LO + FRESCO # FRUTAS Y VERDURAS DE TEMPORADA
Frutas y verduras
del mes
Aguacate Después del agua, las grasas son su principal componente. Pero la mayoría de estas son monoinsaturadas, que ayudan a reducir los niveles de colesterol. Además, el aguacate es rico en vitamina E, un poderoso antioxidante, así como en magnesio y potasio.
DESCUBRE LA GRAN VARIEDAD DE FRUTAS Y VERDURAS FRESCAS QUE ESTE MES PODRÁS ENCONTRAR, EN SU MEJOR MOMENTO, EN EL SUPERMERCADO DE EL CORTE INGLÉS.
Níspero Se trata de una fruta carnosa, de sabor dulce y extraordinaria jugosidad. Destaca su poder diurético y depurativo y su elevado contenido en vitaminas antioxidantes que previenen el envejecimiento de la piel. Al ser bajo en calorías y azúcares, es una fruta ideal en dietas de adelgazamiento.
Fresón Es una extraordinaria fuente de vitamina C, que destaca por su acción antioxidante, y fibra. Al ser el agua su componente más abundante, aportan pocas calorías y tienen un gran efecto diurético.
Nuestro
consejo Judías udías verdes Originaria de América, es una de las verduras más populares por su sabor suave y ternura. Apenas aporta calorías pero es una fuente importante de fibra. Al elegirlas, evita aquellas demasiado blandas y opta por las que sean firmes y de color vivo.
Pimiento italiano De forma alargada y estrecha, presenta una piel fina y verde brillante. Es rico en agua e hidratos de carbono y aporta cantidades notables de fibra. Bajo es tanto su contenido proteico como de grasas. Es, por contra, una buena fuente de vitamina C y A.
9
9
LA MEJOR FORMA DE COCINAR EL BRÓCOLI ES AL VAPOR. DE ESTE MODO CONSEGUIMOS QUE CONSERVE CASI EN SU TOTALIDAD SUS PROPIEDADES Y NUTRIENTES.