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同iTalkBB一起 与 众 明 星 谢天华,马德钟零距离交流 热烈庆祝由iTalkBB赞助的TVBA9.11嘉年华大型活动盛大启幕 “翡翠互动嘉年华”又来了!作为 悉尼华人社区一年一度最大型的户外活 动之一,今年活动主要由iTalkBB新电信 公司联盟赞助,为当地华人提供一个“ 家庭同乐日”活动的好去处。更会有阵 容强大的中港明星加盟,广为大众所熟 悉的Laughing哥谢天华,马德钟等将会 与众同乐,将“TVBA十周年庆典”推上 高潮! 由于去年活动反映良好,今年iTalkBB 特别赞助TVBA在高嘉华市Carss Park公园 举办。各位明星不仅会奉献精彩演出,还 会与现场观众玩游戏,当然还有最令人期 待的签名环节。除了海外明星外,新鲜出 炉的“2010年度悉尼华裔小姐”获奖佳丽 和“2010年全球华人新秀歌唱大赛”的实 力派年轻歌手也会献上令人难忘的节目。 今年活动特别增加大量食品摊位,让大家 在尽情游玩之余还可以轻松享受美食。现 场设有儿童游戏,各色商品摊位,免费派 发各种纪念品,以及iTalkBB新电信公司为 答谢新老顾客的厚爱而准备的精美大礼, 保证令您满载而归。. iTalkBB作为TVBA嘉年华活动的赞助 商,在活动当天,会给全场观众提供抽奖, 届时将会有幸运观众获得由iTalkBB提供的 优惠电话服务,就可以享受与美加中港台 等29个国家和地区的亲朋好友无限畅聊的

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床上用品,健康守卫 说起床上用品,无非就是被子、枕头之 类。很多人在购买床上用品的时候总是被外 观吸引,或随便购买,根本不知道床上用品 其实是和健康息息相关的。 据统计,大多数人一生中的睡眠时间超 过生命的 1/3。可见人的一生有约 1/3 的时 间是在床上度过的,一套舒适的床上用品, 就像健康的守卫者,让身体在睡眠时间里充 分的得到恢复。而一套不合适的床上用品, 致使身体长时间得不到放松,长期处于浅睡 眠状态,睡眠时间长、睡不够、身乏体弱, 长此以往带来一些疾病。 下面向大家介绍如何选择合适的床上用品 : 1、 棉被 : 选择纯棉被套的棉被。 纯天然的被套不会引起过敏反应,保温 性能好,与身体接触不会有温差。而涤棉被 套的被子容易产生静电,持久的静电会使血

液的碱性升高,导致皮肤瘙痒、色素沉着, 影响人的机体生理平衡,干扰人的情绪等。 由于老年人的皮肤相对年轻人干燥以及老年 人心血管系统的老化、抗干扰能力减弱等因 素,老年人更容易受静电的影响。另外涤棉 的被套不易保存温度,直接与皮肤接触有冰 凉的感觉。 如何选择填充物。 棉被的填充物也很重要。最好选择用丝 光棉作为填充物的棉被。因为这种材质轻、 软,保温能力强,易清洗,不易产生细菌。 而选用羊毛、鸭绒等动物毛羽作为填充物的 被子不易清洗,容易产生细菌,而且还是虱、 螨等寄生虫的天堂,长时间放置还会产生异 味。选用纯棉花做填充物的被子使用一段时 间后会变重,阻碍呼吸,影响心脏正常搏动 及血液循环,更容易引发噩梦。 2、 枕头 :

澳大利亚房市呈现纷繁乱象 中国买家面临远虑近忧 在国际金融危机肆虐全球的背景 下,澳大利亚成为发达经济体中少数 几个住房市场未遭严重冲击的国家。 去年上半年以来,澳大利亚住房市场 迅速复苏,还吸引了大批海外投资者。 然而,一些分析人士指出,当前澳住 房市场租售比例失衡,房价严重高估, 市场泡沫有待挤出。 一些分析人士指出,在市场多空 因素犬牙交错、市场泡沫时隐时现、 澳政局变动可能带来投资政策调整等 复杂因素下,澳房市远非一片稳赚不 赔的乐土。 房产价格或被高估 澳大利亚统计局日前发布的数据 显示,截至今年第二季度的 12 个月 中,澳大利亚主要城市住房价格上涨 了 18.4%。 来自摩根士丹利的市场数据显 示,参照人均国内生产总值水平,澳 大利亚住房价格至少被高估了 50% ; 参照居民可支配收入,澳房价被高估 了大约 35% ;而参照租房收益水平, 澳房价被高估了 40%。 在美国房地产市场遭受次贷危机 的 2007 年,多达 13.5%的澳大利亚 纳税人报告拥有租房收入,这使得澳 大利亚已经成为名副其实的“房东之 国”。更值得警惕的是,自 2000 年以 来,该国房东的租房收入总额低于购 房花销和出租住房所产生的税收等费 用。在某些情况下,房东的租金收入 尚不足以偿还购房贷款利息。 摩根士丹利据此分析认为,相当 一部分投资者举债在澳购房,却没有 偿债能力,他们指望靠房价上涨而非 租金收益确保投资成功。如果房价下 跌,这类投资者将沦为首当其冲的受 害者。在摩根士丹利的分析师看来, 澳住房市场已势如累卵,一旦经济出 现风吹草动,很可能触动大规模抛盘, 激起市场动荡。 “软着陆”与“稀缺论” 尽管过去一年,澳大利亚主要城 市房价上涨近 20%,一些分析人士指 出,澳大利亚房价涨幅近期趋于收窄, 市场将实现“软着陆”。另外,由于 近年来澳用地报批程序趋于严格,可 用土地资源稀缺,供给有限,今后一 段时期澳房价还可能维持涨势。 相关统计数据显示,相对于去年 第四季度高达 5.5%的环比平均增幅, 今年第二季度澳大利亚主要城市住房 价格涨幅明显收缩。 另据 7 月底发布的澳大利亚 RP

Data/RISmark 住房指数显示,澳住房 平均价格在经历了连续 17 个月的上 涨之后,开始微幅下跌。一些经济学 家认为,澳大利亚住房市场即将迎来 拐点,下半年房价涨幅将进一步收窄。 不过,一些分析人士和开发商坚持认 为,由于住房资源总体稀缺,加之澳 经济前景乐观,房价今后一段时期仍 将受到有力支撑。 分析人士指出,由于人口增长迅 速等因素,澳大利亚全国住房缺口为 19 万套,到 2020 年,预计这一缺口 将达到 46.6 万套。 中国买家的远虑近忧 在汇率变动、政策利多和个人需 求等因素带动下,中国投资者在澳购 房置地的热情持续高涨。在许多国人 眼中,在澳购房已成为对冲风险,实 现资产保值增值的有效手段。 然而,鉴于难以预知的市场和政 策因素,中国投资者正面临远虑近忧。 数据显示,当前中国已经继英国、 新西兰之后成为向澳大利亚移民的第 三大国。仅上一财年,就有超过 7 万 中国人进入澳大利亚,获得永久居留 权。据一些澳房屋中介机构介绍,中 国人投资澳房产主要目的在于投资、 子女就学和养老,且不少投资于高端 楼盘。鉴于高端楼盘在颓势中跌幅较 大,因此投资风险也较大。 去年 3 月,澳大利亚外国投资审 查委员会颁布新规定,放松对外国人 投资澳房地产市场的限制。新规定取 消了外国人仅能购买半数新开盘项目 的限制,允许开发商把新盘全部卖给 外国投资者。另外,新规定还取消了 对持学生护照者购房费用不得超过 30 万美元的限制。此举大大刺激了部分 国人的购房热情。 一些分析人士指出,近期看来, 利率变化、汇率波动以及市场调整均 会给澳房产市场带来不确定因素。另 外,当前澳大利亚大选已经陷入胶着, ���后数月很可能产生“悬空议会”, 政局难免会发生重大变化,可能引发 投资政策变化。这尤其需要国人在澳 谨慎投资,量力而为。 免责声明 :本文仅代表作者个人 观点,与雪梨网无关。其原创性以及 文中陈述文字和内容未经本站证实, 对本文以及其中全部或者部分内容、 文字的真实性、完整性、及时性本站 不作任何保证或承诺,请读者仅作参 考,并请自行核实相关内容。

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悉尼华人“菜友”幸福生活 看打发时间的想法,陈老先生租下来一块地,就在 在悉尼南区全澳华人聚居密度最大的好市围 刘阿姨的隔壁。 市,繁忙熙攘的商业街背后,一块田园菜地与周边 从对种菜两眼一抹黑到颇有成绩,陈老先生 建筑形成鲜明对比。数十名以华人为主的当地居民 只用了短短几个月的时间。因为住得近,他“只要 在此悠然耕种,收获菜蔬的同时,也分享着浓郁的 有空就会来”,前前后后地收拾,与其它“菜友们” 喜悦和友情。这里,便是凸显当地政府民生政策的 交流心得,一来二去交了不少好朋友。陈老先生说 “好市围社区花园”。一位华裔老太擦拭着汗水告诉 自己的种菜经验“全靠现学”,很多种子也都是朋 记者,“自从有了这块地,这异国他乡的生活就真 友们送的。在大家的指导下,小小一块地里种满了 的不同了”。 油麦菜、中国芹、生菜、韭菜和萝卜等,日渐长势 “真的好像每棵菜都在冲你笑” 喜人。 来自福建的刘阿姨今年已经 65 岁了,在地里 相比几个月前,陈老先生觉得充实了许多。年 悉心地浇水施肥,一点也看不出真实年纪。刘阿姨 去年年中才来澳,帮儿子一家 4 口做家务带孙子。 届 7 旬的他跟年轻人一样,拎着水壶铁铲在地里忙 上忙下,精神尤为矍铄。这块地如今已成为他生活 “那时候其实也很忙,日子按理说过得很充实,不 的重要组成部分,“离开一天都不行”。他说,“现 过总缺点什么”,刘阿姨说。儿子的同学在社区花 园里租了块地,偶尔忙不过来就拜托她去拾掇拾掇。 在终于有事干了,很充实。看着菜一天天长起来, 一来二去,刘阿姨又找回当年在国内的那种亲切, 心里满是寄托。再说了,自己亲手劳动种出来的蔬 菜,吃起来特别香”。    连忙叫儿子也申请块地。 社区花园规模全州最突出 刘阿姨在国内是搞苗圃的,租了 60 多亩地种 花卉盆栽,如今面对这 20 平方米见方的一小块地, 老人联谊锻炼 孩童体验生活  刘阿姨耕种起来可谓得心应手。尽管她一再谦虚地 好市围华裔市议员黄纪严接受记者采访时表 表示, “种菜是粗活”,跟她当年种花的经验没关系。 示,自 2007 年设立以来,这处位于好市围市中心 不过,园子里的华人朋友只要聊到菜地,无不对刘 的社区花园过去 3 年内已被证明大获成功。 阿姨的菜赞不绝口。且不说那粗大饱满的芥菜、正 据他介绍,这块位于好市围 Wright 和 Cross 待抽穗节子的萝卜,光是那面篱笆上爬满的荷兰豆, 街路口的土地由市议会捐出,改建为社区花园后, 一颗颗鲜嫩欲滴,俨然都是她的心血。刘阿姨有不 当地居住在公寓里的无“地”居民终于也有机会享 少种菜“秘诀”,她也很愿意与其它“菜友”分享, 受到种植花菜的愉悦,当地各族居民分享园艺经验 如在地里洒上鸡蛋壳, “即可以作肥,又可以防蜗牛, 也因此成为可能,并进一步推动了居民们的社交互 一举两得”。 动。他称,“大家交流经验,分享收获的菜蔬,这 刘阿姨说她现在种菜已经“上了瘾”。每天早 也促进了他们更多往来”。 上起来,煮好早饭,送完孙子去学校,便心急火燎 Mick Lang 是好市围社区花园委员会的副主 地直奔菜园来。担心土会不会太旱了,菜叶是不是 席,一周七天雷打不动天天都守在菜园里。据他介 又被蜗牛咬了。刘阿姨说, “早上菜苗的精神格外好, 绍,与新州各地的社区花园相比,好市围这一处是 真的好像每棵都在冲你笑。自己种的菜,吃起来格 “规划最好、规模最大的社区花园之一”。花园自 外甜”。现在的她每天都会到菜园溜达 2、3 次,浇 2007 年开放至今,共被划分为 30 块菜地,租种的 浇水,松松土,抓掉几条青虫蜗牛,或者只是简单 华人超过 20 位。Lang 说,“我也希望能更具多元 地在田间走走,都会令她心情倍觉放松和愉悦。 文化一点。不过,这里是好市围,华人又相对更喜 再过一个月,刘阿姨就要全部改种夏季菜蔬 爱种菜弄花,大家都能理解”,他半开玩笑地又表示, 了,空心菜、豆角、各种瓜类,这些都会种。刘阿 “更何况,我太太也是华人”。 姨期盼着儿子早日买个大 House,“最好后院有片 Lang 告诉记者,这块土地不仅给社区老人们 空地,可以种种菜,养羊花。”她憧憬着以后能种 提供极好的锻炼和交流场所,亦将成为学校的“校 棵大的木瓜树,那是他们全家都爱吃的水果。拄着 外课室”。据他透露,委员会正与当地小学协商, 锄头,看着满地青葱,笑容不经意就爬上了刘阿姨 孩子们将有机会定期入园,了解菜蔬的种植过程, 的嘴角。 体验在城市里难得的户外生活。 “看着菜一天天长起来,心里满是寄托”  第一次看到陈老先生的时候,他正蹲在自己的 “一亩三分地”里,细细拾掇那些刚种下去的生菜。 两周后再见他,早已满地都是,“吃都吃不完,只 能给朋友们这家那家地送”。陈老先生笑着说,语 气里满是自豪和满足。 陈老先生以前在广州是从事医务工作的,拿的 都是手术刀和镊子,却从未抡起锄头种过菜。今年 已经 70 高龄的他前前后后来澳洲 5 次了,都是帮 着带孙子。“那时候真忙,不过孙子也渐渐长大读 书了,感觉自己突然闲下来不知道该做什么好了”, 陈老先生说,“好市围就这么大,无非是跟其它老 人们聊聊天。在这里又什么都不懂,日子越过约淡 越枯燥”。直到发现菜园里有地要出租,抱着试试


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越轨举动 : “做了媽媽,胸懷、 核心提示 :買紅妹笑靨如花地說 為人處事都要比以前大度得多。”這大度 指的是可以縱容狗仔的以訛傳訛還是無視孫楠的梅開二度? 建議 :問一次 婚事,提一次老情 人。齊秦得多準備 點後備人選,不要 老說祖賢。

第 三 幕 :照 開豪車 前不久才提出

第一幕 :孫楠 離婚再婚 孫楠和買紅妹個個都是鴨子嘴,就算全 世界的人都跳出來證明“他倆早離了”,兩 人依然“打死都不說”。 辯解 :不被關注的明星不是好明星。如 果我們一來就把謎底揭曉了,還有啥意思? 反正我正籌備演唱會,買紅妹在演話劇,記 者們找我倆尋求真相時,順便吹吹我倆的事 業,絕對雙贏! 建議 :把孫楠和買紅妹催眠,順便召開 發佈會,讓一切大白天下。

第二幕 :王祖賢 削髮為尼 王 祖賢“秦 傷 ” 出 家 的 消 息 是 哪 里 來 的? 你 想 都 想 不 到, 是 齊 秦 傳出來的。齊秦要跟蕭薔結婚了,臺灣一家 報紙問齊秦,“你現在要結婚了,有沒有告 訴王祖賢一聲氨,齊秦就說,“好像她在加 拿大的朋友說她在那邊已經出家了,以前的 三個地址都聯絡不到她。”層層轉述後,“王 祖賢在加拿大出家”的消息喧囂塵上。 齊秦的辯解超級簡單 :我只是如實回答 而已。

“復核” 的車禍 尚未結 案,“ 周 逃 逃 ” 日前又 被拍到自駕回家。也不知究竟是無心還是有 意,總之這出“車禍門”從逃逸到審判再到 複出可謂賺足了公眾眼球。雖說周傑你是“瘋 兒你是沙”,公眾形象你可以熟視無睹,但 可得把別人的生命當回事埃 辯解 :我的心是那麼地高高在上,我的 所作所為只是情不自禁。 建議 :皇阿瑪復活,繼續封周傑為御前 侍衛,以後咱不開車,改騎馬。

第四幕 :吸毒被捕 一 曲《 懂 你》聞名 天 下, 而 今日卻成 階 下 囚, 滿文軍涉 嫌聚眾吸 毒讓人震 驚, 讓 人 反 思! 是 偶 然 嗎, 還 是“ 歌

星現象”背後 諸多問題積累 的 惡 果? 娛 樂 圈的吸毒事不 是一天兩天,也 不是一個兩個, 蕭 淑 慎、 張 元、 謝東等與毒品沾染的明星讓大眾對娛樂圈的 失望倍增,此番好男人滿文軍則會更加讓大 眾對娛樂圈厭惡。 辯解 :我是無心的,我不知道吃的是什 麼,請不要剝奪我做大使的權利。 建議 :錯就是錯,沒必要為錯誤遮遮掩 掩,這樣只會讓錯誤重犯幾率加大,別把責 任都推給女人。

第五幕 :分手如演戲 前一分鐘,愛得癡纏,只聽導演一聲 “卡”,男女主角便如陌路,閃電般。這種鏡 頭,在片場並不鮮見。只不過,大 S 和仔仔 將這一幕搬到了生活中,真正做到了人戲不 分。當和記者談起大 S,仔仔用深情地眼神 回憶甜蜜的一幕幕時,殊不知兩人早已悄然 分手。所以,我們只能誇一句 :仔仔,你的 演技真的很好! 辯解 :工作原因,因為不能很好的照顧 到她,所以想先把工作做好,然後再想感情 的事情,如果不能照顧好女生,那麼也沒有 辦法的好好生活。 建議 :分手就是分手了,沒必要想各種 理由解釋,直接說比什麼都來的痛快吧。

第六幕 :分手結婚比眨眼睛還快 “濕吻”事件沸沸揚揚,主人公周慧敏 和倪震 11 日晚公佈分手聲明,表示要做回“朋 友關係”。時隔 6 天,倪震剛剛對週刊訴苦 自比陳冠希,半天不到,卻發佈新聲明公佈 正申請註冊結婚,幾乎全世界的人都被忽悠 了。過氣的明星,只有靠緋聞來宣傳自己了。 本來我不想這麼想,但是今天這個結婚的聲 明,擺明就是這個目的。

辯解 :我為我的錯誤向慧敏道歉,多謝 她再次肯包容我的過失。我這次的錯誤並非 是技術上不小心,而是結構上出現了明顯的 中年危機。 建議 :您愛吻誰吻誰,何必做的這麼驚 天動地呢,一味的在自己的專欄宣傳自己也 成不了梁朝偉。

第七幕 :播錯種 成龍貴為國際巨星,演藝事業功成名就, 身家億萬,妻賢子孝,他自認已經很幸福了, 然而,幾年前“犯了全天下男人都會犯的錯”。 成龍做某電影宣傳時,向臺灣傳媒斥責吳綺 莉生小龍女,其實是設局威脅他。成龍更指 吳綺莉知道他喝醉了,還堅持要送他回家, 是有心設下這一局讓他“陷”下去,致使他“播 錯種” 他坦言小龍女事件成了自己人生最大的 污點,若真要問他“小龍女”的問題,他寧 願不講,因為任何話都可能會傷害到別人, 從今以後他不會再講,也希望大家放過他, 不要再問。 辯解 :她們有很好的生活,就讓她自 己去過她們的生活。這麼多年,其實我也 不好過。 建議 :可以回到古代,這樣娶多少老婆 都沒關係,不會有社會的譴責,換多少都心 安理得。 “其實我是一個演員。”多麼真切的一句 話埃三伏天,明星們依然兢兢業業地堅守崗 位,甚至做到人戲不分,已然達到一種境界。 本周娛樂圈冒出幾個演技派明星,雖然有的 從未在大銀幕上露面,但演技相當了得,他 們共同的角色就是——老實人,不過看他們 在台下的表現,怎麼看都越軌了……

全球顶级食材松露 : 比黄金还要贵 传说中让拿破仑吃了“一举得子”的世 间珍品———松露,又称块菇。 这种神秘 而传奇的食物, 英文名叫 truffle,法文叫 truffe。人类食用松露已有千年的历史了, 据说松露具有某种神秘的力量,因此在欧洲, 松露一直被视为珍馐。 松露 (truffe) 是一种生长在地底下的 蕈菇,旧传单、蒜头、麝香,甚至连精液都 曾被用来形容松露的味道。这种让欧洲人神 魂颠倒的「香气」,也就是松露魅力所在。 法国人对松露尤其痴迷,十九世纪巴 黎著名的交际花欧里妮更留下 : “我爱男人, 因为我爱松露”的名言。过去它是法国贵族 饮酒作乐不可或缺的顶级食材,因而让松露 带有奢靡的神秘意象。 要吃松露,那可先得去猎松露。所谓的 猎松露,并不是荷枪实弹去森林打猎,而是 带著猎狗,去橡树林去寻找生长在地底下的 松露,而采松露的人就叫松露猎人。 法国隆河阿尔卑斯山知名的松露产 地———拉得弘省,有专门的松露猎场和松

露猎人,当然,也少不了松露猎犬。 沿着美丽的橡树林漫步,松露猎犬这 里闻闻、那里抓抓。终于,它在一棵树旁开 始使劲的刨土,这时,松露猎人会跑过去小 心翼翼地用铁钩挖出小小一颗深咖啡色的松 露。 现采的黑松露被泥土包裹着,其貌不扬, 然而一拨开外皮,松露的白色纹路像人脑般 清晰可见。一股像是蘑菇和大蒜融合的特有 浓郁香气传来,愈小颗气味愈浓,让人觉得 有种愉悦的神秘芳香沁入心脾。 生长松露附近的泥土会有松露的味道, 松露猎犬就是靠着泥土散发的气味找到松露 的。 早期松露猎人都是牵著母猪到橡树林中 找松露,因为松露内含有让母猪兴奋的物质, 不须经过训练,母猪就能非常准确的找到松 露。 不过,让松露猎人又爱有恨的是,这世 界除了人类爱吃松露外,母猪也特爱吃。当 它闻到松露气味时,会发狂似的将土里的松

露挖出来。 这时猎人若没有即时将松露从母猪口 中抢救出来,那么这些价值不菲的松露可 就会被母猪一口吃掉。因此现在猎人大都 训练母狗来猎松露。 有趣的是,松露猎犬还会把这看家本 领传承给下一代,因此它们的后代只要稍 加训练就能成为一只优秀的松露猎犬。 除了母猪,苍蝇也特爱松露的味道, 因此只要观察哪里有一群苍蝇围绕,就表 示地底下可能有松露。可是由于这样找太 费神,猎人们大都不轻易尝试这样的方式。 法国的松露品种属于黑松露,产量占 全 球 第 二, 仅 次 于 意 大 利 ( 属 白 松 露 )。 这种生长在橡树根部下的天然蕈种,对阳 光、水量、土壤酸碱值要求相当严格,如 果不是丰年,一般 1 公斤可以卖到 1500 欧 元。 不过要论贵重,无疑要属白松露了,它 的售价几乎是法国品种的 10 倍之多。曾今 纽约有一家饭店的老板以 4.1 万美元的高价

在国际松露拍卖大会上购得了一块 2.3 公斤 重的意大利白松露,差不多折合人民币每公 斤要 14 万。


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10/09/2010

中 国 海 外 移 民 新 故 事 (4) 老寇 老寇是来自山东的投资移民。不会讲 英语,却在多伦多当地华人圈子里面生活得 怡然自在。“为了呼吸加拿大的空气也要移 民!”老寇喜欢这样说。 怕老婆的老寇在国内普通人眼里也算是 个成功者 :炒股高手,多套房产,小型企业, 八面玲珑的社会关系和小鸟依人的情妇。 如今,儿子马上就读约克大学,老婆在 华人超市理货。老寇在甜品公司里面做货运 司机,工作虽辛劳,却换得精神轻松。 保持着国内经商时的勤奋和精明,老寇 像其他加拿大邻居一样热衷于自己的家居生 活。在从越南人手里买的优雅别墅中,不同 于邻居绿葱葱的草坪,他宽大的后院里点缀 了许多黄瓜和西红柿,时不时还定期漆亮车 库外的路面,调整地下室的吸湿器,就连给 儿子买一辆二手的马自达 3 系车,老寇也会 不厌其烦地去印巴人的车房跑五六遍,反复 比较查看后再作定夺。 剩下的业余生活,除了整天在家里面 盯着中文网站,老寇喜欢去华人教堂结识来 自五湖四海、两岸三地的“弟兄姊妹”,偶 尔会和工友老李开车到百公里之外的湖边钓 鱼。 老寇和当地的加拿大人不一样,钓来的 鱼从不按标准放生,只是送给一起工作的工 友。“老外不会吃淡水鱼,怕被鱼刺卡住了 脖子。”老寇喜欢这样解释。 对于教会,老寇更是乐此不疲,“我没 有受洗啊,他们都叫我准弟兄,也就是说迟 早要受他们洗礼的,反正去了多交流嘛,多 个朋友多条路。” 老寇周末早上喜欢和同样移民过来的老 乡“黄书记”去 Tim Hortons 咖啡馆 ( 加拿 大最大的连锁咖啡馆 ) 喝廉价咖啡,相当于 广东人的早茶,这是他为数不多接触当地文 化的机会。 他称呼“黄书记”三哥,“三哥过来也 不容易啊,在国内做惯了领导,走到哪里都 是前呼后拥的,突然来到这个鸟不拉屎的地 方坐移民监,真够他急的。这边的领导可是 非常好说话啊,当地的市长还找华人座谈拉 选票呢。市政厅有教堂,新人们预约一下就 可以在里面举行婚礼,完全是服务于民啊!” 老寇接着说,“黄书记在这里即使是住 着上几百万加元的别墅,少有人聊天啊,请 他吃饭啊,没有人叫他书记啦。他又不可能 放下身价和我一样去打工,语言不通,真也 是不容易啊。加拿大,好山好水好无聊,还 是国内有趣,又脏又乱又热闹。” 老李却不这么看,毕竟在国内教过书的, 思想要多些深度,“这边华人怎么说也不是 主流,更少有华人去参政议政啦。” 老寇不高兴了 : “什么主流不主流的, 我在国内也从来没有被人邀请去开什么代表 大会,作为老百姓,我吃得好,住得好就行了, 管那么多干什么?”

小彭 如果仅从对当地社会的融入程度上讲, 小彭也许可以被老李归为主流的一类。小彭 和小白同岁,在多伦多的一家犹太企业做进 出口贸易主管,年薪已经超过 12 万加元。 时而和他的犹太老板坐着老板娘家的私人飞 机往返于美加两国之间,时而回国住着五星 级宾馆高调采购。 除了说中文时脱不掉的东北味,小彭举 手投足充斥着北美的商业化,就连逐个交往

的女朋友也是清一色的白人女孩。“老板说, 廊去收藏他的作品。魁省的“国立”美术馆 坐飞机必须坐头等舱,宾馆也要住最好的。 里专门有他画作的展览,而没人能相信这个 衣着朴素、须发苍白的老顽童就是震撼无数 这样才有底气,不会被客户看不起。” 小 彭 18 岁 就 来 加 拿 大 留 学, 读 预 科, 人视觉的油画风景的创作者。 王老师说,那些展览出售的作品其实都 考入多伦多大学会计专业。1 米 85 的他在大 是应付市场之作,自己觉得好的画作不会出 学期间又长高了 7 厘米。3 年就读完了 4 年 期的课程后,迫于当时留学生的移民政策, 售。 并不是所有的华人艺术家都有王老师的 没有在第一时间内找到财务类的工作,于是 毅力和运气。鲁迅美院来的许先生已经被送 进入现在的公司从事物流工作。作为学习狂 进了精神病院,来自北京的画家老刘还住在 又自动转为工作狂的他,5 年内业绩和职位 陋室靠政府的补助生活,地铁站和蒙城老港 层层晋升。10 年已过,小彭业务周全,深谙 里面还经常能听见东北籍华人小提琴手的旋 商道,同时心态上依旧保持着年轻人的青春 律,然而那个靠模仿甲壳虫乐队出名的歌手 和热情。 但他也少不了抱怨,“天天睡不着觉啊, “黑鸟”以及以苏联老歌取胜的老手风琴手 早已经不知去向。 这个月的预算,美国市场的推广,办公室的

政治学,我上大学时候每天看十几个小时的 书,现在每天干十几个小时的工作!真想 辞职不干了,去斯坦福读 MBA。可我已经用 5 年的时间走完了多数加拿大人 20 年的路。 大多数加拿大人的工资还没有我的一半。” “中国人好面子又重实效,迷信教育, 希望自己的孩子有出息,这的确是有用的。 在加拿大机会相对公平,只要是努力,回报 总是可以成正比的。”小彭经常这样说。

王老师 冬天的魁北克,常见的是冰厚七尺,大 雪屯门。一夜的雪花落尽,第二天早上很难 在街上一下子找到自己的车子。也就是在这 样一个寒冬清晨,王老师还是开始练起了太 极拳。后来得知,零下 20 度的天气里,王 老师去野外写生也是常有的事。 王老师曾经在中央美院执教,研究生同 学有的已经名扬四海,自己得意的学生也已 经把作品拍卖出几千万的价格。他还是雷打 不动,在国外一待就是 20 多年。每天早上 5 点就起来晨练、画画,过着隐士般的生活。 “国 内或许是冒险家的乐园,可我真是害怕那些 浮躁的应酬。我一直都喜欢我在加拿大的生 活,随心所欲地画画,多好啊。我可以清醒 地知道我想做什么,不愿做什么。” 不同于很多贫困潦倒的画家和街头卖艺 的华人演奏者,王老师的画作在当地颇有市 场。许多收藏家都要排队抽签,之后通过画

大田 大田是家中的老大,31 岁,目前还在国 内,不会英语,不说普通话,只说山东话, 没有文凭。老婆是初中同学,为他生了 3 个 孩子。除此之外,他还有两个风尘味很浓的 小情人,几十个员工,几个小弟,4 个不同 产业类型的生意。他从没出过国,完全不了 解国外的生活,然而他也开始寻思出国了。 大田在“味道江湖”餐厅点了一桌子的 好菜,还带了两个美女经理作陪。他一手握 着尾数是 4 个八的手机,一边说: “老伙计啊, 我也要找你移民啊,去加拿大!” 他说道 : “兄弟啊,你不知道我 的苦啊!” 大田的苦不像海外移民的 苦, 别人的苦在明处,大田的苦 在暗处。坐拥几千万资产的大田, 由于公司资产结构的原因,时时 面临着大厦将倾般岌岌可危的压 力。产业盈利亏损各半的局面使 得他每天战战兢兢,如履薄冰。 再加上风险杠杆上负债太高,每 月需付的利息让资金缺口的回笼 显得有气无力。 最让大田窝火的是给狐朋 狗友们的生意做的担保。为了银 行里面自己的信誉和运营不受影 响,大田替朋友不得已的还款就 有 近 600 万。“ 天 天 也 是 拆 了 东

墙补西墙,可恨的是那些银行里管事的,你 自己的房产抵押贷款,还要通融他们,100 万的贷款,公关都要 10 万!” 大田接着讲,“更让人头疼的是那些有 黑社会背景,放高利贷的,他们天天盯着你。 这两年还好些了,2006 年的时候,我买了很 多意外安全险,有时候想为了老婆孩子,一 了百了算了。现在经过了那时的坎,算是看 开了。” “要是移民,你国内这摊子怎么收拾啊? 还有你国内的花花世界?”面对这个问题, 大田早有答案。“让老婆过去照顾孩子就好 了,留个退路嘛,我可以在国内啊。”

移民是件很小众的事情 “以前人们出国想着淘金赚钱,现在选 择移民更多的是要一种不一样的生活方式” 1997 年香港回归之际,葛妍与丈夫全家 一同移民英国,她觉得这可能是当时一部分 港人的心态 :对未来感到迷茫。丈夫长期在 海外留学,一家人久居海外,移民对于葛妍 来说是顺其自然的事。当时的她并没有想到 十几年后,自己会来内地赚移民的钱。 在十几个国家游历几年之后,葛妍和丈 夫把他们在内地的家安在了东部沿海紧靠上 海的一座二线城市,为当地的外服机构在留 学和移民业务上提供指导。葛妍意识到,内 地潜藏着无限可能。她身边更有眼光的生意 人,早她几年已经转投内地市场,而内地的 生意人也渐渐把眼光转向了海外,这就是她 所看中的移民市场。 在葛妍接触的客户里,80% 的家庭移民 是为了下一代接受更好的教育。 “他们中很多人独立经营自己的公司, 愿意从公司的运作资金里拿出钱,为的是孩 子能够接受更好的教育。” 中介乐于帮这些家庭算一笔账,移民与 留学,究竟哪个更有性价比。以加拿大为例, 大学以前的教育费用是全免的,那么选择在 孩子入学前移民,移民的费用比留学节省了 六七成。毕业之后,孩子想要留在当地工作, 也更容易获得就业机会。 葛妍曾经跟踪过的一位赴美攻读硕士的 学生就告诉她,自己打算在毕业之后移民。 他的考虑很简单,在美国第三高消费城市波 士顿,每月 1800 美金的低收入人群,也能 过着自己想要的生活。除去每月 540 美金的 房租水电费,100 美金的伙食费,剩余的部 分完全由自己支配,“一张电影票 10 美元, 付钱以后可以看到你想出来为止。”


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苹果推出新款 iPod 系列

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聊天,可以说是一台不能打电话的「iPhone」。 苹果公司公布,新系列的 iPod 音乐播 iPod touch 4 可以连续播放音乐 40 个 放器产品,并更新 Apple TV 产品。行政总 小时。其以记忆体容量不同分为三个版本, 裁乔布斯亲身上阵,介绍新产品。 新 款 iPod 产 品 分 别 iPod shuffle、 8G 版售价 229 美元、32G 版售价 299 美元和 64G 版售价 399 美元,预计下周上市。 nano 和 touch 升 级 版。 新 款 iPod shuffle 新版 Apple TV 电视产品只有旧版的四 将 仍 然 采 用 按 键 的 操 作 方 式, 对 比 之 前 分之一大小,全黑纱起来更酷更小。它拥有 的 iPod shuffle 播 放 器, 新 产 品 将 添 加 HDMI 接口、USB 接口、音频接口和网卡接口。 genius 播放列表功能。 售价为 99 美元。 新款 iPod nano 不再使用按键,而是拥 乔布斯宣布所有的电视节目租赁价格都 有多点触控萤幕。它比上一代 iPod nano 小 为 0.99 美元。除了可以租赁,还可以播放 46%,重量减少 42%,拥有 29 种语言,续航 Netflix 流媒体和在 YouTube 上播放视频。 时间为 24 个小时。 苹 果 的 iTunes 10 中 加 入 了 社 交 网 路 新 iPod nano 共 拥 有 拥 有 6 种 颜 色。 Nano 将 有 两 个 型 号,8G 版 售 价 149 美 元, Ping,以音乐为主题。在其中,用户可以关 注其他人,也可以被关注。用户需要确认是 16G 售价 179 美元。 新 款 iPod touch 拥 有 Retina 显 示 幕, 否愿意被人关注,也可以选择私人模式或公 开模式。 LED 背光,同时采用与与 iPhone 相同的 A4 乔布斯在发布会大萤幕上演示 Ping,用 处理。新 iPod touch 还在其前后各增加了 户可以在社群中发表评论及回应。乔布斯称, 可以拍摄高清视频摄像镜头。 touch 4 最为吸引人的地方在于 touch 「Ping 是一个音乐社交网路。」 4 可以与 iPhone 进行 FaceTime( 视频通话 )

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常见的慢性腰部损伤有哪几种?(一) 慢性腰部損伤系指由于积累性腰 部骨﹑关节﹑韧带﹑筋膜或肌肉等软 组织的慢性损伤。通常是由于工作劳 动时姿势不正或常处于一种特殊固定 的体位,过度疲劳或並有腰部解剖特 点和生理缺陷所致。部份病者是由于 腰部急性损伤不及时治疗或治疗不当 反复发作后遗慢性腰痛。慢性腰损伤 可依据其受损的部位不同分为几种不 同的类型: 腰肌或筋膜劳损, 棘上或 棘间韧带损伤, 笫三腰椎横突综合征, 腰椎间小关节综合征, 髖关节扭伤或 半脱位及梨状肌损伤综合征。以下就 這六种不同类型的慢性腰痛作一简要 的介绍。 一﹑腰肌或筋膜劳损: 由于慢性 积累性腰部损伤或急性腰扭伤未获及 时而有效的治疗均可致腰肌或筋膜劳 损。本病与一定的职业﹑工种有关, 一般多有急性腰扭伤或慢性腰部劳损 史。主要表現为腰痈, 常于劳累后加 重, 休息可减轻, 过度活动时加重, 适当活动或变动体位时减轻, 有反复 发作病史。病人腰部活动受限, 弯腰 尤甚, 常感觉弯腰工作困难, 久弯则 疼痛加剧, 一般在一側或双侧腰肌或 腰椎横突的肌起点处有压痛。由于本 病与慢性积累性劳损和退行性变有关, 所以青少年发病甚少, 发生率随年龄 增加而升高。

二﹑棘上或棘间韧带劳损:腰段脊 柱的棘上或棘间韧带损伤是引起腰痛 的常見原因之一。本病好发于青壮年, 体力劳动者多見。多在用力过猛, 力 不从心或不协调的弯腰劳动, 搬抬重 物或扭转身躯时突然发病, 或有长期 弯腰工作史, 伤后随即出现下腰, 疼 痛性质为断裂样, 刀割样或隐痛不等, 有时患者可伴有下肢和腰背部的深在 样酸痛。伤后行动受限, 不能弯腰和 伸腰, 起床转側困难, 腰部呈轻度前 屈强迫体位, 痛苦较大, 如未能及时 治疗, 每当体力劳动即感腰部酸痛不 适, 甚至不能胜任一般工作, 直接影 响着生活和工作。 三﹑第三腰椎横突综合征: 人体 第三腰椎居全腰椎中心, 活动范围广 泛, 其横突较粗, 長, 弯度较大, 当 腰, 腹肌肉强力收缩时, 该处所承受 的拉应力最大,易於损伤。本病是临 床上引起腰痛或腰臀痛的常见原因之 一。好发于青壮年, 尤以体力劳动者 多見, 患者痈苦较大, 直接影响生活 和工作。病人常有腰部扭伤史或慢性 劳损史, 发病后主要表现为腰痛, 臀 痛, 轻重程度不一, 有時可向大腿后 側至膕窝平面以上扩散, 少数病例可 窜至小腿外側和足跟, 弯腰起坐或转 体等活动時疼痛加重, 严重者行走困 难。

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低血压吃什么?

1、晕素兼吃,合理搭配饮食,保证摄 入全面充足的营养物质,使体质从纤弱逐渐 变得健壮。 2、如伴有红细胞过低,血红蛋白不足 的贫血症,宜适当多吃富含蛋白质、铁、铜、 叶酸、维生素 B12、维生素 C 等“造血原料” 的食物,诸如猪肝、蛋黄、瘦肉、斗奶、鱼虾、 贝类、大豆、豆腐、红糖及新鲜蔬菜、水果。 3、 莲 子、 桂 圆、 大 枣、 桑 椹 等 果 品, 具有养心益血、健脾补脑之功效,可常食用。 4、宜适当食用能刺激食欲的食物和调 味品,如姜、葱、醋、酱油、糖、胡椒、辣椒、 啤酒、葡萄酒等。 5、与高血压病相反,本病宜选择适当 的高钠、高胆固醇饮食。氯化钠 ( 即食盐 ) 每日需摄足 12 ~ 15 克。含胆固醇多的脑、 肝、蛋、奶油、鱼卵、猪骨等食物,适量常吃, 有利于提高血胆固醇浓度,增加动脉紧张度, 使血压上升。 6、常吃生姜,能促进消化、健胃、升 高血压。可将姜末撒于菜汤中或用姜末泡水 代茶。 7、少吃冬瓜、西瓜、芹菜、山楂、苦瓜、 绿豆、大蒜、海带、洋葱、葵花子等具降压 效应的食品。 食疗方法 1、乌骨鸡 1 只 ( 约重 1500 克 )。将 鸡去毛剖肚洗净,在鸡腹肚中放入当归头 60 克、黄芪 50 克、红糖 150 克、米酒 50 克,再将鸡肚皮缝紧,入锅隔水蒸熟, 吃肉喝汤,每半月吃一次,连吃两月。 2、红枣 15 枚去核,粟子 150 克,洗 ?1 只,鸡切成块状,大火煸炒,后加佐料,煮 至八成熟,加红枣、栗子焖熟食之。 3、鲫鱼 1 条,糯米 60 克。将鱼洗净 ( 不要去鳞 ) 与糯米共煮成粥,每周用 2 次, 连服两月。

4、嫩母鸡 1 只,黄芪 30 克,新鲜天 麻 100 克 ( 干品 15 克 )。鸡洗净入沸水中 焯一下,用凉水冲洗。将天麻、黄芪切片装 入鸡肚内。将鸡放入沙锅中,加葱、姜适量, 盐、酒、陈皮 15 克,水适量,用文火炖至 鸡烂熟,加胡椒粉 2 克,即可食用。 5、红枣 20 克,沙参 15 克,生熟地 各 10 克,加水适量用炖盅隔水蒸 3 小时 后,加蜂蜜适量,每日分两次吃完,连服 15 天。 预防血栓宜多吃大蒜 据研究,大蒜、洋葱、胡葱等具有使血 液流畅、不易出现血栓的作用。血栓是因血 小板凝聚而发生的。在正常状态下,人体内 的血小板凝聚因子 (TXA2) 和阻碍血小板凝 聚的生理活性物质 (PG12) 绝妙地保持着平 衡。但是,一旦到了老年期,就会失去这种 平衡,PG12 的生成受到抑制,从而容易发生 血栓。研究人员调查了葱类蔬菜抑制血小板 凝聚的能力,从作用特强的大蒜中又发现了 三种新物质 ;从洋葱中也发现了多种活性物 质,其中一种比较有代表性的消炎剂消炎痛 和阿斯匹林还具有更强的抑制血小板凝聚作 用。这种活性物质就是我们在切大蒜、洋葱 时散发出的那种刺人眼鼻的物质。此外,菠 菜、菜椒、番茄和甜瓜等蔬菜瓜果和一些调 味品中,也含有这种活性物质。


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不 堪 回 首 的 肉 欲 燃 烧 岁 月

两个老板毕竟年纪大了点,我和琦姐唆 了了老半天,他们还是软搭搭的。李老板忽 然想起来什么似的,淫笑著从楼上拿来一包 药,在楼下的地毯上打开。我和琦姐都好奇 地凑过来看,两个老板也问 : “李老板,这 个是什么宝贝呀?” 李老板嘿嘿一笑说 : “这个还是我去年 去东北的时候一个哥们送给我的呢,不过我 嫌它劲儿太大,所以一直没用,您两位试 试?”说完,李老板把纸包完全摊开。 我们一看,只见里面好像是一大包中药, 不过又不太像,都捻成很细的粉末了。 周老板和朱老板凑过来仔细看著,突然 抬头问 : “这个怎么吃?” 李老板一笑说 : “这个可不是吃的,而 是抽的。” 两个老板互相看了看,一 问: “抽的?” 李老板笑著不说话了,只是从地毯上拿 起一包烟,从里面抽出一根,先是把烟丝倒 在一张白纸上,然后加了点药末混合起来再 装入烟卷中,然后送到两个老板的面前说 : “尝尝吧!这就叫大力壮阳铁棍烟!” 两个老板互相看了看,周老板忽然说 : “这么抽行吗?” 李老板一笑说 : “周老板您就放心吧! 我还能蒙您不成?” 周老板把烟接过来,李老板给他点上了。 我们都看著周老板抽著这种特制的香烟,周 老板抽了几口,摇头晃脑地说: “嗯!有点香, 有点药味儿!” 朱老板也接过去抽了几口,两个老板把 头仰在沙发上细细地品味著烟草的香气,李 老板坐在一边笑著说 : “告诉您吧,这个药 里面值钱的东西可多了!什么淫羊角、鹿茸、 人参、麝香、枸杞、白芷……抽一口可以提 神解乏,抽两口可以壮阳,抽三口可以增寿 ……” 周老板和朱老板看著李老板神气活现地 讲述著,忽然一笑说 : “李老板!你都快成 卖野药的了,哈哈!”

几个男人嘻嘻哈哈地笑了起来。李老板 也哈哈地跟著假笑著。 忽然,周老板摸著自己的鸡巴说 : “哎 呦!真的硬了!” 我和琦姐一看,果然,周老板的鸡巴已 经硬挺挺地站立起来!朱老板也发现自己的 鸡巴硬了,两个老板顾不得和李老板说话了, 一人抱著一个在地毯上玩了起来。 也不知道那个药是不是真的起作用,这 一次我和琦姐可遭殃了,两个老板简直就是 神勇无比!鸡巴硬得能当铁棍!满房间都是 我们四个男女的叫声 : “哦!……爽!…… 啊!……大力哦!……哦!……哎!……” 李老板在傍边看著,眼睛里冒著欲火, 他也有点忍不住了,干脆把裤子脱了坐在沙 发上一边看著我们,一边大力地撸弄著自己 的鸡巴!   朱老板和周老板一边兴奋地干著, 一边对李老板说 : “我……我说……李老板 …… 这 …… 这 个 药! …… 可 …… 可 真 灵! ……啊!”   (四) 李老板一边撸弄著自己已经硬挺的鸡 巴,一边对两个老板说 : “那当然,我还会 骗您二位吗?” 朱老板和周老板也顾不得说话了,一个 劲地操著我和琦姐。 李老板一边撸著鸡巴,把身子往下挪了 挪,把两条腿抬起,屁股探出沙发。周老板 和朱老板看到李老板这个姿势,把我和琦姐 从地毯上拉了起来走到李老板的面前,我和 琦姐面冲著李老板趴在地毯上,周老板和朱 老板从后面把鸡巴塞进来,一边操著我们一 边按著我和琦姐地头为李老板轮流“加磅”, 李老板感谢地看看两个老板,三个人发出了 会心的微笑。   李老板有点动情了,他坐了起来, 把鸡巴调整好角度,轮流放在我和琦姐的小 嘴里“漱口”。李老板一边玩著,一边对两 个老板说 : “一会,咱们让她们玩个花活儿,

您二位也开开心,看看我们北京的姐儿是怎 么伺候人的。”两个老板纷纷点头。 李老板对著我们说 : “一会给两个老板 玩个花活儿,就玩上次你们和我玩的那个“马 后炮”。”我和琦姐点点头。 两个老板把我和琦姐摆了好几个姿势, 玩了好一会。 李老板见周老板和朱老板已经是气喘嘘 嘘了,对他们说 : “两位老哥,休息一会吧, 别累著。” 周老板一边死命地操著我一边对李老 板说 : “啊!……我是想……歇著,可…… 可怎么也射不出来!憋著又难受……啊! ……” 李老板笑著说 : “让咱们姐儿给您玩花 活不就出来了吗?这还用您著急?” 周老板和朱老板听完,都把鸡巴拔了出 来,累得坐在地毯上喘气。 我和琦姐也休息了一会,在李老板的催 促下,我和琦姐面对面地跪在了地毯上,我 们两个人之间的距离刚好可以站一个人。我 冲著正坐在沙发上的周老板和朱老板笑著 说: “两位先生,您哪一个想射精?” 周老板站起来说 : “我先射!”说完挺 著鸡巴走过来。   琦姐笑著问周老板 : “先生,想往谁嘴 里射精呀?” 周老板看看我,又看看琦姐,然后用鸡 巴一指琦姐说 : “想射你。” 我赶忙把周老板拉到我和琦姐的中间, 让周老板面对著琦姐,我坐在周老板的后面, 脸正好对著周老板的屁股。我把他的屁股分 开露出屁眼, 然后把脸贴了上去给他 “加磅” 。 我的两支手从后面绕到周老板的前面, 一支手摸著他的鸡巴蛋子,一支手快速地撸 著他的鸡巴,因为干著个活干得时间长了, 所以我不用看也知道摆弄地周老板的鸡巴正 好对准琦姐。 琦姐面对著周老板,把两支手放在腿上, 然后凑近周老板的鸡巴,大大地张开嘴,把

( 8 )

舌头伸出来,用舌尖轻轻地逗弄著周老板的 鸡巴头。 这个活就叫“马后炮”,听说当初是从 香港那边传过来的。 “马”就是指“马子”, “后” 是指“后庭”,“炮”是指“加磅”。 听琦姐说,香港稍微有点钱的男人出去 玩小姐的时候最少要叫两个小姐,就是为了 玩这个活儿。 周老板果然没尝过这个滋味,我稍微加 了点力,周老板便坚持不住了,他浑身一哆 嗦,“哦!”地叫了一声,我纂著他鸡巴的 手觉得他的鸡巴一阵膨胀,后面的屁眼一阵 猛缩。赶���加紧撸弄了几下,果然,周老板“突 突”地把精液顺利地射了出来,琦姐把小嘴 张大以后等在前面,精液尽数射进琦姐的小 嘴里。 周老板射精以后大大长出一口气,一下 子倒在沙发上。     【未完待续】

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10/09/2010

视觉享受 不 论 是 烤 肉、 泡 菜 还 是 糕 点, 五颜六色的视觉享受,是韩国料理 的最大特点。一方面保持食品原有 的新鲜色彩,一方面有通过料理展 现出美食的不同形态,韩国料理不 仅好吃,而且好看! 味蕾刺激 韩 国 料 理 别 有 风 味, 富 于 特 色。”辣”是韩国料理的主要口味之 一,但这种辣却与别的辣有所不同, 有人曾经这样描述过,川菜的辣是 麻辣,透着鲜美 ;湘菜的辣是火辣, 直冲冲的,不加任何掩饰 ;而韩国 菜的辣却入口醇香,后劲十足,会 让你着着实实地把汗出透。 营养健康 高丽参、鸡、新鲜牛肉、海产 品、青菜、炖、蒸、烤……单是听 到这些词汇已经觉得是很健康营养

的原料同做法了。国料理一般选材 天然,上不破坏营养成分的烹调方 式,素搭配合理并且时制作追求少 而精,以既保证足够的营养,不会 叫人暴饮暴食。 文化传统 韩国自古以来礼仪食品种类繁 多,生产、三七日、百日、周岁、婚礼、 聘礼等的贺礼食品,巫俗食品,祭 礼食品,寺庙礼仪食品等。其烹饪 方法在各寺庙之间口传至今。此外, 国人在饭前,接待客人,祭礼饮酒时, 还常备鱼虾酱、咸菜、肉干、鱼干 等下酒菜,由此开发的各类食品加 工技术也丰富了其饮食文化。 韩国烧烤主要以牛肉为主 , 牛 里脊、牛排、牛舌、牛腰 , 还有海 鲜、生鱼片等都是韩国烧烤的美味 , 尤以烤牛里脊和烤牛排最有名。

图文由 CECI 韩式料理店提供 地址:37 The Boulevarde CECI 特 色 :韩 式 海 鲜 汤、 经 Strathfield 典石锅拌饭(另有优惠打折活 电话: 9746 7710 动详情请见店门口广告)

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西北拉面馆

Parramatta 新店开张 所有面食均为手工制作

新店推出特色菜红焖羊排、红烧牛肉面

正宗新疆口味、新疆厨师 新疆大盘鸡 红烧牛肉面 新疆羊肉串 辣子小公鸡 辣子小羊排 羊肉炒丁面 酸辣汤拉面 西北辣子鸡 木耳炒鸡蛋 蒜苔炒鸡蛋

红焖羊排 葱爆羊肉 凉面烤肉 凉拌粉皮 泡椒肚丝 羊肉泡馍 糖醋羊排 五香牛肉 肉末粉皮 清炒豆苗

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10/09/2010

金世界海鲜酒楼

中秋将近月渐圆 品饼食蟹金世界

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俗话说:花好月圆,中秋是个团圆的好日子,这也是一家人团 聚的理由。象征着和睦、幸福的团圆饭以及一家人围在一起赏 月成了每个中国家庭的重头戏。

用鮮魚熬制的濃湯,湯 色純白,不添加鮮奶和任何不良添加劑。配 以星斑、鮑魚、魚丸。細細品之,口感絲 滑,鮮香四溢。

红烧鱼骨

使用巨型野生鱼为原材料, 多种香料煨蒸、红烧,品一口,刺激着您舌

采用烧牛骨汤,熬 煮多小时后,牛骨的味道浓缩在汤中,将 牛月展浸泡在汤中配合多种香料,口感麻辣但 不同于川菜。筷子夹起一片牛肉在汤中滚一 下,放入口中,顿时汤汁四溢,麻辣鲜香难 以言喻。

金世界招牌海鲜炒饭 采用飞鱼 籽、瑶柱、腊肠、香芋、带子、虾仁、兰粒 及其它多种香料混合炒制,让您感受炒饭的 最高境界,原来炒饭可以这样吃。 以上菜品有没有适合您口味的呢?如果您想 感受一下没吃过的口味,可以直接跟服务员 说出菜的名字,我们恭候您的光临。

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俗話說物以稀為貴,吃慣 了用鯊魚翅製作的魚翅,您想不想換換口味 呢?另類魚翅採用專船預定的深海鱸魚為原 料,一條十幾公斤的魚只能做出三份。讓您 體驗不同于傳統魚翅的口感和味道。

新鲜草原乳羊特供小 羊排,鲜姜调味后明火熏烤,独特工艺使孜 然均匀分布在羊排上,保持烧羊味道的同时 又控制住羊肉中的水分,使羊排苏嫩多汁, 咬下一口,鲜香四溢,回味无穷,让您感受 到大草原的风味。另外我们还可以根据客人 的口味调控火候,保证口感。

茶市优惠推出多款新派、怀旧细点

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大拼盤、何豆XO炒蝦球、茄芋酥帶子、紅燒 竹笙雞絲翅、薑蔥焗龍蝦、瑤柱扒寶蔬、金 世界招牌鹽焗翅、清蒸海上鮮、福建炒飯、 雙喜伊面、金時水果、美點或桃包) 另本酒樓每週輪換更新時令海鮮,野生大龍 万 足、深海鱸魚、大星斑等,並在傳統烹飪的 基礎上開發出多種另類吃法,讓您感受不同 的口感與鮮味,將在下面為您介紹:

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套餐二$688:花好月圓(金世界錦繡

采用巨型野生龙万 足切 片,配以冬菜、冬菇烧制的调料,烹制以后 带出鱼肉的鲜味,鲜香嫩滑又没有自养鱼的 泥土味道。 除此之外,还有榄豉蒸鱼片、煎焗鱼片、蒜 香鱼等多种吃法。 除了鱼类,本酒店推出三道特色饭菜,下面 向大家推荐一下:

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盤、碧綠蝦球、翡翠星斑球、紅燒班頭腩、 薑蔥焗肉蟹、招牌鹽焗走地雞、紅燒豆腐、 濃湯什菌浸時蔬、招牌炒飯、金時生果、美 點或壽包)

香冬蒸鱼片

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套餐一$388:百年鴻運(錦繡拼

尖上的每一颗味蕾。

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伴隨著中秋節的來臨,金世界海鮮酒樓為大 家精心準備了兩款十二人特價團圓套餐,另 贈送金世界自製手工月餅。

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信报 2010年 09月10日 930期