Novembre - Desembre 2012 | pàg. 18
Turisme L’Ametlla viu la Diada de l’Arrossejat més multitudinària de la seva història La presència de 3.500 persones, 1.200 racions d’arrossejat, 1.800 degustacions de tapes de peix i 2.500 degustacions de cava són algunes de les xifres de la jornada, que fou un èxit. Francesc Callau L’Ametlla de Mar va viure el dia 14 d’octubre l’edició més multitudinària de les 28 que es porten organitzades ininterrompudament, des de que l’any 1985 es va instaurar aquesta festa promocional de la gastronomia local. Al voltant de 3.500 persones es van donar lloc al port pesquer de l’Ametlla de Mar per participar de la Diada de l’Arrossejat, una festa totalment renovada, que va oferir als visitants un bon grapat d’al·licients relacionats amb la gastronomia i la cultura. De fet, el concurs d’arrossejat, va resultar com sempre, el centre neuràlgic de la festa. 46 cuiners amateurs van cuinar l’arrossejat a l’estil dels pescadors, optant als sis primers
Els Castellers de Vilafranca van ser els invitats d’honor de la Diada.
premis de 150 € que atorgà l’Àrea Municipal de Turisme com a organitzador. Finalment, els guanyadors foren, Teresa Domènech, Manolo Fortuna, Joan Xarau, Rita Marques, Álvaro Gaseni i Mercè Balfegó. Al llarg de tot el concurs, els mateixos concursants van anar explicant i deixant tastar l’arrossejat entre els visitants encuriosits pels condiments i maneres de cuinar-lo. Al llarg de tota la matinal es van servir 1.200 racions de degustació d’arrossejat, rècord absolut des de que es va establir la degustació de pagament. A més, els visitants van consumir 1.800 racions d’una variada proposta d’exquisides tapes confeccionades pels restaurants del Club de la Gastronomia, amb la col· laboració de la Confraria de Pescadors, que els va cedir tot el peix de les degustacions. Entre les degustacions, cal afegir les més de 2.500 que es van servir a la mostra de cava en la que hi van ser presents vuit marques de cava del nostre país, tal com ja havia passat amb el vi de la Terra Alta en la passada edició de la Diada dels Fideus Rossejats. Andreu Martí, alcalde de l’Ajuntament de l’Ametlla de Mar, explicava que, “després de veure la magnífica Diada de la que hem pogut gaudir i de la molta afluència de gent que hem tingut aquest cap de setmana, ens dóna una mostra de que cal seguir treballant en equip entre l’Ajuntament, restauradors, Confraria de Pescadors i també Turisme de Catalunya. Aquest és el camí a seguir, ens ho diu la gran assistència de gent i més, havent tret la festa fora de temporada. Pronostico que seguirem en aquesta línia”.
Tast de cava.
Al voltant de 3.500 persones es van donar lloc al port pesquer de l’Ametlla.
Per la seva part, Vicent Martí, regidor de Turisme explicava que, “ha estat un èxit i estem molt satisfets. Hem demostrat que aquestes promocions es poden millorar pel bé de tots els implicats, als quals agraeixo la seva col·laboració. Seguirem treballant i escoltant per seguir millorant allí on tinguem marge de millora. Si tots hi posem de la nostra part, les coses sempre surten millor” A tot això s’ha d’afegir l’important atractiu que va suposar la diada castellera amb la participació dels Castellers de Vilafranca, recents guanyadors del Concurs de Castells de Tarragona, els Xiquets del Serrallo i la primera sortida en públic dels participants en el taller de castells que està portant a terme la SCER de l’Ametlla de Mar. Les instal·lacions del Centre d’Interpretació de la Pesca van acollir els tallers de peix i arròs pels més petits, en els que hi van participar més de 150 nens i nenes, i espectacular va ser també la presència d’una representació de cotxes clàssics i antics del Club de Vehicles Antics de Cambrils.
na Gastronòmica de l’Arrossejat i el Peix de l’Ametlla de Mar, integrant en les seves cartes diverses propostes i menús específics basats en aquests productes. L’èxit d’aquests primers dies ha estat rotund. El Club de Gastronomia de l’Ametlla de Mar el formen inicialment 13 restaurants de la població, tot i que l’entitat està oberta a noves incorporacions a partir de primers de l’any vinent. Seguint criteris de qualitat, elaboració i servei, i compromisos per tenir a les cartes productes locals i del territori i plats tradicionals, el Club de Gastronomia pretén convertir l’Ametlla de Mar en una destinació gastronòmica de primer ordre i implicar-se mitjançant col·laboracions en les festes i activitats gastronòmiques que s’organitzin a la població. La seva creació obeeix a la necessitat de disposar d’un club de producte vinculat amb gastronomia i a la dinamització dels diferents agents de l’Ametlla de Mar, creant un canal d’enllaç entre el sector primari –pescadors- , el sector terciari -serveis turístics, restauradors, etc.- i els consumidors finals.
1a Quinzena gastronòmica de l’Arrossejat i el Peix de la Llotja de l’Ametlla de Mar. Coincidint amb la Diada de l’Arrossejat i el Peix de l’Ametlla de Mar, els restaurants integrats en el Club de la Gastronomia van celebrar des del dia 12 i fins al 31 d’octubre la 1a Quinze-
Els restaurants que formen part del Club de Gastronomia són : Bella Cala, Cafè Xavier, Càmping l’Ametlla, Club Nàutic Kubala, El Molí dels Avis, El Pescador, Fatafat, l’Alguer, La Cova Tapes, La Llotja, Marina, Oh Mar i Plaça Nova.
Degustacions del Club de Gastronomia.
Guanyadors del concurs d’Arrossejat.