MYPE J u n i o
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Quienes somos
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Cristobal Duch
26 años
Felipe Henríquez
27 años
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La empresa
La empresa‌
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La empresa…
-Importadora, tostadora, comercializadora y distribuidora de café en grano. -Distribución de café y productos complementarios a lo largo de todo Chile. -Venta de maquinaria de café para food Services y distribuidores autorizados. -Arriendo y comodato de maquinaria de equipos dispensadores de café. -Atención a todo el canal retail en Chile
La empresa…
Marca asociada / Food Services
www.cafeorigenes.cl
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La empresa‌
Marca asociada / Retail
www.cafedearoma.cl
La empresa‌
Otras marcas asociadas
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La empresa…
Participación en el segmento
-Café grano tostado food service
24% -Participación mercado café tostado en grano
11% -Participación total mercado de café en Chile
2%
La empresa…
Ventas últimos 12 meses 2,5 millones de dólares Neto
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La empresa Orígenes
-Constitución de sociedad, septiembre 2003. -Viaje a Argentina, octubre 2003. -Inicio de operaciones, marzo 2004. -Arriendo oficina, agosto 2004. -Creación servicio técnico, septiembre 2004. -Obtención de representación marca Astoria, septiembre 2004.
La empresa Orígenes
-Creación Marca Propia, septiembre 2004. -Sitio web, octubre 2004 www.cafeorigenes.cl -Crecimiento, marzo 2005 en adelante. -2005 y 2006 crecimiento sostenido -2007 Compra de Empresa Competencia. -2008 Marketing y Penetracion Retail.
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La historia
La historia (CSC S.A.)
-Desde chicos pensabamos en hacer negocios…vendiamos queso, paltas… -Decidimos partir cuando estábamos en la universidad…era tal nuestra convicción que Cristobal se salio de la universidad y Felipe dejo de ir a clases y estudiaba solo durante el la noche!!!!! -Investigamos varios posibles negocios del rubro alimenticio que ya conocíamos por los negocios de nuestros padres, juntamos la plata y fuimos a Argentina. Alla visitamos empresas en los rubros que estábamos analizando y nos enamoramos del negocio del café que estaba muy desarrollado en Argentina y que creíamos que en Chile habia mucho que podíamos hacer.
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La historia (CSC S.A)
-Partimos vendiendo las muestras que trajimos de Argentina. -Conseguimos 1 cliente, compramos una maquina de café usada, conseguimos que el proveedor nos diera crédito y hasta el día de hoy nos dice que nunca lo ha hecho con nadie!!!!! -Después de un par de meses vendiendo juntamos dinero y trajimos una segunda importación de café y maquinas pequeñas trabajamos en nuestra casa después decidimos que teníamos que tener una representación de una empresa Lider en el rubro por lo que juntamos plata y nos fuimos a Italia a buscar la representación de maquinas expendedoras de café mas grande del mundo…teniamos 21 años… 1año operando y no nos pagamos sueldo ni hacíamos retiros…100% reinversión!!! -Llegamos a las oficinas de la empresa ASTORIA (pensaron que era una broma)…tuvimos que contarle nuestro proyecto…Nos dieron la representación de la marca y crédito directo!!!!!!!...todos los años nos destacan por ser sus clientes mas jóvenes y la empresa tiene 80 años.
La historia (CSC S.A)
-Después de 1 año, arrendamos una bodega atrás de un restaurant que usábamos de oficina, seguimos creciendo con el mismo modelo de negocios…en los siguientes 3 años nos cambiamos 3 veces de oficina…y formamos un equipo de 20 personas y 500 clientes!!!!!!!! -El 2007 compramos la competencia directa y nos convertimos en una de las 3 primeras empresas del rubro…tenemos un equipo de 50 personas… 1500 clientes atendidos directamente y crecemos con tasas del 100%.
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Ser emprendedor
Ser emprendedor
1)
No hay que…
-Ser súper inteligente -Tener mucho dinero -Correr tanto riesgo
2) Tener un sueño -“Es preferible soñar alto y tener miedo a caerme, pero buscar conseguir mi sueño, que tener tanto miedo a caerme que no te permita siquiera soñar”
3) Ejecutar -El 97% de las personas se quedan solo en palabras
4) Seguridad laboral v/s libertad emprendedora -Tomas tus decisiones
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Factores del exito
Factores del éxito
a) Generales - Características básicas que requiere un emprendedor, para lograr el éxito en sus metas.
b) Específicos - Conceptos que debe manejar un emprendedor, para logar el éxito en su negocio.
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Factores del éxito
a) Generales b) Específicos
Factores del éxito / Generales
Constancia y perseverancia -Al principio la familia y los amigos nos decían que nuestro negocio no iba a resultar. -Los bancos no nos querían ni siquiera abrir cuenta corriente…sus argumentos eran que éramos muy jóvenes y no teníamos patrimonio.
Sacrificio / satisfacción -La suerte en los negocios no existe, todo depende de uno. -Éxito es una seguidilla de buenas decisiones. -Éxito es buen manejo de situaciones internas, externas, positivas y negativas.
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Factores del éxito / Generales
Pensar en Grande -Plantearse objetivos altos y ambiciosos. -Ser profesionales desde el primer día.
Buscar rubros que tengan potencial Que el volumen de la industria completa sea atractivo a mi interés -Que la participación de mercado dentro de la industria a la que aspiro permita lograr objetivo planteado . -Ejemplo…no es lo mismo el 0,01% de La industria de la computación mundial que vender el 47% de los chalecos de alpaca de Parinacota. En uno puedes aspirar al 1% o mas que logre tu sueño y en el otro tu sueño es muy reducido!!!!! -Que tenga correlación con mi sueño emprendedor -Investigar la industria para ingresar al negocio acertado
Factores del éxito / Generales
Viabilidad Comercial Modelo de las Cinco Fuerzas de Porter
Nuevos Entrantes
Proveedores
Rivalidad Competitiva FODA
Compradores
Sustitutos
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Factores del éxito / Generales
Innovación -Única forma de generación de valor -Sin innovación bajos márgenes -Innovación única via de permanencia en el tiempo
Factores del éxito / Generales
Mentores (guías, apoderados) -Buscar personas con experiencia exitosas en el mundo empresarial. -Similar a director de una empresa de mayor tamaño. -Es necesario para lograr ser grande pensar como los grandes
Ejemplos:
1) nuestra empresa vendía 100.000 pesos mensuales y ya teníamos un mentor 2) búsqueda por mentores, nosotros llegamos a
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Factores del éxito / Generales
Biología del emprendedor -Angustia -Miedos -Felicidad -Etc... -Es parte de ser emprendedor sentir estos sentimientos y muchos mas. Es importante: -Asumirlos -Conocerlos -Manejarlos TRANSFORMARLOS EN ENERGIA PARA LOGRAR EL ÉXITO.
Factores del éxito / Generales
Reinvertir en el negocio. Te ganaste la Lotería?... -Si no te la has ganado y partes de cero tienes que tener una política de reinversión seria sino te quedas chico. -“Piensa
como grande si quieres ser grande”
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Factores del éxito / Generales
Expandir el Contexto. A medida que la empresa va creciendo y están logrando las primeras metas van a sentir que esta llegando a su limite de crecimiento. En ese momento se debe expandir su contexto para sentir que están volviendo a empezar.
Factores del éxito / Generales
Conocer la legislación vigente. -No meterse en negocios ilegales. -Hay muchas leyes que van en el apoyo del emprendimiento.
Organismos públicos o privados. -Hay muchos organismos e instituciones esperando por ayudarte en el emprendimiento. Ejemplo, CORFO, Capitales semillas, , etc.
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Factores del éxito
a) Generales b) Específicos
Factores del éxito / Específicos
Desarrollar una estrategia. -BUSCAR SER DIFERENTE. -Que sea clara y entendible. -Con objetivos a corto, mediano y largo plazo. -Comprometerse con la estrategia, no desviarse en el camino. Mantener un foco claro y preciso en el tiempo. -Decidir que vender y que NO vender.
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Factores del éxito / Específicos
Eficacia operacional Además de preocuparse de desarrollar y ejecutar una estrategia que genere una DISTINCION frente a las demás empresas de la industria, se debe procurar hacer las cosas mejor que los demás.
HACER LAS COSAS MEJOR QUE LOS DEMAS EFICIENCIA: DESARROLLO CORRECTO DE LAS ACTIVIDADES EFICACIA.: EN EL MOMENTO PRECISO
Factores del éxito / Específicos
Conocimiento sobre cliente -Buscar sus necesidades y satisfacerlas. -Generarles valor de producto y servicio
Relación con proveedores -Formar alianzas con los proveedores _Apoyo mutuo _Que proveedor entienda hacia donde va encaminado el negocio, genera que te ayude a lograrlo; crédito, tiempos respuesta, etc…
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Factores del éxito / Específicos
Recursos Humanos. -Formar un equipo de trabajo. -Entregarles información clara acerca de los objetivos y la estrategia a seguir. -Todos trabajan hacia el mismo fin, hace mas fácil conseguirlo -Que sean expertos en sus áreas. -No hay que tener susto que sean mas expertos que uno. El emprendedor es la guía. -Anécdota…nuestros empleados han ganado mas que nosotros con el afán de tener personas que sepan mas.
Factores del éxito / Específicos
Tecnología de la información “pensar como grande para llegar a ser grande” Es necesario invertir en tecnología informática para poder crecer.
Sirve para: -Control y gestión de metas empresa -Controlar gestión de cada funcionario, permite generar incentivos. -Dejar la artesanalidad -Mayor eficiencia, y calidad de servicios. -Mayor fluidez de la información interna y externa. -No es gasto, es inversión -Genera mayor valor agregado a la empresa.
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ESTADO DE RESULTADOS EERR estándar, que refleje de la mejor manera la realidad de la empresa. Costos fijos bajos es importante al principio, pues entrega mayor flexibilidad. Pero no puede ser una estrategia de trabajo, pues limita el crecimiento. Política agresiva en inversión en una segunda etapa da señales a clientes, proveedores, y a la competencia.
Factores del éxito / Específicos
Flujo de Caja -El flujo de caja es la fuente de energía de la empresa. Nunca hay que perder de vista el flujo de caja. -Hay empresas que tienen un excelente negocio, pero tienen problemas con el flujo de caja. -Tener un mal flujo de caja puede llevar la empresa a falta de liquidez y a la quiebra. -El mercado da alternativas para hacer liquidas las cuentas por cobrar a través de Factoring, que tiene un costo financiero. Actualmente muchas PYME`s operan con Factoring. -Cuando una empresa tiene problemas de flujo de caja usando Factoring se encuentra en posición débil y tiene que hacer los cambios en el menor tiempo posible para salir de esa situación.
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Factores del éxito / Específicos
Apalancamiento -Sin duda este concepto es uno de los importantes si uno quiere crecer. -Para crecer es necesario apalancarse en todo sentido. -Este concepto se aplica a que uno no puede hacer todo solo y no dispone del capital para hacer crecer la empresa, por lo tanto uno se apalanca contratando personal para que ellos realicen las diferentes tareas de la empresa. A medida que la empresa crece necesita capital por lo que la apalanca financieramente pidiendo dinero prestado a los bancos.
Factores del éxito / Específicos
Costo de Oportunidad Hay que tener presente este costo durante todo el desarrollo de la empresa, ya que, el hecho de estar desarrollando una actividad produce un costo de oportunidad de estar desarrollando otra de mayor rentabilidad. A medida que pasan los años los fundadores ganan experiencia y el negocio puede no estar dando rentabilidades que antes eran atractivas y en la actualidad no lo son. Por lo menos 1 vez al año los fundadores evalúan el costo de oportunidad.
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Factores del éxito / Específicos
Ética -
Trabajar con Ética permite generar confianza y miradas de largo plazo con todos los actores del entorno
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