– sauherad har et forsprang – Sauherad har et forsprang på de andre fruktregionene på grunn av det gode klimaet og en tidlig vår. Jens Marius HaMMer
jens.marius.hammer@telen.no 905 80 050
kortreist: Bjørn Oppberget i Gartnerhallen er imponert over det fruktmiljøet Svein Børte i Telefrukt representerer.
Det sier Bjørn Oppberget i Gartnerhallen som nylig var
på besøk i Sauherad som er sidestilt med Lier i Buskerud. – Vi snakker nok om et 10 dagers forsprang, men ser i år at det er noe mer korkdannelse på eplene enn tidligere på grunn av den kalde blomst ringen, sier Oppberget, som kjapt legger til. – Det er veldig god smak på eplene denne se songen og det er særdeles vik tig. Vi snakker i vår bransje om
gjenkjøp. Smaker ikke eplene godt, blir det heller ikke gjen kjøp. God sødme og sprøhet gir gjenkjøp og det er veldig bra i år, sier Oppberget som er markedsansvarlig i Gartner hallen. – Jeg er imponert over hvordan det drives i Sauherad hvor det er et høyt faglig nivå og hvor det knytter seg både identitet og stolthet til frukt produksjonen.
Parsellhagen på Tangen smeltet sammen tre land:
fra jord til spisebord
mat er skapt: Museumsbestyrer på Evju, Jorid Vale, er fornøyd med prosjektet Erling Furunes og landbrukssjef Tora Sjerkholt Aarnes har gjennomført på Tangen på Evju.
– Vi har lært så mye av Erling og vi har skaffet oss vinterforråd. Skikkelig gøy!
litt våtere her, for å si det slik, sier Mohamed Babiker. – Vi dyrket grønnsaker hjem me i Eritrea, men på grunn av krigen måtte vi flykte. Det har vært en fin opplevelse å få mu ligheten her på Evju, sier Farah Hussein, opptatt av å lære seg klimatiske «kjøreregler» for dyrking av grønnsakene i jorda på Tangen.
Jens Marius HaMMer
jens.marius.hammer@telen.no 905 80 050
Mohamed Babiker (40) stråler. Det begynte med at flyktningen fra Sudan bosatt på Notodden fikk språkprakisplass på Land brukskontoret for MidtTele mark. Så balla det bokstavelig talt på seg.
erling læremester Sammen med kona Afrah Gora ish (37) og Farah Hussein (47) og kona Jimea Mohammed Adem (50) fikk de muligheten til å etablere en parsellhage på Tangen ved Evju Bygdetun. Det ble helmatch med Erling Furu nes, Evjus forlengede arm med en finger med i det meste. – Vi fant både tonen og sam
økologisk drift
lagspill: – Avlinga er et resultat av lagspill, sier Erling med Farah, Jima, Mohamed og Afra h på laget på Tangen på Evju. arbeidet. Det har blitt en lang rekke vekster og resultatene er bra, sier Erling som synes det har vært artig å bistå et godt integrerings og aktivitetspro sjekt. – Og nettopp det har vært midt i blinken. Jon Evju som testamenterte Evju i 1975 forut
satte at 100 mål jord skulle dyrkes og at den skulle følge gården. Og det har nå noen av våre nye landsmenn gjort på en utmerket måte, og viktig har det vært at de også har overført kunnskapen til egne barn, sier museumsbestyrer Jorid Vale, som gjerne ser på muligheten
godt: – Gode grønnsaker har det blitt, sier Mohamed og Afrah. for å etablere flere parsellhager både for de med røtter og de som flytter til Sauherad. Evju skal være en møteplass for alle.
vått og kaldt – Jeg hadde litt jordbrukserfar ing fra Sudan, men det er jo stor forskjell. Det er litt kaldere og
Og læremester Erling er striks med pensumet. Det ble harva med traktor og gjødsla med hønsemøkk. Og de tre parsell hagene har skapt en lang rekke grønnsaker som potet, kålrot, rødbeter, gulrøtter, neper, pur re, sellerirot, sukkererter, squ ash, gresskar, dill, grønnkål, hodekål, brokkoli, jordskokk og mais. – Vi gleder oss til å høste, det har blitt en strålende avling, sier Mohamed Babiker. De an dre nikker. Erling også.