ruta 2 - Cinco Villas
2 Bodegas Ejeanas Esta bodega ha realizado una apuesta decidida por el enoturismo, formando parte de las Rutas del Vino de España. Hay dos posibilidades de conocer la bodega. Por una parte, visitar sus instalaciones y el museo que hay en ellas, además de participar en una degustación de vinos Vega de Luchán. Otra opción es participar en un curso de cata impartido por un profesor especializado, visitar las instalaciones y el museo, y disfrutar de una comida típica aragonesa.
Prolongación Paseo del Muro, 16. Ejea de los Caballeros. www.bodegasejeanas.com VISITAS E INSCRIPCIONES: Tfno: 976 663 770
na hacia la siguiente cita en Castejón de Valdejasa por la A-1102. Son casi 30 kilómetros los que hay que desviarse, pero merece la pena acercarse para conocer algo más sobre el conejo escabechado que se prepara en este pueblo, una fama que ha crecido desde que se celebra la Feria del Escabechado en el mes de abril, incluida en la Ruta de los Oficios y Tradiciones de las Cinco Villas. Una vez en Castejón y por la carretera local CV-851 se llega a Sierra de Luna. El paisaje se torna más mediterráneo que en el resto de las Cinco Villas y el protagonismo en el campo llega de la mano de olivos, viñas y almendros. En Sierra de Luna, la cooperativa agraria San Sebastián elabora aceite prácticamente
La Feria del Escabechado En el mes de abril tiene lugar esta cita en Castejón de Valdejasa en la que, entre otras actividades, hay una degustación popular de conejo escabechado, concursos gastronómicos, se instala un mercadillo en la plaza del pueblo y se celebran exposiciones sobre caza y cocina. INFORMACIÓN: www.castejondevaldejasa.es 62
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