Esta integración ha permitido a AquaChile obtener una alta eficiencia operacional, logrando consolidarse como una de las compañías más eficientes en términos
de costos de engorda y procesamiento en la industria, asegurando además la trazabilidad y calidad de sus productos.
CICLO DE CULTIVO DEL SALMÓN
AGUA DULCE
INCUBACIÓN
AGUA DE MAR
ALEVINAJE Y SMOLTIFICACIÓN
ENGORDA
SALMÓN DEL ATLÁNTICO
2 - 2,5 meses
12 - 13 meses
17 - 18 meses
SALMÓN DEL PACÍFICO
2 - 2,5 meses
9 - 10 meses
9 - 10 meses
TRUCHA
2 - 2,5 meses
10 - 12 meses
10 - 11 meses
Fuente: La Compañía
(a) Genética: Desde 1993, la Compañía, a través de su filial Pesquera Antares, ha puesto en marcha un programa de desarrollo genético para mejorar la productividad y calidad del Salmón del Atlántico, del Salmón del Pacífico y de las Truchas, a través de la selección de reproductores basado en criterios como la tasa de crecimiento, la conversión alimenticia, la resistencia a enfermedades, el color de la piel y otros.
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En 2007, se crea Aquainnovo aprovechando sus conocimientos en el área de la genética, una empresa enfocada hacia el mercado de la genética y biología molecular de última generación. En ella colaboran destacados genetistas a nivel mundial. El potencial de Aquainnovo hizo que ésta recibiera US$ 5 millones del Fondo Corfo Innova para desarrollar su proyecto.