le mode de connaissance d’Argelès Question :

« Comment avez-vous connu l’existence d’Argelès-sur-Mer ? »

Ensemble saison. Mai à octobre % des personnes interrogées

Bouche-à-oreille Séjour région Passage Guides Invitation Recherche héberg. Originaire Internet Médias Entreprise (CE)* Famille dans la région* Hasard non précisé* Divers autre* « Autres » recodés

Eric Maurence Consultants

Réponses proposées : • Vous êtes originaires de la région • En y étant invité • On vous en a parlé • Dans les guides touristiques • Sur internet • En recherchant un hébergement dans la région • En passant dans la région • Lors d’un précédent séjour dans la région • Dans la presse, à la télé ou à la radio • Autres

33,0% 13,3% 12,5% 8,9% 7,7% 6,8% 5,8% 4,3% 1,7% 2,8% 2,0% 1,9% 1,2%

En % des personnes interrogées Total supérieur à 100% Plusieurs réponses possibles

PAR DES TIERS Invitation, B-à-oreille

40,7 %

SUR PLACE Séjour préc., passage

25,8 %

MARKETING Guides, médias, CE…

24,1 %

FAMILLE LOCALE Originaire, famille ici

7,8 %

AUTRES Hasard, divers

3,1 % 50


1) Le mode de connaissance d’Argelès Evolution mensuelle 42 % 30 % 21 %

40 % 23 % 25 %

40 % 33 % 22 %

Tiers Sur place Marketing

45% 42%

40%

41%

8

40%

39%

8

38%

34% PAR DES TIERS

8

30% 28%

26%

26% 24% 22%

23%

SUR PLACE MARKETING

23%

FAMILLE, ORIGINAIRE

20%

18%

8 9% 4%4%

5%

8

10%

5%

3%

4%

1%

Mai Eric Maurence Consultants

Juin

5% 1%

1%

Juillet

DIVERS

Août

Sept

En % des personnes interrogées. Plusieurs réponses possibles

Oct

51


2) La date du choix d’Argelès-sur-Mer Ensemble de la saison. Mai à octobre Question :

« Quand avez-vous décidé de venir en ce moment à Argelès… ? »

Au plus 1 mois 27 %

2 à 6 mois 33 %

40,0%

18,1% 15,3%

15,3% 11,4%

Quelques Moins 2 à 3 mois 4 à 6 mois jours d'un mois

Eric Maurence Consultants

Plus de 6 mois

En % des personnes interrogées

52


2) La date du choix d’Argelès-sur-Mer Evolution mensuelle

8

34 % 39 % 27 %

8 41 %

22 % 31 % 8 47 %

31 % 28 %

Au plus 1 mois 2 à 6 mois Plus de 6 mois

100% 90%

Au plus 1 mois

20%

16%

10%

80% 70%

14%

16%

16%

50%

18%

22%

7% 13%

19%

16%

23% 15%

60%

2à6 mois

13%

24%

26%

18%

Moins d'un mois

27%

15%

40%

10% 30%

Plus de 6 mois

2 à 3 mois 4 à 6 mois

18%

9%

12% Plus de 6 mois

52% 42%

20%

30% 10%

23%

27%

29%

Sept

Oct

En % des personnes interrogées

0%

Mai Eric Maurence Consultants

Quelques jours

Juin

Juillet

Août

53


3) La nature du choix Ensemble de la saison. Mai à octobre Question :

« Vous êtes venu ici en priorité pour… ? »

51,1% 38,4% 27,1%

LA REGION

ARGELES

L'HEBERGEMENT

En % des personnes interrogées Total supérieur à 100%. Plusieurs réponses possibles

Eric Maurence Consultants

54


3) La nature du choix Evolutions mensuelles

8 33 %

8

33 % 42 %

26 % 43 % 51 %

8

26 % 26 % 63 %

Hébergement Argelès Région

8

HÉBERGEMENT

66%

27 %

8

59% 54%

ARGELES 38 %

42%

42%

8

48%

8

8

43%

42%

36% 37% 30% 29%

28% 23%

25% 26%

26% 26%

Sept

Oct

REGION 51 %

(Rappel)

Mai

Juin

Juillet

Août

En % des personnes interrogées. Total > 100%. Plusieurs réponses possibles Eric Maurence Consultants

55


4) Les éléments caractérisant Argelès Question :

« Selon vous, quels éléments caractérisent Argelès-sur-Mer, la différencie des autres communes balnéaires »

¬ Question ouverte (réponse libre) : 2600 réponses ¬ 95 % de réponses insistant sur des points positifs

3 grandes catégories d’éléments distinctifs :

ª

% des remarques

40 %

n

La qualité de son environnement

30 %

o

La qualité de vie dans la commune

15 %

p

Le dynamisme, l’animation, les possibilités d’activités

Divers : 15 %. Très grande diversité de réponse. Notamment : Le port, le niveau acceptable des prix, les possibilités de stationnement

Eric Maurence Consultants

56


4) Les éléments caractérisant Argelès

n La qualité de l’environnement



La chance d’un positionnement géographique presque unique

 La qualité environnementale de la région (mer et montagne)   La qualité environnementale de la station



y Espaces verts (présence et entretien) y Front de mer non bétonné

IMPORTANT ¬ Maintien de la qualité de l’entretien des espaces verts ¬ Exigence en matière de propreté (perception qualitative) ¬ Poursuite du parti-pris environnemental ¬ Maintien d’une cohérence architecturale et paysagère

Eric Maurence Consultants

57


4) Les éléments caractérisant Argelès

o La qualité de vie dans la commune 

Une grande station balnéaire qui reste à échelle humaine, simple ouverte et conviviale

 La qualité de l’accueil, la convivialité (pop. et prof.)  La qualité de l’ambiance générale y Ambiance familiale y Pas snob, simplicité  Le calme, la tranquillité (même en haute saison)  La propreté  L’agencement général de la commune y Tout à proximité y Espace y Possibilité de balade, promenade (front de mer…) Eric Maurence Consultants

58


4) Les éléments caractérisant Argelès Les facteurs « traditionnels » de positionnement des communes balnéaires

p Le dynamisme, l’animation, les possibilités d’activités



 Le dynamisme y Une station jeune, dynamique, animée y Une forte fréquentation, des rues commerçantes animées  Les possibilités d’activités y Importance de l’éventail des activités y Notamment les activités praticables dans l’arrière-pays

IMPORTANT ¬ Maintien des programmes diversifiés et qualitatifs d’animation ¬ Adaptation de l’offre récréative de la commune (offre privée) ¬ Valorisation des activités touristiques de proximité (lisibilité de l’offre…) Eric Maurence Consultants

59


Pages

1

IV – Les motivations et Les de Les caractéristiques caractéristiques de l’étude l’étude comportements

2

2

Les Les caractéristiques caractéristiques des des visiteurs visiteurs

7

3

Les Les visiteurs visiteurs et et Argelès-sur-Mer Argelès-sur-Mer

38

4

Les Les motivations motivations et et comportements comportements

60

5

Les Les retombées retombées économiques économiques

71

Eric Maurence Consultants

60


1) Les motivations de vacances Ensemble période : mai à octobre Question :

« Durant votre séjour à Argelès vous voulez… ? » En % des personnes interrogées. Total supérieur à 100%. Plusieurs réponses possibles

Principale motivation

ª 79,1%

Vous reposer

48,0%

Vous évader, vous dépayser

40,3%

Découvrir, apprendre des choses

Faire la fête, vous amuser

Passer des vacances actives, sportives

Autre motivation

Eric Maurence Consultants

12,4% 10,5% 0,9%

57,4 % 18,6 % 15,3 % 4,9 % 3,0 % 0,7 % 61


1) Les motivations de vacances Evolution par mois. En % des visiteurs Sur-représentations

Dépaysement

Amusement

84% 75%

Découverte Vacances actives

81%

79% 74%

73%

8

63%

8

8

55%

45% 42%

44% 41%

38%

52% 47%

48% 36%

30%

8

12%

9% 1%

Mai

Eric Maurence Consultants

3%

Juin

22%

16%

11%

11%11% 5% 1%

0%

0%

Juillet

Action, sport Amusement Autre motivation

8

8

19%

7%

Repos Dépaysement Découverte

Août

4%

7%

1%

Sept

Oct

62


2) Les activités touristiques pratiquées Réponses proposées : • Baignade, activités de plage • Repos, détente • Participation à des animations • Activités sportives • Loisirs, jeux, distractions • Sorties le soir : discothèque, casino… • Activités de pleine nature : randonnée… • Visites de sites culturels, historiques • Balades dans la région

% des personnes interrogées

MAI à OCTOBRE

Taux global de pratique

ª 0%

25%

50%

81%

Détente

Animation Act. sport. Loisirs, jeux

10% 8%

24%

Act. nature

11%

Sites tour.

12%

Balade rég.

Eric Maurence Consultants

50%

87 % 

65%

34 % 

Beaucoup

67%

33 % 

Un peu

14 %

Pas du tout

32 % 

68% 33%

97 % 

53 % 

86% 21%

2%

13%

46%

24%

Sorties le soir 4% 9%

Région

27%

40%

13%

100%

16%

60%

Plage

Argelès

75%

54% 34%

45 %  16%

84 % 

63


2) Les activités touristiques pratiquées % des personnes interrogées

ACTIVITES EN MAI

Taux global de pratique

ª 0%

25%

50%

Argelès

Act. sport.

Région

8

7% 3%

Act. nature

16%

Sites tour. Balade rég.

Eric Maurence Consultants

23%

15 %

72% 78%

73%

Beaucoup

22 %

Un peu Pas du tout

35 % 

65% 32%

28 % 10 %

90% 19%

98 %  61 % 

85%

19%

Sorties le soir

8 8

39%

22%

6%

Loisirs, jeux 3%

10% 2%

33%

28%

Plage

O Animation 3% 12%

O

100%

88%

Détente

O

75%

44% 17%

65 %  10%

90 % 

64


2) Les activités touristiques pratiquées % des personnes interrogées

ACTIVITES EN JUIN

Taux global de pratique

ª 0%

25%

50%

90%

Détente

O

O Animation

O Act. sport. 6% Loisirs, jeux 5% Sorties le soir

8 Région

8

Act. nature Sites tour.

8

Balade rég.

Eric Maurence Consultants

27%

80%

15%

15%

25% 24% 64%

81 %  25 %

Beaucoup

20 %

Un peu

16 %

84%

6% 10%

99 % 

45 % 

75%

19%

19%

20%

55%

37%

7%

100%

9% 2%

54%

Plage

Argelès

75%

44 % 

56% 61% 18%

Pas du tout

39 %  18%

82 % 

65


2) Les activités touristiques pratiquées % des personnes interrogées

ACTIVITES EN JUILLET

Taux global de pratique

ª 0%

Argelès

8

8 8

80%

Plage

80%

Animation

13%

Act. sport.

11%

8 Loisirs, jeux

13%

Act. nature

O

O

50%

Détente

Sorties le soir

Région

25%

Sites tour.

O Balade rég.

Eric Maurence Consultants

6%

100%

18% 16%

45% 57%

34%

53%

4%

96 %  42 % 

Beaucoup

47 % 

Un peu

59% 38%

Pas du tout

32 % 

67%

35% 41%

98 % 

16 %

84% 20%

2%

58 % 

43%

31%

6% 10% 12%

75%

41 %  21%

79 % 

66


2) Les activités touristiques pratiquées % des personnes interrogées

ACTIVITES EN AOUT

Taux global de pratique

ª 0%

25%

50%

81%

Détente

Argelès

8

8 8

O Act. sport.

8%

8 Loisirs, jeux

9%

O Act. nature 5% O

O

Sites tour.

O Balade rég.

Eric Maurence Consultants

8%

2% 7%

29%

71%

21%

64%

26%

39%

58% 47%

29 % 

Beaucoup

35 % 

Un peu Pas du tout

24 % 

76% 33%

93 % 

13 %

88% 19%

98 % 

72 % 

28%

50%

22%

Animation

100%

17%

64%

Plage

Sorties le soir 3% 10%

Région

75%

42 %  14%

86 % 

67


2) Les activités touristiques pratiquées % des personnes interrogées

ACTIVITES EN SEPTEMBRE

Taux global de pratique

ª 0%

25%

Argelès

O

8

Act. sport.

9%

18%

O Loisirs, jeux 0%8% Sorties le soir 2%7%

Région

8

8 8 8

Act. nature Sites tour. Balade rég.

Eric Maurence Consultants

21%

24%

16%

4%

76 % 

24% 67%

33 % 

66%

34 %  8%

91%

9%

36% 70%

Beaucoup Un peu Pas du tout

36 % 

64%

32%

96 % 

92%

21%

15%

100%

43%

34%

Plage

O Animation

75%

74%

Détente

O

50%

32% 21%

68 %  9%

91 % 

68


2) Les activités touristiques pratiquées % des personnes interrogées

ACTIVITES EN OCTOBRE

Taux global de pratique

ª 0%

25%

50%

Argelès

O

83%

Région

8

Sites tour. Balade rég.

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16% 19%

38% 67%

Beaucoup

17 % 

Un peu Pas du tout

39 % 

61%

23%

53 %  9%

91%

Sorties le soir 2%7% Act. nature

28 %  47%

29%

98 %  61 % 

72%

23%

Act. sport.

2%

39%

22%

O Loisirs, jeux 4% 13%

8 8 8

25%

41%

20%

Plage

O Animation 6%

8

100%

73%

Détente

O

75%

43% 25%

57 %  8%

92 % 

69


3) Lien entre motivations et activités

SE REPOSER

Repos, détente Promenade dans la station

FAIRE LA FETE S’AMUSER

Sortie le soir Loisirs, distractions Plage, baignade

DECOUVRIR, APPRENDRE DES CHOSES

Visite de sites culturels, historiques Balades dans la région

S’EVADER, SE DEPAYSER

Activités de pleine nature Balades dans la région Repos, détente

PASSER DES VACANCES, ACTIVES, SPORTIVES

Activités sportives Activités de pleine nature

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70


Pages

1

V – Les comportements de Les l’étude Les caractéristiques caractéristiques de de l’étude consom.

2

2

Les Les caractéristiques caractéristiques des des visiteurs visiteurs

7

3

Les Les visiteurs visiteurs et et Argelès-sur-Mer Argelès-sur-Mer

38

4

Les Les motivations motivations et et comportements comportements

60

5

Les Les retombées retombées économiques économiques

71

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71


Objet et méthodologie du volet économique

OBJET ET METHODOLOGIE COMPORTEMENTS D’ACHATS ET DEPENSES

Objet et méthodologie de l’étude économique • Objet de l’étude économique • La méthodologie générale • Les postes de consommation retenus • Le protocole général d’analyse

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72


1) Objet de l’étude des retombées économiques

Comme nous l’avons évoqué lors de la présentation de l’étude, l’un des objectifs de cette enquête était d’évaluer la contribution du tourisme à l’activité économique globale de la commune. Ces retombées économiques peuvent être mesurées à plusieurs niveaux : incidences sur l’emploi, sur le chiffre d’affaires des entreprises, sur la valeur ajoutée.. De même, l’impact économique à court terme est généralement composé de deux éléments : Î Les retombées « primaires » (injection initiale de ressources) : il s’agira par exemple des montants dépensés par les vacanciers dans les restaurants, les cafés ou les commerces d’Argelès. Sans la présence des touristes, cet apport d’argent venant de l’extérieur de la commune n’aurait pas eu lieu. Î Les retombées « secondaires » qui correspondent aux courants d’affaires générés sur le territoire à partir de cette injection initiale : par exemple, les restaurants de la commune vont acheter une partie des produits dont ils ont besoin pour confectionner les plats dans des commerces locaux qui, à leur tour, vont faire appel, en partie, à d’autres entreprises locales pour acheter des biens ou des services nécessaires à leur activité, etc. Dans le même ordre d’idée, toutes ces structures locales concernées par ces échanges économiques vont rémunérer du personnel qui vont à leur tour effectuer des dépenses dans les structures locales pour satisfaire leurs besoins ou leurs envies (commerces, restaurants, logement…). La présente étude à pour objet d’évaluer les retombées primaires exprimées en chiffre d’affaires, à savoir, l’ensemble des dépenses effectuées dans les structures commerciales de la commune par les vacanciers ayant séjourné au moins une nuit à Argelès-sur-Mer.

N’ont pas été pris en compte : - Les visiteurs présents sur des périodes très longues (5 mois et plus) - Les dépenses effectuées par les vacanciers à l’extérieur de la commune.

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73


2) Méthodologie générale de l’enquête économique Les retombées économiques découlant de la fréquentation touristique d’Argelès-sur-Mer ont été évaluées à partir des déclarations de consommation fournies par les personnes interrogées lors de l’enquête par sondage. La méthodologie de l’enquête, formalisée dans le cadre d’études antérieures1 et adaptée pour répondre aux spécificités de la présente étude, s’appuie sur 3 caractéristiques majeures :

1) La stratification de l’échantillon. L’étude avait pour objectif de mesurer les retombées économiques sur la période allant de mai à octobre avec une évaluation spécifique et suffisamment précise pour chacun des mois. Aussi, chaque mois a fait l’objet d’une étude particulière, à partir d’un échantillon spécifique (cf. présentation de l’étude). L’évaluation des retombées économiques globales et par sous-périodes (« avant », « haute » et « arrière » saisons) ont été effectuées par agrégation des retombées mensuelles [Cf P76 : « 5) protocole général de l’étude »].

2) Le questionnement détaillé. Afin de s’assurer que les visiteurs soient capables de répondre rapidement et de manière fiable aux questions relatives à leurs dépenses, nous avons retenu le principe du questionnement détaillé. Ce dernier consiste à remplacer les questions globales sur les dépenses2 (auxquelles il est souvent impossible de répondre avec précision) par une série de questions simples portant notamment sur les comportements d’achat3. D’où l’utilisation d’un questionnaire plus long (35 questions) mais aussi plus pertinent et plus précis.

3) La modélisation des protocoles de calcul L’ensemble des calculs nécessaires à la détermination les retombées économiques globales ou par poste de consommation a été modélisé dans des tableurs d’analyse selon un protocole général rappelé ci-après [Cf. P 76 « 5) Protocole général de l’étude »]. Les parti-pris de méthode retenus pour le calcul des indicateurs ainsi que les principales formules mathématiques utilisées sont également présentés plus loin (P 82 à 85).

1 Etude des retombées économiques du festival Visa pour l’Image (2000 à 2006), des liaisons aériennes Ryanair et Flybe entre Perpignan et l’Angleterre (2003, 2005)… 2 Par exemple : « Combien avez-vous dépensé en restauration durant votre séjour ? » 3 Par exemple : « Etes-vous allé au moins une fois au restaurant durant votre séjour ? » ; « Si oui : Combien de fois ? » (par semaine ou sur l’ensemble du séjour) ;

« Quand vous allez au restaurant combien dépensez-vous en moyenne ? » (par personne ou par groupe)… Eric Maurence Consultants

74


3) Les postes de consommation retenus Les postes de dépenses retenues dans le cadre de la présente étude peuvent être regroupées en 6 grandes catégories :

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n

HEBERGEMENT

y Modes marchands

o

RESTAURATION

y Restauration assise à midi y Restauration assise le soir

p

COMMERCES

y Produits courants y Produits spécifiques y Produits alimentaires emportés y Repas à emporter

[

CAFES

y Consommations journée et soir y Petits déjeuners

\

TRANSPORT

y Essence y Modes de transport payants

]

LOISIRS

y Activités touristiques dans la journée y Sorties le soir

75


4) Définition des postes de consommation retenus (1) n Hébergement

Ensemble des formes d’hébergement utilisées à titre payant par les vacanciers et ayant donc généré du chiffre d’affaires ou des revenus pour des structures commerciales ou des particuliers : Formes retenues : hôtel, hôtel de plein air, village de vacances, location de meublé, gîte et chambre d’hôtes, résidence de tourisme, autres formes (modalités « autres »). Les retombées indirectes générées par les résidences secondaires ne sont pas prises en compte de même que le chiffre d’affaires généré dans les hôtels de plein air par les visiteurs qui louent un emplacement à l’année.

o Restauration

Restauration assise : repas pris sur place dans les différents types de points de restauration : restaurants traditionnels, pizzerias, crêperies, cafés le cas échéant… Les montants mentionnés par les visiteurs font état des prix tout compris (repas, dessert, boisson, café…). Les repas pris à emporter (achats de sandwiches ou fast-food d’une part et achats de plats chauds emportés et consommés sur le lieu de résidence d’autre part) sont analysés de manière spécifique et intégrés dans le poste « commerce ». Distinction restauration à midi et le soir : distinction nécessaire du fait des fortes différences observées entre ces deux scénarios de fréquentation des restaurants, notamment en matière de prix

p Commerces

4 types d’achats dans les commerces ont été étudiés : 1) Les achats de produits courants : produits alimentaires et autres achats courants (globalisés dans le questionnaire d’enquête). Achats effectués dans les points de vente suivants dont la fréquentation a été étudiée : Hypermarché Carrefour, Supermarchés d’Argelès, Epiceries et petits commerces, Marchés d’Argelès 2) Les achats de produits spécifiques (9 catégories) : Cigarettes / Journaux et magazines / Livres, CD, vidéos… / Articles de sports, de plage, de loisirs / Vêtements, chaussures, maillots… / Accessoires (lunettes, sacs…) / Produits régionaux (vin, artisanat…) / Cadeaux, souvenirs / Articles de maison, de décoration… 3) Les achats de produits alimentaires emportés : produits achetés pour être consommés de suite hors du point de vente : boissons, glaces, gaufres…

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76


4) Définition des postes de consommation retenus (2) Commerces suite : 4) Les repas à emporter : repas confectionnés par des tiers et pris à titre payant hors du point de restauration. Deux modes de consommation ont été isolés et ont fait l’objet de questions spécifiques : y Les repas consommés principalement à l’extérieur : sandwiches… y Les achats de plats chauds consommés sur le lieu de résidence : pizzas à emporter, plats cuisinés (paella…) Pour chacun de ces deux types de consommation, l’étude a distingué les comportements du midi et du soir.

[ Cafés

Distinction entre deux modes de consommations : 1) Les consommations classiques : boissons, glaces dans la journée et soir (non distingué dans l’étude). 2) Les petits déjeuners

\ Transports

Distinction entre : 1) L’achat d’essence (qui peut, selon les modèles, être réintégré dans les commerces) 2) Les modes de transport payants : Bus d’Argelès / Taxis d’Argelès / Voiture de location à Argelès / Petit train. N’ont été pris en compte ici que les utilisations de moyens de transport ayant entraîné des dépenses pour les visiteurs. Ainsi, les vacanciers en séjour dans des campings qui ont utilisé le petit train gratuitement (le prix du transport étant compris dans le forfait de l’hébergement), n’ont pas été considéré comme des « consommateurs » dans le poste « transport sur site » (Cf. Taux de consommation, P 81 à 85). D’autre part, les dépenses effectuées par les vacanciers qui ont utilisés très occasionnellement le petit train pour se balader plus que comme moyen de transport ont été prises en compte dans le cadre des dépenses de loisirs.

] Loisirs

Distinction de deux types d’activités de loisirs payantes : 1) Activités touristiques dans la journée : 6 types d’activités payantes ont été proposés : y Promenades en mer, en car, en petit train y Activités sportives : tennis, piscine, location de vélos, randonnée… y Loisirs pour enfants : manèges, mini-autos… y Activités en mer : location planche à voile, bateau, plongée… y Parcs de loisirs : parcs aventures, karting, spectacles des aigles, mini golf… y Visite commentée du parc de Valmy, d’Argelès, visite du musée… 2) Sorties le soir : Discothèque, bar de nuit / Cinéma / Casino

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77


5) Le protocole général d’analyse Etape 1

¬ Modélisation

Détermination des données de base par personne interrogée A partir des données brutes issues de l’enquête (questions utiles et questions de validation) et après contrôles : ¬ Conversion en données par groupe et par personne, et à ces 2 niveaux : par occurrence, par jour et par séjour ¬ Données avec et sans correction des sans-réponse (pour l’ensemble des indicateurs)

Etape 2

Calcul des indicateurs de synthèse par critère étudié A partir des données de base contrôlées et des recodages réalisés, calcul des indicateurs de synthèse nécessaires pour l’évaluation des retombées économiques par poste de consommation. Principaux indicateurs : (Modes de calculs détaillés pages 88 à 92) n Les taux de consommation o Les volumes de consommation : nombre moyen pondéré de consommations par personne, par groupe, par jour et par séjour p Les montants dépensés : dépenses unitaires moyennes, dépenses moyennes par personne, par groupe, par jour et par séjour.

Etape 3

Calcul des retombées économiques par période étudiée Dans le cadre de cette enquête réalisée sur une période prolongée de 6 mois (mai à octobre inclus), chaque mois a fait l’objet d’une enquête spécifique (stratification) dont les résultats ont été calculés de manière indépendante avec les mêmes protocoles de calcul.

DA = NA Σ tAj . DCAj Etape 4

DA NA

= =

tAj = DCAj =

Retombées générées lors du mois A Nombre de vacanciers présents en séjour à Argelès durant le mois A (Sources : données INSEE + données enquête. Validation de cohérence : données mairie et OMT) Proportion de consommateurs du mois A pour le poste de consommation j Dépense moyenne pondérée par séjour et par consommateur du mois A pour le poste de conso. j

Calcul des retombées globales et par poste de consommation L’évaluation des retombées globales pour l’ensemble de la période étudiée a été réalisée par agrégation des retombées partielles calculées pour chacun des mois. Deux clés de pondération ont été utilisées pour garantir le respect du poids relatif de chaque mois dans l’ensemble de la saison : le nombre de nuitées et le nombre de visiteurs.

D = Σk Σj Dkj Eric Maurence Consultants

D Dkj

= =

Retombées globales générées par les visiteurs Retombées générées durant le mois k pour le poste de consommation j

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Comportements d’achats et dépenses

OBJET ET METHODOLOGIE COMPORTEMENTS D’ACHATS ET DEPENSES

Comportements d’achats et dépenses • Les taux de consommation • Les dépenses

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79


1) La fréquentation d’Argelès de mai à octobre

649 000 visiteurs

5 887 000 nuitées

Mai-Juin 139 000

Juillet-Août 400 000

Sept-Oct. 118 000

21,4%

61,6%

16,9%

Mai-Juin 1 043 000 17,7%

Juillet-Août 3 966 000

Sept-Oct. 878 000

67,4%

14,9%

210 000

2 126 019

190 000

1 839 885

84 000

70 000

55 000

Mai

Juin

Juillet

Août

Sept

8,5%

12,9%

29,3%

32,4%

10,8%

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652 590 40 000

390 769

Oct

Mai

6,5%

6,6%

541 765 336 063

Juin 11,1%

Juillet 31,3%

Août 36,1%

Sept 9,2%

Oct 5,7%

80


2) Les taux de consommation : mai - juin Trois types de consommations particulièrement répandus (+ de 80% des visiteurs) : les commerces (produits courants et spécifiques) et la restauration Puis 5 postes entre 50 et 65 % : l’achat de produits alimentaires (glaces, gaufres…), l’achat d’essence, les consommations dans les cafés, l’hébergement et les loisirs.

% des visiteurs

Hébergement

59,3%

Hébergements marchands

84,7%

Restaurants

Restauration

19,5%

Repas emportés

87,8%

Achats courants

Commerces

Transports

92,1%

Achats spécifiques Prod. alimentaires emportés

62,6%

Essence

62,9% 4,4%

Transports sur site

Cafés

63,5%

Consommations café 8,0%

Petits déj. café

Loisirs

50,2%

Loisirs journée 19,1%

Sorties le soir 0%

Eric Maurence Consultants

25%

50%

75%

100%

81


2) Les taux de consommation : juillet - août Les taux de consommation augmentent de manière significative en saison estivale. La diversité des consommations est ainsi plus large. Fait le plus marquant : la généralisation plus marquée des achats « plaisir » (loisirs, sorties le soir…) et « praticité » (repas à emporter…)

% des visiteurs

Hébergement

79,6%

Hébergements marchands

87,5%

Restaurants

Restauration

67,9%

Repas emportés

93,2%

Achats courants

Commerces

99,6%

Achats spécifiques 73,8%

Prod. alimentaires emportés

Transports

60,2%

Essence 14,0%

Transports sur site

Cafés

56,5%

Consommations café 20,5%

Petits déj. café

Loisirs

73,9%

Loisirs journée 26,3%

Sorties le soir 0%

Eric Maurence Consultants

25%

50%

75%

100%

82


2) Les taux de consommation : sept - octobre C’est en arrière saison que les taux de consommation sont les plus limités (et ce, pour la quasi-totalité des postes de dépenses étudiés). Principaux postes de consommation : les commerces (notamment pour les achats courants) et la restauration (3 visiteurs sur 4).

% des visiteurs

Hébergement

53,0%

Hébergements marchands

73,4%

Restaurants

Restauration

31,5%

Repas emportés

91,9%

Achats courants

Commerces

89,7%

Achats spécifiques 47,4%

Prod. alimentaires emportés

Transports

63,9%

Essence 6,5%

Transports sur site

Cafés

57,9%

Consommations café 10,9%

Petits déj. café

Loisirs

33,7%

Loisirs journée 13,2%

Sorties le soir 0%

Eric Maurence Consultants

25%

50%

75%

100%

83


2) Les taux de consommation : mai à octobre Ensemble de la période : mai à octobre % des visiteurs

Hébergement

70,9%

Hébergements marchands

84,6%

Restaurants

Restauration

51,6%

Repas emportés

91,8%

Achats courants

Commerces

96,4%

Achats spécifiques 67,1%

Prod. alimentaires emportés

Transports

61,4%

Essence 10,7%

Transports sur site

Cafés

58,2%

Consommations café 16,3%

Petits déj. café

Loisirs

62,3%

Loisirs journée 22,6%

Sorties le soir 0%

Eric Maurence Consultants

25%

50%

75%

100%

84


3) Evolution des taux de consommation Mai - Juin Juillet - Août

Evolution au cours de la saison

Sept. - Oct.

8

% des visiteurs

Ecart très significatif

100

8

93 92 85

88

87

80 73

92

90

8

8

8 74

74

68 63

63

59

64

64

60

57 58

53

50

47

34

31

8 21

8

19

14 4

Héberg.

Restaur.

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Repas emportés

Achats courants

Achats spécif.

Prod. Emportés

Essence

8

6

Transp.

Consom café

26 19 13

11

Petit déj café

8

Loisirs journée

Sorties soir

85


4) Les retombées économiques directes

Mai à octobre :

208,5 millions d’euros Commerce

70 017 925 € ( 33,6% )

Hébergement

68 679 741 € ( 32,9% )

Restauration

Loisirs

Café

Transport

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31 987 131 €

18 464 833 €

10 875 011 €

8 469 741 €

( 15,3% )

( 8,9% )

( 5,2% )

( 4,1% )

86


5) Retombées économiques mensuelles

Mai-Juin 35 200 000 16.9%

Juillet-Août 147 600 000

Sept-Oct. 25 600 000

70,8 %

12,3%

79 435 924 € 68 205 019 €

23 214 792 € 17 315 079 € 12 024 787 €

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8 298 782 €

Mai

Juin

Juillet

Août

Sept

Oct

5,8 %

11,1 %

32,7 %

38,1 %

8,3 %

4,0 %

87


Définition des indicateurs 1/6

6) Les indicateurs des tableaux de synthèse (1) Les retombées économiques évaluées à partir des déclarations faites par les personnes interrogées sont détaillées à partir de 14 indicateurs dans les tableaux ci-après, de manière globale et par poste de consommation. Ces indicateurs sont disponibles par mois, par sous-période (« avant », « haute » et « arrière » saisons) et pour l’ensemble de la période étudiée (mai à octobre).. Seront présentés ici les résultats par sous-période et pour l’ensemble de la saison.

Présentation des indicateurs utilisés dans les tableaux (Les chiffres entre parenthèses correspondent au numéro de l’indicateur dont l’emplacement est indiqué dans le tableau de la page 93).

A – LES DONNEES RELATIVES A LA FREQUENTATION Colonne 1 :

(1) Visiteurs [N] : Nombre de visiteurs présents en séjour (au moins une nuit) à Argelès durant la période considérée. Ce nombre a été estimé, pour chaque mois considéré, à partir de 2 séries de données : - Le nombre d’arrivées évalué par l’INSEE dans le cadre des enquêtes de fréquentation dans l’hôtellerie de plein air et dans l’hôtellerie réalisées auprès d’un échantillon quasi-exhaustif d’établissements (données de cadrage général de l’étude). - Les données de l’enquête auprès des visiteurs permettant de déterminer le poids relatif de ces deux modes d’hébergement dans la fréquentation totale. C’est à cette population de base que seront appliqués les taux de consommation (proportions estimées d’individus ayant effectué au moins une dépense dans le poste de consommation considéré) pour déterminer les nombres de consommateurs durant la période. A noter : l’ensemble des indicateurs économiques seront déterminés par personne et non par groupe. Exemple d’interprétation (tableau mai – juin) : 139 000 personnes ont séjourné au moins une nuit dans la commune.

Vous retrouverez les données citées en exemples dans le tableau des retombées des mois de mai et juin ainsi que dans le celui proposé P87 dans lequel seuls ces exemples sont mentionnés avec la localisation des indicateurs

(2) Nuitées [Z] : Nombre total de nuits passées dans la commune par les visiteurs présents en séjour durant la période considérée. Le nombre de nuitées est calculé de la manière suivante : Î Nombre total de nuitées pour un groupe = nombre de personnes dans le groupe x durée du séjour. A titre d’exemple, un groupe de 3 personnes ayant séjourné 6 nuits dans la commune aura généré 18 nuitées. A ce titre, le nombre de nuitées constitue un indicateur de fréquentation intéressant car il permet passer d’un nombre visiteurs à un nombre de « journées-visiteurs ». Ex. d’interprétation (mai – juin) : les 139 000 personnes ayant séjourné dans la commune de mai à juin ont généré 1 043 359 nuitées, tous modes d’hébergement confondus (marchands et non marchands).

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88


Définition des indicateurs 2/6

6) Les indicateurs des tableaux de synthèse (2) B – LES INDICATEURS DE CONSOMMATION Colonne 2 :

(3) Taux de consommation [t]. Proportion de visiteurs ayant effectué au moins une dépense dans le poste de consommation considéré. Source : données comportementales issues de l’enquête. Indicateurs estimés en % des visiteurs.

Colonne 3 :

(4) Nombre de consommateurs [C]. Nombre de visiteurs ayant effectué au moins une dépense dans le poste de consommation considéré. Mode de calcul * : Cj = N x tj = (1) Nb total de visiteurs x (3)Taux de consommation pour le poste de consommation considéré Ex. d’interprétation (mai - juin) : 59,3 % des vacanciers ont séjourné au moins une nuit dans les hébergements marchands de la commune, soit 82 420 personnes. 9,9% ont séjourné en hôtel (soit 13829 personnes), 30,4% dans les hôtels de plein air, etc.

C – INDICATEURS APPLICABLES AUX VISITEURS – CONSOMMATEURS (nombre indiqué dans la colonne 4) Colonne 4 :

(5) Nombre moyen d'occurrences dans le séjour [OC]. Nombre moyen de consommations effectuées par les visiteurs consommateurs durant leur séjour. « L’occurrence » correspond à l’unité de consommation de base ; à savoir x Pour l’hébergement Æ la nuitée x Pour la restauration Æ le repas x Pour les achats de produits à emporter Æ la consommation : achat d’une glace, d’une gaufre… x Pour les repas à emporter Æ le repas : achat d’un sandwich, d’un hot dog (+ boisson)… x Pour les consommations au café Æ la consommation : boisson, glace… x Pour les petits déjeuners au café Æ le petit déjeuner x Pour les sorties le soir Æ la sortie : au casino, en discothèque, au cinéma… Mode de calcul : ¬ OCj = 1/Cj Σi Oij

avec : OCj = nb moyen d’occurrences pour le poste de consommation j Cj = nb de consommateurs pour le poste j Oij = nb de consommations du consommateur i pour le poste j (source : enquête)

¬ Soit : OCj = Oj / Cj = (12) Nombre total d’occurrences / (4) Nombre total de consommateurs

* Dans l’ensemble des formules mentionnées ci-après, la lettre « j » accolée en indice aux indicateurs [par exemple Cj] signifie « pour le poste de consommation j », L’indice i signifiant « pour l’individu i »

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89


Définition des indicateurs 3/6

6) Les indicateurs des tableaux de synthèse (3) Certains postes de consommation ne permettent pas d'isoler des unités de consommation. C'est le cas de certains achats dans les commerces ou en matière de transport. Les montants sont alors présentés de manière globale, pour l'ensemble du séjour (mention « Global » dans le tableau). Ex. d’interprétations (mai - juin) : les visiteurs ayant séjourné en hébergement marchand ont passé en moyenne 6,30 nuits dans la commune. En moyenne, les vacanciers ayant mangé au moins une fois au restaurant à midi y ont mangé 2,05 fois…

Colonne 5 :

(6) Dépense unitaire [d]. Prix moyen dépensé par occurrence et par personne (prix d'un repas, d'une consommation au café…). Les dépenses unitaires sont calculées de manière pondérée après correction au plus près des éventuelles sansréponses (en nombre très limité du fait du questionnement détaillé utilisé dans l’enquête) : Mode de calcul : ¬ dj = 1/Oj Σ Oij dij i

avec : dj = dépense moyenne par occurrence pour le poste de consommation j Oj = nb total d’occurrences (poste conso j) Oij = nb de consommations de l’individu i pour le poste j dij = montant par consommation dépensé par l’individu i pour le poste de conso. j (source : enquête)

¬ Soit : dj = Dj / Oj = (13) Dépenses totales / (12) Nombre total de consommations (pour le poste de consommation j) Ex. d’interprétation (mai - juin) : les visiteurs ayant séjourné en hôtel ont dépensé en moyenne 32,1 € par nuit et par personne durant leur séjour (soit 64,2 € par nuit pour deux personnes…).

Les dépenses unitaires ne peuvent pas être calculées pour les postes de dépenses ne comportant pas d’unité de consommation d’où le terme « Global » mentionné dans les tableaux. Colonne 6 :

(7) Dépense moyenne par séjour et par consommateur [DC]. Montant total dépensé par un consommateur durant son séjour pour le type de dépense considéré. Mode de calcul : ¬ Pour les postes de dépenses comportant une unité de consommation : DCj = 1/Cj x Σ OCij x dij (modélisation) i

¬ Ou à partir des indicateurs du tableau = OCj x dj = (5) Nb moyen de consommations x (6) Dépense unitaire moyenne ¬ Pour les postes sans unité de consommation : DCj = Dj / Cj = (11) Dépenses totales / (4) Nb de consommateurs Ex. d’interprétation (mai - juin) : les visiteurs ayant mangé au moins une fois au restaurant ont, en moyenne, dépensé 59,6 € dans les restaurants durant leur séjour (à midi ou le soir).

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90


Définition des indicateurs 4/6

6) Les indicateurs des tableaux de synthèse (4) C - INDICATEURS MOYENS PAR VACANCIER Les indicateurs correspondent à ceux présentés précédemment mais rapportés, non pas aux seuls vacanciers ayant consommé, mais à l’ensemble des visiteurs. Ces niveaux de consommation sont à appliquer au nombre total de visiteurs pour obtenir le niveau global de retombées (en volume ou en valeur). Colonne 7 :

(8) Nombre moyen d'occurrences par visiteur [ON]. Nombre moyen de consommations par vacancier présent à Argelès durant la période considérée, qu’il ait ou non effectué une dépense pour le poste de consommation considéré. Mode de calcul : ¬ ONj = OCj x tj = (5) Nombre moyen d’occurrences par consommateur x (3) Taux de consommation ¬ ONj = Oj / N = (12) Volume global de consommations / (1) Nombre total de visiteurs

Colonne 8 :

(ou)

(9) Dépenses moyennes par séjour et par visiteur [DN]. Montant moyen dépensé par un visiteur, consommateur ou non, dans le poste de consommation et durant la période considérée. Mode de calcul : ¬ DPj = DCj x tj = (7) Dépenses moyennes par consommateur x (3) Taux de consommation ¬ DPj = Dj / N = (13) Dépenses globales / (1) Nombre total de visiteurs

(ou)

Ex. d’interprétation (mai - juin) : en moyenne, durant l’ensemble de son séjour, chaque visiteur présent à Argelès durant les mois de mai et juin s’est rendu 3,81 fois dans les cafés et y a dépensé 15,1 €.

D - INDICATEURS MOYENS PAR NUITEE Indicateurs de synthèse à appliquer au nombre total de nuitées pour estimer les niveaux globaux de consommation. Colonne 9 :

(10) Nombre moyen d’occurrences par nuitée [OZ]. Nombre moyen de consommations par nuitée passée par les visiteurs sur le territoire. Mode de calcul : OZj = Oj / Z = (12) Volume global de consommations / (2) Nombre total de nuitées

Eric Maurence Consultants

91


Définition des indicateurs 5/6

6) Les indicateurs des tableaux de synthèse (5) Colonne 10 :

(11) Dépense moyenne par nuitée [DZ]. Dépense moyenne pour le poste de consommation considéré par nuitée passée par les visiteurs sur le territoire (équivalent aux dépenses moyennes journalières). Mode de calcul : DZj = Dj / Z = (13) Dépenses globales / (2) Nombre total de nuitées Ex. d’interprétation (mai - juin) : en moyenne, les vacanciers de mai et juin se sont rendus 0,51 fois par jour dans les cafés (soit un jour sur deux). La dépense moyenne dans les cafés par vacancier est ainsi de 2 € par jour.

E - INDICATEURS GLOBAUX Colonne 11 :

(12) Nombre total d’occurrences [O] Volume global de consommations généré par les vacanciers durant la période considérée. Le calcul de cet indicateur en volume n’est logiquement possible que pour les types de dépenses pour lesquels une unité de consommation de base peut être isolée (« occurrence »). Mode de calcul : Oj = ONj x N = (8) Nombre moyen d’occurrences par visiteur x (1) Nombre total de visiteurs

Colonne 11 :

(13) Dépenses globales [D] Montant total des dépenses effectuées sur la commune par les vacanciers ayant séjourné à Argelès-sur-Mer durant la période considérée. Cet indicateur correspond ainsi aux retombées économiques directement générées par ces visiteurs du fait de leurs consommations sur le territoire (injection initiale). En d’autres termes, il correspond, pour chaque poste de consommation, au niveau de chiffres d’affaires réalisés par les structures prestataires ou commerciales de la commune (CA TTC). Mode de calcul : Dj = DNj x N = (9) Dépenses moyennes globales par visiteur x (1) Nombre total de visiteurs

Colonne 12 :

(14) Poids, en valeur, de chaque poste de consommation Cet indicateur indique l’importance relative de chaque poste de consommation dans l’ensemble des retombées économiques monétaires enregistrées pour la période considérée. Il facilite l’analyse de la structure des retombées économiques et la comparaison de ces structures d’une période à l’autre. Mode de calcul : pour le poste j = Dj / D avec D = retombées économiques globales, tous postes confondus Ex. d’interprétation (mai - juin) : durant les mois de mai et juin, les 13 829 visiteurs ayant séjourné dans les hôtels d’Argelès ont généré 30 965 nuitées et 993 045 € de chiffre d’affaires pour les établissements de la commune, soit 2,8% de l’ensemble des dépenses touristiques enregistrées durant cette période.

Eric Maurence Consultants

92


Définition des indicateurs 6/6

6) Les indicateurs des tableaux de synthèse (6) (1) (2) Période Argelès 2006

139 000 visiteurs 1 043 359 nuitées

(3)

(4)

CONSOMMATION

(5)

(6)

(7)

PAR CONSOMMATEUR

(8)

(9)

PAR PERSONNE

(10)

(11)

PAR NUITEE

Taux de consom.

Nb consommateurs

Nb moyen d'occurrences

Dépense unitaire

Dépenses par séjour

Nb moyen d'occur.

Dépenses par séjour

Nb moyen d'occur.

Dépenses

1) Hébergement marchand - Hôtellerie - Hôtellerie de plein air - Location de meublés - Autres héberg. Marchands

59,3% 9,9% 30,4% xx% xx%

82 420 13 829 xxxxx xxxxx xxxxx

6,30 xx xx xx xx

xx € 32,1 € xx € xx € xx €

xx € xx € xx € xx € xx €

xx xx xx xx xx

xx € xx € xx € xx € xx €

xx xx xx xx xx

xx € xx € xx € xx € xx €

2) Restauration - Restauration à midi - Restauration le soir

xx% xx% xx%

xxxxx xxxxx xxxxx

xx 2,05 xx

xx € xx € xx €

59,6 € xx € xx €

xx xx xx

xx € xx € xx €

xx xx xx

3) Commerce - Produits courants - Produits spécifiques - Produits emportés - Repas emportés

xx% xx% xx% xx% xx%

xxxxx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxx

Global

Global

Global

Global

xx xx

xx € xx €

xx € xx € xx € xx € xx €

Global

Global

xx € xx € xx € xx € xx €

Global

Global

4) Transport - Essence - Coût transport marchand

xx% xx% xx%

xxxxx xxxxx xxxxx

Global

Global

Global

Global

Global

xx € xx € xx €

Global

Global

xx € xx € xx €

Global

Global

5) Café - Consommations - Petits déjeuners

xx% xx% xx%

xxxxx xxxxx xxxxx

xx xx xx

xx € xx € xx €

xx € xx € xx €

3,81 xx xx

6) Loisirs - Activités durant la journée - Sorties le soir

xx% xx% xx%

xxxxx xxxxx xxxxx

Global

Global Global

xx

xx €

xx € xx € xx €

Global

Global

-

-

-

-

-

POSTES DE CONSOMMATION

TOTAL GENERAL

Global Global

xx xx

Global Global

xx xx

(13)

(14)

RETOMBEES GLOBALES VOLUME

VALEUR

% valeur

xxxxx 30 965 xxxxx xxxxx xxxxx

xxx € 993 045 € xxx € xxx € xxx €

xx% 2,8% xx% xx% xx%

xx € xx € xx €

xxxxx xxxxx xxxxx

xxx € xxx € xxx €

xx% xx% xx%

xx € xx € xx € xx € xx €

Global

xxx € xxx € xxx € xxx € xxx €

xx% xx% xx% xx% xx% xx% xx% xx%

Global Global

xxxxx xxxxx Global

Global

xx € xx € xx €

Global

xxx € xxx € xxx €

15,1 € xx € xx €

0,51 xx xx

2,0 € xx € xx €

xxxxx xxxxx xxxxx

xxx € xxx € xxx €

xx% xx% xx%

Global

xx

xx € xx € xx €

Global

xx

xx € xx € xx €

xxxxx

xxx € xxx € xxx €

xx% xx% xx%

-

253,5 €

-

33,8 €

-

35 239 579 €

100%

Global

Global

Dépenses par séjour et par visiteur Eric Maurence Consultants

(12)

Global

Global

Dépenses par nuitée

Global

Global

Retombées économiques globales

93


7) Les retombées économiques : mai - juin MAI-JUIN Argelès 2006

139 000 visiteurs 1 043 359 nuitées

POSTES DE CONSOMMATION

CONSOMMATION Taux de consom.

PAR CONSOMMATEUR

Nb consom- Nb moyen Dépense mateurs d'occurrences unitaire

PAR PERSONNE

PAR NUITEE

RETOMBEES GLOBALES

Dépenses Nb moyen Dépenses Nb moyen Dépenses par séjour d'occur. par séjour d'occur.

VOLUME

VALEUR

% valeur

1) Hébergement marchand - Hôtellerie 1 - Hôtellerie de plein air - Location de meublés 2 - Autres héberg. Marchands

59,3% 9,9% 30,4% 13,9% 5,0%

82 420 13 829 42 280 19 350 6 961

6,30 2,24 6,63 8,91 5,16

15,3 € 32,1 € 11,2 € 17,8 € 21,0 €

96,4 € 71,8 € 74,1 € 158,2 € 108,2 €

3,74 0,22 2,02 1,24 0,26

57,2 € 7,1 € 22,5 € 22,0 € 5,4 €

0,50 0,03 0,27 0,17 0,03

7,6 € 1,0 € 3,0 € 2,9 € 0,7 €

519 389 30 965 280 106 172 418 35 900

7 948 464 € 993 045 € 3 132 166 € 3 061 645 € 753 037 €

22,6% 2,8% 8,9% 8,7% 2,1%

2) Restauration - Restauration à midi - Restauration le soir

84,7% 52,3% 61,2%

117 755 72 655 85 073

2,73 2,05 2,03

21,8 € 20,2 € 23,2 €

59,6 € 41,3 € 47,3 €

2,31 1,07 1,25

50,5 € 21,6 € 28,9 €

0,31 0,14 0,17

6,7 € 2,9 € 3,9 €

321 773 148 668 173 106

7 019 890 € 2 997 357 € 4 022 533 €

19,9% 8,5% 11,4%

3) Commerce 3 - Produits courants 4 - Produits spécifiques 5 - Produits emportés 6 - Repas emportés

99,3% 87,8% 92,1% 62,6% 19,5%

138 087 121 994 128 046 87 037 27 076

Global

Global Global

3,72 1,91

3,5 € 6,7 €

12,4 € 6,6 € 4,3 € 1,1 € 0,3 €

Global

Global

92,7 € 49,9 € 32,2 € 8,2 € 2,5 €

Global

Global

93,3 € 56,8 € 35,0 € 13,0 € 12,7 €

Global

Global

12 887 031 € 6 932 170 € 4 475 815 € 1 133 891 € 345 155 €

36,6% 19,7% 12,7% 3,2% 1,0%

4) Transport - Essence 7 - Coût transport marchand

65,9% 62,9% 4,4%

91 630 87 394 6 141

Global

Global

Global

Global

Global

16,5 € 14,8 € 1,8 €

Global

Global

25,1 € 23,5 € 39,8 €

Global

Global

6,5% 5,8% 0,7%

5) Café 8 - Consommations - Petits déjeuners

63,7% 63,5% 8,0%

88 498 88 275 11 161

5,99 5,74 2,08

4,0 € 3,9 € 5,7 €

23,7 € 22,3 € 11,8 €

3,81 3,65 0,17

6) Loisirs - Activités durant la journée - Sorties le soir

57,5% 50,2% 19,1%

79 950 69 833 26 574

Global

Global Global

1,97

23,9 €

37,4 € 24,8 € 47,1 €

Global

Global

-

-

Ø

-

-

-

TOTAL GENERAL Ø

1

Hors emplacements ou HLL loués à l'année Gîte, chambres d'hôtes... 3 Dont achats alimentaires 4 Vêtements, cadeaux… Liste voir annexe méthodologique 5 Glaces, gaufres, boissons emporter... 6 Sandwiches, plats chauds à emporter... 7 Taxis, voitures location, bus… 8 Boissons, glaces... 2

Eric Maurence Consultants

Global Global

2,33 0,37

Global

Global

0,38

Global Global

0,31 0,05

Global Global

324 170 51 808 Global

Global

2,2 € 2,0 € 0,2 €

Global

2 298 597 € 2 054 285 € 244 312 €

15,1 € 14,1 € 1,0 €

0,51 0,49 0,02

2,0 € 1,9 € 0,1 €

530 001 506 758 23 243

2 098 794 € 1 966 604 € 132 190 €

6,0% 5,6% 0,4%

21,5 € 12,5 € 9,0 €

Global

Global

0,05

2,9 € 1,7 € 1,2 €

2 986 803 € 1 733 865 € 1 252 938 €

8,5% 4,9% 3,6%

-

33,8 €

35 239 579 €

100%

253,5 €

Global

Global

Global

Global

52 379 -

TYPES D'OCCURRENCES

¬ Hébergement : nuitées ¬ Restauration : repas ¬ Achats de produits emportés : consommations ¬ Repas emportés : repas ¬ Café : consommations et petits déjeuners ¬ Sorties le soir : sorties (cinéma, casino, discothèque…)

94


7) Les retombées économiques : juillet - août JUIL-AOUT Argelès 2006

400 000 visiteurs 3 965 905 nuitées

POSTES DE CONSOMMATION

CONSOMMATION Taux de consom.

PAR CONSOMMATEUR

Nb consom- Nb moyen Dépense mateurs d'occurrences unitaire

PAR PERSONNE

PAR NUITEE

Dépenses Nb moyen Dépenses Nb moyen Dépenses par séjour d'occur. par séjour d'occur.

RETOMBEES GLOBALES VOLUME

VALEUR

% valeur

1) Hébergement marchand - Hôtellerie 1 - Hôtellerie de plein air - Location de meublés 2 - Autres héberg. Marchands

79,6% 4,7% 49,0% 23,4% 2,5%

318 339 18 924 195 824 93 491 10 100

9,14 3,24 9,61 9,43 8,35

18,7 € 47,8 € 16,7 € 20,3 € 25,4 €

171,1 € 155,0 € 160,8 € 191,3 € 212,2 €

7,27 0,15 4,70 2,20 0,21

136,2 € 7,3 € 78,7 € 44,7 € 5,4 €

0,73 0,02 0,47 0,22 0,02

13,7 € 0,7 € 7,9 € 4,5 € 0,5 €

2 909 422 61 347 1 881 737 881 962 84 376

54 480 081 € 2 932 991 € 31 488 262 € 17 880 724 € 2 143 654 €

36,9% 2,0% 21,3% 12,1% 1,5%

2) Restauration - Restauration à midi - Restauration le soir

87,5% 33,8% 77,5%

349 861 135 044 309 830

3,02 2,33 2,40

19,0 € 17,0 € 19,9 €

57,5 € 39,5 € 47,7 €

2,64 0,79 1,86

50,3 € 13,3 € 37,0 €

0,27 0,08 0,19

5,1 € 1,3 € 3,7 €

1 057 499 314 085 743 414

20 132 425 € 5 339 744 € 14 792 681 €

13,6% 3,6% 10,0%

100,0% 93,2% 99,6% 73,8% 67,9%

400 000 372 621 398 500 295 193 271 735

Global

Global

Global

Global

6,85 3,21

3,0 € 5,8 €

11,9 € 5,6 € 3,4 € 1,5 € 1,3 €

Global

Global

117,6 € 59,8 € 34,2 € 20,4 € 18,7 €

Global

Global

47 042 823 € 22 285 333 € 13 639 038 € 6 036 371 € 5 082 081 €

31,9% 15,1% 9,2% 4,1% 3,4%

4) Transport - Essence 7 - Coût transport marchand

65,1% 60,2% 14,0%

260 597 240 899 56 088

Global

Global Global

Global

Global

17,1 € 15,7 € 11,8 €

Global

Global

3,0% 2,6% 0,4%

5) Café 8 - Consommations - Petits déjeuners

61,6% 56,5% 20,5%

246 205 226 076 82 088

7,05 6,90 2,13

4,3 € 4,1 € 5,6 €

6) Loisirs - Activités durant la journée - Sorties le soir

80,2% 73,9% 26,3%

320 961 295 739 105 031

Global

Global

Global

Global

2,71

-

-

Ø

3) Commerce 3 - Produits courants 4 - Produits spécifiques 5 - Produits emportés 6 - Repas emportés

TOTAL GENERAL Ø

1

Hors emplacements ou HLL loués à l'année Gîte, chambres d'hôtes... 3 Dont achats alimentaires 4 Vêtements, cadeaux… Liste voir annexe méthodologique 5 Glaces, gaufres, boissons emporter... 6 Sandwiches, plats chauds à emporter... 7 Taxis, voitures location, bus… 8 Boissons, glaces... 2

Eric Maurence Consultants

117,6 € 55,7 € 34,1 € 15,1 € 12,7 €

Global

Global

Global

11,1 € 9,5 € 1,6 €

30,0 € 28,3 € 11,9 €

4,34 3,90 0,44 Global

23,8 €

44,1 € 25,0 € 64,5 €

-

-

-

Global Global

5,05 2,18

Global

Global

0,71

Global Global

0,51 0,22

Global Global

2 021 014 872 835 Global

Global

1,1 € 1,0 € 0,2 €

Global

4 446 967 € 3 787 548 € 659 419 €

18,4 € 16,0 € 2,4 €

0,44 0,39 0,04

1,9 € 1,6 € 0,2 €

1 735 207 1 560 470 174 737

7 376 875 € 6 398 102 € 978 773 €

5,0% 4,3% 0,7%

35,4 € 18,5 € 16,9 €

Global

3,6 € 1,9 € 1,7 €

Global

14 161 771 € 7 386 680 € 6 775 091 €

9,6% 5,0% 4,6%

147 640 942 €

100%

369,1 €

Global

Global

0,07 -

37,2 €

Global

Global

285 148 -

TYPES D'OCCURRENCES

¬ Hébergement : nuitées ¬ Restauration : repas ¬ Achats de produits emportés : consommations ¬ Repas emportés : repas ¬ Café : consommations et petits déjeuners ¬ Sorties le soir : sorties (cinéma, casino, discothèque…)

95


7) Les retombées économiques : sept - oct SEPT-OCT Argelès 2006

118 000 visiteurs 877 828 nuitées

POSTES DE CONSOMMATION

CONSOMMATION Taux de consom.

PAR CONSOMMATEUR

Nb consom- Nb moyen Dépense mateurs d'occurrences unitaire

PAR PERSONNE

PAR NUITEE

RETOMBEES GLOBALES

Dépenses Nb moyen Dépenses Nb moyen Dépenses par séjour d'occur. par séjour d'occur.

VOLUME

VALEUR

% valeur

1) Hébergement marchand - Hôtellerie 1 - Hôtellerie de plein air - Location de meublés 2 - Autres héberg. Marchands

53,0% 8,6% 19,9% 16,5% 8,0%

62 568 10 166 23 492 19 513 9 396

6,50 2,27 7,37 7,63 6,57

15,4 € 38,9 € 12,2 € 15,7 € 14,6 €

99,9 € 88,4 € 90,0 € 119,7 € 95,9 €

3,45 0,20 1,47 1,26 0,52

53,0 € 7,6 € 17,9 € 19,8 € 7,6 €

0,46 0,03 0,20 0,17 0,07

7,1 € 1,0 € 2,4 € 2,7 € 1,0 €

406 879 23 115 173 190 148 807 61 767

6 251 195 € 898 947 € 2 114 546 € 2 335 269 € 901 468 €

24,4% 3,5% 8,3% 9,1% 3,5%

2) Restauration - Restauration à midi - Restauration le soir

73,4% 51,5% 51,7%

86 646 60 797 61 006

2,67 1,97 1,84

20,9 € 18,8 € 23,1 €

55,8 € 37,0 € 42,4 €

1,96 1,01 0,95

41,0 € 19,1 € 21,9 €

0,26 0,14 0,13

5,5 € 2,6 € 2,9 €

231 540 119 528 112 012

4 834 816 € 2 250 429 € 2 584 387 €

18,9% 8,8% 10,1%

3) Commerce 3 - Produits courants 4 - Produits spécifiques 5 - Produits emportés 6 - Repas emportés

99,2% 91,9% 89,7% 47,4% 31,5%

117 062 108 395 105 830 55 897 37 130

Global

Global Global

4,41 2,41

3,3 € 7,0 €

11,5 € 7,0 € 2,9 € 0,9 € 0,7 €

Global

Global

85,5 € 52,1 € 21,2 € 6,9 € 5,3 €

Global

Global

86,2 € 56,7 € 23,7 € 14,5 € 16,9 €

Global

Global

10 088 071 € 6 144 604 € 2 507 034 € 809 786 € 626 647 €

39,4% 24,0% 9,8% 3,2% 2,4%

4) Transport - Essence 7 - Coût transport marchand

66,3% 63,9% 6,5%

78 185 75 445 7 632

Global

Global

Global

Global

Global

14,6 € 12,0 € 2,6 €

Global

Global

22,1 € 18,8 € 40,4 €

Global

Global

6,7% 5,5% 1,2%

5) Café 8 - Consommations - Petits déjeuners

59,6% 57,9% 10,9%

70 331 68 364 12 860

4,90 4,66 2,02

4,1 € 3,9 € 5,7 €

19,9 € 18,3 € 11,6 €

2,92 2,70 0,22

6) Loisirs - Activités durant la journée - Sorties le soir

40,4% 33,7% 13,2%

47 642 39 724 15 572

Global

Global Global

1,52

22,2 €

27,6 € 19,9 € 33,7 €

Global

Global

-

-

Ø

-

-

-

TOTAL GENERAL Ø

1

Hors emplacements ou HLL loués à l'année Gîte, chambres d'hôtes... 3 Dont achats alimentaires 4 Vêtements, cadeaux… Liste voir annexe méthodologique 5 Glaces, gaufres, boissons emporter... 6 Sandwiches, plats chauds à emporter... 7 Taxis, voitures location, bus… 8 Boissons, glaces... 2

Eric Maurence Consultants

Global Global

2,09 0,76

Global

Global

0,20

Global Global

0,28 0,10

Global Global

246 711 89 325 Global

Global

2,0 € 1,6 € 0,4 €

Global

1 724 177 € 1 416 013 € 308 164 €

11,9 € 10,6 € 1,3 €

0,39 0,36 0,03

1,6 € 1,4 € 0,2 €

344 690 318 729 25 961

1 399 342 € 1 250 137 € 149 205 €

5,5% 4,9% 0,6%

11,2 € 6,7 € 4,5 €

Global

Global

0,03

1,5 € 0,9 € 0,6 €

1 316 259 € 790 970 € 525 289 €

5,1% 3,1% 2,1%

-

29,2 €

25 613 861 €

100%

217,1 €

Global

Global

Global

Global

23 685 -

TYPES D'OCCURRENCES

¬ Hébergement : nuitées ¬ Restauration : repas ¬ Achats de produits emportés : consommations ¬ Repas emportés : repas ¬ Café : consommations et petits déjeuners ¬ Sorties le soir : sorties (cinéma, casino, discothèque…)

96


7) Les retombées économiques : mai - oct MAI-OCT Argelès 2006

657 000 visiteurs 5 887 091 nuitées

POSTES DE CONSOMMATION

CONSOMMATION Taux de consom.

PAR CONSOMMATEUR

Nb consom- Nb moyen Dépense mateurs d'occurrences unitaire

PAR PERSONNE

PAR NUITEE

Dépenses Nb moyen Dépenses Nb moyen Dépenses par séjour d'occur. par séjour d'occur.

RETOMBEES GLOBALES VOLUME

VALEUR

% valeur

1) Hébergement marchand - Hôtellerie 1 - Hôtellerie de plein air - Location de meublés 2 - Autres héberg. Marchands

70,9% 6,5% 40,2% 20,2% 4,0%

465 758 42 569 264 261 132 970 25 957

8,24 2,71 8,84 9,05 7,01

17,9 € 41,8 € 15,7 € 19,3 € 20,9 €

147,5 € 113,3 € 139,0 € 175,1 € 146,3 €

5,84 0,18 3,55 1,83 0,28

104,5 € 7,3 € 55,9 € 35,4 € 5,8 €

0,65 0,02 0,40 0,20 0,03

11,7 € 0,8 € 6,2 € 4,0 € 0,6 €

3 835 689 115 427 2 335 033 1 203 187 182 042

68 679 741 € 4 824 984 € 36 734 973 € 23 277 639 € 3 798 159 €

32,9% 2,3% 17,6% 11,2% 1,8%

2) Restauration - Restauration à midi - Restauration le soir

84,6% 40,6% 69,8%

555 563 266 882 458 274

2,90 2,18 2,24

19,9 € 18,2 € 20,8 €

57,6 € 39,7 € 46,7 €

2,45 0,89 1,57

48,7 € 16,1 € 32,6 €

0,27 0,10 0,17

5,4 € 1,8 € 3,6 €

1 610 812 582 281 1 028 531

31 987 131 € 10 587 529 € 21 399 602 €

15,3% 5,1% 10,3%

3) Commerce 3 - Produits courants 4 - Produits spécifiques 5 - Produits emportés 6 - Repas emportés

99,7% 91,8% 96,4% 67,1% 51,6%

655 222 603 119 633 285 440 566 339 233

Global

Global

Global

Global

5,88 2,99

3,1 € 6,0 €

11,9 € 6,0 € 3,5 € 1,4 € 1,0 €

Global

Global

106,9 € 58,6 € 32,6 € 18,1 € 17,8 €

Global

Global

70 017 925 € 35 362 107 € 20 621 887 € 7 980 049 € 6 053 882 €

33,6% 17,0% 9,9% 3,8% 2,9%

4) Transport - Essence 7 - Coût transport marchand

65,5% 61,4% 10,7%

430 311 403 399 70 543

Global

Global Global

Global

Global

19,7 € 18,0 € 17,2 €

Global

Global

4,1% 3,5% 0,6%

5) Café 8 - Consommations - Petits déjeuners

61,7% 58,2% 16,3%

405 220 382 597 106 978

6,44 6,24 2,09

4,2 € 4,0 € 5,6 €

6) Loisirs - Activités durant la journée - Sorties le soir

68,8% 62,3% 22,6%

452 217 408 996 148 379

Global

Global

Global

Global

2,43

-

-

Ø

TOTAL GENERAL Ø

1

Hors emplacements ou HLL loués à l'année Gîte, chambres d'hôtes... 3 Dont achats alimentaires 4 Vêtements, cadeaux… Liste voir annexe méthodologique 5 Glaces, gaufres, boissons emporter... 6 Sandwiches, plats chauds à emporter... 7 Taxis, voitures location, bus… 8 Boissons, glaces... 2

Eric Maurence Consultants

106,6 € 53,8 € 31,4 € 12,1 € 9,2 €

Global

Global

Global

12,9 € 11,0 € 1,8 €

26,8 € 25,1 € 11,8 €

3,97 3,63 0,34 Global

23,7 €

40,8 € 24,2 € 57,6 €

-

-

-

Global Global

3,95 1,54

Global

Global

0,55

Global Global

0,44 0,17

Global Global

2 591 895 1 013 967 Global

Global

1,4 € 1,2 € 0,2 €

Global

8 469 741 € 7 257 846 € 1 211 896 €

16,6 € 14,6 € 1,9 €

0,44 0,41 0,04

1,8 € 1,6 € 0,2 €

2 609 898 2 385 957 223 941

10 875 011 € 9 614 843 € 1 260 168 €

5,2% 4,6% 0,6%

28,1 € 15,1 € 13,0 €

Global

3,1 € 1,7 € 1,5 €

Global

18 464 833 € 9 911 515 € 8 553 318 €

8,9% 4,8% 4,1%

208 494 382 €

100%

317,3 €

Global

Global

0,06

35,4 €

Global

Global

361 212 -

TYPES D'OCCURRENCES

¬ Hébergement : nuitées ¬ Restauration : repas ¬ Achats de produits emportés : consommations ¬ Repas emportés : repas ¬ Café : consommations et petits déjeuners ¬ Sorties le soir : sorties (cinéma, casino, discothèque…)

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Quelques ordres de grandeur…

● 649 000 visiteurs ● 5,9 millions de nuitées dont 3,8 millions à titre marchand ● 1,6 millions de repas dans les restaurants ● 1 million de repas à emporter (sandwiches, plats chauds…) ● 2,6 millions d’achats de glaces, gaufres… ● 2,6 millions de consommations dans les cafés ● 208 millions d’euros de retombées économiques directes

Eric Maurence Consultants

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Référence et remerciements

« La fréquentation touristique d’Argelès-sur-Mer de mai à octobre 2006 : caractéristiques des visiteurs et retombées économiques » Etude réalisée par la société Eric Maurence Consultants pour le compte de l’Office Municipal de Tourisme d’Argelès-sur-Mer et le Comité Départemental du Tourisme des Pyrénées-Orientales. Nous remercions pour leur précieuse collaboration M. Pierre AYLAGAS, Maire d’Argelès-sur-Mer, M. Jean-François BEY, Adjoint au Maire délégué au tourisme, M. Jean-Paul RICHAUD Directeur, Mme Nathalie BRUNIE Directrice Adjointe et toute l’équipe l’Office Municipal de Tourisme d’Argelès-sur-Mer, M. Pierre ANGLADE, responsable de l’Observatoire du Comité Départemental du Tourisme des Pyr.-Orientales.

Eric Maurence Consultants

E M C

Etudes Economiques. Enquêtes par sondage 6 bis, rue des Jotglars. 66000 PERPIGNAN Tél : 04 68 51 11 51. Fax : 04 68 35 36 14 Mail : eric.maurence@cegetel.net

Eric Maurence Consultants

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argeles-sur-mer-emc-enquete-complete-mai-2006