Nya lösningar

Samråd med kunderna gav nya tjänster

Hotellägaren Carola Nilsson beslöt att utnyttja sitt sociala nätverk. Tillsammans med personalen gick hon ut på hotellets Facebooksida och frågade följarna vad de skulle vilja att hotellet och restaurangen gjorde.

– Jag hade väl aldrig kunnat ana att min enkla fråga på Facebook skulle gett sådan respons, berättar Carola Nilsson. Bland de många av förslagen som dök upp i tråden på nätet handlade flera om önskemålet att kunna köpa färdiglagad mat för hämtning. Carola Nilsson och personalen pratade ihop sig och i nästa vända på Facebook lades förslag om trerätters matkassar ut. Antingen för avhämtning eller hemkörning. Responsen blev stor och de rätter som var till salu blev fort fullbokade. För åldersgruppen 65+ erbjöds en matkasse med fem frysta matlådor till ett fast pris och inklusive utkörning i närområdet. Man har även haft matkassar med olika teman som sista april, skaldjur och försmak av grillen.

– Vi kommer att fortsätta med våra erbjudanden med kort varsel på nätet även sommarmånaderna.

Carola Nilsson började redan 2011 att arbeta som hotellchef på Hotell Hammarstrand. När hon 2015 blev erbjuden att köpa hotellet visste hon vad hon köpte då hon på nära håll under åren som gått fått god insyn i både verksamhet och lönsamhet.

– Även om företaget under våren hållits flytande kan jag ändå notera en större förlust. Samtidigt som vi har gjort stora investeringar har vi sett till att plånboken inte blivit tom, vilket är nödvändigt för företagande när det blir kris.

Inför sommaren hoppas Carola Nilsson att Region Jämtland Härjedalens satsning att under hashtaggen Drömhemester samla webbplatser för inspiration och information om turistutbudet i länet även kommer att bidra med gäster till hennes hotell. satsning faller väl ut under sommaren kommer jag och personalen att komma på andra bra lösningar inför hösten och vintern. För idéer till lösningar finns det massor av.

Jag funderar på att starta eget...