,S WYV`LJ[V WHYH SH *VUZLY]HJP}U KL SH /\LY[H KL )\YQHZZV[ NHSHYKVUHKV JVU LS 7YLTPV :HU Isidro 2011
El COIAL premia -también- el proyec[V KL \UH -mIYPJH KL JYVX\L[HZ JVUgeladas de pescado en Chiva. El pasado 10 de mayo, el 1\YHKV KLS 7YLTPV :HU 0ZPKYV LU LS COIAL decidió otorgar el premio este H|V H SH PUNLUPLYH 9HX\LS .HYJxH 4HYtín. Esta joven recibió la recompensa a su proyecto, que consistía en la dotación de infraestructuras para la conZLY]HJP}U KL SH /\LY[H KL )\YQHZZV[ El jurado, compuesto por D. 1VHX\xU 1\SPmU 7HZ[VY 7tYLa + 9HMHLS (YHUKH ,ZWx + 9VILY[V 6Y[\|V 4HJPmU ` + 1VZt *HYIVULSS *HZ[LSS} creyó oportuno que este proyecto recibiera este premio, argumentando – entre otros- que hacia un diagnóstico muy interesante del entorno; tratando los puntos de vista productivo, ambiental, paisajístico y cultural. 52
Además, se trata de un proyecto muy maduro, ya que aborda de manera muy seria el problema de las huertas próximas a las ciudades y analiza en profundidad su dimensión y relevancia, ya que sobrepasa lo estrictamente físico y le otorga la calidad de testigo histórico y legado J\S[\YHS TPSLUHYPV ,U KLÄUP[P]H KVtándola de una solución sostenible. 4LQVY WYV`LJ[V! 0UK\Z[YPH (NYVHSPmentaria El COIAL también premió el proyecto ÄUHS KL JHYYLYH WYVJLKLU[L KL SH ,Zcuela Técnica Superior de Ingenieros (NY}UVTVZ KL =HSLUJPH KL SH 0UNLUPLYH *YPZ[PUH +VTxUN\La 1m|La \U proyecto de una fábrica de croquetas congeladas de pescado que fue pensado para poder adaptar la producción a los gustos de los consumidores