Forêt Noire . . . . . . . . . . . . . . . . . . p

Forêt Noire

DÉCOUVERTES ARBORICOLES

La forêt allemande souffre des monocultures, de la sécheresse et des scolytes. Mais il existe encore une grande diversité de bois intacts à découvrir – par exemple à l’occasion d’une traversée de la Forêt-Noire.

Dans le Kaiserstuhl, on trouve des chênes pubescents sur le Büchsenberg près d’Achkarren et sur le Limberg près de Sasbach.

Les gorges de la Wutach sont un petit paradis de la nature, très populaire de surcroît. On peut les apprécier en particulier lorsque des nuages de pluie planent dans le ciel et peu de visiteurs osent descendre dans les vallées fluviales déjà humides de la rive orientale de la partie sud de la Forêt-Noire. On rencontre dans ce paysage de gorges d’innombrables variétés d’orchidées et de papillons, mais aussi des espèces d’arbres très diverses – des forêts de sapins et de hêtres au sommet des gorges jusqu’aux forêts alluviales de saules et d’aulnes au fond de la vallée. La végétation des deux côtés de la vallée est très différente ; en raison de l’ensoleillement venant du sud, le climat au nord n’est pas le même que celui qui règne sur la rive sud, où il fait plus frais.

Un jour de février, le garde forestier Martin Schwenninger a découvert une chute d’eau glacée sur le versant sud, tandis que sur l’autre rive, à 150 mètres à peine, des nivéoles de printemps étaient en fleurs. En suivant le garde à travers les gorges, vous aurez l’occasion d’observer des traces d’animaux qui y vivent : un

© Christoph Weymann

Dans la forêt urbaine de Fribourg-Günterstal.

petit arbre abattu par les dents d’un castor, ou non loin de là un barrage fraîchement construit par ces mêmes animaux. Martin Schwenninger nous montre ensuite le lichen pulmonaire rare qui pousse ici sur l’écorce de certains arbres – une sorte de label de qualité végétal qui témoigne d’une nature préservée. Mais cette dernière n’a probablement pas toujours été présente ici quand on connaît l’histoire mouvementée des gorges. En effet, vers le milieu du XVIIIe siècle, les gorges de la Wutach ont été entièrement déboisées afin de produire de l’énergie pour une usine sidérurgique située en aval, comme l’a été presque toute la Forêt-Noire durant une période. Cent ans plus tard, on trouvait même un spa mondain au beau milieu des gorges : « Bad Boll » était particulièrement prisé des pêcheurs de truites anglais. Dans la première moitié du XXe siècle, ce sont les effluents d’une usine et la construction programmée d’un barrage qui ont failli transformer la vallée en cloaque à moitié asséché. Ces gorges romantiquement envahies par la végétation représentent donc également symboliquement la « forêt allemande » mythifiée. L’état originel a disparu, mais un « retour à la nature » reste possible. Cela vaut peut-être aussi pour le loup, qui est revenu dans la région du lac de Schluch en empruntant des corridors fauniques séculaires, comme les familles peuvent en faire l’expérience sur le Sentier du loup, dans un charmant bois près de Höchenschwand.

Vestiges de la forêt vierge et arbres géants noués

Sur le flanc opposé, on aperçoit la réserve forestière de Schwarzahalden, qui s’étend sur plus de plus de 400 hectares, ce qui en fait la plus grande de la Forêt-Noire. Claus Giller, garde forestier, propose un circuit à ceux qui n’ont pas le vertige, lequel comprend une partie du sentier sauvage et romantique de Rappenfelsensteig qui traverse le domaine protégé. Sur le rocher, la température croît avec l’altitude en raison d’un phénomène climatique appelé couche d’inversion. Seuls les chênes tiennent le coup ici, les conifères sont quant à eux dans les dépressions plus fraîches. La somptueuse forêt mixte tout autour se rapproche du mélange originel de la Forêt-Noire, composé de hêtres et de sapins, explique Claus Giller.

Au nord-ouest, au bord du lac du Feldberg, des descendants de véritables spécimens de la forêt vierge ont même été préservés, car les bûcherons avaient laissé ici les arbres trop faibles pour être vendus. L’étude d’anciens sites de production de charbon de bois a montré que la forêt située en contre-haut du Feldberg était composée à moitié d’épicéas, explique Achim Laber, garde forestier au Feldberg. L’épicéa d’origine, dont la forme en colonne offre une surface d’attaque moindre pour les fortes charges de neige, est encore visible sur le Feldberg. Cependant, même cette essence ancienne ne fait pas le poids face à un scolyte ragaillardi par la sécheresse persistante. Non loin du lac du Feldberg se trouve un marais dans lequel poussent çà et là de chétifs arbres. Ces derniers ont en fait plusieurs dizaines d’années. « À cause du sol pauvre du marais, ils ne grandissent que de deux centimètres par an » explique Achim Laber.

Les vieux hêtres de pâturage que l’on peut admirer par exemple au-dessus de Schönenberg près de Schönau dans la vallée de la Wiese ont connu un sort similaire au début. Rongés par le bétail, ils sont restés à l’état de buissons pendant des décennies – jusqu’à ce qu’ils deviennent si larges que quelques minces troncs sont parvenus à pousser au milieu, à l’abri des morsures. Ils se sont alors entrelacés et au fil du temps un tronc court et épais ainsi qu’une couronne imposante se sont formés. Lorsque ces arbres mourront lentement après quelques centaines d’années, on pourra constater que leurs troncs géants impressionnants sont en réalité une tresse sauvage d’arbres plus minces. En plein été, lorsque fleurit la bruyère le long du chemin des hêtres de pâturage qui monte, un parfum de thym flotte dans l’air et les grillons chantent pendant que l’on se promène avec émerveillement d’un arbre remarquable à l’autre.

Conifères américains, chênes méditerranéens

Depuis la vallée de la Wiese, la L123 sinueuse traverse un magnifique paysage typique de la Forêt-Noire, via le Wiedener Eck et la vallée de Münster, jusqu’au village pittoresque de Staufen, qui vaut absolument le détour. De là, on atteint bientôt Fribourg, qui possède un flair

méridional et rayonne aussi comme ville forestière, notamment à travers le faubourg de Günterstal. Les espèces exotiques de l’arboretum que l’on peut admirer sur différents parcours thématiques ne se trouvent pas dans un jardin botanique comme c’est le cas habituellement, mais dans une forêt urbaine, où de nombreux sapins Douglas nord-américains ont également été plantés il y a plus de 120 ans de cela.

Les terrasses de vignes du Kaiserstuhl, à une demi-heure de route au nord-ouest, rappellent par endroits les rizières asiatiques. Ce milieu vallonné est l’une des régions les plus chaudes d’Allemagne. Ce qui explique pourquoi le Büchsenberg, près d’Achkarren, abrite la dernière grande forme du chêne pubescent méditerranéen, qui est apparu lors d’une phase chaude après la dernière période glaciaire. Ces arbres aux feuilles poilues et duveteuses et à l’écorce profondément sillonnée et écailleuse étaient autrefois abattus pour donner du bois de chauffage une vingtaine d’années plus tard. Le maquis sec était donc suffisamment clair pour servir de refuge pour des plantes rares telles que le « buisson ardent » (la fraxinelle).

Quelques centaines de mètres plus à l’ouest commence la forêt alluviale autour des anciens bras du Vieux Rhin. L’un des plus beaux secteurs est la réserve naturelle de Taubergießen, au nord du Kaiserstuhl, qui rappelle par endroits la végétation aux aspects de jungle du Rhin supérieur avant sa canalisation au milieu du XIXe siècle. En faisant une excursion avec un pêcheur local, il y a de fortes chances que vous tombiez sur un martin-pêcheur. Et vous passerez à coup sûr au travers d’une forêt d’aulnes noirs immergée.

Le chemin est une belle destination entre le lac et le mont du Feldberg.

Christoph WEYMANN

Bon à savoir

Vous pouvez au choix réaliser une traversée complète de la Forêt-Noire ou prendre part à des excursions à partir de sites déterminés (par exemple le lac du Schluch ou Höchenschwand et Fribourg). Vous pouvez également apprécier la diversité de la forêt lors d’une randonnée d’une journée, notamment sur la 6e étape du sentier de grande randonnée de Schluchtensteig (Todtmoos - Wehr). www.schluchtensteig.de

Hébergement

Dans le camp de la Forêt-Noire au bord du lac Schluch, vous pouvez passer la nuit dans une tente perchée dans les arbres, dans un bosquet à côté du camping (www.schwarzwaldcamp.com). Autres offres : www.hochschwarzwald.de et www.schwarzwald-tourismus.info

Restauration

Restaurant Bio Alpenblick à Höchenschwand www.alpenblick-hotel.de

Visites guidées

Visite guidée avec le garde-forestier de Wutach (de juillet à septembre) www.schluchtensteig.de

Randonnée forestière sur le Rappenfelsensteig www.natuerlich-waldshut.de

Le Sentier du loup à Höchenschwand www.wolfswege-schwarzwald.de La Maison de la nature sur le Feldberg (www.naturparksuedschwarzwald.de) propose de nombreuses visites guidées sur le thème de la forêt.

Chemin des hêtres de pâturage au-dessus du Schönenberg, brochure disponible à l’office du tourisme du chef-lieu de Schönau dans la vallée de la Wiese. www.schwarzwald-tourismus.info (recherche par mot-clé)

Centre d’information Waldhaus et arboretum Fribourg-Günterstal www.waldhaus-freiburg.de

Renseignements sur le Kaiserstuhl, dont calendrier des fleurs www.naturgarten-kaiserstuhl.de

Promenades en bateau à travers la réserve de Taubergießen en compagnie de pêcheurs locaux www.rheinhausen.de voir Tourisme / Plaisanciers.

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