PRODUCTOS GANADEROS
Otros asuntos tratados en el libro La guía incluye una primera parte en que se relata la evolución que ha seguido el bienestar animal como materia en los Tratados, para ayudar a entender que la base jurídica de la normativa de bienestar animal es la política agrícola común y sus objetivos son los de esta política. Es decir, que la protección animal y la preocupación por ella es un asunto nacional y que las instituciones comunitarias han intervenido para asegurar unas condiciones equivalentes mínimas iguales que aseguren que no se producían obstáculos al mercado interior de los productos ganaderos, siendo ésta (y no la protección animal per se) su principal preocupación.
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sanitario para los animales acuáticos. El Dr. Bayvel, que presidió el Grupo de trabajo sobre bienestar animal de la OIE desde su fundación sugería, junto al Dr. Mellor, en un artículo de 2014 sobre el papel de la OIE un interesante asunto: si en el futuro dicha organización no debería llamarse Organización Mundial de Sanidad y Bienestar animal. Dado que tenemos interés en que este asunto se entienda y se comprenda que el bienestar animal es algo más que la sanidad animal creemos que así debería ser.
Por último, hay que señalar la importancia del trabajo de los organismos internacionales. En efecto, si cuando se empezaron las discusiones en 1956 en Europa el comercio de productos agrícolas se desarrollaba en este ámbito geográfico, en la actualidad ya no es así. Por tanto, igual que las discusiones en el seno del Consejo de Europa desaparecieron poco después de producirse la ampliación de la Unión Europea a los países del este, en la actualidad las normas comunitarias se han quedado pequeñas para el mercado global real que hay para los productos ganaderos. La Organización Mundial de Sanidad animal ha incluido hasta ahora un título sobre bienestar animal, con 12 capítulos en su Código sanitario para los animales terrestres, y con 4 en su Código
Hoja divulgativa distribuida en la conferencia “The achievements of the EU Strategy for the welfare of animals 2012-2015” celebrada el 12 de febrero de 2014 en Bruselas.
AUTORA: Teresa Villalba Jefa de Área. Subdirección General de Productos Ganaderos (MAPAMA)