Agriculture du Maghreb

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décembre, janvier et février, et le prix a augmenté. Par ailleurs, l’embargo russe sur les produits européens a permis au Maroc de doubler ses exportations vers la Russie avec une nette augmentation du prix moyen de vente qui est passé à 0,85 Euro/Kg contre 0,57 Euro/Kg l’an passé. Par contre, les prix moyens pour les petits fruits (cerise ronde, cocktail et cerise allongée) ont baissé. A noter que certains exportateurs essaient de diversifier les débouchés et de développer de nouveaux marchés comme ceux des pays du Golf, du Canada et des USA, mais pour le moment les volumes restent limités.

Profil variétal

- Tomate cocktail : 650 ha avec une légère progression de surface cette année, dominée par Genio de Clause (47%), suivie de Shiren de HITECH (33%). - Tomate cerise : 570 ha dominés par Catalina de Semapro (74%), suivie par Marinika d’Enza Zaden (11%) et Nancy de Rijk Zwaan (7%). - Type Santa (plum) : occupe cette année 670 ha avec plusieurs variétés, dominées par Angelle de Syngenta (30%), Vitorino d’Enza Zaden (25%), Ministar de Sakata Seeds, Luci Plus de HITECH et Santawest de Seminis. A noter que cette année, d’autres spécialités, destinées à des marchés de niche, ont commencé à prendre de l’ampleur (120 Ha), notamment la Beef tomato, la cœur de bœuf, la cerise tigrée, le type Marmande (côtelée), le type plum avec plus de calibre… En ce qui concerne les portegreffes, les cultures ont été dominées par Superpro F1 de Vilmorin (24%), suivi de Maxifort de DeRuiter Seeds (20%), Arazi de Syngenta

La superficie consacrée à la tomate sous serre est restée presque identique à celle de l’année dernière (5500 ha). En fait, ces dernières années, l’évolution est plutôt liée à la diversification du profil variétal. Cette campagne, le choix des producteurs s’est porté sur les typologies suivantes : - Tomate ronde résistante au TYLCV : elle occupe une surface de 1700 ha, dominée par les trois variétés de Gautier Semences (Pristyla 58%, Retyna 14% et Brentyla 8%), suivies de Granite de Fito Semillas (9%) et Twarga de Syngenta (6%). - Tomate ronde non Tylc : 1140 ha dominés par la variété Calvi de Gautier Semences (92%), suivie de Brenda (8%). - Tomate grappe : 650 ha est toujours dominée par la vaLes intempéries qu’a connues riété Pitenza d’Enza cette campagne ont entrainé la prolifération des maladies Zaden (85%). fongiques et bactériennes

Agriculture du Maghreb N° 83 Mars 2015 37


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