Vitaland magazín září-říjen 2014 by Aneta Hajná

ZÁŘÍ–ŘÍJEN 01 / 2014 2014

STRAN PRO VÁS

ZDARMA

MAGAZÍN

NOVÝ eshop, skvělé ceny www.vitaland.cz

TIPY

CO JÍST A PÍT PŘI SPORTU KETODIETA HUBNĚTE S POMOCÍ BÍLKOVIN KREATIN A JEHO FORMY BUDUJTE SPRÁVNĚ SVÉ SVALY

NEJLEPŠÍ ČESKÁ TRIATLONISTKA

VENDULA FRINTOVÁ

Slovo volno neznám, trénuji každý den.

obsah

editorial ,,AQUABĚH ZROVNA NEMILUJU.“

Rozhovor s Vendulou Frintovou o triatlonových začátcích, jejím tréninku a letošní sezoně, kterou na začátku provázelo několik zranění.

PROCHOĎTE SE K LEPŠÍ KONDICI

Jak se vybavit na cesty a co přibalit do batůžku na doplnění energie? Prozradíme vám v tomto článku…

ZÍSKEJTE SVALY S KREATINEM

Kreatin a jeho formy. Vysvětlíme vám, co to je, jak působí a kdy se užívá.

12 ZHUBNĚTE POMOCÍ KETODIETY

Účinná proteinová dieta, která pomůže shodit přebytečná kila. Zhubněte bez námahy a stresu.

JAK DŮLEŽITÝ JE PRO NÁS VÁPNÍK?

Minerální látka, která by neměla v naší stravě chybět. To je vápník, základní stavební kámen pro kosti a zuby.

VITALAND MAGAZÍN

Vážení zákazníci, příznivci sportu a aktivního životního stylu, nové číslo VITALAND magazínu je na světě a vy se opět můžete těšit na zajímavé články ze světa sportu, výživy a hubnutí. V tomto vydání jsme si pro vás přichystali článek o Muay Thai, bojovém sportu, při kterém musíte mít pevné pěsti a dostatek odvahy. Také vám poradíme, jak správně nabrat svalovou hmotu a seznámíme vás s různými druhy kreatinu. Těšit se můžete na další proměnu, kde slečna Lucie zhubla během půl roku neuvěřitelných 15 kilogramů. Milovníci turistiky si přečtou, co sbalit na pořádný výšlap, a jakou výživou doplní ztracenou energii během cesty. Těšit se můžete na rozhovor s Vendulou Frintovou, naší nejúspěšnější českou triatlonistkou, která prozradí, proč plavání nepatří mezi její oblíbenou disciplínu. Největší novinkou, kterou jsme zrealizovali během prázdnin, je spuštění našeho nového eshopu www.vitaland.cz, kde nyní naleznete stejný sortiment zboží jako v našich VITALAND prodejnách. Využijte této možnosti a nakupujte z pohodlí svého domova snadno a rychle. Zboží si můžete nechat poslat přímo domů nebo si ho vyzvednete na našich odběrných místech. Přeji vám příjemné podzimní čtení…

Mgr. Aneta Zdeňková, šéfredaktorka VITALAND magazínu

poukázka

inzerce

SLEVA 25 %

na celý nákup ve všech prodejnách VITALAND a na e-shopech vitaland.cz a aminostar.cz Platné od 1. 9. do 31. 10. 2014

Nelze kombinovat s jinou členskou slevou či akcí. Platí jen při využití poukázky z tištěné verze VITALAND magazínu (včetně slevového kuponu). Platí pouze pro členy VITALAND klubu. Každý člen může využít poukázku maximálně jednou.

KPF357

VITALAND magazín, čtvrtletník. ZÁŘÍ – ŘÍJEN 2014. Vydává: Společnost Aminostar, s.r.o. sídlem Loukov 55, Loukov u Mnichova Hradiště 294 00, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským úřadem v Praze, oddíl C, vložka 132619 ze dne 4. 8. 1993. IČ:49811274. Adresa redakce: Aminostar, s.r.o., Na Pankráci 1618/30, 140 00 Praha 4 – Nusle. Volejte ZDARMA: 800 117 800, e-mail: info@vitaland.cz, registrační číslo: MK ČR E 1451, www.vitaland.cz, www.aminostar.cz

Doplněk stravy s rostlinnými extrakty a sladidly.

Máte zdravotní problémy a potřebujete poradit? Nevíte, jaké doplňky jsou pro Vás nejvhodnější? Chcete ještě lépe pečovat o své zdraví a svou kondici?

LÉKAŘSKÉ KONZULTACE

ZDARMA V Y Z VE DN I S

JEN V PRODEJNÁCH

U! I SVOJI SLEV

% 0 2 A V E SL ta pátek a sobo 014 2 24. – 25. října

va se nevztahuje s jinými slevami. Sle bu. Slevy nelze sčítat e jí kombinovat klu elz D a n AN y AL íčk VIT bal ní ny e, akč Platné pro čle AL AND klubu. se nevztahuje na akc VIT va Sle vou . sle ení bal kou á s člens na rodinn

Kalendář září – říjen 2014 místo

Olomouc Šantovka

datum a čas lékař 11. 9., 25. 9., 9. 10., 23. 10. MUDr. Nasswettr 15 - 17 hod.

Praha 9

17. 9., 15. 10.

MUDr. Martinča

Praha 4

3. 9., 18. 9., 2. 10., 16. 10.

MUDr. Martinča

OC Letňany OC Chodov

17 - 19 hod. 17 - 19 hod.

Ve vybraných prodejnách VITALAND probíhají lékařské konzultace ZDARMA pro všechny zájemce. Objednávky předem nejsou nutné, stačí přijít.

rozhovor

VITALAND MAGAZÍN

PETER TATARKA

V KULTURISTICE JDE VÝVOJ STÁLE DOPŘEDU

PŘIPRAVUJE SE NA PODZIMNÍ MISTROVSTVÍ SVĚTA V KULTURISTICE A ZÁROVEŇ SE VĚNUJE SVÝM KLIENTŮM, KTERÝM POMÁHÁ Z POZICE OSOBNÍHO TRENÉRA. JAK ZAČAL S KULTURISTIKOU, A CO BY DOPORUČIL MLADÝM SPORTOVCŮM, SE DOZVÍTE V ROZHOVORU S PETEREM TATARKOU, ČLENEM AMINOSTAR PROFI TEAMU A BRONZOVÝM MEDAILISTOU Z LOŇSKÉHO MS MUŽŮ V KULTURISTICE. Petere, v kulturistice se pohybujete již mnoho let. V jakém věku a proč jste se rozhodl posilovat? Posilování jsem se začal věnovat na střední škole, kde jsme měli na tu dobu docela dobře zařízenou posilovnu. Když jsem prvním rokem nastoupil na SOU, již jsem se věnoval dva roky karate. Tam jsme v rámci rozvoje kondice a síly posilovali s vlastní vahou. Kliky, různé cviky na břicho a také samotné nacvičování technik karate mi pomáhalo v tělesném rozvoji. Tehdy jsem zpozoroval změny ve svalovém růstu. Byla to devadesátá léta a doba filmových trháků s akčními hrdiny jako Arnold Schwarzenegger, Silvester Stalone, Bruce Lee a dalších, co mě a mé vrstevníky docela ovlivnila. Trénink karate jsem začal doplňovat tréninkem v posilovně a netrvalo dlouho a postava se mi začala obalovat svaly. Líbilo se mi to a fakt, že mi svaly reagovaly růstem lépe, než mým kamarádům, mě inspiroval věnovat se cvičení ještě intenzivněji. Pozorujete dnes nějaké znatelné rozdíly na poli kulturistiky v porovnání s předchozími lety? Tak jako ve všech oblastech, tak i v kulturistice jde vývoj dopředu. Dnes amatéři světového formátu vypadají jako kdysi profíci a dnešní

nejlepší profíci vypadají jako karikatury. S posilováním se začíná už v mladistvém věku. Zejména chlapci chtějí vyrýsovat postavu. Co byste doporučil začínajícím kulturistům? Doporučil bych jim, aby se poradili s někým zkušeným, který by je vedl ze začátku v tréninku, naučil je správné technice a také dobře jíst. Ušetří spoustu času a peněz a určitě se vyhnou zranění. Jak probíhá nyní váš trénink, na jaké partie se zaměřujete? Momentálně cvičím systémem 3+1, ABCD a zaměřuji se na všechny partie stejně. Co výživa, jak vypadá váš jídelníček? Můj jídelníček je teď zaměřen na přibírání svalové hmoty. Takže konzumuji relativně hodně komplexních sacharidů i bílkovin a nižší množství tuků. Na začátku objemového období jsem zkoušel jídelníček stavět na nižším množství sacharidů a potřebnou energii doplnit tukem, ale nedařilo se mi zvýšit tělesnou hmotnost. Zajímavé je zjištění, že ani víc než 150g tuku, jak v skryté podobě v masu a v žloutcích, tak i v čisté formě jako máslo a oleje, mi nepomohlo přibrat. Sacharidů jsem měl ale jen max. 50g v jedné porci. Celkově 150 – 200g za den. Proto jsem se vrátil k osvědčené metodě, a to navýšení sacharidů na cca 400 – 500g na den. Tady tuků už není tolik, protože v přítomnosti sacharidů by se ukládaly do podkoží. Hodně sportovců si na závody vozí talisman nebo jsou známí svým předzávodním rituálem. Máte také vy sám něco podobného? Talisman nemám. Současné soutěžní plavky už bych za něj však považovat mohl, protože se mnou odsoutěžily už hodně sezon. A předzávodní rituál? Ani ne. Spíš jsem se začal více soustředit a přemýšlet u rozcvičování

před vystoupením, abych se zbytečně nezačal potit dřív, než nastoupím na pódium, čím by utrpěla úprava pokožky. Kdybyste měl vyjmenovat tři nejoblíbenější Aminostar produkty, které by to byly? Aminostar Pure CFM Whey Protein Isolate 90, Aminostar L-Glutamine a Aminostar Kre-Alkalyn nebo BCAA. Protože to je základ. Pracujete jako osobní trenér, jak vás vzhledem k vašim úspěchům vnímají vaši klienti? Někteří klienti mě oslovili i právě díky mým úspěchům, kdy preferovali někoho s osobními zkušenostmi, ale někteří ani nevědí, respektive ani nevěděli, že soutěžím. Právě dlouholeté osobní zkušenosti s tréninkem a stravováním na vrcholové úrovni jsou velkým plusem v poskytování služeb osobního trenéra pro ty klienty, kteří si to uvědomí. 

SÍLA VYTRVALOST FORMOVÁNÍ POSTAVY ZDRAVÍ

i a ayBOth uĚNÍ MUM JE OSMI KONČETIN STÁLE ČASTĚJI MŮŽEME VÍDAT BILLBOARDY ČI PLAKÁTY, ZE KTERÝCH NA NÁS SHLÍŽEJÍ UROSTLÍ A VYPRACOVANÍ BORCI SE ZAŤATÝMI PĚSTMI A SILNÝM ODHODLÁNÍM VE SVÉM VÝRAZU. NA HLAVĚ MŮŽOU MÍT BAREVNOU ČELENKU A NA PAŽÍCH PLETENÝ PÁSEK, PŘÍPADNĚ JSOU JEJICH VYPRACOVANÁ TĚLA VYZDOBENA TETOVÁNÍM. O JAKÝ SPORT SE JEDNÁ? JE TO MUAY THAI NEBOLI THAJSKÝ BOX. MUAY THAI je bojové umění pocházející z Thajska. V moderním sportovním pojetí patří mezi nejtvrdší bojové sporty. S tvrdostí si pak zavdává s neméně populárním MMA (Mixed Martial Arts – kde platí minimální omezení užívaných technik. Kromě úderových technik se používá také zápas na zemi a donucovací techniky. Nejtvrdší je pak samozřejmě NHB – Normální Hospodská Bitka – ve které se může prakticky všechno a je velmi populární na Karvinsku a Šluknovsku). Thajský box se stejně jako většina ostatních asijských bojových umění postupně vyvíjel z čínských větví umění boje a prvopočátky je možné

datovat více než 1000 let nazpět. Zásadním milníkem pro oddělení sportovního pojetí je 14. století, kdy se začíná vydělovat tradiční ultimativní a sportovní větev. Ta tradiční se dodnes vyučuje v thajské armádě, zahrnuje více technik vedoucí k poškození těla protivníka či jeho usmrcení a také boj s krátkými meči a tyčí. Ve třicátých letech minulého století se pak ustanovila přesnější pravidla pro sportovní pojetí thajského boxu – to znamená, že na zápas dohlížel rozhodčí, určily se povolené a zakázané techniky, bojovníci používali všechny nutné ochranné prostředky a samozřejmě se už bojovalo v ringu.

Výhodný tip – ZÁŘÍ / 100%

35%

SLEVA

Whey Protein 2000 g

Obsahuje 100 % čistého, ultrafiltrovaného syrovátkového proteinu s podílem CFM, který pomáhá při nárůstu svalové hmoty. Navíc je obohacen o l-glutamin, aminokyselinu s vysokým zastoupením ve svalové hmotě.

Platné v září nebo do vyprodání zásob. Nabídka platná pro členy VITALAND klubu. Slevy nelze kombinovat. Vhodné pro sportovce, se sladidlem.

Původně zápasili bojovníci bez rukavic, bandáží nebo jiné ochrany. Pěsti si bandážovali provazy a boj trval do té doby, dokud nebyl jeden z bojovníků absolutním vítězem. Zprvu se souboje odehrávaly na veřejnosti – obvykle na tržištích, ale později začaly vznikat specializované stadiony podobné klasickému ringu, do kterých se zápasy přesunuly. Tím nejznámějším je Lumpini Stadium v Bangkoku. Snem každého thajského boxera je v tomto stadionu vybojovat vítězný turnaj. Muay Thai je jeden z nejtvrdších bojových sportů, jelikož jsou zde povoleny údery lokty a koleny. K zápasu přistupují bojovníci oděni pouze do kraťasů, suspenzoru, rukavic a chrániče zubů. U amatérských zápasů se v závislosti na věku a výkonnostní třídě dále používají přilby, chrániče holení, kolen, loktů či chrániče hrudi. Klasickým znakem oděvu Muay Thai bojovníka také

VITALAND MAGAZÍN

bývá čelenka mong-kol, jenž má ochrannou funkci a označuje, do jakého klubu zápasník patří. Na svých pažích zápasníci nosí pletený náramek panung. Spolu s čelenkou mong-kol je náramek panung jediným úborem, ve kterém může bojovník zápasit. Každý zápas začíná ceremoniálem Vai Kru, což je tanec, kterým zápasník skládá poklonu jeho Královské Výsosti, soupeři i trenérovi, ale také rodině, bohům a své zemi. Tímto rituálem dochází k očištění ringu od vnějších vlivů. POUŽÍVANÉ TECHNIKY A PRAVIDLA V České republice upravuje pravidla Česká Muay Thai asociace a platí pro zápasy amatérské, profesionální a exhibiční. Muay Thai, známý jako umění osmi končetin, je soubojem ve stoje. Zmíněnými osmi končetinami se chápou údery pěstmi, lokty (tzv. votvírák kokosu), kopy nohama a koleny. Zvláštní technikou je pak boj v klinči. Při klinči, kdy zápasí bojovníci ve velmi těsné blízkosti, je taktéž možné zasadit úder či kop nebo strh-

nout protivníka k zemi. Celkových počet kol při zápase je pět, přičemž jedno kolo trvá zpravidla tři minuty.

ZMÍNĚNÝMI 8 KONČETINAMI SE CHÁPOU ÚDERY PĚSTMI, LOKTY, KOPY NOHAMA A KOLENY. Mezi koly bývá dvouminutová přestávka. U nižších soutěží nebo mladších věkových kategorií je doba jednoho kola kratší a počet kol je nižší. Na zápas dohlíží jeden ringový rozhodčí a minimálně tři bodoví rozhodčí. Zápas může skončit výhrou na body, remízou, anebo knockoutem. Nejsou povoleny údery do zátylku, ledvin a genitálií. V případě použití nedovolené techniky se může zápas anulovat. Velikost ringu, ve kterém se zápasí, se může pohybovat od pěti do 6,2 metrů. Trénink thajského boxu je velice intenzivní, vyžaduje maximální nasazení a kázeň. Nějaké lelkování při cvičení vás vytrestá – vždyť se prakticky učíte, jak se ubránit silnému úderu či kopu, takže je potřeba maximální koncentrace a kázně. Proto Muay

Thai již od útlého věku učí žáky respektu vůči trenérovi, ale i sparingovi. A co vám Muay Thai může dát? Jistotu v ochraně své osoby, vynikající fyzičku a sebedůvěru. Borec thaiboxu je fyzicky komplexně zaměřený – na sílu, rychlost, dynamiku a vytrvalost. Trénink je skvělou očistou, a to nejen pro tělo, ale i ducha. JAK POZNAT DOBRÝ KLUB? Klubů, vyučujících thajský box, je u nás spousta a jejich počet kopíruje vzrůstající popularitu tohoto sportu. Za dobrým klubem by měl stát trenér s minimální licencí trenéra III. třídy, který má za sebou slušnou kariéru na profesionální úrovni. Vaše první návštěva by neměla vypadat tak, že vám nasadí na ruce rukavice a postaví vás proti dvoumetrovému bouchači, který vás vystřelí z ringu. Trénink by měl začít od stručného vysvětlení principů MT, výuky základních úderů, stínovým boxem, nácviku na boxovacím pytli či na lapách. A postupně se učit nácviku se sparingem. Kdo máte chuť zkusit Muay Thai, neváhejte – není se čeho bát, stojí to za to. 

SÍLA VYTRVALOST FORMOVÁNÍ POSTAVY ZDRAVÍ

PRAVIDEL PRO NABÍRÁNÍ SVALOVÉ HMOTY

CHCETE SPRÁVNĚ NABRAT SVALOVOU HMOTU? POKUS ANO, PŘINÁŠÍME VÁM 10 ZÁKLADNÍCH ZÁSAD, KTERÝMI JE TŘEBA SE ŘÍDIT. TRÉNUJTE INTENZIVNĚ A DODRŽUJTE STRAVOVACÍ NÁVYKY, JEDINĚ TAK SE DOSTAVÍ VÝSLEDEK.

pravidlo

KONZUMUJTE DOSTATEK KALORIÍ

Na rozdíl od konvenčního přístupu doporučuji postupné zvyšování příjmu kalorií. Soustřeďte se především na poměr výživných složek potravy. To má rozhodující podíl na tom, jestli budete nabírat svalovou hmotu a spalovat tuk, než to, kolik absolutního množství kalorií budete konzumovat. Abyste mohli tvrdě trénovat, musíte konzumovat dostatek kalorií. Manipulací s poměry makroživin zabráníte nárůstu tukových zásob.

pravidlo

KVALITNÍ BÍLKOVINY JSOU ZÁKLAD

Sval tvoří bílkoviny, takže pokud chcete budovat svalovou hmotu, musíte jich konzumovat dostatek. Tělo metabolizuje bílkoviny na aminokyseliny a ty zprostředkují regeneraci vašich svalů poškozených tréninkem. Proto čím více trénujete, tím více bílkovin potřebujete. Já osobně doporučuji, abyste denně přijímali bílkoviny v množství minimálně 2,5 g na kilogram hmotnosti. Z toho by cca 70 % mělo být tvořeno plnohodnotnými zdroji jako je libové hovězí maso, drůbež, ryby, vajíčka a kvalitní proteinové přípravky. Ideálně kombinujte v každém dni co nejvíce zdrojů bílkovin. Uvědomte si, že bílkoviny jsou důležité i pro váš imunitní a hormonální systém, proto je jejich dostatečný příjem naprosto stěžejní.

pravidlo

NEBOJTE SE SACHARIDŮ

Sacharidy jsou pro vaše tělo základní energetickou složkou. Proto jich potřebujete dostatek, abyste mohli kvalitně trénovat. Během trávení jsou sacharidy změněny na glukózu, která

koluje v krvi a slouží jako zdroj energie pro červené krvinky, a také pro váš centrální nervový systém. Glukóza se ukládá v játrech a svalech ve formě glykogenu, který při tréninku využíváte jako zdroj energie. Důležité pro optimální syntézu glykogenu je pravidelná konzumace sacharidů v průběhu dne a druh sacharidů, jaký konzumujete. Doporučuji jako zdroje sacharidů používat především škrobovité sacharidy jako jsou ovesné vločky, celozrnné žitné těstoviny, batáty, rýže nebo brambory doplněny o dostatek zeleniny.

pravidlo

OVOCE JEZTE VELMI ROZUMNĚ

Ovoce obsahuje převážně fruktózu, a ta je metabolizována odlišně od glukózy. Fruktóza konzumovaná ve velkém množství není vhodná na doplňování glykogenu. Má velkou schopnost ukládat se jako tuk, a to jak v játrech, tak v podkoží. Ovoce je důležité pro vysoký obsah antioxidantů a vlákniny, ale nepřehánějte to s ním. Pokud ho chcete jíst, orientujte se především na bobulovité druhy.

pravidlo

JÍDELNÍČEK DOPLŇUJTE VHODNÝMI TUKY

Vhodné tuky jsou základní živinou a není potřeba se jich obávat. Tuky jsou důležité pro tvorbu struktury buněčné membrány, regulaci krevního cukru, udržení zdravé pokožky a především pro dobrou funkci endokrinního systému. Pro adekvátní

příjem tuků užívejte jak nasycené, tak nenasycené tuky, a udržujte jejich příjem na hodnotě 1,1 g na kilogram hmotnosti. Mezi vhodné zdroje tuků patří ořechy, semínka, kvalitní panenské oleje (lněný, pupalkový, olivový, rýžový….), tučné mořské ryby, libové hovězí maso, vajíčka. Spektrum je možné doplnit o speciální oleje a doplňky výživy (čištěný rybí olej, MCT tuky a kapsle s obsahem omega 3 mastných kyselin).

pravidlo

JEZTE DOSTATEK ZELENINY

Zelenina je pro nás důležitá z několika důvodů. Je bohatá na fotochemikálie, které jsou důležité pro optimální vstřebávání mikroživin a které podporují imunitní funkce organismu. Druhým důvodem je, že vláknina obsažená v zelenině přispívá ke zdraví střev a především nám pomáhá stabilizovat hladinu cukru v krvi. Každé jídlo by mělo obsahovat adekvátní porci bílkovin, komplexních sacharidů a zeleniny. Konzumovat zeleninu není vhodné bezprostředně po tréninku a ráno po probuzení. V tuto dobu je potřeba rychlého doplnění živin, a proto je nežádoucí zpomalovat trávení konzumací většího množství vlákniny.

pravidlo

Pro optimální stimulaci vašeho metabolismu je nutné, abyste pravidelně

Výhodný tip – ZÁŘÍ / Whey

25%

SLEVA

STRAVU KONZUMUJTE V PRAVIDELNÝCH INTERVALECH

Gainer Actions 1000g

Obsahuje rychlé sacharidy, které doplní glykogenové zásoby téměř okamžitě a středně rychlé a pomalé sacharidy pro obnovení energetických zásob po fyzickém výkonu. Nápoj je doplněn o spektrum aminokyselin, obsažených v syrovátkovém proteinu.

Platné v září nebo do vyprodání zásob. Nabídka platná pro členy VITALAND klubu. Slevy nelze kombinovat. Vhodné pro sportovce.

VITALAND MAGAZÍN

TOTO TÉMA PŘIPRAVIL PAVEL SAMEK, OSOBNÍ TRENÉR A VÝŽIVOVÝ PORADCE. v cca 3 hodinových intervalech konzumovali porci bílkovin, komplexních sacharidů, vlákniny a zdravých tuků. Ideálním řešením je, pokud si váš denní příjem živin rozdělíte do 6 přibližně objemově stejných jídel. Pouze v posledním jídle dne již vynechte sacharidy a naopak velikost dávky zvyšte v prvním jídle dne. Tento systém vám zajistí optimální regeneraci, nárůst svalové hmoty a neukládání podkožního tuku.

pravidlo

POUŽIJTE SUPLEMENTY, KTERÉ VHODNĚ DOPLNÍ VÁŠ JÍDELNÍČEK

Pro optimální výkonnost zatěžovaného organismu je nutné doplnit

několik základních látek. Jedná se především o vitaminy a minerály. Zde vybírejte komplexní produkty obsahující chelátové formy minerálů, vyšší podíl vitaminů B komplexu a zásadních antioxidantů jako je vitamin E, vitamin C nebo Beta karoten. Dalším vhodným doplněním jsou produkty obsahující omega 3 mastné kyseliny a kvalitní bílkovinné přípravky. Také můžete použít již speciální produkty jako kreatin monohydrát, volné aminokyseliny, případně větvené aminokyseliny, glutamin atd. Jejich efektivita je závislá především na kvalitní základní stravě. Jedině tak mohou adekvátně podpořit vaše tréninkové úsilí.

pravidlo

DÁVEJTE POZOR NA MLÉČNÉ VÝROBKY

Mléčné výrobky vybírejte obezřetně. Rozhodně se vyhněte taveným sýrům a sýrům s ušlechtilou plísní na povrchu. Mléko kvůli vysokému obsahu laktózy také nepovažuji za vhodné. Jako vhodné se jeví pouze zakysané mléčné výrobky, ideální produktem je řecký jogurt bez tuku, který je bohatý na prospěšné bakterie a vyznačuje se vysokým obsahem bílkovin. Dalšími vhodnými zástupci jsou nízkotuč-

ná mozzarella a tvaroh. Mozzarella je totiž absolutně bez laktózy a jedná se o přírodní sýr. Tvaroh je zase zdrojem pomalu se uvolňujícího kaseinu v jeho přirozené formě. Jeho mírnou nevýhodou se jeví zbytkový obsah laktózy. Každopádně nezapomínejte na vliv mléčných výrobků na stimulaci produkce inzulinu a z tohoto důvodu je používejte s mírou. Ve finální fázi přípravy doporučuji totální restrikci mléčných produktů včetně proteinových prášků na mléčné bázi.

10.

pravidlo

PIJTE DOSTATEK TEKUTIN

Denně byste měli vypít 2-5 litrů vody. Příjem závisí na vaší hmotnosti, tréninkovém objemu a teplotě okolí. Správný příjem tekutin vám pomůže vyplavit nadbytečný sodík z těla a tím zabrání retenci tekutin. Současně odstraní nečistoty z vašeho organismu. Voda jako významný katalyzátor pomáhá optimální funkci metabolismu. Ideálními zdroji tekutin jsou voda, slabé bylinkové čaje, v malém množství ředěné minerální vody a slabý zelený čaj. Za zdroj tekutin nelze považovat kávu, a to kvůli jejím významným diuretickým účinkům. Mléko a ovocné šťávy nepijte vůbec. 

SÍLA VYTRVALOST FORMOVÁNÍ POSTAVY ZDRAVÍ

OBJEMOVÝ TRÉNINK OČIMA LUKÁŠE MALÉHO T

LUKÁŠ MALÝ JE AMATÉRSKÝ SPORTOVEC Z LIBERCE, KTERÝ CHODÍ DO POSILOVNY ZHRUBA 5 LET, A ZA TU DOBU HODNĚ VĚCÍ ZE SVĚTA FITNESS A CVIČENÍ VYZKOUŠEL. O SVÉ ZKUŠENOSTI Z TRÉNINKU, VÝŽIVY A PEVNÉ VŮLI VYTVAROVAT TĚLO, SE S VÁMI ROZHODL PODĚLIT.

ělesné dispozice hodně často ovlivňují celkový způsob cvičení a stravování v oblasti fitness. Lidé s vyšší postavou a rychlejším metabolismem musí v tréninku dodržovat určité zásady, tak aby jejich cvičení bylo co nejefektivnější. Základem je cvičit klasické cviky s nižším počtem opakování, cca 6-8 sérií a v posilovně

se nezdržovat déle než hodinu. Během cvičení je vhodné využívat zejména velkou činku a jednoručky. Cvičení na kladkových strojích je dobré minimalizovat a využívat ho až v období rýsování.

TIP

NA TRÉNINK LUKÁŠE MALÉHO

Do tréninku pravidelně zařazuji tréninkový program korte, což je klasický objemový trénink, kdy základem všeho je provádění tří základních cviků (dřep, mrtvý tah, benchpress), a to v opakování 5 sérií po 5 opakováních. U korte tréninku začínáte na 70 % maximální váhy pro jedno opakování (pokud na jedno zvednutí dáte 100 kg, začínáte na 70 kg). Základem je každý den přidávat 2,5 kg na benchpressu a 5 kg na dřepech a mrtvém tahu.

Dále pak 3x týdně cvičíte se stejnou vahou a zátěž přidáte až další týden. Místo mrtvého tahu můžete zařadit i přítahy velké činky v předklonu. Pokud cvičíte tři dny v týdnu ve frekvenci pondělí, středa a pátek, doporučuji v rámci tréninku zařazovat i doplňkové partie. Přidávat můžete cvičení na biceps, triceps a břišní partie nebo variantu, kde se zaměříte na posílení ramen, lýtek a břicha. Tady volíte jeden cvik ve 4 sériích po 10 opakováních. Varianty pravidelně střídejte, aby došlo k procvičení všech partií rovnoměrně. Jeden týden procvičíte 2x paže, další týden se zaměříte 2x na ramena a lýtka. K tomuto druhu tréninku zařazujte kreatiny a kvalitní proteiny s převahou komplexních sacharidů. Nezapomínejte také na multivitaminy a vitamin C, který je při zvýšené zátěži nepostradatelným suplementem každého sportovce.

STRAVA JE ZÁKLAD

Všichni, kdo se snaží o nabírání svalové hmoty, vědí, že strava je základ Výhodný tip – ZÁŘÍ

FatZero 4Men 100 cps

25%

SLEVA

Obsahuje účinné látky ke snižování tělesné hmotnosti, které podporují metabolismus tuků a zvyšují energetický výdej. Je obohacen o Tribulus Terrestris, který podporuje sexuální funkce mužů a hormonální aktivitu.

Platné v září nebo do vyprodání zásob. Nabídka platná pro členy VITALAND klubu. Slevy nelze kombinovat. Vhodné pro sportovce.

TIPY NA DOBROU SNÍDANI OVESNÁ PLACKA

Do hlubší misky rozklepněte dvě celá vajíčka, přidejte 50 g vloček, špetku skořice a celé promíchejte. Na suché pánvi z této směsi připravte ovesnou placku, kterou si opečte po obou stranách a pak podle libosti ji může na povrchu lehce potřít nugetou, marmeládou, ovocným tvarohem (pokud budujete objem). Je to dietní, výživné jídlo s vynikajícím složením sacharidů a bílkovin.

VITALAND MAGAZÍN

všeho. Ať už se jedná o objemový trénink nebo období rýsování, je třeba si dopředu naplánovat denní skladbu jídelníčku tak, abychom doplnili všechny potřebné živiny a došlo ke zlepšení a zvýšení našeho výkonu. Nepostradatelnou část jídelníčku by měly tvořit komplexní sacharidy (50 % až 60 % denního energetického příjmu), které najdeme v těle v játrech a ve svalech. Od jejich dostatečného naplnění se bude odvíjet náš výkon. Bílkoviny je vhodné doplňovat v rozmezí 1,4 – 2 g na jeden kilogram tělesné hmotnosti, jelikož tělo musí získat dostatek stavebních látek. Tuků v podobě oříšků, rostlinných olejů, semínek nebo oliv by se mělo přijímat okolo 20 % až 30 %. Jejich příjem se však upravuje dle tréninkové náročnosti. Kvalitní objemový jídelníček by měl obsahovat 5 až 6 jídel podávaných v pravidelných intervalech, aby tělo dostalo během dne dostatek živin, bez kterých by nemohlo správně fungovat.

JAK JÍ LUKÁŠ MALÝ?

Každý člověk si za dobu, co už cvičí, najde čas, který mu nejvíce vyhovuje. U mě snídaně začíná v 7 hodin a tvoří jedno ze stěžejních jídel dne. Nejčastěji snídám ovesnou placku nebo instantní rýžovou kaši s proteinem. U dopoledních svačin se mi osvědčilo jídlo zařazovat podle pocitu hladu. Tím, že obědvám již v 11 hodin, nechávám tělo někdy strávit snídani. Jestliže mám hlad, dám si proteinový nápoj, jablko nebo banán. K obědu si většinou připravuji hovězí maso, jako přílohu používám jasmínovou rýži nebo brambory. Mým tipem, jak nejíst rýži suchou, je přidat do ní 1–2 lžíce kvalitního rostlinného oleje a špetku sladké papriky. Tím, že si vždy navařím na více dní dopředu, k večeři volím kuřecí variantu s bramborem. K odpolední svačině používám syrovátkový protein nebo kvalitní komplexní sacharidy, abych měl energii během cvičení. Nejsem zastáncem sacharidů, které obsahují pouze levné a rychlé cukry a méně kvalitní bílkovinu. Po cvičení užívám syrovátkový izolát nebo hydrolyzát s nižším stupněm hydrolýzy. Před spaním pak doplňuji bílkoviny nočním proteinem s obsahem micelárního kaseinu. Naordinovat každému stejný objemový trénink je nemožné. Je samozřejmě důležité využívat poznatky osvědčených a léty prověřených zásad, ať se jedná o zdravou a vyváženou životosprávu, anebo o základní cviky při cvičení, ale je třeba udržet si svůj zdravý rozum. Být zdravý, mít radost ze cvičení a chuť se dobře najíst, je podle mě základ každého cvičení. 

Abeceda aktivních a účinných látek BCAA je směs tří esenciálních

aminokyselin (valin, leucin, izoleucin), které si tělo neumí vytvořit samo. Tyto aminokyseliny urychlují regeneraci, podporují spalování tuků a přispívají k růstu svalové hmoty.

Obsahuje: Aminostar BCAA Extreme Pure, Aminostar BCAA Powder, Aminostar Amino liquid, Aminostar Bílkoviny jsou složité moleAmino 2300 kuly obsahující atom dusíku nacházející se ve všech živočišných Beta-alanin je aminokyselii rostlinných tkáních. Jsou složené na, kterou si lidské tělo tvoří samo z aminokyselin a jsou nezbytné a v přirozené formě se vyskytuje pro růst a regeneraci. Jeden gram zejména v kuřecím mase. bílkovin obsahuje 4 kcal energie. Obsahuje: Aminostar CarnoSyn® Plnohodnotné bílkoviny jsou Beta-alanine výhradně živočišného původu a obsahují všechny esenciální Beta-hydroxy-beta-me- aminokyseliny. Neplnohodnotné -tylburát je látka tvořená bílkoviny jsou výhradně rostlinnéz leucinu a má výrazné anabolické ho původu. účinky. Snižuje potréninkový kataObsahuje: Aminostar World No. 1, bolismus. Jedná se o jeden z mála Aminostar Whey Protein Actions produktů, díky jehož užívání máte 85, Aminostar 100 % Whey Protein možnost nasadit větší zátěž. Actions, Aminostar Protein Star Obsahuje: Aminostar HMB B-komplex je souhrnné oznaBetain HCI je dusíkatá orga- čení pro vitaminy skupiny B. Jsou nická látka, která zabraňuje de- to ve vodě rozpustné vitaminy, hydrataci a osmotické neaktivitě nezbytné pro správné fungování buněk a tkání a umožňuje úsporu metabolismu. Hlavním zdrojem energie potřebné pro rovnováhu vitaminu B jsou kvasnice, maso, iontů. sýry, celozrnné obiloviny (také jáhly), luštěniny a ořechy. Obsahuje: Aminostar Nitric Oxide Expander Obsahuje: VITALAND B-Complex Antistress Beta karoten je významný karotenoid, který u mnoha orga- Boswellia serrata je strom nismů slouží buď jako žlutočerve- rostoucí v Indii, severní Africe a na né barvivo, nebo u živočichů jako Středním východě. Nejčastěji se prekurzor vitaminu A (společně využívá jeho pryskyřice, z které se s alfa karotenem a lykopenem). připravují extrakty. Obsahuje: VITALAND Beta karoten Obsahuje: VITALAND ProFlex, Ami25 000 I.U. + Panthenol nostar Joint Support Protein

INSTANTNÍ RÝŽOVÁ KAŠE S PROTEINEM

Do šejkru si nalijte 0,5 l vody, přidejte 2 odměrky čokoládového proteinu a promíchejte. Čokoládový šejk nalijte do misky, do níž přisypejte instantní rýžovou kaši do okamžiku zhoustnutí. Je to opět rychlá, nenáročná a hlavně výživná snídaně.

SÍLA VYTRVALOST FORMOVÁNÍ POSTAVY ZDRAVÍ

Kreatin A JEHO FORMY

NÁRŮST SVALŮ BEZ KOMPROMISU KREATIN JE OPRAVDOVÝM ZÁZRAKEM SPORTOVNÍ VÝŽIVY. PRVNÍ ZMÍNKY O NĚM POCHÁZÍ Z ROKU 1993, KDY SE OBJEVIL NA TRHU JAKO DOPLNĚK STRAVY PRO SPORTOVCE. OD TÉ DOBY ZAZNAMENAL ZNAČNOU POPULARIZACI. SPORTOVCI SI BEZ NĚJ NEDOKÁŽÍ PŘEDSTAVIT KULTURISTICKOU PŘÍPRAVU A EFEKTIVNÍ NATURÁLNÍ REGENERACI. i výzkumy potvrzující účinek na dlouhodobý výkon (je však nepatrný).

O autorovi:

Mgr. Jan CAHA

Člen Aminostar Profi teamu, osobní trenér, poradce výživy, šéfredaktor Aktin.cz a garant vzdělávacího institutu Fitness Institut.

reatin je látka tělu vlastní. Je označována jako aminokyselina, i když se jedná o sloučeninu 3 základních aminokyselin - argininu, methioninu a glycinu. Tyto tři složky jsou biochemickými pochody na sebe navázány a za působení enzymů vzniká kreatin. Naše tělo si ho dokáže syntetizovat samo. Kreatin vzniká v játrech, slinivce a ledvinách, odkud je krví transportován do svalové tkáně, kde slouží jako energie pro svalový stah. V našem těle se nachází asi 120 g kreatinu, většina z tohoto množství je právě ve zmiňovaných ledvinách (90 %). Naše tělo však za den spotřebuje asi 2 g, které jsou poté nahrazeny zvýšenou syntézou anebo právě cílenou dodávkou. Základní filosofií kreatinu je zvýšený přísun svalového paliva ATP do svalové buňky, energizace a schopnost lépe pracovat. ATP se přednostně využívá u krátkodobých zatížení (sem řadíme i zatížení silového charakteru). V poslední době se objevují

Jak může kreatin pomoci kulturistům: Kreatin energizuje svalové buňky, což v jednoduchosti znamená větší tréninkový stimul a následnou výraznější odpověď. Dále kreatin zvyšuje hladinu růstového faktoru IGF-I v buňkách, a tím zajišťuje jejich výraznější nárůst. Nespornou výhodou je „bezpracné“ zvětšení již získaných svalů. Kreatin totiž při přestupu do svalové buňky váže vodu. Tím je zajištěno její přirozené zvětšení. Při první suplementaci kreatinu může dojít k nárůstu váhy od 3-6 kg (část způsobená retencí vody), vzroste síla a prodlouží se pracovní série. Můžete očekávat i nárůst dynamiky a celkově lepší fyzickou i psychickou kondici.

KREATIN MONOHYDRÁT

Kreatin monohydrát je základní látkou pro výrobu všech dnes populárních forem kreatinu. Jeho hlavní funkce je tedy popsána výše. A je opravdu zaručeným doplňkem z kreatinové nabídky, protože převážná většina vědeckých výzkumů je zaměřena právě na tento produkt.

Dávkování kreatinu

Varianta 1: Prvním způsobem je dávkování kreatinu s určitou plnící fází. Jedná se o fázi, kdy dochází Výhodný tip – ZÁŘÍ /

25%

SLEVA

k rychlejšímu sycení svalových buněk kreatinem. Zpravidla tato „sytící“ fáze trvá jeden týden a množství přijímaného kreatinu je kolem 30 g. V druhém až čtvrtém týdnu poté následuje fáze udržovací, kdy přijímáme 3-5 g kreatinu. Pátý až osmý týden je dávkování kreatinu pozastaveno a poté opět začíná nový cyklus. Varianta 2: Druhou možností, jak dávkovat kreatin, je ponechat množství přijímaného suplementu na konstantní úrovni. V jednoduchosti to znamená, že pro první až čtvrtý týden nasadíte denní dávky kreatinu na 5 g. Po čtyřech týdnech následuje čtyřtýdenní pauza v suplementaci. Při tomto způsobu dávkování dochází ke stejnému nasycení svalů kreatinem jako v prvním případě. Rozdílný je však čas potřebný k maximálnímu nasycení, kdy u prvního způsobu dosahujeme maxima v prvním týdnu. U druhého až v týdnu čtvrtém. U obou dávkování byste však neměli zapomínat na suplementaci kreatinem společně s glukózou. Dávkování musíte upravit dle množství vaší svalové hmoty. Pokud jste závodníkem s hmotností nad 100 kg, doporučuje se užívání konstantní dávky 10 g denně.

Creatine Ethyl Ester (CEE)

Obsahuje esterifikovanou formu kreatinu. Kreatin podporuje aktuální výkon, zvyšuje fyzickou výkonnost při po sobě jdoucích krátkodobých intervalech vysoce intenzivního fyzického výkonu.

Platné v září nebo do vyprodání zásob. Nabídka platná pro členy VITALAND klubu. Slevy nelze kombinovat. Vhodné pro sportovce.

VITALAND MAGAZÍN

Kdy a jak suplementovat: Nejvhodnější dobou pro suplementaci kreatinem je 3060 minut před tréninkem společně se sacharidy, popřípadě dalšími předtréninkovými suplementy. Zde však pozor na kofeinové a energizující přípravky, které mohou účinek kreatinu negovat. Po této suplementaci narůstá množství kreatinu v krevní plasmě a nejvyšších hodnot dosahuje asi 90 minut po konzumaci. Druhá dávka kreatinu by měla přijít těsně po tréninku, a to opět s jednoduchými cukry, chromem a např. BCAA. Cukry dáváme nejméně v množství 50 g.

KRE-ALKALYN

O tomto produktu existuje málo vědecky ověřených informací. Jako největší výhoda Kre-alkalynu je označováno jeho vysoké pH, pohybující se kolem hodnoty 12. Toto pH má zajistit nižší přeměnu

kreatinu na nežádoucí kreatinin. Výsledkem má být stabilní forma kreatinu, která se neporušená dostane ke svalové buňce (stále se sem však dostává pouze kreatin, žádná jiná a účinnější forma). Tento kreatin deklaruje 90 % využitelnost. Postačí tedy dávky 2-4 g. Podobné vlastnosti má i Krea-Genic.

KREATIN ETHYL ESTER

Kreatin ethyl ester zkráceně CEE je vytvořen přidáním kreatinu k molekule ethanolu a organické kyseliny. Zprávy o této látce uvádějí, že spojením těchto tří molekul dostaneme kreatin s lepší schopností přechodu přes buněčnou membránu. Tento proces má ulehčit vstřebání s minimálními ztrátami. To nám umožní snížit dávky na 1-2 g, a také vynechat jednoduché sacharidy potřebné pro přestup do buňky. Zmiňované informace většinou pocházejí z tzv. „reklamních“ studií, nejsou tedy podrobeny dostatečně věrohodným vědeckým bádáním. 

inzerce

Knuspi�rychlé�vločky v

Snídane Idealní pro vaši dietu -�bez�sacharózy -�bez�fruktózy

Nejlepší nákupy sportovní -�s�komplexními�sacharidy výživy a doplňků stravyz�prémiových�zdrojů

Slevy ve-�jednoduchá�příprava výši

25 %

-�bez�sacharózy -�bez�fruktózy -�s�komplexními�sacharidy z�prémiových�zdrojů -�jednoduchá příprava

na celý sortiment

Dny VITALAND 12. – 14. září 2014

váš příběh

HUBNUTÍ CHCE HODNĚ TRPĚLIVOSTI BĚHEM PŮL ROKU SHODILA NEUVĚŘITELNÝCH 15 KILOGRAMŮ. JEJÍM HLAVNÍM KONÍČKEM SE STAL SPORT A HLAVNĚ TRX, KTERÉMU PODLEHLA. VE SVÉM SNAŽENÍ ZÍSKAT ŠTÍHLOU POSTAVU NEPŘESTALA A MAKÁ DÁL. LUCIE KYNCLOVÁ JE DŮKAZEM TOHO, ŽE POKUD JE ČLOVĚK DŮSLEDNÝ A TRPĚLIVÝ, DOSÁHNE V KRÁTKÉ DOBĚ ÚŽASNÝCH VÝSLEDKŮ.

různých dobrot. Druhá nejtěžší věc byla donutit se ke cvičení. Ne vždy se bohužel chtělo a chce i nyní.

před

Co předcházelo vašemu rozhodnutí pokusit se zhubnout? Před čtyřmi až pěti roky by mě nenapadlo, že bych mohla tak hodně přibrat na váze. Ale bohužel se stalo. Časem jsem zjistila, že se mi spousta věcí dělá s nadváhou špatně a že neustále musím měnit šatník za větší oblečení. To se mi přestávalo líbit, a tak jsem se rozhodla začít s tím něco dělat. Nikdy jsem nebyla typ, co by seděl doma a válel se na gauči. A proto mi začalo vadit, že hodně činností pro mě bylo náročnějších než dříve. Začala jsem mít problém s udýcháním obyčejné procházky nebo při jakékoli větší zátěži. Přibližte nám, jak jste s hubnutím začala… V první fázi jsem kompletně změnila svůj jídelníček. Když jsem viděla, že jsou dole první 2 kg, řekla jsem si, že bych tomu mohla pomoci nějakým cvičením. Nechala jsem si od kamaráda poradit, co bych měla začít dělat, abych měla rychlejší spalování a kila šla snáze dolů. Po úbytku dalších 5 kg jsem začala chodit posilovat a zpevňovat. Vzpomenete si, co pro vás bylo v začátcích nejtěžší? Jedna z nejtěžších změn pro mě byla asi změna jídelníčku, protože jsem hodně jídel musela vynechat a vzdát se

Jakou sportovní aktivitu jste začala provozovat, jak často? Začala jsem chodit 2x týdně běhat, protože při běhu se dobře spaluje tuk. Poté, co jsem trochu shodila, začala jsem navštěvovat 2x až 3x týdně lekce TRX, při kterých pracuje celé tělo a zpevňuje se. Občas si také zajdu zaplavat, a když je pěkné počasí, jezdím na in-line bruslích. V minulosti jsem také sportovala, ale nikdy ne v takové míře jako nyní. Kde všude trénujete, ve fitku, doma, venku? Musím říci, že hodně záleží na počasí. Přes zimu navštěvuji fitness centra. Na jaře, jakmile začne teplejší počasí, se snažím chodit běhat ven do přírody. Ale posilování a zpevňování nechávám na doma nebo do fitness centra. Jak vypadal váš jídelníček při předchozí váze a jak vypadá dnes? Při předchozí váze jsem jídelníček neřešila, proto to dopadlo, tak jak to dopadlo, a dostala jsem se až na neuvěřitelnou váhu 90 kg. Dala jsem si všechno, na co jsem měla chuť. Dnes můj jídelníček vypadá úplně jinak. Zařadila jsem do něj hodně zeleniny a ovoce, jím převážně jen kuřecí maso a vynechávám přílohy. Sladká a tučná jídla jsem ze svého jídelníčku úplně vyškrtla. Jak na vaše rozhodnutí zhubnout reagovali vaši nejbližší?

VITALAND MAGAZÍN

Rodina mě v mém snažení hodně podporuje, a to mi dost pomáhá a inspiruje mě to k větším výsledkům a výkonům. Rozhodující, aby člověk ve svém snažení vydržel, je však trpělivost. Z čeho máte nyní největší radost? Největší radost mám asi z toho, co už jsem dokázala. To, že jsem shodila 15 kg a že už nemám problém s udýcháním větší námahy, je pro mě velký úspěch. Nějaká rada pro ženy, které také chtějí co nejvíce zhubnout? Určitě to chce mít pevnou vůli, protože pokud ji budou mít, pak už jde všechno snáze. Jak cvičení, tak dieta. Cvičení dodá hodně energie a sílu bojovat dál o krásnou a štíhlou postavu. Jaké produkty z portfolia VITALAND prodejen nejčastěji používáte? Ráno a před cvičením beru spalovač

Profil: Jméno: LUCIE KYNCLOVÁ Narození: 2. 10. 1986 Váha: před 90 kg, po 75 kg Koníčky: sport, zábava, přátelé

tuku FatZero, pitný režim dodržuji s pomocí produktů Xpower a jedno až dvě jídla denně nahrazuji koktejlem FatZero Ultra Diet Shake. Nejvíce jsem spokojená s již zmíněným spalovačem. Nejenže mi pomáhá se snižováním tělesného tuku, ale dodává mi energii během cvičení. 

inzerce

Sbírejte ibody při každém nákupu u více než 30 partnerů a vyměňte je za slevové poukázky nebo odměny z bohatého katalogu. Více na www.ibod.cz

20%ý ssolertvimaent

na cel IVE L A / C I S I u o t r s ka jnách de VITALAND pro Platí ve všech z ww.vitaland.c a na eshopu w

SÍLA VYTRVALOST FORMOVÁNÍ POSTAVY ZDRAVÍ

PROCHOĎTE SE K LEPŠÍ KONDICI NASADIT POHORKY, BATŮŽEK, VZÍT HOLE A VYRAZIT DO HOR, TO JE SEN KAŽDÉHO VÁŠNIVÉHO TURISTY. VE DNECH VOLNA TOHOTO TYPU SPORTOVÁNÍ VYUŽÍVÁ STÁLE VÍCE LIDÍ. VÍTE VŠAK, CO SI NEZAPOMENOUT SBALIT NA CESTU?

rekování či horská turistika je v současné době velkým trendem nejenom v zahraničí, ale i u nás. Stále oblíbenější sportovní aktivitou je vzít batoh na záda a vyrazit do přírody, kde si člověk oddechne od denního shonu a zapomene na každodenní starosti. Slovo „trek“ bylo přejato z angličtiny v polovině 19. století a znamenalo dlouhou cestu, většinou pěšky. Proto o našem nynějším trekování uvažujeme pouze o jako pěší trase, která povede místy, kam se lidská technika jen tak nedostane. Na českém území má turista hodně možností, kam vyrazit. Většina nejznámějších turistických tras vede přes naše největší pohoří Krkonoše, Šumavu, Jeseníky nebo Beskydy. Za hranicemi se pak v Alpách nebo Vysokých Tatrách nacházejí těžší terénní podmínky, kde se vyřádí zejména náročnější trekaři. Turistika v horách má svoje specifika a každý, kdo chce jít na výšlap, by měl dodržovat základní bezpečnostní předpisy o pohybu v horách. Před cestou byste si tak měli dobře prostudovat terén, kde se budete pohybovat a připravte se na častější

Výhodný tip – ZÁŘÍ /

25%

SLEVA 16

Xpower Flash XT

Iontový isotonický nápoj obsahuje sacharidy, které podporují kvalitní energizaci organismu. Vybrané složení rychlých a středně rychlých sacharidů poskytuje energii nutnou k udržení vysokého výkonu po celou dobu fyzické zátěže.

Platné v září nebo do vyprodání zásob. Nabídka platná pro členy VITALAND klubu. Slevy nelze kombinovat. Vhodné pro sportovce.

VITALAND MAGAZÍN

změny v počasí, které na horách bývají obvyklé. Výhodou je i osvojit si základní techniky nordic walkingu nebo horolezectví, pokud se budete pohybovat v těžko přístupném terénu. Na treku nemůžete nic podcenit, proto se před cestou dobře informujte, abyste omezili všechna možná rizika nebezpečí.

ZÁKLADNÍ VÝBAVA

Pořídit si kvalitní výstroj, to je základ správného trekaře. Pokud budete mít vhodné vybavení, minimalizujete nebezpečí poškození svého zdraví, nemoci či úrazu během výšlapu. K základnímu vybavení patří treková obuv, nepromokavé oblečení a funkční prádlo. Nejlepší je mít na sobě více vrstev oblečení, jelikož každá z vrstev má svou funkci jako odvádění potu z těla, prodyšnost, tepelnou izolaci nebo ochranu před větrem a deštěm. V případě vysokých teplot můžete snadno jednu z vrstev odložit. Odborníci také radí, že na výšlap je dobré pořídit si boty o číslo větší, jelikož tak zabráníte zbytečným otlakům, protože

noha se během chůze prokrvuje a natéká. Boty rozhodně nesundávejte, nemuseli byste je totiž nandat zpět a trpěli byste bolestí.

VYZKOUŠEJTE KROKOMĚR

Ti z vás, kteří chtějí mít svůj pohyb pod kontrolou, mohou na svých cestách používat krokoměr. Změří vám počet kroků, kilometrů a spálených kalorií. Podle nastavené délky kroku vyhodnocuje ušlé kilometry a vy tak získáte větší přehled o svém pohybu. Mnohdy se tak můžete dozvědět, zda váš výšlap byl fyzicky méně či více namáhavý. Pokud nachodíte více jak 10 000 kroků, což jsou rychlostí 4,5 – 5 km/h zhruba dvě hodiny chůze, budete mít jistě dobrou kondici.

ZAŘAĎTE SPRÁVNOU VÝŽIVU

Během trekování dochází k nadměrnému fyzickému vypětí, které vyžaduje adekvátní péči o organismus. Proto je vhodné nezapomínat na doplnění komplexních živin, především vitaminů a minerálů (VITALAND Multi Energy,

VITALAND Super Minerály), a to navíc v rychle vstřebatelné a stravitelné formě. Před výšlapem se snažte dostatečně hydratovat (Xpower Flash), minimálně čtyři hodiny před výkonem vypijte 4 – 7 ml tekutin na 1 kg hmotnosti. Pro povzbuzení a nastartování organismu užijte Xpower GTI nebo Xpower Non-Stop Energy. V průběhu výšlapu byste měli dle intenzity a délky jeho trvání vhodně doplňovat pitný režim (Xpower IontStar Sport Sirup, hypotonicky naředěný) a měli byste si najít čas na energetickou tyčinku, gel nebo tabletu na doplnění energie nebo proti křečím, tedy pokud na ně trpíte (Xpower Magnesium). Po skončení vaší cesty je nezbytné dodat tělu do 30 minut dostatek tekutin a zařadit regenerační výživu v podobě Xpower Recovery XT, který výrazně zkrátí dobu zotavení po sportovním výkonu a stimuluje novotvorbu vašich energetických zásob. Čím delší trasa, tím více poškozená svalová vlákna. Proto užívejte i aminokyseliny urychlující jejich regeneraci. 

Suplementační plán pro trekaře přEd výkonEM

BĚHEM výkonu

Xpower Flash nebo IontStar Sport Sirup doplnění tekutin před výkonem

Pitný režim

po výkonu

Xpower Flash nebo IontStar Sport Sirup každých 15 minut cca 1 dcl; doplnění tekutin, energie a minerálů

CÍL

START

STIMULACE

ENErgiE

nebo

Xpower GTI Guarana + Taurin + Inosin

Xpower nonStop Energy kofein, taurin, glukóza + sacharóza

Xpower Recovery nápoj určený pro výrazné zkrácení doby zotavení po náročném sportovním výkonu

ElEktrolytická rovNováha

Xpower Speedgel

Xpower Carbogel

Xpower Magnesium

kombinace velmi rychle vstřebatelných sacharidů, okamžitá dodávka energie

komplex sacharidů, které působí postupně; každých 30 – 60 minut cca ½ gelu

obsahuje hořčík, který přispívá ke snížení míry únavy a vyčerpání

Jak postupovat po výkonu

Ihned po fyzické aktivitě – Xpower Recovery 60 minut po skončení – pevné jídlo (kombinace dobře stravitelných sacharidů a bílkovin) 2 hodiny po aktivitě – Xpower Recovery

ENERGIE nebo

Xpower Energy bar

60 – 90 min před výkonem; možno i každých 60 – 90 minut během výkonu

Xpower Go&Win komplex různých zdrojů sacharidů od velmi rychlých po pomalé

SÍLA VYTRVALOST FORMOVÁNÍ POSTAVY ZDRAVÍ

VÝŽIVA PŘI SPORTU: Podpořte svůj pitný režim s řadou Xpower! Xpower Flash XT

Iontový energetický nápoj určený pro široké spektrum sportovních aktivit. Obsažené sacharidy podporují kvalitní energizaci organismu v průběhu sportovního výkonu, vybrané složení rychlých a středně rychlých sacharidů poskytuje dostatečné množství energie, která je nutná k udržení vysokého výkonu po celou dobu fyzické zátěže.

Xpower Recovery XT

Obsahuje kombinaci sacharidů a účinně stimuluje novotvorbu energetických zásob. Kromě základních iontů-minerálů je přípravek doplněn o další účinné látky jako L-leucin a L-isoleucin, L-glutamin, arginin alfa-ketoglutarát a směs minerálů, zejména vápník a hořčík, které přispívají k normální činnosti svalů a nervového systému.

Xpower IontStar Sport Sirup Speciální sirup k zajištění hydratace a k doplnění energie. Obsahuje minerální látky, l-karnitin, aminokyseliny (L-glutamin, L-glycin). Slouží ke snadné přípravě sportovního hypotonického nápoje. Užívejte ho při fyzické aktivitě v délce trvání do 60 minut.

Xpower Go&Win

Poskytuje okamžitou energii pro váš sportovní výkon. Je speciálně připraven pro snadné užití při výkonu ve formě žvýkacích tablet. Obsahuje komplex různých zdrojů sacharidů od velmi rychlých (sacharóza, modifikovaný škrob, D-ribóza, dextróza), až po pomalé sacharidy s nízkým glykemickým indexem (trehalóza, maltodextrin).

ano či ne?

ŠPATNÉ JÍDLO MŮŽE VÝRAZNĚ NEGATIVNĚ OVLIVNIT VÝKON SPORTOVCE A JEHO ZDRAVÍ. PROTO JE DŮLEŽITÉ NAUČIT SE SPRÁVNĚ JÍST A VĚDĚT, KTERÉ POTRAVINY JE VHODNÉ PŘED, BĚHEM A PO SPORTOVNÍ AKTIVITĚ PŘIJMOUT A KTERÉ VŮBEC NEUŽÍVAT.

ěhem vytrvalostního výkonu čerpají svaly energii z glykogenu (především svalové glykogenu), endogenních (vnitřních) tuků přítomných ve svalech nebo sacharidů přijímaných potravou během výkonu. Zvláště ve středně a dlouhodobých sportovních aktivitách se výkon zhoršuje v důsledku vyčerpání svalového glykogenu, což je specifická sacharidová zásoba energie uložená právě ve svalech (obdobně se ukládá v menším množství i v játrech ve formě tzv. jaterního glykogenu). Proto byste měli dbát na to, aby byl na začátku a po skončení každého vašeho výkonu doplněn dostatek glykogenu ve svalech. V dlouhodobém horizontu před výkonem je třeba jíst tak, abyste maximalizovali zásoby glykogenu ve svalech, naopak v krátkodobém horizontu je vhodné maximálně využít tuků uložených v těle. Během výkonu přijímejte pouze lehce vstřebatelné sacharidy. Ušetříte tak uložený svalový glykogen do závěrečné fáze výkonu.

1.JAK JÍST PŘED SPORTOVNÍM VÝKONEM

Nejpozději v poslední hodině před výkonem se vyvarujte všech sladkostí, sušenek, zákusků, denaturovaných potravin jako je bílé pečivo, aby zvýšená hladina inzulinu neutlumila štěpení tuků na energii a nedošlo ke zpomalení uvolňování krevního cukru (glukózy) do krevního řečiště (inzulin je hormon vylučovaný slinivkou břišní, který má za úkol udržovat optimální hladinu krevního cukru). Naopak před výkonem je třeba preferovat konzumaci nízkoglykemických sacharidových potravin, díky nimž budete mít více energie pro celý výkon, neboť tyto potraviny vyvolají využití „bezedné“ energie z tuků a ušetří svalový glykogen pro vysoce intenzivní fáze vašeho výkonu. Kromě veškerých sladkostí se vyhýbejte těžko stravitelným bílkovinám a tukům, ale i vláknině. Tu musí organismus zpracovat, ale žádnou energii tělu nepřinese.

Nápoje a pitný režim před sportem

Minimálně 2-3 hodiny před výkonem přijměte 500–600 ml tekutin a 200–300 ml nápoje doplňte 10-20 minut před zahájením vašeho výkonu. Dejte si však pozor na složení vašeho předvýkonového nápoje. Pouhých 300 ml nápoje s obsahem 6 % sacharidů s vysokým glykemickým indexem může mít negativní dopad na schopnost oxidovat tuky během sportovní aktivity, a proto u nápojů konzumovaných 15-120 minut před výkonem dbejte na to, aby nebyly sladké (vyhýbejte se Cíl povýkonové regenerace

Čím to urychlit

doplnění tekutin a minerálních látek nápoje obsahující minerální látky obnova glykogenových zásob

sacharidy s vysokým glykemickým indexem (glukóza, maltodextrin) + bílkoviny nebo aminokyseliny (zejména glutamin, který snižuje riziko infekce a přetrénování)

oprava poškozené tkáně a syntéza bílkovin

bílkoviny + aminokyseliny BCAA (z nich zejména leucin)

VITALAND MAGAZÍN

všem limonádám, džusům nebo jinak slazeným nápojům).

VÝŽIVA A SUPLEMENTACE BĚHEM VÝKONU

Příjem sacharidů v průběhu výkonu nezvyšuje hladinu inzulinu v krvi, proto nemá požití rychlých sacharidových zdrojů energie během výkonu žádný nepříznivý dopad na využití tuku jako dalšího energetického

Nápoje a pitný režim během sportu

Nečekejte, až budete mít žízeň, pijte v pravidelných intervalech. Během výkonu doplňujte 200 až 300 ml tekutin každých 10–20 minut. Dávejte přednost izotonickým iontovým nápojům (nápoje s koncentrací látek podobnou krvi) nebo ještě lépe hypotonickým nápojům (nápoje s nižší koncentrací oproti izotonic-

na nějaký závod nebo při náročném denním programu, jehož součástí je i sport. Za účelem rychlého doplnění zásob svalového glykogenu konzumujte speciální regenerační nápoje s obsahem sacharidů, aminokyselin, vitaminů a minerálních látek (př. Xpower Recovery XT). Aminokyseliny s rozvětveným řetězcem (BCAA), zejména obsažený leucin, podporují obnovu svalové tkáně po výkonu

MINIMÁLNĚ 2–3 HODINY PŘED VÝKONEM PŘIJMĚTE 500–600ml TEKUTIN A 200–300ml NÁPOJE DOPLŇTE 10–20 MINUT PŘED ZAHÁJENÍM VAŠEHO VÝKONU. zdroje. Za účelem šetření svalového glykogenu přijměte rychlou energii ve formě energetických gelů, koncentrátů, tablet, iontových nápojů nebo tyčinek. Váš výběr bude závislý na druhu sportovní aktivity, kterou provozujete (např. cyklisté nemají takový problém jíst během jízdy tyčinky, zatímco běžec přijme spíše gel), a délce trvání výkonu (při delších výkonech se určitě osvědčí tyčinky, které svou konzistencí i složením vydrží „v žaludku“ déle než rychlé gely nebo tablety). Výhodný tip – ŘÍJEN /

25%

SLEVA

kým). Rehydratační rychlost je největší u nápojů, které obsahují kromě 5 % sacharidů (izotonické nebo méně hypotonické) také sodík v dávce cca 50 mmol/l. Ze sacharidů obsažených v nápoji se nejrychleji vstřebává fruktóza a maltodextriny.

A REGENERA3.ZOTAVENÍ CE PO VÝKONU Fázi regenerace začněte během první půlhodiny po skončení sportovního výkonu. Důležité je to zejména v případě, když se cíleně připravujete

Xpower Recovery XT

Nápoj určený pro výrazné zkrácení doby zotavení po náročném sportovním výkonu. Obsažená kombinace sacharidů účinně stimuluje novotvorbu energetických zásob.

Platné v říjnu nebo do vyprodání zásob. Nabídka platná pro členy VITALAND klubu. Slevy nelze kombinovat. Vhodné pro sportovce.

a stimulují syntézu nových svalových bílkovin.

První jídlo po sportu

Po 30–60 minutách po sportovní aktivitě přijměte klasické jídlo s převažujícími sacharidy a částečným podílem bílkovin (př. rýže s masem, těstovinový salát nebo těstoviny s vajíčkem). Není-li to možné, dejte si druhou dávku regeneračního nápoje. Abyste dokonale zregenerovali a obnovili poškození vašich svalových vláken, zařaďte i bílkovinný nápoj (zhruba 1–1,5 hodiny po sacharidovém jídle). Vhodný je proteinový nápoj z více zdrojů bílkovin, z nichž se aminokyseliny uvolňují postupně delší dobu a zásobují tak svalová vlákna dlouhodobě. 

SÍLA VYTRVALOST FORMOVÁNÍ POSTAVY ZDRAVÍ

VENDULA FRINTOVÁ

SLOVO VOLNO NEZNÁM, TRÉNUJI KAŽDÝ DEN

NEJDŘÍVE SPADLA Z KOLA A NARAZILA SI ŽEBRA. PAK SI ZLOMILA PROSTŘEDNÍČEK NA LEVÉ NOZE. LETOŠNÍ SEZONU NEZAČALA NEJÚSPĚŠNĚJŠÍ ČESKÁ TRIATLONISTKA VENDULA FRINTOVÁ NEJLÉPE, ALE I PŘESTO SE POHYBUJE NA HRANICI PRVNÍ DESÍTKY V CELKOVÉM HODNOCENÍ MISTROVSTVÍ SVĚTA TRIATLONISTEK. Vendulo, jak zatím hodnotíte sezonu z vašeho pohledu? Jste spokojená s jejím průběhem? Do letošní sezony jsem vstupovala po kvalitní zimní přípravě, ale těsně před prvním závodem jsem se při tréninku vybourala na kole a narazila si žebra. To hodně ovlivnilo první dva závody světového poháru, v nichž jsem rozhodně nepředvedla výkon, na který ve skutečnosti mám. To mě trochu mrzelo, ale díky úspěchům v dalších závodech jsem rychle zapomněla. V současné době držím 11. místo v celkovém hodnocení mistrovství světa. Tak vysoko ještě nikdy žádný český závodník nebyl. Na jaře jste si zlomila při závodě v Kapském Městě prostředníček na noze. Co přesně se vám při závodě stalo? Plavali jsme v přístavu pod Stolovou horou, kde byla velmi studená voda, pouhých 11,9°C. Správně by se dle regulí ITU (Mezinárodní triatlonová federace) měla v těchto podmínkách rušit plavecká část. To si však nikdo ve velmi prestižním závodě nechtěl vzít na sebe, tak nám bylo plavání alespoň zkráceno na jeden okruh (tj. 750 m, místo tradičních 1500 m). Ve vodě jsem prochladla, při výlezu z vody necítila končetiny a zaškobrtla jsem tak nešťastně, že jsem si při pádu zlomila prostředníček na levé noze. Váš trenér říkal, že jste pak běžecký trénink musela nahradit aquaběhem. Jaké je to běhat ve vodě? Upřímně řečeno, aquaběh zrovna nemiluju. Je to skvělý doplněk, který šetří klouby. Pokud je však

člověk zraněný a musí se mu věnovat více, je to hrozná nuda. Ale překvapivě se u toho člověk i hodně zapotí. Letos jste absolvovala i závod u našich sousedů v Rakousku. V Kitzbuhelu byla velká zima a závod jste pro prochladnutí nedokončila. Povězte nám, jak tento závod probíhal? Během celého mého pobytu v Kitzbuhelu bylo poměrně hezké slunečné počasí s teplotami okolo 20°C, ale v den našeho závodu od rána pršelo a bylo zhruba 15°C. Pět minut před samotným startem závodu, kdy jsme již byly nastoupené na startovním mole, se déšť změnil v liják a teplota klesla na nějakých 11-12°C. Plavání bylo ještě poměrně příjemné, protože jsme plavaly v neoprenech. Jakmile jsem však skočila na kolo, byla mi hrozná zima, až jsem ani nemohla pořádně brzdit a přehazovat. V tu chvíli jsem věděla, že pokračovat v závodě je nebezpečné. Jaké počasí vy sama při závodě preferujete? Já jednoznačně preferuji teplo. Asi je to dáno mým somatotypem a oblibou pláží. Většina mých nejlepších výsledků je ze závodů, kdy bylo třeba i 35°C. Natrénovat kvalitně všechny tři disciplíny musí být velký zápřah. Prozraďte, jak probíhá váš trénink? Slovo volno neznám. Trénuji každý den, většinou 5x týdně všechny tři disciplíny. Zbylé dva dny jsou „volnější“, kdy mám jen dva tréninky, někdy dokonce pouze jeden.

VENDULA FRINTOVÁ Narozena: 4. 9. 1983

Členka Aminostar Profi teamu a vicemistryně Evropy v triatlonu Sportovní úspěchy: • 3. místo mistrovství Evropy (2013) • vicemistryně Evropy v triatlonu (2011) • mistryně světa v duatlonu (2009) • mistryně Evropy v duatlonu (2005) • vítězka závodů Světového poháru Mistryň 2012

AMINOSTAR PROFI TEAM

VITALAND MAGAZÍN

Je těžké neztratit při závodě koncentraci a plně se soustředit na každou disciplínu? Kdyby jen na každou disciplínu. Kdo triatlon zkusí, pozná, že se ve skutečnosti skládá ze čtyř disciplín. Tou čtvrtou je práce v depu, která je na koncentraci úplně nejnáročnější. Tam se sebemenší chyba tvrdě trestá. Jakou považujete vy osobně za tu nejtěžší? Nemám ráda plaveckou část, protože se v tomto podání jedná o kontaktní sport. Má povaha není nejvhodnější pro tvrdé boje na obrátkových bójích. Je nesmírně

důležité se s melou popasovat a neztratit výhodné pozice. Když však člověku povaha brání používat ostré lokty, má tuto úlohu poměrně ztíženou. A jak zní jedno triatlonové rčení: „Plavání vám závod nevyhraje, ale může vám ho prohrát“. Vzpomenete si ještě, jak jste se dostala k triatlonu, přeci jen u nás nejde zas až o tolik medializovaný sport? Původně jsem byla plavkyně. Od šesti let jsem plavala v náchodském plaveckém oddíle Delfín Náchod. S postupem času moji vrstevníci odpadávali a moje výkonnost stagnovala. Nechtěla jsem se však vzdát sportu úplně. Taťka

v té době absolvoval rekreačně nějaké triatlonové závody v okolí, tak mě napadlo je také vyzkoušet. A jednoznačně jsem byla od první chvíle lapena. Přes rok hodně cestujete, máte nějaká oblíbená místa, kam se ráda vracíte? Nejoblíbenějším místem je pro mě jednoznačně Nový Zéland. Jedinou jeho nevýhodou je velká vzdálenost z ČR. Jste členkou Aminostar Profi teamu, prozradíte nám, které suplementy nejčastěji užíváte a proč? Na doplnění energie během každodenního tréninku používám iontový nápoj Xpower Flash XT nebo Xpower IontStar Sport Sirup. Po těžkém tréninku si dávám na urychlení regenerace Xpower Recovery XT a BCAA. Každý den ráno začínám s vitaminy (Vitamin C 1000, One Daily a HMB). Co regenerace, máte nějaké osvědčené metody, aby vaše tělo dobře zahojilo tréninkové šrámy? Nejlepší regenerací je v první řadě spánek a zdravá strava. Z přímých regeneračních metod upřednostňuji masáže. Když jsem v Čechách, tak se o mě báječně stará paní doktorka Karolína Bílková a fyzioterapeut Jindřich Jarý v pražském Yin Yang Balance studiu. Jako profesionální závodnice musíte dodržovat jídelníček. Jak vypadá ten váš? V mém jídelníčku rozhodně nepanuje slovo „musím“. Můj energetický výdej je natolik vysoký, že si mohu dovolit sníst cokoliv, aniž by se to projevilo na mé váze. Smažená jídla nebo pravou českou kuchyni nemiluji obecně, preferuji lehká jídla z těstovin a rýže, která jsou zdravá sama o sobě. Samozřejmě nesmí chybět dostatek ovoce a zeleniny. Jaké jídlo máte nejradši a co vůbec nejíte? Nejraději mám čokoládu a sladká jídla obecně (např. palačinky nebo ovocné knedlíky), výjimkou jsou nudle s mákem, které nemusím. Také nemám ráda rajskou a koprovou omáčku.

SÍLA VYTRVALOST FORMOVÁNÍ POSTAVY ZDRAVÍ

Dietní mýty: CO ŘÍKÁ HISTO

MÉDIA KOLEM NÁS JSOU PLNÁ ZARUČENÝCH RAD NEBO NEVYZKOUŠENÝCH DOPORUČENÍ, JAK HUBNOUT. VŽDY, KDYŽ SE OBJEVÍ NĚJAKÁ NOVÁ BYLINA Z EXOTICKÉ ČÁSTI SVĚTA, VELKÁ ČÁST POPULACE ZAJÁSÁ, ABY SE PO KRATŠÍCH ČI DELŠÍCH ZKUŠENOSTECH VRÁTILA ZKLAMÁNA K PŘEDCHOZÍMU JÍDELNÍČKU A STYLU ŽIVOTA. A CO VY?

okud toužíte po krásné postavě, zkuste skutečně fungující dietu, tedy výživový plán a jídelníček, který nemusíte těžce tvořit, stačí, abyste jen oprášili své poznatky nebo si nechali dobře poradit od odborníků. Potraviny, s nimiž si naše tělo umí dobře poradit, musí dobře znát. Není-li tomu tak, pak reaguje obranou. Ta může mít mnohé formy projevu jako je obezita nebo různé civilizační nemoci. Nejjednodušším řešením je změnit životní styl a přeorientovat se na potraviny, o kterých je známé, že tělu svědčí. Nemusíte znát žádné nutriční hodnoty ani složení jídel, abyste usoudili, že jste si správně vybrali. Známost organismus posuzuje podle

toho, zda se s danou potravinou již někdy dříve setkal. Je-li tomu tak, naučil se z ní postupně vytěžit maximum pro přežití. Jestliže však k setkání nedošlo, reaguje organismus obranou. Cestu ke správnému jídelníčku tedy hledejte v evoluci.

EVOLUCE PŘINÁŠÍ ODPOVĚDI

Člověk ve svém evolučním vývoji začínal s málem. Jedl vše, co se mu podařilo nasbírat nebo chytit bez nějakých pomocných prostředků. K jeho běžnému jídelníčku patřila divoce rostoucí zelenina a ovoce, ořechy, semena, kořínky, houby a bobule, ale také hmyz, ryby, plazi a malí savci. Bílkoviny živočišného původu měl pračlověk ve větší míře, jen když získal zbytky z hodování šelem, a to na něj většinou zbyly pouze kosti, které roztloukal, a z nich získával živočišné tuky. Tato klasická potrava se usadila na vývojovém stupni Homo po dlouhá tisíciletí. Dokonce ještě před 100 000 lety se lidé stravovali tímto způsobem.

Z MRCHOŽROUTA K LOVCŮM

S první významnější evoluční taktikou se setkáváme u kromaňonského člověka, který cca před 40 000 lety začal novou vývojovou etapu tím, že začal používat různé techniky lovu, aby získal čerstvé maso větších zvířat. Maso jedl převážně syrové a střídalo se období hojnosti s obdobím hladu. Za svou potravou musel urazit několik desítek kilometrů denně. Jeho svalová soustava přizpůsobená na vytrvalost spalovala jako zdroj energie velké množství tuků. Tato evoluční etapa vývoje člověka byla založena na kočovnictví – tehdejší lidé svůj základní tábor přesouvali podle zdrojů potra-

NEJJEDNODUŠŠÍM ŘEŠENÍM JE ZMĚNIT ŽIVOTNÍ STYL A PŘEORIENTOVAT SE NA POTRAVINY, O KTERÝCH JE ZNÁMÉ, ŽE TĚLU SVĚDČÍ.

vy a odtud vyráželi na lov. Tělo kromaňonského člověka se postupně přizpůsobilo rytmu pohybu, hladovění a nasycení velkým množstvím živočišných bílkovin s minimem sacharidů. V tomto období se také vyvinul způsob zajišťující přežití člověka v horších časech, kdy si tělo postupně ukládalo zásoby do tukových rezerv. To byla z pohledu výživy další fáze vývoje člověka, která ovlivňovala stavbu těla a trávicí trakt pozdějšího vývojového druhu, Homo sapiens sapiens. Stravu netvořilo pouze maso, ale i kořínky, listy, pupeny, bobule nebo divoce rostoucí zelenina a ovoce. Další výrazná změna byla spojena s ovládnutím ohně. Maso dříve konzumované syrové se postupně začalo jíst tepelně upravované. To byl velký pokrok, protože tepelná úprava zničila mnoho zárodků

RIE A CO SOUČASNOST? nemocí, současně však nastal problém pro trávicí trakt. Tělo muselo zpracovávat tepelně denaturovanou stravu, tedy sražené bílkoviny, k čemuž jsou potřeba úplně jiné chemické reakce, aby se z bílkovin daly získat potřebné aminokyseliny. Látková výměna těchto kočovníků byla perfektně nastavená na rytmus pohybu, hladovění a nasycení, i na specifické složení stravy s velkým množstvím bílkovin, ale nepatrným zastoupením sacharidů.

NEJVĚTŠÍ ZMĚNA VE VÝŽIVOVÝCH DĚJINÁCH LIDSTVA

Zdánlivý pokrok ve vývoji byl ranou pro tělo. Látková výměna se musela přizpůsobit nové situaci. Místo smíšené stravy bohaté na bílkoviny z masa, ořechů, semen a plodů byly nově k dispozici především škrobové sacharidy (polysacharidy) v koncentrované formě z obilí. A to vyvolalo obrovský tlak na slinivku břišní, která produkuje inzulin. Této změně ve vývoji člověka se lidský organismus přizpůsobuje dodnes.

zjistíte, že se až nečekaně shodují právě s tím, jak se člověk živil po tisíciletí v průběhu své existence. Zatímco mozek je schopen naučit se pracovat s moderními výdobytky jako jsou chytré telefony, počítače, automobily apod., práce hormonů a enzymů ovlivňujících využití přijímaných živin se vyvíjí dlouhodobě v řádu generací a jakákoliv změna se negativně odráží v kvalitě našeho současného života.

VZOR NAŠEHO JÍDELNÍČKU NEHLEDEJTE U BABIČEK

POHYB JE ZÁKLAD

Látková výměna a náš trávicí trakt nejsou vyvinuty dle jídelníčku Změny klimatu, snaha řešit období našich prarodičů, ale vyvíjely se nedostatku potravy s rostoucí velipo dlouhá tisíciletí. Musíme se kostí kočující tlupy způsobila, že se tedy dívat daleko do historie. z lovce stal zemědělec. Začal tím, Vyhodnocením rad a doporučením že sbíral obilná zrna, a tak tlupa různých bestsellerů vycházejících16:04 z několikaletých zkušeností nemusela trpět hlady, když 1se neVitalandInzerce.pdf 19.05.14 dařilo v lovu, nebo když přišla zima. výživových odborníků nebo lékařů

Existuje jedna věc, která se po celý vývoj rodu Homo nemění. A to je pohyb. Ať už jde o pohyb kočovnický, tedy vytrvalostní, nebo o pohyb zemědělců, tedy spíše silově zaměřený. Pohyb pomáhá udržovat a zlepšovat zdraví člověka a je prvním krokem při snaze něco změnit. Až druhým krokem je úprava jídelníčku.

inzerce

Nemáte dostatek energie a každá menší fyzická námaha je pro Vás velká zátěž?

Stydíte se za své tělo?

Bolí Vás často záda, což Vám brání v dalších aktivitách?

Chcete konečně dosáhnout výsledků a udržet si je?

Nejste spokojená sama se sebou?

Navštivte 26 poboček v ČR a 6 poboček v SR

www.contours.cz

Přijďte se poradit s trenérkou a získat odpovědi. Týdenní členství zdarma včetně zaškolení od trenérky!

Jak

SÍLA VYTRVALOST FORMOVÁNÍ POSTAVY ZDRAVÍ

PRACOVAT NA PEVNÉM ZADEČKU?

POKUD MÁTE PROBLÉM SE SVÝM POZADÍM, NEZOUFEJTE. DÍKY NĚKOLIKA TIPŮM SNADNO DOCÍLÍTE PEVNÉHO A VYPRACOVANÉHO ZADEČKU, KTERÝ VÁM BUDOU OSTATNÍ ŽENY ZÁVIDĚT.

nahou každé ženy je docílit pevného zadečku. Abyste toho však dosáhly, musíte se o své pozadí dobře starat. Nestačí jen chodit do posilovny, cvičit a dodržovat zdravou stravu, můžete si pomoci také různými speciálními masážemi nebo kosmetickými produkty, které vám k dokonalému pozadí pomohou.

STOP CELULITIDĚ

Pokud si chcete udržet zdravý vzhled vašich hýžďových svalů, sáhněte po prostředcích, které pomáhají odstranit podkožní tuk a mají příznivý vliv na pružnost a vzhled pokožky. Mnoho žen bojuje s celulitidou, dolíčkovitou kůží v místech hýždí a stehen, která vzniká v důsledku nesprávné látkové výměny, při níž dochází k nadměrnému ukládání tuku v podkoží svalové tkáně a snížení pružnosti pojivové tkáně. Proto je třeba užívat speciální krémy, emulze nebo bylinné čaje s kyselinou křemičitou pomáhající tento nešvar odstranit.

ZAJDĚTE SI NA MASÁŽ

Jako prevenci a možnost, jak potlačit celulitidu, slouží lymfatická masáž. Jde o speciální masáž, kde dochází ke stimulaci hlubokých krevních a lymfatických cév, rozrušování tukové tkáně, kompresi a následnému uvolňování kapilár a svalů. Pokud máte rády něco „akčnějšího“, v mnoha fitness centrech můžete využít přístroje VacuShape, který funguje jako běžecký pás s tím rozdílem, že budete při chůzi uzavřeni od pasu dolů v podtlakové komoře. Tím dochází k prokrvení dolních partií a rychlejšímu odbourávání tuku.

STRAVA A PITNÝ REŽIM

Základem pevného zadečku je úprava stravovacích návyků. Pokud chcete redukovat tuk v oblasti hýždí, musíte snížit tuk v celém Výhodný tip – ZÁŘÍ /

25%

SLEVA 24

těle. Snažte se jíst 5x-6x denně, vyřaďte z jídelníčku cukry a tuky a jezte více bílkovin. Zdroje bílkovin jsou jak rostlinného (obiloviny, luštěniny, tofu), tak živočišného původu (mléčné kravské výrobky, kozí výrobky, maso, vejce). Do jídelníčku zařaďte i proteinové nápoje. Během dne hodně pijte. Měli byste přijmout 2-3 litry tekutin denně. Přednost dávejte neslazeným nápojům, vodě, čajům nebo zeleninovým šťávám podporující správné pH v organismu.

VYUŽÍVEJTE SPALOVAČE TUKŮ

Pro redukci tuku můžete užívat různých druhů spalovačů a produktů na podporu snížení hmotnosti. Seženete je ve VITALAND prodejnách nebo na našich eshopech. Pro hubnutí je při cvičení ideální používat CLA, konjugovanou linolovou kyselinu pomáhající k rychlejšímu odbourání tuků. Při formování zadečku jsou také vhodnými doplňky karnitiny (př. FatZero L-carnitine, FatZero L-carnitine 60 000). 

FatZero Pretty Body Shake 500 g

Obsahuje účinné látky pro snížení hmotnosti, podporu metabolismu tuků, ke snížení ukládání tuku, podporu snížení pocitu hladu a chuti na sladké a udržení správné hladiny cukru v krvi.

Platné v září nebo do vyprodání zásob. Nabídka platná pro členy VITALAND klubu. Slevy nelze kombinovat. Vhodné pro sportovce.

NOVINKA V NABÍDCE VITALANDU

SPORTOVNÍ KOMPRESNÍ NÁVLEKY

Cílená komprese

ROYAL BAY® Extreme

SPORT

KOMPRESE V prodeji v průběhu září na vybraných VITALAND prodejnách.

4_06_Jack_Vitaland_inzerce_79x116_def_02.indd 1

KVALITNÍ NĚMECKÁ Ě Á ZNAČKA MODERNÍ RECEPTURY • Absolutní důraz na kvalitu surovin • Důraz na jednoduchost a účinnost • Bez nepotřebných zahušťovadel, konzervantů, sladidel • Jedinečné příchutě a rozpustnost • Oat King energy bar vhodné pro vegetariány i vegany! • Jedinečné složení a příchutě. • Mnoho německých ocenění kvality!!

Najdete nyní v síti VITALAND oficiální zastoupení pro ČR: Pavel Trampota pt-servis www.ptservis.cz

3.7.2014

SÍLA VYTRVALOST FORMOVÁNÍ POSTAVY ZDRAVÍ

KETODIETA

DIETA, KTERÁ OPRAVDU FUNGUJE! P

KAŽDÉMU VYHOVUJE PŘI HUBNUTÍ NĚCO JINÉHO A KAŽDÝ Z NÁS VYZKOUŠEL URČITĚ MNOHO ODLIŠNÝCH DRUHŮ REDUKČNÍCH PROGRAMŮ. DIETU DRŽÍ MILIONY LIDÍ, KTEŘÍ SE POTÝKAJÍ S DLOUHODOBÝM PROBLÉMEM NADVÁHY NEBO CHTĚJÍ NARYCHLO ZHUBNOUT DO PLAVEK. KTERÁ DIETA JE VŠAK NEJÚČINNĚJŠÍ?

o celém světě existuje velké množství různých diet fungujících na odlišné bázi. Setkat se můžeme s lidmi držícími dietu s vysokým obsahem tuků, s nízkým obsahem tuků, diety zónové nebo podle krevních skupin. Pokud totiž začneme boj s obezitou, neznáme hranic a zkoušíme všechno možné jenom proto, abychom se zbavili přebytečných kilogramů. Profesor G. Blackburn vymyslel v roce 1974 nový dietní princip PSMF (protein sparing modified fast), který je založen na snížení příjmu sacharidů a tuků pod 50 gramů na den a zároveň na zvýšení příjmu bílkovin. Jde o proteinovou neboli ketogenní dietu, kde dochází ke spalování uložených tuků a ochraně svalové hmoty.

PRINCIP PROTEINOVÉ DIETY

Proteinová dieta spočívá v částečném nahrazení klasických jídel speciálními proteinovými pokrmy s nízkou energetickou hodnotou. V současné době lze ve specializovaných obchodech se zdravou výživou zakoupit směsi na omelety a chléb, kaše, těstoviny, pudinky nebo chutné koktejly. Do jídelníčku je třeba zařadit vybrané druhy zeleniny, například brokolici, celer, cuketu, čočku nebo okurku. Naopak mezi nevhodné potraviny patří sladkosti, přílohy jako brambor, rýže, knedlíky, nebo sladké ovoce. Jídelníček je třeba dodržovat podle přesného návodu, tak aby dieta byla účinná, nezatěžovala tělo a prospívala našemu zdraví.

CO SE DĚJE V TĚLE

Během proteinové diety dochází v našem organismu k navyšování příjmu bílkovin a omezení přísunu sacharidů a tuků, které jsou z jídelníčku skoro úplně vyřazeny. Tělo přepne na

že s hubnutím začnete, měli byste zkonzultovat svůj zdravotní stav s lékařem, protože mezi největší úskalí ketodiety patří možné přetěžování ledvin. Výborný zdravotní stav je tak hlavním činitelem pro konečný úspěch. Doporučená denní dávka bílkovin by neměla u ketodiety přesáhnout 0,9 gramu na kilogram váhy člověka. Při dodržování této diety byste neměli zapomínat na doplňování vitaminů a minerálů do organismu. V důsledku nadměrného příjmu bílkovin jich budete mít nedostatek. Mezi vaše pomocníky můžete zařadit VITALAND Vápník+hořčík+zinek, VITALAND Super Minerály nebo VITALAND CalceviD 3.

stav ketózy, což je metabolický stav, který umožňuje rychlejší odbourávání tukových zásob, zejména podkožního a viscerálního tuku. Do ketózy se tělo dostane při omezení příjmu sacharidů na cca 50 gramů denně. Tím, že redukujeme cukry, snižujeme zásoby glykogenu. Tělo začne se spalováním tuků a produkuje do organismu ketolátky navozující pocit sytosti a duševní pohody. Ketolátky se tvoří v játrech a slouží jako alternativa k nedostatečnému množství cukru v organismu. Ty jsou následně vyplaveny močí ven z těla.

KETOGENNÍ RIZIKA

Jako každá dieta, má i proteinová dieta svá rizika. Než se rozhodnete, Výhodný tip – ŘÍJEN /

25%

SLEVA

VÝHODY PROTEINOVÉ DIETY

Každé lidské tělo je unikátní, a tak se průběh diety u každého z nás odlišuje. Pozitivní účinky ketodiety však zůstávají stejné. Dodržování tohoto jednoduchého dietního režimu vám zajistí nejen úbytek tukové tkáně, ale navodí pocit sytosti, a proto byste neměli trpět hlady. V průběhu redukce váhy ochráníte svoje svaly před poškozením a budete se cítit v dobré duševní i fyzické kondici. Ketogenní jídelníček se snaží nezatěžovat organismus a redukuje množství škodlivých látek, tj. cholesterol, sacharidy či triglyceridy. Pokud chcete redukovat svoji váhu, ketodieta má zcela jistě mnoho předností, jak nejlépe zhubnout a prospět vašemu fyzickému zdraví.

FatZero Ultra Diet Shake 1000 g

Ultra Diet Shake je ideální doplněk jídelníčku v době, kdy nestíháte běžné jídlo. Ultra Diet Shake obsahuje vysoký podíl vlákniny – polydextrosa, l-karnitin, inulín z čekanky, chitosan a důležité vitaminy.

Platné v říjnu nebo do vyprodání zásob. Nabídka platná pro členy VITALAND klubu. Slevy nelze kombinovat. Vhodné pro sportovce.

VITALAND MAGAZÍN

CO POMŮŽE S HUBNUTÍM? NAŠE PRODUKTY – STAČÍ SI VYBRAT! SUPER SPALOVAČ TUKU Obsažený chrom přispívá k normálnímu metabolismu makroživin a společně se zeleným čajem přispívá k udržení normální hladiny glukózy krvi.

SLIM MASTER PREMIUM Obsahuje účinné látky, které pomáhají udržet tělesnou hmotnost pod kontrolou. Přispívá k omezení chuti na jídlo, pomáhá omezit tukové zásoby (Garcinia cambogia) a podporuje zdravé trávení a pozitivně působí na stav tlustého střeva, snižuje hladinu tuků v krvi (Psyllium Husk).

DIET FOR NIGHT Obsahuje kozlík lékařský, který má uklidňující účinky a pomáhá navodit klidný spánek a odbourat stres. Garcinia cambogia napomáhá omezit chuť k jídlu a podporuje metabolismus tuku a chrom přispívá k udržení normální hladiny glukózy v krvi.

FATZERO CAFFEINE Obsahuje kofein, který má silně stimulační účinky, pomůže prodloužit dobu cvičení, zvýšit výkonnost a oddálit únavu. Kofein má schopnost odvodňovat organismus, proto je třeba dodržovat zásady pitného režimu.

FATZERO FAT ELIMINATION Pomůže urychlit odstranění nadbytečných tukových zásob, potlačit pocity hladu a chuť na sladké. Obsahuje účinnou kombinaci látek podporující metabolismus tuků, HCA, guaranu extrakt a chrom.

FATZERO PRETTY BODY SHAKE Pomůže získat vysněnou postavu. Obsahuje účinné látky pro snížení hmotnosti, podporu metabolismu tuků, pro snížení ukládání tuku a udržení správné hladiny cukru v krvi.

inzerce

Nakupujte výhodně! 10% sleva na všechny produkty značky VITALAND Staňte se členy našeho klubu a nakupujte libovolné produkty značky VITALAND na eshopu www.vitaland.cz nebo ve VITALAND prodejnách se skvělou 10% slevou.

My si své členy hýčkáme. Členství ve VITALAND klubu je zdarma a není podmíněno žádným nákupem. Členství vám přináší spoustu výhod a snaží se vás motivovat k udržení zdravého a aktivního životního stylu.

www.vitaland.cz | infolinka 800 117 800

rozhovor

SVALY NEROSTOU ZE ZELENINY

V ŽIVOTĚ CHTĚLA NĚCO DOKÁZAT, A TAK I PŘESTO, ŽE MĚLA MALÉHO SYNA A PLNO STAROSTÍ OKOLO DOMÁCNOSTI, ZAČALA SPORTOVAT. JEJÍ KROKY VEDLY OD SPINNINGU AŽ DO POSILOVNY, KDE ZAKOTVILA. JEDNOU U KÁVY SI ŘEKLA, ŽE BY MOHLA ZKUSIT I FITNESS ZÁVODY. A TAK ZAČALA KARIÉRA JARKY HRDINKOVÉ, ÚSPĚŠNÉ ZÁVODNICE VE FITNESS FIGURE A FITNESS PHYSIQUE. Jarko, kdy jste se vážněji začala věnovat tomuto sportu? Fitness dělám již třetím rokem. Je pro mě velmi důležitý, dává mi energii a dobrý pocit, že pro sebe něco dělám. Dávala jsme lekce spinningu, ale pak jsem chtěla poznat ještě něco jiného, a tak jsem začala cvičit ve fitku a dodržovat správný jídelníček, protože svaly nerostou ze zeleniny. Moje tělo začalo vypadat podle mých představ a já si řekla, že bych zkusila i nějaké závody. Vzpomenete si ještě na svoji soutěžní premiéru? Jaké to bylo? Mé první závody si pamatuji do teď. Byla jsem strašně nervózní vystoupit před lidmi na pódium. Klepaly se mi nohy jako malé holce. Co je podle vás rozhodující pro úspěch na soutěži? V čem vidíte klíč k úspěchu? Je to především o pevné vůli, jelikož tento sport vyžaduje tvrdou disciplínu a je velice důležité dodržovat přísný jídelníček. Jak hodnotíte stále rostoucí konkurenci na soutěžích v kulturistice a fitness? Lidé, kteří se tomuto sportu věnují srdcem, jsou opravdu výborní. Holek a kluků je stále víc a já jsem moc

ráda, že se s nimi mohu pravidelně setkávat. Jak nyní probíhá vaše příprava? Popište nám ji… Trénuji celý rok, jelikož mě to baví, ale netrávím ve fitku tolik času jako poslední tři měsíce, kdy jsem se začala připravovat na závody. Držím tvrdý jídelníček a trávím v posilovně většinu času. Ze sedmi dnů v týdnu, trénuji pět až šest dní. Cvičit chodím opravdu pravidelně. Jaký podíl ve vašem tréninku má cardio a jakou posilování? Mohu upřímně říci, že tuto přípravu jsem cardio celkem vynechala a jela pouze silový trénink. Cardio dělám jen na zahřátí na začátku tréninku asi tak 10 minut. To mi stačí. V současné době je velice populární Crossfit, cvičení TRX. Zařazujete je také do svého tréninku? TRX je podle mě výborná věc. Sama ho mám doma. Je skvělý na protažení těla, a komu se nelíbí posilovací stroje, tak mu ho mohu vřele doporučit. Crossfit jsem zatím nezkoušela.

V tomto čísle magazínu se čtenářky dočtou o tom, jak pracovat na pevném zadečku. Co byste jim v tomto směru poradila? Existuje plno skvělých cviků na pevný zadeček. Třeba zakopávání, dřepy, výpady a spousta jiných. Jen záleží opět na tom mít pevnou vůli, protože nic nejde hned. Člověk musí mít trpělivost, chce to nějaký čas vydržet a hlavně nepřestat.

JARKA HRDINKOVÁ Narozena: 11. 1. 1978

Co vy a životospráva? Prozraďte našim čtenářům, jak vypadá váš jídelníček. V závodní přípravě je můj jídelníček dost náročný. Vážím si maso, dělám sacharidové vlny. Záleží i na tréninku, když cvičím 2x týdně nohy, den předtím mám více sacharidů, abych pak měla dostatek síly. Mimo závodní sezonu si občas dám i nějaké sladkosti, ale nic se nesmí přehánět. Miluji ryby, sushi, maso, a k tomu vždy dostatek zeleniny. Pečivo nejím skoro vůbec. Dietu

zvládám celkem dobře, když někam cestuji, tak si připravím jídlo s sebou. Jsem zvyklá jíst každé 3 hodiny. Určitě spoléháte i na sportovní výživu. Jaké suplementy zařazujete? Já osobně užívám aminokyseliny BCAA, Nitric Oxide, L-Glutamine, kofein a vitaminy.

Soutěžní kategorie: Fitness figure, Fitness physique Sportovní úspěchy: • vicemistryně ČR ve Fitness figure 2013 • 2. vicemistryně ČR ve Fitness physique 2013 • 3. místo Fitness model v ČR 2013 • 4. místo ME Fitness figure 2013

Máte nějaké fitness tajemství, na něž spoléháte a jehož se držíte? To nemám. Za tu dobu, co trénuji, jsem se naučila poslouchat své tělo. 

REDUKČNÍ JÍDELNÍČEK PODLE JARKY HRDINKOVÉ: Snídaně: 10 vaječných bílků s vločkami Svačina: meruňkový nebo mexiko šmakoun Oběd: 120g kuřecího nebo hovězího masa, rýže, racio nebo hrst mandlí, 1 vejce Svačina: míchaný salát s tuňákem a vajíčkem Večeře: 120g kuřecího nebo hovězího masa se zeleninou, hrst mandlí 2. večeře: 120g lososa se zeleninou Poznámka: Tento jídelníček je ukázkou redukčního jídelníčku podle Jarky Hrdinkové. Výživové a energetické hodnoty nebyly autorkou uvedeny.

SÍLA VYTRVALOST FORMOVÁNÍ POSTAVY ZDRAVÍ

ZDRAVÁ STŘEVA BUDOU CHRÁNIT VAŠE ZDRAVÍ VŠECHNY DŮLEŽITÉ ŽIVINY SE V PRŮBĚHU TRÁVENÍ DOSTÁVAJÍ DO ORGANISMU ZEJMÉNA DÍKY STŘEVŮM, Z NICHŽ SE POSTUPNĚ VSTŘEBÁVAJÍ. NA JEJICH SPRÁVNÉM FUNGOVÁNÍ DO ZNAČNÉ MÍRY ZÁVISÍ NAŠE CELKOVÉ ZDRAVÍ A ODOLNOST.

VITALAND MAGAZÍN

třevní trakt je důležitou součástí nejen trávicí soustavy, ale i imunitního systému našeho organismu. Koho by napadlo, že o nedobrém stavu našich střev mohou svědčit například různé vyrážky, kožní záněty, opakované infekce (včetně respiračních nemocí nebo angin), únava či bolesti hlavy? Potkat mohou dokonce i jedince, kteří se snaží zdravě se stravovat. Pokud se totiž do tenkého střeva v průběhu trávení nedostávají ty správné enzymy a další látky potřebné k chemickému zpracování potravy a není-li tlusté střevo osídleno tou správnou mikroflórou, potřebné živiny se nemohou vstřebat a odcházejí z těla nevyužité…

CO SE DĚJE V TENKÉM STŘEVĚ

Tenké střevo má průměr jen kolem 3 cm, dlouhé je až 6 metrů, střevní sliznice je ale silně zřasená a má množství klků, které celkovou plochu, kde dochází k trávení potravy, výrazně zvětšují – až na 300 m2, což je víc než tenisové hřiště! Potrava je při průchodu tenkým střevem štěpena enzymy slinivky břišní a žlučí. Rozložené živiny pocházející ze zkonzumovaných bílkovin, tuků a částečně cukrů, se vstřebávají střevní stěnou. Pro zpracování potravy zde hrají zásadní roli trávicí enzymy. Proto při problémech v této části trávicího traktu je vhodné podpořit jejich tvorbu. Využitelným zdrojem je například ananas či papája. Komplex trávicích enzymů obsahují i potravinové doplňky, například VITALAND Trávicí enzymy.

TLUSTÉ STŘEVO A JEHO FUNKCE

Využití živin z potravy je završeno v tlustém střevě (jde zejména o vodu, soli, vitaminy a některé cukry). V tlustém střevě už nepůsobí žádné trávicí enzymy, zato je bohatě osídleno mikrobiální flórou přispívající ke vstřebávání živin a k zahušťování nestravitelných zbytků, které budou z těla vyloučeny stolicí. Pro správnou funkci tlustého střeva je naprosto zásadní složení střevní mikroflóry. I proto, že tu probíhají

kvasné a hnilobné procesy, které by měly mít „přátelské střevní bakterie“ (často označované souhrnně jako probiotika) pod kontrolou. Jinak dojde k tomu, že hnilobné a mnohdy toxické zbytky stravy ve střevě zůstávají, usazují se na stěnách, kde brání vstřebávání živin. Takové prostředí pak podporuje rozvoj nežádoucích mikroorganismů (různých hnilobných bakterií a kvasinek) na úkor těch potřebných. Tím se komplikuje vylučování, může docházet k průniku odpadních složek střevní stěnou do organismu, zvyšuje se riziko různých zánětlivých procesů ve střevě i celkově v těle a oslabují se imunitní schopnosti.

................................................... OCHRÁNCI STŘEVNÍ MIKROFLÓRY ...................................................

Probiotika

K probiotikům nezbytným pro správné osídlení střevního prostředí patří asi 500 druhů živých mikroorganismů, z nichž jsou nejznámější laktobacily a bifidobakterie. Narušení přirozené zdravé mikroflóry mívá na svědomí nevhodný způsob stravování (chemické konzervanty a barviva, častá konzumace uzených

Chraňte svá střeva! Trávicí enzymy

Zlepší trávení, zmírní pocity nadýmání a zvýší snášenlivost laktózy.

Vláknina MIX Pomáhá navodit pocit sytosti, napomáhá udržet normální funkci střev a přispívá k pravidelnému vyprazdňování.

a smažených pokrmů, nedostatečný pitný režim, příliš „prázdných“ kalorií z jednoduchých sacharidů bez obsahu vlákniny, potraviny znečištěné, nekvalitní nebo nekvalitně zpracované atd.). Negativně může působit i stres, silné vyčerpání, po dovolené v exotických krajinách mohou do mikroflóry zasáhnout i parazitické mikroorganismy, které se v našich zeměpisných oblastech nevyskytují. Svůj podíl mají také některé léky a léčebné procedury (antibiotika, chemoterapie, kortizoly, steroidy aj.). Proto se vyplatí správné osídlení tlustého střeva podporovat. Přirozenými zdroji probiotik jsou jogurty a další kysané výrobky s obsahem živých bakterií, ale i další produkty zpracované mléčným kvašením – například kysané zelí nebo šťáva z něj. Z doplňků stravy je k dispozici například VITALAND Lactobacillus 8 (komplex základních bakterií střevní mikroflóry v denní dávce, která může přispět například k obnově mikroflóry při a po léčbě antibiotiky).

Prebiotika

Prebiotika jsou látky, které slouží jako zdroj energie přátelským střevním bakteriím. Podporují jejich optimální množství a „dobrou kondici“. Patří k nim především vláknina, nestravitelné složky obsažené zejména v obilovinách, luštěninách zelenině a ovoci. Prebiotika podporují střevní peristaltiku (usnadňují vylučování odpadních látek, působí proti zácpě), přispívají ke vstřebávání živin z tlustého střeva a k celkovému posílení imunity. Také prebiotika najdeme v různých doplňcích stravy, zejména v podobě různých druhů rozpustné i nerozpustné vlákniny. Například VITALAND Vláknina Mix obsahuje až osm druhů vlákniny v každé tabletě. (Rozpustná vláknina na sebe váže vodu a bobtná. Tím vyvolává pocit nasycení, takže je žádanou složkou i při redukci hmotnosti.) Prebioticky působí i VITALAND Chlorella, doplněk s obsahem sušené biomasy ze sladkovodní řasy Chlorella pyrenoidosa, která bývá označovaná jako „zelená potravina“. 

SÍLA VYTRVALOST FORMOVÁNÍ POSTAVY ZDRAVÍ

CO BYCHOM MĚLI VĚDĚT

O VÁPNÍKU VÁPNÍK PATŘÍ K MINERÁLNÍM LÁTKÁM, KTERÉ JSOU PRO STAVBU I FUNGOVÁNÍ NAŠEHO TĚLA NAPROSTO NEZBYTNÉ. PROTO BY NEMĚL V NAŠÍ KAŽDODENNÍ STRAVĚ CHYBĚT. ALE NÁROKY ORGANISMU SE V PRŮBĚHU ŽIVOTA MĚNÍ, NE VŠECHNY POTRAVNÍ ZDROJE JSOU STEJNĚ VÝHODNÉ A NAVÍC K VYUŽITÍ VÁPNÍKU POTŘEBUJEME ZÁROVEŇ I DALŠÍ ŽIVINY. TAKŽE SE MŮŽE STÁT, ŽE NÁM V TĚLE SCHÁZÍ. VÁPNÍK (kalcium) je základním stavebním kamenem kostí a zubů. Celkem 99 % veškerého vápníku obsaženého v našem těle je právě v nich. Ovšem i ono zbylé procento v krvi a měkkých tkáních má důležitou roli – ovlivňuje činnost veškerých svalů včetně srdce, pomáhá při transportu živin mezi buněčnými membránami, přispívá k přenosu signálů mezi nervovými buňkami, ke správné krevní srážlivosti či hojení ran. Přitom poměr 99 : 1 je stálý, takže při vyšším příjmu se vápník ukládá jako zásoba do kostí, případně se vyloučí močí, při nedostatku se z kostí a zubů uvolňuje. Proto se dlouhodobější nedostatek vápníku projeví právě zhoršením kvality kostní hmoty. Pokud má organismus problémy s nadbytkem kalcia, bývá to spíše

špatnou funkcí ledvin, než tím, že bychom se „přecpávali“ jídlem bohatým na vápník.

KOLIK VÁPNÍKU POTŘEBUJEME?

Optimální denní dávka vápníku je v průměru 1000 mg na den. Menším dětem do 5 let stačí 800 mg, v souvislosti s růstem se potřeba vápníku zvyšuje až na 1200-1500 mg/den zhruba do 25 let. Do tohoto věku se vápník vcelku ochotně ukládá do kostní hmoty a vytváří se tak dobrá výchozí pozice pro roky, kdy je

absorpce horší. Vyšší nároky (kolem 1500 mg/ den) má rovněž organismus ženy v těhotenství a při kojení. U obou pohlaví se zvyšuje potřeba kalcia ve vyšším věku (u žen už po padesátce v souvislosti s menopauzou, u mužů zhruba o deset let později).

CO JEŠTĚ NESMÍ CHYBĚT?

Většina minerálních látek a vitaminů jsou „týmovými hráči“ – nepůsobí

VÁPNÍK – NEZBYTNÁ OPORA KOSTÍ! Vápník + Hořčík + Zinek

Hořčík forte

Vyvážený komplex minerálů pro kosti, zuby, vlasy, nehty a pleť. Vápník přispívá k zachování silných kostí a zubů, hořčík je potřebný pro nervový a svalový systém. Zinek podporuje pokožku, vlasy, nehty, posiluje imunitní systém a je důležitý pro zrak.

Podporuje správnou činnost nervového a svalového systému a přispívá k udržení vitality a energičnosti organismu.

CalceviD 3 Obsahuje extrakt z oleje tresčích jater, vápník a vitamin D3. Podporuje kosti a zuby.

Menopausal Příznivě působí na stav a kvalitu kostí, pokožky, vlasů a nehtů v ženském organismu v období klimakteria.

VITALAND MAGAZÍN

v organismu samy, ale v součinnosti s dalšími látkami. Abychom mohli jejich příznivé účinky opravdu optimálně využít, musíme je v potravě či v doplňcích stravy přijímat společně. To je ostatně důvod, proč odborníci na výživu doporučují pestrou stravu. Vápník například dokážeme zpracovat, využít a uložit do zásob, jen pokud je v doprovodu hořčíku (v poměru 3:1) a vitaminu D. Významně k tomu pomáhá pohyb a působení některých hormonů (zejména estrogen a hormony štítné žlázy). Proto vápník i ve stravovacích doplňcích najdeme standardně jako důležitou součást multivitaminových a multiminerálních přípravků. V doplňcích, které jsou cíleně zaměřené na podporu denního příjmu kalcia, bývá doprovázený hořčíkem (např. VITALAND Vápník-Hořčík-Zinek, který díky zinku cílí kromě kostí a zubů i na vlasy a pleť) a vitaminem D (např. VITALAND CalceviD 3). U žen v menopauze chybí při využití vápníku součinnost estrogenu, proto se někteří odborníci přiklánějí k názoru, že k razantnější ochraně před řídnutím kostí je vhodná kromě přísunu vápníku (hořčíku, vitaminu D) a pravidelného pohybu také hormonální substituční léčba. Pokud ženy nemají zájem užívat syntetické

hormony, mohou být vhodnou přírodní alternativou fytoestrogeny (např. v přípravku VITALAND Menopausal jsou zastoupeny v extraktu z jetele lučního).

KDYŽ VÁPNÍK SCHÁZÍ

K nejvážnějším zdravotním problémům spojeným s nedostatkem vápníku patří: • Řídnutí kostí – osteoporóza a tzv. únavové zlomeniny V 80 % postihuje ženy, zejména po padesátém roce věku, v případě operativního odstranění vaječníků i dříve. Únavové či námahové zlomeniny ale překvapivě hrozí i mladým dívkám – sportovkyním, které rostoucí organismus přetěžují pohybem a zároveň si hlídají hmotnost, takže omezují stravu (gymnastky, baletky apod.) • Roztroušená skleróza Nedostatek vápníku v době růstu, tedy zhruba mezi 10. a 15. rokem, je rizikovým faktorem pro budoucí onemocnění roztroušenou sklerózou. • Zvýšená kazivost zubů, úbytky kostní hmoty v čelistech Mnohdy bývá důsledkem nedostatečného přívodu vápníku v době těhotenství a kojení.

NEJLEPŠÍ ZDROJE VÁPNÍKU

Spolehlivým zdrojem vápníku je mléko a mléčné výrobky. Při problémech s trávením laktózy jsou vhodnější kysané (fermentované) výrobky jako jogurty, kyšky apod. Dobrým zdrojem jsou tvrdé a přírodní sýry, žloutky či sardinky. Zdrojem vápníku je i mnohá zelenina – brokolice, květák, kapusta, bílé zelí, ředkvičky, řeřicha, zelená petržel, pažitka. Najdeme ho i ve špenátu, rebarboře či mangoldu, které obsahují i větší množství kyseliny šťavelové, jež s vápníkem vytváří obtížně využitelné šťavelany. Jako základní zdroj vápníku se tedy příliš nehodí. Pro lidi odmítající živočišné produkty představuje skvěle využitelný rostlinný zdroj vápníku mák – čerstvě mletý přidaný do ovesné kaše či jogurtu nebo namočený přes noc a rozmixovaný na „makové mléko“. Dále jádra a semena jako mandle, ořechy, sezamové a slunečnicové semínko, ale i kakaové boby (doporučují se hlavně nepražené boby nebo prášek z nich). Vápník obsahují i bílé fazole, sója a tofu. 

VÁPNÍK JE ZÁKLADNÍM STAVEBNÍM KAMENEM KOSTÍ A ZUBŮ. CELKEM 99 % VEŠKERÉHO VÁPNÍKU OBSAŽENÉHO V NAŠEM TĚLE JE PRÁVĚ V NICH. 33

SÍLA VYTRVALOST FORMOVÁNÍ POSTAVY ZDRAVÍ

ZELENÁ NOVINKA VE VITALANDU CHCETE-LI POMOCI SVÉMU ZAŽÍVÁNÍ A JEDNODUŠE SE CÍTIT FIT, VYZKOUŠEJTE MLADÝ JEČMEN, NOVINKU V SÍTI PRODEJEN VITALAND, KTERÁ VYNIKÁ VÝBORNÝMI NUTRIČNÍMI VLASTNOSTMI A PODPOŘÍ OČISTU VAŠEHO ORGANISMU.

ejeden z nás zkouší různé produkty, které by měly mít blahodárné účinky na organismus. Nachlazení a chřipce se snažíme předcházet užíváním vitaminů, nezbytné látky dostáváme do těla skrze minerály a na jaře často detoxikujeme organismus tím, že odstraňujeme z jídelníčku potraviny, které zanáší náš organismus. Tělo však nelze detoxikovat najednou. Aby byla detoxikace úspěšná, měla by probíhat průběžně. Jen tak zajistíme tělu podporu detoxikačních orgánů a očista našeho organismu bude efektivní. Mezi nejprodávanější produkty zdravé výživy na trhu nyní patří zelené potraviny. Jedná se o produkty, které

obsahují velké množství živin, mají výborné nutriční vlastnosti a jsou schopny podpořit oslabený imunitní systém. Chlorella nebo mladý ječmen jsou v současné době hitem na trhu se zelenými nápoji. S konzumováním ječmene se začalo již 5000 let před naším letopočtem v Tibetu, kde byl považován za posvátný dar od boha. Byl brán za prostředek k léčení, jež má schopnost zbavit tělo toxických látek. V Evropě se prosadil až ve 20. století, kdy se lidé začali více zajímat o jeho pozitivní zdravotní účinky. Sušená šťáva z ječmene se lisuje z mladých listů zeleného ječmene, jehož výhonky mají vysoký podíl chlorofylu (zeleného rostlinného barviva). Mladý ječmen je plný vitaminů, minerálů, stopových prvků a aminokyselin. Neobsahuje lepek, a tak ho mohou užívat i ti, kdo drží bezlepkovou dietu. Obsahuje

antioxidanty superoxydismutasu a glykosylisovitexin, které pomáhají chránit svalové a vazivové buňky před poškozením. Mladý ječmen také pomáhá při překyselení žaludku, pomáhá zvyšovat obranyschopnost organismu a snižovat obsah cholesterolu v krvi. Samotný nápoj připravíte tak, že smícháte 1-2 lžičky extraktu s čistou vodou. Prášek však můžete zamíchat také do bílého jogurtu, salátů nebo pít v kombinaci s ovocnými či zeleninovými šťávami. Extrakt by neměl projít tepelnou úpravou, proto ho nezalívejte vařící vodou, zničili byste jeho léčivé složky. Pokud vám ječmen nezachutná na první pokus, nenechte se odradit, jeho chuť je neurčitá a zelená barva se nemusí každému líbit. Myslete však na to, že podporujete svoje zdraví a dejte ječmenu ještě jednu šanci. 

Detoxikujte organismus s pomocí VITALAND produktů! Chlorella

Obsahuje výtažek sladkovodní řasy Chlorella pyrenoidosa, která má příznivý vliv na játra a zajišťuje očištění organismu. Chlorella příznivě ovlivňuje střevní mikroflóru a podporuje normální funkci střeva, podporuje přirozenou detoxikaci organizmu, posiluje vitalitu, energii organizmu a imunitní systém.

Super Detox

Obsahuje kombinaci rostlinných výtažků a nutričně významných látek pro účinnou detoxikaci organismu. Super Detox pomáhá usnadnit odplavení škodlivin z těla, pomáhá udržovat správnou hladinu cholesterolu a cukru v krvi, příznivě ovlivňuje správnou funkci trávicího traktu (chlorella, lopuch) a má příznivý vliv na činnost žlučníku, jater a ledvin (lopuch, smetanka, ostropeřec).

Lactobacillus 8

Obsahuje komplex bakterie Lactobacillus a Bifidobacterium, které jsou základní složkou střevní mikroflóry. Je složen z osmi druhů bakterií v maximální denní dávce. Vhodný doplněk v období užívaní antibiotik.

VITALAND MAGAZÍN

VITALAND PRODEJNY VŽDY NĚCO NAVÍC… JESTLI CHCETE DOBŘE PORADIT V OBLASTI DOPLŇKŮ STRAVY A SUPLEMENTACE, ZAVÍTEJTE DO VITALAND PRODEJNY V OC NOVÝ SMÍCHOV, KDE SE SETKÁTE S CHARISMATICKÝM SYMPAŤÁKEM JIŘÍM CHOCHOLOUŠEM, KTERÝ VÁM DÍKY SVÝM BOHATÝM ZKUŠENOSTEM PORADÍ, JAK PRODUKTY FUNGUJÍ A DOPORUČÍ VÁM TY NEJLEPŠÍ. Jirko, prozraďte nám něco o sobě. Sportujete? Ano a doufám, že je to na mně trochu vidět. V dnešní době se aktivně věnuji izraelské sebeobraně Krav Maga - KAPAP a posilování, ale na něj už nemám tolik času. Když se oteplí, tak se ženou vyrážíme na kolo. Dříve jsem se věnoval historickému šermu, dělali jsme těžkou gotiku, to znamená plátové zbroje, štíty, meče a palcáty. Určitě používáte nějaké doplňky stravy. Jaké produkty to jsou? Mezi suplementy mi nesmí chybět protein. Používám vysokoprocentní syrovátkové proteiny (Aminostar Pure CFM Whey Protein nebo AMIX IsoPrime CFM). Při větší zátěži používám BCAA a kloubní výživu. Přes zimu doplňuji vitaminy (Aminostar MultiMega Sport).

Ve VITALAND prodejně pracujete sedm let. Co vás jako asistenta prodeje nejvíce baví na tomto zaměstnání? Baví mě učit se stále něco nového. Odvětví sportovních doplňků se stále vyvíjí, objevují se nové suplementy, testy odhalují nové funkce stávajících apod. Stále se o to zajímám, odebírám časopisy a sám některé výrobky zkouším. V čem podle vás spočívá příčina toho, že se k vám zákazníci vracejí? Pokud výrobek vyzkouším a vím, jak na mne působí, jakou má chuť a konzistenci, tak to mohu zákazníkům předat nebo jim lépe poradit. Tím se ke mně dost zákazníků vrací, kvůli dobré radě ze zkušeností.

Mají VITALAND prodejny v nabídce něco speciálního, co zákazník jinde nenajde? Snažíme se mít široké portfolio služeb a jsme jedni z prodejců sportovních doplňků, kteří mají na vybraných prodejnách lékařské konzultace zdarma. 

Posilte imunitu s pomocí VITALAND produktů! ImuFit

• Ochrání váš organismus v období zvýšené náchylnosti k infekcím • Pomáhá posílit imunitní systém. • Obsahuje vitamin C, beta-glukan a zinek

Echinacea Forte

Hlíva + Echinacea + Rakytník

• Podporuje přirozenou obranyschopnost organismu • Pomáhá udržovat zdraví krevních cév • Je kombinací rostlinného extraktu z třapatky nachové a vitaminu C

• Podporuje přirozenou obranyschopnost organismu • Pomáhá udržovat zdraví močových cest • Příznivě působí na imunitní systém lidského organismu

Česnek Forte

Brusinky Forte

• Pomáhá chránit srdce a cévy • Pomáhá zvýšit antioxidační schopnosti organismu • Přispívá ke správné činnosti srdce a jater

• Unikátní kombinace vysoce koncentrovaného extraktu brusinek • Obsahuje brusinky CystiCran a brusinkovou šťávu NutriCran • Množství extraktu v 3 tobolkách odpovídá minimálně 57 g plodů brusinek

Reishi Forte

L-Lysin

• Obsahuje extrakty hub lesklokorky lesklé (reishi) a cordycepsu • Pomáhá udržovat správnou hladinu cholesterolu v krvi • Lesklokorka podporuje imunitní systém organismu

• Obsahuje tobolky s obsahem esenciální aminokyseliny L-Lysinu • Pomáhá v boji proti herpetickému viru • Pomáhá produkovat enzymy, hormony a protilátky

Produkty značky VITALAND nakoupíte levněji ve všech VITALAND prodejnách a na našem novém eshopu www.vitaland.cz.

Nakupujte u nás za skvělé ceny!