Revista Alimentação Animal n.º 116

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ALIMENTAÇÃO ANIMAL INVESTIGAÇÃO

EFEITO DO SUPLEMENTO CLOSTAT® PARA PORCAS EM GESTAÇÃO E LACTAÇÃO NO DESEMPENHO, ESTADO OXIDATIVO E MICROBIOMA* *A daptado de: Zhang, Q., et al., 2020: Dietary supplementation of Bacillus subtilis PB6 improves sow reproductive performance and reduces piglet birth intervals. Animal Nutrition 6, 278-287.

Conclusões principais • A inclusão de CLOSTAT nas dietas das porcas durante o fim da gestação e lactação resultou num aumento do número de leitões nados vivos, intervalos reduzidos entre o parto dos leitões, melhoria do estado de stress oxidativo no parto e melhoria da performance dos leitões • CLOSTAT teve um impacto positivo significativo no microbioma intestinal, reduzindo as abundâncias relativas dos Filos Proteobactérias e Streptococcus

INTRODUÇÃO

O aumento do tamanho da ninhada nas genéticas modernas representa um desafio para as porcas no fim da gestação e lactação. Nestas etapas, as porcas enfrentam mudanças de maneio, alimentação e alojamento, mas também mudanças fisiológicas ao enfrentarem processos inflamatórios peri-parto. Existem também alterações intestinais que podem levar à proliferação bacteriana indesejável, que pode resultar na produção de endotoxinas. A sua absorção colocará mais desafios ao estado de saúde da porca, pois podem conduzir à inflamação, criando ainda mais pressão no equilíbrio do stress oxidativo. A duração do parto é igualmente um fator de risco, com o aumento da duração do parto a ser associado ao aumento do número de leitões nados mortos ou com hipoxia, assim como complicações pós-parto. O objetivo deste estudo foi investigar os efeitos do suplemento alimentar de porcas dos 90 dias de gestação aos 21 dias após o parto com CLOSTAT® no desempenho reprodutivo, estado de stress oxidativo, desempenho dos leitões durante a lactação e microbioma intestinal das porcas.

PALAVRAS-CHAVE CLOSTAT®, porcas, leitões, lactação, microbioma, performance, stress oxidativo, microbioma

MATERIAL E MÉTODOS O ensaio foi levado a cabo numa exploração comercial na província de Sichuan, China. Um total de 32 porcas (LWxLR) com uma paridade média de 2,47 ± 0,5 foram incluídas no estudo. No dia 90 de gestação, as porcas foram alocadas aleatoriamente a 1 de 2 grupos, com as porcas do grupo de controlo a receberem a dieta basal de gestação e lactação e as porcas do grupo CLOSTAT a receberem as dietas de gestação basal (do dia 90 de gestação ao dia 110 de gestação) ou de lactação (do dia 110 de gestação ao dia 21 de lactação) suplementadas com Bacillus sp. 24 |

ALIMEN TAÇÃO AN IMAL

PB6 (CLOSTAT, Kemin) @ 4,0x108 UFC /kg ração. Apresentamos um resumo dos tratamentos no Quadro 1. Seguiu-se uma curva de alimentação durante a lactação e o desmame foi realizado no dia 21 da lactação. Tratamento

Tratamento

Controlo

Dieta basal

Grupo CLOSTAT

Dieta basal + Bacillus sp.PB6 @ 4,0x108 CFU /kg ração

Quadro 1 - Resumo dos tratamentos

Nas primeiras 24 horas após o parto, as ninhadas foram uniformizadas para aproximadamente 12 leitões por porca, as transferências foram realizadas entre animais do mesmo grupo de tratamento. No parto, registou-se o tamanho da ninhada, os nascidos vivos, os nados-mortos, o peso ao parto dos leitões, a duração do parto, o intervalo de tempo entre o nascimento dos leitões e a quantidade de ração utilizada. Recolheram-se amostras de sangue das porcas no dia 0 (parto), dia 14 e dia 21 e dos leitões aos 14 e 21 dias de idade. Recolheram-se fezes frescas (n= 5/tratamento) no dia 110 de gestação. Testaram-se amostras de sangue (n=6 / tratamento) para avaliar a capacidade antioxidante total (T-AOC), o malondialdeído (MDA) que é um marcador de stress oxidativo, as concentrações de endotoxinas (toxinas produzidas por bactérias ou resultantes da morte bacteriana) na porcas e as concentrações de cortisol como marcador de resposta ao stress no soro dos leitões. Extraiu-se o ADN de amostras fecais, tendo sido enviado para sequenciação do amplicon 16S rRNA V4 para análise do microbioma.

RESULTADOS E DISCUSSÃO Desempenho reprodutivo de porcas no parto A suplementação da dieta de gestação das porcas com CLOSTAT resultou em aumento no tamanho das ninhadas (total de nados) e no número de leitões nados vivos (P <0,01). A duração do parto tendeu a


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