RAKOVI
REP KOZICA
Ukusne
KOZICE HORECA SELECT JADRANSKE KOZICE
109
900 g
,99
kn
(137,49) s PDV-om
ARGENTINSKE KOZICE 2 kg
159
kg
,99
kn
(199,99) s PDV-om
Rep kozica, isto kao i rep škampa se prilikom ulova na brodu, odvaja od ostatka tijela te „šokira” u kontroliranim uvjetima, nakon čega se odmrzavaju u posebnom režimu na METRO ribarnici. Ovako tretirana roba ima sve karakteristike robe „tek izvađene iz mora”, odnosno zadržava svu svoju svježinu. Razlog brzog zamrzavanja mesa svježih kozica podložnost je njegovoj brzoj oksidaciji i kvarenju. Proces šokiranja osigurava da svježe meso kozica izvađeno iz mora i nakon transporta do mjesta prodaje zadržava potpunu svježinu i sve kvalitetne karakteristike te se takve nalaze u METRO ponudi.
CRVENE KOZICE Svježe crvene kozice nakon ulova se prokuhavaju u kontroliranim uvjetima na brodu te pakiraju u komercijalna pakiranja, kakve dolaze na METRO ribarnice. Na ribarnici se prodaju u rinfuzi po kilogramu. Meso crvene kozice ima visoku kulinarsku vrijednost i idealno je za brojna jela s morskim plodovima, a najčešće se pripremaju kuhane u ljusci, pržene ili na grilu.
FROZY JADRANSKA KOZICA REP
49
kg
,99
kn
(62,49) s PDV-om
YUU N MEE BLACK TIGER KOZICE 6/8
VNO
EKSKLUZI
U METROU
6
YUU N MEE BLACK TIGER KOZICE 8/12
209
800 g
,99
kn
(262,49) s PDV-om
299,99 800 g
kn
(374,99) s PDV-om
Trajanje od 16.06.-13.07.2016.