Desember (uke 50) 2014
alnasenter.no
Søndagsåpent 14. og 21. desember
Droner
Årets morsomste julegave! For barn i alle aldre. fra
495,-
Gilde Medisterkaker
49,90 800 g
Ord pris 66,90
pr. pk
Playmobil politisett
499,-
00,-
spar 5
Vår normale lavpris 999,-
MAGASINgratis JUL 2014 ALNA SENTER Åpningstider: 10-21 (9-18) • Vinmonopolet: 10-18 (9-15) • 1000 P-plasser!
ÅPNINGSTIDER JULEN 2014 Søndagsåpent 14. og 21. desember: 14-18 Spisestedene åpner kl. 13
Onsdag 24. desember – Julaften: 9-13 Torsdag 25. og fredag 26. desember holder vi stengt Onsdag 31. desember – Nyttårsaften: 10-16
Enkelte forretninger kan holde åpent utover senterets åpningstid.
– et senter i Aspelin Ramm Gruppen – www.aspelinramm.no
2
ALNA SENTER MAGASIN JUL 2014
Busser til Alna: Nr. 66, 68 og 401
HO, HO nå er det jul igjen! Salgsutstilling Fernando Menk Vi har gleden av å presentere at den sveitsiske multikunstneren Fernando Menk holder salgsutstilling i fellesarealet ved Mester Grønn. Han vil være tilstede på dagtid hele julehandelen fra fredag 12. desember. Spisested Bakeriet satellitt 3 Stadig flere oppdager vårt nye spisested utenfor butikkene Home & Cottage, Mester Grønn og BilXtra. Denne delen av senteret som spesielt henvender seg til familien har nå eget spisested og egne toaletter. Her er det alltid ledige plasser for en god pause i handlingen
Søndagsåpent før jul Søndag 14. og 21. desember kl. 14–18. Dørene åpner kl 13. Enkelte av våre butikker har utvidede åpningstider. Åpent Julaften Selvfølgelig sikrer vi at du får handlet det du har glemt eller enda ikke rukket, og holder åpent fra kl 9 til kl 13. Lyspærer til juletreet har vi også!! Romjulen Vi følger våre vanlige åpningstider i romjulen. To store grunner til å besøke oss da er det tradisjonsrike romjulssalget hos Skeidar og salg av fyrverkeri hos XXL.
er våre gjester veldig effektive. Derfor har vi sørget for høyere rullering midt på plassen ved at vi gir deg en time gratis og kr 10,- per time deretter. Dette gjelder kun på den sentrale P-plassen. Ellers er alt gratis! Vi vil gjerne fortelle at på parkeringshusenes øvre plan vil det alltid være ledig.
Noen sier det er kø Ja, det er kø til alle kjøpesentre nå før jul. Det beste du kan gjøre er å legge handleturen til formiddagen i ukedagene og om morgenen på lørdager. Ellers kan du jo benytte vår lille hemmelighet; kjør via Tveita både fra Oslo og Romerike. Ned bakken til senteret er det sjelden trafikk! Ellers er beste middagstid mellom kl 16 og 18 en god tid å handle på. For de som bruker buss er det buss nr 401 (Oslo/Lillestrøm), som er aktuell.
Vinmonopolet Vi minner om at Vinmonopolet har sine egne åpningstider 10–18 (09–15). Vinmonopolet har ikke anledning å holde åpent Julaften og Nyttårsaften.
Velkommen til en hyggelig innspurt i julehandelen!
Nyttårsaften Senteret holder åpent kl 10–16.
Parkering – 1000 gratis P-plasser Vi har 1100 parkeringsplasser til din rådighet. De ligger godt plassert rundt på hele området (se skisse). Ved ALNA Senter
Hans Georg Helberg Senterdirektør
ALNA Senter, Alnabru Strømsveien 245, Alnabru – 0614 Oslo www.alnasenter.no
Åpningstider 10-21 (9-18)
Avvikende åpningstider: MAXBO 7-21 (9-18) Meny 9-21 (9-19) Biltema 8-21 (9-18) BilXtra 8-21 (9-18) Clas Ohlson 8-21 (9-18) TOYS”R”US 10-21 (9-19) Vitusapotek 10-20 (9-17) Vinmonopolet 10-18 (9-15)
Ark Bokhandel 96 64 03 16 Bakeriet 22 30 54 40 Barnas Hus 40 00 21 97 Biltema 815 32 815 BilXtra 40 00 49 14 Clas Ohlson 22 90 76 30 G-Sport 22 90 64 00 HTH Kjøkkenforum 22 91 40 00 Home&Cottage 22 79 41 40 Lefdal Elektromarked 815 58 800 McDonalds 22 30 01 90 MAXBO Stormarked 815 68 240 Meny 24 08 41 50 Mester Grønn 32 22 96 55 Narvesen 22 32 10 39 Serrano's Bodega 45 39 45 83 Short Cut 22 81 25 50 Skeidar 22 90 52 40 TAM 92 44 94 35 TOYS“R”US 23 17 57 20 Vinmonopolet 22 32 28 60 Vitusapotek 23 68 17 00 XXL sport & villmark 24 08 40 00
Senterdirektør: Hans Georg Helberg. Ansvarlig utgiver/produksjon: SCOOTR
Vi ønsker alle en Riktig God Jul og et Godt Nytt År!
Tilbudene gjelder i perioden 8.-14.12 hvis ikke annet er oppgitt i annonsene. Utgiver og butikkene påtar seg intet ansvar for eventuelle trykkfeil i avisen.
MAGASIN JUL 2014 ALNA SENTER
3
Møt julen med hvilepuls!
KJØP GAVENE NÅ!
4K-VIDEOINNSPILLING! 5,2” SKJERM! VANNTETT!
0” 40
2 X USB OG 3 X HDMI! YOUTUBE OG NETFLIX! 200HZ AMR!
Sony Xperia Z2
30STK - MAKS 1 PR KUNDE!
2495 2 495.49
TV SMART-
DETTE ER BILLIG!
1995.-
KONTANTPRIS
40" SMART-TV
40" Smart LED-TV med full HD og Smart-TV-funksjoner som YouTube, Netflix og nettleser. 40L3451DN
INTEL® DUAL CORE™ PROSESSOR! 750 GB HARDDISK! 4 GB MINNE!
15 ,6
SATELLITE C50-B-14M
DET TAS FORBEHOLD OM TRYKKFEIL.
Toshiba Satellite C50 15.6" bærbar PC gir deg en effektiv dual core-prosessor, flere tilkoblingsmuligheter og flott lyd til en rimelig pris. SATC50B14M
4
BILLIG!
1995.ALNA SENTER MAGASIN JUL 2014
Ved kjøp av PC, Mac eller nettbrett! ETT ÅRS LISENS!
LIVESAFE ANTIVIRUS PCCDMCALS15AT
399.-
STILIG DESIGN OG STOR KAPASITET PÅ 6,7 L! TRINNLØS HASTIGHETSREGULERING! KRAFTIG - 1200 W!
2995.-
KJØKKENMASKIN
Kenwood Major Premier kjøkkenmaskin KMM777 er kjøkkenmaskin med høy ytelse som vil revolusjonere din matlaging. KMM777
25-50%
DET TAS FORBEHOLD OM TRYKKFEIL.
AVSLAG PÅ ALLE DEMOVARER, UTGÅTTE VARER OG B-VARER
te butikk på Finn din nærmes
Annonsen gjelder kun Lefdal Alna så langt lageret rekker. Besøk oss på www.lefdal.com for mer informasjon. Tlf.: 815 58 800
ALLTID BILLIG – ALLTID FORNØYD!
MAGASIN JUL 2014 ALNA SENTER
5
TOYS”R”US: VERDENS ST
118530
POLITISETT (5607) Vår normale lavpris 999,–
JULEPRIS
499,SPAR 500,-
JULEPRIS
JULEPRIS
126102
MONSTER HIGH WOLF-FAMILIENFIGURPAKKE Vår normale lavpris 699,–
499,SPAR 200,-
649,SPAR 100,063736
FIRE & RESCUE SETT Vår normale lavpris 749,–
WWW.TOY 6
ALNA SENTER MAGASIN JUL 2014
TØRSTE LEKETØYSBUTIKK™
JULEPRIS
155051
699,-
RIDELEIR (3185) Vår normale lavpris 1 099,–
SPAR 400,-
JULEPRIS
699,-
Tilbudene gjelder til og med 31.12.2014. Det tas forbehold om eventuelle trykkfeil og utsolgte varer. Husk at el-artikler ikke må kastes sammen med vanlig søppel. Vi tar imot kasserte el-artikler – gratis!
090612
BRUNO Med realistiske øye-, øre- og munnbevegelser og lydeffekter. Inkl. honningkrukke og honningskje så du kan gjøre bamsen glad. Bruker 4 stk. AA-batterier. Vår normale lavpris 949,–
SPAR 250,-
YSRUS.NO MAGASIN JUL 2014 ALNA SENTER
7
JULEN er BEDRE MED MENY
6
nystekt i butikk
Fast julepris
16
90 pr hg
Nystekt ribbe fra varmeskapet (169,00/kg)
Fast julepris
32 for
Friske bær stort utvalg, 125-500 g beger, plukk & miks dine favoritter
Fast julepris
Fast julepris
119
39
00 pr stk
Pinnekjøttallerken fra ferskvaredisken
1,8 - 2,0 kg, rå
julepølser, kålrotstappe og poteter
8
ALNA SENTER MAGASIN JUL 2014
MENY Alna
pr kg
Stor, fersk julekylling
Vi tar forbehold om eventuelle trykkfeil og prisjusteringer. Tilbudene gjelder ut året.
9-21 (19) Tlf. 24 08 41 50
90
MENY.no
JULEN er BEDRE MED MENY
6
kvernet i butikk
Fast julepris
49
90 pr kg
Nykvernet medisterdeig MENYs Egne Ferskvarer
SPAR 26%
Fast julepris
Fast julepris
69
39
90 pr kg
3
90
90 pr kg
ord.pris 5,30/fl +pant
Lutefisk av skrei
Fersk skinkestek
Munkholm
fra fiskedisken
med ben, fra kjøttdisken, MENYs Egne Ferskvarer
0,33 l (11,82/l)
Vi tar forbehold om eventuelle trykkfeil og prisjusteringer. Tilbudene gjelder ut året.
9-21 (19) Tlf. 24 08 41 50
MENY Alna
MENY.no MAGASIN JUL 2014 ALNA SENTER
9
JULEGAVER MED PRISLØFTE* OG VINTERGARANTI!* NOR LIGHT VN: 1104838
69,- 399,WALKING VN: 1096179
SJEKK N! PRISE
199,199 199,-
999,LANGRENNSPAKKE POWAH PINK/BLUE WAXLESS VN: 1107248/1107245
Vi tar forbehold om trykkfeil, evt. forsinkede vareleveranser og at varer kan bli utsolgt. Tilbudene gjelder XXL Alna 11.-14. desember, eller så langt beholdningen rekker. *Les mer om vårt prisløfte og vintergaranti på xxl.no
10 ALNA SENTER MAGASIN JUL 2014
LAVA 50 BAG VN: 1087643
TIL GUTT OG JENTE
SNO PIRATE SURF VN: 1092667 COMPRESSION TIGHT VN: 1078000/1078001
SJEKK N! PRISE
599 599,-
Alna
! D U B L I T N O N A K
Tilbudene gjelder til og med lørdag 13. desember. Kun på BilXtra ALNA Senter.
KUN I 3 DAGER! Veil: 4599,-
2499,-
Før 359,-
49,LOMMELYKT POWERLITE 2
• Lyser 1000m • Halogen • 2 batterier (batterier følger ikke med) ART. NR. OSR 46414
59,-
PACIFIC 700 BLACK GLOSSY TAKBOKS • • • •
Mål: L 232 x B 70 x 40 cm Volum: 420 liter Max last: 50 kg 5 års garanti
Veil: 7090,-
4999,-
ART. NR. THU 631709
Før 398,-
LOMMELYKT POWERLITE 3
• Lyser 1200m • Halogen • 3 batterier (batterier følger ikke med) ART. NR. OSR 46416
ELEGANCE SORT TAKBOKS
• • • • •
Mål: L 225 x B 81 x 30 cm Volum: 420 liter Semiuniversal, lavtbyggende takboks i carbon-look Åpnes fra baksiden 5 års garanti
PARTIKJØP
ART. NR. PAC 3007-1740
Med forbehold om trykkfeil. .
Veil: 1199,-
299,BILSTEREO CD MED USB
• 4 X 50W • FM radio med iPod/iPhone og direct USB ART. NR. KEN KDCU40R
www.bilxtra.no
PARTIKJØP
Veil: 5999,-
399,BIL MONITORER 6,1” LCD (2 STK) ART. NR. KEN LZ612IR
699,CITI SPS STONE BARNESETE
• Grp 0+, 0-12 mnd, 0-13 kg • Installeres med 3-punkts sikkerhetssele • Side Protective System • Lett i vekt med ergonomisk håndtak ART. NR. MAX 68872180
Størst på bilutstyr og deler
MAGASIN JUL 2014 ALNA SENTER 11
ALNA Senter, Strømsveien 245, 0668 Oslo Tlf: 40 00 49 14 Åpningstider: Hverdager 08.00-21.00 Lørdager: 09.00-18.00
ARKS GAVEFAVORITTER! SPAR 170,-
129,-
ALLE SPILL L L I P S E L S U P OG
-50% 12 ALNA SENTER MAGASIN JUL 2014
SPAR 170,-
129,-
LEGG EN GOD FØLELSE UNDER JULETREET I ÅR
Rik og pleiende Cosmica Sense&Care Rich Care Hand Cream 100 ml og Foot Cream 100 ml Gavesett
99,- (verdi 154,-)
Reparerende og mykgjørende pleie REN Vita Mineral Lip Balm 15 ml og Emollient Rescue Cream 50 ml Gavesett
199,- (verdi 328,-)
ariant med forøpning, visning 50 mm bredde
Pleiende og velduftende L’Occitane Shea Hand Cream 30 ml, Visning 50 mm bredde Cherry Blossom Hand Cream 30 ml og Almond Hand Cream 30 ml Gavesett
199,- (verdi 237,-)
vitusapotek.no
Vitusapotek Visning 10 mm bredde
Oppfriskende og revitaliserende Toalettmappe med Cliniderm Men Deo Stick 75 ml og Sjampo/Showergel 250 ml Gavesett
149,- (verdi 198,-)
Mild og maskulin pleie Toalettmappe med Vichy Homme Deo 50 ml og Hydra Mag C Showergel 200 ml. Gavesett
199,- (verdi 263,-)
Langvaring fuktighet til tørr hud Vichy Aqualia Thermal Dynamic Hydration Rich dagkrem 50 ml Vichy Aqualia Thermal Night Spa nattkrem/maske 15 ml Gavesett
199,- (verdi 293,-)
Velkommen til hele Norges juleapotek
Alna
Vitusapotek Tlf 23 68 xxxxxxx 17 00 Åpningstider: man-fre lør09-17 10-18 Åpningstider: man-fre09-20, 10-20, lør Søndagsåpent 14. og 21. desember 14-18
MAGASIN JUL 2014 ALNA SENTER 13
Foto: Matprat / Ragge Strand/Per Alfsen
Pinnekjøtt til jul? Pinnekjøtt – av saueribbe – en rett med gamle aner, er blitt mye mer utbredt enn den var i eldre tid, og er i dag lettere å skaffe hvor som helst i landet enn noensinne. Denne matretten har sitt opphav i det gamle bondesamfunnet, hvor saltet og tørket kjøtt var typisk for kostholdet. Pinnekjøtt var festmat, helst i julen, i deler av landet der det var stort sauehold, særlig på Vestlandet, men også i Nord-Norge og noen østlandsbygder. Tidligere var retten også kjent som julesteik, ribbesteik, pinnesteik og smaleribbe – kjært barn har mange navn. Tilberedningen av pinnekjøtt begynte med at de ferske sauesidene ble lagt i saltlake et par ukers tid. Deretter ble de hengt opp for å tørke på et tørt, luftig og kjølig sted. Noen steder brukte de røykt pinnekjøtt. Da tørket de sauesidene noen dager først, og hengte dem så opp i skorsteinen eller røykhullet i taket over grua eller peisen i eldhuset. Når de var passe røykt og tørket kom de på stabburet, der de hang oppe under taket sammen med spekematen.
Pinnekjøtt var absolutt gjestebudskost, særlig er det knyttet til julen. Mange steder var det selve julekveldsmaten, servert til hovedmåltidet julaften, da valgte husbonden ut den feiteste og beste saueribba. Det var festmåltidet framfor alle for hele jula, sa de, 14 ALNA SENTER MAGASIN JUL 2014
“julesteika (pinnekjøttet) er så sjølvsagd som julafta sjølv”.
Andre steder hørte det til julaftens måltid midt på dagen, og det ble i tillegg gjerne brukt en av de andre høytidsdagene i julen. Om de hadde igjen saueribbe på stabburet var pinnekjøtt vel ansett høytidsmat på etterjulsvinteren. Glosteika var ikke, i hvert fall ikke i manns minne, julekveldsmat. Det var helst noe de tok til når de skulle ha noe godt en vinterkveld, et særlig velsmakende måltid en kald helgedag. Ekstra hyggelig var det å sitte ved varmen fra peis eller grue og kose seg med glosteik.
Pinnekjøttet ble servert med flatbrød, kålrabi eller kålrabistappe, det smeltede fettet, og fra utpå 1800-tallet også poteter. Som den festmat det var skulle pinnekjøtt selvsagt følges av godt drikke – hjemmebrygget øl. Pinnekjøtt som julekost har en lang, ubrutt tradisjon bak seg, og som det ser ut i dag vil det ikke bli noe brudd i denne sedvanen i overskuelig framtid. Kilde: matprat.no
Hvilket pinnekjøtt Hos Meny på ALNA Senter finner du et stort utvalg pinnekjøtt fra ulike leverandører. – En av våre beste varianter er pinnekjøtt fra Jacobs Utvalgte. Dette blir produsert av Smedstuen Gård som er lokalmat fra Oslo/Akershus, forteller butikksjef Christian Fredrik Ekeren.
Smedstuen Gård gikk helt til topps med sitt pinnekjøtt i NM i kjøttprodukter 2004 og 2006 (mesterskapet avholdes annenhvert år), og i 2009 ble Smedstuen Gård kåret til Norgesmester på urøkt pinnekjøtt. Salting, modning og tørking er håndverksmessig gjort og basert på lokale resepter og historiske tradisjoner.
Pinnekjøttet er laget av en lammeside med kam. Produktet har en rødgrå farge, og er gjennomsaltet. Det skal bære preg av at det er godt tørket, og smake av speket lammekjøtt og ha en mild saltsmak. Produktet selges røkt eller urøkt.
Det tradisjonsrike pinnekjøttet Navnet “pinnekjøtt” kommer av tilberedningsmetoden som tradisjonelt har vært å dampe kjøttet på bjørkepinner. Siden sauehold tradisjonelt har vært vanligst på Vestlandet og noen steder nord i landet, er det også på disse stedene pinnekjøttet har vært vanligst. Men de siste årene har pinnekjøttets popularitet økt voldsomt blant nordmenn flest, og i dag ligger de smakfulle og egenartede saueribbene på andreplass etter svineribbe som vår foretrukne julemiddag. Røkt pinnekjøtt har en kraftigere smak enn urøkt, en kombinasjon av begge typer på tallerkenen gir fin smaksbalanse.
TIPS TIL PERFEKT PINNEKJØTT: • Pinnekjøttet trenger 15-30 timer på utvanning avhengig av hvor tørt kjøttet er, og tykkelsen på kjøttstykkene. • Legg kjøttet i kaldt vann, og bytt vann et par ganger underveis så ikke kjøttet skal bli for salt. Lunkent vann gir raskere utvanning, så hvis du er sent ute kan du bruke varmt vann. • Dampes under lokk i 2,5-3 timer. Når kjøttet løsner lett fra bena, er det ferdig. Har du valgt pinnekjøtt av sau trenger du litt lengre tid i kjelen. • For en litt annen smak på pinnekjøttet kan du pensle det ferdig dampede pinnekjøttet med litt honning, og sette et par minutter under grillen før servering. • For de som liker pinnekjøttet sprøtt, kan det legges i stekepanne eller under grillen en kort stund før servering. Kilde: meny.no
Godt tilbehør til pinnekjøttet: Grov pølse (gjerne vossakorv), kålrabistappe, Ringerikspoteter, surkål, tyttebær til pynt og grov sennep.
Foto: Matprat / Studio Dreyer-Hensley
Pinnekjøtt med rotmos INGREDIENSER, 5 porsjoner 2 kg pinnekjøtt , gjerne mer til et sultent lag! ROTMOS: 1 1⁄4 kg kålrot 2 stk gulrot 1 stk potet 1 dl kremfløte 3 ss smør ca. 2 ts salt 1⁄2 ts pepper
1 stk vossakorv, ring à 500 g.
skal du velge?
1. Vann ut pinnekjøttet i rikelig med vann i ca. 30 timer, la det stå i romtemperatur. Når pinnekjøttet vannes ut får det tilbake sin naturlige væskebalanse og saltmengden reduseres. Utvanningstiden varierer litt etter hvor mye kjøttet er tørket, tykkelsen på kjøttstykkene og temperaturen på vannet. Lunket vann gir raskere utvanning. I butikken får du også kjøpt ferdig utvannet pinnekjøtt, beregn da ca. 600 gram pr. porsjon. 2. Legg en metallrist eller bjørkepinner uten bark i bunnen av en vid kjele. Fyll på vann så det står i høyde med risten. Legg pinnekjøttet over og sett på lokk. Damp pinnekjøttet på svak varme i ca. 3 timer. Pass på så det ikke koker tørt, fyll eventuelt på med mer vann. Biter av Vossakorv kan dampes sammen med pinnekjøttet de siste 15 minuttene.
3. Skrell kålrot, gulrot og potet. Del dem i grove biter og kok dem møre i lettsaltet vann. Hell av kokevannet og mos grønnsakene. 4. Ha i smør og fløte. Smak til med salt og pepper, og eventuelt litt revet muskat.
5. Deilig nydampet pinnekjøtt, Vossakorv og rotmos klart til servering. Server gjerne med kokte mandelpoteter og kokesjyen fra pinnekjøttet.
6. Pinnekjøttet kan om ønskelig brunes lett i stekeovnen. Legg pinnekjøttet på rist over langpanne. Sett det høyt i ovnen på sterk varme eller under grillen i ca. 5 minutt. Følg godt med. Smedstuen Gård pinnekjøtt fra Jacobs utvalgte.
Tekst og bilder fra opplysningskontoret for egg og kjøtt. MAGASIN JUL 2014 ALNA SENTER 15
Akevitt Nordmenn og akevitt hører sammen, og dette kjærlighetsforholdet har holdt seg solid og stødig i flere århundrer. Foto: Matprat / Studio Dreyer-Hensley
Ribbe INGREDIENSER, 4 porsjoner 2 kg tynnribbe eller familieribbe 3 ts salt 2 ts pepper ca. 2 dl vann
1. Skjær gjennom svoren og litt ned i spekket med en skarp, spiss kniv. Hvis du ruter opp parallelt med ribbeina blir det lettere å skjære opp pene biter etter steking. Gni inn ribben med salt og pepper, pakk den inn i folie og la den stå i kjøleskap i 2-3 dager. 2. Legg ribba i langpanna med svoren opp. Legg en asjett opp ned under ribba, slik at den blir litt høyere på midten (da renner det smeltede fettet bort). Det er viktig at ribba er noenlunde like høy på begge sider for å få et jevnt og pent resultat. Du kan også bruke en ball av folie til å støtte opp ribba. Hell på vann og dekk formen med aluminiumfolie. Det er viktig at folien er helt tett, for at dampingen skal bli vellykket.
3. Forvarm ovnen til 230 °C. Sett langpanna midt i ovnen og damp i ca. 45 minutter. Nå «blåser» ribba seg litt opp og svoren spriker. 4. Fjern folien og reduser temperaturen til 200 °C. Sett ribben tilbake midt i ovnen og stek videre i ca. 1-1 1/2 time for tynnribbe, ca. 2 -2 1/2 time for familieribbe. Uansett om ribben veier lite eller mye, er steketiden like lang. Dette kommer av at tykkelsen er den samme om ribba er lett eller tung. La ribben hvile i 20 minutter før du skjærer i den. Ofte får ribba sprø svor av seg selv, hvis ikke kan du gjøre følgende mot slutten av steketiden: Sett panna høyere i ovnen og øk temperaturen til 250 °C, eller bruk ovnens grill. Følg nøye med så du ikke brenner svoren, ikke forlat ovnen, for dette går raskt. Hvis bare deler av ribba har fått sprø svor, kan disse dekkes med aluminiumfolie, slik at de ikke blir brent. Saftig og god ribbe med sprø svor klar til servering. Tradisjonen tro blir dette ofte servert med surkål eller rødkål, kokte poteter, svisker, epler, stekesjy eller saus og rørte tyttebær. Tekst og bilder fra opplysningskontoret for egg og kjøtt.
Foto: Matinorden.no I dag er Norgesvennen akevitt en klassiker på de fleste julebord gjennom høytiden, og nytes perfekt til den tradisjonelle fete julematen som hører til. Men samtidig har mangfoldet innen akevitt blitt såpass stort at du garantert vil finne en type som passer til all slags mat og alle årstider. Man vet ikke eksakt hvor lenge det har blitt laget akevitt i Norge, men den ble dokumentert nevnt allerede i 1531. Mye tyder på at akevitten det var snakk om på den tida var produsert på korn og ikke poteter slik som nå. I 400 år har altså denne kulturelle drikken utviklet og modnet seg til å bli akkurat slik norske ganer vil ha det. Dette mye takket være en avholdsmann med navn Christoffer Hammer, som sent på 1700-tallet oppfordret bønder til å sikre selvberging av potet og besørge egen produksjon av brennevin til fordel for importerte drikkevarer.
Akevitt går som hånd i hanske med feit julemat, for alkoholen løser opp fettet og virker rensende i munnen. Norsk akevitt er laget på poteter og er normalt fatmodnet i minst seks måneder. Fatmodningen gjør smaken rundere og mer kompleks. Dette skiller de norske akevittene fra svenske og danske, siden disse oftest er laget på korn og ikke modnet på eikefat. Norske akevitter skal ikke kjøles ned før servering, noe som er vanlig praksis i de andre skandinaviske landene. Nedkjøling gjør at man legger en demper på aromaen, som produsenten har jobbet hardt for å sikre, både med krydderdestillat og fatmodning. En annen grunn til ikke å kjøle akevitten ned, er at man da unngår at fett fra maten stivner i munnen. Det kan skje med lav akevittemperatur. Da gjenstår det bare å huske på å ikke ta for mange. God jul!
16 ALNA SENTER MAGASIN JUL 2014
TILBUD
SALGSUTSTILLING
Fernando Menk
Vi har gleden av å presentere at den sveitsiske multikunstneren Fernando Menk holder salgsutstilling i fellesarealet ved Mester Grønn på ALNA Senter i julen. Fernando Menk drev i mange år en stor blomsterforretning i Oslo Sentrum og var fast leverandør av blomsterdekorasjoner til kongehuset. Han er mannen bak den legendariske brudebuketten til kronprinsesse Sonja i 1968, som kun bestod av hvite blomster. I 1970 lagde han hele paviljongen til SAS på verdensutstillingen i Japan. Han er også kjent som læremesteren til Finn Schjøll.
Helleborus
150,Ord.pris 180,-
Nå nyter han pensjonisttilværelsen med kunstarbeider som blomsteroppsatser, skulpturer og bilder.
FOTO: KAREN GJERMUNDRØD
Amaryllis i potte
Fernando Menk vil være til stede på dagtid hele julehandelen fra fredag 12. desember.
3 for
120,Pris pr. stk 60,-
Tilbudene gjelder Alna Senter uke 50 så langt beholdningen rekker
MAGASIN JUL 2014 ALNA SENTER 17
S P I T E V A EG
JUL
MULTIPACK Julesnacks.
kr 99,-
JULESTRØMPE Julesnacks. (112593)
JULESTRØMPE Julesnacks. (291251)
kr 149,-
kr 149,Julepakke med 5 varer
kr 129,-
TAM ALNA Tlf: 98 29 77 00 www.tropehagen.no 18 ALNA SENTER MAGASIN JUL 2014
1498,(2298,-)
998,-
(1198,-)
Garmin nüvi 55LM Inntil fire gratis kartoppdateringer per år. Kartmateriale over Vest-Europa. Kjørefeltguiding med visning av veikryss 38-6317
Bosch Toolbox Skrutrekker Bosch PSB 1800 LI-2 med 240 tilbehør 40-9500
Trådløs, optisk brannvarsler Trådløst sammenkoblingsbar. Utløser en, utløser alle! 36-4556
499,-
(599,-)
299,-
(499,-)
249,(299,-)
Bosch MSM6B500 stavmikser Sodastream Jet kullsyremaskin
Lag din egen kullsyredrikke 44-1254
Clas Ohlson Alna Senter Man-fre 08-21 Lør 09-18 Søndagsåpent i desember 14-18 Julaften 08-13
Lag dine egne puréer eller hakk opp løken i en fei. Kraftig stavmikser fra Bosch. 44-1276
Brannslukker 6 kg 34A
For bolig, kontor og industri 36-4690
Nyttige dingser siden 1918 jernvare | elektro | multimedia | hjem | fritid Prisene gjelder så langt beholdningen rekker, dog senest den 24. desember 2014. Vi tar forbehold om ev. trykkfeil samt utsolgte produkter.
MAGASIN JUL 2014 ALNA SENTER 19
Julegavene får du hos oss! 299,-
349,-
Togbane i tre Med skinner, broer, jernbaneovergang, bygninger lok, vogner etc. Fra 3 år. 45-0500
299,-
499,-
Aluminiumsvesker, 3 stk.
Drill/skrutrekker CD 144B
Det minste rommet er inndelt, de to andre er ikke inndelte. Mål: 460 x 330 x 160 mm, 380 x 260 x 120 mm og 330 x 210 x 90 mm. 20-692
Med to gir, 1 times hurtiglader og avtakbart 14,4 V Li-ion-batteri på 1,3 Ah. Utstyrt med LED-lampe og høyre-/ venstregange. 17-445
199,-
RC 3D Twister Sharpz
Liten, rask og solid stuntbil som kan kjøre fremover/bakover, høyre/ venstre og opp og ned. Med 2,4 GHz toveiskommunikasjon og ”force feedback”teknologi. Toppfart 25 km/t. For barn over 5 år. 45-8023
349,-
RC Politibil
Helicopter M.I Archer
Med blålys og lydeffekt. Bruker 3 x AAbatterier og 2 x AAA-batterier (medfølger ikke). Anbefales for barn over 4 år. 45-8039
Radiostyrt, med raketter. Med gyrostabilisator og tre-kanalers bevegelsesfølsom IR-fjernkontroll. Lengde: 21,5 cm. 45-8021
399,-
Action-kamera Film eller fotografer opplevelsene dine! Kameraet leveres med vanntett kamerahus og fester for styre og hjelm samt sugekoppfeste. 24-043 2014-07-09 09:44:05
20 ALNA SENTER MAGASIN JUL 2014
OSLO, Alna Senter, 0668 Oslo, man-fre 8-21, lør 9-18
815 32 815 - www.biltema.no
SKAP EN HVIT JUL - UANSETT VÆR tips! Vi har papirstjerner i flere utførelser og størrelser. Heng flere sammen for et skikkelig blikkfang
999
149 Julestjerne
6999
Juletre 210 cm
Ravenna spisebord
1498
RAVENNA SPISEBORD
Lani spisestol m/trekk
RAVENNA SPISEBORD i hvitlakkertmed innleggsplate Ø:120 H:76 cm 6999,- Vnr. 7246000 LANI SPISESTOL uten trekk, ben brunbeiset 899,- Vnr. 6882000 LANI LØST TREKK i stoff creme, med sløyfe 599,- Vnr. 6882001 JULETRE gran 210 cm 999,- Vnr. 8433044 GEMINI PAPIRSTJERNE 90 cm hvit E14 25W, med 7 tagger Vnr. 9265580
10
deler fra
3990
199
PR DEL
89
90
JOMA STJERNE L:19,5 B:6,2 H:19 cm Vnr. 8437654 L:30 B:8,2 H:29,5 cm Vnr. 8437653
COLORMIX SERVISE hvit Vnr. 83817.
8990
4990
HEIKI LANTERNE hvit/klar L:10 B:10 H:10,2 cm Vnr. 8437655
KUBBELYS juletre hvit med glitter 8x13 cm Vnr. 8380550
EMMA SERVISE i hvit pr del 10,- Vnr. 8381108-13/40
7990 186
SIRIUS teltsholder assortert Ø:7,3 H:10,3 cm, Vnr. 8437713
LYSESTAKE til 4 lys Kobber eller krom Introduksjonpris 186,SPAR 63,- Pris etter kampanje 249,Vnr. 8382646-47
Alna Senter. Tlf. 22905240 Åpent 10-21 (09-18) MAGASIN JUL 2014 ALNA SENTER 21
11. desember -24. desember 2014
ALNA
ALLE
R E R A V E JUL
-50%
SØNDAGSTILBUD! 14. DESEMBER
Åpent kl.14-18. (14 og 21.des) ALL INTERIØRMALING fra Harmoni
NATURTRO
-40%
Priseks. Nisse/Alv Stripet/prikkete H: 40 cm Nå:
140,Tom for gaveidèer?
Et gavekort blir alltid satt pris på! Hos MAXBO Stormarked Alna får du kjøpt gavekort på valgfritt beløp. Kanskje et bidrag til oppussingsprosjektet? Eller en flott gave til den som har alt! 22 ALNA SENTER MAGASIN JUL 2014
Gavekort GGaavvekekoeorrtkt Goartvekoortrt
rtort aveGkaveekok G t r Gaveekkoortrta o v k e GavaG Gav vekort G vekort Ga kort t e GaGvaveekorkt oGrGaavvektort
Gavekor
Gavekort t vekort Gavekor Ga
ALT ELEKTRISK VERKTØY
-20%
Okontokort
av MAXB er ved bruk
Gjeld
.
DeWalt og Hitachi Gjelder ikke allerede nedsatte varer
ALLE ARBEIDSKLÆR
-40%
Fra Snickers Gjelder lagerførte varer
ALLE SNØFRESERE
-15%
Fra Toro Gjelder lagerførte varer
MAXBO STORMARKED ALNA - ditt lokale byggvarehus ALNA SENTER - STRØMSVEIEN 245 - TLF. 06292. Åpningstider: Man - fre 07.00 - 21.00 (9.00 - 18.00) Søndagsåpent 14-18 Vi tar forbehold om eventuelle trykkfeil og at enkelte varer kan bli utsolgt. Tilbudene gjelder fra 11 - 24.12 eller så langt beholdningen rekker.
MAGASIN JUL 2014 ALNA SENTER 23
Julekalender 2014
MED DAGSTILBUD HVER DAG HELT TIL JULAFTEN! 11
999,-
12
13
Alt fra
Alt fra Joha
Brightstarts
-30%
-25%
LEKEBØYLE 299,SOFT BALANCE VIPPESTOL
FØR: 1299,-
14
SØNDAGSÅPENT
15
99,-
16
Alle bilstoler fra Cybex
-25% 17
4999,-
Alle senger fra Troll
-25%
REFLEX flerfarget merinoull pr. del
FØR opptil: 199,-
18
19
199,-
Lekegrind
F6/Eco/Loft
-30%
TFK, JOGGSTER TWIST sort eller grå.
FØR: 5999,-
20
LAMMESKINN TIL 5 PKT SELE
FØR: 399,-
21
SØNDAGSÅPENT
22
899,-
Alt fra Lillelam
Alle bilstoler 0-13 kg m/base
-25%
-30%
NEONATE BABYCALL 5800
FØR: 1349,-
23
24
Alle trappegrinder
-30%
Fritt valg fra hele julekalenderen! Gjelder beholdning i butikk
Tilbudene gjelder beholdning i butikk.
For komplett oversikt over butikkenes juleåpningstider inkl. søndagsåpne butikker, se www.barnashus.no. I butikker som ikke har søndagsåpent vil tilbudene gjelde mandagen etter. Med forbehold om trykkfeil og utsolgte varer.
Barnas Hus Alna
24 ALNA SENTER MAGASIN JUL 2014