



























17
AMADES ROOTINGS


SUMMER


17
AMADES ROOTINGS
SUMMER
IΔΙΟΚΤΗΣΙΑ Green Box
E-mail: info@agronews.gr
Πολλοί
διευθυντή του Παγκόσμιου
Συμβουλίου Ελαιολάδου (IOC), Abdellatif Ghedira, τα αρωματισμένα λάδια δεν μπορούν
να θεωρούνται ελαιόλαδα, επειδή τα τελευταία είναι εξ ορισμού τρόφιμα
Nancy Harmon Jenkins, αποδίδει την
2,13 1,11
χώρες,
η Ισπανία και η
μια διαδικασία η οποία, όχι μόνο αδικεί την προσπάθεια των Ελ-
και της ίδιας της βιομηχανίας. Είναι άλλωστε γνωστό ότι σε πολλές
περιπτώσεις, εγχώριο, υψηλής ποιότητας,
Φαίνεται πως για τους εκπροσώπους της εγχώριας βιομηχανίας τυποίησης ελαιολάδου, η υπόθεση των εξαγωγών αρχίζει και τελειώνει στα γνωστά προγράμματα προβολής. Χαρακτηριστική είναι η παράγραφος στο σχετικό υπόμνημα στην οποία προβάλλεται μετ’ επι-
Marcum Coratina
Μετά από συγκριτική
επαναξιολόγηση των
ελαιολάδων που έλαβαν
Διπλό Χρυσό Μετάλλιο, κορυφαίο ελαιόλαδο (Best of Show) αναδείχθηκε για
2η συνεχόμενη χρονιά το Marcum Coratina (από την
ποικιλία ελιάς Κορατίνα) της
εταιρείας Marcum Olive από
την Καλιφόρνια. Στα Ειδικά
βραβεία ξεχωρίζει εκείνο
για το Καλύτερο Ελληνικό Ελαιόλαδο, που απονεμήθηκε
στο Laconiko, της ομώνυμης
εταιρείας από τη Λακωνία, από Κορωνέικη. Το ελαιόλαδο αυτό τιμήθηκε και ως το Καλύτερο από Κορωνέικη σε
Χρυσό
Azienda Agricola Il
Cavallino
Romina
Salvadori
EVOO
«Il cavallino Biologico»
H καταξιωμένη
διεθνώς
γευσιγνώστης Alicia
Moya από τη Χιλή επί το έργον.
κοινωνία. Παράλληλες εκδηλώσεις, όπως η «Έκθεση Τοπικών Ελαιολάδων» και η Στρογγυλή Τράπεζα με τίτλο «Εξάγω Ελαιόλαδο» με ομιλητές όπως ο πρόεδρος της Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Ελαιολάδου του Τολέδο, Enrique Garcia-Tenorio, και η υπεύθυνη παραγωγής της εταιρείας Eleology, Τάμμυ Καράμπελα, ενίσχυσαν περαιτέρω τον εξωστρεφή χαρακτήρα και τη στήριξη των παραγωγών.
πραγματικότητα.
η
Όταν δεν έχεις όνομα, δεν σε ξέρει κανείς. Ταυτόχρο-
να, σκεφτόμασταν πώς θα μπορούσαμε να έχου-
με μεγαλύτερες πιθανότητες να μας αποδεχτεί
ο κόσμος, να μπούμε σε κάποιο delicatessen, σε
κάποιο μικρό μαγαζί. Έτσι, αποφασίσαμε να το
στείλουμε σε κάποιο διαγωνισμό.
Πριν ακόμη του δώσετε το όνομά του. Είχατε πίστη, όμως, στην ποιότητα του προϊόντος
είχατε στα χέρια σας;
πίστη, επειδή δεν πουλάγαμε λάδι, αλλά
Τι περιθώρια στην Αμερική για περισσότερο
υπάρχουν αυτή τη στιγμή;
υπάρχουν. Η αγορά της Αμερικής είναι πολύ μεγάλη, αλλά εγώ και ο αδερφός
1.500.000
53.000
επιβαρύνεται ο καρπός της ελιάς, το λάδι και το περιβάλλον