Anoiamagazín
REVISTA MENSUAL GRATUÏTA
oCI, CULTURA, gastronomia comerç i serveis de proximitat NÚMERO 19, maig de 2017
REC.015
programació cultural amb tots els concerts tastanoia, Matinal 4x4, urban running Teatre, cinema, Música reportatge: campus universitari la recepta de la bet, guia de restaurants postals de l'anoia
04
11
iquiosc.cat/anoiamagazin
08
12
|�
17
facebook.com/anoiamagazin
20
| �twitter.com/anoiamagazin
una PuBlicació de pretext, serveis de publicitat sl. edició: pere ribalta redacció: xavier domÈnecH, elena vives. co�laBoradors: xavier calvet, bet Florensa, pau ricart. PuBlicació associada a l'amic (associació de mitJans d'informació i comunicació) contacte: 619 786 011 - anoiamagaZin@gmail.com AMGZ#19 MAIG 2017
3
PROPOSTES
de dimecres 10 a dissabte 13
l'altre Rec.015 un gran festival de música i cultura
Una vegada més, el Rec.015 fa una gran aposta per la música en viu. En aquesta edició, es continua amb l’escenari Estrella Damm -ubicat al pati industrial Vila- on es programen concents de música independent, pop i rock amb grups com Nuu, Nasty Walkers o Cataplàusia. També altres grups com Q-sticks, Dabeat, Shadow Sessions o El hombre trankilo seran en aquest espai. A l’escenari Rec-Mercader i Rec-Sol hi trobarem música d’autor amb Marina Herlop o Tricústics, així com una aposta per joves músics del territori com Red Pèrill, U&I o Adriana Muntané. I al segon escenari
4
d’Estrella Damm -al Pati Martí Enrich- hi sonaran els millors DJ, que cada dia ens oferiran sessions per a tots els gustos. Més enllà de la música, els llibres també són protagonistes. L’espai 'Rec Kids' acollirà la presentació del conte de l’il·lustrador Oriol Malet, La Mariona i els seus monstres. Una altra activitat literària destacada és la xerrada de Raquel Riba Rossy, la il·lustradora igualadina autora de Más vale Lola que mal acompañada, amb el personatge de Lola Vendetta. A continuació us oferim a programació cultural completa amb tots els detalls. + INFO: rec.0.com
AMGZ#19 MAIG 2017
Descomptes els dies del REC.015 -10%, -20% i -50% en expo i nova col¡lecció Venda especial en bolsos, moda, joieria i complements
bisuteria pedres naturals
agulles de tela
Sant Faust 2, Igualada
93 805 19 22
moda dona intimum.es
AMGZ#19 MAIG 2017
bolsos i complements estudi@intimum.es
5
PROgRamació REc.015
DiMeCRes 10 Sessió Dj Fixi
13 H. espAI dJ esTReLLA dAmm.
Sessió Dj Brown
que sorgeix d'una trobada entre amics i ens presenta versions de rock i pop soul, d'avui i de sempre, amb un toc molt personal.
17 H. esCenARI esTReLLA dAmm
el Hombre trankilo (Htk) és un projecte de ricardo rabella (compositor, cantant i guitarrista) amb 50 temes propis de lletres enginyoses i un so rock amb matisos de blues, funk o indie.
Concert Milton Salazar 18 H. esCenARI ReC-soL
DiJOUs 11
Sessió Dj Albeta Franklin
13 H. espAI dJ esTReLLA dAmm
una barreja d'estils entre els quals destaca l'indiefolk i les melodies pop.
Sessió Dj TISIK
Concert Trikustic
Concert Marina herlop
19 H. esCenARI ReCmeRCAdeR
17 H. esCenARI esTReLLA dAmm 19 H. esCenARI ReCmeRCAdeR
DiVeNDRes 12
Sessió DJ Joan Molas
13 H. espAI dJ esTReLLA dAmm
Sessió de DJ Pd Efa
19 H. espAI dJ esTReLLA dAmm
Concert de Q-Sticks
20 H. esCenARI esTReLLA dAmm
una barreja entre una guitarra experta, divertida i amb gust i una veu sensible amb ganes de menjar-se el món. un grup
6
Sessió Jepi Dj
19 H. espAI dJ esTReLLA dAmm
Concert El hombre Trankilo
20 H. esCenARI esTReLLA dAmm
mamut són dues cantants, un guitarrista i 'cajón' que van començar fa un any i poc més. dues veus boniques que empasten amb els sons de la guitarra i el 'cajón', canten diversos estils i especialment indie.
Concert Beth Rodergas 19 H. espAI ReC KIds
16 H. espAI dJ esTReLLA dAmm
Presentació llibre: “Lola vendetta” amb Raquel Riba Rossy Concert de Nuu
la marina es defineix com un músic d'avantguarda, clàssica contemporània i experimental. la seva veu amb un so cru i el piano fan una música que es guia a través de la intuïció, l'atzar i el criteri estètic personal i íntim.
19 H. esCenARI ReC-soL
Sessió DJ Miquel Llansana
18 H. esCenARI ReCmeRCAdeR
versions d'artistes com ella fitgerald, nina simone, Billie Holiday, eric clapton, ed sheeran o stevie Wonder.
Concert Mamut
18 H. esCenARI esTReLLA dAmm
la cantant oferirà un concert per als més petits.
Sessió DJ Rick-a-Man
19 H. espAI dJ esTReLLA dAmm
Sessió Radio Flaixbac Andreu Presas
19 H. espAI dJ esTReLLA dAmm
Concert Albert Gàmez
19 H. esCenARI ReC-soL
duet de pop electrònic, ambient i indietrònica que composen i produeixen una música melanconiosa i emocional combinada amb altres disciplines com el vídeo o la dansa.
AMGZ#19 MAIG 2017
street piano man amb versions de tots els temps.
P ro g r a m a c i ó re c . 0 1 5
Concert Adriana Muntané
20 h. Escenari RecMercader
versions acústiques de grans clàssics del rock i del pop. A part de la veu i la guitarra actuen amb una 'loop station' i fan molts jocs de veus. Interpreten cançons de bandes mítiques com Queen o Pink Floyd.
L'Adriana és una artista igualadina que ofereix versions de diversos estils i alguns temes propis en format acústic.
Concert Cataplàusia
21 h. Escenari Estrella Damm
Sessió Dj Miquel Llansana Jr.
13 h. Espai DJ Estrella Damm.
Concert I Want U Back
13 h. Escenari Estrella Damm
Cataplàusia es caracteritzen per trobar en les seus treballs espurnes sonores provinents de gèneres tan diversos com el metall, l'afro-beat o el synth-pop. A més, dalt de l'escenari són energia pura!
Dissabte 13
Taller infantil d’hort Get Growing 11 h. Espai Rec Kids
Presentació llibre: “La Mariona i els seus monstres” amb Oriol Malet 12 h. espai Rec Kids
Concert U&I
12 h. Escenari RecMercader
U&I són un duet de
I Want U Back es una banda de tribut a Michael Jackson. Fan un repàs de la discografia del rei del pop revivint els seus temes més emblemàtics. Una posada en escena plena de màgia i energia que et transportarà a un concert del mateix Michael.
Taller infantil Inquiet 16 h. Espai Rec Kids.
Sessió Dj Xavi Rítmic
18 h. Espai DJ Estrella Damm.
Concert Nasty Walkers
18 h. Escenari Estrella Damm
Nasty Walkers és un grup indie-rock de Barcelona. Si t'agraden les guitarres estil Jimi Hendrix, la intensitat dels primers Radiohead, el rock ballable de Franz Ferdinand i les veus profundes amb matisos infinits vine a escoltar-los!
Concert de Red Pèrill
19 h. Escenari Rec-Sol
Red Pèrill és un músic eclèctic, emocionant, i el creador d'un univers sonor molt singular que va de l'electrònica al soul i del funk al jazz amb gust pel psicoanàlisi, barreja que remata amb unes lletres punyents i crues que es digereixen a través d'un humor àcid i surrealista que transforma les misèries quotidianes en un espectacle lluminós i ple d'amor i joia. Actualment es troba rodant el seu segon disc Enemics de l'anar fent.
AMGZ#19 MAIG 2017
Concert Sergi Estella 20 h. Escenari RecMercader
Sergi Estella és l'home orquestra! Amb bateria als peus, escombres elèctriques, guitarres que treuen vi i raquetes amb cordes. Cançons esbojarrades, amb humor, i a cavall del rock, blues i folk.
Sessió DJ Frank Trax
20 h. Espai DJ Estrella Damm
Concert Shadow Sesions 21 h. Escenari Estrella Damm
Un viatge sonor que barreja estils com el hip hop, groove, funky, jazz i pop. Un espectacle dinàmic i explosiu i amb una alta qualitat musical. Shadow Sesions conecten amb el públic de principi a fi!
7
PÀginES ESPEciaLS
EL 20 DE MAIG TORNA LA IGUALADA URBAN RUNNING NIGHT SHOW Nuba Hotel, Hotel Comarruga Platja i Nuba Sports Coma-Ruga regalen a tots els inscrits un cupó de descompte per gastar als seus hotels del valor de la inscripció La proposta lúdica, comercial i esportiva de l’Ajuntament d’Igualada, que es celebrarà a Igualada el proper 20 de maig de 2017, creix any rere any portant més participants i fent vibrar a tota una ciutat amb més de 30.000 persones animant als carrers i gaudint de les nombroses activitats. El programa d’aquest any arriba amb algunes novetats. A les ja tradicionals curses urbanes de 5 i 10 quilòmetres, s’hi torna a sumar la mitja marató de 21 quilòmetres en versió nocturna i els nous patrocinadors de la prova Nuba
8
Hotel ****, Hotel Comarruga Platja *** i NUBA SPORTS COMA-RUGA regalen un val de 16€ (5km i 10km) o un val de 20€ (21km) per gastar durant tot l’any a qualsevol dels hotels esmentats. A més, el programa de la IURNS 2017 segueix comptant amb activitats complementàries, com ara la cursa infantil de 1,6km i la cursa de cotxets, patrocinades per Kids&Us, una caminada familiar patrocinada per Llet Nostra, festa Ràdio Flaixbac a l’arribada, Night Show i moltes altres sorpreses.
AMGZ#19 MAIG 2017
PÀginES ESPEciaLS
LA IURNS ESTRENA UNA CAMINADA FAMILIAR LLET NOSTRA DE 5 QUILÒMETRES 100% SOLIDÀRIA La Igualada Urban Running Night Show (IURNS) estrena una caminada familiar. De la mà de la marca catalana Llet Nostra, la IURNS ofereix en aquesta edició la possibilitat a totes les famílies de viure l’ambient esportiu i festiu de la prova sense l’exigència física de la resta d’activitats. Caminada 100% solidària. Es donarà l’import íntegre de la inscripció a la Fundació Cors
Units: cardiologia, medicina esportiva i oncologia pediàtrica unides, per millorar la vida dels infants afectats per cardiopaties. La caminada familiar Llet Nostra sortirà a les 19:00 des del Passeig Verdaguer d’Igualada, just després de la cursa de 5 quilòmetres i aprofitant el mateix circuit, recorrerà el casc antic de la ciutat i alguns dels seus punts més emblemàtics. Sota el lema ‘Apunta’t-hi i convida a dos familiars’ l’organització pretén que la caminada es converteixi en una activitat intergeneracional on néts, fills, pares i avis gaudeixin de l’esport.
es DONaRÀ L’iMPORt ÍNteGRe De La iNsCRiPCiÓ a La FUNDaCiÓ CORs UNits
AMGZ#19 MAIG 2017
9
PÀginES ESPEciaLS
úLTIMES pLAcES dISpoNIBLES Entre les tres distàncies de 5, 10 i 21 quilòmetres ja s’han superat els 1.500 inscrits procedents d’arreu de Catalunya. Això demostra la gran acceptació d›una activitat que s'ha MATI
URBAN CLIMBING INFANTIL
convertit en una de les curses nocturnes de referència al nostre país i un gran aparador de la ciutat. Les inscripcions per a les distàncies de 5, 10 i 21 quilòmetres, la caminada familiar Llet Nostra i per a la cursa infantil d'1,6km Kids&Us segueixen obertes a TicketOci.net. 19:05
CAMINADA POPULAR SOLIDÀRIA LLET NOSTRA
TARdA
URBAN CLIMBING
20:00
CURSA 10KM
21:00 16:30
CURSA DE COTXETS
17:00
CURSA DE PATINETS
ENTREGA PREMIS 5KM I 10KM
22:00
MITJA MARATÓ NOCTURNA – 35A MITJA MARATÓ DE L’ANOIA – CHALLENGE DIPUTACIÓ DE BARCELONA
23:00 18:00
CURSA INFANTIL
FESTA FLAIXBAC AMB ANDREU PRESAS I EL GRAN GERMAN
19:00
24:00
CURSA 5KM
ENTREGA PREMIS MITJA MARATÓ
Estigueu atents també a les activitats complementàries: Concerts, Animacions: Ho Peta, Protons i Batinkat, Màster Class de Zumba, Dansa.
MÉS INFO URBANRUNNING.CAT FACEBOOK.COM/IGUALADAURBANRUNNING
10
AMGZ#19 MAIG 2017
propostes
dissabte 27
tastanoia La millor gastronomia de proximitat a la rambla d'igualada
Un any més la Rambla Sant Isidre d'Igualada serà l’escenari d’una gran mostra culinària i vitivinícola de productes de la comarca. Els productors locals oferiran al visitant la possibilitat de conèixer la qualitat i diversitat dels seus productes. Els restauradors anoiencs també hi seran presents, oferint
petits plats elaborats que els visitants podran degustar. Un gran taulell amb una carta de més de 30 vins i caves oferirà copes a tots els visitants que vulguin tastar els millors vins de la comarca i les darreres creacions dels enòlegs anoiencs. +info: firaigualada.org/tastanoia
AMGZ#19 MAIG 2017
11
PROPOSTES
dissabte 27 i diumenge 28
7a Matinal 4x4 Espectacle i diversió per tota la família
Un any mes, Igualada viurà una nova edició de la Matinal 4x4. Un espectacle únic on més de 300 participants posaran a prova els seus vehicles (i les seves mans) en un espectacular circuit situat al bell mig de la ciutat (Av. Mestre Muntaner). Com cada any, l'organització -amb l'ajuda d'una setantena de voluntaris, sense els quals seria impossible la celebració d'aquesta prova- han dissenyat un espai de més de 5 més hectàrees amb diferents nivells de dificultat: el circuit principal, pensat per vehicles preparats, i un segon circuit accessible per tot-terrenys de sèrie i vehicles SUV. Si us animeu a participar-hi us podeu inscriure el mateix dia per 20€, o 30€
12
per tot el cap de setmana. La inscripció inclou una bossa personalitzada amb alguns detalls per parts dels organitzadors i patrocinadors. Com a novetat d'enguany l'horari s'ha concentrat al matí, ampliant la franja en dues hores. D'aquesta manera, els dos dies es podrà gaudir de 6 hores d'espectacle (de 9h a 15h) sense interrupcions. Com sempre, l'entrada és gratuïta per al públic i s'oferirà servei de barra i zona infantil. Ah, i si sou afeccionats a la fotografia no us deixeu la vostra càmera! Podeu participar al concurs de fotografia i guanyar un dels tres premis, valorats en 150€, 100€ i 50€. + INFO: 4x4igualada.com
AMGZ#19 MAIG 2017
T E aT R E
Érase una vez un rey
la Quarta via
Acabats d'arribar d'El Salvador, la companyia TNT ens porta una coneguda obra que ens farà reflexionar sobre les societats actuals.
T-Atraco Teatre torna amb un nou i esbojarrat espectacle sobre la independència de Catalunya, després de l'èxit aconseguit amb La butaca.
SALA d'AcTES dE L'EScoLA pIA diJous 11 a les 21:30H Preu: 10€ (comPra d'entrades a cal raBell, oPcinatura i l'ou com Balla)
TEATRE dE L'AURoRA divendres 12 i dissaBte 13 a les 21H. diumenge 13 a les 19.00H. Preu: 15€
14
AMGZ#19 MAIG 2017
te a tre
ACRÒSTIC
LA CASA PERDUDA
Espectacle de l'Esbart Ciutat Comtal per commemorar el dia internacional de la dansa. Una reinterpretació particular de les danses catalanes d'arrel popular.
La companyia Teatre de l'Aurora presenta un muntatge familiar sobre les migracions. De gran riquesa visual, amb objectes i música en viu. teatre de l'aurora Dissabte 27 a les 18H. Diumenge 28 a les 12.00 i a les 18.00H. Preu: 8€
teatre municipal l'ateneu diumenge 14 a les 19.00H. preu: 12€
TOT EL QUE NECESSITES PER L’OFICINA
Cr. De la Torre, 14 (al costat de Cal Font) 08700 – IGUALADA Tel. 93 768 14 04 bv.igualada@bureau-vallee.es www.bureau-vallee.es
PAPERERIA
HIGH-TECH
AMGZ#19 MAIG 2017
CARTUTXOS
COPISTERIA
15
cinema
ESTIU 1993 Carla Simón
Sensible i emocionant debut en el llargmetratge de la directora Carla Simón on relata la seva pròpia història, quan als sis anys es queda òrfena i se’n va viure amb els seus tiets i la seva cosina. Doblement premiada a la Berlinale 2017: millor 'opera prima' i gran premi de la secció Generation Kplus. Ateneu Cinema (festival d'a) Dijous 11 a les 20H. Preu: 5€
cinema
UN MONSTRE EM VE A VEURE Juan Antonio Bayona
Un noi de 12 anys haurà de fer de cap de família, ja que els seus pares estan separats i la seva mare està malalta de càncer. Intentarà superar les seves fòbies i la por a la seva àvia amb l'ajuda d›un monstre. Guanyadora de 8 Premis Gaudí, incloent el de millor pel·lícula en llengua "no catalana". Ateneu Cinema(cicle gaudí) dijous 18 de maig a les 20h. Preu 4,50€
16
AMGZ#19 MAIG 2017
música
Roger Usart Presenta‘Songs From a Twisted Neck’ al músiques de butxaca
Arriba el segon treball del cantautor folk Roger Usart. Les noves composicions aprofundeixen en fermesa en la música d’arrels nord-americanes amb una sonoritat que ja es cercava en el seu aplaudit primer disc de debut. Un treball que consagra a Roger Usart com el gran 'crooner' català de l'actualitat. TEATRE DE L’ateneu Divendres 5 Preu: 12€ (inclou consumició)
AMGZ#19 MAIG 2017
17
report a t g e
IGUALADA, CIUTAT UNIVERSITÀRIA El Campus Universitari d’Igualada va obrir portes el 2014 amb l’objectiu de consolidar la capital de l’Anoia com una ciutat universitària de referència. Amb unes modernes instaŀlacions de 6.000 metres quadrats, el centre acull la històrica Escola d’Enginyeria d’Igualada –que s’hi va traslladar després de més de mig segle a l’edifici de La Teneria- i també dues titulacions universitàries en l’àmbit de la salut. L’aposta no ha trigat en donar resultats. En aquests tres primers cursos a l’esperat nou equipament “hem doblat el nombre d’alumnes, fins arribar gairebé als 500”, explica la directora del Campus i Doctora en Ciències Químiques, Anna Bacardit. “I hem ampliat els sectors de coneixement incorporant el Grau d’Infermeria i el de doble titulació en Nutrició Humana i Dietètica i Fisioteràpia, de la mà de la Universitat de Lleida”. Aquests estudis se sumen a les enginyeries –Graus, Postgraus i Màsters- que ofereix l’Escola, adscrita a la Universitat Politècnica de Catalunya.
ESTUDIS APLICATS AL MÓN REAL
Un dels grans valors afegits del centre és l’enfoc eminentment pràctic dels seus estudis –“volem donar resposta a les necessitat concretes de les empreses”-, i l’estreta relació que manté amb el teixit productiu, especialment de sectors històricament rellevants a casa nostra com l’adober, el tèxtil i el paperer. “Tots els alumnes que cursen les enginyeries poden fer pràctiques remunerades en
18
“En tres cursos el Campus ha doblat el nombre d’estudiants, arribant gairebé als 500, i ha incorporat dues noves titulacions de l’àmbit de la salut”
AMGZ#19 MAIG 2017
empreses”, explica Bacardit. A més, “molts projectes de final de Grau són projectes reals que els alumnes realitzen en empreses”. D’aquesta manera, potencien el seu talent adquirint experiència professional, i els coneixements apresos a l’aula reverteixen en el sector productiu. També les empreses participen en el procés formatiu dels estudiants impartint conferències o acollint visites tècniques. Per tal d’ampliar horitzons, ja fa 6 anys que l’Escola imparteix un Grau de doble titulació en Enginyeria en Organització Industrial i en Administració i Direcció d’Empreses, el qual permet formar “enginyers amb un perfil polivalent, capacitats per treballar en molts i diferents sectors, i que a més, tenen coneixements de gestió i administració empresarial”. El Campus també compta amb una activa borsa de treball que té una elevada taxa d’inserció laboral. “El 100% dels titulats del Grau en Enginyeria Química i del Màster en Enginyeria del Cuir aconsegueixen inserir-se en el mercat de treball” - apunta Bacardit-, “així com el 90% dels que cursen el Grau en Enginyeria en Organització Industrial”. “Malauradament –afegeix- tenim més demandes d’enginyers que titulats per oferir a les empreses”. Per què? “Les enginyeries fan respecte, i molts joves les veuen molt difícils, però amb esforç se’n poden sortir; val la pena perquè és un nínxol d’oportunitats”.
estudiant casos pràctics i reals d’empreses per trobar les solucions més òptimes”. A més, el 20% de les assignatures es cursen en anglès.
NOVES METODOLOGIES D’ENSENYAMENT
Amb l’assignatura del nou edifici ja aprovada, el Campus encara el futur amb dos grans reptes damunt la taula. D’una banda, “incrementar el nombre de titulacions, tant de l’àmbit de la salut, com del de les enginyeries, obrint-nos a nous sectors com la informàtica o la robòtica”. La previsió és poder oferir nous estudis a partir del curs 2018-2019. I, d’altra banda, “construir una residència per als estudiants”. Més de la meitat provenen d’arreu de Catalunya i l’Estat.
Un altre dels valors afegits del centre és que el seu personal docent està format en les noves metodologies docents pròpies de l’Espai Europeu d’Educació Superior. Es tracta “d’un sistema educatiu per projectes, en què els estudiants treballen en grup com si estiguessin en l’entorn laboral, i ho fan de manera transversal, integrant els coneixements que adquireixen en les diferents assignatures,
TRACTE PERSONALITZAT
D’altra banda, el fet de ser “una universitat petita” fa possible oferir “un tracte molt proper i personalitzat als estudiants, assessorant-los i fent-los un seguiment i acompanyament durant tota la carrera”.
“EL 100% DELS TITULATS DEL GRAU EN ENGINYERIA QUÍMICA I DEL MÀSTER EN ENGINYERIA DEL CUIR, I EL 90% DELS D’ENGINYERIA EN ORGANITZACIÓ INDUSTRIAL S’HAN INSERIT LABORALMENT” REFERENT INTERNACIONAL
A més, l’Escola d’Enginyeria continua sent un referent internacional. El Màster en Enginyeria del Cuir, per exemple, s’imparteix en conveni amb universitats i centres especialitzats d’Anglaterra, Turquia, Mèxic, França i la Xina, i el cursen estudiants de tots aquests països.
REPTES DE FUTUR
AMGZ#19 MAIG 2017
19
Què es pot estudiar al Campus Universitari d’Igualada?
El Campus Universitari s’integra dins del Consorci de l’Escola Tècnica d’Igualada (CETI), ens públic format per l’Ajuntament, la Generalitat i la Universitat Politècnica
• Grau en Enginyeria Química • Grau en Enginyeria en Organització Industrial • Grau de doble titulació en Enginyeria en Organització Industrial + Administració i Direcció d’Empreses • Grau de doble titulació en Nutrició Humana i Dietètica + Fisioteràpia
20
de Catalunya. Aquest nou curs 2017-2018 oferirà 11 titulacions. Tot i que les dates estan pendents d’aprovació, les preinscripcions es preveu que es faran del 6 de juny al 3 de juliol al portal universitats.gencat.cat
• Grau en Infermeria • Màster en Enginyeria del Cuir • Màster en Direcció Tècnica de l’Adobatge • Postgrau en Direcció Comercial i Màrqueting • Postgrau en Emprenedoria • Postgrau en Gestió Ambiental • Postgrau en Tècniques d’Adoberia AMGZ#19 MAIG 2017
Innovar o morir: pinyols de raïm per fer bosses de mà de cuir compostables Què tenen a veure els pinyols de raïm i les bosses de mà de cuir? El personal docent del Campus també participa en diferents grups de recerca per ajudar les empreses a innovar i, així, ser més competitives. Un dels més destacats és la Càtedra d’empresa A3 in Leather and Fashion & Textil Innovation, creada per l’Ajuntament i la Universitat Politècnica, amb la participació de nombroses associacions empresarials dels sectors de la pell, el tèxtil i la moda. Es tracta d’establir un pont de contacte real i de transferència de coneixement entre el món universitari i l’industrial. En el marc d’aquesta càtedra, els investigadors han desenvolupat nombrosos projectes, entre aquests un innovador i ecològic procés que usa pinyols de raïm en la fabricació de
cuir. Dels pinyols se n’extreuen extractes vegetals que serveixen per curtir i estabilitzar la pell perquè no es podreixi, substituint, així, els habituals tanins que provenen de la tala d’arbres. Gràcies a aquest procés es revaloritza i es dóna una segona vida a un residu com el pinyol. Per acabar-ho d’adobar, les bosses de mà que es fabriquen amb aquesta pell són compostables: una vegada acaben la seva vida útil, se’n pot fer adob per a les vinyes, tancant així el cercle. El sistema permetrà revaloritzar entre 20 i 30 tones de pinyols de raïm a l’any, i evitarà la tala de més de 50.000 arbres. “Sense recerca i innovació, el sector hauria mort”, afirma Bacardit. “En la pell, el tèxtil, i l’enginyeria en general, és fonamental trobar nous sistemes de producció, i nous productes, que siguin respectuosos amb el medi ambient i compromesos socialment”. + info: campusigualada.cat
AMGZ#19 MAIG 2017
21
Campus inquiet - Estiu 2017 per a exploradors i curiosos Aquest estiu torna el Campus d’inQuiet, un casal d’estiu per a exploradors i curiosos. Durant el casal d’aquest estiu 2017, tractarem un tema diferent cada setmana; la llum, la natura, la força, el moviment, etc. des de diferents punts de vista, de manera que aprendrem tot fent i construint amb les nostres mans. A inQuiet reivindiquem el learn making, quan et diverteixes i t’emociones, aprens i això és el que busquem. En aquesta edició ampliem l’oferta, als matins podreu escollir entre el Campus Creatiu (5-10 anys) o el Robotitza’t (8-12 anys) i a les tardes els més petits podran experimentar
22
en el MiniLab (5-10 anys) i els grans podran aprendre a construir diversos projectes, des de la fotografia al bricolatge, amb el Fes-ho tu mateix (a partir de 12 anys). Els diferents casals estan pensats per a diferents edats i sensibilitats, des dels més artístics als més tecnològics, però sempre fusionant el millor dels dos mons. GRUPS REDUITS: mín 6 - màx 12. + INFO I INSCRIPCIONS WWW.INQUIET.CAT C/DE LA TORRE 36, IGUALADA 931316044
AMGZ#19 MAIG 2017
AMGZ#19 MAIG 2017
23
L a re c ept a d e l a b et
FOCACCIA de botifarra amb ceba i romaní Bet Florensa Com a bon territori mediterrani, a l'Anoia s’hi produeix bona farina i bon oli d’oliva. Només cal veure els camps de blat espigat que aquests dies tenyeixen el territori de color verd groc! Si hi afegim llevat, aigua i un xic de sal aconseguim la recepta d’avui: una senzilla i deliciosa 'focaccia', típicament italiana però amb molt èxit a casa nostra. Ja veureu que la recepta no és gens complicada de fer i a més a més la podeu acompanyar de diversos ingredients variats. En aquest cas uns proposo que la feu amb ceba, romaní i botifarra. INGREDIENTS: 350g de farina 310g d’aigua 25g de llevat fresc 1 culleradeta de sal 2 pams de botifarra fresca, 1 ceba de figueres, 1 branca de romaní fresc, sal gruixuda, pebre negre i oli d’oliva.
24
1➢ En un bol: desfem el llevat amb l’aigua i hi afegim la meitat de la farina. Remenem i deixem reposar 10 minuts. 2➢ Passats els 10 minuts, hi afegim la resta de la farina i la sal. Tapem i deixem reposar fins que dobli el volum. 3➢ Aboquem la massa a una safata. Repartim els ingredients per sobre i enfornem a 200ºC fins que sigui cuita.
AMGZ#19 MAIG 2017
AMGZ#19 MAIG 2017
25
E l v i v er
Cura de les plantes d’interior
Davant la manca en molts habitatges de jardins o fins i tot de balcons, les plantes d’interior prenen posicions a moltes llars. No hem d’oblidar, però, que les plantes d’interior també són elements vius, i que per tant tenen les seves necessitats
26
climàtiques, de llum, de nutrients i d’aigua. Hem de saber triar, doncs, el lloc on situar-les, i en aquest sentit la llum és del més important i delicat: un excés de llum pot tornar les fulles grogues, i poca llum pot fer que la planta es marceixi. Situar una planta
AMGZ#19 MAIG 2017
que ha estat a l’ombra de cop i volta sota un sol de justícia pot resultar fatal. És convenient fer mitja volta regularment a la planta perquè tota ella vagi rebent la mateixa llum, perquè si no molt probablement es torçarà per cercar-la. Les plantes necessiten moltes hores de llum al dia, però si no és natural també pot servir l’artificial. La neteja és una altra qüestió important: una neteja regular és molt beneficiosa per a les plantes d’interior, tant per salut com per estètica. La pols que s’acumula sobre les fulles tapa els porus per on pren l'anhídrid carbònic i l’oxigen i expulsa a l’atmosfera vapor d’aigua i oxigen resultat de la fotosíntesi.
Restaurant vegetarià. productes majoritàriament ecològics i de proximitat. MENú MIGdIA: 13.20€ - cAp dE SETMANA (MIGdIA): 19€ ramBla sant ferran 42 - reserves: 93 777 6071 - 658 594 048 elbindu.com
El cAprici Cuina creativa de temporada. Brasa, peix i marisc. MENú MIGdIA: 13.50€ c/ sant roc 21 (igualada) / reserves: 93 184 4701 elcaprici.com
lA cAssolEtA Cuina de mercat. menú migdia, tapes, amanides, esmorzars i vermuts.
menú migdia: 12€ - dissabtes: 13.50€ c/ aurora, 86 - reserves: 655 917 754 facebook.com/lacassoletadecalfont
cAl pAntomÈniA espai gastronòmic. plats precuinats per emportar o prendre al local. MENú MIGdIA: 7.50€ (pER EMpoRTAR) / 10.60€ (MENJAdoR) c/ Pare tous soler, 6 - reserves: 93 803 1582 facebook.com/cal-pantomenia
C/ Sant Roc, núm 21 08700, Igualada
MENÚ MIGDIES
Tel. 931 84 47 01 reserves@elcaprici.com
de dimarts a dissabte
www.elcaprici.com
de dijous a dissabte
AMGZ#19 MAIG 2017
NITS
27
G U I A d E R E S TA U R A N T S
binDu
G U I A D E R E S TA U R A N T S
COR VERD Cuina vegetariana i vegana creativa. Menú migdia: 11.80€ Av. Països catalans, 99 - Reserves: 686 072 071 corverd.cat
Les cotxeres Entrepans, tapes, beures i menús per encàrrec a la nova seu dels Moixiganguers. Obert de dimecres a diumenge a partir de les 18.00H. Pça. Catalunya, 1 reserves: 630 989 925 - 682 462 272
El crostó Resturant de nits amb cuina de mercat i varietat internacional, on podràs trobar des d’un espectacular sushi a uns exquisits ous estrellats. plaça de l’ajuntament, 7 / Reserves: 93 803 4660 facebook.com/crostorestaurant
Dos mons Cuina de mercat on predomina la carn i el peix fresc. MENÚ MIGDIA: 11.80€ Av. caresmar, 36 reserves: 93 803 6305
28
AMGZ#19 MAIG 2017
G U I A D E R E S TA U R A N T S
Exquisit Tradició culinària catalana i passió per la bona cuina. Menú diari: 12,80€. dissabte migdia: 21€. diumenge migdia: 23€ c/ sant Josep 18-20 - reserves: 93 806 6859 www.restaurantexquisit.com
EL JARDÍ Cuina creativa de mercat. MENÚ MIGDIA: 14€ Rambla Sant Isidre, 12 / Reserves: 93 803 1864 eljardirestaurant.com
el kiosk del rec Vermuts i àpats informals en un entorn únic. Ideal per grups i famílies. c/ del rec 50 reserves: 616 078 180 - 93 131 6031 viverdelrec.cat
El kubb de sesoliveres Cuina creativa elaborada amb productes de proximitat. MENÚ MIGDIA: 15€ C/ camí ral, 4-10 - RESERVES: 93 804 6194 grupjardi.com
AMGZ#19 MAIG 2017
29
G U I A D E R E S TA U R A N T S
ORO DI NAPOLI Autèntic restaurant 100% italià. Pasta, pizzes i postres típiques casolanes. Obert de dimecres a diumenge, a partir de les 20.30H c/ gardènies, 3 - igualada orodinapoli.com
El pinche Güero Especialitats mexicanes: tacos, nachos, enchiladas.. Obert de dimecres a diumenge de 13 a 16h i de 20 a 24h. C/ santa caterina, 39 (plaça isabela) - RESERVES: 93 625 5838 facebook.com/pinchegueroigualada
RACÓ DEL TRAGINER Cuina casolana. Carns a la brasa. Esmorzars de forquilla. Menú migdia: 12.50€ - cap de setmana: 21 € C/ Traginers, 5 - igualada / Reserves: 93 805 0163 museudeltraginer.com/restaurant
El rebost Esmorzars, vermuts i sopars. Venda i degustació de pernil, formatges, embotits i productes gourmet. Selecció de vins, caves i licors. C/ Galícia, 15 - RESERVES: 93 805 5552 facebook.com/elrebostdigualada
30
AMGZ#19 MAIG 2017
G U I A d E R E S TA U R A N T S
El roVEll DE l'ou Cuina de mercat i mediterrània. gran varietat en tapes per a picar. MENú MIGdIA: 12.10€ Plaça del Pilar, 12 reserves 93 804 5327 - 620 204 753
lA sAl marisqueria i tapes de disseny. ronda de fÀtima, 18 - igualada reserves: 93 803 1357 - 618 122 276 lasal.online
sinGulAr Cuina d’avantguarda, sense oblidar els clàssics de casa nostra. MENú MIGdIA: 12.95€ - cAp dE SETMANA: 23€ Plaça de sant miQuel, 3 / reserves: 93 803 2744 - 640 746 869 singularrestaurant.com
somiAtruitEs Cuina d’alta qualitat a l'abast de tothom, en un espai únic i innovador. MENú MIGdIA: 13€ c/ dEL SoL, 19 - RESERVES: 93 803 6626 somiatruites.eu
AMGZ#19 MAIG 2017
31
32
AMGZ#19 MAIG 2017
G U I A D E R E S TA U R A N T S
Especialistes en pizzes al tall, fetes amb massa fresca d’elaboració pròpia. Plaça del Pilar, 7 (igualada) Servei a domicili: 93 805 4785 facebook.com/eltastigualada
vinnari Plats mediterranis, una extensa carta de vins i gran varietat en gintònics. Obert cada dia a partir de les 20.00H. Passatge del forn, 8 (pça ajuntament) / reserves: 93 804 8886 vinnart.com
cal ramonet Cuina catalana tradicional en una espai centenari, recentment renovat. ctra. d'gualada a valls km. 51 - santa maria de miralles reserves: 679 926 178 calramonetdemiralles.cat
can casellas Cuina de pagès. Xai ecològic al forn de llenya. Agroturisme. Menú cap de setmana: 23€ Ctra. C241 d´Igualada a Bellprat / reserves: 977 880 187 - 659 317 421 cancasellas.es
Els cubs Cuina tradicional i de mercat. Especialistes en arrossos. Menú migdia: 15€ Carretera c37 km 72.8 - òdena / Reserves: 93 804 0988 elscubs.cat
La tossa Bon rotllo i bona teca amb vistes. Menú diari: 15€ - cap de setmana: 25€ La tossa de Montbui, sta mgda.de Montbui / reserves: 646 728 984 restaurantlatossa.cat
Les moreres Restaurant - cafeteria en un entorn privilegiat. Ideal per a grups i famílies. Menú migdies: 11.50€ - menú cap de setmana: 20€ Ctra. de valls km 3.2, santa margarida de Montbui (nucli antic) Reserves: 93 805 0211 / 605 839 810
nou urbisol Cuina de mercat. Salons privats per a celebracions. Servei de càtering. MENÚ MIGDIA: 17€ Carretera NII KM 562 - 08719 Castellolí - RESERVES: 93 808 4003 nouurbisol.com AMGZ#19 MAIG 2017
33
G U I A D E R E S TA U R A N T S
El Tast
P O S T a L S d E L’ a n O i a
sant seBastiÀ a calaf SENSE ELL LA pESTA NEGRA HAURIA dURAT ANyS, o No
segons el dr. Ignasi de Llorens, la ràpida desaparició de la pesta bubònica que afectà Calaf l’any 1651, va ser deguda a la particular situació topogràfica de la vila i no a la intervenció de sant sebastià, tal com van creure els calafins al s.xvII que en agraïment i en honor seu, construïren la capella de la qual us parlo avui. de gener a octubre de 1651 varen morir a Calaf 413 persones a causa de la pesta negra. Tres quartes parts de la població! Fins i tot està documentat que es va haver d’avisar al vicari de sant martí de sesgueioles per exercir alguns oficis, ja que tots els capellans de
Calaf havien mort. La capelleta mereix una vista per moltes raons: la seva localització, un turonet des del qual hi ha unes de les millors vistes panoràmiques de l’Anoia; el quadre de Ramon sala Coy “La pesta”, impactant a més no poder pel seu realisme; la mateixa arquitectura de l’ermita, una construcció de pedra amb volta de canó, absis i campanar d’espadanya; l’escultura de sant sebastià de l’altar; etc. si hi pugeu el primer de maig, hi trobareu molta gent, doncs és el dia de la processó per homenatjar el sant. +info: calaf.cat/turisme
XaVIer CalVet CaMats | FotoGraFIa, @XCalVetCaMats | XCC.Cat
34
oCI I VIatGes
AMGZ#19 MAIG 2017
Adidas / IKKS / Camper / Castañer / Sita Murt / Pepe Jeans / Lacoste / Grifone / Carhartt / Mango / Kaotiko BCN / Nice Things / Espai 080 / Txell Miras / Levi’s / Kickers / Josep Abril / Mus & Bombon / Humanoid / Pretty Ballerinas / Tinny Cottons / Sebago / Mi & Co / Textura / Miriam Ponsa / Nudie Jeans / Punto Blanco / yporqué / Secret Market by Privalia / Ailanto / Who / Buff / Fox Head / Javier Simorra / Indi & Cold i fins a 88 marques.
Hi ha gestos que et fan únic.
Servisimó Nou Golf amb Control Gestual. Ho ha tornat a fer. El nou Golf amb Control Gestual entén els teus gestos. Qui si no podria canviar la manera com ens relacionem amb la tecnologia? Però això només és el principi d‘una nova era. Tota la resta l‘hauràs d‘anar descobrint. Nou Golf des de 17.100 €* amb llantes d‘aliatge, ràdio-CD amb MP3 i 8 altaveus, pantalla tàctil de 20,3 cm, App-Connect, Bluetooth, volant multifunció de cuir, llums de dia led, Climatic i 6 anys de Volkswagen Assistència inclosos.
Fem realitat el futur. Emissió de CO2 (g/km) 109. Consum mitjà (l/100 km): 4,8. * PVP recomanat a la Península i les Balears: 17.100 € per a un Volkswagen Golf Edition 1.0 TSI BMT 81 kW (110 CV) (inclou IVA, transport, impost de matriculació, descompte de marca i concessionari i bonificació de Volkswagen Finance), si es finança a través de Volkswagen Finance, EFC, SA, segons les condicions contractuals, un capital mínim de 12.000 €, amb una permanència mínima del finançament de 36 mesos. Oferta vàlida fins al 30/04/2017. Incompatible amb altres ofertes financeres. Model visualitzat: Golf Sport amb equipament opcional.
Servisimó Av. Barcelona, 19 Tel. 973 313 406 25300 Tàrrega
C. Alemanya, 32 Tel. 938 052 117 08700 Igualada
Av. Europa, XI - Pol. Golpark Tel. 973 602 963 25241 Golmés (Mollerussa)
www.servisimo.es servisimo.es