MATSIDER Oppskrift og spisesteder

INGREDIENSER

6 porsjoner

4 stk. eggeplomme 1 stk. vaniljestang 4 ss sukker 4 dl kremfløte

Iskjeks:

6 stk. iskjeks 50 g hvit sjokolade 6 ss fargestrøssel

ISKREM TIL 17. MAI

17. mai er dagen for is! En mild og deilig hjemmelaget vaniljeiskrem slår an hos både store og små. Pynt iskjeksene med fargestrøssel i rødt, hvitt og blått for å sette prikken over i´en.

Vanskelighetsgrad: Middels Tid: Over 60 min

1. Del vaniljestangen på langs med en skarp kniv og skrap ut frøene. 2. Rør sammen eggeplommer, sukker og vaniljestang- og frø i en glass- eller stålbolle og sett bollen over varmt vann. Visp hele tiden til eggeblandingen begynner å bli varm og sukkeret har løst seg opp. 3. Pisk blandingen videre i maskin eller for hånd til den er kald og har blitt lys og tykk eggedosis. Plukk ut vaniljestangen. 4. Stivpisk kremfløten og bland med eggedosisen. 5. Nå er isparfaiten klar til å fryses. Fyll isblandingen i en passende form, dekk med plastfolie og frys i minst 4 timer. 6. Sett isparfaiten i kjøleskapet ca. 20 minutter før den skal serveres. 7. Hvelv isparfaiten på fat, server den fra formen eller lag kuler og server den i iskjeks dyppet i smeltet hvit sjokolade og fargestrøssel.

i

Iskjeks med sjokolade og fargestrøssel? Knekk sjokolade i en liten bolle, og sett bollen over en kjele med vann på middels varme. La sjokoladen smelte litt før du rører i den. Dypp toppen av iskjeksene i sjokoladen før du dypper dem i fargestrøssel. Sett kaldt noen minutter til sjokoladen har stivnet.

EGON Hos Egon er det lett å få en hyggelig avkobling fra hverdagen. I deres varierte meny finner du noe som passer til alle. De har både gode sharing retter, digge burgere og ikke minst saftige biffer. Vår anbefaling: Grillsharing som serveres med entrecôte, kyllingbryst, BBQ spareribs, BBQsaus, bearnaise, mango-/peanutsaus, hvitløksdressing, løkringer, maiskolber, fries og søtpotetfries.

JORDBÆRPIKENE Jordbærpikene er både et naturlig lunsjsted, et sted hvor venner og familie kan samles til middag og et sted hvor du kan nyte god kaffe og søte bakverk. Gjennom sitt fokus på gode råvarer serverer de nydelig hjemmelaget mat. En av våre favoritter er Jordbærpikenes kyllingsalat, en deilig salat med bacon, fetaost, cherrytomater, krutonger, syltet rødløk og chiliaioli. Lett å anbefale! WOOD Wood er en familierestaurant som mange setter stor pris på. Det synes vi ikke er noe rart, de serverer nemlig herlig pizza. Hjertet hos Wood er deres vedfyrte pizzaovn som gir deg en unik matopplevelse. Ønsker du noe annet en pizza kan vi også trygt anbefale deres herlige salater og burgere.

BIG BITE Big Bite serverer herlige raske subs og er et godt valg for folk i farta. Selv om det nok er subs de er mest kjent for så tilbyr de også både wraps og salat i flere ulike og gode varianter. Har du en favoritt? Vår klare favoritt er taco-sub, prøv en du også da vel!

SABRURA Sabrura Sticks & Sushi serverer sushi, sticks og asiatisk inspirert mat med en norsk vri. Sabrura har spilt en stor rolle i å innføre sushi som en del av trøndersk hverdagskost. Her får du retter laget av lokale råvarer til en folkelig pris. Om du velger buffét eller en egen kombinasjon så er vi helt sikre på at du blir fornøyd. VÅRT LILLE KAFFEHUS Vårt Lille Kaffehus og dere kaffebar er verdt et besøk. De serverer den beste kaffen, fersk bakst og kaker. Hos Vårt Lille Kaffehus kan du være sikker på at du får servert fersk og god kvalitet, de samarbeider med norges eldste kaffe- og tehus som har over 110 års erfaring. Sånt blir det god kaffe av, det kan vi skrive under på.

ROSENBORG BAKERI Rosenborg bakeri har stått for kvalitet, matglede, trend og tradisjon helt siden 1902. Ingen tvil om at de med sin lange erfaring har et godt fotfeste her i byen. Hos Rosenborg bakeri får du servert deilige kaker og søte bakverk, hjemmebakte brød og lunsjretter. Stikk innom og nyt en deilig lunsj, og samtidig kan du planlegge kakebestillinger til mai blant jordbærkake, lukket valnøtt, flagg kake, røde poteter og mange flere godsaker. OBS CAFÉ Hos Obs Café får du servert tradisjonsrik mat og drikke. De har også gode desserter å by på. Oppsummert kan vi love deg at du finner mat som passer både til lunsj, middag og andre småmåltider. Egnet til alle aldre så du kan du trygt ta med.

BURGER KING En Wopper hos Burger King? Hos Burger King sier de at god mat kommer først, og blant deres mange menyer er det lett å finne en favoritt. Har du smakt Chili Mayo Bacon King? Hvis svaret er nei, anbefaler vi helt klart en smak av den, som de sier selv; den setter fyr på smaksløkene dine.