Por otra parte, al referirse a las oportunidades de México en el mercado internacional como productor de berries, el director adjunto de Berries Paradise considera que nuestro país tiene el potencial para abastecer la demanda mundial, principalmente de arándanos. Para lograrlo –agrega– se debe “tropicalizar” el cultivo y buscar variedades con mayor productividad: “México tiene una presencia muy importante en el mercado mundial de berries y aún queda mucho por explotar”. Sólo en Estados Unidos –mercado natural de los berries mexicanos– el consumo promedio per cápita de arándanos es de 600 gramos.
Exportación mexicana de Berries • Las berries ocupan el 4° lugar entre los productos
Cerveza 2,542
agroalimentario que más exporta México, generando divisas anuales por arriba de mil 500 MDD.
Aguacate 1,888 Jitomate 1,666
Berries 1,501
Tequila Carne de Productos 1,187 bovino de 1,134 Ganado panificación Chiles y bovino pimientos Azúcar 901 930 871 807
En el valor de las exportaciones mundiales
México:
Ranking mundial Participación mundial
1° 19.8%
1°
2°
50.8% 21.5%
3°
10.5%
1°
15°
31.9% 2.4%
4° 11.2%
12°
3°
3.1% 19.0%
6° 3.7%
Nota: En carne se incluyen los despojos comestibles, y en berries al arándano, a la fresa, la frambuesa y la zarzamora. Fuente: SIAP con datos de Banco de México, Secretaría de Economía y la ONU.
*editorial@agroorganico.com.mx www.agroorganico.com.mx
Principales productos agroalimentarios exportados 2015 (millones de dólares)
Fuente: SIAP.
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