Restaurant-Bar De Stijl, met pure gerechten van Nederlandse origine De centrale ontmoetingsplaats in Hotel Artemis Amsterdam is Restaurant-Bar De Stijl. Inspiratiebron is de gelijknamige Nederlandse kunstenaarsbeweging die een eeuw geleden aan de wieg stond van abstracte kunst en die nog steeds internationaal herkenbaar is. De principes van deze bijzondere stroming zijn uitgewerkt in de architectuur, beeldhouwkunst en meubelontwerpen. De Stijl wilde kunst maken die helemaal op zichzelf kan staan. Dit uitgangspunt geldt ook voor de vormgeving van het restaurant, de bar en de rest van het hotel. De keuken van De Stijl onderscheidt zich door lichte, pure gerechten met ingrediënten van Nederlandse origine. Het restaurant (met 170 plaatsen) is een passende locatie voor zowel lunch als diner, in zakelijke of juist intieme sfeer. De bar is bedoeld om zowel hotelgasten als zakenmensen uit de omgeving een prettige ontmoetingsplek te bieden, waar in een gastvrije, gezellige sfeer bijgepraat kan worden. ’s Zomers biedt ook het enorme terras van Dutch Design Hotel Artemis Amsterdam ruim plaats voor etentjes, borrels en recepties.
Restaurant-Bar De Stijl, pure cuisine with wholesome Dutch ingredients The central meeting spot in Hotel Artemis Amsterdam is Restaurant - Bar ‘de Stijl’. The inspiration comes from the art school of the same name of the turn of the century, which with its abstract style is internationally recognized. These same principles influenced all aspects of the interior design. ‘De Stijl’ wanted to make art which could stand alone. This is also the concept taken for the restaurant, bar and the rest of the hotel. The dishes are pure and the ingredients used in the kitchen are all wholesome Dutch produce. The restaurant can seat 170 people and with its creative layout, it offers a comfortable location for a business lunch or cozy dinner. The bar attracts not only hotel guests but local business professionals and is a popular meeting point. With good weather during the summer the waterside terrace provides a great spot for receptions, ‘al fresco’ dining and drinks.