CANADÁ
Ainara Suárez, Almudena Rodríguez, Elisa Fernández y Aroa Gabarri
índice ◊¿Dónde está el país y coomo es? ◊Clima y vegetación ◊Paisaje ◊ Indicadores Adicionales ◊Forma de gobierno ◊Plato típico ◊Indicadores económicos
Mapa FĂsico
Mapa PolĂtico
¿Dónde está el país y como es? Esta ubicado en el extremo norte del subcontinente norteamericano. Comparte frontera con los Estados Unidos y al noroeste con su estado federado Alaska. Sus coordenadas son 45º 24’ N 75º 40’ O
Clima La temperatura promedio en invierno y verano varía según la ubicación. Los inviernos pueden ser duros en muchas regiones, especialmente en las de interior, donde se experimente un clima continental, con temperaturas promedio de -15º pero pueden llegar por debajo de los -40º . En verano las temperaturas no pasan de los 20º , mientras en las costas la temperatura maxima oscila entre 25º y 30º .
Vegetaci贸n
Paisaje
La bandera
Escudo
Indicadores adicionales ◊En Canadá hay dos idiomas:El ingles y el francés. ◊La religion mayoritaria es el cristianismo. ◊Las ciudades mas importantes son Toronto y Montreal ◊La forma de Gobierno es Monarquía parlamentaria federal de Isabel II.
Plato tĂpico Tourtière: Pastel de carne que se come en Navidad.
Ingredientes • • • • • • • • •
1 patata 3/4 kg de carne molida de cerdo 3/4 kg de carne molida de vaca 1 cebolla picada 1 diente de ajo picado sal 1/2 cucharadita de salvia 1/2 cucharadita de mostaza seca, 1/2 taza de agua hervida de la papa.
Preparación •
PARA LA BASE: Mezclar la harina, el polvo de hornear y la sal en un tazón grande para mezclar. Medida en la reducción de 2 / 3 taza fría y cortada en harina, hasta harinosa. Se disuelve por completo la 1 / 2 taza de manteca vegetal en watrer caliente (calor necesario para disolver). Cool. Añadir el jugo de limón y el huevo con el agua-acortamiento mezcla. Mezclar el líquido de la mezcla de harina hasta que la pasta sale de los lados de la tazón. Resulte sobre tabla ligeramente enharinada y amase durante 1 minuto o hasta que todo se mezcla la harina. Envolver en papel encerado, refrigerar durante 1 a 12 horas. Estirar 2 / 3 de la masa y la línea de una cazuela. Reserva 1 / 3 para corteza superior.
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Para el relleno: carne a fuego lento y agua 1 / 2 taza durante 45 minutos. Agregue la cebolla y condimentos y cocine a fuego lento durante 15 minutos. Mezcla en el puré de papas y dejar enfriar. Lugar en la corteza inferior, cubra con la masa restante y la corteza de hendidura. Hornee a 400F durante 30 minutos. Para la salsa: Hervir todos los ingredientes excepto la harina, el perejil y las setas durante 1 hora. Añadir a la salsa y revuelva hasta que espese, luego agregue el perejil y el setas a fuego lento durante 10 minutos. Sirva con tortiere
Indicadores económicos • • • •
PIB per cápita :2.7 Esperanza de vida : 83,44 años Tasa de alfabetización : 99% Trabajo infantil : 0