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envy®,
Cultivée dans le Sud Tyrol ! En collaboration avec ENZA, VOG et VI.P commercialisent aujourd’hui le premier fruit de cette variété originaire de Nouvelle-Zélande et produite dans le Sud Tyrol. Il y a deux ans, les deux organisations commerciales ont obtenu les droits de commercialisation exclusifs pour l’Italie et ont commencé la plantation, travail qui porte ses premiers fruits aujourd’hui. Lors du salon INTERPOMA, les associations du Sud Tyrol, VOG et VI.P, en partenariat avec l’entreprise ENZA, propriétaire des droits de la marque, ont dévoilé la nouvelle pomme née en Nouvelle-Zélande. En 2020, près de 100 000 tonnes d’envy® devraient être cultivées et commercialisées dans le monde – objectif déclaré par l’organisation de commercialisation néozélandaise ENZA. Pour atteindre cet objectif, un projet a été lancé pour envy®. Elle est principalement cultivée en Nouvelle-Zélande et s’étend sur les 5 continents. Dans le cadre de ce plan global, VOG et VI.P ont signé un contrat avec ENZA en 2012, donnant aux deux associations les droits exclusifs de production en Ita-
lie; la mise en culture a débuté en 2013. D’ici 2016, la plantation de 370 000 arbres s’étendant sur plus de 110 hectares dans le Sud Tyrol est prévue. Deux tiers de cette surface se situent dans la zone de pro duc tion de VOG et l’autre tiers, dans celle de Val Venosta (VI.P). La production annuelle devrait s’élever à près de 6 000 tonnes, complétées à l’avenir par d’autres plantations en Europe (Espagne, France….). La commercialisation sur les marchés de l’Europe centrale et du nord sera assurée par ENZA (Belgique) et WWF (Grande Bre-
GREEN HAS
ARTIKO : lève la dormance, homogénéise la floraison ARTIKO est le fruit d’un grand savoir-faire dans le domaine de la nutrition végétale qui permet d’activer et de régulariser le débourrement, interrompant ainsi la dormance des bourgeons. En effet ARTIKO uniformise le débourrement printanier des bourgeons, rend plus homogène la reprise végétative et la floraison, augmentant ainsi quantitativement et qualitativement la production des cultures dans les zones où, à cause des hivers doux, la somme des températures nécessaire pour la levée de la dormance n’est pas atteinte. 38
Agriculture du Maghreb N° 80 Déc. 2014 / Janv. 2015
tagne) sera chargé de la mise en marché en Grande Bretagne. Les deux associations VOG et VI.P seront chargées du développement du marché italien. Elles approvisionneront un certain nombre de pays méditerranéens en collaboration avec les partenaires d’ENZA ayant des droits de production d’envy® dans ces pays. Les importations de Nouvelle-Zélande ainsi que la production européenne devraient répondre à la demande douze mois par an.
envy® et ses caractéristiques
La variété se nomme Scilate, mais elle est commercialisée dans le monde entier sous la marque envy®. Scilate/envy® appartient à la famille des
Particulièrement indiqué pour la vigne, l’actinidia (kiwi) et le cerisier, ARTIKO est appliqué sur la végétation en dormance. Il pénètre par la suite à l’intérieur des bourgeons dormants en y transportant ainsi des éléments nutritifs qui activent les proces-
pommes ultra-douces et croquantes. Elle se distingue de ses homologues par ses propriétés organoleptiques exceptionnelles qui l’ont déjà propulsée au rang de pomme préférée des consommateurs dans de nombreux pays. Cette pomme a vu le jour en 1985, résultat de nombreuses années de tests d’hybridation à l’Institut de Recherche Hort, situé à Havelock au nord de la Nouvelle-Zélande. La société néozélandaise ENZA commercialise envy®, issue de Plant&Food Research, sur le plan mondial pour la plantation et la commercialisation. Cette nouvelle variété est un croisement entre Gala et Braeburn, elle a des rayures rouges et elle se caractérise par un gros calibre, un croquant, une douceur et une jutosité inégalés. Cette pomme répond aux exigences des consommateurs d’aujourd’hui.
sus enzymatiques et apportent l’énergie nécessaire aux tissus méristématiques pour le démarrage de reprise végétative. Ce produit est utilisé en ajout avec son activateur ARTIKO pour une meilleure fonctionnalité.
Composition
ARTIKO est un engrais fluide minéral simple dont ci-après la composition : % p/p (équivalent a % p/v à 20°C) : Azote (N) total Azote (N) nitrique
15 % p/p (18,6 % p/v)
6 % p/p (7,44 % p/v)
Azote (N) ammoniacal
3 % p/p (3,72 % p/v)
Azote (N) uréique
6 % p/p (7,44 % p/v)
Oxyde de calcium (CaO) soluble dans l’eau
4,5 % p/p (5,58 % p/v)
Fer (Fe) EDTA soluble dans l’eau
0,05% p/p (0,062 % p/v)
Zinc (Zn) EDTA soluble dans l’eau
0,05% p/p (0,062 % p/v)