CORSO PER LA SOMMINISTRAZIONE AL PUBBLICO DI ALIMENTI E BEVANDE E ATTIVITA’ DI COMMERCIO NEL SETTORE MERCEOLOGICO ALIMENTARE
AENOR ITALIA SRL organizza in collaborazione con l’Istituto di Formazione Medilabor il corso REC che abilita al commercio alimentare ed alla somministrazione di alimenti e bevande. Da molti conosciuto anche come SAB (Somministrazione di Alimenti e Bevande) è un requisito obbligatorio per gli aspiranti commercianti che intendono avviare o gestire imprese di tipo alimentare che includono la vendita e/o la somministrazione. L’Attestato abilitante, rilasciato al termine del corso REC è necessario per l’apertura o per rilevare attività commerciali già esistenti operanti nel settore alimentare e di Somministrazione al pubblico di alimenti e bevande. L’Istituto di Formazione Medilabor è riconosciuto dalla Regione Piemonte per lo svolgimento del corso REC e rilascia, a seguito dello stesso, il relativo Attestato abilitante valido sull’intero territorio Italiano. L’Abilitazione rilasciata a seguito del corso SAB (ex REC), è necessaria per l’esercizio di tutte le attività che esercitano il commercio di alimenti o bevande od anche che somministrano al pubblico alimenti e bevande come queste sotto elencate a titolo esemplificativo ma non esaustivo: ristoranti pizzerie market alimentari fast-food bar rosticcerie caffetterie tavole calde vinerie nutrizionali per l’infanzia ed in genere farmasanitarie rivendite di integratori alimentari CHI PARTECIPA Per l’accesso al corso è richiesto l’assolvimento dell’obbligo scolastico da parte di cittadini comunitari, mentre per i cittadini extracomunitari non è richiesto alcun titolo. È comunque richiesta un’adeguata comprensione della lingua italiana per gli stranieri. ARGOMENTI Legislazione sociale, legislazione fiscale, igiene e sicurezza, amministrazione e contabilità, legislazione commerciale, tecniche di vendita, legislazione penale, merceologia, stage. RICONOSCIMENTO Il corso è riconosciuto dalla Regione Piemonte ed ha validità sull’intero territorio nazionale come previsto dal Decreto Legislativo 59 del 26 marzo 2010, dalla D.Lgs. 114/98 e dalla legge 287/91. QUOTA Il costo, fissato in delibera regionale, è di €550,00 per il corso e €77,00 per la tassa d’esame, più una marca da bollo da €14,62 per l’attestato. Al momento dell’iscrizione è necessario versare un acconto (minimo €177,00) mentre il saldo dovrà essere versato prima della data d’inizio corso. Al termine del corso, gli allievi che hanno frequentato almeno 75 delle 100 ore complessive di insegnamento rilevabili dal Registro presenze, saranno ammessi a sostenere l’esame (prova scritta e colloquio orale) che si svolgerà presso la CCIAA di Torino entro 15 gg. dalla data di fine corso. ADESIONE Partenza corso: 27 Settembre 2018 (previo raggiungimento del numero di partecipanti). La scadenza per l’iscrizione è il 7 Settembre 2018. Si prega di confermare l’adesione inviando i propri dati all’indirizzo gmaterazzini@aenor.com oppure contattando il seguente numero 011/3816400.
Mod. Loc SAB exREC Rev. 0