Введение
Кулинарная гипотеза [Огонь] дарит нам тепло холодными ночами; на огне они [андаманцы] готовят еду, потому что не едят ничего сырого, за исключением нескольких фруктов… андаманцы верят, что именно обладание огнем делает людей людьми и отличает от животных. А. -Р. Радклифф-Браун, Андаманские островитяне
О
ткуда мы взялись? Вечный вопрос. Древние греки считали, что человека изваяли из глины боги. Сейчас известно, что тела наши изваял естественный отбор и что родом мы из Африки. Именно там в далеком прошлом, задолго до появления письменности, земледелия и мореплавания, жили наши предки, охотники-собиратели. Окаменелые кости свидетельствуют о нашем родстве с очень похожими на нас людьми, которые жили в Африке миллион лет назад и ранее. Однако в более древних породах палеонтологическая летопись1 человечества постепенно сходит на нет, а около двух миллионов лет назад уступает место предкам человека, оставляя нам вопрос, на который каж-
7