Revista Viu era Val 2006

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Restaurante Ticolet le presenta su

Delicia de chocolate blanco Ingredientes | Variado de frutos del Bosque (fresitas, moras, arandanos, etc.), 1 molde redondo, 400 grs. de chocolate blanco fundido, 3 yemas de huevo, 100 cl. de agua tibia y 500 grs. de nata montada.

Preparaci贸n | Mezclar el chocolate blanco con las yemas y el agua tibia hasta que quede bien emulsionado, dejar templar, y mezclar con la nata montada. Introducir la mezcla en el molde, en el que previamente se han introducido los frutos. Conservar en nevera hasta el consumo.

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