Courgette
Hausse des volumes exportés La courgette figure parmi les produits phares exportés par le Maroc. Les statistiques de l’EACCE arrêtées au 20 mai 2013 estiment à 34.800 tonnes le volume de courgettes exportées depuis le début de cette campagne, contre 32.000 t l’an dernier sur la même période, soit une hausse de 8%.
L
a campagne de courgette à l’export a été moyenne avec des prix de vente normaux à satisfaisants pendant les mois de novembre et décembre. Par contre, la production de janvier et février a été très mal payée du fait que, durant cette période, le marché de la courgette est toujours concurrentiel, entre la fin de la production française, avec des volumes toujours significatifs dans le sud de la France, et la montée en puissance de la production espagnole. Les cours à l’export ont évolué dans une fourchette réduite entre 0,65 € et 0,85 €, alors que sur le marché local, le prix a varié entre 3 et 4 Dh en moyenne. Au niveau de la production, les plantations précoces ont été touchées par des attaques de virus et la durée du cycle des cultures a été écourtée en conséquence. Le climat très
froid des mois de janvier et février a engendré des problèmes de nouaison et de faibles tonnages. Les pluies de fin janvier à mi février ont causé des attaques de champignons (mildiou et cladosporiose).
Choix variétal Cette année, la superficie totale consacrée à la courgette noire a été estimée à 2700 ha, répartie entre les variétés Naxos de Syngenta (45%) et Milenio de Fito Semillas, le reste étant partagé entre Consul de Seminis et Blitz de Semapro. A noter que les nouvelles exigences variétales des producteurs marocains tournent généralement autour des résistances aux différents virus (WMV, MWMV, CMV, ZYMV) avec une bonne conservation des fruits après récolte et un rendement export élevé. Les nouveaux axes de recher-
Agriculture du Maghreb N° 69 Juillet/Août 2013
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