Manuel de Producción del Sacha Inchi

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3. Botánica Reino División Clase Orden Familia Género Especie Nombre científico Nombre común

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PLANTAE ANGIOSPERMAE DYCOTILEDONEA GERANIALES (Gruinales) EUPHORBIACEAE Plukenetia Volubilis Linneo Plukenetia volubilis L. Sacha inchi, maní del monte, maní del inca, duce.

Morfología

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Planta:

Trepadora, voluble, semileñosa, de crecimiento indeterminado.

Hojas:

Alternas, de color verde oscuro. El ápice es puntiagudo y la base es plana y semiarriñonada.

Flores:

Las masculinas son pequeñas, blanquecinas, dispuestas en racimo. Las femeninas se encuentran en la base del racimo y se ubican lateralmente de una a dos flores.

Frutos:

Son cápsulas de 3,5 a 4,5 centímetros de diámetro, con cuatro lóbulos aristados (tetralobados). Dentro de la cápsula se encuentran cuatro semillas. Algunas plantas presentan cápsulas con cinco a nueve lóbulos.

Semilla:

En la mayoría de los ecotipos, es ovalada, de color marrón oscuro, ligeramente abultada en el centro y aplastada hacia el borde. Su diámetro fluctúa entre 1,3 y 2,1 centímetros.


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