FINE FEATURE
HOW CHIANG MAI DESIGNERS ROCK THE WORLD
FINE INSPIRATION
ED SHEERAN LIVE IN BANGKOK 2017
FINE TASTE
MUNCHIES CAFE
FINE STAY
THUNDER BIRD HOSTEL
FINE VOYAGE INDONESIA 120 HOURS
096 08 DEC 2017
ชวนนับถอยหลังสู ป 2018 กับงานเคาท ดาวน ยิ่งใหญ ที่สุดในภาคเหนือ
31 DECEMBER 2017 ณ ลานเซ็นเฟส หน าศูนย การค าเซ็นทรัลเฟสติวัล เชียงใหม
#CentralFestival #CentralFestivalChiangmai #ChiangmaiCountdown2018 #CenterOfLife #CenterOfCity
I’M FINE! THANK YOU, ISSUE 96, DECEMBER 08, 2017
F R O M T H E C O V E R
The Outsider
เมือ่ เร็วๆ นีผ้ มได้ดสู ารคดีรายการหนึง่ ทีพ่ าไปพูดคุยและรูจ้ กั อาชีพ ‘บาร์โฮสต์’ ในญีป่ นุ่ ก่อนหน้านีต้ วั ผมเอง (และคิดว่า อีกหลายๆ คน) คงมีภาพจ�ำเกีย่ วกับอาชีพนีผ้ ดิ ไปสักหน่อย (หรืออาจจะเยอะ) อาจเพราะจากสือ่ ทีเ่ คยผ่านตา ทีม่ กั ใช้คำ� จ�ำพวก ‘บาร์ผชู้ าย’ ‘ผูช้ ายกลางคืน’ ‘ดงผูช้ าย’ หรือ ‘อาชีพขายความสุขให้ผหู้ ญิง’ ต่อท้าย ซึง่ พอควบรวมกับจินตนาการส่วนตัว จึงไม่ใช่เรือ่ งยากทีเ่ ราจะตีความเกินเลยและคิดไปว่าอาชีพนี้ ‘น่าจะ’ มีอะไรบางอย่างทีเ่ กีย่ วข้องกับเรือ่ งคาวๆ แฝงอยูเ่ บือ้ งหลัง แต่หลังจากดูสารคดีจบ ผมอยากลุกขึน้ มาและคว้าเอาหนังยางมาดีดหูตวั เองโทษฐานทีค่ ดิ อะไรอ่อนด้อย และช่างตัดสิน อะไรจากความไม่รจู้ ริงของตนเองเหลือเกิน อาชีพ ‘โฮสต์’ ในญีป่ นุ่ นัน้ แท้จริงแล้วค่อนข้างเป็นอาชีพทีม่ เี กียรติในสังคมมากทีเดียว สารคดีพาเราไปสัมภาษณ์เจ้าของ และพนักงานซึง่ เป็นหนุม่ โฮสต์เบอร์หนึง่ ของร้าน พร้อมกับพาไปส�ำรวจ เรียนรูว้ ธิ กี าร ‘บริการ’ ของบาร์โฮสต์ กล่าวรวบรัดคือ ทีน่ จี่ ะเป็นบาร์ทมี่ ผี ชู้ ายเป็นโฮสต์ หรือเจ้าบ้าน คอยบริการผูห้ ญิงทีเ่ ข้ามาเป็นแขก ในแง่ของการ ‘พูดคุย’ และ ‘ให้คำ� ปรึกษา’ (ซึง่ ส่วนใหญ่เราจะรูเ้ ท่านี้ ทีเ่ หลือคือจินตนาการเพิม่ เติมเองล้วน) ช่วงหนึง่ เจ้าของร้านบอกว่า หนุม่ โฮสต์เหล่านี้ สิง่ ส�ำคัญทีส่ ดุ คือการต้องเป็นคน ‘ช่างสังเกต’ และ ‘มีใจพร้อมช่วยเหลือ’ เพราะเหล่าบรรดาหญิงสาวทัง้ หลายทีเ่ ข้ามาใช้บริการล้วนมีปญั หา หรือเรือ่ งราวทีแ่ ตกต่างกัน นอกจากนัน้ หนุม่ โฮสต์ทกุ คนจะถูกส่งไปอบรมและเรียนรูเ้ กีย่ วกับการท�ำเครือ่ งดืม่ ส�ำหรับบาร์ เพือ่ ที่ ว่าในอนาคตแม้เขาจะไม่ได้ประกอบอาชีพนีแ้ ล้ว เขาก็ยงั สามารถน�ำวิชาอืน่ ติดตัวไปด้วยได้ – นัน่ คือวิสยั ทัศน์ของเจ้าของ หนุม่ โฮสต์เบอร์หนึง่ ของร้านบอกกับทีมงานว่า แต่กอ่ นเขาเองเริม่ มาท�ำงานเป็นหนุม่ โฮสต์ได้เพราะสนใจในการแต่งกาย ทีด่ เู นีย้ บ ดูเท่ แต่เมือ่ ท�ำมาเป็นเวลานาน เขารูว้ า่ นีเ่ ป็นอาชีพทีค่ ล้ายกับ ‘นักจิตวิทยา’ กลายๆ เลยก็วา่ ได้ พวกเขาต้องคอยรับ ฟังเรื่องราวทั้งสุข ทั้งทุกข์ ของเหล่าหญิงสาวที่เข้ามาใช้บริการ ดังนั้นทักษะส�ำคัญที่เขาได้เรียนรู้จากงานคือ ‘การรับฟัง’ และ ‘ให้คำ� ปรึกษา’ แม้จะไม่ใช่การหยิบยกทฤษฎียากๆ มาคุย แต่การพูดคุยและรับฟังอย่างเข้าใจ ก็เหมือนเป็นยารักษาหัวใจ ทีด่ ไี ม่แพ้กนั ทีส่ ำ� คัญคือเขาต้องมีทกั ษะการสังเกตและจดจ�ำรายละเอียดลูกค้าแต่ละคนทีเ่ ข้ามา เพือ่ ทีว่ า่ ในครัง้ ต่อๆ ไปเขาจะได้ จดจ�ำรายละเอียดและการพูดคุยคราวล่าสุดของลูกค้าได้ และหญิงสาวเหล่านัน้ จะได้รสู้ กึ เหมือนตัวเองเป็นคนส�ำคัญ หนุม่ โฮสต์เหล่านีจ้ ะถูกสัง่ สอนมาโดยให้เกียรติเหล่าหญิงสาว จะไม่มกี ารแตะเนือ้ ต้องตัว การนัง่ ก็จะต้องเว้นระยะห่าง แม้ กระทัง่ การเข้ามานัง่ พูดคุยก็จะต้องโค้งค�ำนับ และยืน่ นามบัตรให้ ก่อนจะพูดคุย ดืม่ และล�ำ่ ลากันในทีส่ ดุ เราทราบกันดีวา่ สังคมญีป่ นุ่ ค่อนข้างเครียด ผูค้ นเก็บง�ำและไม่คอ่ ยแสดงออกความรูส้ กึ ของตัวเองให้เพือ่ นฝูง หรือครอบครัว บางที ‘บาร์โฮสต์’ เหล่านีจ้ งึ อาจเป็นทางเลือกส�ำหรับพวกเขา และ ‘หนุม่ โฮสต์’ ทัง้ หลายก็อาจเป็นผูร้ บั ฟัง หรือเพือ่ นในแง่มมุ ทีส่ ามารถแชร์ความรูส้ กึ ต่อกันได้ แน่นอนว่านีเ่ ป็นเพียง ‘มุมหนึง่ ’ ทีส่ ารคดีนำ� เสนอ เป็นเพียงร้านเดียวในบรรดาร้านบาร์โฮสต์ทมี่ อี กี มากมาย เราไม่อาจรู้ ได้เลยว่าบาร์โฮสต์ทอี่ อกรายการนัน้ จะมีการเตรียมตัว คัดเลือกเฉพาะบางส่วนมาออก แล้วซ่อนบางอย่างไว้หลังม่านหรือไม่ แต่อย่างน้อยทีส่ ดุ มันก็ทำ� ให้ผชู้ มอย่างผมได้เปิดตา และมองเห็นจุดเล็กๆ จุดหนึง่ เกีย่ วกับอาชีพนีเ้ ปลีย่ นไป และมันท�ำให้ผม กลับมามองตัวเองอีกครัง้ โลกกว้างใหญ่ แต่บางครัง้ ใจเรายังแคบเสียเหลือเกิน ชยพล ทองสวัสดิ์ บรรณาธิการ
CONTRIBUTOR
เพราะเป็นเล่มที่เกี่ยวข้องกับแฟชั่นและแบรนด์ เครือ่ งแต่งกายทีม่ จี ดุ เริม่ ต้นจากคนท้องถิน่ ในเชียงใหม่ซงึ่ ได้ ไปเปิดตลาดในต่างประเทศ เราจึงถ่ายทอดผ่านตัวนางแบบ สองคนทีม่ สี ไตล์แบบคนเอเชียและยุโรป รวมไปถึงสถานทีข่ อง การถ่ายท�ำทีใ่ ห้โทนภาพดูมคี วามคล้ายกับต่างประเทศ อาคาร อิฐเก่าและคลาสสิก ให้บรรยากาศกรุน่ กลิน่ อายสถาปัตยกรรม ของตะวันตก แต่กย็ งั มีความเป็นไทยอยูก่ ลายๆ
CONTENT 10 - FINE WEEKEND
Film / Music / Book / Series
12 - FINE DAY 14 - FINE READ
#METOO เมื่อแฮชแท็กกลายเป็น การยืนหยัดต่อสู้ของเหยื่อผู้ถูกกระท�ำ
16- FINE FEATURE How Chiang Mai Designers Rock The World
24 - FINE INSPIRATION Ed Sheeran Live In Bangkok 2017
30 - FINE TASTE
Taste the Home-made Yummies At Munchies Cafe
32 - FINE VOYAGE
อินโดนีเซีย 120 ชม... ใครไม่หลี บาหลี
34 - FINE STAY Thunder Bird Hostel
36 - FINE EVENT 44 - FINE BIZ ศิรินาถ สมาร์ทโฮม
46 - FINE SPORT Swing and Hit!
พรรษา วอสเบียน - นักศึกษาการตลาด ชัน้ ปีที่ 3 มหาวิทยาลัยแม่โจ้ - (ขวา) ชือ่ เล่นจริงๆ คือมิล้ ค์ แต่เพือ่ นจะเรียก มะนาวหรือมะแนวว รับงานเดินแบบ ถ่ายแบบ เพราะเป็นคนหน้านิง่ ตาเลยจะดูงว่ งตลอดเวลา ชอบดูนติ ยสารเกีย่ วกับแฟชัน่ และฝันอยากเห็นตัวเองเป็นคนในภาพ
48 - FINE DEAL 50 - FINE SMILE
ปาริชาติ ค�ำกันสิงห์ - นักศึกษาคณะการสือ่ สารมวลชน ชัน้ ปีที่ 2 มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ - (ซ้าย) ชอบกินเฟรนช์ฟรายด์จมิ้ กับไอศกรีม เริม่ ถ่ายเเบบมาตัง้ เเต่ปหี นึง่ มีความฝันทีอ่ ยากจะเป็นแฟชัน่ ดีไซน์เนอร์ในวันข้างหน้า
50 - FINE CHAT
The Last Straw
PRESIDENT : ดร.อนุชติ ฤกษ์สมบูรณ์ดี / CONSULTANT : จงเจตน์ ศิริ / CONSULTING EDITOR : จิรกฤตย์ ศิรธิ นาวัตต์ / CONSULTING EDITOR : ภิเสกสัณห์ ธนหิรญั สกุล / EVENT ORGANIZER DIRECTOR : ภาคิน ฐานุตราพงศ์ / CUSTOMER SERVICE : สุกญั ญา ศิริ / ACCOUNTING & HUMAN RESOURCE : ณัฐธยาน์ ปัทมชัยยันต์ / ASSISTANT ACCOUNTING & FINANCE : นาตยา ปิตดิ า / PROJECT MANAGER : กัลยาวัฒน์ ค�ำนวน / PROJECT MANAGER ASSISTANCE : ชัยวัฒน์ คุณยศยิง่ SOCIAL EDITOR & REPORTER : อดิเทพ น่วมเจิม / SALES & MARKETING MANAGER : รวิพร พึง่ โพธิเ์ จริญพันธ์ / SALES COORDINATOR : จุฑามาศ บริสทุ ธิ์ / EDITOR IN CHIEF : ชยพล ทองสวัสดิ์ / EDITORIAL STAFF : พัฒนา ค้าขาย ART DIRECTOR & PHOTOGRAPHER : สถาพร กองอยู่ / PHOTOGRAPHER : พีรวิชญ์ ฐาปนสุนทร / SENIOR EVENT GRAPHIC DESIGNER : วัฒนา กาสุยะ / SENIOR GRAPHIC DESIGNER : คุณวุฒิ สุวรรณอ�ำไพ / EVENT GRAPHIC DESIGNER : ปัญจพล หนูเอียด / GRAPHIC DESIGNER & STYLIST : ปาลิตา ชาลีพจน์ / TRANSLATOR : เจนนิชชาน์ ยอดแก้วเหลือง / TRAINEE : ธีรนัย ยุวศิรกิ ลุ ชัย, เปมิกา อูท่ อง, ศุภวัฒน์ ยศชัย
CONTACT US
FINE DAE OFFICE : 119/48 หมู่ 5 ต.สุเทพ อ.เมือง จ.เชียงใหม่ 50200
0 5381 0801
0 5381 0811
editor.finedae@gmail.com
PRINTING
SANTIPAB PACK-PRINT
ENTERTAINMENT REVIEW : FILM | MUSIC | BOOK | SERIES
BIG REPUTATION Pen : FINE TEAM
FILM THE BIG SICK (2017) กำ�กับ : ไมเคิล โชวอลเทอร์ ประเภท : โรแมนติก-คอมีดี้-ดราม่า
หนังทุนต�ำ่ แนวโรแมนติกคอมเมดีท้ นี่ กั วิจารณ์ ยกให้เป็นหนังรักที่ดีที่สุดเรื่องหนึ่งของปี 2017 เกีย่ วกับชายกับหญิงต่างศาสนาตกหลุม รักกัน และพยายามสู้เพื่อความรักของ ตัวเอง ประเด็นเหมือนแรง แต่ The Big Sick กลับเต็มไปด้วยอารมณ์ขนั อบอุน่ พอเหมาะ พอดี มีมุกตลกหน้าตายที่ข�ำได้สักพักก็ น�ำ้ ตาซึม เป็นหนังรักทีม่ จี งั หวะเนิบนาบแต่ไม่นา่ เบือ่ ตัง้ แต่ตน้ จนจบ
SERIES
THE EXPANSE ประเภท : Drama, Sci-Fi
ซีรีส์สัญชาติอเมริกันฉายทาง Netflix ว่า ด้วยเรื่องของโลกอนาคตที่มนุษย์บางส่วน ออกไปตั้งรกรากบนดาวอังคาร และแถบ ดาวเคราะห์น้อย จู่ๆ ก็มียานบรรทุกวัตถุ ประหลาดจากนอกระบบสุริยะแล่นเข้ามา พร้อมปริศนาการหายตัวไปอย่างลึกลับของ คนในยาน เรือ่ งนี้โดดเด่นทัง้ สีสนั ของภาพ บท ตัวละคร เนื้อเรื่องสนุกตื่นเต้นที่จะ ท�ำให้คุณติดงอมแงมจนไม่อยากจะลุก ไปไหน ใครที่ชื่นชอบหนังแนว Sci-Fi ไม่ควรพลาดด้วยประการทั้งปวง
MUSIC
BOOK VERY GOOD LIVES ชีวิตที่ดีมากๆ
เขียน : J.K. Rowling แปล : สฤณี อาชวานันทกุล
เมื่ อ ครั้ ง ที่ เจ.เค.โรว์ ลิ่ ง ได้ รั บ เชิ ญ จาก มหาวิทยาลัยฮาร์วาร์ดให้ไปกล่าวปัจฉิมนิเทศ ในวันรับปริญญา เธอเลือกเล่าสองเรือ่ งราว ทีเ่ ธอยึดมัน่ เป็นเครือ่ งเตือนใจในชีวติ นัน่ คือ “คุณค่าของความล้มเหลว” และ “ความส�ำคัญ ของจินตนาการ” สุนทรพจน์ของเธอตอน นัน้ ได้กลายมาเป็นหนังสือเล่มนีน้ นั่ เอง
REPUTATION ศิลปิน : TAYLOR SWIFT แนวเพลง : Pop
Film กิตติธัช สุริยะป้อ อายุ 25 ปี “Blade Runner 2049”
Have You Heard?
สาวฮอตแห่งวงการเพลงตะวันตกกลับมาพร้อมกับอัลบั้มใหม่ล่าสุด ‘REPUTATION’ ที่เพียงแค่ ปล่อยซิงเกิ้ลแรก ‘Look What You Made Me Do’ ออกมา ด้วยเนื้อหาสุดฉาวเกี่ยวกับตัวเธอและ เพื่อน(?)ร่วมวงการบวกกับบีทติดหูและเอ็มวีตรึงใจก็ท�ำให้สวิฟต์ทุบสถิติของวงการเพลงไปไม่รู้ กีส่ ถิติ และเมือ่ ถึงคราวทีเ่ รจินา่ จอร์จ เอ๊ย เทเลอร์ สวิฟต์ปล่อยอัลบัม้ เต็มของเธอออกมา พูดเลย ว่าไม่ทำ� ให้แฟนๆ ผิดหวัง อัลบัม้ นีส้ วิฟต์เทความคันทรียแ์ ละก้าวสูค่ วามป๊อบอย่างเต็มที่ ประกาศกร้าว ความเป็นตัวตนแบบหญิงแกร่งของเธอผ่านซาวน์แปลกใหม่ที่ไม่เคยใช้ รวมไปถึงเนื้อหาที่เสียดสี สังคม วงการ รวมไปถึงตัวเธอเอง! (แต่ก็ยังมีคงคอนเซ็ปต์การแต่งเพลงถึงแฟนเก่าอย่างเคย) สาวกที่ติดตามผลงานและความฉาวโฉ่ห้ามพลาดเด็ดขาด
Book กรรตุชัย การุณพัตร์ อายุ 24 ปี “Abstract Bar และ เรื่องสั้นอื่นๆ ของปอ เปรมส�ำราญ”
แทร็กแนะน�ำจากอัลบั้ม Reputation End Game …Ready For It Call It What You Want I Did Something Bad King Of My Heart Dress
Music
Series
ระพินทรนาถ บรรณจักร์ อายุ 39 ปี “Beck - Colors”
จิตเมตต์ นาบุญวัฒน์ อายุ 26 ปี “Chewing Gum”
Grab it! Bangkok Airways Lounge - Chiang Mai - Suvarnabhumi - Phuket - Samui
Online
10 | สุขนิยม ศุกร์อย่างมีสาระ
issuu.com/FINE DAE Magazine
FINE DAE Magazine
ONE FINE DAE
เชียงใหม่มั้ย?
@finedae
www.finedaechiangmai.com
DEC
01-08
มหกรรมอาหารเชียงใหม่ ครั้งที่ 29
DEC
05-11
Nap 18th ‘new dawn, new day’
ชมรมภัตตาคารและร้านอาหารจังหวัดเชียงใหม่ ร่วมกับน�ำ้ ดืม่ ตราสิงห์ เชิญเทีย่ วงาน “มหกรรม อาหารเชียงใหม่ ครัง้ ที่ 29” กินเทีย่ ว อาหารถิน่ วิถลี า้ นนา พบกับกิจกรรมมากมาย อาทิ กาดมัว่ ครัวฮอม, การแสดงศิลปวัฒนธรรม, การสาธิต ท�ำอาหารพืน้ เมือง, การแข่งขันท�ำอาหารพืน้ เมือง และอาหารไทย ระดับเยาวชน พร้อมคอนเสิรต์ จากศิลปินชื่อดังทุกวัน พบกันที่ ลานม่วนใจ๋ ศูนย์การค้าเซ็นทรัลพลาซา เชียงใหม่ แอร์พอร์ต
กลับมาอีกครัง้ ส�ำหรับงานที่ใครหลายๆ คนรอ คอย Nap 18th ‘new dawn, new day’ ภายใน งานจะพบกับร้านค้ามากมาย ทั้งงานศิลปะ อาหารเมือง กิจกรรม สร้างสรรค์ ส�ำหรับเด็ก ตลอดทั้งวัน ในช่วงบ่ายยังมีเวิร์คช็อปสนุกๆ ปิ ด ท้ า ยด้ ว ยดนตรี แ ละการแสดงดี ๆ จาก หลากหลายศิลปินชาวเชียงใหม่ อย่าลืมมา พบกันที่ nap นิมมานเหมินท์ ซอย 1
DEC
DEC
16
17
Chiang Mai Nothern Scooter 2017 MSIG Thailand Action Asia 50 Run 2017
งานรวมพลชาวสกู๊ตเตอร์ที่ยิ่งใหญ่ที่สุดใน ภาคเหนือ ครั้งที่ 4 ประจ�ำปี 2017 เชิญชม นิทรรศกาลสกู๊ตเตอร์คลาสสิคพร้อมชิม ชม ช้อป ส�ำหรับชาวสกู๊ตเตอร์ ดนตรี ความมันส์ พร้ อ มกิ จ กรรมอี ก มากมายภายในงาน ณ ลานเซ็นเฟส หน้าศูนย์การค้าเซ็นทรัลเฟสติวลั เชียงใหม่
สายวิ่งอย่าพลาดกับกิจกรรมวิ่งการกุศล ณ อุทยานแห่งชาติดอยอินทนนท์ จังหวัดเชียงใหม่ โดยรายได้ส่วนหนึ่งจะถูกน�ำไปใช้ในกิจกรรม ปลูกป่าและบ�ำรุงดูแลต้นไม้ ตลอดจนการปรับปรุง ฝายต้นน�ำ้ ล�ำธาร ส�ำหรับผูท้ สี่ นใจสามารถลง ทะเบียนได้ที่ : https://goo.gl/sL5K95
DEC
06-10
Pop Market Chiang Mai Design Week
ชวนคุณมาเดินสัมผัสสินค้างานไอเดียและ ความคิดสร้างสรรค์จากบรรดานักออกแบบ และผู้ประกอบการในเชียงใหม่ ภายในงานมี นิทรรศการจากเหล่าศิลปินและนักออกแบบ โดยผสมผสานเข้ากับวัฒนธรรม Pop Culture พร้อมทั้งร้านอาหารและเครื่องดื่มที่มีให้เลือก มากมายในบรรยากาศท้องถิ่น ณ ลานร้าน Glass House ตรงข้ามวัดเชียงมั่น
DEC
21-30 PingFai Festival
เป็นอีกหนึง่ งานทีไ่ ม่ควรพลาด ส�ำหรับงานผิงไฟ เฟสติวัล พบกับร้านค้ามากมาย ที่เปิดให้ ชม ชิม ช้อป บนพื้นที่กว่า 10 ไร่ บนถนนนิมมาน เหมินท์ ซอย 6 ภายในงานยังมีกิจกรรมปิ้ง มาชเมลโลรอบกองไฟ พร้อมกับบรรยากาศ สบายๆ นัง่ ฟังเพลงเพราะๆ และจิบช็อกโกแลต ร้อน ที่เข้ากันกับอากาศหนาวๆ ของเชียงใหม่
Visit Thailand
DEC
14-17
Wonderfruit Festival Pattaya Thailand 2017
กลับมาอีกครัง้ กับ Wonderfruit Festival เทศกาล ไลฟ์สไตล์ทเี่ ฉลิมฉลองศิลปะ ดนตรี และชีวติ ซึง่ ในงานจะมีเซคชัน่ ทีน่ า่ สนใจมากมายให้ได้เข้าร่วม พร้อมดนตรีดๆี จากศิลปินทัง้ ไทยและเทศทีม่ า ร่วมแจม งานนีไ้ ม่ได้แค่สร้างความเพลิดเพลินแต่ ยังใส่ใจสิง่ แวดล้อมอีกด้วย แล้วพบกันที่ The Fields Siam Country Club พัทยา ที่มา : zipeventapp.com
Visit Asia
DEC
01-28
PULSE: HONG KONG'S 3D LIGHT SHOW IN THE HARBOURFRONT
สนุกกับโชว์แสงสีเสียง ทีม่ าพร้อมกับเอฟเฟกต์ แสงทีส่ วยงาม การสร้างสี เงา สามมิติ ดนตรี และเสียงประกอบต่างๆ ณ ลาน Open Piazza หน้ า ศู น ย์ วั ฒ นธรรมฮ่ อ งกง การแสดงอั น ตระการตานี้ จะเกิดขึน้ พร้อมกันกับ Hong Kong WinterFest เพือ่ เพิม่ สีสนั ให้แก่วนั หยุดของคุณ ที่มา : discoverhongkong.com
Visit World
NOV
Small Talk, Big Issue
ธนาวุฒิ ฤทธิ์ช่วย แสดงความคิดเห็นที่มีต่อการบริหารประเทศของรัฐบาล คสช. รวมถึงข้อเสนอแนะที่มีต่อรัฐบาลชุดนี้
12 | สุขนิยม ศุกร์อย่างมีสาระ
ทุกวันนี้ถึงแม้ว่าสภาพเศรษฐกิจ การเมือง จะยังไม่ค่อยมั่นคงนัก หรือแม้กระทั่งความมั่นคงที่ถูกนิยามเป็นเรื่องจ�ำเพาะบุคคลไปเสียแล้ว ส�ำหรับ กลุ่มอาชีพต่างๆ ก็ได้รับผลกระทบไม่ต่างกันจากภาวะเศรษฐกิจ เพราะภายใต้ การปกครองของรัฐบาลทหารไม่ได้ถูกยอมรับในประชาคมโลกเท่าใดนัก ดังนั้น การเลือกตั้งเลยดูเป็นหนทางเดียวที่จะสร้างความน่าเชื่อถือกลับมาอีกครั้งโดย ไม่จำ� เป็นว่าต้องเป็นในรูปแบบไหน แต่ทา้ ยทีส่ ดุ ถ้ามัวจะมานิยามถึงการจะเลือก คนเข้ามา หรือ คนดีเป็นอย่างไร อย่างที่รัฐบาลปัจจุบันก�ำลังมองหาซึ่งมันเป็น เชิงนามธรรมและไม่สามารถวัดผลได้ ก็ดวู า่ เราจะยังไปไม่ถงึ ทางออกของปลาย อุโมงค์หรือแม้กระทั่งปัญหาความขัดแย้งภายในประเทศ ภายใต้ฉากหลังของ งบประมาณมากมายมหาศาลของรัฐบาลที่ถูกใช้ไป ในแง่สิทธิเสรีภาพของ สือ่ มวลชนและนักออกแบบก็ยงั ถูกจ�ำกัดอยู่ในวงแคบไม่สามารถทีจ่ ะแสดงออกได้ อย่างเต็มที่ เพราะเราเชื่อว่าสิ่งที่รัฐบาลน�ำเสนอในทุกวันนี้คือ Propaganda
16-19
BALLDROP PASS TIMES SQUARE NEW YEARS EVE
Time Square เป็นจุดหมายปลายทางส�ำหรับ สถานทีเ่ คาท์ดาวน์ทคี่ วรไปเยือนสักครัง้ โดยจะมี นักท่องเทีย่ วทัง้ ในและนอกสหรัฐเดินทางมารวม ตัวกันทีน่ เี่ ป็นจ�ำนวนหลักล้านคน ไฮไลท์ของงาน คงเป็นการนับถอยหลังเข้าสูป่ ใี หม่จากจอดิจทิ ลั พร้อมกับมวลชนซึง่ จะมีการจุดพลุและดอกไม้ไฟ เฉลิมฉลองกันอย่างครืน้ เครง ที่มา : aboveprint.com
สัมผัสเสนหเมืองเหนือ
กับอาหารเมืองรสอร อย ในบรรยากาศล านนา
DELECTABLE NORTHERN AND THAI CUISINE IN A TRADITIONAL LANNA GARDEN 149/3 หมู 2 ซอยชมดอย ถ.เลียบคลองชลประทาน ต.ช างเผือก อ.เมือง จ.เชียงใหม 50300 : 0 5322 1378, 0 5321 3762 : www.แกงร อนบ านสวน.com ** For Taxi : แกงร อนบ านสวน ถนนเลียบคลองชลประทาน **
NATHALIE
FORDEYN -
COLLECTION
COTTON AND GOLD
นาตาลี ฟอร์แดน
Nathalie Fordeyn แบรนด์เสือ้ ผ้าสัญชาติไทย จากฝีมอื ดีไซน์เนอร์รนุ่ ใหม่ นุน่ - นาตาลี ฟอร์แดน อดีตนักเรียนแฟชั่นดีไซน์จากอันเวิร์ด ประเทศเบลเยี่ยม เธอเริ่มต้นก้าวแรกกับในสายงานกับ ดีไซน์เนอร์ที่มีชื่อเสียงระดับนานาชาติหลากหลายคน อาทิ Dian Von Furstenberg, John Galliano และ Sonia Rykiel ก่อนจะเริ่มแบรนด์ Nathalie Fordeyn ซึ่งมาจากชื่อของตนเอง ใน ปี 2014 เสื้อผ้าของ Nathalie Fordeyn โดดเด่นในการออกแบบที่เรียบง่ายสไตล์ Minimal แต่ แฝงความ Surreal ไว้ในชิ้นงาน ทั้งเน้นคุณภาพของผ้า วัสดุ และการสวมใส่ที่สบาย เป็นการ ผสานวิถีตะวันตกและตะวันออกอย่างลงตัว นอกจากนั้นแบรนด์ Nathalie Fordeyn ยังผลิตที่ เชียงใหม่ทั้งหมด โดยให้ความส�าคัญกับช่างท้องถิ่นเป็นหลัก ปัจจุบัน NATHALIE FORDEYN ส่งขายตามร้าน และห้างที่มีชื่อเสียงต่างๆ ทั้งในยุโรป และเอเชีย อาทิ ฝรั่งเศส สวิตเซอร์แลนด์ รัสเซีย ดูไบ อิตาลี ญี่ปุ่น โปรตุเกส เกาหลีใต้ และ ลงขายที่งาน Fashion Week ด้วย เยี่ยมชมสินค้าแบรนด์ Nathalie Fordeyn ได้ที่ Website : nathaliefordeyn.com Facebook : Nathalie Fordeyn
สุขนิยม ศุกร์อย่างมีสาระ | 19
20 | สุขนิยม ศุกร์อย่างมีสาระ
สเริงรงค์ วงษ์สวรรค์
RUBBER KILLER
แบรนด์ กระเป๋ า สั ญ ชาติ ไ ทยที่ ไ ปไกลระดั บ โลก จาก ยอดความคิดของ ‘สเริงรงค์ วงษ์สวรรค์’ สถาปนิกอิสระ ผู้ดัดแปลงยางในรถยนต์ธรรมดาๆ ที่ใครต่างมองว่าเป็น ของเหลือใช้ให้กลายเป็นกระเป๋าสุดเฉียบมูลค่าสูง รุ่มรวย ไปด้วยดีไซน์สุดเท่และเท็กเจอร์ที่เนี้ยบทุกกระเบียดนิ้ว ตามคอนเซ็ปต์ของสเริงรงค์ที่วางไว้ว่า ‘Your Trash, My Treasure’ (ขยะของคุณ ขุมทรัพย์ของผม) ท�าให้สิ่งของ ไม่มีราคากลายเป็นสินค้าที่ใครต่อใครอยากใช้เพื่อแสดง ความเป็นตัวตน นอกจากจะเท่ด้วยคาแรกเตอร์ งานของ Rubber Killer ยังเป็นงานที่สนับสนุนแนวคิดของการอนุรักษ์ สิ่งแวดล้อม ซึ่งเปลี่ยนภาพจ�าของสินค้ารีไซเคิลแบบ เดิมๆ ที่มักจะเฉิ่มเชยไปโดยสิ้นเชิง อีกทั้งยังตอบแทน สังคมด้วยการรับวัตถุดิบจากคนในชุมชนเพื่อสร้างอาชีพ อีกด้วย ปัจจุบันสินค้าแบรนด์ Rubber Killer มีทั้งกระเป๋า ในรูปแบบที่หลากหลาย และยังขยายไลน์ ไปสู่เสื้อผ้าและ รองเท้า มีให้เลือกทั้งสินค้าที่ออกแบบมาเป็นรุ่น รวมไป ถึง Custom Made (สั่งท�า) ซึ่งไม่เพียงแต่วางขายหลักๆ ในเชียงใหม่และช็อปต่างๆ ในประเทศเท่านั้น หากยัง ขยายเพือ่ ไปตอบโจทย์กลุม่ ลูกค้าในอีกหลายประเทศทัว่ โลก เยี่ยมชมสินค้าของแบรนด์ได้ที่ RUBBER KILLER FLAGSHIP STORE พิกัด: ร้านอยู่ระหว่างนิมมานเหมินท์ซอย 11 และ 13 Tel: 08 1491 4062 Website: www.rubberkiller.com Email: onlinestore@rubberkiller.com Facebook: Rubber Killer
สุขนิยม ศุกร์อย่างมีสาระ | 21
22 | สุขนิยม ศุกร์อย่างมีสาระ
SAMANTAN SAMANTAN SAMANTAN SAMANTAN แบรนด์เครื่องประดับและของใช้แฮนด์เมดที่เปิดมาตั้งแต่ปี 2011 จากความชอบส่วนตัวในการผสมผสานศิลปะ เครื่องประดับ และข้าวของเครื่องใช้ในชีวิตประจ�าเข้าด้วยกันของ สองเจ้าของแบรนด์อย่างจุฑามาศ ชัยกล และนพธรรม ศรคม ที่ร่วมกันสร้างชิ้นงานที่มีนอกจากจะมีอัตลักษณ์ชัดเจนในแต่ละคอกเลคชั่น สินค้าแต่ละชิ้นก็จะมีมีรายละเอียดเชิง ศิลป์ที่แตกต่างกันอีกด้วย ชื่อของสะแมนแตนมาจากค�าว่า “เริดสะแมนแตน” สะท้อนความวิริศมาหราอันเป็นสไตล์ของแบรนด์อย่างชัดเจน ซึ่งจะโดดเด่นในการใช้โทนสีแสบสัน ดูสนุกสนาน ประกอบ กับส่วนวัสดุที่ให้กลิ่นอายของความเป็นฮิปปี้เล็กๆ ทว่าเข้าถึงง่าย สะแมนแตนท�าทั้งต่างหู สร้อยคอ หมวก พัด พวงกุญแจ และของใช้กระจิกกระจุกอีกมากมายซึ่งเป็นที่ถูกใจของ ลูกค้าชาวไทยและชาวต่างชาติ โดยเฉพาะกลุ่มลูกค้าชาวจีนที่ติดใจในสไตล์สุดแสบนี้จนต้องบอกต่อ ท�าให้มีนักท่องเที่ยวชาวจีนหลายคนถึงกับต้องบินมาเชียงใหม่เพื่อมาดูร้าน สะแมนแตนเลยทีเดียว นอกจากนี้ สะแมนแตนยังกระจายสินค้าส่งออกไปทั่วโลกจากคนที่สั่งมาทาง Instagram ของร้านอีกด้วย ไปเลือกสินค้าสีสันแห่งความสนุกนานได้ที่ SAMANTAN STORE ร้านอยู่ระหว่างนิมมานเหมินท์ซอย 11 และ 13 Tel : 08 4021 7077 Facebook: Samantan Instagram: samantan_store
จุฑามาศ ชัยกล และ นพธรรม ศรคม
ED SHEERAN LIVE IN BANGKOK 2017
จดหมายถึงผู้ชายผมสีแดง หัวใจโรแมนติก งอิง เอ็ดทีร่ กั , ำว่าชือ่ ของคุณในภาษาไทยสะกดว่าเอ็ดหรือเอ๊ด ถ้าอ้า ก่อนฉันจะพูดอะไร ขอสารภาพว่าฉันไม่รู้ด้วยซ�้ อาจจะเป็น ‘เอ้ด’ แต่เอาเถอะ ฉันจะยอมเอ็ดตามที่คน ตามการออกเสียงต้องเป็นเอ๊ด (ไม้ตรี) หรือบางทีมัน ส่วนใหญ่ใช้เรียกคุณ รต์ ที่ไทยเปน็ ครัง้ แรกฉันกระดกี๊ ระด๊าเหลือเกิน ฉันฟังเพลง เอ็ดทีร่ กั ครัง้ แรกที่ได้ขา่ วว่าคุณจะมาเปิดคอนเสิน�ำรูเพิร์ท กรินท์ (ที่ฉันคุ้นชินกับชื่อรอน วีสลีย์มากกว่า) คุณมาตั้งแต่อัลบั้มแรก ซิงเกิ้ล ‘Lego House’ ที่คุณ s) และรู้ว่าการตกหลุมรักบทเพลงมันเป็นยังไง จนมาถึง มาแสดงเอ็มวีมนั ช่างตราตรึง ท�ำให้ฉนั ตามไปฟัง + (Plu ้สึกในใจที่มีต่อคุณยังคงที่ ฉันรักวิธีที่คุณออกเสียงจับใจ x (Multiply) และอัลบั้มล่าสุดอย่าง ÷ (Divide) ความรู อผลงานหลายๆ ชิ้นที่ฉันเขียน หากว่างานชิ้นนั้นมัน ยังไม่นับเมโลดี้ติดหูและเนื้อเพลงที่เป็นแรงบันดาลใจต่ ก เกีย่ วกับความรักและชวี ติ ณุ ถ่ายทอดไว้ในผลงาน การทคี่ ณุ เลือกใช้คำ� แบบโรแมนติณ ค ่ ที ก ั วามร จากค น ้ ขึ ด เกิ น องฉั งานข ในผล ก รั ความ ง สิง่ เหล่านีส้ ะท้อนถึงการทำ� งานอย่างหนักหน่วงของคุ วิธที คี่ ุณใช้มนั เล่าเรือ่ งราว ความสุดโต่งด้านความบันเทินรูส้ กึ ว่ามีเพลงของคณุ เป็นซาวนแ์ ทร็คประกอบชว่ งเวลานัน้ ต่อเพลงทุกเพลงทีค่ ณุ สร้างสรรค์ หลายจังหวะในชีวติ ทีฉ่ ั มรู้สกึ นึกคิด ผู้คน และแน่นอน ความสัมพันธ์ วั๋ บางทอี าจเพราะเพลงของคุณเกีย่ วกับเรือ่ งใกล้ตวั อย่างควา รต์ คุณ แต่อปุ สรรคแรกก็โผล่มาตัง้ แต่วนั แรกทเี่ ปิดจองต ้ นเสิ ปคอ ่ ไ จะไม น ั ฉ ่ รที ลอะไ ุ ผ หต เ ี ม ไม่ น ้ ั ะฉะน เพรา ก่อนเปิดขายหลายชัว่ โมง แต่โชคดีทมี่ คี นหยิบยืน่ น�ำ้ ใจให ฉันจองตวั๋ ไม่ทนั ทัง้ ๆ ทีแ่ หกขีต้ ามาเฝ้าหน้าเว็บตัง้ แต่กตอนรู้ แต่ความยากล�ำบากก็ยงั ไม่หมด เมือ่ มาถึงวันแสดง ด้วยการจะพาฉันเข้าคอนเสิรต์ คุณด้วย เนือ้ ฉันเต้นระริ ้นฉันถอดใจและคิดว่าคงไม่ได้เจอคุณแล้ว แต่พระเจ้า จริงกลับกลายเป็นว่าเขาพาฉันเข้าไม่ได้แล้ว ตอนนัตรหน้างานตอนนัน้ และฉนั ไปเจอคุณได้แบบฉิวเฉียด ก็ยงั พอจะมองเห็นแต้มบุญของฉัน มีคนประกาศขายบั ีค่ามากที่สุดช่วงหนึ่งในชีวิตฉัน คุณจะไม่มีวันรู้เลยว่า และตลอดเวลาเกือบสองชั่วโมงนั้นคือเวลาที่มณุ ร้องอยตู่ รงหนา้ มันเป็นความรูส้ กึ ทีป่ ระเมินค่าไม่ได้จริงๆ ความรูส้ กึ ตอนที่ได้แหกปากร้องเพลงไปกบั คุณ ขณะทีค่ ้สกึ ทีค่ ุณส่งมา ยังไงมันก็ไม่เท่าความรู้สกึ ท้วมท้นตอนที่ได้ ฉันเคยดูไลฟ์ของคุณในยูทูปแล้วรู้สกึ ปริม่ ไปกับความรู มาดูคุณกับตาจริงๆ ุ อยาก ร์เทนคนดู สิง่ เหล่านีค้ งส่งมาจากหัวใจทีค่ ณ นเตอ ละเอ แ ร์ ้ า ต กี ด ดี ุ ณ ค ่ ี ท ี ธ วิ ง ย ี อกเส การอ ก ทุ า งท่ ว ท่ ก ทุ ุณทีม่ า ขอบคุณทีท่ ำ� เพลงทีก่ ลายเป็นซาวน์แทร็คในชีวติ จะใหค้ นดจู ริงๆ ฉันรูส้ กึ ได้ ไม่รจู้ ะพูดอะไรนอกจากขอบค ของฉันและคนหลายคน ฝากไว้แน่นอน สัญญา รักคุณเสมอ และจะ See you soon อย่างทีค่ ุณ ทัวร์แมร์ นเอง) องฉั การข ตนา น ภรรยาของคุณ (ในจิ
Credit รูปภาพ: อัลบั้ม Divide, Billboar
24 | สุขนิยม ศุกร์อย่างมีสาระ
d
Pen : ทัวร์แมร์ Lens : Banana
- ฟาร์ม เบเกอรี่ และเสียงดนตรีจากผืนป่า Munchies Cafe คือคาเฟ่เล็กๆ ซ่อนตัวอยู่ท่ามกลางผืนป่าธรรมชาติของ ดอยตุง จุดประสงค์แรกของการสร้างถูกออกแบบมาเพื่อรองรับผู้เข้าพัก จากบ้านเช่าทีต่ งั้ อยู่ในพืน้ ทีเ่ ดียวกัน ก่อนจะเปิดขยายให้ลกู ค้าจากภายนอก เข้ามาสัมผัสบรรยากาศสบายๆ ของคาเฟ่ที่ตกแต่งจากความชอบส่วนตัว ของคุ ณ สริ ต า มั ง คละพฤกษ์ - เจ้ า ของร้ า น อดี ต กราฟิ ก ดี ไ ซน์ เ นอร์ ผูผ้ สมผสานของตกแต่งแสนน่ารักเข้ากับศิลปะทีส่ ะท้อนถึงความเป็นฟาร์ม เลี้ยงสัตว์ ได้อย่างลงตัว ที่นี่มีทั้งโซนด้านในเหมาะส�ำหรับการนั่งท�ำงาน และโซนเอ้าท์ดอร์ส�ำหรับการนั่งชิลล์ใต้เงาไม้ ละเลียดรสชาติของเบเกอรี่ โฮมเมดและเครื่องดื่มรสเยี่ยมหลากหลายเมนู ขณะเงี่ยหูฟังเสียงขับขาน ของพงไพรที่ช่วยขับกล่อมให้คุณละเรื่องหนักใจไว้ชั่วครู่ และปล่อยตัว ไปกับความรื่นรมย์ตรงหน้า Munchies Cafe, the pioneer in homestay for natural immersion experiences, they have expanded the area and finally opened this hidden caboose, located on a pristine atmosphere surrounded by their paradise area in the most fundamental sense. Tuck into a decadent Intensify dessert and a real superstar savory, designer coffee or tea, served in fashionable styles. Ample portions of caffeine boost partnered with Munchies’ eclectic sweeter things in life, have been, a match made in mouth heaven and “superior force” behind this family-styled sit-down alfresco eatery for many years! Their food menu may be a little limited, but does the trick if you’re looking for a quick fix. Besides, tummy satisfactions which are expanding to fulfill everyone's desires, Munchies is all about the atmosphere, so come ready to dazzle yourself and your friends at Munchies Cafe to experience the perfect compliment and unexpected dimension surprises of the fresh nature at it best for everyone too.
DON'T MISS! Munchies Cafe : มาจากเส้นคันคลองชลประทานให้ยเู ทิรน์ ที่ แยกราชพฤกษ์ ขับตรงมาแล้วเลีย้ วซ้ายเข้าซอยร้านขาหมูภเู ก็ต (ข้าง 7-11) ก่อนถึงแยกตลาดแม่เหียะ ตรงเข้าไปราว 1 กม. จะมีปา้ ยบอกทาง Tel : 08 1764 3446 Facebook : Munchies Cafe
30 | สุขนิยม ศุกร์อย่างมีสาระ
Espresso Shot - ช็อตเอสเพรสโซ่รสเข้มทีแ่ ค่ชอ็ ตเดียวก็ตาสว่าง Hot Latte - เต็มอิม่ กับเนือ้ นมทีผ่ สมกับรสของกาแฟได้ลงตัว Hot Mocca - สลับจากนมแบบลาเต้มาเป็นรสชาติของโกโก้ หอมหวานเข้ากับความขมของกาแฟ Fruit Exotic Cheesecake - ใช้ผลไม้ตามฤดูกาลมาสร้างชัน้ เนือ้ ผลไม้หนา สลับกับมูสรสหวาน และชีสเค้กเนือ้ แน่น White Choc Blueberry - ไวท์ชอ็ คโกแลตเนือ้ เนียนจับคูต่ ดั รสชาติกบั บลูเบอรีเ่ ปรีย้ วอมหวาน Sticky Date Pudding - คนรักของหวานจะต้องเลิฟพุดดิง้ อินทผาลัมราดซอสคาราเมลจานนีแ้ น่ๆ Peanut Butter Muffin - มัฟฟินเนือ้ เน้นๆ ทีห่ อมเนยและพีนทั บัตเตอร์ Grilled Cheese Sandwich - ส�ำหรับเรา นีค่ อื เมนูทอี่ ร่อยจนร้องว่า มันชีส่ ม์ นั ดีมากจริงๆ
Pen & Lens : KiN เที่ยว
อินโดนีเซีย 120 ชั่วโมง... ใครไม่หลี บาหลี ก่อนหน้าทีจ่ ะเดินทาง เราหาข้อมูลเกีย่ วกับทีท่ อ่ งเทีย่ วบาหลีหนักมากเพราะไม่รอู้ ะไรเกีย่ วกับทีน่ มี่ าก่อน พอหาได้ปบุ๊ ก็จดั แจง Agenda ในแต่ละวันไว้อย่างเรียบร้อย จองรถ จองโรงแรมต่างๆ ไว้ แต่พอไปถึงมันไม่ได้เป็นอย่างนัน้ ครับคุณผูช้ ม แต่ละที่ คือไกลกันมาก และแผนการเดินทางทีเ่ ตรียมมาเก็บเข้ากระเป๋าไปเลย Lost in Bali ไปเล้ย อยากไปไหนก็ไป วางแผนเป็นวันว่า อยากไปไหน แต่ดที ที่ ำ� แต้มบุญมาดี เพราะจองรถพร้อมคนขับไว้ 3 วัน วันละ 1,500 บาท พร้อมน�ำ้ มัน อีก 2 วันทีเ่ หลือจะ เช่ามอเตอร์ไซต์ขบั เอง วันละ 150 บาท รวมน�ำ้ มัน อ้อ แนะน�ำให้ซอื้ ซิมจากทีบ่ าหลีถกู กว่าเปิดมาจากบ้านเราครับ ไม่ตอ้ งรีบซือ้ ทีส่ นามบินเพราะจะได้ราคาและแพ็คเกจไม่งาม ผมไปซือ้ ร้านนอกสนามบินได้ Sim Internet 7 GB 90,00 Rp สามารถใช้ได้ 1 เดือน
32 | สุขนิยม ศุกร์อย่างมีสาระ
ชมธรรมชาติแสนสงบที่ Ubud : ปายเมืองไทย เป็นโซนทีค่ วรมาก่อนใคร ทีน่ เี่ ป็นเมืองเล็กๆ สงบและมีสถาปัตยกรรม จะวัดเอย น�ำ้ ตกเอย นาขัน้ บันไดเอย โซนนี้น่าจะไกลที่สุด (แต่บอกไว้เลยนะครับจะไปที่ไหนคิดให้ดีก่อนเพราะแต่ละทีไกลกันมากเดินทางเป็นชั่วโมง) เพราะฉะนั้นวัดไหนที่เฉยๆ ก็อย่าไปเลย เอาเวลาเดินเล่นชิลล์ๆ ที่ตลาด Ubud Market หรือ Sukawati Market แล้วกินกาแฟ จิบเบียร์เบาๆ ว่ายน�้ำที่โรงแรมเก๋ๆ ดีกว่า ช็อปมันมือที่ Kuta : บางแสน+พัทยา เมืองไทย ย่านกูตา้ มีลกั ษณะเป็นตัวเมือง และสนามบินอยูท่ นี่ ี่ เพราะฉะนัน้ ทัง้ คน ทัง้ รถ จะเยอะเป็นพิเศษ มีหา้ งดัง สินค้าปลอดภาษีให้ชอ็ ปปิง้ และยังสามารถเดินทางไปไหนมาไหนได้สะดวก (แนะน�ำถ้าใครคิดจะเช่ามอเตอร์ไซค์ ขับแล้วล่ะก็มีสกิลในการขับมาระดับ 9 รถที่นี่ขับไวมาก ปาดได้ปาด แซงได้แซง แถมในเมืองรถติดมาก.. ถึงมากที่สุด) อาบแดดที่หาดส่วนตัว Melasti Beach : สมุยเมืองไทย โซนนี้ไม่น่าเชื่อว่าขับรถออกจากตัวเมือง Kuta ย่านนี้สงบเงียบมากแถมมีที่พักโรงแรมหรูๆ อยู่ย่านนี้ หาดทะเลสวยน�้ำสีน�้ำเงิน แนะน�ำไปเดินเล่นหาด Melasti Beach หาดทะเลสวย สงบคนไม่เยอะ แถมมีที่ถ่ายรูป ชิคๆ เยอะมาก และต่อด้วยไป Karma beach bali ที่นี่เป็นโรงแรมที่มีหาดส่วนตัว ซึ่งต้องเสียค่าเข้าคนละ 200,000 Rp และจ่ายค่าอาหารล่วงหน้าคนละ 300,000 Rp ตกประมาณคนละ 500,000 Rp แต่แนะน�ำให้มา คุ้มกับเงินที่เสียไป หาดสวย มีเพลงฟัง นอนอาบแดดเก๋ๆ (เพราะฉะนั้น ควรมาที่นี่ให้ได้) จดด่วน มันส์สุดเหวี่ยงที่ Finns Beach Club : ภูเก็ตเมืองไทย เสียใจมากที่ไม่ได้นอนย่านนี้ เพราะที่นี่เหมาะกับวัยรุ่นอย่างเราๆ มีโรงแรมดีๆ Club สวยๆ ผับ สนุกๆ และร้านอาหารน่ารักๆ เยอะมาก แถบจะนอนลงไปดิ้น เพราะมาที่นี่เป็นวันสุดท้าย เพราะฉะนั้นแล้ว แนะน�ำให้ มาพักย่านนี้ (ย�้ำ ย่านนี้ 1 คืน) ไม่งั้นจะเสียใจ Club ที่ดังๆ ย่านนี้ก็อาทิเช่น Finns Club / Potato Head Beach Club ทุกที่จะเสียค่าเข้าเหมือนกันหมดใครจะเข้าที่ไหนก็ลองหาข้อมูลกันดูนะครับ มาต่อที่ Zone 5 - Zone 6 (2 โซนนีเ้ สียใจหนักมากที่ไม่มเี วลาไป เพราะเอาเวลาไปอยูแ่ ถว อุบดุ 2 วัน) จะผมหาข้อมูลมาเผื่อครับเพราะเป็นเกาะที่ควรไปและต้องไป การเดินทางก็ง่ายมีเรือเร็ว เป็นรอบๆ บริการอยู่ มาต่อกันเลย ด�ำน�้ำใต้ทะเลที่ Gili Trawagan : เกาะ Gili เป็นเกาะเล็กๆ มีทั้งหมด 3 เกาะ ได้แก่ Gili Trawagan / Gili Menoisland / Gili Air ทั้ง 3 เกาะนี้เป็นเกาะ ทีน่ กั ด�ำน�ำ้ ทุกคนไม่ควรพลาด เพราะทะเลสวย น�ำ้ ใส ภายบนเกาะจะใช้รถม้าเป็นยานพาหนะเท่านัน้ การเดินทาง จาก Bali ได้ที่ท่าเรือ Padang Bali นั่งเรือเร็วไปน่าจะประมาณ 1 ชั่วโมง (ข้อมูลรายละเอียดต้องไปหากันดูครับ เพราะไม่เคยไป) ชม Blue Lagoon ที่ Lembongan Island เกาะนี้เสียใจหนักมาก เพราะเวลาไม่พอต้องใช้เวลาไปพัก 1 คืนถึงจะคุ้ม เลยตัดสินใจอยู่เดินเล่นเกาะ Bali ดีกว่า เพราะค่าเรือไปกลับก็คนละ 50 UDS แล้ว ส่วนเกาะนี้ดียังไงแค่น�้ำทะเลสีน�้ำเงิน จริงๆ ไม่จกตา เป็น เกาะแห่งการด�ำน�้ำ ที่นักด�ำนั้นไม่ควรพลาด ที่ท่องเที่ยวหลักน่าจะมี Blue Lagoon / Yellow Bridge / Devil's Tear / Dream Beach /Warung Putu การเดินทางจาก Bali ขึ้นที่ท่าเรือ Sanur Beach Pier เรือเร็วอยู่ที่ 25-30 นาที แต่ถ้าใครอยากเดินทางไปกลับก็ได้นะครับไม่ว่ากันเรือรอบสุดท้ายมีรอบ 4 โมงเย็น ทุกโซนที่พูดถึงเป็นความคิดเห็นส่วนตัวนะครับ แบ่งออกมาเพื่ออธิบายได้เห็นภาพมากที่สุด (ส�ำหรับคน ทีห่ าข้อมูลทีก่ ำ� ลังจะไปอยู)่ ซือ้ ตัว๋ ก่อนเรือ่ งอืน่ ไว้ทหี ลังครับ ขอบคุณทีอ่ า่ นมาถึงบรรทัดนี้ ใครชอบการท่องเทีย่ ว สามารถเข้าแวะเข้าไปเยี่ยมชมกันได้ที่แฟนเพจ Kin เที่ยว นะครับ สวัสดีครับ
ดูรายละเอียดเพิม่ เติม Facebook : facebook.com/KiN.TIAOW (เพจ KiN เทีย่ ว)
THUNDER BIRD HOSTEL Pen : ทัวร์แมร์ Lens : Banana
THUNDER BIRD โฮสเทลคาแรกเตอร์สุดเซอร์ย่านตลาดสมเพชรเป็น หนึ่งในชื่อที่หลายคนบอกเราเมื่อถูกถามว่า “มีโฮสเทลเปิดใหม่ที่ไหนเก๋ๆ บ้าง” และเมื่อได้เข้ามาท�ำความรู้จักกับที่นี่จริงๆ เราก็เข้าใจโดยทันที ด้วย องค์ประกอบของพื้นที่ซึ่งใช้การผสมผสานการตกแต่งด้วยสีเขียวของพันธุ์ ไม้ไร้ดอกแนวทรอปิคอล เข้ากับความรู้สึกเปล่าเปลือยสไตล์ลอฟต์ ได้ อย่างลงตัว ที่นี่จับกลุ่มลูกค้าประเภท Backpacker ส่วนใหญ่ มีการบริการ ที่พักแบบ Dormitory ห้องนอนรวม 4 เตียง 6 เตียง และ 8 เตียง, ห้อง ส�ำหรับผู้หญิงโดยเฉพาะ, ห้องส�ำหรับคนที่มาเป็นกลุ่มคณะ รวมไปถึง ห้องส่วนตัวส�ำหรับคนรักสันโดษและคนที่มาเป็นครอบครัว ชั้นล่างสุดของที่นี่นอกจากจุดเช็คอิน ยังมีส่วนของ Hungry Bird ร้านอาหารมังสวิรัติ, Greedy Beast ร้านขนมปังเพื่อสุขภาพเล็กๆ รวม ไปถึงโซนกาแฟและเครื่องดื่ม NOK CAFE ที่เปิดผู้เข้าพักและคนทั่วไป เข้ามานั่งจิบเครื่องดื่มแบบชิคๆ คูลๆ ได้ตั้งแต่ 9 โมงถึง 6 โมงเย็น ส่วน เวลาหลังจากนั้นก็เป็นช่วงหฤหรรษ์กับเครื่องดื่มก๋ากั่นอย่างแอลกอฮอล์
นับว่าเป็นไอเดียที่ผนวกทั้งด้านที่พักและคาเฟ่ที่ผสมกลมกลืนกัน อย่างลงตัว คล้ายการตอบโจทย์วันสบายๆ ของนักท่องเที่ยวให้ครบจบใน ที่เดียว ไม่ว่าจะกิน นอน หรือถ่ายรูป รับประกันเลยว่าใครมาก็จะรักดีไซน์ สุดแสบของที่นี่แน่นอน
GOOD TO KNOW
ก่อนเป็น THUNDER BIRD พืน้ ทีน่ เี้ คยเป็นตลาดช�ำนินรกานต์ ก่อนจะ ถูกแปลงโฉมด้วยฝีมือของตี๋-ณรงค์ โอถาวร สถาปนิกจาก SO และ กองบรรณาธิการนิตยสาร art4d จนกลายเป็นโฮสเทล & คาเฟ่สดุ เซอร์
IF YOU’RE A HUNGRY BIRD… เมนูที่ห้ามพลาดเมื่อมาถึง Thunder Bird ร้านอาหารมังสวิรัติ Hungry Bird : สปาเกตตีเห็ดกระเทียมพริกแห้ง และสลัดนก ร้านขนมปัง Greedy Beast : Spinach Mushroom Cheeseroll ขนมปังเนื้อผักโขม ด้านในสอดใส่ผักโขม เห็ด และชีส คาเฟ่ NOK CAFE : โฮจิชะเย็น
THUNDER BIRD HOSTEL ถนนมูลเมืองซอย 6 อยูต่ รงกันข้ามกับตลาดมิง่ เมือง ติดต่อส�ำรองห้องพักและสอบถามเพิม่ เติม Tel : 06 4324 2654 Facebook : Thunder Bird Hostel Chiang mai
34 | สุขนิยม ศุกร์อย่างมีสาระ
ประมวลภาพพิธีถวายดอกไม้จันทน์จังหวัดเชียงใหม่ ในวันพระราชพิธีถวายพระเพลิงพระบรมศพในหลวง ร.9
พสกนิกรประชาชนชาวเชียงใหม่ทุกหมู่เหล่า ร่วมพิธีถวายดอกไม้จันทน์ ในพระราชพิธีถวาย พระเพลิงพระบรมศพ พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช บรมนาถบพิตร ณ พระเมรุมาศจ�ำลอง ศู นย์ประชุม และแสดงสินค้า นานาชาติเฉลิม พระเกี ยรติ 7 รอบ พระชนมพรรษา จังหวัดเชียงใหม่ โดยมี คณะสงฆ์ พระสังฆาธิการ ข้าราชการพลเรือน ข้าราชการตุลาการ ทหาร ต�ำรวจ ประชาชนทั่วไป และนักเรียนนักศึกษา มารอต่อแถวเพื่อ เข้าถวายดอกไม้จันทน์ตามล�ำดับ
Google Search in Chiang Mai Google ประเทศไทย จัดงาน "Google Search in Chiang Mai" กิจกรรมพาชมเสน่ห์เมือง เชียงใหม่แบบเอ็กซ์คลูซฟี ด้วยเสิรช์ เอนจินทีเ่ ปิดมุมมองใหม่ เพียงพิมพ์คน้ หาร้านทีเ่ ราต้องการ แล้วตามด้วยค�ำว่า “... ใกล้ฉัน” ฟีเจอร์ล่าสุดของ Google Search ที่มอบความสะดวกสบายใน การใช้ชีวิตประจ�ำวันของผู้คนให้ง่ายดายมากยิ่งขึ้น โดยมี คุณไมเคิล จิตติวาณิชย์ หัวหน้าฝ่าย การตลาด Google ประเทศไทย ร่วมเปิดมุมมองใหม่ในครั้งนี้
Money Expo Chiangmai 2017 ภาย ใต้แนวคิด นวัตกรรมการเงิน 4.0 คุณวิสุทธิ์ ศรีสุพรรณ รัฐมนตรีช่วยว่าการระทรวงการคลัง เป็นประธานเปิดงาน "Money Expo Chiangmai 2017" ณ เชียงใหม่ฮอลล์ ศูนย์การค้าเซ็นทรัลพลาซ่า เชียงใหม่ แอร์พอร์ต มหกรรมการเงิน เชียงใหม่ ครั้งที่ 12 ภายใต้แนวคิด “Financial Innovation 4.0 นวัตกรรม การเงิน 4.0” จัดโดย วารสารการเงินธนาคาร ผู้เข้าชมงานจะได้พบกับธนาคารและสถาบัน การเงินชั้นน�ำ รวมทั้งหน่วยงานของรัฐและเอกชนรวม 37 แห่ง ที่มาให้บริการสินเชื่อและการ ลงทุนทุกรูปแบบ พร้อมด้วยโปรโมชั่นพิเศษ เช่น สินเชื่ออัตราดอกเบี้ยเริ่มต้น 0% เงินฝาก อัตราดอกเบี้ยสูง ลงทุนหุ้น กองทุน ทองค�ำ ผลตอบแทนคุ้มค่า เป็นต้น โดยมี ดร.ณัฐกิตติ์ ตัง้ พูลสินธนา ผูช้ ว่ ยกรรมการผูจ้ ดั การใหญ่ ฝ่ายการตลาด บริษทั เซ็นทรัลพัฒนา จ�ำกัด (มหาชน), คุณสาระ ล�่ำซ�ำ นายกสมาคมนักวางแผนการเงิน, ดร.สมชัย สัจจพงษ์ ปลัดกระทรวงการคลัง, คุณสันติ วิริยะรังสฤษฎ์ ประธานจัดงานมหกรรมการเงิน Money Expo, คุณไพโรจน์ โล่ห์สุนทร อดีตรัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงมหาดไทย, คุณเกศรา มัญชุศรี กรรมการและผู้จัดการ ตลาดหลักทรัพย์แห่งประเทศไทย และคุณภาคนี วิริยะรังสฤษฎ์ รองประธานจัดงานมหกรรม การเงิน MONEY EXPO ร่วมเปิดงานในครั้งนี้ 36 | สุขนิยม ศุกร์อย่างมีสาระ
from 1st - 31st December 2017 A wonderful night! On the last day of 31st December 2017 welcome 2018 in classic French style with a Gala Dinner on New Year’s Countdown with the finest set menu prepared by our professional chefs. In a romantic setting sit and enjoy gentle background music played by our musicians. A Glass of Champagne is prepared for you as you immerse yourselves in a romantic atmosphere. Give a rousing welcome to 2018 as a spectacular fireworks display fills the sky over the garden. Help us to send your own lanterns into the sky. The celebrations will be followed by complimentary lucky draw prizes.
Christmas Dinner Menu
New Year dinner menu
24th - 25th December 2017
31st December 2017 and 1st January 2018
Amuse Bouche Seared Scallops Strawberry Salsa Truffle oil dressing Alaska king crab Salad with Thousand Island dressing Double Consomme with Quails Eggs Sherbet Roasted Christmas Turkey and stuffing served with Port wine & Cranberry sauce Or Roasted Charolais Angus Striplion served with bone marrow sauce Or Boston Maine Lobster Steamed Christmas pudding with Cognac Sauce Or Classic Creme brulee topped with Brown Sugar Coffee or Tea Petit fours
Price: 3,500 Baht Per person (Plus 10% Service Charge and Applicable Government Tax)
The Celebration is accompanied by live Musicians. Complimentary: Chocolate Set
Amuse Bouche Crayfish Au Gratin Pan Fried Foie Gras with Raspberry Sauce Baby Abalone Clear Soup Sherbet Stuffed Pheasant Served with Porcini Mushrooms Sauce Or Steamed Turbot with Sugar Sweet peas topped with Saffron foam Or Roasted Charolais Angus Striplion served with bone marrow sauce Poached Pear with Camembert Cheese Coffee or Tea Petit fours
Price: 3,500 Baht Per person (Plus 10% Service Charge and Applicable Government Tax)
A Complimentary glass of champagne at the river bar after dinner Lucky Draw prizes and live music will give a Rousing welcome to 2018 As Fireworks fill the sky over the garden
ภัตตาคารอาหารฝรั่งเศส เลอ ค อก ดอร - Le Coq d'Or Restaurant 11 Kohklang Rd., Tambol Nong Hoi, Amphur Muang, Chiang Mai 50000 Tel: 0 5314 1555, 0 5380 1501, 08 9888 9339 For Taxi: ภัตตาคารอาหารฝรั่งเศส เลอ ค อก ดอร ถ.เกาะกลาง ใกล โรงแรมฮอลิเดย อินน www.facebook.com/Lecoqdorchiangmai E-mail: lecoqdor.cnx@gmail.com Fax: 0 5314 0418 www.lecoqdorrestaurant.com
Coffee Talk in the garden วิทยาลัยศิลปะ สือ่ และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ หรือ CAMT ร่วมกับคณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ จัดงานเสวนากาแฟ พร้อมเปิดตัว Application กระตุน้ เศรษฐกิจกาแฟล้านนา ณ ร้านกาแฟ Coffee or me จังหวัดเชียงใหม่ โดยมี คุณปวิณ ช�ำนิประศาสน์ ผูว้ า่ ราชการจังหวัดเชียงใหม่ เป็นประธานเปิดงาน พร้อมด้วย ดร.ณัฐา โพธาภรณ์ คณบดีคณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ และ ดร.นภาพร รีวรี ะกุล รองคณบดีฝา่ ยบริหาร วิทยาลัยศิลปะ สือ่ และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ภายใต้ “โครงการเสริมสร้างศักยภาพการผลิตกาแฟล้านนาคุณภาพในพืน้ ทีภ่ าคเหนือตอนบน 1” หรือ "Lanna Thai Coffee Hub"
D-HERBS PLUS จัดกิจกรรมตรวจสุขภาพฟรี คุณปรัชญา อิทธิรส ประธานกรรมการบริหาร กลุ่มบริษัท 118 ทริปเปิ้ลพี จ�ำกัด ผู้ผลิตและ จัดจ�ำหน่ายผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร D-Herbs Plus จัดกิจกรรมบริการตรวจสุขภาพฟรี เนื่องใน วันเบาหวานโลก โดยมีผู้เชี่ยวชาญจากโรงพยาบาลเชียงใหม่ ฮอสพิทอล ตรวจทุกขั้นตอนเพื่อ วิเคราะห์ความเสี่ยงจากการเกิดโรคเบาหวาน ความดัน ไขมัน หัวใจ และเกาต์ ณ ส�ำนักงาน D-Herbs Plus วงแหวนรอบ 3 (สี่แยกแม่กวง)
โฟร์ซซี นั่ ส์ เชียงใหม่ มอบเงินสนับสนุนกิจกรรมกาชาด จ.เชียงใหม่ มร.แม็กซ์ มุสโต ผู้จ้ดัการทั่วไป โฟร์ซีซั่นส์รีสอร์ท เชียงใหม่ และโฟร์ซีซั่นส์เต็นท์แคมป์ สามเหลี่ยม ทองค�ำ มอบเงินรายได้จากการจัดงานคอนเสิร์ตการกุศลร่วมกับวงโปรมูสิกา เป็นจ�ำนวนเงินทั้งสิ้น 77,000 บาท ให้แก่เหล่ากาชาดจังหวัดเชียงใหม่ เพื่อด�ำเนินกิจกรรมสาธารณะกุศล โดยมี คุณมลสุดา ช�ำนิประศาสน์ นายกเหล่ากาชาดจังหวัดเชียงใหม่ และคุณปวิณ ช�ำนิประศาสน์ ผู้ว่าราชการจังหวัด เชียงใหม่ เป็นผู้รับมอบ ณ ศาลากลางจังหวัดเชียงใหม่
1
2
2
เลอ ค็อก ดอร์ เชียงใหม่ 1 เลอ ค็อก ดอร์ เชียงใหม่ ต้อนรับพล.ต.อ.เดชณรงค์ สุทธิชาญบัญชา และคณะ ในโอกาสร่วมรับประทานอาหารมือ้ ค�ำ่ 2 คณุ ภาวนา แสงรัตน์ นายกสมาคมสตรีนกั ธุรกิจและวิชาชีพแห่งประเทศไทย จ.เชียงใหม่ และเพือ่ นๆ ร่วมสังสรรค์มอื้ ค�ำ ่ ณ เลอ ค็อก ดอร์ เชียงใหม่ 3 Mr. Fukuda Naoyuki ผูบ้ ริหาร SARIKAR TOUR น�ำคณะทัวร์ระดับ VIP ร่วมสังสรรค์ ณ เลอ ค็อก ดอร์ เชียงใหม่ 38 | สุขนิยม ศุกร์อย่างมีสาระ
3
3
โฟร์ซซี นั่ ส์ รีสอร์ท เชียงใหม่ เปิดตัว ห้องอาหารข้าว (KHAO) มร. แม็กซ์ มุสโต ผู้จดั การใหญ่ โฟร์ซซี นั่ ส์ รีสอร์ท เชียงใหม่ จัดงานเปิดตัวห้องอาหารไทย ภายใต้ ชื่อว่า “ข้าว” (KHAO) โดยมี เจ้าดวงเดือน ณ เชียงใหม่ พร้อมด้วย คุณปวิณ ช�ำนิประศาสน์ ผู้ว่าราชการจังหวัดเชียงใหม่, คุณมลสุดา ช�ำนิประศาสน์ นายกเหล่ากาชาดจังหวัดเชียงใหม่ เป็น ประธานร่วมเปิดงาน ท่ามกลางแขกบุคคลส�ำคัญที่เข้าร่วมแสดงความยินดีมากมาย
Exclusive Event Workshop by Hendricks Gin Hendrick's Gin จัดงาน "Exclusive Event Workshop" ณ ร้าน David's Kitchen โดยมี Khun Tasha Lu แบรนด์แอมบาสเดอร์ประจ�ำภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ร่วมงานในบรรยากาศสุดแสนพิเศษ
โรตารีสานฝันพ่อ สโมสรโรตารีเชียงใหม่ใต้ ภาค 3360 โรตารีสากล ร่วมกับโรงแรม ดวงตะวันเชียงใหม่ จัดคอนเสิร์ต การกุ ศ ล “โรตารี ส านฝั น พ่ อ” เพื่อหาทุนสมทบโครงการแก้ม ลิงหนองโนนต่าย จ.สกลนคร เพื่ อ กั ก เก็ บ น�้ ำ เพื่ อ การเกษตร และบรรเทาปัญหาน�้ำท่วม โครงการ มูลค่า 35 ล้านบาท ตามแนว พระราชด� ำ ริ ฯ ของพระบาท สมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพล อดุลยเดช รัชกาลที่ 9 40 | สุขนิยม ศุกร์อย่างมีสาระ
Advice Gaming Bike Day 2017 Advice สาขาพันธุ์ทิพย์พลาซ่า เชียงใหม่ จัดงาน “Advice Gaming Bike Day 2017” กิจกรรมปั่นจักรยานรอบคูเมืองเชียงใหม่ ในโอกาสฉลองเปิดตัวอย่างเป็นทางการ พร้อมแจก Gift Voucher แบบไม่อั้น เพื่อใช้เป็นส่วนลดมูลค่า 1,000 บาท เมื่อซื้อ สินค้าจาก Advice และร่วมสนุกชิงรางวัลมากมายภายในงาน
Grand Opening PANDORA @CentralFestival Chiang Mai คุณกิตติพงษ์ สิปิยารักษ์ ผู้จัดการทั่วไป ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเฟสติวัล เชียงใหม่ พร้อมด้วยคณะ ผู้บริหาร ร่วมมอบดอกไม้แสดงความยินดีเนื่องในโอกาสเปิดร้าน PANDORA แบรนด์จิวเวลรี่และ เครื่องประดับระดับโลกจากเดนมาร์ก โดยมี คุณธนพงษ์ จิราพาณิชกุล ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท ธนจิรา รีเทลคอร์ปอเรชั่น จ�ำกัด เป็นผู้รับมอบ ณ ร้าน PANDORA ตั้งอยู่ที่ชั้น 1 ศูนย์การค้า เซ็นทรัลเฟสติวัล เชียงใหม่
Grand Opening Clubhouse DIYA VALLEY บริษทั ทิพภิรมย์ พร็อพเพอร์ตี้ จ�ำกัด จัดงาน Grand Opening Clubhouse อวดโฉมคลับเฮาส์ใหม่ โครงการ “ดีญา่ วาเล่ย์ สารภี และ ดีญา่ วาเล่ย์ หางดง” ความงดงามภายใต้แนวคิดมนต์เสน่ห์ แห่งทัสคานี ประเทศอิตาลี เพือ่ เปิดมุมมองใหม่ หรูหรา งดงาม ตอบรับทุกรูปแบบของการใช้ชีวิต โดดเด่นด้วยดีไซน์ทันสมัย ครบทุกฟังก์ชนั่ การใช้งาน ฟิตเนส สระว่ายน�ำ้ ระบบเกลือ ห้องโยคะ ห้องเด็กเล่น ห้องนัง่ พักผ่อน รองรับกิจกรรมทีห่ ลากหลายให้แก่ สมาชิกทุกคนในครอบครัว ภายในงานจัดกิจกรรมมากมาย ช่วงเช้าท�ำบุญตักบาตรพระ 9 รูป ทีบ่ ริเวณสโมสร ช่วงบ่ายเป็น กิจกรรมเวิรค์ ช็อป ท�ำกรอบรูปและเพ้นท์ตกุ๊ ตา ให้ลกู ค้าได้รบั ของ สุดเก๋ไม่ซำ�้ ใคร พร้อมโชว์มายากลกิจกรรมโยคะและเต้นซูมบ้า
Rubber Killer Cycle Party Vol.02 - Triumph Chiang Mai Rubber Killer จัดงาน “Cycle Party” ครัง้ ที่ 2 ร่วมกับ "Triumph Chiang Mai" ปาร์ตพี้ เิ ศษทีน่ ำ� รถดีไซน์เท่ มาโชว์ที่โรงรถหน้าร้าน Rubber Killer ใจกลางนิมมานฯ ให้ผเู้ ข้าร่วมได้สนุกกับการเล่นเกมลุน้ รับกระเป๋า จาก Rubber Killer ขณะจิบเครือ่ งดืม่ จาก U beer และ BBQ จาก RK Kitchen ในบรรยากาศสบายๆ 42 | สุขนิยม ศุกร์อย่างมีสาระ
Pen : tete
ศิรินาถ สมาร์ทโฮม ศูนย์รวมเฟอร์นิเจอร์แห่งใหม่ที่ครบครัน ทันสมัย รู้ใจคุณ ไม่วา่ จะเป็นทีบ่ า้ นหรือทีท่ ำ� งาน เฟอร์นเิ จอร์ซงึ่ นอกจากจะเป็นของใช้ทจี่ ำ� เป็นในชีวติ ประจ�ำวันแล้ว ยั ง เปรี ย บเสมื อ นหน้ า ตาของบ้ า นหรื อ ที่ ท� ำ งานนั้ น ๆ เฟอร์ นิ เ จอร์ ที่ ดี น อกจากจะให้ ความสะดวกสบายแล้ว ยังท�ำให้ทอี่ ยูอ่ าศัยน่ามองมากขึน้ ด้วย การเลือกซือ้ เฟอร์นเิ จอร์จงึ เป็น สิ่งที่ส�ำคัญ โชว์รูมเฟอร์นิเจอร์ที่ดีนอกจากจะต้องมีสินค้าที่หลากหลายแล้ว ยังต้องพื้นที่ ที่เหมาะสมรองรับกับการใช้เวลาเลือกสินค้า รวมถึงบริการที่ดี จึงจะตอบโจทย์ครบใน ความต้องการและความไว้วางใจของผูซ้ อื้
ชาวเชียงใหม่อาจจะพอคุน้ ชือ่ ของร้านศิรนิ าถทีข่ ายเฟอร์นเิ จอร์บริเวณถนนช้างม่อย ตรงเส้นทาง ที่จะไปกาดหลวง ซึง่ ในอดีตนัน้ ถนนช้างม่อยนับว่าเป็นเส้นหลักทีม่ รี า้ นเฟอร์นเิ จอร์หลายๆ ร้านตัง้ อยู่ ร้านศิรนิ าถก็เป็นหนึง่ ในเจ้าแรกๆ ทีม่ าเปิดอยูท่ นี่ ดี่ ว้ ยเช่นกัน โดยเริม่ กิจการตัง้ แต่ปี พ.ศ.2519 ก่อนทีต่ อ่ มา ร้านได้ขยายสาขาเพิม่ อีกหนึง่ แห่งคือร้านไอเดียเฟอร์นเิ จอร์ และเพือ่ รองรับความต้องการของลูกค้าทีเ่ พิม่ ขึน้ ในปัจจุบนั ร้านศิรนิ าถ จึงได้ทำ� การย้ายส�ำนักงานมาอยูท่ แี่ ห่งใหม่ พร้อมขนาดพืน้ ทีท่ กี่ ว้างขวางขึน้ ทีจ่ อดรถสะดวกสบายขึน้ และทีส่ ำ� คัญมีสนิ ค้าให้เลือกชมกันอย่างจุใจ ภายใต้ชอื่ “ศิรนิ าถ สมาร์ทโฮม” ศิรินาถ สมาร์ทโฮม ตั้งอยู่บนถนนวงแหวนรอบ 3 เขตสันทราย (ระหว่างแยกหนองจ๊อมกับ แยกสันคะยอม) มีทจี่ อดรถรองรับลูกค้าได้มากกว่า 30 คัน พืน้ ทีโ่ ชว์สนิ ค้ารวมกว่า 3,000 ตารางเมตร มีสนิ ค้าเฟอร์นเิ จอร์ให้เลือกครบครัน ทัง้ ส�ำหรับบ้านและส�ำนักงาน “ทีศ่ ริ นิ าถ สมาร์ทโฮม เรามีเฟอร์นเิ จอร์ทงั้ ประเภทบ้าน เช่น ชุดห้องนอน ชุดโซฟา โต๊ะอาหาร รวมถึงเฟอร์นเิ จอร์สำ� หรับห้องครัวและเฟอร์นเิ จอร์สำ� หรับส�ำนักงาน ไม่วา่ จะเป็นชุดโต๊ะท�ำงาน เก้าอี้ และ ตู้เอกสารทั้งเหล็กและไม้มากมายให้ลูกค้าได้เลือกกันอย่างจุใจครับ พื้นที่ในโชว์รูมแบ่งเป็นสัดส่วน ให้ลูกค้าได้ใช้เวลาเวลาเลือกสินค้าได้อย่างเต็มที่ ตัวอาคารก็ออกแบบให้เป็นลักษณะอาคารประหยัด พลังงาน เพดานจะสูง ท�ำให้ลกู ค้าเข้ามาแล้วไม่รสู้ กึ ร้อน เพราะอากาศถ่ายเทตลอด สามารถเดินเลือกซือ้ สินค้าได้สบายๆ ทัง้ วันครับ” คุณวิรตั น์ กุลภักดีสงิ วร หนึง่ ในทีมผูบ้ ริหารร้านศิรนิ าถ สมาร์ทโฮมกล่าว ในการเลือกซือ้ เฟอร์นเิ จอร์ ปฏิเสธไม่ได้วา่ ลูกค้าส่วนใหญ่ตอ้ งการทีจ่ ะใช้เวลาในการเลือกซือ้ สินค้า และสัมผัสสินค้าของจริงมากกว่าการดูหรือเลือกจากแคตตาล็อก ทางศิรนิ าถ สมาร์ทโฮม จึงได้คดั สรร เฟอร์นเิ จอร์ทมี่ คี วามหลากหลายทัง้ ยีห่ อ้ และรูปแบบเพือ่ ตอบโจทย์ทกุ ความต้องการของลูกค้า “ทีศ่ ริ นิ าถ สมาร์ทโฮม เราเน้นความหลากหลาย เราไม่ได้ยดึ ติดกับยีห่ อ้ ใดยีห่ อ้ หนึง่ เราจะมีสนิ ค้า ทันสมัยจากแบรนด์ชนั้ น�ำหลากหลายรูปแบบให้ลกู ค้าได้เลือก ถ้ามาทีน่ กี่ จ็ ะได้เฟอร์นเิ จอร์ทงั้ บ้านและส�ำนักงาน ครบในทีเ่ ดียว ในราคาทีจ่ บั ต้องได้ จุดเด่นอีกอย่างของศิรนิ าถ สมาร์ทโฮม คือเราจัดส่งสินค้ารวดเร็วโดยทีม งานทีเ่ ชีย่ วชาญ และด้วยสินค้าหลักทีม่ สี ต็อกพร้อมจัดส่ง ลูกค้าจึงมัน่ ใจได้วา่ ไม่ตอ้ งรอของนานครับ” “ในส่วนสินค้าเราก็ไม่หยุดนิ่งแน่นอน เฟอร์นิเจอร์จะมีการอัพเดตตลอดเวลา ไม่ว่าจะเรื่องสี หรือรูปแบบ เพราะฉะนั้นเราก็จะต้องตามเทรนด์ให้ทันกับลูกค้าเสมอ เราพยายามหาสินค้ารูปแบบ ใหม่ๆ มาให้ลูกค้าเลือกสรรเรื่อยๆ ครับ” ศิรินาถ สมาร์ทโฮม นอกจากการทีม่ พี นื้ ที่โชว์สนิ ค้าทีก่ ว้างขวาง และเฟอร์นเิ จอร์มากมายให้ เลือกแล้ว การทีศ่ ริ นิ าถเป็นร้านขายเฟอร์นเิ จอร์ทอ้ งถิน่ เจ้าแรกๆ ในเชียงใหม่มาตัง้ แต่อดีต ทีส่ ำ� คัญด้วยการ เริม่ ต้นแบบ Family Business ก็ทำ� ให้ศริ นิ าถ สมาร์ทโฮม ค่อนข้างทีจ่ ะเข้าใจลูกค้าเชียงใหม่เป็นอย่างดี “ศิรนิ าถ เราเป็นร้านทีอ่ ยูค่ กู่ บั คนเชียงใหม่มาตัง้ แต่ปี 2519 ถ้านับก็ประมาณกว่า 40 ปี ตัง้ แต่รนุ่ คุณปูแ่ ละคุณพ่อ จริงๆ ก็เริม่ ต้นและโตมาด้วยลักษณะธุรกิจครอบครัว ถึงแม้วนั นีเ้ ราจะดูเติบใหญ่เป็นองค์กร มากขึ้นแต่เรายังคงพยายามผสมผสานการบริหาร โดยคงไว้ซึ่งความเข้าใจความต้องการของลูกค้า ชาวเชียงใหม่ ก็อยากให้ลกู ค้าทีก่ ำ� ลังมองหาเฟอร์นเิ จอร์ ลองเข้ามาแวะโชว์รมู แห่งใหม่นี้ เลือกชม เลือกซือ้ และใช้บริการของร้าน ศิรนิ าถ สมาร์ทโฮม ครับ” คุณวิรตั น์ กล่าวทิง้ ท้าย ศิรินาถ สมาร์ทโฮม : ถนนวงแหวนรอบ 3 สันทราย เปิดทุกวัน ตั้งแต่เวลา 8.30 - 18.30 น. Tel : 0 5335 0041 Facebook : Sirinath SmartHome Furniture
44 | สุขนิยม ศุกร์อย่างมีสาระ
Furniture and household decorative item can make each home unique. Whether you live in a city home or own a commercial office building, your furnishings should be both functional and reflective of your personal style. This can be a tough balance to find, but the most important thing is to buy furniture that makes you happy. Consider comfort and quality, and try not to be intimidated by the large selections. Sirinath Smarthome Furniture Co., Ltd., a family owned store based in Chiang Mai | the Outer (3rd) ring road, is here for your right furnished fixtures and accessories to save you space and money, and ultimately help you live better in your home space! The business itself, Sirinath Furniture, is a familiar face in the regional expat scene and native fellow, having provided many aspects of development of the furniture and appliance industry for more than 40 years of expertise and a low price guarantee on all of their products combined with top-notch customer service. “Our in-house functional purchasing and operating showroom, designed to make it easy to get the look and order the products needed from complete specifications to features listings that suit you in each section, is constantly adding new lines, brands, and styles to ensure that our furniture and accessories keep up with changing customer needs. We recognize that furniture needs can vary widely. Take your time and make sure you're buying things made of a good-quality material and made with good-quality craftsmanship, which means investing in good-quality furniture that will last.” Said Khun Wirat Kulpakdeesingworn - the Sirinath Smarthome Furniture Co., Ltd. (Head Office)’s owner. If any of this sounds like you, Sirinath Smarthome Furniture could be the perfect fit!... They have got the stuff to help your home shine, function just right and charm the pants off everybody daily from 8.30am 6.30pm!
วงสวิงในยุคใหม่ที่พาการท่องเที่ยวไทยก้าวไปอีกขั้น Pen : ทัวร์แมร์ Lens : Banana & GASSAN
หากพูดถึงกีฬาที่ได้รับความนิยมจากคนหมู่มากในปัจจุบัน แน่นอน ว่าการวิ่งและปั่นจักรยานต้องเป็นชื่ออันดับแรกๆ ที่หลายคนนึกถึง ส่วน “กอล์ฟ” อาจอยู่ในอันดับเกือบท้าย ด้วยภาพจ�ำของการเป็น กีฬาที่มีต้นทุนสูง ทั้งอุปกรณ์ เครื่องแต่งกาย ค่าใช้จ่ายในการเล่น แต่ละครั้ง แต่ในความเป็นจริงแล้วน้อยคนจะทราบว่ากีฬาชนิดนี้นั้น น�ำเม็ดเงินทั้งจากในและต่างประเทศเข้ามายกระดับการท่องเที่ยวในไทย ปีละหลายล้านบาท ที่ส�ำคัญ มันไม่ใช่กีฬาที่เข้าถึงยากอีกต่อไป
ด้วยการสนับสนุนจากรัฐและผูป้ ระกอบการสนามกอล์ฟ ซึง่ เปิดโอกาสให้ทกุ คนได้ เข้าถึงกีฬากอล์ฟได้มากขึน้ ด้วยการสร้างสนามหลากหลายแห่ง โดยเฉพาะในจังหวัด เชียงใหม่และล�ำพูน ทัง้ ยังมีโปรโมชัน่ ทีจ่ บั ต้องได้ มีราคาเป็นมิตร ท�ำให้ผคู้ นสามารถเข้า มาเล่นกอล์ฟได้บอ่ ยขึน้ “สมัยก่อนมีคา่ ใช้จา่ ยถึง 4,000 บาทต่อการเล่นหนึง่ ครัง้ แต่ปจั จุบนั ลดลงกว่าครึง่ จุดนีท้ ำ� ให้กอล์ฟกลายเป็นกีฬาทีไ่ ด้รบั ความนิยมเพราะใครๆ ก็สามารถเล่นได้ ทัง้ นักกีฬา อาชีพ และคนทีเ่ ข้ามาเล่นเพือ่ ความบันเทิงก็ตาม” คุณโจ้ - สุพชฌาย์ เสวตไอยาราม ผูอ้ ำ� นวยการฝ่ายขายและการตลาดของสนามกอล์ฟเครือ GASSAN เผยกับเรา “กอล์ฟ เป็นกีฬาพิเศษตรงทีส่ ามารถเล่นได้ทกุ เพศทุกวัย ไม่จำ� กัดวุฒกิ ารศึกษา เป็นกีฬาทีส่ ร้าง ความสามัคคี ความอดทน ใช้ไหวพริบปฏิภาณในการเล่น และเป็นหนึง่ ในประเภทกีฬาที่ ท�ำให้คนสามารถต่อยอดทางธุรกิจ และด้านความสัมพันธ์ได้ดี เพราะหากเล่นด้วยกัน 1 เกมก็จะตีอย่างน้อย 4 ชัว่ โมงเลยทีเดียว มันไม่เหมือนกับฟุตบอลหรือกีฬาประเภทอืน่ ที่ มุง่ แต่การแข่งขัน แต่กอล์ฟต้องเดินไปด้วยกันช้าๆ กระโดดข้ามจากหลุมใดหลุมหนึง่ ไป ไม่ได้ หลายๆ ครัง้ เราจึงเห็นครอบครัวมาเล่นด้วยกัน รวมไปถึงคูค่ า้ ทางธุรกิจ” ด้วยความเป็น Sport-Tourism ทีเ่ หมือนกับการวิง่ และปัน่ จักรยาน รวมไปถึงสิง่ จูงใจหลักอย่างเงินรางวัลของการแข่งขันทีส่ งู ท�ำให้กอล์ฟและธุรกิจเกีย่ วกับกีฬาประเภท นีเ้ จริญเติบโตอย่างเฟือ่ งฟู ตัวอย่างทีเ่ ห็นได้ชดั ก็คอื เครือ GASSAN เองซึง่ เป็นเครือทีใ่ หญ่ ทีส่ ดุ ในภาคเหนือ “เรามี GASSAN KHUNTAN สนามภูเขา เปิดเริม่ แรกสุด จากนัน้ ขยาย มาเป็น GASSAN LEGACY ทีเ่ ป็นสนามใกล้เมืองขนาด 700 ไร่ และล่าสุดกับ GASSAN PANORAMA ทีถ่ อื เป็นสนามทีใ่ หญ่ทสี่ ดุ ทุม่ เม็ดเงินเยอะทีส่ ดุ ซึง่ ทัง้ สามสนามจะมีทพี่ กั และสิง่ อ�ำนวยความสะดวกครบครัน” คุณโจ้เล่าขณะพาเราทัวร์ GASSAN PANORAMA สนามกอล์ฟใหม่ลา่ สุดของภาคเหนือขนาด 1,300 ไร่ มีสถาปัตยกรรมทีไ่ ด้รบั แรงบันดาล จากเมืองดูไบ เปิดบริการให้เล่นทัง้ หมด 18 หลุม ความโดดเด่นของทีน่ คี่ อื ความยาวของ สนามทีท่ อดล้อกับวิวทิวเขาของเชียงใหม่-ล�ำพูน เป็นสนามกอล์ฟทีใ่ ช้อนิ ทรียเ์ กษตร ในการบ�ำรุงสนาม เต็มไปด้วยอากาศบริสทุ ธิ์ นอกจากนีย้ งั มีสงิ่ อ�ำนวยความสะดวกคือ
Driving Range แบบ Open Air ขนาด 24 ช่อง, Club House, Pro Shop, ห้องอาหาร นานาชาติ, Locker Room, ทีพ่ กั ทัง้ หมด 70 ห้อง, ห้องประชุมเพือ่ จัดสัมมนาและอีเวนท์ ต่างๆ รวมไปถึงสระว่ายน�ำ้ และบริการ Free Wifi จากภาพทีเ่ ห็น เราไม่แปลกใจเลยว่าท�ำไมทีน่ ถี่ งึ ได้รบั ผลการตอบรับจากลูกค้าทัง้ ชาวไทยและชาวต่างชาติทเี่ ข้ามาใช้บริการอย่างล้นหลาม จนผูป้ ระกอบการมีความมัน่ ใจ ทีจ่ ะพัฒนาขอบเขตของสนามกอล์ฟในเครือนีไ้ ปเรือ่ ยๆ เพือ่ ตอบโจทย์ลกู ค้าได้ตามความ ต้องการ นอกจากผลประโยชน์ดา้ นการกีฬาและการท่องเทีย่ ว การเกิดขึน้ ของธุรกิจเกีย่ ว กับกอล์ฟนีย้ งั สร้างงานให้กบั คนในชุมชน สร้างรายได้หมุนเวียนให้ทอ้ งถิน่ อีกด้วย GASSAN PANORAMA จะเปิดอย่างเป็นทางการในวันที่ 1 มกราคม 2561 และ มีโปรโมชัน่ พิเศษสุดส�ำหรับคนไทย รวมกรีนฟี แคดดี้ รถกอล์ฟ เพียง 1,200 บาท ก็สามารถเข้ามาเล่นกอล์ฟได้งา่ ยๆ แล้ว There are a lot of golfing myths you assume before starting -- a casualty of a limited budget, time consuming to conjuring up the image of a stuffy, old-fashioned game. Yet, golf is changing -- with a new wave of players, locations, fits in with many lifestyles via the span for most leisure activities there and more. "We’re proud of the fact that GASSAN has always set the standard for golf course communities and allows people of different abilities to play and compete together. This swingin’ sport offers a winning combination of exercise, sporting skill and social interaction that make it the perfect tonic for health and happiness,” Director of Sales and Marketing of Gassan Group Khun Joe, Supodcha Sawetaiyaram said. GASSAN Group is the leading and the winner golf course community in Thailand with layouts ranked among the Best Residential Golf Courses Awards Voted By Tourists for 2015. From Gassan Khuntan Golf & Resort where it’s very challenging course with scenic views to Gassan Legacy Golf Club within 700 Rai of the mountainous greenery. Lucky US, we soon have the latest and biggest golf course community in the wonderful property and the topography, GASSAN PANORAMA that will be officially opened on January 1st, 2018 offering top-notch facilities and fully-equiped accommodations in elevation and first-class services, you have to see it to believe it. It’s time to rethink all those golfing myths that might be holding you back from taking up the game.
GASSAN PANORAMA : เดินทางจากตัวเมืองเชียงใหม่และสนามบิน เพียง 22 กิโลเมตร ใช้เวลาเดินทาง เพียง 20-25 นาที ใช้ถนนมหิดลต่อด้วยซูเปอร์ไฮเวย์ เชียงใหม่-ล�ำปาง สามารถเข้าได้สองทางคือเข้าจาก GASSAN LEGACY (แยกบ้านธิ) หรือเข้าทางวิทยาลัยเทคโนโลยีหมูบ่ า้ นครู ข้อมูลการจอง : ฝ่ายขายและการตลาด ส�ำนักงานใหญ่ ตัง้ อยูท่ ี่ GASSAN LEGACY Tel : 0 5392 1815, 08 3580 0146, 09 7919 2992 (ฝ่ายขาย) หรือติดต่อ Green Fee 08 1951 1335 (คุณเต้ - สาธิต Golf Operation Manager) Facebook : Gassan Legacy Golf Club
46 | สุขนิยม ศุกร์อย่างมีสาระ
สุขนิยม ศุกร์อย่างมีสาระ | 47