Nzo decabr web by AKKOR

Мир сельских

Общественно-деловой журнал Движения сельских женщин России

ЖЕНЩИН №2 / декабрь 2015

Вектор развития

Итоги года и планы на будущее Точка зрения

Работа сельских женщин

Женские инициативы

СЕЛЬСКИЕ ЖЕНЩИНЫ МОГУТ ВСЁ

ВМЕСТЕ Мы можем быть СИЛЬНЫМИ

СЛОВО РЕДАКЦИИ

Мир сельских

ЖЕНЩИН

Общественно-деловой журнал Общероссийского общественного Движения сельских женщин России

Белый пушистый снег, кружась, падает тихо в ладони, путается в ресничках и тает на теплых щеках… Легкий морозец… Зима!

Здравствуйте, дорогие читатели нашего журнала!

от и пришла зима. Декабрь – это рубеж, когда мы подводим итоги прошедшего года и ставим цели на следующий. В 2015 году в Общероссийском общественном Движении сельских женщин России произошло множество событий, одно из которых – это выпуск журнала «Мир сельских женщин». В первом номере журнала мы постарались затронуть самые разные актуальные темы. В разделе «Диалог с властью» – пути развития гражданского общества. В разделе «Женские инициативы» – как создавалось Общероссийское общественное Движение сельских женщин России, какие цели и задачи ставят в своей работе региональные отделения, рассказ о женщинах-фермерах из разных регионов России. В последние годы сельский туризм получил бурное развитие, ведь это идеальный вариант отпуска для тех, кто устал от городского шума, монотонной работы и бешеного ритма жизни. О том, где в России создаются условия для развития этого перспективного направления, можно прочитать в разделе «Сельский туризм». К сожалению, многие сельские жители зачастую не имеют доступа к информации юридического и правового характера. Получить ответы на многие вопросы можно в специальных разделах – «Вопрос-ответ» и «Трудовой кодекс». Есть такая миссия на земле, которая целиком принадлежит женщине, – быть матерью. Этой теме мы посвятили раздел «День матери». Второй выпуск журнала «Мир сельских женщин» выходит в канун Нового года. Общероссийское общественное Движение сельских женщин России и редакция журнала «Мир сельских женщин» поздравляют вас с наступающим праздником. Пускай же следующий год будет ещё счастливее, мечты станут явью, любовь окружит нежным покрывалом, а удача улыбнётся тёплой материнской улыбкой! Здоровья, удачи и счастья вам, милые женщины! Р.S. Ждём ваших вопросов и предложений по тематике журнала.

Главный редактор журнала «Мир сельских женщин» Татьяна Викторовна Захарова Мир сельских ЖЕНЩИН

декабрь 2015

ВЫХОДНЫЕ ДАННЫЕ Общественно-деловой журнал Движения сельских женщин России

Мир сельских

ЖЕНЩИН

УЧРЕДИТЕЛЬ ГЛАВНЫЙ РЕДАКТОР ВЫПУСКАЮЩИЙ РЕДАКТОР: ТЕХНИЧЕСКИЙ РЕДАКТОР: НАД ВЫПУСКОМ РАБОТАЛИ:

НОМЕР ПОДГОТОВЛЕН ПРИ ПОДДЕРЖКЕ:

ПЕРИОДИЧНОСТЬ НОМЕР ВЫПУСКА: ПОДПИСАНО В ПЕЧАТЬ: ДАТА ВЫХОДА В СВЕТ: ТИРАЖ ЦЕНА АДРЕС РЕДАКЦИИ: АДРЕС ИЗДАТЕЛЯ:

ОТПЕЧАТАНО:

ЗАКАЗ № ФОТО НА ОБЛОЖКЕ

ООО «Сельские женщины Оренбуржья» Татьяна Викторовна Захарова Полина Силаева

Карина Шульман

Н.В. Безбудько, С.В. Максимова, В.Н. Плотников, Т.А. Агапова, И.Н. Лякишева, Л.Ф. Берг, А.И. Хижняк, Т.Б. Пойлова, Ф.И. Тилова, Е.А. Данилова, С.П. Епифанова, А.В. Раскокова

Государственной Думы Российской Федерации, Общественной палаты Российской Федерации, Аграрной партии России, Движения сельских женщин России, Ассоциации крестьянских (фермерских) хозяйств и сельскохозяйственных кооперативов России 1 раз в месяц

декабрь 2015, № 2 25.12.2015 29.12.2015 10 000

свободная

г. Оренбург, ул. 9 Января, 64, каб. 215. Тел. 8 (3532) 90-79-64

462242, Оренбургская область, г. Кувандык, ул. Большевиков, д. 3. Тел. 8 (3532) 90-79-64, 8(928)159-16-04. E-mail: dsjo56@mail.ru, niknadegda@mail.ru ООО «Типография «Южный Урал». 460000, г. Оренбург, пер. Свободина, 4. Тел. 8 (3532) 66-22-11. E-mail: print_ipk@mail.ru 1326

Ирина Недялкова Профессиональный детский, семейный, свадебный фотограф. Нижний Новгород, тел. 8-904-392-18-26

Журнал зарегистрирован в Управлении Федеральной службы по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций по Оренбургской области. Свидетельство о регистрации СМИ: ПИ №56-00633 Все рекламируемые товары и услуги сертифицированы и лицензированы. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Любая перепечатка или копирование материалов возможны только с письменного разрешения редакции. Точка зрения авторов может не совпадать с мнением редакции.

декабрь 2015

Мир сельских ЖЕНЩИН

Состав

Редакционного совета

ЗАХАРОВА Татьяна Викторовна Главный редактор журнала «Мир сельских женщин»

БЕЗБУДЬКО Надежда Викторовна Председатель общероссийского Общественного Движения сельских женщин России

МАКСИМОВА Светлана Викторовна Депутат Государственной думы РФ

АГАПОВА Татьяна Александровна Исполнительный директор АККОР

БАШМАЧНИКОВА Ольга Владимировна Председатель Аграрной партии

БЕРГ Любовь Фёдоровна Президент ассоциации общественных организаций восточного Оренбуржья

ЛЯКИШЕВА Ирина Николаевна Вице-президент Российской гильдии пекарей и кондитеров

Мир сельских ЖЕНЩИН

декабрь 2015

СОДЕРЖАНИЕ

ПРИОРИТЕТЫ.......................................................................................................................................................................................................................... 6 Владимир Путин: «Мы будем трудиться ради общего блага и ради России».................................................................. 8

ВЕКТОР РАЗВИТИЯ................................................................................................................................................................................................ 12 Итоги года и планы на будущее. .......................................................................................................................................................................................... 14 Доходность – главный индикатор АПК ...................................................................................................................................................................... 16 Президент АККОР В.Н. Плотников: «Доходность – основа развития сельского хозяйства»..................... 20 А.И. Хижняк: «Государство и аграрии должны работать сообща»............................................................................................. 22 В Кургане установлен памятник Терентию Мальцеву ........................................................................................................................... 23 Росагролизинг и АККОР: сотрудничество будет продолжено........................................................................................................ 24 «Петербургский рынок-2016»................................................................................................................................................................................................ 26

ЖЕНСКИЕ ИНИЦИАТИВЫ...............................................................................................................................................................28

МТК (Центральный союз сельхозпроизводителей и лесовладельцев Финдяндии).......................................... 30 Крепкая, благополучная семья – приоритет нашего государства ........................................................................................... 32 Работа сельских женщин. ............................................................................................................................................................................................................. 36 Сельские женщины могут всё................................................................................................................................................................................................. 38 Мастер-класс от кабардино-балкарских сельских женщин ............................................................................................................. 42 Елена Данилова: «Для меня работа – радость»................................................................................................................................................. 46

НОВЫЙ ГОД ШАГАЕТ ПО ПЛАНЕТЕ........................................................................................................................48 Время чудес и исполнения желаний............................................................................................................................................................................... 50 Великий Устюг – резиденция Деда Мороза............................................................................................................................................................ 56 Новый год в кругу семьи: сказка длиною в жизнь........................................................................................................................................ 58 Семейный зимний отдых: интересно, полезно и безопасно............................................................................................................. 60

КРЕСТЬЯНСКОЕ ПОДВОРЬЕ........................................................................................................................................................66

Зимовке скота – особое внимание...................................................................................................................................................................................... 68 «Капитал-Прок»: лучшее для российских фермеров!................................................................................................................................ 72

КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ. ..............................................................................................................................................................................74

Уход за руками: просто и эффективно.......................................................................................................................................................................... 76 Чай из трав – полезно и вкусно............................................................................................................................................................................................. 78

ЮМОР

Новогодние анекдоты...................................................................................................................................................................................................................... 80

Как встречают Новый год в разных странах 4

декабрь 2015

Как правильно отвечать на вопросы детей

Мир сельских ЖЕНЩИН

ПОЗДРАВЛЕНИЕ

Дорогие женщины!

оздравляю вас с наступающим 2016 годом и Рождеством! Эти праздники наполнены особой атмосферой загадочности, доброты и душевности, ведь по традиции мы проводим их в семейном кругу, среди родных и друзей. Кто может сравниться с женщиной в умении хранить тепло домашнего очага, создавать порядок и уют в доме, воспитывать детей! Кто столь терпелив и мудр! Кто столь великодушен! Пусть Новый год приносит вам только хорошие новости. Пусть сияют улыбки на лицах детей и каждый прожитый день дарит радость. Пусть понимание и любовь дорогих нашему сердцу людей помогут нам сделать окружающий мир добрее и лучше. Здоровья вам, мира и благополучия! С Новым годом! В.Н. Плотников, президент АККОР

Мир сельских ЖЕНЩИН

декабрь 2015

Мир сельских ЖЕНЩИН

Приоритеты

Мир сельских ЖЕНЩИН

декабрь 2015

ПРИОРИТЕТЫ

Владимир Путин:

«МЫ БУДЕМ ТРУДИТЬСЯ РАДИ ОБЩЕГО БЛАГА И РАДИ РОССИИ» декабрь 2015

Мир сельских ЖЕНЩИН

ПРИОРИТЕТЫ

Президент Владимир Путин 3 декабря обратился к Федеральному Собранию с ежегодным Посланием. В программном документе президент определил направления внутренней и внешней политики и стратегию развития страны в ближайшем будущем. Оглашение послания по традиции состоялось в Георгиевском зале Кремля в присутствии свыше 1000 приглашённых.

ервая тема выступления главы государства была посвящена борьбе с терроризмом – угрозой, которая нависла над всем миром. «Мы обязаны жёстко противодействовать любым проявлениям экстремизма и ксенофобии, беречь межнациональное и межрелигиозное согласие. Это историческая основа нашего общества и российской государственности», – сказал президент.

инфляции. Именно сейчас, когда определяются позиции стран в глобальном разделении труда на десятилетия вперёд, мы можем и обязаны занять место в числе лидеров. Нам нужно быть сильными в экономике, в технологиях, в профессиональных компетенциях, в полной мере использовать сегодняшние благоприятные возможности, которых завтра может уже и не быть, отметил президент.

Следующая тема Послания – парламентские выборы, которые должны пройти в сентябре будущего года. Предвыборная конкуренция должна быть честной и прозрачной, проходить в рамках закона, с уважением к избирателям. При этом необходимо обеспечить безусловное общественное доверие к результатам выборов, подчеркнул президент, а в программах кандидатов в депутаты необходимо уделить внимание и вопросам противодействия коррупции, потому что эта проблема волнует общество. Говоря о реформе судебной системы в России, В.В. Путин предложил вывести из разряда уголовных несколько статей. Закон должен быть суров ко всем, кто сознательно пошел на тяжкое преступление, и гуманен к тем, кто оступился. Необходимо совершенствовать, на взгляд президента, и судебный процесс, в частности институт присяжных – сократить их число с 12 человек до 5 – 7. Значительную часть Послания В.В. Путин посвятил экономике. Уже сегодня видны позитивные тенденции: промышленное производство и курс национальной валюты в целом стабилизировались, наметилось снижение

Глава государства в этой связи выделил пять ключевых направлений. Первое. Изменить структуру экономики, чтобы конкурентное производство работало не только в сырьевом секторе. Следует создавать условия для развития предприятий в промышленности, в сельском хозяйстве, в малом и среднем бизнесе. Второе. Поддержать ряд отраслей, которые сейчас оказались в зоне риска: строительство, автомобилестроение, лёгкая промышленность, железнодорожное машиностроение. Третье. Необходимо поддержать людей с низкими доходами, перейти к справедливому принципу оказания социальной помощи (чтобы её получали те, кто в ней действительно нуждается), особое внимание уделить вопросам профессиональной подготовки и трудоустройства инвалидов. Четвёртое. Нужно добиться сбалансированности бюджета. Также следует существенно ужесточить контроль за движением государственных средств, включая федеральные и региональные субсидии предприятиям промышленности и сельского хозяйства, – перечислять их конечному получателю только через казначейские счета.

Сила России – в свободном развитии всех народов, в многообразии, гармонии и культур, и языков, и традиций наших, во взаимном уважении, диалоге и православных, и мусульман, последователей иудаизма и буддизма. В.В. Путин

Мир сельских ЖЕНЩИН

декабрь 2015

ПРИОРИТЕТЫ Пятое. Нужно и дальше укреплять доверие между властью и бизнесом, улучшать деловой климат в стране, проводить системную работу по улучшению условий ведения бизнеса. Целая армия контролёров мешает работать добросовестному бизнесу. Президент дал поручение до 1 июля 2016 года представить конкретные предложения по устранению избыточных и дублирующих функций контрольно-надзорных органов. Продолжая тему курса развития экономики, В.В. Путин пообещал поддерживать конкурентные отечественные производства, способные завоёвывать мировые рынки. В целом же нужно верить в собственные возможности и идти вперёд, тогда и результат будет обязательно. В качестве примера президент привёл сельское хозяйство: «Ещё десять лет назад практически половину продуктов питания мы завозили из-за рубежа, критически зависели от импорта, теперь Россия среди экспортёров. В прошлом году российский экспорт сельхозпродукции составил почти 20 млрд. долларов. Это на четверть больше, чем выручка от продажи вооружений, или около трети доходов от экспорта газа. И такой рывок наше сельское хозяйство совершило за короткий, но плодотворный период. Большое спасибо селянам». Президент поставил задачу – к 2020 году полностью обеспечить внутренний рынок отечественным продовольствием. Россия способна стать крупнейшим мировым поставщиком здоровых, экологически чистых, качественных продуктов питания, которые давно уже пропали у некоторых западных производителей, тем более что спрос на глобальном рынке на такую продукцию устойчиво растёт. Чтобы решить такие масштабные задачи, надо сосредоточить ресурсы на поддержке прежде всего тех хозяйств, которые демонстрируют высокую эффективность, – и крупных, и средних, и мелких предприятий. Нам необходимы и свои технологии производства, хранения, переработки сельхозпродукции, собственный посевной и племенной фонд. В.В. Путин подчеркнул, что нужно ввести в оборот миллионы гектаров пашни, которые сейчас простаивают, находятся в руках крупных землевладельцев, причём заниматься сельским хозяйством многие из них не спешат. Он предложил изымать у недобросовестных владельцев сельхозземли, которые используются не по назначению, и продавать их на аукционе тем, кто хочет и может возделывать землю. В следующм году по данному поручению президента должны быть приняты соответствующие законы. Решение важнейших вопросов в социальной сфере, например сбережение нации, воспитание детей и раскрытие их талантов, – это то, что определяет силу и будущее страны, считает президент. И главное, чего удалось добиться за эти годы, – это естественный прирост населения, хотя пока и небольшой. «Половина новорождённых сегодня – это вторые, третьи и последующие дети. Семьи хотят растить детей, верят в их будущее, верят в свою страну, рассчитывают на поддержку государства, – сказал В.В. Путин. – В сле-

10 декабрь 2015

дующем году истекает срок действия программы материнского капитала. Она уже охватила более шести с половиной миллионов российских семей. Считаю необходимым продлить программу материнского капитала ещё, как минимум, на два года. Одна из важнейших мер демографической политики – развитие дошкольного образования. За последние три года было дополнительно открыто порядка 800 тысяч мест в детских садах. Практически во всех регионах России детям от трёх до семи лет обеспечена доступность таких учреждений. Но пока конкретные семьи всё ещё продолжают сталкиваться с проблемами устройства ребёнка в детский сад, мы не можем считать вопрос закрытым».

Отдельно глава государства остановился на здравоохранении. Главный результат всей политики в этой сфере – рост продолжительности жизни. За десятилетие она увеличилась более чем на пять лет и в 2015 году, по предварительным оценкам, превысит 71 год. Но проблем, которые предстоит решить, конечно, ещё очень много. «С 2016 года российское здравоохранение полностью переходит на страховые принципы. Прямая обязанность страховых компаний, работающих в системе ОМС, отстаивать права пациентов, в том числе при необоснованных отказах в оказании бесплатной медицинской помощи. Если страховая организация этого не делает, она должна нести ответственность, вплоть до запрета работать в системе ОМС. Прошу Правительство обеспечить здесь самый строгий контроль», – сказал В.В. Путин. Достигнуты успехи по доступности высокотехнологичной медицины. За десять лет число сложнейших операций выросло более чем в десять раз. Причем теперь часть из них делается без очереди. Но по-прежнему здесь есть сложности. Операции дорогие и делаются в ведущих федеральных клиниках, а система обязательного медицинского страхования финансируется из региональных бюджетов. «Для финансирования крупных центров и проведения таких операций предлагаю создать в системе обязательного медицинского страхования специальную федеральную часть, необходимые Мир сельских ЖЕНЩИН

ПРИОРИТЕТЫ поправки в законодательство прошу принять уже в весеннюю сессию, – сказал В.В. Путин. – И пока принимаются решения, люди не должны страдать, до принятия закона высокотехнологичные операции должны оплачиваться напрямую из федерального бюджета». Президент напомнил, что 10 лет назад в рамках нацпроекта «Здоровье» было проведено значительное переоснащение службы скорой помощи. Ремонт и обновление автопарка – это ответственность субъектов Федерации, и они в первую очередь обязаны обеспечить решение этой задачи, найти резервы. В.В. Путин не исключил, что придётся снова тратить деньги из бюджета, и потребовал от Правительства и регионов решить проблему. У нас очень интересные, целеустремлённые дети и молодёжь. Мы должны сделать всё, чтобы сегодняшние школьники получили прекрасное образование, могли заниматься творчеством, выбрать профессию по душе, реализовать себя, чтобы независимо от того, где они живут, какой достаток у их родителей, у самих ребят были бы равные возможности для успешного жизненного старта. В.В. Путин

Затронул президент и еще одну очень болезненную для граждан проблему в медобслуживании. «Люди жалуются, что им порой непонятно, почему закрываются или объединяются, например, больницы, школы, культурные, социальные центры, учреждения. Мы всё время говорим о необходимости реструктуризации сети, в некоторых случаях переразмеренной. Да, это так. Но нужно действовать очень аккуратно и понимать, что для того, чтобы выйти на определённые показатели, совсем не самым лучшим способом решения этой проблемы является закрытие ФАПов на селе. А это мы, к сожалению, тоже видим. Людям за 100 километров нужно ехать, чтобы получить медицинскую помощь, – это вообще ни в какие ворота не лезет», – возмутился В.В. Путин и поручил Правительству до 1 марта 2016 года подготовить и утвердить методику оптимального размещения учреждений социальной сферы в регионах. Далее В.В. Путин коснулся темы образования: «С каждым годом у нас увеличивается число школьников, в течение ближайших десяти лет их будет на 3,5 миллиона больше. В школах требуются дополнительные места. Принято решение уже в следующем году за счёт федеральных средств направить на ремонт, реконструкцию и строительство новых школ до 50 млрд. рублей». Президент считает, что для хорошего образования недостаточно только комфортных зданий. Нужны проМир сельских ЖЕНЩИН

фессиональная, мотивированная работа учителя, новые обучающие технологии, возможности для творчества, занятий спортом, дополнительного образования. Президент предложил «взять всё самое лучшее, что было в прежних дворцах пионеров, кружках юных техников, и построить работу на принципиально новой, современной основе с участием бизнеса, высших учебных заведений». Отметил В.В. Путин и такой позитивный факт, как рост интереса молодёжи к инженерным и рабочим профессиям, к профессиям будущего. За последние два года конкурс в инженерные вузы увеличился почти вдвое. «Мы должны сформировать целую систему национальных соревнований для рабочих кадров. Предлагаю назвать эту систему «Молодые профессионалы». Российскую школу, дополнительное и профессиональное образование, поддержку детского творчества нужно настроить на будущее страны, на запросы молодых людей и на запросы экономики, имея в виду перспективы её развития. Ребятам должны стать не только успешными в профессии, но и просто порядочными людьми с прочной духовной и нравственной опорой», – сказал глава государства. В таких вопросах, как помощь пожилым людям и инвалидам, поддержка семей и детей, нужно больше доверять и гражданскому обществу, некоммерческим организациям (НКО), считает президент. Они часто работают эффективнее, качественнее, с искренней заботой о людях, меньше бюрократизма в их работе. По итогам гражданского форума «Сообщество», который прошёл в ноябре, В.В. Путин предложил ряд конкретных решений. Во-первых, будет запущена специальная программа президентских грантов для поддержки НКО, работающих в малых городах и сёлах. Во-вторых, для НКО, которые зарекомендовали себя как безупречные партнёры государства, будет установлен правовой статус «некоммерческая организация – исполнитель общественно полезных услуг», предоставлен ряд льгот и преференций. В-третьих, поэтапно направлять НКО до 10 процентов средств региональных и муниципальных социальных программ, чтобы НКО могли участвовать в оказании социальных услуг, которые финансируются за счёт бюджетов. В заключение выступления президент привёл слова Д.И. Менделеева, которые были сказаны 100 лет назад, но актуальные особенно теперь: «Разрозненных нас сразу уничтожат. Наша сила в единстве, в воинстве, в благодушной семейственности, умножающей прирост народа, и в естественном росте нашего внутреннего богатства и миролюбия». «Россия – это часть глобального мира, который стремительно меняется, – подвёл итог В.В. Путин. – Мы хорошо понимаем сложность и масштаб существующих проблем, как внешних, так и внутренних. На пути любого развития всегда есть трудности и препятствия. Мы ответим на все вызовы, будем действовать творчески и результативно, трудиться ради общего блага и ради России. Мы будем идти вперёд вместе и вместе обязательно добьёмся успеха. декабрь 2015

12 декабрь 2015

Мир сельских ЖЕНЩИН

Вектор

РАЗВИТИЯ

Мир сельских ЖЕНЩИН

декабрь 2015

ВЕКТОР РАЗВИТИЯ

ИТОГИ ГОДА И ПЛАНЫ НА БУДУЩЕЕ

4 декабря министр сельского хозяйства РФ Александр Ткачёв в рамках своего выступления на Правительственном часе рассказал депутатам Госдумы РФ о текущем состоянии дел и перспективах развития российского агропромышленного комплекса.

первую очередь глава Минсельхоза России отметил, что в 2015 году отрасли удалось сохранить положительную динамику сельхозпроизводства: «Этот год принес хороший урожай зерна, порядка 102 тонн зерна в чистом весе. Удалось собрать больше пшеницы, сахарной свёклы, овощей, гречихи. Получены рекордные урожаи кукурузы, сои и масличного льна. Производство мяса увеличится на 5% за счёт роста в свиноводстве и птицеводстве». Он сообщил, что при этом сохраняется напряженная ситуация в молочном скотоводстве, в котором, несмотря на текущий прирост производства в сельхозорганизациях на 2% и фермерских хозяйствах на 5%, в целом за счёт сокращения производства в личных подсобных хозяйствах (3%), в производстве молока прироста практически не наблюдается. Глава аграрного ведомства подчеркнул особую роль господдержки в этой области и необходимость комплексного подхода, включающего в себя субсидии для привлечения инвестиций, гранты фермерам, регулирование рынка для формирования приемлемой цены, поддержку сбыта.

14 декабрь 2015

Министр сообщил депутатам о намерении Минсельхоза России увеличить размер гранта начинающим фермерам на создание молочных ферм с 1,5 млн. до 3 млн. рублей. Учитывая большое количество желающих получить гранты на создание фермерского хозяйства или развитие семейной животноводческой фермы, в 2016 году на поддержку фермеров планируется направить в общей сложности 14 млрд. рублей, из которых 8 млрд. рублей – на гранты. Он также проинформировал депутатов об инициативе Минсельхоза России по отмене минимального порога регионального финансирования в 5% на получение федеральных субсидий регионами. «В этом году регионы столкнулись с серьезным дефицитом бюджета. Многие не могут обеспечить даже минимальное финансирование мер поддержки, что по установленным правилам не позволяет им использовать средства федерального бюджета. Считаю, что регионам достаточно иметь статью расходов на данное направление в бюджете. На счету должен быть хотя бы один рубль. В этом случае те регионы, которые не имеют собственных средств, смогут претендовать на получеМир сельских ЖЕНЩИН

ВЕКТОР РАЗВИТИЯ ние федеральной поддержки», – пояснил А.Н. Ткачёв. Министр отметил еще две законодательные инициативы по 5%-ой ставке по краткосрочному кредитованию, а также разработках по новому порядку изъятия сельхозземель, когда они используются ненадлежащим образом. «Мы предлагаем в краткосрочном кредитовании перейти на систему, при которой процентная ставка для сельхозпроизводителя составит не более 5% годовых. При этом субсидии направляются напрямую банкам-агентам. Сельхозпроизводители не будут отвлекать свои средства на оплату процентов, как это происходит сейчас, а затем ждать возмещения от государства и регионов. Если Правительство и Госдума одобрят такой механизм, он может начать действовать уже в следующем году», – сказал глава Минсельхоза России. А.Н. Ткачёв также проинформировал законодателей о ситуации с льготными поставками сельхозтехники, сообщив, что в 2015 году Министерство увеличило скидку на сельхозтехнику до 25% для сельхозпроизводителей, а для Крыма, Сибири и Дальнего Востока – до 30%. Он отметил, что это принесло положительный эффект и привело к увеличению поставок субсидируемой сельхозтехники. Говоря о стимулировании инвестиционного кредитования, А.Н. Ткачёв сообщил, что Минсельхоз России разрабатывает постановление Правительства РФ, которое обяжет банки при принятии решения о выдаче кредита учитывать планируемые субсидии в полном объёме, имея соответствующее подтверждение от государства. Эта мера призвана значительно повысить финансовую устойчивость проектов и позволить выдавать больше кредитов по сниженной процентной ставке. Подводя итоги своего выступления, министр сельского хозяйства России привел ключевые параметры по обеспечению продовольственной безопасности страны. Он сообщил, что в данный момент Россия полностью обеспечена собственным зерном, маслом, сахаром и картофелем, на более чем 90% мясом птицы и свининой, подчеркнув, что самообеспеченность по молоку пока лишь 81%, по говядине – 75%. Тепличными овощами и фруктами страна обеспечена на треть. «Если мы хотим обеспечить интенсивный рост производства, нам надо найти ежегодно дополнительные 80 млрд. рублей. При таком сценарии к 2020 году мы получим дополнительно 1 млн. коров, нарастим производство говядины, построим 1,5 тыс. га теплиц и заложим 65 тыс. га яблоневых садов. Это даст дополнительно 850 тыс. тонн помидоров и огурцов, а также 1,3 млн. тонн яблок, то есть мы удвоим производство по этим позициям и полностью заместим импорт. Заложив еще 50 тыс. га новых виноградников, страна получит еще 220 тыс. тонн винограда, а это рост на 50% к текущему валовому сбору и сокращение импорта вдвое», – констатировал Александр Ткачёв. Пресс-служба Минсельхоза России Мир сельских ЖЕНЩИН

Цены на удобрения в РФ должны остаться неизменными Президент РФ поручил к 1 марта 2016 года разработать и внедрить механизм сдерживания роста цен на минеральные удобрения для сельхозпроизводителей. Президент РФ Владимир Путин уже ранее сообщал, что Правительство договорилось с производителями удобрений держать цены до весны следующего года. Со своей стороны, Минсельхоз заявлял, что с производителями достигнута договоренность о том, что цены на удобрения до конца 2015 года не только не будут подниматься, но по отдельным позициям могут и снижаться в пределах 2 – 5%. Правительству также дано поручение до 31 марта 2016 года обеспечить наделение Россельхознадзора полномочиями по осуществлению контроля за безопасным обращением с пестицидами и агрохимикатами в ходе их производства, применения, реализации, транспортировки, хранения, уничтожения, ввоза в РФ. К концу декабря Правительство с «Российским экспортным центром» должны разработать механизмы поддержки экспорта сельхозпродукции и продуктов её переработки. Главе государства представят и предложения по повышению оперативности предоставления субсидий сельскохозяйственным товаропроизводителям.

декабрь 2015

ВЕКТОР РАЗВИТИЯ

ДОХОДНОСТЬ – ГЛАВНЫЙ ИНДИКАТОР АПК 27 ноября в Москве по инициативе АККОР и совместно с Министерством сельского хозяйства России и ведущими аграрными научными организациями прошла научно-практическая конференция «Совершенствование экономического механизма в обеспечении доходности сельскохозяйственных производителей».

16 декабрь 2015

Мир сельских ЖЕНЩИН

ВЕКТОР РАЗВИТИЯ

конференции приняли участие более 350 человек: представители Министерства сельского хозяйства России, Государственной думы РФ, других федеральных и региональных органов власти, АО «Росагролизинг», АО «Россельхозбанк», ЗАО СК «РСХБ-Страхование» и других партнёрских организаций агробизнеса, ведущие ученые-аграрники, фермеры и специалисты сельского хозяйства из 54 регионов, а также руководители фермерских ассоциаций Белоруссии и Казахстана. В своём выступлении первый заместитель министра сельского хозяйства РФ Е.В. Громыко отметил, что в последние годы, несмотря на неблагоприятные условия, сельское хозяйство страны успешно развивается. Растет доля отечественного продовольствия на внутреннем рынке. Последовательно решаются вопросы импортозамещения. – Перед сельхозтоваропроизводителями стоит задача не только увеличить количество выпускаемой ими сельхозпродукции, но и значительно расширить ее перечень. Это касается отдельных видов товаров, на которые наложен запрет ввоза в Россию странами, вводившими экономические санкции в отношении российских юридических и физических лиц, – сказал Е.В. Громыко. Особо была отмечена эффективность малых форм хозяйствования – КФХ, ЛПХ, кооперативов – и их ра-

Мир сельских ЖЕНЩИН

стущий вклад в продовольственное обеспечение страны. Первый замминистра подчеркнул, что Минсельхоз России готов обеспечить необходимую для этого государственную поддержку. В 2015 году на субсидирование кредитов малых форм хозяйствования дополнительно было выделено 1,6 млрд. рублей, а итоговая сумма составила 7,6 млрд. рублей. В 2016 году лимит планируется увеличить на 1,3 млрд. рублей, что должно способствовать увеличению значений показателей по данному направлению. В 2015 году гранты на развитие получили более 3,5 тысячи начинающих фермеров и около тысячи семейных животноводческих ферм. С 2015 года Министерство также предоставляет гранты сельхозпотребкооперативам на развитие материально-технической базы. Предусмотрена господдержка на возмещение части процентной ставки по инвестиционным кредитам на развитие оптово-распределительных центров, а также частичную компенсацию прямых затрат инвесторов на создание таких центров. На КФХ также распространяется господдержка малого и среднего предпринимательства, реализуемая Минэкономразвития России. Е.В. Громыко подчеркнул, что все меры господдержки, оказываемые малому и среднему бизнесу, способствуют их устойчивому развитию, повышению доходности, что ведёт к улучшению экономической ситуации в стране в целом. В своём выступлении Е.В. Громыко также отметил, что по итогам 2015 года прогнозируется сохранение достигнутого в предыдущие годы уровня продовольственной безопасности, а также превышение пороговых значений, установленных Доктриной продовольственной безопасности России по целой группе товаров. Так, по зерну удельный вес отечественной продук-

декабрь 2015

ВЕКТОР РАЗВИТИЯ ции в общем объёме ресурсов внутреннего рынка приближается к отметке 99,1% (пороговое значение Доктрины – 95%). При этом экспортный потенциал сохранится на уровне 30-31 млн. тонн и в дальнейшем будет наращиваться. Валовый сбор картофеля в 2015 году составляет 31,5 млн. тонн, что позволяет закрыть потребности внутреннего рынка по этому виду продукции на 97,2%. Пороговое значение Доктрины – 95%, в 2016 году этот показатель планируется довести до уровня 97,5%. Площадь посевов сахарной свёклы в текущем году по сравнению с 2014 годом увеличена на 11,3% – до 1,02 млн. гектаров. Удельный вес отечественного сахара в общем объёме ресурсов внутреннего рынка в текущем году прогнозируется на уровне 93,5% (пороговое значение Доктрины – 80%). Также с учётом существенного сокращения импортных поставок мяса и мясопродуктов в текущем году удельный вес отечественной мясной продукции прогнозируется на уровне 88,7%, превышающем пороговое значение Доктрины (85%). Е.В. Громыко заверил, что предложения, которые выработает конференция, будут самым внимательным образом рассмотрены Министерством. В выступлении президента АККОР В.Н. Плотникова был дан анализ причин низкой доходности в сельском хозяйстве и даны предложения по совершенствованию механизма её повышения (полный текст доклада смотрите ниже). Рост цен и тарифов, устанавливаемых естественными монополиями, увеличивает инфляцию и снижает доходность в сельском хозяйстве. Кроме того, высокие цены на минеральные удобрения делают их недоступными для крестьян. Поэтому приоритетом для государства, как сказал В.Н. Плотников, должно стать устранение диспаритета цен на промышленную и сельскохозяйственную продукцию. Необходимо сориентировать погектарную поддержку преимущественно на малые и средние хозяйства и убрать все бюрократические препоны, которые затрудняют её получение крестьянами, заявил президент АККОР. По его мнению, важнейшее условие обеспечения доходности крестьян – решение проблемы реализации произведённой продукции и наведение порядка в торговых сетях. В.Н. Плотников призвал усилить регулирующую роль государства в этой сфере, всемерно развивать сельскохозяйственную потребительскую кооперацию и шире использовать практику закупочных интервенций. В течение дня участники конференции обсудили различные аспекты совершенствования экономического механизма в обеспечении доходности сельхозто-

18 декабрь 2015

варопроизводителей. Работали сессии по темам: «Регулирование отношений на агропродовольственном рынке», «Ценообразование и его роль в формировании доходов сельхозтоваропроизводителей», «Финансово-кредитный механизм в АПК в условиях импортозамещения». В выступлениях видных ученых-аграрников члена-корреспондента РАН А.С. Миндрина, докторов наук В.В. Масловой, В.Н. Ивановой, Н.А. Кузнецовой, В.Н. Ожерельева и других подчеркивалось, что КФХ демонстрируют уверенный рост производства, высокую эффективность и востребованность, они являются перспективным сектором российского АПК. Проблеме повышения доступности кредитов для малых форм хозяйствования было посвящено выступление заместителя директора департамента малого и микробизнеса АО «Россельхозбанк» М.В. Спиридоновой. Председатель АККОР Оренбургской области А.И. Хижняк предложил интегральный метод расчета государственных субсидий по почвенно-климатическим зонам России (подробнее ниже). Почетный президент АККОР В.Ф. Башмачников проанализировал организационно-экономические формы участия личных подсобных хозяйств в наращивании производства сельхозпродукции. Руководитель Кировской областной организации фермеров В.А. Яценко поделился практическим опытом повышения доходности крестьянских хозяйств и сельскохозяйственных потребительских кооперативов. Председатель Московского крестьянского союза Н.А. Соин привлек внимание участников конференции к проблемам кредитования малых форм хозяйствования. Значению кредитной кооперации как инструмента улучшения доступности крестьян к заёмным средствам было посвящено выступление генерального директора Фонда развития сельской кредитной кооперации И.Н. Багинского. В выступлении председателя АККОР Калужской области А.В. Саяпина был дан анализ факторов, влияющих на доходность семейной молочной фермы. Роль кооперации в повышении доходности крестьян была рассмотрена в выступлении председателя СПССК «АгроКострома» Т.А. Лазутиной. По итогам интересной и содержательной дискуссии участники конференции приняли резолюцию, в которой содержатся рекомендации по совершенствованию экономического механизма в обеспечении доходности сельскохозяйственных производителей.

Мир сельских ЖЕНЩИН

ПОЗДРАВЛЕНИЕ

Дорогие друзья! Поздравляю вас с наступающим Новым годом!

тот праздник – один из самых любимых и светлых, он создает особую атмосферу добра, волшебства, ожидания чуда. У каждого из нас с уходящим годом связаны и радостные, и грустные воспоминания. В это время все вместе мы трудились на благо общего дела, настойчиво преодолевали трудности, добиваясь нужного результата. Пусть наступающий год принесёт в каждый дом удачу и благополучие, станет успешным и плодотворным во всех добрых делах и в осуществлении намеченных планов, оправдает самые лучшие надежды и ожидания! От всей души желаю вам, дорогие друзья, крепкого здоровья, счастья, душевного тепла, любви, мира и согласия в семьях, уверенности в завтрашнем дне и радостного новогоднего настроения!

Светлана Максимова, депутат Государственной Думы РФ Мир сельских ЖЕНЩИН

декабрь 2015

ВЕКТОР РАЗВИТИЯ

Президент АККОР В.Н. Плотников: «Доходность основа развития сельского хозяйства»

важаемые коллеги! В одном из первых своих заявлений на посту министра сельского хозяйства Александр Николаевич Ткачёв сказал, что надо создавать серьезные экономические предпосылки для повышения рентабельности и доходности в сельском хозяйстве. Такой подход мы поддерживаем. Потому что решение этой проблемы – важнейшее условие устойчивого и динамичного развития отечественного АПК на долговременную перспективу. В рыночных условиях доходность – основа расширенного воспроизводства, экономической мотивации сельхозтоваропроизводителя, инвестиционной привлекательности аграрной сферы. Доходность – это устойчивое развитие сельских территорий, это достойные зарплаты и престижность сельскохозяйственного труда. Это приток в аграрную сферу молодых специалистов, повышение качества человеческого капитала в АПК. Мировой опыт свидетельствует, что доходность является главным индикатором эффективности аграрной политики. Недооценка факторов доходности у нас приводит к тому, что огромные финансовые ресурсы, идущие на развитие сельского хозяйства, иногда не дают ожидаемой отдачи. За последние 10 лет объём финансирования аграрной отрасли из федерального бюджета увеличился в 12,5 раза и составил 1 325 млрд. рублей. А производство? Зерно: среднегодовой прирост составил лишь порядка 1%. По поголовью КРС и коров, по надоям молока – вообще сокращение. Объём господдержки практически не отразился на ключевом показателе – рентабельности аграрного производства. За 10 лет ее средний уровень составил с учетом субсидий 11,7%, без учета – 1,2%. Возникают закономерные вопросы. В каких звеньях системы идут сбои? Какие механизмы не срабатывают? Где теряется доходность? Первое, о чём хочется сказать, – это диспаритет цен на промышленную и сельскохозяйственную продук-

20 декабрь 2015

цию. Тема не новая, и не всем она нравится, но снова и снова приходится об этом говорить. Стоимость ГСМ, электричества, газа, минудобрений и средств защиты растений, сельхозтехники и запчастей, транспортные тарифы растут гораздо быстрее, чем закупочные цены на сельхозпродукцию. Закупочные цены на молоко выросли за 10 лет в 3 раза. А тарифы на электроэнергию в 5-6 раз. И буквально на каждой встрече крестьяне отмечают, что для сельхозтоваропроизводителей они в 2-3 раза выше, чем для расположенных рядом промышленных предприятий. Так, в Ярославской области в прошлом году сельхозтоваропроизводители платили 5,7 рубля, а предприятия 2,5 рубля за один киловатт, в Свердловской области – 5,2 и 2,2 рубля соответственно, в Курганской области – 6,1 и 2,5 рубля, в Курской области – 5,6 и 2,5 рубля. Так по всей стране, и это никого не волнует! А при подключении к электрическим и газовым сетям требуют уже не тысячи, а миллионы. Один фермер, не буду называть его имени, рассказал недавно, что за подключение к сетям с него потребовали 10 млн. рублей. ГСМ подорожали за этот период более чем в 2 раза. В 2005 году дизтопливо стоило в среднем 16,69 рубля за литр, а в сентябре текущего года – 34,62 рубля. Только за последний год цены на минеральные удобрения подскочили до 50%. При этом 87% идёт на экспорт за рубеж, а крестьяне не могут их получить. Необходимо вмешательство государства, чтобы навести здесь порядок. Устранение диспаритета цен должно стать приоритетом для государства. Что мы предлагаем? Первое. Рост цен и тарифов на продукцию естественных монополий не должен превышать уровня инфляции. Второе. Обеспечить, чтобы тарифы на электроэнергию для сельхозтоваропроизводителей данного региона не превышали тарифы для промышленных предприМир сельских ЖЕНЩИН

ВЕКТОР РАЗВИТИЯ ятий или тарифы для сельского населения. Третье. Подключение сельхозтоваропроизводителей к сетям осуществлять на бесплатной основе. Это должны делать энергокомпании, которые получают дополнительных потребителей и плательщиков. Четвертое. Разработать механизм, который позволит обеспечивать минеральными удобрениями наших крестьян. Уважаемые коллеги! Во всём мире базовым элементом доходности является господдержка. И прежде всего на ее основе формируется рентабельность. Наши фермеры знают опыт коллег в различных странах, где даже в неблагоприятные годы она остается высокой и позволяет развивать производство. Нам нужно продумать механизмы распределения господдержки между регионами страны. Сегодня более половины средств федерального аграрного бюджета направляется 12 регионам с самым развитым АПК. Но разве правильно, что Ставрополье и Краснодарский край получают большую поддержку, чем те, у кого жестче климатические условия? То же самое и по транспортным расходам. Довести хлеб до Новороссийского порта из волжских регионов дороже, чем из Ростова или с Кубани. С Урала и из Сибири – еще дороже. Всё это надо учитывать в тех коэффициентах, которые мы применяем. Еще один важный вопрос – как распределяется господдержка между сельхозпроизводителями. Чуть ли не 90% средств, выделяемых на субсидирование процентной ставки по кредитам, направляются крупнейшим агрохолдингам. По данным Минсельхоза, в 2015 году погектарную поддержку смогли получить 15% фермерских хозяйств и 30% сельхозорганизаций. Есть регионы, где картина значительно хуже. В Дагестане – из 16,5 тысячи фермерских хозяйств погектарные субсидии получили 34 хозяйства, или 0,2%. В Бурятии – всего один фермер. Даже в таких областях, как Московская и Ленинградская, этот показатель равен 1%. Почему так происходит? На местах и в регионах возвели частокол требований и ограничений. Принеси справку, что не жег стерню. Докажи, что платишь работникам зарплату, и т.д. В результате огромная часть сельхозпроизводителей не может получить господдержку или просто от нее отказывается. Чтобы господдержка доходила до крестьян, надо предпринять ряд мер. Первое. Убрать все бюрократические препоны. Считаем, что должно быть, как и во многих странах мира, всего два документа – заявка на получение субсидии и отчет по итогам использования земли хозяйства за предшествующий год. И переводить средства господдержки напрямую на счета хозяйств. Второе. Необходимо сориентировать погектарную поддержку преимущественно на малые и средние хозяйства. Третье. Не сокращать погектарную поддержку, как это предложено в проекте бюджета, а ввести повышающие коэффициенты и учитывать уровень годовой инМир сельских ЖЕНЩИН

фляции. Мы поддерживаем принцип, что помогать надо тем, кто работает более эффективно. Фермерские хозяйства свою эффективность демонстрируют из года в год. Вот только один пример. За последние 5 лет КФХ увеличили количество коров на 400 тысяч. При падении поголовья в целом по отрасли, в КФХ прирост за год – в среднем на 80 тысяч голов. Только за 9 месяцев 2015 года прибавка составила 45 тысяч голов. По данным Минсельхоза, стоимость одного скотоместа при строительстве на семейных фермах в среднем в 4 раза ниже, чем на мегафермах. Себестоимость молока на семейных фермах в 1,5 раза ниже, чем на молочных комплексах. А при рассмотрении инвестиционных проектов используется критерий – не менее 400 коров. Это отсекает семейные фермы от инвестиций, что несправедливо. Важный резерв повышения доходности, ее устойчивости – это агрострахование. Но сегодня оно не защищает крестьянина, а работает на страховые компании. Когда возникают страховые случаи, придумывают любые предлоги, лишь бы не платить. Эту практику необходимо изменить. Главное, чтобы при наступлении страхового случая сельхозтоваропроизводитель мог через страхование возместить свои потери. Важнейшее условие обеспечения доходности – реализация произведённой продукции. И в этой сфере методы госрегулирования явно пробуксовывают. Основные доходы получают торговые сети. Продовольственная инфляция растёт опережающими темпами. По прогнозу Минэкономразвития, ее уровень в этом году достигнет 20,9% (в прошлом году – 15,4%). Посмотрите, как увеличиваются торговые наценки. Они достигают 50, 70, 80 процентов. Надо наводить порядок, ограничивать аппетиты торговли. Надо больше внимания уделять кооперации, выделять на нее больше средств. Они окупятся сторицей. Так будет решена и проблема реализации, и проблема посредников и перекупщиков. Это, в конечном счёте, сработает и на повышение доходности сельхозпроизводства. К сожалению, пока кооперация не стала приоритетом. В нынешнем году хорошо себя проявил механизм интервенций. И надо расширять перечень интервенционных закупок, распространить их на картофель, овощи, мясо, молоко. Уверен, что это даст реальный эффект. Уважаемые коллеги! В этом зале специалисты, практики, ученые-аграрники, руководители Министерства, наши партнеры по аграрному бизнесу. Наша задача – выработать предложения по повышению доходности сельхозтоваропроизводителей, обеспечения на деле равного доступа к господдержке, надёжного импортозамещения, насыщения отечественной продукцией нашего продовольственного рынка. Добиться этих целей можно, лишь поставив во главу угла интересы крестьян. декабрь 2015

ВЕКТОР РАЗВИТИЯ

А.И. Хижняк: «Государство и аграрии должны работать сообща»

редседатель АККОР Оренбургской области А.И. Хижняк, выступая на конференции с докладом «Рентабельность – основа расширенного воспроизводства. Интегральный метод расчета госсубсидий по почвенноклиматическим зонам России», предложил разработать механизм, выравнивающий доходность сельхозтоваропроизводителей вне зависимости от региона. По словам А.И. Хижняка, логика российской господдержки для страны, расположенной в двенадцати климатических зонах со столь различными почвенно-климатическими условиями, абсолютно неприемлема. – В Поволжье аграрии почему-то получают такой же уровень поддержки, что и на юге, и это несмотря на то, что у нас 200 солнечных дней в году, а в том же Краснодаре – почти все. Условия для ведения сельского хозяйства по стране изначально неравны, это все отлично понимают, но ситуация не меняется. Мы предлагаем Минсельхозу пересмотреть подход к распределению механизма господдержки. Это прямая обязанность Министерства – обеспечить равный уровень преференций и доходов вне зависимости от того, где работает хозяйство, – отметил А.И. Хижняк. И хотя этот вопрос уже несколько лет активно обсуждался на заседаниях АККОР, в этом году он впервые был озвучен с высокой трибуны. Была затронута в докладе и тема сельхозкооперации. Но тут следует уточнить: сельхозкооперация, а вернее, практически полное её отсутствие ставит малые формы хозяйствования на грань существования. – Картофель, который в отдельные периоды времени продается в магазине и по 50 рублей, закупается по Мероприятия по повышению урожайности: • Запасы продуктивной влаги (лесополосы, кулисы, задержание снега и талых вод) • Высокоурожайные, районированные сорта • Качество семенного материала • Набор технологических машин для сева, уходных работ, уборки, обработки почвы • Энерговооруженность на 100 га пашни • Удобрения, средства защиты

22 декабрь 2015

8! Необходимо как-то решать ситуацию, когда доходы фермеров распределяются по многочисленной цепочке перекупщиков, – подчеркнул председатель АККОР Оренбуржья. Конечно, каждый отдельный фермер не может устанавливать у себя оборудование для маркировки и упаковки продукции, но при поддержке государства выстроить производственную цепочку вполне реально, считает А.И. Хижняк. Тем более активное участие государства в жизни аграриев – нормальная практика в целом ряде стран. Таким образом, к примеру, развивается фермерство в США. А.И. Хижняк подготовил перечень предложений: – В России колоссальное количество госучреждений: армия, школы, детские сады. И в их снабжении фермеры никак не участвуют. Почему не отдать их снабжение сектору малых форм? То же самое касается и столь актуальной сейчас темы карточной системы продовольственного обеспечения социально незащищенных слоев. Другое дело, что все эти инициативы, по словам А.И. Хижняка, могут быть реализованы только после вопроса о равном и справедливом распределении господдержки и более активном включении государства в работу сельхозкооперативов. Мероприятия по повышению продуктивности: • Условия содержания скота • Высокопродуктивный скот • Эффективное использование искусственного осеменения • Кормовая база, защита животных

Помощь государства: • Общественно-государственное регулирование минимальных закупочных цен на сельхозпродукцию • Разработка и внедрение продовольственного заказа (учреждения образования, УФСИН, армия и флот и т.д.) • Устранение с рынка многоуровневой структуры перекупщиков сельхозпродукции, замена их новыми структурами под контролем общественно-государственных объединений

По материалам www.akkor.ru и www.mcx.ru

Мир сельских ЖЕНЩИН

ВЕТЕРАН АПК

В КУРГАНЕ УСТАНОВЛЕН ПАМЯТНИК

Терентию Мальцеву

оржественное открытие мемориального комплекса состоялось 10 ноября, в день 120-летия со дня рождения великого земледельца, дважды Героя Социалистического Труда Терентия Семеновича

Мальцева. Бронзовый памятник высотой 3,6 метра был установлен на улице, названной в его честь, – на улице Мальцева. Бронзовый Т.С. Мальцев держит три колоска. Они символизируют любовь к родной земле, к труду и к хлебу.

МАЛЬЦЕВ Терентий Семенович (1895 – 1994) Выдающийся советский селекционер и новатор сельхозпроизводства, почетный академик ВАСХНИЛ, философ, общественный деятель, активный участник борьбы за мир. Т.С. Мальцев родился в селе Мальцево Шадринского уезда Пермской губернии (теперь это Шадринский район Курганской области). Ещё в юности он поклялся: «Никуда из своей деревни не поеду. Всю жизнь буду здесь жить и работать на целине». И в этой клятве он остался себе верен на всю жизнь. В огромной полевой лаборатории, в которую превратилась колхозная пашня, рождались нестандартные, смелые идеи. Они со временем воплотились в знаменитую мальцевскую систему земледелия: основная безотвальная обработка почвы – решающий фактор сохранения и накопления плодородия, а значит, и роста урожайности. Учёный доказал значение не только многолетних, но и однолетних культур в повышении

плодородия почвы. Особо важную роль сыграла его деятельность в понимании роли чистых паров для получения высоких устойчивых урожаев зерновых культур. Он разработал положения о сочетании раннеспелых и среднеспелых сортов пшеницы, дифференцированный подход к обработке почвы с учётом местных природных и производственных условий. Т.С. Мальцев был отмечен рядом наград и званий, а за особые заслуги перед народом «в деле сохранения и развития лучших традиций российского крестьянства» удостоен звания «Почетный гражданин России». В 2011 году АККОР учредила общественную награду – медаль имени Т.С. Мальцева «За вклад в развитие сельского хозяйства». Ею награждаются фермеры, сельхозтоваропроизводители за многолетний добросовестный труд, за достижение высоких производственно-экономических показателей, за активную общественную работу по развитию фермерского движения и сельскохозяйственной кооперации.

Наша справка

Мир сельских ЖЕНЩИН

декабрь 2015

ВЕКТОР РАЗВИТИЯ

РОСАГРОЛИЗИНГ И АККОР: СОТРУДНИЧЕСТВО БУДЕТ ПРОДОЛЖЕНО Генеральный директор АО «Росагролизинг» Валерий Назаров на встрече с членами АККОР сообщил, что льготная программа АО «Росагролизинг» для членов АККОР будет продлена в 2016 году.

олодым фермерам из 11 регионов, приехавшим на встречу вместе с президентом АККОР В.Н. Плотниковым и депутатом Государственной думы С.В. Максимовой, было что сказать, ведь программа Росагролизинга дала многим возможность не просто продолжить своё развитие, но и сбросить с себя путы банкротства. Оживлённая атмосфера, царившая на встрече, говорила о полном единодушии участников. Мероприятие показало, что между руководством Рос-агролизинга и членами АККОР налажено полное взаимопонимание. Об этом говорят и успешные результаты работы льготной программы в 2015 году, и отзывы аграриев о ней. В.Л. Назаров отметил, что объём возвратных средств по лизинговым платежам в рамках программы АККОР в 2015 году превысил 114%. Отсутствие просрочек по лизинговым платежам позволяет компании реинвестировать эти средства в развитие АПК. Фермеры поблагодарили В.Л. Назарова за такую необходимую для них поддержку. Было отмечено, что льготная программа Росагролизинга очень популярна среди аграриев. Например, начинающий фермер из Тверской области В. Рошка рассказал, что раньше даже и не мог мечтать о приобретении техники на таких выгодных условиях: «Я занимаюсь животноводством. Тракторы, комбайн и оборудование, которые приобрел при помощи Росагролизинга, позволили создать кормовую базу и увеличить посевную площадь со 150 до 400 гектаров. При этом платить за технику сразу не нужно. Имеющиеся на тот момент у меня средства я потратил на покупку ГСМ». А глава КФХ из

24 декабрь 2015

В.Л. Назаров

А.И. ХИЖНЯК, председатель АККОР Оренбургской области: – Фермеры о такой льготной программе раньше могли только мечтать, и количество заявок от фермерских хозяйств области будет увеличиваться. Мы рассчитываем, что лимит, предоставленный в 2015 году в объёме 18 миллионов рублей, в 2016 году удвоится.

Мир сельских ЖЕНЩИН

ВЕКТОР РАЗВИТИЯ Челябинской области Р. Хажин сообщил, что приобретенные через Росагролизинг комбайны позволили активно развиваться, и теперь он планирует приобрести ещё посевной комплекс. Сельхозтоваропроизводители выступили с предложением расширить номенклатуру, включив в нее оборудование для переработки сельхозпродукции и племенной скот. «Малые и средние формы хозяйствования – это основа продовольственной безопасности страны. Они составляют 90% от общего объема лизингополучателей АО «Росагролизинг». Компания расширит свое сотрудничество с АККОР в рамках льготной программы», – подчеркнул В.Л. Назаров.

В.Н. Плотников поблагодарил руководство и сотрудников АО «Росагролизинг» за поддержку в решении проблем крестьянства: «Хочу от души поблагодарить АО «Росагролизинг за ту помощь, которую оно оказывает аграриям. Проект, который успешно реализуется, – это маленькое конкретное дело, стоящее намного больше любых слов. Спасибо за доверие. Можно с чистой совестью расширять сотрудничество в будущем». В завершение встречи В.Н. Плотников вручил грамоту АККОР главному специалисту Департамента лизинга сельскохозяйственной техники АО «Росагролизинг» А.В. Балашовой.

Сельхозтехника от Росагролизинга - студентам

офисе АО «Росагролизинг» состоялось торжественное вручение сертификатов на сельхозтехнику аграрным учебным заведениям Саратовской области. Шесть аграрных учебных заведений получили на безвозмездной основе наиболее востребованную для проведения практических занятий технику: тракторы, комбайны, сеялки и прицепное оборудование. Присутствовавший на мероприятии председатель Комитета по аграрным вопросам Государственной думы РФ Н.В. Панков подчеркнул, что Рос-агролизинг выполняет важную работу по перевооружению отечественного АПК. Помощь компании в техническом переоснащении аграрных учебных заведений позволит готовить кадры для АПК, которые будут соответствовать самым высоким требованиям. Первый заместитель генерального директора Росагролизинга Л.И. Приданова отметила, что в Обществе знают о проблемах регионов, в том числе и о трудностях, с которыми сталкиваются профильные учебные заведения. Переданная Росагролизингом техника поможет аграрным образовательным учреждениям в процессе подготовки высококвалифицированных кадров.

Мир сельских ЖЕНЩИН

«Росагролизинг заинтересован в том, чтобы в агропромышленном комплексе России работали профессионалы», – сказала Л.И. Приданова. По словам ректора Саратовского государственного аграрного университета им. Н.И. Вавилова Н.И. Кузнецова, техника, предоставленная вузу Росагролизингом, позволит студентам значительно повысить уровень квалификации. «Возраст техники, имеющейся в университете, превышает 30 – 40 лет. Зачастую она стоит в учебном заведении как экспонат, даже не работает», – сообщил руководитель вуза. Директор Дергачевского агропромышленного лицея К.И. Игликов заявил, что студенты учебного заведения также проходят практику на морально устаревшей технике, выпущенной более 30 лет назад. Трактор, предоставленный Росагролизингом, станет большим подспорьем в реализации процесса практического обучения учащихся. Н.В. Панков и представители аграрных образовательных учреждений выразили большую благодарность Росагролизингу за поддержку в процессе формирования эффективного кадрового потенциала агропромышленного комплекса. декабрь 2015

СОБЫТИЕ

«ПЕТЕРБУРГСКИЙ РЫНОК-2016» Организационный комитет Первой Всероссийской выставки достижений культуры и народного хозяйства субъектов РФ «ПЕТЕРБУРГСКИЙ РЫНОК-2016» АДРЕС: 196600, Санкт-Петербург, Московский пр., 212, офис 3051, т/ф: (812) 643-02-66 ОФИЦИАЛЬНЫЙ САЙТ: www.peterburg-market.ru, www.петербургский-рынок.рф E-MAIL: 6430266@mail.ru

5 – 7 февраля 2016 года на территории ССК в Санкт-Петербурге состоится Первая Всероссийская выставка достижений культуры и народного хозяйства «Петербургский рынок-2016» с участием лучших производителей и работников культуры.

ыставка «Петербургский рынок-2016» – это презентация регионов и компаний Российской Федерации, заинтересованных в расширении делового сотрудничества и поиске новых рынков сбыта создаваемого Единого экономического пространства, а также деловые переговоры с представителями регионов Российской Федерации в формате предварительного назначения деловых встреч и «биржи деловых контактов». В рамках выставки будут участвовать лучшие производители и представители культуры 9 федеральных округов: Крымский ФО, Северо-Западный ФО, Уральский ФО, Приволжский ФО, Северо-Кавказский ФО, Южный ФО, Центральный ФО, Сибирский ФО и Дальневосточный ФО. Более 1000 участников будут представлять следующие сегменты рынка: • алкогольная, молочная, мясная, рыбная продукция; • бакалея (кондитерские изделия, специи, растительные масла, крупы, мука); • мясо-молочная и плодово-овощная продукция фермерских хозяйств. Также будут принимать участие производители соков, минеральных вод и лимонадов, тканей, ювелирных изделий и посуды, туроператорские компании. Таким образом, у участников Первой Всероссийской выставки «Петербургский рынок-2016» имеются прекрасные возможности как для демонстрации своих достижений в своей сфере, так и для продуктивного обмена опытом, установления новых партнёрских связей, а также прославления своего родного региона в составе нашей огромной Родины – России. Оператором организации и проведения выстав-

26 декабрь 2015

Наша справка

• Площадь выставочной арены: 11 000 кв. м • Выставочная площадь:

2780 кв. м

• Количество выставочных мест на арене:

500 по 6 кв. м

ки является компания ООО «Монолитстроймонтаж» (ООО «МСМ»). ООО «МСМ» готово оказать вам всяческое содействие в подготовке к участию и в непосредственном участии в этом значимом мероприятии. Для участия в выставке вам необходимо заполнить форму регистрации не позднее 15 января 2016 года, а также оплатить регистрационный взнос. Мир сельских ЖЕНЩИН

СОБЫТИЕ

Планировка Выставочная зона поделена на 9 секторов (А…И), сообразно делению Российской Федерации на федеральные округа: «А» – Северо-Кавказский ФО «Б» – Южный ФО «В» – Крымский ФО «Г» – Центральный ФО «Д» – Северо-Западный ФО «Е» – Приволжский ФО «Ж» – Уральский ФО «З» – Сибирский ФО «И» – Дальневосточный ФО

Каждый сектор для удобства имеет свое цветовое обозначение (см. чертеж). Предварительно каждый сектор вмещает до 65 участников (65 стендов по 6 кв.)

По вопросам участия в экспозиции, пожалуйста, обращайтесь к организатору. Ваш консультант – ОО ДСЖР, тел. 88126430266

Мир сельских ЖЕНЩИН

декабрь 2015

Женские

ИНИЦИАТИВЫ

28 декабрь 2015

Мир сельских ЖЕНЩИН

декабрь 2015

ПАРТНЁРЫ

Agrorus 2015 Агрорусь 2015

Järjestöjohtaja Matti Voutilainen Директор МТК Матти Воутилайнен

МТК

ентральный союз сельхозпроизводителей и лесовладельцев Финляндии (далее МТК) был основан в 1917 году для защиты прав и получения льгот фермеров и лесовладельцев. МТК не зависит от государства и политических партий Финляндии. Главная газета МТК «Будущее сельского хозяйства» занимает второе место по читаемости в Финляндии. У МТК всего 400 000 членов, это фермеры, лесовладельцы и предприниматели в области сельского хозяйства. МТК работает на трёх уровнях: районное, областное и центральное объединения. Также МТК имеет свой офис в Брюсселе. МТК и АККОР заключили договор о сотрудничестве в 2009 году. Также МТК заключил в 2009 году договор с Союзом фермеров Санкт-Петербурга и Ленинградской области. В рамках этих договоров проводятся различные семинары в России и Финляндии, посещение выставок, обучающие мероприятия с выездом в кооперативы и фермерские хозяйства.

На фото слева направо: Томми Лунттила, председатель совета МТК; Татьяна Агапова, исполнительный директор АККОР; Миика Кахелин, директор опытного животноводческого хозяйства, Университет Хельсинки; Ольга Башмачникова, заместитель исполнительного директора АККОР; Матти Воутилайнен, директор МТК

Контактное лицо Людмила Ворожбитова

Тел. +

358 40 84 00 813

E-mail: ljudmila.vorozhbitova@venajapalvelut.fi

30 декабрь 2015

* пер. с фин., швед., англ.: С Новым годом и Рождеством! С праздником.

Мир сельских ЖЕНЩИН

ПОЗДРАВЛЕНИЕ

Уважаемые друзья! Дорогие женщины села!

аканчивается 2015 год. Совсем немного времени осталось до прекрасного и всеми любимого праздника! 3 декабря мы все с особым вниманием слушали Послание Президента России В.В. Путина Федеральному собранию. В.В. Путин предложил ряд конкретных решений для развития гражданского общества России. Мне, как председателю Общероссийского общественного Движения сельских женщин России, близко заявление нашего президента о том, что многие некоммерческие организации (в том числе и наше Движение, действующее с 1993 года) зарекомендовали себя в качестве безупречных партнеров государства и что в ближайшее время будет запущена специальная программа президентских грантов для поддержки некоммерческих организаций, работающих в сёлах и малых городах. Важнейшим приоритетом государственной политики до 2030 года является устойчивое развитие сельских территорий на основе улучшения демографической ситуации и занятости населения. Крепкая, благополучная, многодетная семья – вот вокруг чего следует объединить усилия государства, общества, религиозных организаций, отечественного просвещения и культуры. Только такая демографическая политика вдохнёт новую жизнь в пустеющие деревни, вернёт молодежь не только в сёла, но и малые города. Патриархальная деревня всегда была и будет главной кормилицей страны, хранительницей лучших национальных традиций. Создание благоприятных условий для жизни в сельской местности включает целый комплекс мер. Это ремонт и строительство дорог, открытие новых детских садов, малокомплектных школ, фельдшерских пунктов. Это развитие фермерства и другого малого предпринимательства для обеспечения занятости сельских жителей. Кроме того, необходимы реальные инвестиции в процесс воспитания нового молодого поколения, любящего Россию, сельский труд, уважающего лучшие семейные традиции, соблюдающего закон. А всё это реально только при активном участии самих граждан, жителей села. На II Форуме нашего Движения, прошедшем 15 октября в Тверской области и посвящённом Всемирному дню сельских женщин, мы подготовили свои предложения и представили в Общественную палату Российской Федерации. Девизом нашего Движения стали слова матери Терезы: «Мы не делаем великих дел, но наши малые дела мы делаем с великой любовью». Возродится село – возродится Россия! Дорогие друзья! С наступающим Новым 2016 годом, Рождеством! Пусть в наших семьях царят мир и взаимопонимание, а любовь близких людей неизменным горячим пламенем будет согревать в любую минуту. Пусть следующий год каждому из нас принесёт благополучие и успех, подарит новые блестящие идеи и поможет воплотить их в жизнь. Пожелаем друг другу гражданской активности, профессионального роста, оптимизма и веры в себя!

Надежда Безбудько, председатель ОО ДСЖР Мир сельских ЖЕНЩИН

декабрь 2015

ТОЧКА ЗРЕНИЯ

КРЕПКАЯ, БЛАГОПОЛУЧНАЯ СЕМЬЯ – ПРИОРИТЕТ НАШЕГО ГОСУДАРСТВА Еще в 2012 году В.В. Путин, выступая в Госдуме (накануне вступления в должность президента) с отчетом о работе Правительства РФ за 2011 год, обозначил в своей речи основные стратегические принципы развития России, связанные с нашими историческими перспективами как нации.

32 декабрь 2015

Мир сельских ЖЕНЩИН

ТОЧКА ЗРЕНИЯ

ервым приоритетом он назвал демографическую состоятельность Российского государ-

ства: – Сегодня для России каждый человек на счету. Мы должны понимать, что столкнёмся с серьёзным вызовом – с демографическим эхом 1990-х годов, когда страна пережила самый жестокий демографический спад. Нам нужны новые решительные шаги по сбережению и развитию народа. Однако если мы не восстановим традиционное отношение к базовым моральным ценностям, то никакие меры экономической и социальной политики не принесут устойчивого результата. Крепкая, благополучная, многодетная семья – вот вокруг чего следует объединить усилия государства, общества, религиозных организаций, отечественного просвещения и культуры. Вторым приоритетом В.В. Путин назвал сохранение и благоустройство российских территорий, в частности Дальнего Востока и Восточной Сибири: – Россия – самая большая страна в мире по территории. Наши пространства мы должны не только сохранить, оградить от внешних угроз, но и обустроить, сформировать современную среду для жизни человека, для работы во всех регионах страны. Мы видим по Указам Президента РФ от 6 мая 2012 года, перечням поручений, по итогам ряда Госсоветов, принятым Концепциям (Концепция демографической политики РФ на период до 2025 года и Концепция государственной семейной политики в РФ на период до 2025 года), что эти приоритеты находятся в центре внимания руководства страны.

На протяжении многих веков сельский уклад жизни в своей основе имел крепкую многопоколенную семью, включающую в себя, как правило, три поколения, в которой были налажены тесные взаимосвязи между несколькими поколениями родственников. Как люди ведут себя в семье, так они поступают и в обществе. Поэтому очень важно, чтобы было много крепких семей. Ведь именно они объединяют общество, делая его крепким и сильным. Вот и получается: крепкая семья – сильная Держава! Воспитательная стратегия в такой семье традиционно была направлена на формирование у младшего поколения духовно-нравственных, этических ценностей и основана на уважении к родителям, а также людям старшего поколения, воспитании рабочих кадров для села и города. Россия благодаря таким семьям удваивалась в среднем через 50 лет. Если бы не был нарушен этот уклад, то, по расчетам учёных, в настоящее время численность могла быть 300 млн. человек. По факту – 146 270,0 тыс. человек, без учета Крыма – 142 905,2 тыс. человек. За 4 года после переписи 2010 года в сельской местности население уменьшилось на 566,9 тыс. человек. В городах выросло на 1 637,9 тыс. человек (в Москве – на 669,7 тыс. человек, СанктПетербурге – на 348,4 тыс. человек). Краснодарский край – один из немногих регионов, где сельское и городское население за этот период выросло: соответственно на 46,9 тыс. человек и на 181,2 тыс. человек. Выросло сельское население в республиках Северного Кавказа, где сильны традиции семейной жизни.

Мир сельских ЖЕНЩИН

декабрь 2015

ТОЧКА ЗРЕНИЯ Отток населения из сельской местности имеет серьёзные последствия. Прежде всего отток квалифицированной и образованной молодёжи снижает общий резерв рабочей силы. Готовить нужно человека для жизни на селе. Необходимы базы для обучения детей, особенно из малообеспеченных семей. Дети остаются без специальности, а сельская территория теряет рабочие руки. Отток женского населения порождает дефицит персонала в социальной сфере обслуживания (врачей, ветеринаров, воспитателей, культработников). Из-за оттока мужского населения сокращается квалифицированная рабочая сила в технических областях. И всё это в конечном итоге приведёт к тому, что через какое-то время исчезнут сельские специальности. Возраст селян сейчас колеблется от 45 – 50 лет в среднем, через 5 – 10 лет работать на селе будет некому. В то же время в сельской местности 1,5 миллиона человек безработных, а средняя зарплата там в два раза ниже, чем в среднем по экономике. Многие семьи, в связи с отсутствием работы, вынужденно занимаются промыслом в городах, что зачастую приводит к распаду семей. Демографическая ситуация в российских сёлах повышается в основном за счёт рождаемости детей в асоциальных и малообеспеченных семьях. Женщины вынуждены рожать детей с целью улучшения материально-жилищных условий, чтобы получить материнский капитал. В сельской местности выше доля малоимущих семей, при том что доля сельского населения составляет 26% от общей численности. Доля семей со среднедушевыми доходами ниже прожиточного

34 декабрь 2015

минимума в сельской местности составляет более 40% от общего числа малоимущих семей. При сохранении сложившихся тенденций в развитии сельских территорий, характеризующихся низким качеством и уровнем жизни, отток наиболее перспективных молодых кадров продолжится (по результатам социологических исследований, 50% молодёжи имеет намерение уехать из своих деревень и сёл). Такая ситуация будет способствовать деградации человеческого потенциала сельских территорий, а при привлечении рабочей силы вахтовым методом (агрохолдинги) – росту социальной напряженности. Сельские женщины – это особая социальнодемографическая группа общества. Особенно актуальна проблема их статуса в семье, так как их тройная нагрузка сохраняется. Отсутствие малокомплектных школ, детских садов, библиотек и клубов затрудняет и сводит к нулю возможность трудоустройства сельских женщин. Они вынуждены заниматься бытом, подсобным хозяйством, у них тяжёлая физическая нагрузка, а значит, сельские женщины с детьми больше зависят от мужчин. Учитывая проблему мужского алкоголизма в деревнях и сёлах, сельские женщины нуждаются в особой поддержке государства для реализации своего права на трудоустройство, особенно остро стоит данный вопрос перед женщинами с детьми. По данным Роспотребнадзора, 33% юношей и 20% девушек с 13 лет ежедневно употребляют алкоголь. Около 100 тысяч молодых людей в возрасте от 15 до 35 лет гибнут от злоупотребления наркотиками (данные Государственного антинаркотиче-

Мир сельских ЖЕНЩИН

ТОЧКА ЗРЕНИЯ ского комитета). Из-за неравного распределения домашних обязанностей женщинам не хватает времени на дополнительное обучение, на карьеру и вопросы духовно-нравственного самочувствия семьи. Качество жизни в сельских территориях характеризуется следующими показателями. Из 153,1 тысячи имеющихся деревень и сёл газифицированы только 56,5%, обеспечены питьевой водой только 59,6%, 45 тысяч (30%) не соединены дорогами с твердым покрытием. По сравнению с 2000 годом численность организаций здравоохранения в сельской местности сократилась: поликлиник – на 65%, ФАПов – на 22% (ФАПы были в каждом малом населённом пункте), станций скорой помощи – на 11%. А численность медперсонала сократилась на 9%. Сеть учреждений культуры по сравнению с 1990 годом сократилась на 23%, две трети (105 тысяч) деревень и сёл не имеют учреждений культуры. Число школ в сельской местности с 2008 года сократилось более чем на 12 000. Ситуацию в сельской местности необходимо менять, как говорится, всем миром: и действиями органов власти, и усилиями институтов гражданского общества. В основе устойчивого развития сельских территорий должно быть развитие традиционного сельского уклада жизни, основанного на развитии сельскохозяйственного предпринимательства многопоколенной семьи. Только создание благоприятных условий для предпринимательства в малых сельских населённых пунктах может спасти их от вымирания.

Мир сельских ЖЕНЩИН

Главными приоритетами устойчивого развития сельских территорий должно стать укрепление сельской семьи как основы государства, а также формирование условий, при которых семья могла бы чувствовать уверенность в будущем, ощущала бы себя защищенной от рисков, связанных с появлением ребёнка или нескольких детей. Эти условия должны формироваться органами власти при активном участии гражданского общества – некоммерческих организаций, сельских предпринимателей, сельских женщин, молодежи. Поэтому в первую очередь надо стимулировать активность гражданского общества (фермерских, женских, молодёжных организаций). Необходимо обучение женщин смежным профессиям, развивать и совершенствовать социальное партнёрство с властными структурами, общественностью, прививать способность работать в команде, брать на себя ответственность за всё, что происходит на нашей малой родине. Только тогда получим женщин, способных руководить. Главная заслуга женщин-общественниц в том, что они взяли на себя весомую долю государственных забот о простых людях, нуждающихся в социальной поддержке. Девизом общественных женских организаций России стало изречение матери Терезы: «Мы не делаем великих дел, но наши малые дела мы делаем с великой любовью». Их лидеры договариваются о сотрудничестве в общем деле с главами муниципальных образований и руководителями хозяйств, учреждениями культуры и коммерческими фирмами, общественными организациями и политическими партиями. Н.В. Безбудько, председатель ОО ДСЖР

декабрь 2015

ТОЧКА ЗРЕНИЯ

РАБОТА СЕЛЬСКИХ ЖЕНЩИН В сельской местности многих регионов РФ основная доля безработных – это женщины. Надо заметить, что в век новых информационных технологий сельское хозяйство – это уже не только лопата да земля. И сельские женщины, естественно, тоже изменились.

абота сельских женщин, если они официально и считаются безработными, как правило, состоит в воспитании и уходе за детьми, за домом, а также в возделывании собственного приусадебного участка, содержании домашних птиц, сельскохозяйственных животных, если они есть. Есть несколько вариантов занятости сельских женщин в современной российской глубинке. 1. Создание маленькой фермы по разведению птиц не потребует слишком больших затрат, зато может приносить вполне существенную прибыль. Кроме традиционной курицы можно выращивать индеек и перепелов, их мясо – это диетический продукт. Небольшая ферма по производству молока тоже может принести приличный доход, тем более если такое хозяйство располагается недалеко от города. 2. Развернуть небольшое хозяйство, связанное с разведением рыбы, также довольно несложно. Свежая форель или карп пользуется стабильным спросом во всех городах страны. 3. Работа женщин в сельской местности может быть связана как с разведением растительных культур, животных, так и с последующей обработкой сельхозпродукции. Изготовление мясных полуфабрикатов или молочных продуктов тоже можно организовать в любом месте. 4. Если продажа свежих овощей приносит не

36 декабрь 2015

слишком большие доходы, то солёные помидоры и огурцы или квашеная по оригинальному рецепту капуста будут по вкусу многим горожанам. Еще один вид малого бизнеса – производство консервированных продуктов. Из фруктов можно делать компоты, джемы и варенья. Работа сельских женщин в любом случае всегда связана с переработкой и заготовкой выращенных плодов, ягод, овощей и фруктов, так почему бы не сделать ее доходным делом, радуя горожан натуральными продуктами? 5. Еще один вариант – создание личной пасеки. Мёд пользуется большим спросом и нужен многим потребителям. 6. Есть несколько примеров, когда за нелегкий таксистский бизнес, считающийся традиционно мужским делом, взялись женщины. Причем работе сельского такси не помешает даже экономический кризис. В сельской местности, помимо традиционных услуг, местное такси может выполнять работу курьеров и доставки продуктов. 7. Можно заняться изготовлением и продажей домотканых ковров и изделий из плетёной лозы, готовые вещи реализовывать у себя в регионе или через торговые сети. А в крупных городах такие изделия народных промыслов, как правило, продаются вдвое дороже. Работа сельских женщин пригодится везде. В русском селе вполне реально и зажиточно жить, и неплохо зарабатывать. Однако для этого придется проявить гораздо больше трудолюбия и творчества, чем, например, при работе в городском офисе. Мир сельских ЖЕНЩИН

ПОЗДРАВЛЕНИЕ

Дорогие и прекрасные женщины

Общероссийского общественного Движения сельских женщин России!

римите самые сердечные поздравления с наступающим Новым годом и Рождеством Христовым! Это самые долгожданные, светлые и добрые праздники, которые объединяют всех, кто молод душой, кто искренне верит в добро, любовь и, независимо от возраста, в чудо. Пусть наступающий новый год принесет радость и удачу, откроет новые перспективы, подарит встречи с интересными людьми! Желаю вам здоровья, исполнения намеченных планов, счастья и благополучия! С уважением, Лякишева Ирина Николаевна, вице-президент Российской гильдии пекарей и кондитеров, президент Южной гильдии пекарей, кондитеров, индустрии гостеприимства

Мир сельских ЖЕНЩИН

декабрь 2015

ЖЕНСКИЕ ИНИЦИАТИВЫ

СЕЛЬСКИЕ ЖЕНЩИНЫ МОГУТ ВСЁ

Татьяна Пойлова, фермер со стажем, на протяжении многих лет доказывает простую истину: если человек хочет добиться в жизни своей цели – ему всё по плечу, а если возникают трудности, то надо проявить упорство, настойчивость и трудолюбие. А по-другому и быть не может, ведь в сельском хозяйстве успех сопутствует только настоящим труженикам, любящим крестьянский труд и землю – одним словом, преданным своей профессии.

атьяна Борисовна Пойлова окончила географический факультет Ленинградского государственного университета имени Жданова. Там же она встретила своего будущего мужа Виктора. В 90-е годы, когда стране было не до науки, институт, где они оба работали, закрыли. Татьяна и Виктор приняли решение перебраться в деревню: там легче было выжить и поднять совсем маленьких детей. Так семья оказалась в посёлке Рахья Всеволожского района Ленинградской области. Перепробовав многое – и свиней держали, и коров доили, остановились на птице. Особенности «птичьей науки» постигали в основном по книгам да на личном опыте, не стесняясь расспрашивать более сведущих людей, в том числе соседей. В настоящее время в фермерском хозяйстве «Гладкое» имеется 1500 голов птицы (утки, гуси, куры, индюки). Татьяне Борисовне управляться с большим хозяйством, занимающим пять гектаров, помогает муж Виктор – он же и бухгалтер, и водитель. Продукция хозяйства считается одной из самых вкусных в Ленинградской обла-

38 декабрь 2015

сти, а на сельскохозяйственных выставках и ярмарках у прилавков с вывеской «Ферма «Гладкое» всегда выстраиваются в очередь покупатели, которые оценили мясо домашней птицы на натуральных кормах без гормонов роста. – Секрет стабильного спроса – в натуральных кормах и выгульном содержании. То есть гуси и утки не сидят в клетках, а нагуливают жирок на воле, на свободном выпасе. Мы выращиваем птиц без антибиотиков, под инфракрасным излучением, поим водой из Ладожского озера, подкармливаем морковкой, – рассказывает фермер о хозяйстве. – У меня своё племенное стадо индюков. Я не покупаю индюшат на доращивание у других хозяев. Где-то в марте-апреле мы закладываем яйца от своих проверенных племенных индюшек породы средний кросс в инкубатор и ждём маленьких. По словам Т.Б. Пойловой, главная на сегодняшней день проблема фермеров – отсутствие мест и условий цивилизованной торговли (к сожалению, эта тенденция не только в Ленинградской области, но и по всей России). Но в последнее время со стороны власти в этом Мир сельских ЖЕНЩИН

ЖЕНСКИЕ ИНИЦИАТИВЫ направлении делаются первые шаги. Это, конечно же, в первую очередь ярмарки выходного дня, проведение которых доказало свою востребованность. – Я понемногу налаживаю деловые связи, поставляю в торговые сети свою продукцию. Большим спросом она пользуется в ресторанах, предпочитающих органическую продукцию. Если будет решён вопрос сбыта фермерской продукции, то у мелких сельхозпроизводителей действительно есть перспективы и будущее, – уверена Т.Б. Пойлова. – Сейчас много молодых ребят хотят работать на земле, а ведь так важно, чтобы они чувствовали поддержку со стороны государства и значимость своего труда. Вот, к примеру, грантовая поддержка и целевые программы – это действительно большое подспорье для фермеров, особенно начинающих. Т.Б. Пойлова, имея желание развивать хозяйство, несколько лет назад задумала реализовать проект по организации фермы по выращиванию птицы мясного направления и защитила бизнес-план на соискание гранта. Суть проекта заключается в строительстве птичника, оснащённого современным оборудованием, на 5200 птицемест по откорму бройлеров. Была проделана колоссальная подготовительная работа, составлена проектная документация, построены складские помещения для хранения кормов. – В убойном цехе всё сделано по СанПиНу, на всё выдано разрешение, – поясняет фермер, – закуплено самое современное оборудование, включая перосъёмное устройство и современные холодильные камеры. В цехе стерильная чистота и порядок. Стены, потолки, полы выложены красивым кафелем. Начали строить цех по выращиванию бройлеров, но администрация поселения в выдаче разрешения на строительство объекта сельскохозяйственного назначения такого масштаба отказала. Дело в том, что фермерское хозяйство «Гладкое» оказалось напротив земель, выделенных под строительство многодетным семьям. А такому соседству, по правде говоря, оказались не рады. Татьяна Борисовна не опустила руки, ведь столько было уже вложено сил и средств для осуществления своей идеи, и стала бороться – обратилась в суд, поскольку отказ не имел оснований и нарушал законные права и интересы фермера. Суд встал на её сторону и подтвердил факт ущемления прав. Арбитражный суд обязал местную администрацию выдать разрешение. Вот на преодоление таких бюрократических препонов приходится тратить и время, и нервы, вместо того чтобы спокойно работать и развивать производство, – в такие жёсткие условия поставлены нынче российские крестьяне. Но, как отметила Т.Б. Пойлова, фермеры привыкли работать вопреки всем трудностям. А если за дело берётся женщина, то уж точно проявит и силу воли, и силу характера, и чисто женский подход к решению проблем. Как председатель Ленинградского отделения ОО ДСЖР, она с таким восхищением рассказывает о женщинах-фермерах,

Мир сельских ЖЕНЩИН

что понимаешь: пока сельским хозяйством занимаются женщины, будет, как говорится, и урожай на столе, и село жить. – У нас в области много тружениц, – говорит она. – Помимо развития своих хозяйств они ещё и благотворительностью занимаются. Например, Марина Борисовна Маланичева из Тосненского района устраивает экскурсии на свою конеферму, лечит больных деток иппотерапией. Екатерина Доманина из Приозерского района (у неё молочное животноводство) берёт на лето детишек из детского дома. Марина Валерьевна Альцагирова (Выборгский район) не только занимается животноводством, она еще развивает экотуризм, на своей «Ферме Радости» праздники устраивает. Она тоже детей берёт на лето из детских домов. Нато Владимировна Елисеева (Лужский район) занимается и птицеводством, и животноводством, и собственное производство сыра наладила. Римма Николаевна Петрова в Волосовском районе выращивает американских сомиков. Приходят в наше движение не только фермеры и сельские предприниматели, но и сельские учителя и врачи. Вообще же Татьяна Пойлова возлагает большие надежды на возрастающую активность сельских женщин, желающих реализовать себя в полной мере и в профессиональной сфере, и в общественной деятельности. Она и сама принимает самое активное участие в жизни Движения сельских женщин России, будучи членом Президиума ДСЖР и возглавляя Ленинградское отделение ДСЖР. На II Форуме ДСЖР в Тверской области Т.Б. Пойлова рассказывала о замечательных женщинах Ленинградской области, об их вкладе в продовольственную безопасность страны, о проблемах, заботах своих подруг по движению, выбравших делом своей жизни непростой крестьянский труд. В 2014 году в Сергиевом Посаде на I Форуме ДСЖР она выступала с докладом о применяемой ею в хозяйстве простой и доступной технологии биоферментации навоза и помёта. Такая технология способствует эффективному удалению отходов жизнедеятельности скота и птицы, а также обеспечивает экономичное и экологичное удобрение для любых видов почвы. В том же году на XXV съезде АККОР Т.Б. Пойлова и М.Б. Маланичева были удостоены почетного звания «Заслуженный фермер России».

декабрь 2015

ПОЗДРАВЛЕНИЕ

40 декабрь 2015

Мир сельских ЖЕНЩИН

ПОЗДРАВЛЕНИЕ

Дорогие сельские женщины!

овый год – самый яркий, самый сказочный праздник на свете, который отзывается особыми мелодиями в сердцах детей и взрослых, щедрой рукой отсыпая людям по всей земле добро и радость, веселье и смех, а самое главное – веру в чудо. От всего сердца желаю вам в Новом году особого, волшебного настроения, чтобы подходить к каждому начинанию с вдохновением, силами и энергией. Пускай за любым поворотом судьбы вас ждут потрясающе прекрасные события, которые принесут вам и вашей семье достаток, благополучие, уверенность в завтрашнем дне. Пускай счастье постучится в вашу дверь и озарит дом прекрасным сиянием добра и взаимопонимания! С Новым годом!

Л.Ф. Берг, президент ассоциацииобщественных организаций восточного Оренбуржья

Мир сельских ЖЕНЩИН

декабрь 2015

ЖЕНСКИЕ ИНИЦИАТИВЫ

МАСТЕР-КЛАСС ОТ КАБАРДИНО-БАЛКАРСКИХ СЕЛЬСКИХ ЖЕНЩИН Делегация Кабардино-Балкарской Республики (КБР) приняла самое активное участие в работе II Форума Движения сельских женщин России, прошедшего в октябре в Тверской области.

ице-президент АККОР КБР, заместитель отделения Движения сельских женщин в КБР Фердау Ибрагимовна Тилова выступила с докладом «Сохранение малых форм сельских населенных пунктов – семья». О работе тружениц рассказывал презентационный стенд, а лучшей иллюстрацией плодов своего крестьянского труда стал стол с продукцией, выращенной главой КФХ Маржан Сарбиевной Базаевой из села Шалушка Чегемского района. Она привезла на форум сыры, молоко, сметану, масло, мёд, овощи и фрукты из своего хозяйства и достойно представила всю продукцию. Также она участвовала в дискуссиях круглых столов и продемонстрировала фильм о женщине-фермере из села Новоивановка Майского района Елене Шляховой. Одним из самых ярких событий форума стал мастеркласс, который провела Маржан Сарбиевна, по приготовлению козьего сыра и национального балкарского блюда – хычинов (это лепешки из тонкого теста с картофельно-сырной начинкой или мясной начинкой с зеленью). Участникам форума понравились балкарские вкусные, горячие хычины, только что приготовленные у всех на глазах. Также М.С. Базаева быстренько замеси-

42 декабрь 2015

ла тесто на айране и вместе с руководителем группы Ф.И. Тиловой пожарила изумительные лакумы, которые даже не успевали со сковороды попасть в блюдо. Презентация кулинарных рецептов из экологически чистых продуктов, проведение мастер-классов делегацией КБР прошли очень успешно, о чём свидетельствовала очередь, которая выстроилась вокруг презентационного стола по получению рецептов приготовления хычинов, лакумов и сыра. А женщиныфермеры из Костромы, Калининграда, Ленинградской области и Финляндии увезли с собой закваску айрана. Подарочные наборы для участниц форума от делегации Кабардино-Балкарской Республики – носки, следы из натуральной овечьей шерсти и белые ажурные платки-паутиночки из козьего пуха – стали прекрасным финальным подарком, который будет не только согревать наступившей зимой, но и напоминать об умелых руках кабардино-балкарских рукодельниц и мастериц. Но и сами женщины из Кабардино-Балкарской Республики не остались без наград: они были удостоены Благодарности ОО ДСЖР «За участие во II Форуме ОО ДСЖР «Женские инициативы». Мир сельских ЖЕНЩИН

ЖЕНСКИЕ ИНИЦИАТИВЫ ЕЛЕНА ВЛАДИМИРОВНА ШЛЯХОВА, фермер из села Новоивановка Майского района, начала своё дело буквально с нуля в январе 2012 года и сразу зарекомендовала себя перспективным и очень целеустремленным сельхозпроизводственником. Своими силами и средствами, а также с помощью гранта по программе «Поддержка начинающих фермеров» она создала крепкое и стабильно развивающееся хозяйство. Её КФХ сегодня смело можно назвать образцово-показательным во всех направлениях деятельности. Молодая, энергичная женщина с энтузиазмом пришла в сельскохозяйственную отрасль и сейчас ведёт свое хозяйство очень эффективно и результативно. В настоящее время в хозяйстве имеется крупный рогатый скот (20 голов дойных коров, 35 бычков на откорме, 25 свиноматок), собственная кормовая база, земля

МАРЖАН САРБИЕВНА БАЗАЕВА, имея большой опыт работы ведения ЛПХ, встала на путь фермерства в начале 2013 года – именно тогда она открыла своё КФХ. Мать пятерых детей и бабушка шести внуков находит время и силы для ведения фермерского хозяйства. Её хозяйство сейчас является показательным и образцовым в муниципальном районе и в республике. К ней приезжают за советами, чтобы перенять её опыт ведения хозяйства. В основном она занимается разведением молочных коз, а козье молоко имеет очень ценные свойства по составу и очень полезное. Кстати, мало кто в республике занимается разведением и развитием этой отрасли. В настоящее время в хозяйстве имеется 50 дойных коз, около 60 голов крупного рогатого скота (коров) молочного направления, 30 голов овец мясного направления. На полутора гектарах земли, которая находится в собственности у хозяйства, глава КФХ выращивает овощи, урожай которых идет на консервацию для большой семьи. Маржан Сарбиевна Базаева удачно нашла и решение проблемы сбыта продукции. Молоко от коров она реализует в торговых точках города и района. Полученную животноводческую продукцию и овощи перерабатывает своими силами и реализует на ярмарках выходного дня в городе. Вся продукция КФХ (молоко, сыр, сметана, мясо) пользуется большим спросом и раскупается моментально. Есть постоянные клиенты, которые приезжают к М.С. Базаевой домой и сами забирают её сельхозпродукцию. Энергичная женщина, ведя такое большое хозяйство, находит время и для благотворительности. Например, в своём селе она вместе с мужем для 20 гектаров земли под кладбище сварила металлическую ограду. Успешный опыт ведения фермерского хозяйства и активная общественная деятельность Маржан Базаевой убеждают в том, что предприимчивость и умение оперативно принимать решение в условиях меняющегося рынка всегда приведут к достижению поставленной цели.

Мир сельских ЖЕНЩИН

в аренде – 40 гектаров пастбищ и 100 гектаров пашни, несколько единиц сельхозтехники. Вся выращенная и переработанная сельскохозяйственная продукция (молоко, сыр, сметана, мясо) пользуется большим спросом у покупателей. Её Е.В. Шляхова реализует как в своём селе, так и на ярмарках выходного дня в городе. Среди коллег Е.В. Шляхова пользуется уважением и для многих является образцом для подражания, ведь она состоялась не только в аграрном производстве. Она к тому же заботливая и любящая мать четверых детей. Всем детям она дала высшее образование, а в свободное от работы время дети помогают ей в хозяйстве. У гостеприимной хозяйки Е.В. Шляховой дом украшает оранжерея цветов, а хозяйство содержится в чистоте и порядке.

М.С. Базаева и Н.В. Безбудько

Н.В. Безбудько и Ф.И. Тилова декабрь 2015

ПОЗДРАВЛЕНИЕ

44 декабрь 2015

Мир сельских ЖЕНЩИН

ПОЗДРАВЛЕНИЕ

Дорогие друзья!

стреча Нового года – это пора таинственная, волнующая, всегда радостная. И эти простые слова «С Новым годом! С новым счастьем!» мы произносим с особым чувством, ведь сказать их можно только один раз в году! Поздравляю вас с этим чарующим праздником, желаю крепкого здоровья, удачи и нескончаемого счастья! Пусть всё задуманное в новогоднюю ночь – случится, задуманное – воплотится, несбыточное – сбудется! Желаю не терять бодрости духа, в любой ситуации сохранять веру и надежду. Всего самого доброго, светлого чистого вам и вашим семьям!

О.В. Башмачникова, председатель Аграрной партии России

Мир сельских ЖЕНЩИН

декабрь 2015

ПОРТРЕТ ЖЕНЩИНЫ

Елена Данилова:

«ДЛЯ МЕНЯ РАБОТА – РАДОСТЬ» Елена Александровна Данилова – директор ООО «Производственный комбинат» в городе Оренбурге. Всю свою жизнь эта женщина посвятила такой интересной и творческой работе, как шитьё. Еще будучи юной школьницей, Елена знала, кем хочет быть в этой жизни, и после вручения школьного аттестата поступила в училище на специальность «Портной с умением производить раскрой».

ри с половиной года она осваивала навыки столь увлекательной профессии, а после окончания училища по направлению пришла в Лабораторию качества (при тогдашнем Доме быта), где проработала недолго, так как вышла замуж и родила ребёнка. После декретного отпуска Елену Александровну пригласили на работу в училище мастером производственного обучения. Преподавала она здесь ровно 17 лет, и не один десяток хороших специалистов вышли из-под её крыла. Но не забывала Елена Александровна и о себе, она развивалась, самореализовывалась и шла вперёд. За время работы в училище Елена Данилова получила высшую категорию, окончила педагогический вуз и московские курсы «Бурда Моден», а также стала отличником народного образования.

46 декабрь 2015

В 1997 году Елену Александровну пригласили в ООО «Производственный комбинат» на должность заместителя директора по производству. Заместителем она проработала до 2003 года, а потом стала директором. Тогда и началась поистине творческая и увлекательная работа. Заказы, которые здесь выполняются, – это концертные и исторические костюмы, в которых выступают оренбургские артисты. Концертный костюм – это не только яркий и красочный наряд, это, в первую очередь, фантазия художника и профессионализм швеи. И поэтому все сотрудники комбината к каждой работе относятся особенно. «Наши артисты отстаивают честь Оренбуржья на многих конкурсах и выступают не только в городах России, но и за рубежом, и мы просто обязаны одеть их в такие костюмы, в коМир сельских ЖЕНЩИН

торых не стыдно будет выйти на сцену, – говорит Елена Александровна. – К тому же когда артист стоит на сцене, то в лучах осветительных приборов видно, насколько качественно и правильно сшита одежда, и здесь брака не должно быть!» Но пошив концертных костюмов – это далеко не всё, чем занимаются сотрудники производственного комбината. Также они шьют и реставрируют исторические костюмы для музеев – одежду древних веков, убранство великих вождей, своеобразные головные уборы, которые присущи тому времени, и многое другое. Декорация сцен – это еще одно направление деятельности комбината. А несколько лет назад комбинат делал реставрацию краеведческого музея. «Работа творческая и кропотливая, – говорит Елена Александровна. – И самое главное, у человека, который занимается такой деятельностью, должен быть внутренний стержень, какая-то творческая жилка, для того чтобы сотворить настоящий шедевр». И действительно, костюмы, которые шьют сотрудницы производственного комбината, по-другому назвать нельзя – это настоящие шедевры и эксклюзивные вещи, которые нигде больше не встретишь. Самый необычный заказ, который пришлось делать производственному комбинату, – это костюмы для актеров фильма «Русский бунт». Его, кстати, снимали в Оренбуржье. «Это был самый необыкновенный и неожиданный заказ, ведь впервые нам пришлось работать для столичных актеров и вообще для кинематографа. За две недели мы сшили костюмы для всей съёмочной группы, и, посмотрев фильм, по-

нимаю, что с задачей справились на отлично!» – делится воспоминаниями Елена Александровна. Все работницы комбината не просто коллеги, они работают вместе уже не первый год, поэтому это настоящая семья. Дружба, взаимовыручка и понимание – вот что помогает им справляться со своей работой и с лёгкостью выходить из трудных ситуаций. Когда подходят сроки сдачи заказа, а костюмы ещё не совсем готовы, то коллектив может выйти на работу и в выходные дни. И, как правило, выходят все, даже бухгалтер, для которого также находится работа: плести бусы, пришивать блёстки и т.д. В последнее время на комбинат приходят новые молодые сотрудники, которые полны идей и энтузиазма. Они с лёгкостью вливаются в эту творческую семью. «Благодарность и признательность за свой труд – это самая главная награда и похвала для меня, – признается Елена Александровна. – Очень приятно видеть, что костюмы, которые мы шьем, нравятся не только артистам, но и зрителям». Труд Елены Александровны и ООО «Производственный комбинат» отмечен не только признанием заказчиков, но и Министерством культуры Российской Федерации: в ноябре 2009 года Елена Александровна была награждена почетной грамотой за большой вклад в развитие культуры. На вопрос: «Что для вас счастье?» – Елена Александровна, не задумываясь, ответила: «Счастье – это когда добиваешься поставленной цели и работаешь с душой. Когда есть взаимопонимание в коллективе. А еще счастье – это когда рядом родные люди, для меня это сын и муж».

Пошив сценической одежды

Наши контакты

ООО «ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ КОМБИНАТ» г. Оренбург, ул. 60 лет Октября, 1/9, ТД «Форштадт» Тел.: (3532) 50-55-92, 70-64-76, 8-922-547-55-89 E-mail: 56kombinat@mail.ru

Мир сельских ЖЕНЩИН

2015 47 Ждем декабрь ваших заказов!

48 декабрь 2015

Мир сельских ЖЕНЩИН

Новый год

ШАГАЕТ ПО ПЛАНЕТЕ

Мир сельских ЖЕНЩИН

декабрь 2015

НОВЫЙ ГОД ШАГАЕТ ПО ПЛАНЕТЕ

ВРЕМЯ ЧУДЕС И ИСПОЛНЕНИЯ ЖЕЛАНИЙ

Что такое Новый год? Это подарки, встречи с родными и друзьями, проявление искренних чувств и радость общения. Это запах ели и мандаринов. Да и какой же Новый год без салата оливье?! А ещё это время загадывать желания под бой курантов.

новогоднюю ночь даже взрослые возвращаются в своё детство и погружаются в чудеса и сказку. Они, полные надежд, верят, что год наступивший откроет новую страницу в их жизни – с новыми радостями и успехами, с новым запасом сил и здоровья, да и счастье непременно тоже будет новое.

История возникновения, традиции

Новый год – самый долгожданный праздник для миллионов людей из самых разных стран, он имеет тысячелетнюю историю и свои традиции. Встречать Новый год люди стали ещё в глубокой древности. В Индии, Месопотамии, Армении его встречали 21 марта, в день весеннего равноденствия, когда приходила весна и начинались полевые рабо-

50 декабрь 2015

ты. В Древней Греции Новый год отмечали 22 июня, когда наступал самый продолжительный день в году. Древний Рим оставил самый яркий след в становлении и праздновании Нового года благодаря императору Юлию Цезарю. Именно он ввёл в действие свой календарь – с 365 днями в году и по 7 дней в неделю, по юлианскому календарю впоследствии в мире стали вести летоисчисление. В настоящее время 1 января – первый день года практически во всём мире. В странах, где принят лунный или лунно-солнечный календарь, новый год приходится на разные даты года. Наши предки славяне, как и большинство народов того времени, вели счёт годам по сезонам. Год у всех начинался в первый день весны – 1 марта, когда оживала природа и начинался посев нового урожая. До Х века новый год на Руси начинался в дни, близкие к весеннему равноденствию (21 марта). В конце Х века (988 год) Русь приняла христианство, византийское Мир сельских ЖЕНЩИН

НОВЫЙ ГОД ШАГАЕТ ПО ПЛАНЕТЕ летоисчисление и юлианский календарь, с закреплённым названием 12 месяцев. Началом нового года стало считаться 1 марта. В 1492 году великий князь Иоанн III утвердил постановление Московского собора: «Считать 1 сентября за начало как церковного, так и гражданского года». 1 сентября 1698 года Новый год на Руси праздновался последний раз в этот день. В преддверии 1700 года Петр І издал указ праздновать Новый год по европейскому обычаю – 1 января. Всем жителям Москвы царь повелел украсить свои дома еловыми, сосновыми или можжевеловыми ветвями. Весь народ должен был поздравлять родных и знакомых с праздником. А в 12 часов ночи на Красную площадь с факелом в руках вышел Петр І и запустил в небо первую ракету. По Москве палили из пушек, в небе вспыхивали разноцветные огни фейерверка, никогда прежде невиданные. Народ веселился, танцевал, пел. Именно с этого дня, с 1 января 1700 года, празднование Нового года стало носить светский характер. Интересный факт: «зимний» Новый год в России с трудом пробивал себе дорогу. Если бы не жесткий характер Петра І, который буквально силой заставлял своих подданных весело отмечать новый праздник, если бы не смекалка Елизаветы I, которая начала устраивать пышные балы-маскарады при дворе и бесплатные праздники для народа, вряд ли бы эта традиция прижилась. Жители России еще долгие годы желали встречать Новый год «по старинке» 1 сентября. В Петровскую эпоху главным символом Нового года была не пышно наряженная елка, а еловые ветви. Традиция ставить пушистую ёлочку пришла в Россию из Германии только в ХІХ веке. Считалось, что ель – священное дерево, в котором обитает добрый дух. К тому же вечнозеленое дерево было символом бессмертия, а шишки олицетворяли здоровье и крепость духа. Красиво наряжать ёлку русские люди научились у французов – стали вешать на ветки печенье, яблоки, орехи, сладости, яйца. Традиции пить шампанское тоже не было вплоть до середины XVIII века: она появилась только после разгрома наполеоновской армии в 1813 году. В ХІХ веке Новый год становится одним из самых любимых и долгожданных праздников. По всей стране устраиваются пышные массовые гулянья, балы, застолья (обязательно с зажаренными поросятами и редькой), публичные ёлки. С приходом к власти большевики разрушили традиции и многовековой уклад страны. Новый год был объявлен буржуазным праздником, пережитком прошлого. С 1935 года Новый год в России получил вторую жизнь: с подачи Сталина вышло постановление ВЛКСМ о праздновании Нового года. Стали устраивать новогодние ёлки для детей рабочих и крестьян, чтобы они праздновали Новый год не хуже, чем их ровесники из капиталистических стран. А вот символика ёлки изменилась: вместо Вифлеемской звезды на вершине лесной красавицы зажглась красная пятикоМир сельских ЖЕНЩИН

Новогодние приметы Как Новый год встретишь, так его и проведёшь. Чтобы обеспечить благополучие Нового года, ему следует устроить радостную, приветливую встречу.

* *

Если в этот день кто-то чихает, то к своему благополучию – весь год будет счастливым.

* Если на Новый год надеть что-нибудь новое, то год будет удачным. В новогоднюю ночь с обновкой – целый год ходить в обновках. * Каравай и соль на новогоднем столе – к благополучию. * Не следует в этот день платить долгов – весь год будешь расплачиваться. * Одалживать деньги под Новый год нельзя, чтобы весь следующий год не быть в долгах. * У кого в Новый год будет пусто в карманах, тот весь год проведёт в нужде. * На новогоднем столе должны быть в изобилии еда и напитки, тогда и весь год в семье будет достаток.

* Перед Новым годом нельзя выносить сор из избы, иначе целый год не будет домашнего благополучия. * Если первый день в году веселый, то весь год будет таким. * *

Если в Новый год гости, то весь год гости.

Если в первый день нового года торговец отдаст товар первому встречному покупателю очень дёшево, то весь год будет удачная торговля. Если в первый день нового года выполнять тяжёлую работу, весь год пройдет без отдыха.

декабрь 2015

НОВЫЙ ГОД ШАГАЕТ ПО ПЛАНЕТЕ нечная звезда. Возникает и новый вкусный обычай: готовить на Новый год салат оливье, но не с рябчиками, как это было принято у французов, а с обычной варёной колбасой. В эти же годы советский Новый год приобретает ещё два главных символа – Деда Мороза и Снегурочку. Выходным первый день нового года стал только с 1947 года. Традицию новогодних телеобращений от имени руководителей СССР открыл Генеральный секретарь ЦК КПСС Л.И. Брежнев в канун 1971 года. Эта традиция существует и по сей день, когда глава государства за 5 минут до наступления Нового года выступает с поздравительной речью.

Современные обычаи предполагают и украшение окон гирляндами и снежинками, и бенгальские огни с шампанским, и оливье, и пирожки с сюрпризом, и загадывание желаний под бой курантов, и приглашение домой Деда Мороза и Снегурочки для поздравления детей. Проходят годы и века, но какими бы ни были старые традиции или возникшие новые, Новый год всегда будет для нас самым долгожданным и волшебным праздником. С трепетом, радостью и верой в лучшее мы встречаем за праздничным столом Новый год, новое счастье. Ведь не зря говорят: как встретишь Новый год, так его и проведёшь.

Как встречают Новый год в разных странах ГЕРМАНИЯ

В Германии очень интересный обычай. Люди за минуту до полуночи встают на стулья, табуреты, кровати и в последнюю секунду прыгают с них – как бы в следующий новый год, а потом начинают поздравлять друг друга.

АНГЛИЯ

Именно в Англии возник обычай обмениваться к Новому году поздравительными открытками. Первая новогодняя открытка была напечатана в Лондоне в 1843 году. Под Новый год дом англичан должен быть убран и чист, одежда выглажена, вычищена, долги все отданы, книги расставлены в алфавитном порядке, посуда вымыта. Перед сном дети ставят на стол тарелку для подарков, которые им принесет Санта Клаус, а в башмаки кладут сено – угощение для ослика. На Британских островах имеет большое распространение обычай «впуска Нового года» – символический рубеж перехода от прошлой жизни к новой. Когда часы бьют 12, открывают заднюю дверь

52 декабрь 2015

ИТАЛИЯ

В Италии считается, что новый год надо начинать, освободившись от всего старого. Поэтому в новогоднюю ночь принято выбрасывать из окон старые вещи. Итальянцам этот обычай очень нравится, и они исполняют его со всей страстью, свойственной южанам: в окно летят старые утюги, стулья и прочий хлам. Согласно приметам, освободившееся место непременно займут новые вещи. На новогоднем столе у итальянцев обязательно присутствуют орехи, чечевица и виноград – символы долголетия, здоровья и благополучия.

дома, чтобы выпустить старый год, а с последним ударом часов открывают переднюю дверь, впуская новый год. После этого большое значение имеет тот факт, кто первым придёт в гости. Считается хорошей приметой, если первым пришёл в гости рыжеволосый ребенок.

Мир сельских ЖЕНЩИН

НОВЫЙ ГОД ШАГАЕТ ПО ПЛАНЕТЕ ШОТЛАНДИЯ

По обычаю в новогоднюю ночь поджигают бочки с дёгтем и катят их по улицам, сжигая, таким образом, старый год и приглашая новый. Шотландцы считают, что от того, кто войдет первым в их дом в новом году, зависит удача или неудача в семье на весь следующий год. Большую удачу, по их мнению, приносит темноволосый мужчина, который вносит в дом подарки. На Новый год готовят особые традиционные блюда: на завтрак обычно подают овсяные лепешки, пудинг, особый сорт сыра кеббен, на обед – варёного гуся или бифштекс, пирог или яблоки, запечённые в тесте. Гости должны непременно принести с собой кусочек угля, чтобы бросить в новогодний камин. Ровно в полночь распахиваются настежь двери, чтобы выпустить старый и впустить новый год.

НЕПАЛ

В Непале Новый год встречают с восходом солнца. Ночью, когда полная луна, непальцы зажигают огромные костры и кидают в огонь ненужные вещи. На следующий день начинается праздник красок. Люди разрисовывают себе лица, руки, грудь необычным узором, а потом танцуют и поют песни на улицах.

ФРАНЦИЯ

Французский Дед Мороз – Пэр Ноэль приходит в новогоднюю ночь и оставляет подарки в детских башмаках. Тот, кому достается боб, запечённый в новогоднем пироге, получает титул «бобового короля», и в праздничную ночь все подчиняются его приказам.

Мир сельских ЖЕНЩИН

КУБА

Кубинцы в канун Нового года заполняют водой всю посуду, которая есть в доме, а в полночь начинают выливать её из окон. Так все жители острова Свободы желают Новому году светлого и чистого, как вода, пути. А пока часы бьют 12 ударов, необходимо съесть 12 виноградинок, и тогда добро, согласие, процветание и мир будут сопровождать человека все 12 месяцев. декабрь 2015

НОВЫЙ ГОД ШАГАЕТ ПО ПЛАНЕТЕ ВЕНГРИЯ

ИНДИЯ

В разных частях Индии Новый год отмечают в разное время года. В начале лета – праздник Лори. Дети заранее собирают у дома сухие ветки, солому, старые вещи. Вечером разжигают большие костры, вокруг которых танцуют и поют. А когда наступает осень, празднуют Дивали – праздник огней. На крышах домов, на подоконниках расставляют тысячи светильников и зажигают их в праздничную ночь. Девочки пускают по воде маленькие лодочки, на которых тоже горят огоньки.

В Венгрии в судьбоносную первую секунду Нового года предпочитают свистеть, причем используя не пальцы, а детские дудочки, рожки, свистульки. Считается, что именно они отгоняют от жилища злых духов и призывают радость, благополучие. Готовясь к празднику, венгры не забывают о магической силе новогодних блюд: фасоль и горох сохраняют силу духа и тела, яблоки – красоту и любовь, орехи способны защитить от беды, чеснок – от болезней, а мёд – подсластить жизнь.

ЯПОНИЯ

Японские дети встречают Новый год в новой одежде. Считается, что это приносит здоровье и удачу в новом году. В новогоднюю ночь они прячут под подушку картинку с изображением парусника, на котором плывут семь сказочных волшебников – семь покровителей счастья. 108 ударов колокола возвещают приход Нового года в Японию. По давнему поверью, каждый звон «убивает» один из человеческих пороков. Их, как считают японцы, всего шесть (жадность, злость, глупость, легкомыслие, нерешительность, зависть). Но у каждого из пороков есть 18 различных оттенков – вот по ним и звонит японский колокол. В первые секунды Нового года следует засмеяться – это должно принести удачу. А чтобы счастье пришло в дом, японцы украшают входную дверь веточками бамбука и сосны – символами долголетия и верности. Еда на столе тоже символическая: длинные макароны – знак долголетия, рис – достатка, карп – силы, фасоль – здоровья. В каждой семье готовят новогоднее угощение – колобки, лепёшки, булки из рисовой муки. Утром, когда Новый год вступает в свои права, японцы выходят из своих домов на улицу встречать восход солнца. С первыми лучами они поздравляют друг друга и дарят подарки. Самый популярный новогодний аксессуар – грабли, чтобы было чем загребать счастье.

54 декабрь 2015

Мир сельских ЖЕНЩИН

НОВЫЙ ГОД ШАГАЕТ ПО ПЛАНЕТЕ ИРАН

В Иране Новый год встречают в полночь 22 марта. В эти минуты гремят выстрелы из ружей. Все взрослые держат в руках серебряные монеты в знак безотлучного пребывания в родных местах в течение всего наступающего года. В первый день нового года принято разбивать в доме старую глиняную посуду и заменять ее новой.

БОЛГАРИЯ

В Болгарии гости, родственники собираются на Новый год у праздничного стола, и во всех домах на три минуты гаснет свет. Время, когда гости остаются в темноте, называют минутами новогодних поцелуев, тайну которых будет хранить темнота.

ВЬЕТНАМ

Во Вьетнаме Новый год отмечается по лунному календарю, между 21 января и 19 февраля, когда наступает ранняя весна. В новогоднюю ночь принято дарить друг другу веточки персикового дерева с набухшими почками. С наступлением сумерек вьетнамцы разводят костры в парках, садах или на улицах, у костров собираются несколько семей. На углях готовятся особые лакомства из риса. В эту ночь забываются все ссоры, прощаются все обиды. Когда-то вьетнамцы верили, что бог плавает на спине карпа. В наше время на Новый год вьетнамцы иногда покупают живого карпа, а потом выпускают его в реку или пруд.

КИТАЙ

В Китае сохранилась новогодняя традиция купания Будды. В этот день все статуи Будды в храмах и монастырях почтительно омывают в чистой воде из горных источников. А сами люди обливаются водой в тот момент, когда другие произносят в их адрес новогодние пожелания счастья. Поэтому в этот праздничный день все ходят по улицам в насквозь промокшей одежде. На григорианское летоисчисление Китай перешел лишь в 1912 году. Дата китайского Нового года каждый раз варьируется в промежутке от 21 января до 20 февраля. Мир сельских ЖЕНЩИН

декабрь 2015

НОВЫЙ ГОД ШАГАЕТ ПО ПЛАНЕТЕ

ВЕЛИКИЙ УСТЮГ – РЕЗИДЕНЦИЯ ДЕДА МОРОЗА

В России сравнительно недавно – в 1998 году – Дедушке Морозу сделали вотчину и построили деревянный терем в городе Великий Устюг. За свою богатую историю, необычайно привлекательный архитектурный облик, красоту окружающей природы Великий Устюг объявлен родиной российского Деда Мороза.

еликий Устюг расположен на северовостоке Вологодской области. Это один из древнейших городов на русском Севере (основан в 1147 году), с 1999 года объявлен родиной Всероссийского Деда Мороза. Зимние пейзажи средней полосы России, величественные снега и традиционные русские забавы – катание на тройках, обильные застолья, народные гулянья – делают визит к Деду Морозу настоящим праздником. В новогодние праздники к нему съезжаются тысячи экскурсантов, чтобы взглянуть на терем, посидеть на его троне. В самом городе Великий Устюг находится Почта Деда Мороза – сказочное почтовое отделение. Ежегодно в адрес Деда Мороза приходит около 200 тысяч писем из России, ближнего и дальнего зарубежья. Увы, многие ещё не знают почтового адреса

56 декабрь 2015

Деда Мороза, но письма доходят и по одной записи в адресной строке «Деду Морозу». Дед Мороз очень внимательно относится к письмам ребят и к их просьбам. Каждый рисунок и каждое стихотворение, присланное в его адрес, не остаётся без внимания. Сказочная Почта отвечает на все письма, пришедшие Зимнему волшебнику, но с особенной радостью готовятся ответы на добрые и искренние послания. К сожалению, есть и такие письма, на которые Дед Мороз не может ответить, – это письма без точного обратного адреса. Так что пишите письма, только указывайте правильный почтовый адрес: 162390, Россия, Вологодская область, город Великий Устюг, Почта Деда Мороза. Вотчина Деда Мороза находится в 11 километрах от Великого Устюга в лесном массиве. Путешествие Мир сельских ЖЕНЩИН

НОВЫЙ ГОД ШАГАЕТ ПО ПЛАНЕТЕ в сказку начинается от резных ворот, ведущих во владения сказочного волшебника. К дому Деда Мороза гостям предстоит добираться по Тропе Сказок или по Аллее Чудес. По пути их ожидает масса приключений: сказки, загадки, чудеса, сказочные герои – Шишок, Михайло Потапыч, Мудрая Сова, братья Месяцы, которые развлекут гостей многочисленными испытаниями. Веселым пением птиц заморских встретит Зимний сад, где цветы диковинные в любое время года радуют гостей.

«Коллеги» Деда Мороза

На территории России у других народов известны «коллеги» Деда Мороза. Например, в Калмыкии «снежного дедушку» зовут Зул, на Ямале – Хабэчи Завьюжный, в Алтайском крае – Соок-Таадак, в Карелии под Петрозаводском можно посетить Паккайне (в переводе с ливвиковского диалекта карельского языка – Морозец). Этот герой довольно далёк от привычного образа. В отличие от большинства новогодних персонажей он очень молодой (средних лет) и озорной, у него нет бороды, а живёт он в большом чуме. Его день рождения – 1 декабря. Дед Дьыл (Якутия) живёт на самом «Полюсе Холода», в районе посёлков Оймякон и Томтор, где температура в зимнее время опускается до -72 градусов. Его жена Хотун ведает зимним временем; три дочери распределяют между собой весенние, летние и осенние обязанности; старшая внучка – покровительница снега. Из «живности» у Деда Дьыла один только бык. Каждую осень этот бык выходит из океана и до середины зимы отращивает свои рога. Чем выше рог – тем ниже опускается столбик термометра. С середины января рога у быка постепенно отваливаются, а к марту и сам он гибнет под палящим солнцем.

РОССИЙСКИЙ ДЕД МОРОЗ ЖИВЁТ В КРАСИВОМ, ОГРОМНОМ ДЕРЕВЯННОМ ТЕРЕМЕ.

Чем отличается его терем ?

В резном доме имеется 12 комнат, каждая из которых особенная. Гости обычно норовят попасть в самую сокровенную – комнату желаний, где под серебристый звон колокольчиков нужно присесть на скамеечку и загадать самое тайное желание.

Спальня Деда Мороза тоже сказочная и волшебная. Одним из нюансов её оформления являются особенные подушечки, которые набиты лесным мхом и высушенными ароматными травами. На каждый день недели у Деда Мороза есть специальная подушка – в понедельник она самая маленькая, в воскресенье – самая большая. Чем больше подушка, тем больше желаний загадывают детишки доброму волшебнику. А когда он спит, эти мечты он видит во сне и выполняет их.

Гардеробная у Деда Мороза большая, под неё отвели целую комнату. Чего там только нет: и тёплые меховые шубы, крытые сверху сукном, вышитым золотом и серебром; и летние кафтаны, украшенные жемчужинами; и расписные шапки, отделанные пышным мехом; и разноцветные деревянные резные посохи, наделённые магическими свойствами. Есть даже специальный лыжный костюм, ведь Деду Морозу приходится много бегать на лыжах, чтобы успеть раздать подарки.

Отдельное место занимает комната сувениров, куда Дед Мороз складывает полученные им сюрпризы (да-да, иногда уже взрослые гости привозят ему особенные изделия ручной работы, которыми славится их регион).

Здесь же, в тереме, в тайном зале, который Дед Мороз никому не показывает, хранятся самые разные подарки для детишек. Но это место не знает никто, даже его внучка Снегурочка, потому что дедушка укрыл его шатром-невидимкой.

Мир сельских ЖЕНЩИН

декабрь 2015

НОВЫЙ ГОД ШАГАЕТ ПО ПЛАНЕТЕ

НОВЫЙ ГОД В КРУГУ СЕМЬИ: СКАЗКА ДЛИНОЮ В ЖИЗНЬ

Новый год – уникальный семейный праздник. Он собирает вместе детей, родителей, бабушек, дедушек. Пожилые люди, глядя на внучат, понимают, что прошедшее детство не ушло навсегда, а повторяется в наследниках.

ети, в свою очередь, в такие моменты осознают и чувствуют неразрывную связь поколений, к ним приходит понимание, какое счастье быть членом крепкой и любящей семьи. В отличие от взрослых, дети свято верят в сказку и волшебство. Для ребёнка Новый год – это самое главное чудо со сверкающей разноцветными огнями зелёной красавицей ёлкой, Дедом Морозом и Снегурочкой, зайцами, медведями, другими лесными обитателями и долгожданными подарками! Ребенку до семи лет чудеса нужны как воздух для раскрытия своей фантазии и творческого потенциала. По мнению психологов, для ребёнка просто необходима новогодняя сказка. Потому что вера в чудо, заложенная с детства, остается с человеком на всю жизнь. И подчас именно она помогает уже взрослому человеку справляться с самыми неразрешимыми ситуациями. Поэтому от нас, взрослых, зависит, как сделать, чтобы эти несколько дней для ребенка действительно стали счастливыми, понастоящему праздничными.

НЕСКОЛЬКО СОВЕТОВ, КАК ВМЕСТЕ С ДЕТЬМИ ПОДГОТОВИТЬСЯ К ПРАЗДНИКУ

• Создайте в доме ожидание праздника, чудесную обстановку подготовки к нему. Украшайте ёлку и свой дом вместе с детьми, потому что необычные, красивые и яркие игрушки привлекательны для детского внимания. Можно попробовать изготавливать новогодние игрушки самим вместе с детьми: ребенок приобретает бесценный опыт, навыки и воспитывает чувство вкуса,

58 декабрь 2015

когда вырезает снежинки, клеит новогоднюю гирлянду своими руками.

• Обязательно нужно детям смотреть новогодние мультфильмы и сказки, вместе с детьми радоваться встрече с любимыми героями, делиться впечатлениями и эмоциями.

• Предложите ребенку написать письмо Деду Морозу. Если ваше чадо мало и еще не умеет писать, то вместе с ним осуществите его мечту. Пусть малыш сам нарисует в конце письма новогодний подарок, который желает получить от Деда Мороза. • Можно предложить малышу обрадовать Деда Мороза, сделав ему новогодний подарок. Деду Морозу очень понравится яркая и красивая новогодняя открытка, поделка, которые ваш малыш сделал сам. • Разучите небольшие новогодние стишки, песенки. Впереди детей ждут многочисленные утренники, встречи с друзьями, и такая подготовка будет только кстати.

• Участие в новогоднем маскараде – это настоящая веселая кульминация Нового года для детей. Поэтому заранее узнайте, кем хочет нарядиться ваш ребенок. Сделайте ему красивый карнавальный костюм или купите готовый. • Ваши тёплые и светлые воспоминания детства, связанные с новогодними чудесными праздниками, помогут создать для своего любимого, обожаемого малыша потрясающее новогоднее чудо! Мир сельских ЖЕНЩИН

НОВЫЙ ГОД ШАГАЕТ ПО ПЛАНЕТЕ

Как правильно отвечать на вопросы детей Быстро взрослеющие почемучки, рано или поздно замечая на старике Морозе кроссовки из магазина или отклеивающуюся бороду, начинают терзать Откуда Дед Мороз узнает, кому и что дарить? Деду Морозу все детишки и даже взрослые пишут письма. После чего отправляют их обычной или электронной почтой. А можно просто положить письмо под подушку, и помощники Деда Мороза ночью его найдут и отнесут во дворец. Если малыш писать еще не умеет, то за него пишет папа или мама. Дед Мороз читает все письма и потом смотрит в своей волшебной книге, хорошо ли себя вели девочки и мальчики. Потом он идет на фабрику игрушек и дает указания своим помощникам, какой подарок какому ребенку положить. Подарки, которые на фабрике сделать не получается, гномики и волшебные лесные звери (помощники Деда Мороза) покупают в магазине. Почему Дедов Морозов много на Новый год? У настоящего Деда Мороза очень мало времени. Ему нужно подготовить свои волшебные сани, проверить, все ли подарки собраны для детишек, и дать указания своим помощникам. Поэтому сам он на праздник в детский сад прийти не может, а вместо него приходят его помощники, которые тоже очень любят детей.

Приносит ли Дед Мороз подарки для родителей и других взрослых? Дед Мороз приносит подарки только детишкам, а взрослые дарят их друг другу, потому что, конечно, тоже хотят праздника. Подарки и плохое поведение Весьма часто родители не очень послушных детишек пугают, что в новогоднюю ночь Дед Мороз не принесет подарков. Это, конечно, неправильно с точки зрения воспитания. Ребенка можно подбодрить, подтолкнуть к правильным, добрым поступкам словами: «Чем лучше ты себя будешь ве-

Стоит ли рассказывать ребенку, что Деда Мороза не существует? Многие были в ситуации, когда малыш, под впечатлением от «страшной правды про Деда Мороза» впадает в тоску, разочаровавшись в сказке и родителях, которые столько лет ему «врали». В этом случае можно рассказать ребенку о прообразе Деда Мороза – Николае Чудотворце, реальном человеке, жившем много столетий назад. Обожавший детей, приносящий им подарки и помогающий

Мир сельских ЖЕНЩИН

родителей вопросами. Какие наиболее частые вопросы задают малыши и как на них ответить, чтобы успокоить сомневающееся чадо? Кто такой Санта Клаус? Санта Клаус – это двоюродный брат Деда Мороза, который живет в Америке. Двоюродные братья Деда Мороза живут также во Франции (Пэр Ноэль), в Финляндии (Йелопукки) и других странах. Каждый из братьев следит в своей стране за зимней погодой и дарит детишкам радость в Новый год.

Можно ли что-нибудь подарить Деду Морозу? Конечно можно! Деду Морозу будет очень приятно. Больше всего ему нравятся рисунки на тему зимы и Нового года. Их можно отправить в письме или повесить рядом с ёлочкой под Новый год. А еще можно поставить накануне новогодней ночи печенье и молоко для Деда Мороза – он очень устает в дороге и будет рад подкрепиться.

Почему подарки Деда Мороза не всегда такие, о которых его просят? Во-первых, у Деда Мороза может просто не оказаться на фабрике такой игрушки, какую просит ребенок. А во-вторых, есть вещи, которые Дед Мороз может посчитать опасными для ребенка, например настоящее ружье, танк или динозавр. Или, например, животное, которое просит малыш, слишком большое и просто не может уместиться в квартире – настоящая лошадь или слон. В-третьих, прежде чем подарить какой-либо серьезный подарок, Дед Мороз обязательно советуется с родителями ребенка. сти, тем больше шансов, что Дед Мороз осуществит все твои желания». Ребенок ждет Нового года целый год, веря в чудо, ожидая сказки, исполнения заветной мечты. Новый год должен остаться Новым годом: малышу совсем не нужны воспоминания о том, как Дед Мороз лишил его конструктора или куклы из-за шалостей.

беднякам, Николай Чудотворец оставил традицию поздравлять друг друга с Рождеством и дарить подарки. Конечно, поддерживать веру ребенка в Деда Мороза нужно как можно дольше. Если ребенок еще совсем кроха, а старший братишка уже «раскрыл ему глаза», то родители могут успокоить его простой фразой: «Дед Мороз приходит только к тем, кто в него верит. И пока ты будешь верить, сказка будет жить, а Дед Мороз будет приносить подарки». декабрь 2015

НОВЫЙ ГОД ШАГАЕТ ПО ПЛАНЕТЕ

СЕМЕЙНЫЙ ЗИМНИЙ ОТДЫХ: ИНТЕРЕСНО, ПОЛЕЗНО И БЕЗОПАСНО

В праздничные дни, согласно печальной статистике, увеличивается количество пожаров, связанных с неосторожным обращением с огнём и пиротехникой, оставлением без присмотра электронагревательных приборов, печей. Погрузившись в атмосферу новогоднего праздника и домашние заботы, некоторые родители забывают о детях, которые в этот период предоставлены сами себе. Поэтому взрослые должны быть предельно внимательны к тому, чем занимаются и где гуляют дети, не оставлять их без присмотра.

Главное - безопасность ЁЛКА • Если вы решили купить искусственную ёлку, то обязательно перед покупкой проверьте её на противопожарную безопасность. Попросите разрешения поднести зажигалку к веточкам, потеребите веточки (они не должны осыпаться), понюхайте (любой неприятный синтетический запах – плохой знак). Вам должны предъявить заключение санитарно-эпидемиологической экспертизы. • Не ставьте ёлку возле источника открытого огня (камин, обогреватель). Закрепите её, особенно если в доме есть маленькие дети или животные.

60 декабрь 2015

• Вашему крохе меньше трёх лет? Лучше приобретите небольшую ёлку и размещайте её высоко, там, где малышу будет трудно её достать. Хотя это не дает гарантии, что юный исследователь не получит её и там, поэтому – внимание и еще раз внимание! • Если дети маленькие, лучше обойтись игрушками, которые не бьются. • Не украшайте ёлку матерчатыми и пластмассовыми игрушками. • Не обкладывайте подставку ёлки ватой и не оборачивайте тканью.

Мир сельских ЖЕНЩИН

НОВЫЙ ГОД ШАГАЕТ ПО ПЛАНЕТЕ ПРАВИЛА ПОЖАРНОЙ БЕЗОПАСНОСТИ • Никогда не вешайте на ёлку самодельные гирлянды. Освещать ёлку следует только электрогирляндами промышленного производства. • Обязательно проверяйте, нет ли оголённых проводов, любых повреждений на гирляндах. • Не следует зажигать на ёлках свечи, украшать их игрушками из легковоспламеняющихся материалов. • В помещении не разрешается зажигать бенгальские огни и восковые свечи, использовать взрывающиеся хлопушки. Помните: открытый огонь всегда опасен! • Не оставляйте без присмотра включённые электроприборы.

ПИРОТЕХНИКА. ОПАСНОСТЬ САЛЮТОВ И ПЕТАРД • Инструкция к пиротехническим средствам, приобретаемым в специализированных торговых точках, должна быть написана на русском языке. • Нельзя применять самодельные пиротехнические устройства; • Нельзя использовать пиротехнические средства детям, не достигшим 16-летнего возраста. • Нельзя ремонтировать и вторично использовать не сработавшую пиротехнику. • При работе с пиротехникой запрещено: - курить; - устраивать салюты ближе 30 метров от жилых домов и легковоспламеняющихся предметов, под низкими навесами и кронами деревьев; - носить пиротехнику в карманах; - держать фитиль во время зажигания около лица; - использовать пиротехнику при сильном ветре; - направлять ракеты и фейерверки на людей; - бросать петарды под ноги; - низко нагибаться над зажженными фейерверками; - находиться ближе 15 метров от зажженных пиротехнических изделий. Поджигать фитиль нужно на расстоянии вытянутой руки. Помните, что фитиль горит 3 – 5 секунд. Отлетевшую искру очень трудно потушить: поэтому, если она попадет на кожу, ожог гарантирован. В радиусе 50 метров не должно быть пожароопасных объектов. При этом зрителям следует находиться на расстоянии 15 – 20 метров от пусковой площадки, обязательно с на-

Мир сельских ЖЕНЩИН

ветренной стороны, чтобы ветер не сносил на них дым и несгоревшие части изделий. Категорически запрещается использовать рядом с жилыми домами и другими постройками изделия, летящие вверх: траектория их полёта непредсказуема, они могут попасть в дом, залететь на чердак или крышу и стать причиной пожара. В случае малейших признаков загорания немедленно сообщите в пожарную охрану по телефону 01, с мобильного телефона 112 (бесплатно), эвакуируйте людей и приступите к тушению огня подручными средствами. Соблюдая указанные требования, вы гарантируете себе хорошее настроение и весёлый праздник.

декабрь 2015

НОВЫЙ ГОД ШАГАЕТ ПО ПЛАНЕТЕ

ЗИМНИЕ РАЗВЛЕЧЕНИЯ БЕЗ ТРАВМ

Зима – это время забав и весёлых игр. Катание с горок и на коньках, лыжные прогулки, игры в снежки, лепка снеговика – всеми любимые зимние развлечения. А чтобы отдых ваших детей был не только приятным, но и безопасным, стоит соблюдать рекомендации во избежание травм и несчастных случаев.

Катание с горок

атание с горок – это скорость, свист свежего ветра, буря переполняющих эмоций… А ещё это место массового скопления и детей, и взрослых, а значит, место повышенной опасности, особенно вечером, когда на улице уже темно. Родители должны помнить, что ледяные горки – самые опасные и непредсказуемые. Поэтому главное правило для взрослых – внимательно следить за передвижениями детей. С маленькими детьми (до трёх-четырёх лет) вообще не стоит идти на переполненную людьми горку с крутыми скатами и трамплинами. Тем более нельзя отпускать ребёнка одного, без присмотра взрослых – малыш не сможет вовремя отреагировать на экстренную ситуацию, резко затормозить или увернуться от попавшейся на пути преграды.

62 декабрь 2015

Если горка вызывает у вас опасения, сначала прокатитесь с неё сами, без ребёнка – испытайте спуск. Если ребёнок уже катается на разновозрастной оживлённой горке, обязательно следите за ним. Лучше всего, если кто-то из взрослых следит за спуском сверху, а ктото снизу помогает детям быстро освобождать путь. Ни в коем случайте не используйте в качестве горок железнодорожные насыпи и горки вблизи проезжей части дорог. При получении травмы надо немедленно оказать первую помощь пострадавшему – как своему ребёнку, так и чужому, а затем сообщить в службу экстренного вызова (скорая помощь), доставить в травмпункт. При первых признаках обморожения, а также при плохом самочувствии немедленно прекращайте катание. Мир сельских ЖЕНЩИН

НОВЫЙ ГОД ШАГАЕТ ПО ПЛАНЕТЕ

Научите детей нескольким важным правилам поведения на горке и сами строго соблюдайте требования безопасности:

Подниматься на снежную или ледяную горку следует только в месте подъёма, оборудованного ступенями. Запрещается подниматься на горку там, где навстречу скатываются другие.

2 3 4 5 6 7 8

Не съезжать, пока не отошёл в сторону предыдущий спускающийся.

Не задерживаться внизу, когда съехал, а поскорее отползать или откатываться в сторону. Не перебегать ледяную дорожку.

Во избежание травматизма нельзя кататься, стоя на ногах и на корточках.

Стараться не съезжать спиной или головой вперёд (на животе), а всегда смотреть вперёд – и при спуске, и при подъёме. Если мимо горки идет прохожий, подождать, пока он пройдет, и только тогда совершать спуск.

Если уйти от столкновения (на пути оказалось дерево, человек и т.д.) нельзя, то надо постараться завалиться на бок на снег или откатиться в сторону от ледяной поверхности.

Избегать катания с горок с неровным ледовым покрытием.

Мир сельских ЖЕНЩИН

Средства для катания Различных средств для катания с горок сейчас выпускается огромное количество, так что можно найти подходящее для того, чтобы получить удовольствие от катания с любой горки – с крутой ледяной и пологой, покрытой свежим снегом. Ледянка пластмассовая – самое простое и дешёвое приспособление для катания с горок зимой. Предназначена она для одиночного катания по ледяным и накатанным снежным склонам. Рассчитаны ледянки для детей от трёх лет, так как малышам трудно ими управлять. Ледянка в форме тарелки становится неуправляемой, если сесть в неё с ногами. Ледянка-корыто очень неустойчива, при малейшей неровности норовит завалиться на бок. Ледянки не рассчитаны на трамплины или любые другие препятствия, так как подлетев на трамплине, приземлиться можно вниз головой. А любой резкий подскок на горке чреват неприятными последствиями для копчика и позвоночника ездока. Снегокат. Для семейного катания не стоит выбирать снегокат – он рассчитан на одного-двух малышей возрастом от 5 до 10 лет. Не раз были случаи, когда снегокаты цеплялись передним полозом за препятствие (корень дерева, бугорок снега) и переворачивались. Это транспортное средство развивает немалую скорость на любом склоне и разгоняется быстро. Поэтому со снегоката трудно слезть на большой скорости. Тормоза расположены спереди, и это повышает риск перевернуться через голову при попытке резко затормозить. Если взрослый едет с высокой горы вместе с ребёнком, посадив малыша спереди, рулить, тормозить и эвакуироваться в случае опасности им будет очень трудно. декабрь 2015

НОВЫЙ ГОД ШАГАЕТ ПО ПЛАНЕТЕ Надувные санки – санки-ватрушки – в последние годы стали особенно популярны. Катание на них не требует специальных навыков, но в отличие от классических санок они способны развивать большую скорость и даже закручиваться вокруг своей оси во время спуска. Это добавляет ярких ощущений и адреналина катающимся. Однако не стоит забывать про правила безопасности при катании на надувных санках. 1. Прежде чем начать спуск по неподготовленной трассе, осмотрите её на предмет наличия ям, бугров, торчащих кустов, камней. 2. Кататься на санках-ватрушках не следует кататься по склонам, поросшим деревьями, а рекомендуется на склонах с уклоном не больше 20 градусов. Внизу склона должно быть достаточно места для торможения. 3. Санки-ватрушки развивают большую скорость, поэтому на склоне обращайте внимание на других катающихся. Перед началом спуска убедитесь, что перед вами нет никого из катающихся, особенно детей. 4. Кататься на санках-ватрушках следует сидя. Не пытайтесь кататься на ватрушке стоя или прыгая, как на батуте. 5. Не привязывайте надувные санки к транспортным средствам – снегокатам, квадроциклам, автомобилям и т.д. 6. Нельзя кататься с горок с трамплинами – при приземлении ватрушка сильно пружинит. 7. Нельзя кататься на таких санках вдвоем с ребёнком: невозможно контролировать ситуацию, одной рукой удерживая ребёнка, а другой держась за ватрушку. Горка – это место повышенной опасности. Поэтому не оставляйте детей одних, без присмотра! Соблюдайте несложные правила катания с горок, и вы обезопасите себя и окружающих от возможных травм и повреждений.

Обычные «советские» санки отлично

подходят для любых снежных склонов. Можно рулить и тормозить ногами. Завалиться на бок, чтобы избежать опасного столкновения, тоже довольно легко и безопасно.

Лыжные прогулки Великолепным оздоровительным средством в зимнее время служат лыжные прогулки. К тому же это один из самых доступных видов физических упражнений зимой, не требующий каких-то особых навыков и умений. Живописный зимний лес и чистый воздух помогут расслабиться, получить мощный заряд бодрости. Катание на лыжах всей семьёй – это копилка совместных радостей, воспоминаний, впечатлений.

64 декабрь 2015

Мир сельских ЖЕНЩИН

НОВЫЙ ГОД ШАГАЕТ ПО ПЛАНЕТЕ Чтобы от катания на лыжах получить максимальную пользу, следует тщательно подготовиться. В лыжный поход можно выходить только в тихую погоду при слабом ветре и температуре не ниже минус 15 градусов. Одежда для лыжных прогулок подбирается так, чтобы она не мешала движениям и не перегревала тело. В рюкзаке обязательно должны лежать термос с горячим чаем, запасные вещи, например свитер, ветровка. Прогулки на лыжах доступны уже детям с трёхлетнего возраста. Поэтому во время лыжных прогулок следует соблюдать несложную технику безопасности во избежание травм: 1. При перевозке лыжи должны быть крепко связаны или скреплены между собой специальными креплениями. Верхние острые концы лыж должны быть прикрыты чехлом. 2. Переносить лыжи следует в вертикальном поло-

жении, острыми концами вверх. 3. Помните, что лыжные палки служат для отталкивания от поверхности снега и поддержания равновесия, а не для фехтования. Не следует махать ими и поднимать острыми концами вверх. 4. Безопасно разминуться с встречными лыжниками. Основное правило при этом – лыжня делится пополам. За несколько секунд до встречи необходимо: • продолжая движение вперёд, перестроиться вправо: шагнуть правой лыжей в область вне лыжни, утоптанную палками, а затем левой лыжей – на правую колею лыжни; • закинуть левую руку с палкой за спину, остриём палки вправо от лыжни; • в сам момент встречи можно дополнительно отклонить корпус чуть вправо, чтобы не толкаться плечами.

Катание на коньках

Катание на коньках – это неимоверный прилив бодрости, здоровья и радости. А для развивающегося детского организма оно принесёт огромную пользу и неисчерпаемый запас отличного настроения. Кстати, очень многие известные фигуристы были слабыми в детстве, а фигурное катание позволило им не только укрепить здоровье, но и достичь серьёзных спортивных успехов. Коньки нужно подбирать точно по ноге: только в этом случае голеностопные суставы получат хорошую поддержку, а вывихи и растяжения суставов будут практически исключены. Лучше всего надевать коньки на шерстяные носки. Шнуровать коньки нужно тщательно. Коньки должны сидеть плотно, но перетягивать шнуровку нельзя, иначе ноги онемеют. Катание детей до 12 лет возможно только в сопровождении взрослых.

ВО ВРЕМЯ НАХОЖДЕНИЯ НА КАТКЕ ЗАПРЕЩАЕТСЯ:

1. Бегать, прыгать, толкаться, баловаться, кататься на высокой скорости, играть в хоккей, совершать любые действия, мешающие остальным посетителям. 2. Бросать на лёд мусор или любые другие предметы. Для этого есть мусорные баки. 3. Выходить на лёд с животными.

4. Применять взрывчатые и легковоспламеняющиеся вещества (в том числе пиротехнические изделия). 5. Во время катания на льду могут появляться трещины и выбоины. Во избежание неожиданных падений и травм быть внимательными и аккуратными.

Мир сельских ЖЕНЩИН

Надеемся, что при соблюдении всех этих несложных правил зимние каникулы ваших детей и все последующие совместные дни отдыха пройдут весело, разнообразно и оставят только приятные воспоминания. декабрь 2015

Крестьянское ПОДВОРЬЕ

66 декабрь 2015

Мир сельских ЖЕНЩИН

Распродажа в Рязанской области Мир сельских ЖЕНЩИН

декабрь 2015

КРЕСТЬЯНСКОЕ ПОДВОРЬЕ

ЗИМОВКЕ СКОТА – ОСОБОЕ ВНИМАНИЕ

Зимовка скота – это один из важнейших моментов в организации животноводства сельхозпредприятий и фермерских и личных подсобных хозяйств, серьезная проверка для животноводов и специалистов.

сенью перед постановкой животных в стойло необходимо произвести бонитировку и выбраковку животных. Для зимовки скота необходимо обеспечить животным тёплые, светлые и сухие помещения соответственно климату, местности, виду и продуктивности. Особенно тщательно надо подготовить зимние помещения для молодняка (телят, ягнят, поросят), так как одна

из наиболее частых причин его гибели – плохие помещения и плохое содержание молодняка зимой. Оставленный на зиму скот должен быть полностью обеспечен сочными, грубыми и концентрированными кормами и водопоем. При стойловом содержании скоту надо обеспечить бесперебойное снабжение достаточно согретой питьевой водой, что особенно важно для молочного скота.

Особого внимания требует к себе корова в зимний период, когда отсутствует нежная зеленая растительность, богатая витаминами и минеральными веществами. Зачастую наблюдается нехватка основных кормов в

личных хозяйствах. А тут ещё и недостаток солнечных лучей, и низкие температуры! Зима – это время серьёзное и ответственное для животных, пора отёлов. О том, как провести зимовку коров, мы и поговорим сегодня.

Уход за коровой зимой

68 декабрь 2015

Мир сельских ЖЕНЩИН

КРЕСТЬЯНСКОЕ ПОДВОРЬЕ КАЧЕСТВО КОРМОВ

Самое главное – это позаботиться о достаточном запасе доброкачественных и разнообразных кормов: сена, соломы, силоса, корнеклубнеплодов и зернофуража. Заготовленные на зиму корма необходимо как можно лучше сохранить и разумно расходовать, чтобы при хорошей упитанности коров получить больше молока. При недостатке в хозяйстве зернофуража сено является одним из основных кормов зимнего рациона животных. Если сено хорошего качества, то скот поедает его весьма охотно. При нормированном расходе сена его скармливают из расчета 1,5 – 2 кг на 100 кг живой массы коровы в день. Это значит, что для коровы живой массой 500 кг требуется 7,5 – 10 кг сена в сутки. Сено не лучшего качества (убранное в дождливую погоду, осоковое и т.д.) животные не особенно любят, поэтому во избежание потерь дневную норму можно уменьшить наполовину. Рачительный хозяин лучшее сено всегда скармливает коровам в последний период сухостоя и в первые недели после отёла. Если нужда заставляет давать животным несколько заплесневевшее сено, то перед раздачей его полезно перетряхнуть на ветру вилами. При этом значительная часть плесневой пыли уносится ветром. Ещё лучше пропарить такое не вполне доброкачественное сено. Но его ни в коем случае нельзя скармливать стельным коровам! Если в хозяйстве небольшие запасы сена, то в качестве грубых кормов используют солому, лучше яровую (овсяную или ячменную), и мякину (льняную, овсяную, пшеничную). Яровая солома по общей питательности мало уступает плохому сену. Скармливают солому животным в виде резки длиной 2,5 – 4 см, запаренной и сдобренной концентратами (мукой, комбикормом), а также измельчёнными корнеплодами. Перед запариванием в измельчённую солому добавляют поваренную соль из расчета 2-3 чайные ложки на 4-5 кг кормосмеси. Тогда коровы лучше поедают и легче усваивают такую смесь. Основную часть грубых кормов раздают в вечернее

Мир сельских ЖЕНЩИН

кормление, чтобы наполнить рубец и обеспечить его нормальную работу. Ведь продолжительность пребывания грубых кормов в рубце в среднем составляет 10 – 14 часов, а сухой необработанной соломы или перестоявшего, поздно убранного сена доходит до 20 часов. Важным компонентом зимнего рациона бурёнок является кормовая свёкла. Амиды, содержащиеся в корнеплодах, подобно зелёному корму, благотворно влияют на выделение молока. Из питательных веществ в свёкле много сахара, но мало белковых веществ. Поэтому её лучше скармливать в смеси с соломенной резкой или мякиной с добавкой концентратов, богатых протеином (комбикорма, ячменной или овсяной муки, отрубей и др.). Дают животным сырую свёклу из расчета 1,5-2 кг на 1 л полученного молока в период лактации и 10 – 15 кг стельным сухостойным коровам. Перед раздачей грязные корнеплоды моют, очищают от гнили, а затем измельчают на специальной корнерезке. Будьте осторожны при скармливании подмороженной свёклы. Раздача таких корнеплодов может вызвать расстройство пищеварения, вздутие, колики и выкидыши. Скармливайте их только сразу после оттаивания. На крестьянском подворье в кормлении бурёнок часто используется и картофель. В его клубнях содержится небольшое количество ядовитого вещества соланина. При умеренной даче сырого картофеля соланин возбуждает пищеварение у коров, но при больших количествах (свыше 15 кг в сутки) расстраивает его, вызывает понос, ухудшает вкус молока и масла. Поэтому дойным коровам, равно как и сухостойным, сырые клубни картофеля рекомендуется скармливать в умеренных количествах. Можно давать бурёнке концентрированные корма (комбикорма, мука злаковых и бобовых, отруби, жмых и др.). Вместо них в личном хозяйстве чаще используют смесь фуражного зерна (овса, ячменя и др.). Его скармливают в измельчённом виде (дробят, размалывают): с разрушенной твёрдой оболочкой оно легче пережёвывается, быстрее пропитывается слюной, лучше переваривается. Дают муку животным как в натуральном, так

декабрь 2015

КРЕСТЬЯНСКОЕ ПОДВОРЬЕ и в увлажнённом виде, в смеси с корнеплодами и соломенной резкой, частично в виде болтушки (тёплое пойло). Варить кашу для коров из муки доброкачественных злаков нецелесообразно, так как при этом происходит свёртывание растительного белка и заметно снижается ценность корма. Это делают только в тех случаях, когда мука получена из недоброкачественного зерна (заплесневелого, проросшего, поражённого грибками). Если концентрированных кормов в хозяйстве мало, то их целесообразно использовать, главным образом, для сухостойных и новотельных коров в период раздоя: в первые 100 дней лактации коровам дают по 240 – 250 г на литр молока, вторые 100 дней по 180 – 230 г и последние по 120 – 170 г. Зимой, особенно в конце стойлового периода, животные испытывают большой недостаток минеральных веществ и витаминов. Поэтому дефицит в некоторых из них частично покрывают за счёт свободного доступа коров к поваренной соли и веткам хвойных деревьев (лучше сосны).

Режим кормления

Коровам следует раздавать корм 2 или 3 раза в день: утром, в полдень и вечером либо рано утром и после обеда. Установленный в хозяйстве порядок кормления нужно строго соблюдать. Частые и серьёзные его нарушения отрицательно сказываются на состоянии животных и их продуктивности. Рационы стельных сухостойных коров составляют исходя из существующих норм кормления с учётом жи-

70 декабрь 2015

вой массы, состояния упитанности и ожидаемой молочной продуктивности. Им рекомендуется скармливать в сутки в расчете на 100 кг живой массы: хорошего злаково-бобового сена по 1-1,5 кг, доброкачественного силоса 3-4 кг, корнеплодов 1-1,5 кг и концентратов 0,3-0,5 кг. Кормить коров непосредственно перед отёлом нужно не по шаблону, индивидуальный подход к каждому животному только на пользу. Обычно советуют за 7 – 10 дней до отёла исключить из рациона сочные корма. В это время корова должна получать доброкачественное сено (вволю) и болтушку из послабляющих концентратов (пшеничные отруби, овсяная мука). Однако если вымя у животного в хорошем состоянии, то сочные корма можно давать по-прежнему. Ведь установлено, что изменение состава рациона перед отёлом ведет к изменению рубцового пищеварения и отрицательно влияет на общий обмен веществ в организме. Если же из-за сильных отёков или воспаления вымени перед отёлом пришлось исключить из рациона сочные корма, то после появления на свет телёнка их вновь начинают постепенно скармливать через 6 – 8 дней. Но здесь опять никаких твёрдых правил не существует, нужно руководствоваться состоянием вымени отелившейся коровы. Кроме необходимого количества кормов, животные должны получать 2 раза в день свежую чистую воду. Остерегайтесь поить вспотевший скот, иначе возможна простуда. Не следует поить коров слишком холодной водой, так как она отнимает у тела значительное количество тепла, при этом понижается молочность бурёнок. Оптимальная температура воды для поения 8 – 12 градусов. Поят животных вволю.

Мир сельских ЖЕНЩИН

КРЕСТЬЯНСКОЕ ПОДВОРЬЕ

Тепло и уют

Проверьте, надлежащим ли образом утеплены помещения, в которых будут зимовать животные. Если нет, незамедлительно исправьте упущение. Хлевы и сараи должны быть теплыми и уютными. Отремонтируйте входную дверь, если она неплотно закрывается, застеклите окна, утеплите потолок, проверьте работу вытяжных вентиляционных труб. Помните, что по существующим нормам температура воздуха в коровнике должна быть не ниже 4°C. Кожу бурёнки нужно регулярно очищать. Учитывайте и то, что чем молочнее скот, тем нежнее у него кожа, загрязнение которой недопустимо. При хорошем уходе коров чистят ежедневно щеткой и скребницей, сильно запачканные места тела периодически обмывают водой. Привязное содержание животных без навоза, на специально оборудованных полах, позволяет поддерживать больше чистоты и порядок в стойлах. При этом подстилки требуется в 2 раза меньше, чем при навозном содержании. Экономия же подстилки дает возможность содержать в хозяйстве несколько животных за счёт использования неизрасходованной соломы на корм. Лучшим подстилочным материалом является сухая, без сорняков и вредных растений, не пораженная грибками ржаная солома. Она хорошо впитывает влагу, позволяет поддерживать в коровнике нужный микроклимат, содержать в чистом состоянии кожный

Мир сельских ЖЕНЩИН

покров бурёнок и получать доброкачественный навоз для выращивания экологически чистой продукции. Хорошим подстилочным материалом для крупного рогатого скота является также верховой сфагновый торф. Если он хорошо высушен, то способен впитывать в себя мочу и навозную жижу в 8 раз больше своего веса. Поэтому при его использовании на скотных дворах всегда бывает очень сухо, а воздух чище, чем при соломенной подстилке. Низинный торф не рекомендуется применять в качестве подстилочного материала для дойных коров. Бурёнки болеют и дают некачественное молоко. Его можно использовать для подстилки ремонтного и откормочного молодняка как в чистом виде, так и в смеси с соломенной резкой длиной 10 – 12 см. При недостатке соломы и торфа для подстилки крупного рогатого скота используют сухие опилки. Они достаточно влагоёмки, но навоз из них получается низкого качества. Подстилкой также могут служить сухие опавшие листья и древесная стружка, однако хорошего навоза из них также не получить.

Прогулки на открытом воздухе

Многие хозяева закрывают корову на зиму в помещении, опасаясь, что прогулки, особенно в морозную погоду, вредны для здоровья животного и приведут к снижению удоя. Это заблуждение. Здоровая бурёнка с удовольствием гуляет на морозе по 2-3 часа в день. С прогулки приходит бодрая, с прекрасным аппетитом. Постройте специальный загон вблизи скотного двора, защищённый от холодных ветров стенами или деревьями. В загоне установите кормушки для скармливания части грубых кормов. Здесь также должны постоянно находиться свежие ветви сосны или ели. Но к прогулкам животных надо приучать с осени, постепенно, чтобы они привыкли к холоду. Установлено, что активные прогулки на открытом воздухе и ультрафиолетовое облучение способствуют синтезу витамина Д в организме, улучшению минерального обмена, оказывают благотворное влияние на течение беременности и роды. У коров, которые в сухостойный период пользовались прогулками, значительно реже наблюдаются и послеродовые осложнения – задержание последа, нарушения полового цикла и маститы. Бурёнкам не следует гулять, если только на улице ниже -20°C, при сильных ветре, снегопаде и дожде. Противопоказаны прогулки также больным и глубокостельным животным. Для успешного проведения зимовки нужно приложить много стараний и труда. Но они окупятся сохранением хорошего здоровья коровы, полученным от нее приплодом и высокой молочной продуктивностью в последующую лактацию. декабрь 2015

ПАРТНЁРЫ

«КАПИТАЛ-ПРОК»: ЛУЧШЕЕ ДЛЯ РОССИЙСКИХ ФЕРМЕРОВ!

Российское фермерство отметило 25-летний юбилей. За четверть века становления и развития фермерское движение в России убедительно доказало свою жизнеспособность. По данным Минсельхоза РФ, фермерский сектор экономики демонстрирует наиболее динамичный рост показателей, в частности устойчивое повышение поголовья КРС и увеличение производства молока.

ермеров по праву считают продолжателями лучших традиций российского крестьянства. Они проявляют хозяйскую смекалку и предприимчивость, профессиональную грамотность и коммерческую инициативу. Обеспечивая отечественный рынок экологически чистыми продуктами питания, крестьянские (фермерские) хозяйства способствуют решению важнейшей проблемы продовольственной безопасности страны. Это особенно важно сегодня, в условиях требований импортозамещения. Помимо обеспечения продовольственной безопасности, фермеры активно участвуют в решении социальных задач государственного масштаба. Фермерские хозяйства способствуют снижению уровня безработицы на селе, создавая рабочие места для односельчан, привлекая к производитель-

72 декабрь 2015

ному труду сельскую молодежь. Самую активную поддержку российским фермерам оказывают региональные отделения АККОР. Объединение фермерских хозяйств вокруг общих целей, выход с важнейшими требованиями на законодательный уровень, обеспечение государственной поддержки и решение проблем сбыта – вот основные задачи этой организации. Доказательством эффективности и значимости её работы является успешная деятельность и ежегодное расширение круга отечественных сельхозпроизводителей. Период зарождения и становления российского фермерства неотделим и от деятельности нашего предприятия. Многопрофильная торгово-производственная компания «Капитал-Прок» работает на российском рынке с 1987 года и является крупнейшим российским производителем экологичеМир сельских ЖЕНЩИН

ПАРТНЁРЫ

ски безопасной и конкурентоспособной кормовой продукции для сельскохозяйственных животных. И мы рады, что сегодня среди наших постоянных клиентов не только агрохолдинги и племзаводы, но и лучшие фермерские хозяйства страны. Нами впервые в России были выпущены на рынок серии отечественных премиксов для фермерских и личных подсобных хозяйств – «Рябушка», «Борька», «Бурёнка», «Зинка», «Солнышко», а также интеллектуальные кормовые комплексы «Фе-

луцен», давшие начало инновационному направлению FELTECHNOLOGY PROFESSIONAL. В его основе – системный подход к кормлению и содержанию животных и птицы, обеспечение устойчивых объёмов производства. В составе наших кормовых продуктов только натуральные ингредиенты от проверенных поставщиков без химических консервантов, гормонов, антибиотиков и ГМО. Мы не просто продаем продукцию – мы продаем результат.

В числе наших разработок, рекомендованных для фермерских хозяйств:

• витаминно-минеральные премиксы для всех видов с/х животных и птицы; • специальные кормовые комплексы «Фелуцен» минеральной, углеводной, протеиновой, профилактической, энергетической серии; • современные бесхлорные дезинфектанты «ФИАМ-СУПЕР» для обработки помещений, транспорта, рабочей одежды; • родентицидные средства серии «ЭФА» для уничтожения грызунов-вредителей; • широкий спектр инсектицидных средств для уничтожения мух и насекомых-вредителей. Наша безупречная деловая репутация, высокое качество продукции и индивидуальный подход к каждому клиенту – залог многолетней успешной работы и новых перспектив сотрудничества с российскими фермерами.

Мир сельских ЖЕНЩИН

Телефон бесплатной линии

8-800-200-3-888 www.prok.ru, www.felucen.ru

декабрь 2015

Красота и

ЗДОРОВЬЕ

74 декабрь 2015

Мир сельских ЖЕНЩИН

декабрь 2015

РЕЦЕПТЫ КРАСОТЫ

УХОД ЗА РУКАМИ: ПРОСТО И ЭФФЕКТИВНО

По роду своей профессиональной деятельности работницы животноводческих ферм вынуждены в течение дня длительное время пребывать на воздухе, подвергаясь действию солнца, ветра, дождя или снега. При этом наиболее уязвимы открытые участки кожи, прежде всего кожа рук. Она грубеет, становится сухой, шелушится. А возникшие на ней трещины и ссадины могут стать входными воротами для болезнетворных микроорганизмов.

рибавляют забот женским рукам и домашние хлопоты, особенно вредно воздействие различных моющих и чистящих средств. Косметологи предлагают воспользоваться следующими рекомендациями. При работе особенно в сырую, ветреную, холодную погоду лучшей защитой являются перчатки или рукавицы. Во избежание резкого обветривания, высыхания кожу рук следует перед выходом на работу смазать любым витаминизированным кремом. Кожа рук легко загрязняется, и поэтому необходимо после окончания работы вымыть их с мылом. Грязь, которая скапливается под ногтями, надо удалять с помощью специальных чисток, щё-

76 декабрь 2015

ток. А затем опустить руки в теплую воду, добавив в неё щепоточку буры. Для смягчения кожи хорошо применять глицерин в смеси с нашатырным спиртом (10 частей глицерина и 1 часть спирта), глицериновое желе (его готовят так: 6 частей желатина намочить в 100 частях воды, и когда масса разбухнет, к ней прибавить 80 частей глицерина, 50 частей мёда и 1 часть салициловой кислоты). Глицерин и все косметические препараты, содержащие его, необходимо втирать в слегка увлажнённую кожу. При покраснении кожи рук регулярно проводят также следующую процедуру: поочередно опускают их то в горячую, то в холодную воду. Чтобы усилить эффективность, в горячую ванночку полезно добавить сухую горчицу (1 чайную ложку на Мир сельских ЖЕНЩИН

РЕЦЕПТЫ КРАСОТЫ 1 л воды), в холодную – отвар коры дуба (1 столовая ложка на тот же объём). В каждом из сосудов руки держат по 2-3 минуты. Заканчивают процедуру в холодной воде. При очень сухой и красной коже можно сделать перед сном теплые ванночки с крахмалом. Для этого чайную ложку крахмала разводят стаканом воды, полученный клейстер разбавляют теплой водой до литрового объёма. В растворе руки держат 10 – 15 минут, ополаскивают, хорошо вытирают и смазывают кремом. Натруженные, усталые руки хорошо отдохнут после ванночки с хвойным экстрактом, особенно в сочетании с мускатным шалфеем. Для этого в сосуд вливают теплую воду (температура 38-39°) и добавляют на каждый литр жидкости по 15 – 20 капель экстракта, затем погружают руки на 10 – 15 минут. Сверху посуду накрывают полотенцем, чтобы вода медленнее остывала. Такие ванночки обладают ещё и способностью успокаивать боли в мышцах и суставах. Смягчающее и отбеливающее воздействие оказывают ванночки (5 – 10 минут) из молочной сыворотки, простокваши или сока квашеной капусты, а также воды, в которой варилась картошка. Теплые мыльно-содовые ванночки с добавлением нашатырного спирта помогут при появлении мозолей. На литр воды – 1 чайная ложка питьевой соды, 2 чайные ложки нашатырного спирта, чайная ложка наструганного мыла. Держать руки в такой ванночке нужно 15 – 20 минут, затем вытереть насухо, потереть пемзой. При ссадинах, трещинах, порезах, царапинах надо подержать руки в теплой воде с добавлением нескольких кристаллов марганцовки (чтобы вода стала розовой), затем протереть раствором зелёнки или йода.

Простые правила ухода за кожей рук

Тем, у кого сильно мёрзнут руки зимой, нужно с утра и вечером перед сном протирать досуха руки смесью глицерина с водой. В мороз не помешает защитить ручки, создать защитную плёнку. Берём полстакана воды, желатин пищевой – 2 грамма, крахмал – 15 граммов, тальк – 2 грамма, борная кислота – 2 грамма. Смесь нанести на руки и высушить. Регулярно использовать зимний крем. В его составе должны быть: календула – успокаивающий эффект, ромашка – противовоспалительное действие, алоэ вера – увлажнение, витамин Е – придаёт упругость. Для мытья рук используйте крем-мыло или мыло с увлажняющим эффектом. Не мойте руки очень горячей водой.

Тщательно вытирайте руки после мытья. После работы в воде смазывайте руки кремом, это предотвратит их высыхание. Работу по дому выполняйте в резиновых перчатках, желательно с хлопковой подкладкой.

Кутикула с ногтями тоже нуждаются в заботе, наносите на них масла или специальные кремы и втирайте массажными движениями. В общем, красота ваших рук в ваших руках! Помните об этом и наслаждайтесь приятными процедурами. Мир сельских ЖЕНЩИН

декабрь 2015

РЕЦЕПТЫ ЗДОРОВЬЯ

ЧАЙ ИЗ ТРАВ – ПОЛЕЗНО И ВКУСНО

Ароматные и вкусные травяные чаи зимой напомнят нам о лете, поднимут настроение и жизненный тонус, согреют и помогут избавиться от недугов.

Пряные чаи

Многие привычные нам пряные травы тоже используются для приготовления чая, который будет особенно кстати в холодную погоду.

МЯТНЫЙ ЧАЙ СО ЗВЕРОБОЕМ

Смешать 100 г листьев мяты перечной с 50 г травы зверобоя. Залить 1 чайную ложку смеси стаканом кипятка и настаивать под крышкой 15 минут. Процедить, добавить 1 чайную ложку мёда. Этот чай обладает лёгким успокаивающим действием.

МЯТНЫЙ ЧАЙ С КАРДАМОНОМ

2 чайные ложки сухих листьев мяты перечной, 1 стакан кипятка, 0,5 чайной ложки молотого кардамона. Мяту залить кипятком, настаивать под крышкой 10 минут. Процедить, добавить кардамон. Такой чай помогает избавиться от икоты.

ЧАЙ ИЗ КОРИАНДРА

1 столовая ложка семян кориандра, 1 стакан кипятка. Залить семена кориандра кипятком, настаивать 15 минут, процедить. Можно добавить мёд по вкусу. Этот напиток считается особенно полезным для тех, у кого есть аллергия.

ПРЯНЫЕ ЧАИ ПРИ КАШЛЕ

78 декабрь 2015

При простуде облегчить кашель помогут горячие пряные напитки, которые можно пить по чашке 2-3 раза в день: • 2 чайные ложки травы иссопа лекарственного залить 0,5 л холодной воды, довести до кипения, настаивать 5 минут, процедить; • 1,5 чайные ложки травы тимьяна ползучего залить стаканом холодной воды, довести до кипения, настаивать 10 минут. Процедить, можно добавить мёд по вкусу. Мир сельских ЖЕНЩИН

РЕЦЕПТЫ ЗДОРОВЬЯ

Витаминные чаи с шиповником Для профилактики авитаминоза готовят такой чай: 1 столовую ложку измельчённых сухих плодов шиповника залить одним стаканом кипятка; заваривать в термосе или 15 минут нагревать на водяной бане (напиток получается довольно концентрированным; это рекомендованная суточная доза для взрослого человека). Можно добавлять сушёные плоды шиповника к другим растительным компонентам, заваривать и пить их как обычный чай: • плоды шиповника и ягоды чёрной смородины (или малины, или брусники, или рябины) в пропорции 1:1; • плоды шиповника – 3 части, листья крапивы – 3 части, ягоды брусники – 1 часть; • плоды шиповника – 3 части, сушёная морковь – 3 части, листья крапивы – 3 части, ягоды чёрной смородины – 1 часть; • плоды шиповника, листья малины, листья чёр-

ной смородины – по 1 части, листья брусники – 2 части. В такие чаи можно добавлять сахар или мёд – они не только полезны, но и приятны на вкус. А смесь из плодов шиповника и сушёных яблок как добавка к чаю придаст привычному чаю неповторимый аромат.

Травяные чаи при простуде

Озноб, ломота во всем теле, жар… При подобных недомоганиях полезно пить много жидкости, и хорошо, если это будут приятные и полезные для здоровья травяные чаи. Можно использовать, например, такие сборы (их заваривают и пьют горячими 3-4 раза в день): • цветки липы и ягоды малины в пропорции 1:1; для приготовления чая берут 1 столовую ложку смеси на стакан кипятка; • ягоды малины и листья мать-и-мачехи

Грудной чай ДЛЯ ЗАЩИТЫ БРОНХОВ И СЛИЗИСТЫХ ОБОЛОЧЕК

Вам понадобится: • 50 г листьев подорожника • 30 г травы душицы • 10 г цветков мальвы • 10 г цветков коровяка 2-3 столовые ложки чайной смеси залейте литром кипятка. Время заваривания – 5 минут. Добавьте мёд для усиления лечебных свойств чая. Пить 3 раза в день по одной чашке.

Мир сельских ЖЕНЩИН

по 2 части, трава душицы – 1 часть; для чая понадобится 1 столовая ложка смеси на стакан кипятка; • цветки липы и листья мать-и-мачехи в пропорции 1:1; 1 столовую ложку смеси залить стаканом кипятка, настаивать 20 минут, процедить; • листья мяты перечной, цветки бузины чёрной и цветки липы в равных частях; 1 столовую ложку смеси залить стаканом кипятка, кипятить 10 минут, процедить (это суточная доза чая; пьют его в 2 приема горячим).

Вкусные чаи из трав и ягод Свежие или сухие листья, цветы, ягоды можно добавлять к обычной чайной заварке или использовать вместо нее. Вкусно, полезно, а как настроение поднимает! декабрь 2015

ЮМОР

НОВОГОДНИЕ АНЕКДОТЫ

На вопрос ребёнка: «Дедушка Мороз, а ты настоящий?» – Дед Мороз начал показывать сертификаты, справку из налоговой, лицензию и временную московскую регистрацию. *** Две девочки разговаривают: – Ириш, а ты кем на Новый год нарядишься? – Сугробом. Снежинка из меня не выйдет. *** 31 декабря. Вечером подходит сын к маме и говорит: – Давай, когда будет половина 12-ти, закричим: «Новый год! Новый год!» – Зачем это? – А пусть наши соседи думают, что к нам Новый год раньше пришел. *** Незадолго до Нового года к бабушке привезли внука. Малыш с дороги устал, и его положили спать. Когда он проснулся в плохом настроении и захныкал, бабушка сказала: – Если не будешь капризничать, Дед Мороз подарит тебе башенный кран. – Здорово! – обрадовался он. – Теперь у меня их будет два. – Почему два? – удивилась бабушка. – А второй я нашел у тебя под кроватью. *** – Мама, мама! Ёлка горит! – Сынок, не горит, а сияет. – Мама, мама! Шторы сияют! *** Хорошо было в детстве: мишурой обмотался, под ёлку залез, мандаринку съел – и ты в сказке! А сейчас уже и не знаешь, чем обмотаться, куда залезть и что слопать, чтобы хотя бы новогоднее настроение появилось. *** Телефонный разговор под Новый год: – Алло, это страховая компания? Скажите, мы можем застраховать дом по телефону? – Нет, это невозможно. Сейчас мы пришлём своего представителя, и он заключит с вами соглашение. – Хорошо, присылайте. Только поторопитесь, а то у нас уже догорает ёлка и начинает дымиться ковер!

80 декабрь 2015

О мужчинах

ТРИ ВОЗРАСТА МУЖЧИНЫ: 1) Он надеется, что его желания исполнит Дед Мороз. 2) Он надеется, что его желания исполнит Снегурочка. 3) Он надеется, что его желания исполнит Дед Мороз, если придёт Снегурочка. ТРИ СТАДИИ ВЗРОСЛЕНИЯ МУЖЧИНЫ: 1) Он верит в Деда Мороза. 2) Он не верит в Деда Мороза. 3) Он – Дед Мороз.

*** Только в нашем агентстве вы можете заказать Деда Мороза и Снегурочку по программе «Всё включено». Ею предусмотрено: детям – подарки, жене – внимание Деда Мороза, вам – поцелуи Снегурочки; в конце вечера Дед Мороз набьёт вам морду, а Снегурочка потаскает вашу жену за волосы! *** Гаишник останавливает автомобиль, превысивший скорость. – Куда вы так спешите? – спрашивает он водителя. – Домой. Мы встречали Новый год с друзьями, я немного задержался. Жена волнуется. – Но ведь сейчас май на дворе. – Поэтому и спешу. *** – Ну и что вы с Катей решили по поводу Нового года? – Мы решили: пусть наступает. *** Встречаются два приятеля через несколько дней после Нового года. – Ну, как встретил Новый год? – Не знаю, мне ещё не рассказывали… *** Дорогие женщины, никогда не просите у Деда Мороза «сказочную жизнь». Принцессой всё равно не сделает, а вот Ивана-дурака точно пришлёт. Мир сельских ЖЕНЩИН

В мире искусства. Федот Васильевич Сычков. Девушка в голубом платке 1935 г.

Будущее наших детей ЗАВИСИТ ОТ НАС