Dawajine 2013 Après la tenue en 2012 de la 15ème édition du salon Dawajine, qui a montré une forte fréquentation en dépit du contexte marqué par la flambée des prix des matières premières sur le marché international et par conséquent des prix des aliments composés, la Fédération Interprofessionnelle du Secteur Avicole (FISA) a organisé la 16ème édition du Salon Avicole de Casablanca ‘’DAWAJINE 2013» du 26 au 28 novembre au Parc d’Expositions. ‘’DAWAJINE 2013’’ a rassemblé cette année près de 356 exposants et marques (contre 350 en 2012), dont 60% de sociétés étrangères provenant d’Europe, des Etats-Unis d’Amérique, d’Afrique et d’Asie opérant dans différents domaines en relation avec l’aviculture. Parmi les secteurs présents, les fournisseurs de souches, fabricants d’aliments composés, abattoirs avicoles, transformation et sur-transformation de viandes de volailles et œufs, laboratoires de produits pharmaceutiques, laboratoires de recherches et d’analyses, fournisseurs de matériel et biens d’équipements, fournisseurs d’emballages, entreprises spécialisées dans la construction de bâtiments d’élevage, transporteurs, organismes financiers, presse spécialisée, ....). Cette manifestation professionnelle et sectorielle a accueilli plus de 15.000 visiteurs marocains et étrangers (contre 12 000 visiteurs en 2012) pour lesquels le salon DAWAJINE constitue une occasion incontournable de découvrir les nouvelles technologies et innovations dans le domaine de l’aviculture et joue un rôle primordial dans la moderni-
sation des outils de production et dans la mise à niveau de l’aviculture marocain. Beaucoup d’exposants se sont déclarés satisfaits des contacts qu’ils ont pu nouer et des perspectives d’investissement qu’ils ont pu identifier. A signaler que « la filière avicole dont le chiffre d’affaires avoisine les 30 milliards de dirhams s’est développée de manière significative dans le cadre du Plan Maroc Vert», a souligné le ministre de l’agriculture et de la pêche maritime, Aziz Akhannouch. Il a ajouté que « c’est une filière dynamique et structurée et dont une partie de la production commence à être exportée » précisant que le secteur produit plus de 560 mille tonnes de viande blanche et plus de cinq milliards d’œufs. En effet, avec un taux d’accroissement moyen durant les quatre dernières décennies d’environ 7,4% des productions de viandes de volailles et 5,7% des productions de d’œufs de consommation, le secteur avicole constitue l’une des activités agricoles les plus dynamiques au Maroc. Compte tenu de ses prix relative-
ment bas par rapport aux autres denrées animales, les produits avicoles sont consommés par l’ensemble de la population et constituent le seul recours pour l’amélioration de la sécurité alimentaire de notre pays en termes de protéines d’origine animale, assure la FISA (Fédération Interprofessionnelle du Secteur Avicole).
une activité purement d’élevage,
Cependant, les aviculteurs déplorent que la Loi de Finances 2014 ait exclu l’aviculture du secteur agricole vu que l’Administration fiscale les considère comme de simples marchands de gros. Les éleveurs de poulets de chair, de dindes, de reproducteurs et de poules pondeuses exercent
dance, l’aviculture est rattachée au
au même titre que les éleveurs de bétail. Ils vendent la totalité de leurs productions à la ferme. Et aucun pays au monde n’a retenu la classification de « marchands de gros» pour les éleveurs avicoles. Ils rappellent que, depuis l’indépenDépartement de l’Agriculture et a signé deux contrats programmes avec le Gouvernement et que des engagements ont été pris, de parts et d’autres, dans le cadre du plan Maroc Vert.
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www.ecat-com.fr Agriculture du Maghreb N° 72 Décembre 13 / Janvier 2014
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