Anuário ABHB 2014
ANUÁRIO HEREFORD & BRAFORD 2014 www.abhb.com.br - Anuário 2014 - Associação Brasileira de Hereford e Braford- 3
Anuário ABHB 2014
A
Estância Silêncio é uma empresa rural que trabalha com ciclo completo de bovinos e ovinos, além de lavouras de arroz e soja. Essas atividades são realizadas de forma sustentável em diferentes tipos de propriedades localizadas na Campanha Gaúcha, nos municípios de Alegrete, Quarai e Uruguaiana. Na pecuária de corte, principal atividade da Estância Silêncio, ganham destaque a produção de machos e fêmeas padrão HB para abate, atendendo às atuais exigências dos mercados consumidores, e a produção de reprodutores Hereford e Braford. Os reprodutores da Estância Silêncio são sinônimos de qualidade e rusticidade, resultado de uma forte pressão de seleção, dentro de um dos maiores rebanhos controlados das raças Hereford e Braford do Brasil.
ANUÁRIO 2014
HEREFORD & BRAFORD
Com um sistema de produção totalmente a pasto, a Estância Silêncio alia alta genética à rusticidade exigida pelas condições subtropicais do Rio Grande do Sul. Todo o processo seletivo é, assim, pautado por características de real importância econômica, visando sempre, e de forma objetiva, o produto final da pecuária de corte brasileira: carne produzida a pasto.
2014
Anuário ABHB 2014
HEREFORD E BRAFORD GENÉTICA A PASTO (55) 3505.4822 www.estanciasilencio.com.br eichenberg@brturbo.com.br 4 - Associação Brasileira de Hereford e Braford - Anuário 2014 - www.abhb.com.br
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Anuário ABHB 2014
Anuário ABHB 2014 Carne Pampa ......................................................70
ANUÁRIO 2014
Eventos Técnicos – Científicos ............................38
Carne Certificada Hereford é destaque em curso de churrasco só para mulheres ..............................................72
12º Curso de Atualização e Julgamento das
Carne Certificada Hereford presente no
raças HB é um sucesso e bate recorde de participação ....................40
Congresso Internacional de Carnes, Ciência e Tecnologia no UY .......74
Curso de Jurado Jovem é sucesso na ExpoLondrina ..........................41
Festival Binacional de Enogastronomia e Produtos do Pampa ..........75
ABHB firma convênio com URCAMP Campus Alegrete ......................42
Gerente do programa Carne Pampa ® participa
11ª Jornada de Atualização Técnica .................................................44
do maior evento de alimentos do mundo em Paris ..........................76
Produção Braford in vitro conquista o centro oeste do país ..............45
Ogrostronomia e Carne Certificada Hereford,
ABHB marca presença no Mosaico do Agronegócio ..........................45
uma parceria que deu certo! ...........................................................77
Hereford e Braford: as raças que mais crescem no Paraná ................46
Programa Carne Pampa consolida novas parcerias
Criadores de Hereford e Braford participam
demonstram interesse do Paraná nas raças HB ..............................100
na região da Fronteira ....................................................................78
do Fórum Canal Rural na Expointer .................................................48
Julgamentos de Rústicos Braford
Promoção Copa do Mundo com Carne Certificada Hereford ..............80
Núcleo Gabrielense de Hereford e Braford promove
tem público recorde na Nacional 2014 ..........................................102
Vencedores do III Circuito Concurso de Carcaças
Minicurso de Atualização e Julgamento das Raças HB .....................48
Julgamentos de Braford a galpão confirma o sucesso
são conhecidos durante Jantar do Ranking 2014 ..............................81
Santa Catarina recebe o Minicurso de Atualização e
da Exposição Nacional HB 2014 ...................................................103
Paraná é o novo alvo de certificações de animais
Julgamento durante Expolages .......................................................49
Mostra da Raça Hereford é a melhor dos últimos 5 anos ................104
Hereford e Braford a partir de 2015 .................................................82
Quem somos .................................................................................12
Braford desponta nos resultados finais do CP CRV Lagoa 2014 ........50
Julgamento de Rústicos Hereford confirma a qualidade superior ....105
ABHB participa de Encontro de Associações em MS .........................84
Ações .............................................................................................13
Estande da ABHB recebe degustação de
Resultados do Campeonato Conjunto de Progênie
5ª Jornada Técnica Carne Pampa® promove
Registro Genealógico .....................................................................13
carne Heregyu na Expointer ............................................................52
– Exposição Nacional HB 2014 .....................................................106
interação entre a cadeia produtiva ..................................................85
A raça Hereford .............................................................................14
Heregyu: mais um cruzamento Hereford que deu certo! ..................53
16ª edição do Concurso Jurado Jovem ...........................................108
ABHB visita a criatórios americanos promovendo
A raça Braford ...............................................................................16
ABHB faz doação de sêmen de Campeões da PAC
ABHB premia melhores tratadores da 37ª Expointer ......................109
a genética brasileira .......................................................................86
Núcleos Regionais ..........................................................................18
para Fundação Maronna .................................................................54
Coquetel e entrega de prêmios aos campeões
Comitiva da ABHB visita fazendas do Texas, nos Estados Unidos .......88
Associados .....................................................................................20
das raças Hereford e Braford marcam a 37ª Expointer ....................110
Segunda edição do Beef Summit Sul é sucesso ................................89
ABHB tem novo Inspetor Técnico ....................................................26
Resultados dos julgamentos da Expobel 2014 ..............................114
Programa Carne pampa elege os produtores destaque de 2014 ........90
ABHB celebra ano de sucesso durante Jantar do Ranking 2014 .......116
HEREFORD & BRAFORD Índice Índice Palavra do Presidente .......................................06 Diretoria de Administração ............................................................08 Ex-presidentes ...............................................................................09
Tradição, Inovação e Legado ...............................10
Presidente da ABHB recebe Troféu Senar – O Sul ..........................28
Carne Pampa®
Presidente da ABHB é homenageado durante
Eventos Oficiais ...............................................124 Eventos Oficiais da ABHB ultrapassam R$ 15 milhões
Sicredi e ABHB: convênio prevê comercialização .............................33
Brazilian Hereford & Braford .............................56
Cresce o interesse no uso do sistema on-line do
BHB – Desde 2009 levando a genética brasileira para o mundo! .....58
PampaPlus, a ferramenta PampaPlusnet .........................................34
BHB apresenta Hereford brasileiro a criadores australianos .............60
Polo de Excelência em Genética Bovina de
BHB atrai representantes de 30 países durante a Expodireto ...........62
Raças Taurinas já é uma realidade! .................................................36
BHB é destaque para estrangeiros durante a
Criador Pampa alcança a marca de 10 mil curtidas no Facebook ......37
Copa do Mundo da FIFA 2014™ ......................................................63
Tradição, Inovação e Legado
Destaques do Ranking Nacional das
Prêmio Imprensa é entregue aos destaques 2014 ...........................122
EVENTOS TÉCNICOS - CIENTÍFICOS
Serviço de Registro Genealógico ABHB agregando valor através da certificação ...........................................................32
Resultados dos julgamentos da ExpoLondrina 2014
Tela de J. Acuña é leiloada no Jantar Ranking .................................122
ABHB recebe premiação durante 95 anos do ABHB há mais de 55 anos selecionando e difundindo as raças ........30
Exposições e Ranking Nacional 2014 ................98
Raças Hereford e Braford 2014 .....................................................118
80ª Expofeira de São Gabriel ..........................................................29 Sindicato Rural de Alegrete ............................................................29
Exposições e Ranking Nacional 2014
BHB Road Show traz seis convidados para
na temporada 2014 ......................................................................126 4º Leilão Elite supera em vendas na 37ª Expointer ........................128
Prova de Avaliação a Campo ..............................92 Prova de Avaliação a Campo de reprodutores Hereford e Braford é o carro chefe das pesquisas da ABHB ............................................94 Prova de Avaliação a campo
9º Leilão Prime HB Rústicos é destaque na Expointer 2014 ...........129 Pista limpa com recordes de arrecadação marca o Leilão da Exposição Nacional HB ................................................130 Solidariedade marca 2º Leilão Reserva Especial do NFOHB e Convidados................................................................................132 Eventos Oficiais ABHB ..................................................................134
conhecer o Braford no Pantanal ......................................................64
Eventos Oficiais
Convidados da América Latina comprovam as características das Raças Hereford e Braford ...............................66 Coquetel de boas vindas para os novos sócios e convidados do BHB Road Show na Expointer ................................67 Genética Bovina: BHB estreitando laços comerciais com a Bolívia ....68 Grande destaque para participação de empresas brasileiras na Colômbia ...................................................69 BRAZILIAN HEREFORD & BRAFORD
Artigos Té cnicos
Artigos Técnicos ..............................................136 Provas de Avaliação a Campo da raça Hereford na Embrapa Pecuária Sul. Uma Ferramenta para o Melhoramento Genético ....................138 Adaptação das raças Sintéticas nas regiões subtropicais e tropicais Brasileiras ...................................................................142 Ganhos e tendências genéticas para características de desempenho e de escores visuais avaliadas em animais das raças Hereford ...........148
Mural ABHB 2014 ...........................................158 6 - Associação Brasileira de Hereford e Braford - Anuário 2014 - www.abhb.com.br
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Anuário ABHB 2014
Anuário ABHB 2014
Editorial
Missão Cumprida!
pessoas!
Perguntaram-me qual o legado que eu gosta-
ria de ser lembrando pelo período que estive a frente
Expediente
da entidade. Achei pertinente a pergunta e reproduzo a resposta nesse editorial para que fique registrado oficialmente. “Trabalhei sempre com o foco na melhoria de renda da produção pecuária. Sempre que uma ação não era boa para o produtor também não poderia ser boa para mim como dirigente.” Um forte abraço a todos da família HB!
“ E
ste ano fechamos um grande ciclo na
desculpas, sendo que apesar de minha consciência me
frente da ABHB, foram nove anos que
incomodar, pois devemos fazer, e não desfazer, amigos
passaram rápido como um raio. Durante
na vida, ela se tranquiliza ao ponderar que todas as
esse tempo busquei dar o meu melhor
demandas, e as consequentes ações, foram dividas e
em prol da expansão das raças Hereford
referendadas pelas minhas Diretorias.
e Braford no Brasil e no mundo, valorizando principal-
mente a nossa genética e o criador nacional. E acho
sidência da entidade, tenho a sensação de dever cum-
que fui relativamente feliz no que me propus.
prido com o que me propus: tornar a ABHB entidade
Agradeço aqui a todos que me acompanha-
de referência em associativismos na pecuária de corte
ram nas minhas quatro gestões: as minhas Diretorias,
brasileira! Acho que o fiz com saldo positivo de acertos
os membros dos Conselhos, os funcionários da ABHB,
contra erros. Tenham a certeza que fiz o meu melhor,
nossos apoiadores, patrocinadores, amigos, associados
buscando pecar por excesso de ação e nunca por omis-
e criadores. Foram, a cada fase, cada um a seu tempo
são.
e forma, importantes para a construção do projeto HB.
Aos que, por ventura, fui áspero ou imutá-
de mudança são fundamentais, pois ajudam, na maio-
vel aos seus pleitos, segue o meu pedido sincero de
ria das vezes, a reoxigenar a entidade, reaproximando
Ao me despedir, desse longo período na Presidência da entidade, tenho a sensação de dever cumprido (...)”
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Associação hereford@braford.com.br Superintendência Administrativa adm.hereford@braford.com.br Secretaria secretaria.hereford@braford.com.br Assessoria de Imprensa ascom.hereford@braford.com Seção de Registros registro.hereford@braford.com.br Setor Financeiro tesouraria.hereford@braford.com.br Brazilian Hereford e Braford www.bhb.org.br
ANUÁRIO 2014
HEREFORD & BRAFORD
Ao me despedir, desse longo período na Pre-
Felicito, também, a futura gestão, pois os ares
Sede Social Av. General Osório, 1094 Caixa Postal 483 Cep: 96.400 - 100 Bagé - RS Fone/Fax: +55 (53) 3312-8726 - (53)3242.1332 www.abhb.com.br
Fernando Lopa, Presidente da Associação Brasileira de Hereford e Braford
Editora: Débora D. Fialho – Jornalista 15.864 DRT/RS Revisão: Débora D. Fialho Reni Vilamil Coordenação de Marketing: Jaqueline Teixeira Projeto Gráfico: Leandro Fialho Fotografia: Arquivo ABHB, Gabriel Becco, ZZN Peres, Assessoria de Imprensa Expolondrina, Criadores ABHB, Kéke Barcellos, Alexandre Teixeira. Finalização: Débora D. Fialho Leandro Fialho Produção: Débora D. Fialho Projeto Gráfico: Leandro Fialho Impressão: Gráfica Fotoligraf Capa: DFatto Comunicação
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Anuário ABHB 2014
Anuário ABHB 2014
ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE HEREFORD E BRAFORD - TRIÊNIO 2012-2015 Diretoria de Administração: Presidente Fernando Lopa da Silva (Alegrete - RS) Vice-Presidente Luciano Sperotto Terra (Sta. Vitória do Palmar - RS) Vice-Presidente de Promoção das Raças Pedro Monteiro Lopes (Itaqui - RS) Diretor Administrativo Luciano Dornelles de Dornelles (Uruguaiana - RS) Diretor de Eventos Celson Jaloto Àvila Junior (São Gabriel - RS) Diretor Financeiro Dirceu Mena Barreto de Abreu Netto (São Gabriel - RS) Diretor de Marketing Miguel Augusto Bitencourt Bárbara (Uruguaiana - RS)
Conselho Consultivo: Membros Eletivos Titulares Gilberto Dutra Bulcão (Lavras do Sul - RS) Fernando Torres Cardoso Saraiva ( Alegrete - RS) Alfeu de Medeiros Fleck ( Alegrete - RS) Membros Suplentes Mário Ubirajara Rota Anselmi (Sta. Vitória do Palmar - RS) Rubem Silveira Vasconcelos (Rosário do Sul)
Conselho Fiscal: Membros Titulares Tertuliano Cardoso Filho (Sto. Amaro da Imperatriz - RS) Gedeão Avancini Pereira (Bagé - RS) Rafael Momm (Itapema - SC) Membros Suplentes Fernando Fabrício de Faria (Uruguaiana - RS) José Amilton Moss Filho (Guarapoava - RS) Francisco Miguel Barbará Gonzales (Uruguaiana - RS)
Conselho Técnico: Presidente - Ricardo Amaral Furtado (Livramento - RS)
Seção Braford:
Seção Hereford:
Coordenador Eduardo de Souza Soares Membros Titulares Thais Maria Bento Pires Lopa Ricardo Vieira Borges Eduardo Cavalcanti Eichenberg Eduardo Valério Teixeira Souza
Coordenador Gedeão Avancini Pereira Membros Frederico Ormazabal Sastre Paulo Schermann Azambuja Luciano Correa Morrone Guilherme Ulrich Duarte
Representante do MAPA Ibajé Simões Pires Representante da Seappa IIdara Vargas Representante da ANC Amilton Cardoso Elias Superintendente Administrativo Méd. Vet. Alfredo Drissen Superintendente de Registros Méd. Vet. Zilah Cheuiche
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Ex-Presidentes Bento Villamil Gonçalves Bagé - RS (1958 - 1977 ) Lucídio de Llano Valls Bagé - RS (1978 - 1980) Geraldo Pereira de Souza São Gabriel - RS (1980 - 1982) Luís Carlos Velloso Brum Bagé - RS (1982 - 1984 )
José Paulo Vieira Costa Bagé - RS (1984 - 1986) João Vieira de M. Neto Alegrete - RS (1986 - 1988) João Carlos Patella Sta. V. do Palmar- RS (1988 - 1990 ) Manoel José D. D´Arriaga Uruguaiana - RS (1990 -1991)
Alfaeu Macedo Dornelles Alegrete - RS (1991 - 1993) Arlei José Teixeira Saraiva Lavras do Sul - RS (1994 - 1995) João Souza Cavalcanti Quaraí - RS (1996 - 1997) Greice Mara G. Martins da Silva Bagé - RS (1997 - 2006)
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Tradição, Inovação e Legado
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Anuário ABHB 2014
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Ações Pensando na evolução das raças criamos ações que acompanham todo o ciclo de produção da carne. Em primeiro lugar o Programa de Melhoramento Genético PampaPlus, em parceria com a Embrapa Gado de Corte e Pecuária Sul, que possibilita ao produtor formar um banco de dados adequado para análises genéticas de seu rebanho. A PAC – Prova de Avaliação a Campo faz a identificação de animais superiores para o desenvolvimento da genética HB. Os Eventos Oficiais permitem que os sócios tenham um ambiente para negociação dos seus melhores reprodutores. O Projeto Brazilian Hereford & Braford, em parceria com a Agência Brasileira de Promoção
Nossa História
de Exportação e Investimentos (ApexBrasil), divulga internacionalmente a qualidade genética das raças HB brasileiras e de produtos agropecuários produzidos no país. Ao final do ciclo temos o
Programa Carne Pampa, que tem como objetivo selecionar e valorizar as carcaças derivadas das nossas raças, contando com uma série de processos e um time de pessoas engajadas.
Registro Genealógico
Quem somos Somos pioneiros no setor pecuário, nossa Associação prepara seus produtores para o novo. Como uma herança familiar, de produtor para produtor, há mais de 55 anos desenvolvemos um trabalho de orientação, apoio e qualidade.
Raças Os animais da raça Hereford estão distribuídos em quase todos os continentes por suas fortes características: adaptabilidade, eficiência e sustentabilidade. Razões que deram origem ao Braford, raça que potencializa as melhores qualidades do Zebuíno e do Hereford. Muito utilizadas em cruzamento industrial, as nossas raças promovem o melhoramento na produção de carne, maior adaptação e melhores índices reprodutivos.
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Em 2014 as raças Hereford e Braford foram destaque de comercialização no Brasil. O Serviço de Registro Genealógico (SRG) exerce seu papel neste contexto, agregando valor aos produtos através da certificação e conhecimento de linhagens, com o objetivo de seleção e melhoramento genético. O serviço destaca a ABHB como uma das poucas associações de raças bovinas brasileiras que possui seu próprio sistema de registro genealógico. Além da certificação, realiza o controle da inspeção zootécnica das raças, credenciamento e treinamento de inspetores técnicos. Neste ano foram emitidos cerca de 48 mil registros, muitos destes para novos criadores de diversas regiões do país. Nosso objetivo é aprimorar ainda mais a comunicação do SRG com o criador, utilizando ferramentas impressas e eletrônicas
que facilitem o acesso a informação e esclarecimento de dúvidas. O foco é tornar esta comunicação mais dinâmica, clara e acessível, minimizando possíveis pendências e colaborando com o aumento do número de bovinos Hereford e Braford registrados. Também trabalhamos a fim de facilitar cada vez mais o trabalho do pecuarista, aprimorando o
recebimento e processamento das informações que vem do campo. Um exemplo do que já está em prática é o sistema PampaPlusNet de avaliação genética, que possibilita o envio de dados de cobertura, nascimento e parâmetros produtivos através da internet. Contate-nos para saber mais informações! www.abhb.com.br/registros
Número de registros de Hereford PC e Braford de 2010 a 2014: 60000 50000 40000 30000 20000 10000 0
2010 Def. H PC
2011 Def. B
2012 Nasc. H PC
2013 Nasc. B
2014 Total
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HEREFORD O gado Hereford é originário do condado de Herefordshire, no oeste da Inglaterra. Existem registros da existência da raça nos campos ondulados da ilha britânica desde o século 17. Sua expansão pelo mundo aconteceu no início do século 19 durante a Revolução Industrial, onde a demanda de carne enlatada levou os criadores a buscarem bovinos de alta eficiência alimentar, férteis, precoces e fornecedores de grandes quantidades de carne. Características que permanecem até hoje, aprimoradas constantemente pelo melhoramento genético. A raça está presente em praticamente todos os continentes. Atualmente, os maiores rebanhos estão nos Estados Unidos, Canadá, Nova Zelândia, Austrália, Argentina, Uruguai e sul do Brasil. O primeiro exemplar chegou ao Brasil em 1906, no ano seguinte foi aberto o livro de registro genealógico tanto para a variedade aspada (Hereford) quanto mocha (Polled Hereford). Na ocasião foi realizado o primeiro registro no Herd Book de um touro proveniente da Argentina, adquirido pelo criador Laurindo Brasil, de Bagé (RS). Em 1910 foram registrados os primeiros ventres, importados do Uruguai. Com maior adaptabilidade ao clima temperado, o Hereford ambientou-se perfeitamente ao bioma pampa. Por este motivo são chamados de Pampas os bovinos de cara, ventre e membros inferiores brancos, coberto por uma “capa” vermelha. As marcações brancas desta pelagem são predominantes nos cruzamentos com outras raças e permanecem caracterizando os mestiços por várias gerações. O gado Hereford possui temperamento dócil, de fácil manejo humano. São animais de composição harmoniosa e bem constituída. Por adaptarem-se em ambientes diversos, apresentam boa fertilidade, grande habilidade materna e repetição de prenhez. São animais precoces e eficientes a pasto ou confinamento, com terminação excelente, produzindo carcaças de tamanho adequado à demanda industrial. Sua inegável qualidade após muitos anos de seleção genética torna a raça presente na maioria dos cruzamentos em gado de corte, sendo o Hereford brasileiro referência de qualidade e excelentes negócios.
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Anuário ABHB 2014
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BRAFORD O Braford brasileiro, raça bovina bi-mestiça que une alta fertilidade, qualidade de carne e temperamento dócil do Hereford, com resistência a ectoparasitas, capacidade de adaptação aos trópicos e rendimento de carcaça dos zebuínos. A raça é reconhecida oficialmente pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) desde 2003, 10 anos após o seu primeiro registro genealógico no país. No início da década de 80, a ABHB, juntamente com a Embrapa Pecuária Sul, iniciou o processo de orientação para oficializar a criação do “Pampiano Braford”. O corpo técnico visitou alguns criadores que desde os anos 60 já trabalhavam nos cruzamentos e seleção destes animais no sul do Brasil, com objetivo de unificar o processo de formação da raça. O Braford moderno é resultado do intenso trabalho de criadores, pesquisadores, técnicos de diretores da Associação em mais de 30 anos de história. Inicialmente desenvolvida através do cruzamento de Hereford com Brahman, atualmente grande parte da genealogia possui base Nelore, a raça zebuína com maior prevalência no Brasil. Esta combinação torna a raça sintética capaz de se destacar em qualquer bioma, beneficiada pela heterose que confere indiscutível qualidade produtiva. Os touros Braford são férteis e viris, precoces e adaptados a reprodução à campo. As fêmeas apresentam comprovado potencial de entrar em reprodução totalmente a campo, entre os 14 e 18 meses de idade, com bons índices de repetição de cria. Com peso médio adulto de 450kg, as vacas apresentam excelente facilidade de parto e habilidade materna, desmamando bezerros pesados e sadios. Os novilhos são bastante precoces em terminação, atingindo de 380 a 480 kg aos 18-24 meses de idade. Apresentam carcaça de bom rendimento, entre 52 e 58%, bem conformada, com alto rendimento de cortes comestíveis. O marmoreio e cobertura de gordura são as características que conferem suculência e sabor, além de boa apresentação do produto nas gôndolas. Por estes motivos, o Braford se expande de forma crescente pelo Brasil e o mercado mundial, consolidando a sua marca de qualidade em pecuária de corte.
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Núcleos Regionais Núcleo Catarinense de Hereford e Braford Presidente: Edson Colombo Av. Belizario Ramos, 3738, Ed. Terra Nova - Sala 13 - Centro Lages - SC - Cep: 88.501-100
Núcleo Fronteira Sul de Hereford e Braford Presidente: Ricardo Terra Av. Justino Amonte Anacker, 487 2º andar Santa Vitória do Palmar - RS Cep: 96.230-000
Núcleo Gabrielense de Hereford e Braford Presidente: Joaquim Hernandez Rua Jonathas Abbott, 732 São Gabriel - RS Cep: 97.300-000
Núcleo Sudeste de Hereford e Braford Presidente: Maria da Graça Pimentel Rua Barão do Butui, 201 Pelotas - RS Cep: 96.020-000
Núcleo Pampa Gaúcho de Hereford e Braford
Associados
Presidente: Celina Gladys Albornoz Maciel Rua Vinicius Valente Ribeiro, 107 Santana do Livramento - RS Cep: 97.573-970
Núcleo Fronteira Oeste de Hereford e Braford Presidente: Jarbas Arraes Rua XV de Novembro, 1402, sala 05 Uruguaiana - RS Cep: 97.500-510
Núcleo Paranaense de Hereford e Braford Presidente: José Hamilton Moss Filho Rua Coronel Saldanha, 2410, sala 05 - Centro Guarapoava - PR
Núcleo de Hereford e Braford da Região da Campanha Presidente: Celina Maciel Rua XV de Novembro, 1402, sala 05 Uruguaiana - RS Cep: 97.500-510
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Associados
ARTHUR XAVIER V. DE CASTRO
DOM PEDRITO - RS
ARTURO LIMA ISASMENDI
CANDIOTA - RS
BERENICE FERNANDES DIAS FERREIRA
CAÇAPAVA DO SUL - RS
ADALBERTO PEREIRA ALVAREZ
SÃO BORJA - RS
BERNARDO ROTTA
PORTO XAVIER - RS
ADRIANA BELONE DE ANDRADE CAMPO
ARAÇATUBA - SP
CABANHA MUSSOLINI
SEREAFINA CORRÊA - RS
ADRIANA MARIA FREITAS VIANNA
PELOTAS - RS
CARLOS ALBERTO ARAÚJO DA ROSA
DOM PEDRITO - RS
ADROALDO BERNARDO POTTER
SANTANA DO LIVRAMENTO - RS
CARLOS ALBERTO C. PATELLA, ANDRÉ M. PATELLA E CAROLINA M. PA PELOTAS - RS
AGRONEGÓCIOS MÃE RAINHA LTDA.
LAGES - RS
CARLOS ALBERTO FARIAS
SANTA ROSA - RS
AGROPECUÁRIA ARAPARI LTDA
CONCÓRDIA - SC
CARLOS ALBERTO SOUZA MACEDO
PORTO ALEGRE - RS
AGROPECUARIA GUATAMBU LTDA.
SÃO PAULO - SP
CARLOS ALVIM ALMEIDA DE OLIVEIRA
SANTIAGO - RS
AGROPECUÁRIA NOVA AURORA E ANJO DA GUARDA
URUGUAIANA - RS
CARLOS AUGUSTO MER
PORTO ALEGRE - RS
AGROPECUÁRIA ODAIR GONZALEZ
URUGUAIANA - RS
CARLOS AUGUSTO MERNAK WACHHOLZ
CACHOEIRA DO SUL - RS
AGROPECUÁRIA RINCÃO DA FIGURA LTDA.
PORTO ALEGRE - RS
CARLOS EDMUNDO CIRNE LIMA EICHENBERG
ALEGRETE - RS
AGROPECUARIA SÃO JORGE LTDA.
BAGÉ - RS
CARLOS HEITOR BENEVIDES DE CARVALHO
SANTIAGO - RS
AGROPECUARIA SÃO PEDRO
ALEGRETE - RS
CARLOS MAURICIO ESTEVES SCHULER
SANTANA DO LIVRAMENTO - RS
AGROPECUARIA SAO PLACIDO LTDA.
PORTO ALEGRE - RS
CELINA GLADYS ALBORNOZ MACIEL
SANTANA DO LIVRAMENTO - RS
AGROPECUÁRIA SENTINELA DAS COXILHAS S.A.
SANTO CRISTO - RS
CELSO ALVES CAMPOS E YEDA MARIA C. SOUZA
PANTANO GRANDE - RS
AGROPECUÁRIA SERENO LTDA.
SANTA MARIA - RS
CELSO ANTONIO ALVARES GOMES E OUTROS
CURITIBA - PR
AGROPECUÁRIA XIRISCAL LTDA.
PORTO ALEGRE - RS
CELSO JALOTO ÁVILA JÚNIOR
SÃO GABRIEL - RS
ALBERTO CLAUDEMIR REIS E FILHOS
PALMAS - PR
CELSO JALOTO, JOSÉ H. MOSS ,HUMBERTO JARDIM MACHADO
SÃO GABRIEL - RS
ALCIBIADES J. PEREIRA P.A.P.
BAGÉ - RS
CÍCERO AUGUSTO PUJOL CORREA
QUARAÍ - RS
ALEXANDRE GARCIA ROSSI
SANTA MARIA - RS
CÍCERO FERREIRA DA COSTA
ALEGRETE - RS
ALEXANDRE LUIZ FERRARI
NACIONAL - TO
CIRO MANOEL CANTO DE FREITAS
ALEGRETE - RS
ALFEU DE MACEDO DORNELES
ALEGRETE - RS
CIRO MANOEL DE ANDRADE FREITAS
ALEGRETE - RS
ALFEU DE MEDEIROS FLECK
ALEGRETE - RS
CLAUDIO CORDEIRO KIRYLA/ DAISY VIRMOND KIRYLA
GUARAPUAVA - PR
ALFREDO WILLIAM LOSCO SOUTHALL
SÃO GABRIEL - RS
CLEOMAR E ROGÉRIO RODRIGUES
CAÇAPAVA DO SUL - RS
ALIANÇA AGROPECUARIA LTDA.
DOM PEDRITO - RS
COND. AGROPEC SANTA ADELINA
DOM PEDRITO - RS
ALLAN ROGÉRIO AMORIM
IJUÍ - RS
COND. ESTÂNCIA RINCÃO JOSÉ LUIZ C MORRONE E OUTROS
SANTA VITÓRIA DO PALMAR - RS
ALVARO AUGUSTO ALMEIDA DE SALLES
PORTO ALEGRE - RS
CONDOMÍNIO AGROPECUÁRIO BARBARÁ TRAPLE
URUGUAIANA - RS
ANA MARIA E GUILHERME CAMPS CAMARA
ROSÁRIO DO SUL - RS
COND. CANAÃ CRIOULOS - NEILOR ANTONELLI E JAIME ZUGMAN
PATO BRANCO - PR
ANA MARIA ORMAZABAL MOURA E BOLIVAR B. MOURA
URUGUAIANA - RS
CONDOMÍNIO MARCOS SILVA DE MARCO E OUTROS
SANTA VITÓRIA DO PALMAR - RS
ANDRÉ E VITOR ZBOROVSKI GINDRI
SANTIAGO - RS
CONDOMÍNIO PALMEIRAS
URUGUAIANA - RS
ANDREI GOMES DE ALMEIDA
PATO BRANCO - PR
CONDOMÍNIO ROBERTO FERRARI
URUGUAIANA - RS
ANIBAL SOARES CAMPS
ROSÁRIO DO SUL - RS
CONDOMÍNIO SUCESSORES DE NORBERTO ANTUNES POMBO
URUGUAIANA - RS
ANTÔNIO BEDINOTE FERNANDES
ITAQUÍ - RS
COSTA NAVARRO PLANALTO PAULISTA
SÃO PAULO - SP
ANTÔNIO GUERRA SOARES
SANTANA DO LIVRAMENTO - RS
DIRCEU MENNA BARRETO DE ABREU NETO
SÃO GABRIEL - RS
ANTÔNIO MARCELO CALEFFI
NOVO HAMBURGO - RS
DORIVAL CARLOS BORGA
VIDEIRA - SC
ANTÔNIO SIDNEI PEREIRA DE SOUZA
MOSTARDAS - RS
ÉDEN FRANCISCO GREGORIO AFFONSO
RIO DE JANEIRO - RJ
ANTUNES MACIEL P.A.P.
DOM PEDRITO - RS
EDITORA CENTAURUS LTDA.
PORTO ALEGRE - RS
ARTEMIO BORTOLOTTO
DOM PEDRITO - RS
EDMUNDO BARBARÁ FERREIRA
SÃO BORJA - RS
ARTEMIO STEFANELO CIPRANDI
IBIRUBA - RS
EDUARDO E EDMUNDO NUNES
PELOTAS - RS
ARTHUR DA SILVA LEME NETO
LONDRINA - PR
EDUARDO E GERALDO BOPP FERREIRA
URUGUAIANA - RS
22 - Associação Brasileira de Hereford e Braford - Anuário 2014 - www.abhb.com.br
www.abhb.com.br - Anuário 2014 - Associação Brasileira de Hereford e Braford- 23
Anuário ABHB 2014
Anuário ABHB 2014
Associados
JOÃO DEGRAZIA MATAS SOLES
ITAQUÍ - RS
JOÃO FERNANDO VASCONCELLOS OSÓRIO
ROSÁRIO DO SUL - RS
JOÃO HERMES ROZALES FILHO
SANTA VITÓRIA DO PALMAR - RS
EDUARDO MACEDO LINHARES
URUGUAIANA - RS
JOÃO HONÓRIO TEIXEIRA DIAS
BAGÉ - RS
ELLEN CRISTINA DE OLIVEIRA RODRIGUES PARODI
MARINGÁ - PR
JOÃO SOUZA CAVALCANTI
ALEGRETE - RS
ENEIDA MARIA ORMAZABAL SASTRE
URUGUAIANA - RS
JOÃO VIEIRA DE MACEDO NETO
PORTO ALEGRE - RS
ÉRICO, JULIANO E LUCIANO COMIS
URUGUAIANA - RS
JOAQUIM HERNANDEZ FILHO
SÃO GABRIEL - RS
ESTÂNCIA RETIRO
URUGUAIANA - RS
JORGE TERRA DE FIGUEIREDO E IRMÃS
SANTA VITÓRIA DO PALMAR - RS
EUCLIDES ALVES MOREIRA JÚNIOR
VACARIA - RS
JORGE, LUIS FERNANDO, JOÃO EDUARDO F. HAMM
BAGÉ - RS
FABIANO LEMOS BOENO
LAGOA VERMELHA - RS
JOSÉ ANTONIO ARDAIS WORTMANN
QUARAÍ - RS
FERNANDO CAMPS DOMINGUES
ROSÁRIO DO SUL - RS
JOSE AZHAURY MACEDO LINHARES
SANTANA DO LIVRAMENTO - RS
FERNANDO FABRICIO DE FARIA CORREA / ESTÂNCIA AURORA
URUGUAIANA - RS
JOSÉ CARLOS, LUIS EDUARDO E JORGE LUIZ PAIVA SEVERO/IRMÃOS P. PORTO ALEGRE - RS
FERNANDO FARIA FONSECA
RIO VERDE - GO
JOSÉ HAMILTON MOSS FILHO
GUARAPUAVA - PR
FERNANDO LOPA DA SILVA
ALEGRETE - RS
JOSÉ INÁCIO DE ANDRADE FREITAS
ALEGRETE - RS
FERNANDO MORAES DE MELLO
PELOTAS - RS
JOSÉ LISBOA DA SILVEIRA
ALEGRETE - RS
FERNANDO TORRES CARDOSO SARAIVA
PORTO ALEGRE - RS
JOSÉ LUIS DE FREITAS MURAD
URUGUAIANA - RS
FRANCISCO FERREIRA DA COSTA
ALEGRETE - RS
JOSÉ LUÍZ MENDES PRUNES
URUGUAIANA - RS
GALVÃO COELHO CAMINHA
BAGÉ - RS
JOSÉ MIGUEL SALDAÑA
ARTIGAS - UY
GERALDO ESTRAZULAS PEREIRA SOUZA
SÃO GABRIEL - RS
JOSÉ NELSON TONDO FAGUNDES
URUGUAIANA - RS
GILBERTO DUTRA BULCÃO
LAVRAS DO SUL - RS
JOSÉ RICARDO PEREIRA SARAIVA
BAGÉ - RS
GLÊNIO MÉRCIO CARNEIRO
BAGÉ - RS
JUAREZ FLORES FURTADO
SANTANA DO LIVRAMENTO - RS
GONÇALO NEVES CÔRREA
PORTO ALEGRE - RS
KASPER E CIA LTDA.
CAMPO GRANDE - MS
GUILHERME COIMBRA PRATA E OUTRA
PRESIDENTE PRUDENTE - SP
LADY ARRIADA TERRA E ZENILDA ARRIADA
SANTA VITÓRIA DO PALMAR - RS
GUSTAVO BRUSQUE ISAACSSON
PELOTAS - RS
LANA MICHELINI LANNA
PORTO ALEGRE - RS
GUSTAVO CAMPONOGARA E GILBERTO CAMPONOGARA
BAGÉ - RS
LÁZARO DE ALCÂNTARA MACHADO
FLORIANOPOLIS - SC
HEINZ WILLIAM WETZSTEIN
RIO DO SUL - SC
LEMAR MACIEL DA ROCHA
LAJEADO - RS
HELENA GUERRA
SANTANA DO LIVRAMENTO - RS
LEONARDO EBERT HAMM
BAGÉ - RS
HILÁRIO FLORI JAEGER
CACHOEIRA DO SUL - RS
LÚCIA E MARTA DA ROCHA MACHADO
URUGUAIANA - RS
HUMBERTO JARDIM MACHADO
PORTO ALEGRE - RS
LUÍS CLAUDIO LEMIESZEK PEREIRA
BAGÉ - RS
ÍCARO GUERRA FERREIRA DA COSTA
ALEGRETE - RS
LUÍS FERNANDO E GUILHERME PECCININ
SANTA MARIA - RS
ILDEFONSO HOMERO GONCALVES BARRADAS
PORTO ALEGRE - RS
LUÍS FERNANDO MARTINEZ PEREIRA
BENTO GONÇALVES - RS
IONE MARIA ORMAZABAL SASTRE
URUGUAIANA - RS
LUÍS MIGUEL LOUZADA SOARES
BAGÉ - RS
ITARUAN E ITARLIAN OLIVEIRA ILHA
CAÇAPAVA DO SUL - RS
LUIZ ANTÔNIO DAL MAGRO
SÃO MIGUEL DO OESTE - SC
IVETE CHINALI DIAS
URUGUAIANA - RS
LUIZ ANTÔNIO ROCHA AMORIM
STO. ANT. DA PATRULHA - RS
JADIR SARAIVA DE REZENDE
CASCAVEL - PR
LUIZ CARLOS LOPES BASTOS
FLORIANÓPOLIS - SC
JARBAS ARRAES PEREIRA
URUGUAIANA - RS
LUIZ FELIPE BARRENECHE LEAES
ERECHIM - RS
JEFERSON A. M. DA SILVA
PONTE SERRADA - SC
LUIZ FERNANDO CHAISE BORGES
PORTO ALEGRE - RS
JOÃO AUGUSTO DE VASCONCELOS DA SILVA
SANTANA DO LIVRAMENTO - RS
LUIZ SERGIO DO AMARAL GODINHO
LAGOA VERMELHA - RS
JOÃO CARLOS CHARAO PIFFERO
ALEGRETE - RS
LYGIA BRENNER TEIXEIRA
SÃO GABRIEL - RS
JOÃO CARLOS GOMES MOREIRA
TAUBATÉ - SP
MANOEL E LUIZ RAFAEL LAGRECA
URUGUAIANA - RS
JOÃO CARLOS MARTINS DA SILVA E CIA LTDA
BAGÉ - RS
MANOEL FRANCISCO Z. RODRIGUES
URUGUAIANA - RS
SANTA MARIA - RS
MARCELO ALVES PIMENTEL
PELOTAS - RS
JOÃO CARLOS SANTOS BANDEIRA
24 - Associação Brasileira de Hereford e Braford - Anuário 2014 - www.abhb.com.br
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Anuário ABHB 2014
Anuário ABHB 2014
Associados
PAULO BROSSARD DE SOUZA PINTO
PORTO ALEGRE - RS
PAULO CÉSAR TRINDADE D’AVILA
SÃO JOSÉ - SC
PAULO ROBERTO MOREIRA ENE
RIO PARDO - RS
MARCELO BOMFIGLIO MARCAL
ROSÁRIO DO SUL - RS
PAULO ROBERTO PAVIN
URUGUAIANA - RS
MARCELO, MARTHA E RODRIGO LOUZADA
ROSÁRIO DO SUL - RS
PAULO SÉRGIO AMARAL SILVEIRA
JARI - RS
MARCO ANTÔNIO ALMEIDA DE MORAES
CACHOEIRA DO SUL - RS
PEDRO DUARTE ROTA
SANTA VITÓRIA DO PALMAR - RS
MARCOS ANTÔNIO CAMARGO
ALEGRETE - RS
PEDRO GONZALEZ BRASIL
BAGÉ - RS
MARCOS POERSCH
HERVAL - RS
PEDRO HENRIQUE KLIMOVICZ GOMES
PALMEIRA - PR
MARIA INÁCIA GOMES PEDRUZZI
BAGÉ - RS
PEDRO IVO COSTA LAMPERT
QUEVEDOS - RS
MARIA REGINA BRAGA EICHENBERG
PORTO ALEGRE - RS
PEDRO MONTEIRO LOPES
ITAQUÍ - RS
MARIANA SOUTO MACHADO
SÃO GABRIEL - RS
RAFAEL BECKER MOMM E OUTROS
ITAPEMA - SC
MARIANO VALÉRIO TEIXEIRA E FILHOS
SÃO GABRIEL - RS
RAFAEL RODRIGUES MACHADO
SANTA VITÓRIA DO PALMAR - RS
MÁRIO ALTAMIRANO B., LUIZ MÁRIO DE OLIVEIRA B. E. C.
ALEGRETE - RS
RAMÃO E TEODORO SILVA RODRIGUES
SÃO BORJA - RS
MÁRIO DE ASSIS ABASCAL GONZALEZ
SÃO GABRIEL - RS
RAMÃO FLORES MENDINA
SANTANA DO LIVRAMENTO - RS
MÁRIO EDUARDO RAMOS DA SILVEIRA
ARROIO GRANDE - RS
RAMIRO MADRUGA COSTA
PELOTAS - RS
MÁRIO UBIRAJARA ROTA ANSELMI
SANTA VITÓRIA DO PALMAR - RS
RAÚL GONÇALVES SOUTHALL
SÃO GABRIEL - RS
MARTINS BASTOS AGRICULTURA E PECUARIA
URUGUAIANA - RS
RECRIA AGROPECUARIA LTDA.
PANTANO GRANDE - RS
MAURÍCIO SILVA CARVALHO
CAXIAS DO SUL - RS
REGINA HELENA HAMILTON ALBORNOZ
SANTANA DO LIVRAMENTO - RS
MAURÍCIO SIMÕES PIRES DE MENDONÇA
SANTANA DO LIVRAMENTO - RS
RENATO KALIL E FILHOS
PORTO ALEGRE - RS
MAURO ALVES SIMÕES PIRES
SANTANA DO LIVRAMENTO - RS
RENO PAULO KUNZ
CASCAVEL - PR
MÁXIMO RAFAEL AZAMBUJA BRAGANCA
SÃO GABRIEL - RS
RICARDO E LUCIANO SPEROTTO TERRA
SANTA VITÓRIA DO PALMAR - RS
MIGUEL AUGUSTO SILVA BARBARÁ
URUGUAIANA - RS
RICARDO MACEDO GREGORY
ALEGRETE - RS
MIGUEL RICARDO VARGAS CHUY
DOM PEDRITO - RS
RICARDO MARQUES DIAS FERREIRA
CAÇAPAVA DO SUL - RS
MILTON VIEIRA DA COSTA
SÃO GABRIEL - RS
RICARDO PEREIRA DUARTE
URUGUAIANA - RS
MIREYA CARMEN BOFILL IRIGOYEN MATAS
ITAQUÍ - RS
ROBERTO THOMAZ ALBORNOZ MACIEL
SANTANA DO LIVRAMENTO - RS
MOINHOS DE TRIGO INDIGENA SA - MOTRISA
PORTO ALEGRE - RS
ROBERTO VIGANO
CAMPO ERÊ - SC
NEDIA MARIA JACONDINO CRUDEN
SÃO PAULO - SP
ROGÉRIO AURI MILANESI / MAURO LUCIANO DE MELO
SANTO ÂNGELO - RS
NELSON GASPERIM JÚNIOR
VARGEM - SC
ROMULO FERNANDEZ FLORIO
CHUÍ - RS
NEREU FRANCISCO MEZZOMO
SANTA MARIA - RS
RONALDO TORTELLI
ARROIO GRANDE - RS
NILSON MANOEL RIESINGER DE FARIA CORREA
URUGUAIANA - RS
RÚBEM SILVEIRA VASCONCELOS
ROSÁRIO DO SUL - RS
OMAR JOSÉ GALLEGARO
PRIMAVERA DO LESTE - MT
RUBENS MANOEL TERRA LUCAS
GRAVATAÍ - RS
OTÁVIO BORGES LORENZINI
SANTIAGO - RS
SAMUEL FELIPE DE CASTRO CARIONI
LAGES - SC
OTÁVIO RICARDO SCHIMIT IBARGOYEN PAIVA
SANTA MARIA - RS
SANDOKAN BAPTISTA PINTO
PALMAS - PR
OTTO MANOEL ALVES DE ALVES
SANTANA DO LIVRAMENTO - RS
SAUL NEI DE QUADROS PEREIRA RÊGO
RIO PARDO - RS
PAP. PEDRAS BRANCAS
DOM PEDRITO - RS
SÉRGIO RENATO DIAS BARBIERI
BAGÉ - RS
PAP. NAMÜR PAIXÃO SUÑE
SÃO GABRIEL - RS
SÔNIA FAGUNDES
URUGUAIANA - RS
PARCERIA PECUÁRIA CABANHA MINUANO
ALEGRETE - RS
SORMANI VILAVERDE SOUTO
ALEGRETE - RS
PARCERIA PECUÁRIA JACARÉ
PORTO ALEGRE - RS
STELLA DIAS
BAGÉ - RS
PARCERIA RAPHAEL DE SÁ E S. H. E JOSÉ CARLOS PIRES D
PORTO ALEGRE - RS
STELLA LUZARDO ALVES
URUGUAIANA - RS
PAULINA MACEDO LINHARES
PORTO ALEGRE - RS
STELLA SAATKAMP
PORTO ALEGRE - RS
PAULINO VIEIRA GIORGIS
BAGÉ - RS
SUC. BEATRIZ MARQUES DE CARVALHO DIAS
AVARÉ - SP
CACHOEIRA DO SUL - RS
SUC. RODOLFO MOGLIA MARINO
BAGÉ - RS
PAULO AFONSO SCHWAB E LUIZ ALBERTO SCHWAB
26 - Associação Brasileira de Hereford e Braford - Anuário 2014 - www.abhb.com.br
www.abhb.com.br - Anuário 2014 - Associação Brasileira de Hereford e Braford- 27
Anuário ABHB 2014
Anuário ABHB 2014
Associados SUC. CANDIDA TORRES DO AMARAL COSTA
PELOTAS - RS
SUCESSAO DÁRIO SILVA AZAMBUJA
CAMAQUÃ - RS
SUCESSÃO DORALÍCIO LORENTZ BORGES
SÃO SEPÉ - RS
SUSANA MACEDO SALVADOR
ALEGRETE - RS
THOMAZ FURTAT MARQUES
BAGÉ - RS
TIAGO FERNANDES CARGNIN
GRAVATAL - SC
UNIVERSIDADE FEDERAL DO PAMPA - UNIPAMPA
URUGUAIANA - RS
VALTER JOSÉ POTTER
DOM PEDRITO - RS
VERA ABREU/ROGERIO G. NETO/CASSANDRA GARCIA
CRUZ ALTA - RS
VICENTE BARROSO GAMBORGI
LAGES - SC
VÍTOR LESTON E JACQUES RODRIGUES LESTON
SANTA VITÓRIA DO PALMAR - RS
VIVIANE SAADI MACEDO E LUCIANA DE M. PILLA
PORTO ALEGRE - RS
VORGIA HELENA PINHEIRO OBINO
BAGÉ - RS
WILLY HAAS FILHO
CACHOEIRA DO SUL - RS
WOLF PARCERIA AGROPECUÁRIA
DOM PEDRITO - RS
YOLANDA GUERRA MARQUES
SANTANA DO LIVRAMENTO - RS
ZART CONDOMINIO AGROPECUÁRIO
DOM PEDRITO - RS
ABHB tem novo Inspetor técnico para o estado de São Paulo
F
oi entregue no coquetel de Encerramento da Exposição Nacional HB 2014, no dia 24 de maio, a marca para o novo Inspetor Técnico, Túlio Luzardo Mendes, que irá atuar em todo o estado de São Paulo, com a missão de fazer a inspeção dos animais das raças Hereford e Braford para Registro Genealógico. O inspetor é habilitado a realizar os serviços zootécnicos delegados pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento – MAPA como autônomo. Túlio fará a identificação e inspeção dos animais registrados ou controlados das raças Hereford, Polled Hereford e Braford, de acordo com as diretrizes e legislação aplicáveis pelos Serviços do Registro Genealógico HB, conforme o Edital 001/2009 da Associação Brasileira de Hereford e Braford. De acordo com o presidente da ABHB, Fernando Lopa, Mendes é mais um técnico habilitado a desenvolver inspeções à campo. “É importante sempre estarmos com inspetores em todo o país, agora também no estado de São Paulo, ficamos felizes com este
novo integrante na equipe”, destacou durante o encerramento da Exposição Nacional 2014.
28 - Associação Brasileira de Hereford e Braford - Anuário 2014 - www.abhb.com.br
www.abhb.com.br - Anuário 2014 - Associação Brasileira de Hereford e Braford- 29
Anuário ABHB 2014
Anuário ABHB 2014
Presidente da ABHB recebe Troféu Senar – O Sul
Presidente da ABHB é homenageado durante 80ª Expofeira de São Gabriel
A premiação faz parte do calendário oficial da Expointer 2014 e aponta personalidades e entidades que tiveram destaque no fomento do setor agropecuário
O
presidente da Associação Brasileira de Hereford e Braford (ABHB), Fernando Lopa, recebeu na noite de 31 de agosto, em Porto Alegre, o Troféu Senar – O Sul, na categoria Bovinos de Corte. A homenagem é considerada o “Oscar” da Expointer, pela estima que representa para os seus ganhadores, que se sobressaem na promoção do setor agropecuário. Lopa agradeceu a homenagem e destacou os trabalhos realizados pela ABHB em prol da evolução da pecuária brasileira, como a oficialização da raça Braford e o programa de qualidade Carne Pampa®, e enfatizou o trabalho da ABHB em qualificação técnica. “Promovemos cursos de qualificação técnica há mais de 10 anos, como o Qualidade Total na Propriedade, o
Curso de Atualização e Julgamento das raças HB e o Curso de melhoramento genético de Bovinos de Corte do PampaPlus, entre outros, tendo distribuído conhecimento a mais de 1300 estudantes, técnicos, colaboradores e produtores na última década”, frisou Lopa. “Particularmente o prêmio é uma realização pessoal, pois é o primeiro prêmio que a entidade recebe na minha gestão e oferecido por outra entidade que prima pelo aprendizado rural, uma bandeira da minha gestão”, comentou o dirigente. A solenidade aconteceu nos salões da Associação Leopoldina Juvenil, com a presença de importantes lideranças gaúchas que puderam celebrar o importante momento do agronegócio. O troféu Senar - O Sul é promovido pelo Serviço Nacional de Aprendizagem Rural - SENAR/
RS, Rede Pampa de Comunicação e Fecomércio, em parceria com o jornal O Sul e com apoio da Icatu Seguros, Mapfre Seguros e do Sicredi. Na sua 12ª edição, a ação tem como objetivo premiar pessoas físicas e jurídicas destaques no agronegócio no Brasil. Neste ano, 36 categorias foram contempladas. A Associação Brasileira de Hereford e Braford é referência na promoção da genética de bovinos para aumento da produtividade na pecuária, difundindo o uso de suas raças Hereford e Braford, que possuem fortes características como adaptabilidade, eficiência e sustentabilidade, para serem utilizadas em rebanhos puros ou comerciais no cruzamento industrial, promovendo o melhoramento na produção de carne e a melhoria da rentabilidade dos produtores desde 1958.
30 - Associação Brasileira de Hereford e Braford - Anuário 2014 - www.abhb.com.br
N
o dia 21 de outubro, o Sindicato Rural de São Gabriel homenageou o Presidente da ABHB Fernando Lopa, pela relevante participação junto ao setor pecuário e a expressiva participação no fortalecimento da cadeia de carne bovina. A homenagem aconteceu durante a 80ª Expofeira Agropecuária de São Gabriel, e contou com a presença de proprietários de importantes criatórios do Rio Grandes do Sul.
ABHB recebe premiação durante 95 anos do Sindicato Rural de Alegrete
D
urante a comemoração dos 95 anos do Sindicato Rural de Alegrete o presidente da ABHB Fernando Lopa foi um dos homenageados representando a entidade. Durante o evento a ABHB recebeu o prêmio pela participação contínua nestes 95 anos de história do Sindicato Rural de Alegrete, incentivando os criadores na utilização da genética HB, além da promoção da considerada maior mostra brasileira de animais de alta qualidade genética, a Exposição Nacional de Hereford e Braford, que acontece anualmente na cidade de Alegrete.
www.abhb.com.br - Anuário 2014 - Associação Brasileira de Hereford e Braford- 31
Anuário ABHB 2014
Anuário ABHB 2014
ABHB há mais de 55 anos selecionando e difundindo as raças
E
ntidade fundada há mais de meio século, a Associação Brasileira de Hereford e Braford (ABHB) tem destacada atuação nacional na seleção e registro de reprodutores e matrizes, adotando padrões que visam orientar o produtor, melhorando seu produto para que produza mais alimento saudável e com qualidade. Os animais da raça Hereford estão distribuídos em quase todos os continentes por suas fortes características: adaptabilidade, eficiência e sustentabilidade. Razões que deram origem ao Braford, raça que potencializa as melhores qualidades do Zebuíno e do Hereford. Muito utilizadas em cruzamentos industriais, as raças HB promovem o melhoramento na produção de carne, maior adaptação e melhores índices reprodutivos. A ABHB possui um rebanho registrado com aproximadamente 280 mil matrizes. Anualmente são realizados, em média, 50
mil novos registros genealógicos. O rebanho não controlado é estimado em torno de três milhões de cabeças somente do Rio Grande do Sul. O seu pleno desenvolvimento no Brasil se justifica por ser considera mundialmente como sinônimo de raça bovina sustentável. Em 2014 houve um aumento de 10% no preço médio da venda de touros em remates, contabilizados
somente até o mês de outubro. O Programa Carne Pampa, que certifica as carcaças oriundas do Hereford, já abateu 130.000 animais, assim como houve o crescimento de 10% de animais participantes em feiras ranqueadas pela Associação. A ABHB vive em constante crescimento, o número de associados na entidade evoluiu a cada ano. A ABHB atua na difusão da criação dos Herefords e Brafords brasileiros através de encontros técnicos, das exposições e remates, da difusão e do melhoramento genético, de projetos com pecuaristas familiares, dos programas de bonificação de carne de qualidade, de cursos de qualificação técnica e seleção de animais, e da veiculação constante das suas atividades e de seus associados nas diversas mídias nacionais e internacionais.
32 - Associação Brasileira de Hereford e Braford - Anuário 2014 - www.abhb.com.br
www.abhb.com.br - Anuário 2014 - Associação Brasileira de Hereford e Braford- 33
Anuário ABHB 2014
Anuário ABHB 2014
Serviço de Registro Genealógico ABHB agregando valor através da certificação
SICREDI e ABHB: convênio prevê comercialização
C
E
m 2014 as raças Hereford e Braford foram destaque de comercialização pelo país a fora. Neste contexto, o Serviço de Registro Genealógico (SRG) encerra com sucesso mais um ano de atividades. Acompanhando o crescimento, agregando valor aos produtos através da certificação e conhecimento de linhagens e com o objetivo de seleção e melhoramento genético. O serviço destaca a ABHB como uma das poucas associações de raças bovinas brasileiras
que possui seu próprio sistema de registro genealógico. Além da certificação, realiza o controle da inspeção zootécnica das raças, credenciamento e treinamento de inspetores técnicos. Neste ano foram emitidos cerca de 50 mil registros, muitos destes para novos criadores de diversas regiões do país. Uma das perspectivas para 2015 é aprimorar ainda mais a comunicação do SRG com o criador, utilizando ferramentas impressas e eletrônicas que facilitem o acesso à informação e esclarecimento de dúvidas. O objetivo é tornar está comunicação mais dinâmica, clara e acessível, minimizando possíveis
pendências e colaborando com o aumento do número de bovinos Hereford e Braford registrados no Brasil. A ABHB também visa facilitar cada vez mais o trabalho do pecuarista, aprimorando o recebimento e processamento das informações que vem do campo. Um exemplo do que já está em prática é o sistema PampaPlusNet de avaliação genética, que possibilita o envio de dados de cobertura, nascimento e parâmetros produtivos através da internet. Associe-se e tenha desconto de 2/3 dos valores da Tabela de Emolumentos.
34 - Associação Brasileira de Hereford e Braford - Anuário 2014 - www.abhb.com.br
om foco na comercialização de animais das raças Hereford e Braford, o Sicredi e a ABHB mantém desde o ano passado um convênio para melhorar as oportunidades de financiamento. A intenção é reduzir as taxas de juros. O vendedor tem a possibilidade de receber o valor do animal de imediato a preço de remate, com desconto “a vista” e o comprador se beneficia com prazo e juros baixos. Para o vendedor, as taxas são mais atraentes para clientes especiais, como explica o diretor executivo do Sicredi Pampa Gaúcho, Leandro Gindri de Lima. “O desconto do preço à vista é utilizado no abate dos juros do comprador”. O convênio traz mais segurança nas vendas, pois o comprador recebe uma carta de crédito, não havendo preocupação com boletos ou com pagamento do comprador. O comprador pode financiar sua compra com até 3 anos para pagar, com taxas de juros que podem ser de 0% (custo zero, em função do desconto ofertado pelo vendedor) para 1 ano de prazo, e menos de 6% ao ano para 2 anos. “O comprador é quem decide o prazo e a com taxa de juros que melhor lhe convir, dentro da proposta do vendedor”, acrescenta o diretor da Cooperativa. Essas condições de financiamentos do remate oficial são também válidas para negócios com animais diretamente na propriedade, o que não compromete o limite de crédito oficial. Para ter acesso a essa modalidade de credito, o vendedor deve ser sócio da ABHB e ter seu remate oficializado na mesma. O convenio atinge as cooperativas Sicredi Pampa Gaúcho, Fronteira Sul e Zona Sul, embora tenha espaço para expandir para cooperativas de Santa Catarina, Paraná, Mato Grosso e Mato Grosso do Sul.
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Anuário ABHB 2014
Anuário ABHB 2014
Cresce o interesse no uso do sistema on-line do PampaPlus, a ferramenta PampaPlusnet
N
a tarde de 02 de novembro, no Sindicato Rural de São Gabriel, técnicos credenciados e integrantes do programa realizaram um treinamento de como cadastrar as coberturas das fêmeas, nascimentos dos produtos e avaliações de desmame e sobreano online. Participaram 12 propriedades já inscritas e também interessados em aderir ao PampaPlus. Para facilitar o processo o criador, com seu login e senha, entra num ambiente restrito com acesso aos dados dos seus animais para fazer o lançamento dos eventos reprodutivos das fêmeas, além dos dados coletados a campo
por ocasião das avaliações de desmame e sobreano do pampaplus. Aos poucos os criadores estão se adaptando a mais essa tecnologia que irá auxiliar muito a diminuir os erros nas informações que são comunicadas ao setor de registro e, consequentemente, ao programa pampalus, pois no momento de inserir os dados de avaliação dos animais, as informações já foram checadas, diminuindo assim as inconsistências progressivamente. No encontro, os presentes ainda puderam trocar ideias sobre o uso do software de acasalamento dirigido e os critérios que estão usando para fazer a seleção dos animais para as simulações de acasalamento. Durante as reuniões os
integrantes do programa também tem a oportunidade de sugerir mudanças que facilitem a introdução dessas informações de acordo com a realidade do campo. De acordo com a coordenadora do setor de melhoramento genético da ABHB, Thais Pires Lopa, ‘’foi uma tarde muito proveitosa que mostrou a evolução e dedicação dos criadores na busca pelo melhoramento genético dos seus rebanhos’’. Essas duas facilidades do programa, o software e o sistema online, são fruto de parceria com a EMBRAPA Gado de Corte e Pecuária Sul. A partir de 2015 todas as informações deverão ser cadastradas via sistema pampaplusnet.
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Anuário ABHB 2014
Anuário ABHB 2014
Polo de Excelência em Genética Bovina de Raças Taurinas já é uma realidade!
O
Rio Grande do Sul por sua história e características ambientais tem na pecuária de corte uma das atividades de maior importância econômica. Historicamente, o Estado posiciona-se como tradicional centro de criação e melhoramento genético de animais das raças Angus, Hereford, Braford e Brangus, entre outros taurinos e seus compostos, sendo exemplares das duas primeiras raças criados no sul desde o final do século XIX. Por mais de 100 anos criatórios vem desenvolvendo e adaptando animais destas raças e diante deste potencial genético encontrado na região, a Embrapa Pecuária Sul, em parceria com a Associação Brasileira de Hereford e Braford (ABHB) e o MAPA, vem a cinco anos preparando uma estrutura técnica (física, instrumental e de gestão) para realização de pesquisas em todas as fases de produção da carne bovina e para avalia-
ções genéticas e genômicas para o melhoramento animal, visando tornar o RS centro de excelência no melhoramento e difusão de genética bovina, em especial as Britânicas e suas sintéticas, através do Polo de Excelência em Genética Taurina (PoloGen). Em 2014, através do apoio dos Deputados Federais Afonso Hamm e Luiz Carlos Heinze e do Secretário de Desenvolvimento Agropecuário e Cooperativismo do MAPA, Caio Rocha, que disponibilizaram recursos, foi possível iniciar a implantação do PoloGen nas dependências da Embrapa Pecuária Sul. Até meados de 2015, o PoloGen deverá estar em pleno funcionamento, objetivando envolver os diferentes elos da cadeia da carne no desenvolvimento de atividades de pesquisa e inovação tecnológica. O projeto vai promover a integração de instituições de ensino, associações de raças e criadores, empresas de extensão
rural, entre outras, para alavancar a inclusão de animais em programas de seleção, bem como orientar a escolha das raças a fim de disseminar essa genética de excelência. Também, com apoio de indústrias de insumos e da indústria e do comercio de produtos cárneos, irá incentivar e sensibilizar, por meio de palestras técnicas, promoção de workshops e cursos de capacitação, sobre os benefícios produtivos e econômicos da aplicação do melhoramento genético, e ainda, formatar ações de marketing promocional dessas raças e de sua carne de qualidade. Para o Chefe Geral da Embrapa Pecuária Sul, Alexandre Varella, “o Polo será um centro permanente de interação entre a pesquisa científica e todos os segmentos da cadeia produtiva de bovinos de corte do RS. Por um lado, a pesquisa terá a oportunidade de transferir suas tecnologias e conhecimentos, incentivando a genética de qualidade superior no Estado, além de beneficiar-se em captar mais ra-
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pidamente as demandas do setor produtivo para suas pesquisas. Por outro, produtores, frigoríficos, técnicos e associações poderão contar com o apoio de uma estrutura e conhecimento especializado, como da Embrapa e seus parceiros, em benefício do melhoramento genético e promovendo padronização racial dos rebanhos do Estado. Estes são caminhos obrigatórios para se consolidar a diferenciação e valorização da carne bovina produzida nos campos sul-brasileiros”. A ABHB e seus associa-
dos tem uma parceria de longos anos com a Embrapa, em especial o Centro Pecuária Sul, demandando pesquisas em parceria público privada com o centro, como a Prova de Avaliação a Campo de reprodutores (PAC), o Programa de Avaliação Genética PampaPlus, o sumário genômico de touros resistentes ao carrapato, o levantamento do perfil genético de reprodutores, a pesquisa de gases efeito estufa e consumo alimentar, o levantamento de índices produtivos econômicos e uso do ultrassom, o estudo da tris-
Pesquisas e avaliações genéticas e genômicas para o melhoramento animal.
teza parasitaria, os programas de difusão genética para pecuaristas familiares, os estudos de maciez e sabor da carne e o desenvolvimento de plataformas de envio e consulta de dados de avaliação genética via internet. Fernando Lopa, presidente da ABHB, comenta que “ainda temos muito que fazer, pois o Centro da Embrapa Pecuária Sul, hoje, está preparado e tem um potencial enorme para realizar as pesquisas. Vamos em 2015 trabalhar para levantar mais recursos para custeio das pesquisas genômicas, provas de campo, material de inseminação para disseminação desta genética de excelência que está sendo selecionada no centro, consolidando definitivamente o PoloGen”, afirma Lopa.
Criador Pampa alcança a marca de 10 mil curtidas no Facebook
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hegamos a 10 mil curtidas na nossa página do Criador Pampa no Facebook, e esta conquista comprova que a mídias sociais, assim como todo o trabalho desempenhado pela Associação Brasileira de Hereford e Braford (ABHB), reflete num trabalho sério, objetivo e diferenciado, o que só faz crescer e propagar as raças Hereford e Braford em todo o Brasil. Agradecemos a cada um destes 10.000 seguidores por acreditar no nosso empenho. A ABHB trabalha diariamente com a dicotomia entre a tradição e a inovação, e a entidade não irá parar por aqui.
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EVENTOS
TÉCNICOS - CIENTÍFICOS
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Curso de Jurado Jovem é sucesso na ExpoLondrina
12º Curso de Atualização e Julgamento das raças HB é um sucesso e bate recorde de participação
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s três primeiros dias da Exposição Nacional HB, em Alegrete (RS), já consagraram esta edição como a maior de todos os tempos. O 12º Curso de Atualização bateu recorde de participantes, com mais de 100 alunos, superando as expectativas e confirmando o que foi anunciado sobre a feira. O curso com alto nível técnico de palestras contou com 14 palestrantes que interagiram e relataram o que há de mais moderno na pecuária brasileira. Os alunos puderam ter contato com os animais durante as aulas práticas, também tiveram a oportunidade de conhecer um pouco da parte teórica de avaliação das raças com mestres e doutores especializados em diversos temas, como: a importância do Registro Genealógico, avaliação de carcaça por ultra-som, manejo de pastagens e sistema de pivô central, a importância do melhoramento genético através do PampaPlus e da PAC, os conceitos básicos de seleção em gado de corte e uma nova visão do negócio pecuário x qualidade de carcaça. Para o palestrante Luiz Rafael Lagreca, “a criação do curso demonstra o quanto é importante a especialização e também a necessidade de aprender com a demonstração”, explica. O palestrante doutorando da Universidade Federal de Santa Maria, Gustavo Freitas Ilha, explicou
que, “todas as biotecnologias podem ser utilizadas nas raças Hereford e Braford e o nosso objetivo é debater as principais questões em torno delas e assim provocar uma grande discussão sobre diversos temas, tornando todos mais qualificados”. Durante as práticas os alunos realizaram a prova com os animais a galpão e rústicos. Os resultados foram: 1º Lugar Osvaldo Accioly Menezes da Silva – 1524 pontos 2º Lugar Leandro Souza Pinheiro – 1509 pontos 3º Lugar Ricardo Silveira Ribeiro – 1508 pontos
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om cerca de 80 participantes, o curso de Jurado Jovem tornou a programação da ABHB na Exposição de Londrina, no Paraná, um sucesso de evento. O curso aconteceu no dia 11 de abril e foi ministrado pelos médicos veterinários, o pesquisador da Embrapa Joal Brazzale Leal e o Inspetor Técnico da ABHB, Gustavo Isaacsson. Nessa edição, a entidade, localizada na Casa do Manga Larga, recebeu sócios, parceiros, convidados e interessados nas raças Hereford e Braford. Na ocasião os participantes puderam ter noções de apresentação dos animais em pista, como é realizado o julgamento das raças e aspectos zootécnicos que um jurado deve buscar em um bovino de corte. Os participantes também conferiram os julgamentos dos animais rústicos e de argola no Recinto Milton Alcove, com o jurado o inspetor técnico, Gustavo Brusque Isaacsson. E no final da tarde aconteceu o Workshop ABHB, gratuito para todos interessados, onde foram apresentados palestras com objetivo de mostrar como utilizar as raças Hereford e Braford para
se obter o máximo de rentabilidade no seu negócio. Ainda no Workshop, o superintendente da ABHB, Alfredo Drissen, falou sobre o Programa Carne Pampa. Marcos Proença, da Nutrifarma, mostrou dados relativos à produção de Novilhos Precoces, filhos de Touros Braford em recria e terminação.
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ABHB firma convênio com URCAMP Campus Alegrete
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oi firmado no encerramento da Exposição Nacional HB 2014, dia 24 de maio, durante o coquetel, um convênio entre a Associação Brasileira de Hereford e Braford e a Universidade da Região da Campanha, campus Alegrete, com o objetivo de complementar as práticas com animais das raças HB. De acordo com o presidente da ABHB, Fernando Lopa, através desta parceria iremos acrescentar um grupo de animais das raças HB as aulas práticas da Urcamp. “Já temos outras universidades parceiras e é mais um convênio que visa mostrar a
parte prática de aprendizagem com os animais HB”, destaca. O coordenador do Curso de Medicina Veterinária da faculdade, Gabriel Nunes Charão, agradeceu a oportunidade e acredita que esta é uma grande alternativa de complementar os estudos. “A prática ajuda a fixar o conteúdo aprendido durante as aulas, acredito que é um grande incentivo”, ressaltou. A aluna do curso de Medicina Veterinária, Natacha Lüttjohann, comentou que esta é uma ótima oportunidade. “Essa iniciativa é muito importante, pois a faculdade e a ABHB abrem novas portas de ensino, o que nos empolgada como alunos”, finaliza.
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11ª Jornada de Atualização Técnica
Produção Braford in vitro conquista o centro oeste do país
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Brasil é, atualmente, apontado como referência na produção de genética em laboratório através da tecnologia da fecundação in vitro, que torna a escolha entre macho e fêmea cada vez mais sucedida. Este método vem melhorando seus índices e atendendo as necessidades do pecua-
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os dias 18 e 19 de julho, em Santana do Livramento, aconteceu a 11° Jornada Anual de Atualização Técnica, evento de dois dias realizado pela ABHB com o apoio do Núcleo Pampa Gaúcho de Hereford e Braford. Destinado aos técnicos do registro genealógico e organizado com o apoio dos membros do Conselho Técnico (CDT) da entidade, a Jornada informou sobre as alterações no registro genealógico das raças, assim como as resoluções técnicas em vigor no Brasil e no Mercosul e o funcionamento interno de vários setores da ABHB. No primeiro dia ocorreu a parte prática na Estância Santa Rufina, onde os técnicos avaliaram fê-
meas Hereford e Braford definindo os biótipos ideais das duas raças. Após foi feita uma mesa redonda a respeito dos critérios de seleção. Diversas palestras mar-
caram o segundo dia, e na oportunidade foi apresentada a nova Superintendente de Registro Genealógico, a médica veterinária Zilah Cheuiche.
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rista moderno e cada vez mais exigente. A Fazenda Brasil, localizada no estado de Tocantis, é um exemplo dessa evolução na prática, na qual vem impulsionando a região centro oeste com excelente genética e cada vez mais apostando nesta evolução através de produtos Braford oriundos de fecundação in vitro.
ABHB marca presença no Mosaico do Agronegócio
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urante os dias 23 e 24 de julho, no Park Hotel Morotin, em Santa Maria, a Associação Brasileira de Hereford e Braford (ABHB) esteve presente no Mosaico do Agronegócio, ação realizada pelo Serviço de Inteligência em Agronegócio (SIA) com o intuito de trocar conhecimentos e promover a discussão de práticas agrícolas e pecuárias no Rio Grande do Sul. Com o tema Um Mapa de Oportunidades para Agricultura, Pecuária e Floresta no RS, o Mosaico contou com diversas palestras e painéis sobre os aspectos econômicos, ambientais e sociais do agronegócio gaúcho. Na oportunidade os participantes degustaram pratos elaborados com a saborosa carne certificada Hereford. O evento teve como objetivo construir soluções e melhorias para o crescimento sustentável do
agronegócio no estado, reunindo pesquisadores, técnicos e produtores para que, juntos, identificassem problemas, oportunidades e soluções para o setor.
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Hereford e Braford: as raças que mais crescem no Paraná
ção para o desenvolvimento da pecuária no estado. Em seu cronograma, o evento percorreu as cidades de Dois Vizinhos, Pato Branco, Honório Serpa e Francisco Beltrão, com a participação dos representantes da ABHB em debates, abates experimentais e dia de campo. Dentre os encontros, houve um abate experimental no frigorífico Novicarnes, onde foi possível perceber a excelente qualidade dos animais Hereford e Braford e os seus benefícios no sistema de produção no estado. A Semana HB também contou com a visita à Fazenda Cotegipe, tradicional produtora de genética zebuína e que se encontra em fase inicial de criação Hereford e Braford. O dia de campo aconteceu na Fazenda 2A que, em pouco tempo, se tornará mais uma fornecedora de genética no estado. O evento foi en-
O Paraná se revela estratégico para a Associação Brasileira de Hereford e Braford (ABHB), que visa consolidar as raças Hereford e Braford no cenário da pecuária brasileira.
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agricultura no Paraná é, historicamente, uma das principais atividades econômicas desse estado, na qual há um enorme potencial de produção de alimentos que, aliado ao clima propício e a cultura regional, possui diversos atributos que possibilitam a expansão das raças Hereford e Braford. A Associação Brasileira de Hereford e Braford é referência na promoção da genética de bovinos para o aumento da produtividade na pecuária, difundindo o uso de suas raças HB para serem utilizadas em rebanhos puros ou comerciais no cruzamento industrial, promovendo, assim, a produção de carne e a melhoria da rentabilidade dos produtores. Dentre as diversas características de funcionalidade do gado Hereford e Braford que despontam na preferência dos criadores paranaenses para o cru-
zamento industrial, podem-se destacar a eficiência alimentar, a rusticidade, a precocidade, a docilidade e a grande capacidade de produção de carne. Com potencial do mercado, a ABHB chega ao Paraná para promover esta consolidação através do programa Carne Pampa®, criado pela ABHB, que destaca o fomento de bovinos em todo o Brasil.
ABHB promove a 2ª Semana HB no Paraná Com um grande público presente, entre produtores e demais convidados, a ABHB realizou entre os dias 21 e 24 de agosto a 2ª Semana HB no Paraná, com a intenção de levar informações e conhecimento sobre o uso da genética Hereford e Braford e sua contribui-
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Criação de bovinos Hereford
cerrado com um leilão HB de produtores Hereford, na Sociedade Rural de Beltrão. Entre os temas debatidos, o superintendente administrativo da ABHB e gerente do Programa Carne Pampa®, Alfredo Drissen, explicou sobre a qualidade de carcaça e o posicionamento do selo de qualidade Carne Certificada Hereford. O Gerente de Fomento Diego Kasali abordou sobre o uso das raças nos cruzamentos industriais e o presidente do Conselho Deliberativo Técnico, Ricardo Furtado, falou sobre as diretrizes da raça e eficiência alimentar. Durante a programação os participantes puderam saborear os cortes da carne Hereford e Braford provenientes do Programa Carne Certificada Pampa®, programa de certificação de carne de qualidade da ABHB.
e Braford se consolida no Paraná
Raças Seguindoosospassos passosdos doscases casesdedesucesso su Seguindo no Riodo Grande do Sul, a ABHB percebeu nocesso Rio Grande Sul, a Associação Brasileira de Hea necessidade de trabalhar a valorização da de reford e Braford (ABHB) percebeu a necessidade qualidade da carne através da certificação trabalhar a valorização da qualidade da carne de atracarcaças Herefordde e Braford. vés da certificação carcaças Hereford e Braford. Desdeo início o início 2014 estão sendo Desde de de 2014 estão sendo feitas feitas negociações com o frigorífico Novicarnes, negociações com o frigorífico Novicarnes, que já enque já entende o que é de qualidade carne, e a é tende o que é qualidade carne, ede a estimativa é de que em novembro deste na anocidade se deestimativa que em novembro deste ano se inicie, na cidade de Pato Branco, a certificação deinicie, Pato Branco, a certificação de carcaças, com o inde carcaças, com intuito de atender as neces- da tuito de atender asonecessidades dos produtores sidades dos produtores da região. região.
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Criadores de Hereford e Braford participam do Fórum Canal Rural na Expointer
Santa Catarina recebe o Minicurso de Atualização e Julgamento durante Expolages
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Associação Brasileira de Hereford e Braford promoveu um debate junto ao canal Rural durante a 37ª Expointer para discutir sobre o cruzamento industrial e a sua contribuição para uma pecuária mais eficiente. O presidente da ABHB, Fernando Lopa, e o Superintende Administrativo da ABHB, Alfredo Drissen, juntamente a criadores de Hereford e Braford discutiram, no dia 04 de setembro, a expansão da raça no país. A transmissão foi ao vivo na casa da RBS, no Parque de Exposições Assis Brasil, em Esteio (RS). O tema abordado foi Hereford e Braford – As máquinas de produzir carne.
Núcleo Gabrielense de Hereford e Braford promove Minicurso de Atualização e Julgamento das Raças HB
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urante o dia 23 de outubro aconteceu a primeira edição do Minicurso de Atualização e Julgamento das Raças Hereford e Braford em São Gabriel, RS. A programação fez parte da 80ª Exposição Especial de Primavera Hereford e Braford, que ocorreu entre os dias 18 e 25 de outubro no Parque de Exposições Assis Brasil. Com cerca de 80 alunos, entre estudantes, criadores, técnicos e pesquisadores, as atividades tiveram início pela manhã com palestras sobre os benefícios e ganhos do Programa de Melhoramento Genético
PampaPlus, explanado pelo integrante do Programa Bruno Teixeira. Após, o zootecnista e presidente do Núcleo de São Gabriel, Eduardo Valério Teixeira de Souza, explicou sobre as noções de julgamento dos animais. Na ocasião estiveram presentes alunos de várias cidades, como Santa Maria, Rondônia, Santana do Livramento, Rosário, Caçapava do Sul e Pinhal Grande. Na tarde houve a aula prática, onde o Técnico credenciado pela ABHB, Marco Antônio Bastos, apresentou os animais em pista e ministrou noções de avaliação destes animais.
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sta foi a primeira vez que o Minicurso de Atualização e Julgamento foi realizado fora do Rio Grande do Sul. Organizado pela Associação Brasileira de Hereford e Braford (ABHB), o evento ocorreu nos dias 16 e 17 de outubro, no Parque de Exposições Conta Dinheiro, durante a Expolages. Em Santa Catarina, Lages foi escolhida por sediar uma das mais importantes e tradicionais exposições agropecuárias do Sul do país. O curso, gratuito, teve como objetivo indicar o que é importante observar numa avaliação funcional de bovinos, melhoramento genético, cruzamento industrial e eficiência no negócio pecuário. O organizador local, Edson Colombo, explica que este curso foi uma oportunidade para fomentar e disseminar o conhecimento, dando oportunidade aos participantes de terem noções gerais do julgamento. As atividades foram direcionadas a estudantes, pecuaristas e amantes do setor.
O curso foi divido em dois momentos: uma palestra no dia 16, que aconteceu no Auditório do Sindicato Rural. No dia 17, na pista de julgamento, foram realizadas as aulas práticas. O curso foi ministrado pelo pesquisador da Embrapa Pecuária Sul, Joal José Brazalle Leal, um dos responsáveis pela formação das raças sintéticas no Brasil. Joal possui ampla experiência com as raças Hereford e Braford, sendo um dos mais importantes jurados da raça no mundo por sua visão diferenciada. Quem integrou o grupo de palestrantes foi o inspetor técnico credenciado da ABHB, Gustavo Brusque Issacsson, também um profundo conhecedor das raças e dos criatórios de Hereford e Braford no Brasil e no mundo. Com uma visão moderna, ele está conectado com a realidade da pecuária brasileira. Os ensinamentos sobre avaliação funcional de bovinos de corte puderam contribuir para o dia a dia de quem busca melhoria no rebanho. O médico veterinário Diego Kasali é um dos profissionais mais atuantes na área de consultoria genética no Rio Grande de Sul e também esteve no evento. Ele trabalha há mais de 10 anos com exposições e julgamentos e, além disso, ocupa o cargo de gerente de fomento de ABHB. Kasali falou sobre como as raças HB podem contribuir para uma pecuária mais lucrativa. Dr. Jacob Momm Filho (in memorian) – o catarinense foi muito importante para o desenvolvimento das raças Hereford e Braford no Brasil. O curso que leva seu nome está na 12ª edição no Rio Grande do Sul.
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Braford desponta nos resultados finais do CP CRV Lagoa 2014
nhos, com tanto tempo de seleção, produzem genética do mais alto valor. No dia 06 de dezembro foi realizado o tradicional leilão dos classificados até Top 30%. Participaram do teste: Agropecuária São Pedro, Guatambu, Estância Silencio, Estância Santa Ana, Estância Santa Tereza, Grupo Pitangueira, Fazenda Rincão do Salto, Estância Rio Negro, Cabanha Aceguá, Condomínio Canaã Crioulos, Estância da Ponta e Estância Umbu. Em ordem, acompanhe a seguir o resultado final dos cinco primeiros. PEDRO HENRIQUE KLIMOVICZ GOMES Nome: Santa Fé 50 Propriedade: Fazenda Rincão do Salto Índice CP: 13,021 VALTER JOSÉ PÖTTER Nome: Guatambu 38-M150 Propriedade: Estância Guatambu Índice CP: 8,529 MIGUEL AUGUSTO BITTENCOURT BARBARA Nome: Santa Ana 38-M3175 Propriedade: Estância Santa Ana Índice CP: 7,624
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om a participação de machos, pela primeira vez a raça Braford participou do teste de desempenho da CRV Lagoa, sendo esta mais uma oportunidade para demonstrar a sua adaptabilidade na região tropical brasileira, além de sua eficiência alimentar, que foi avaliada no confinamento Nossa Senhora Aparecida, durante 150 dias. Esta iniciativa também possibilita oportunidades de negócio para criadores, agregando valor à sua comercialização. A raça Braford cresce expressivamente, o que fortalece o mercado de cruzamento industrial. Por possuir esse apelo, neste ano a ABHB através de seus criadores realizou a sua primeira participação com 30 animais da raça, admitidos no índice de Seleção CP específico pelas características de peso, ganho médio diário, perímetro escrotal, qualidade de carcaça (avaliação por ultrassonografia) – AOL (Área de Olho de Lombo), EGS (Espessura de Gordura Subcutânea) e MARM (Marmoreio) -, avaliação por escores visuais (conformação, precocidade, musculosidade, umbigo e
PEDRO HENRIQUE KLIMOVICZ GOMES Nome: Santa Fé 52 Propriedade: Fazenda Rincão do Salto Índice CP: 6,637 temperamento) e morfologia. De acordo com o superintendente Administrativo da ABHB Alfredo Drissen, “a prova além de mostrar adaptabilidade da raça no clima tropical também destaca a grande eficiência da raça em sistemas mais intensivos, como, por exemplo, em confinamento, provando a qualidade do Braford nos mais variados sistemas”. O Assistente Técnico de Campo da CRV Lagoa, Leonardo de Menezes Moreira, explica que esta é uma ação que vem desenvolvendo há três anos, e, neste ano, foi possível a sua realização. ‘’Vemos nas raças Hereford e Braford um potencial incrível de incremento no cruzamento industrial, além de todas as características positivas que conhecemos desta raça aqui no Rio Grande do Sul’’, destaca. No dia 24 de novembro aconteceu a última pesagem do teste de desempenho, em Sertãozinho, nas dependências do confinamento. Moreira conta que este foi um trabalho intenso de valorização da genética nacional, pois a CRV Lagoa entende que os reba-
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GUSTAVO CAMPONOGARA Nome: Rio Negro 38-TE3010 Propriedade: Estância Rio Negro Índice CP: 6,540
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Estande da ABHB recebe degustação de carne Heregyu na Expointer
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o primeiro dia da maior Feira Agropecuária da América Latina, o estande da Associação Brasileira de Hereford e Braford (ABHB) sediou a noite de degustação da carne oriunda da cruza do Hereford com o Wagyu, realizada em Esteio (RS). O casal Ruth Vil-
lela de Andrade e Carlos Eduardo Schmidt são proprietários da Estância Los Cardos, localizada em Tietê, interior de São Paulo, lugar onde resolveram unir as qualidades das raças Hereford e Wagyu. A noite de degustação provou que o cruzamento resultou num excelente rendimento de carcaça, com capa de gordura bem distribuída e
marmoreio característico da raça Wagyu. Com o ambiente lotado, além da degustação da carne, os anfitriões também ofereceram aos convidados queijos a base de leite de ovinos, feitos pela Ruth e de leite de vacas Normandas feitos por Rosemary Pires, da Agropecuária São Pedro- Alegrete.
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Heregyu: mais um cruzamento Hereford que deu certo! Provando a excelência da genética em bovinos, a raça Hereford possui em seu histórico inúmeros cruzamentos, entre eles, com a raça Wagyu. Este projeto surgiu há três anos, graças a uma parceria com um casal de produtores rurais, Ruth Villela de Andrade e Carlos Eduardo Schmidt, que já possuíam a genética da raça japonesa em sua propriedade na Estância Los Cardos, na cidade de Tiete, interior de São Paulo. Inovadores e apaixonados pela raça Hereford, adquiriram 20 vaquilhonas na região de Bagé (RS), tarefa realizada pelo técnico da Associação Brasileira de Herford e Braford Ricardo de Souza Lopes que lhe assessorou neste sonho de produzir um meio sangue, batizado como “Heregyu”. A ABHB através de seu técnico acompanhou este cruzamento desde a seleção de ventres, para garantir que os animais se adaptassem em uma região que, a princípio, não se adaptaria o Hereford. As matrizes foram recepcionadas por um touro da raça Wagyu de criação do casal paulista e, após 90 dias de cobertura, o diagnóstico de gestação foi 100% de prenhez. Os primeiros “Heregyu” nasceram às vésperas de mais uma Feicorte - Feira Internacional da Cadeia Produtiva da Carne, em São Paulo, sendo uma vitrine para a comprovação de que o Hereford é a melhor opção em genética para a melhoria de rebanhos. Através de Ruth e Carlos Eduardo o cruzamento mostrou um grande desenvolvimento da raça como, por exemplo, destacado em seus posteriores, no
arqueamento de costela e no seu comprimento. Após o desmame e com 24 meses de idade os animais foram encaminhados para o frigorífico COWPIG, ema Boiatuva, interior de São Paulo, o qual possui organização e foco para a área de carne de qualidade. ‘’O resultado foi uma carne com grande marmoreio e com uma camada de gordura uniforme, provando que o Hereford é a raça para cruzamento, chegando
a um rendimento de carcaça entre 58 e 60%’’, destaca Carlos Eduardo. A Associação Brasileira de Hereford e Braford, assim como seus parceiros, está entusiasmada com este experimento, contatando que a genética Hereford está crescendo cada dia mais em todo o Brasil, aliando excelência genética reprodutiva à garantia de uma carne certificada à mesa dos mais exigentes.
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ABHB faz doação de sêmen de campeões da PAC para Fundação Maronna
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Associação Brasileira de Hereford e Braford (ABHB), através de uma parceria com a Fundação Maronna (Alegrete/RS), fez a doação de 400 doses de sêmen de reprodutores com qualidade confirmada através da Prova de Avaliação a Campo HB (PAC), uma parceria entre Embrapa Pecuária Sul e ABHB, que possui entre os critérios de avaliação, o Ganho Médio Diário (GMD, em kg/dia), reconhecendo assim os melhores reprodutores, superiores dentro de um mesmo meio de criação nas principais características de importância para a cadeia produtiva da carne. São 11 produtores beneficiados onde a Maronna mantém projeto de desenvolvimento, três a mais que no anterior, vindos do Rincão do 28 e Rincão do Paraíso em Alegrete e Rincão dos Barretos, em
Quaraí. Há mais um ponto de inseminação com a união de quatro produtores, pois foi adquirido um conjunto de inseminação artificial através do Programa Estadual Leite Gaúcho, onde a Associação dos Produtores do Rincão do 28 entra com 20% do valor financiado pelo Fundo Estadual de Apoio ao Desenvolvimento dos Pequenos Estabelecimentos Rurais - FEAPER e o estado subsidiou 80% do valor. É o sétimo ano que a ABHB faz a doação de doses de sêmen para a Fundação Maronna e o ganho em padronização dos terneiros é visível na feira de terneiros oficial de Alegrete. A técnica de inseminação artificial aliado ao trabalho de assistência técnica nas propriedades proporcionou animais mais padronizados em tamanho e pelagem valorizando assim o produto.
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BRAZILIAN
Hereford & Braford
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BHB – Desde 2009 levando a genética brasileira para o mundo!
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Projeto Brazilian Hereford & Braford, uma parceria entre a Associação Brasileira de Hereford e Braford (ABHB) e Apex-Brasil, desde 2009 auxilia empresas brasileiras a ficarem mais próximas do mercado internacional encerra mais um ano de trabalho com saldo positivo. O BHB conta com 40 empresas associadas, entre elas cabanhas produtoras de genética das raças Hereford e Braford e empresas de produtos e serviços agropecuários, como saúde animal, sementes forrageiras, centrais de inseminação e de transferência de embriões, identificação animal, bretes, softwares e soluções em madeira. Estas empresas parceiras compõem um pacote tecnológico com a capacidade de oferecer ao mercado internacional tudo que
ele precisa para desenvolver a produção pecuária. Para aproximar empresários brasileiros de compradores de outros países o BHB está presente nas principais feiras do setor na América Latina e em contato com importantes investidores, trazendo-os ao país para visitar nossos parceiros e nossa genética, ou seja, o trabalho que nós brasileiros fazemos tão bem! Em 2014 foram realizados quatro eventos; duas edições do BHB Road Show, a primeira em Rondonópolis no Mato Grosso, e a segunda no Rio Grande do Sul, com estas duas ações foram trazidos ao país jornalistas do México, Bolívia e Paraguai, além de investidores da Bolívia, Colômbia, México e Equador, totalizando 12 convidados nas duas ações. A presença em feiras foi marcada por dois importantes eventos em países alvo do BHB, a
Exposición Nacional Ganadera, em Bogotá na Colômbia, e a Expocruz em Santa Cruz de la Sierra, na Bolívia. Quando falamos em valores, os números são igualmente empolgantes, os resultados apurados de janeiro a outubro de 2014 somam aproximadamente US$ 100 milhões em exportações para mais de 40 países. Os principais destinos das exportações das empresas apoiadas pelo BHB foram Venezuela, Estados Unidos, México e Colômbia, respectivamente. Ao longo dos anos o projeto tem se provado um aliado importante das empresas para ampliar sua participação no mercado internacional. Faça parte deste grupo que reúne o melhor que o setor do agronegócio brasileiro tem a oferecer para mundo!
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BHB apresenta Hereford brasileiro a criadores australianos
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BHB tem entre seus objetivos mostrar ao mundo a excelência da genética selecionada das raças Hereford e Braford produzidas no Brasil, como também a qualidade de destaque das empresas de produtos e serviços agropecuários aqui produzidos. Assim, no dia 16 de junho foi realizada uma visita a uma empresa do BHB com criadores australianos. Peter e Robert Hall procuraram o BHB com o intuito de aproveitar sua vinda ao Brasil em função da Copa do Mundo para conhecer um criatório de Hereford no país. Pai e filho são australianos mas com origem no condado de Hereford, na Inglaterra. E sua família é uma das mais antigas criadoras da raça no país europeu, e há registros, inclusive, de exportações
de alguns animais aqui para o Brasil. A visita que aconteceu na Fazenda Irapuá, na cidade de Cachoeira do Sul, apresentou aos visitantes touros e novilhas de diferentes idades, todos rústicos e alimentados a pasto. A qualidade dos animais chamou a atenção dos visitantes, que destacaram aqueles com características inglesas aos de biótipo mais americano, inclusive apontaram os animais que gostariam de ter sua criação. Para a Gerente de Promoção Comercial do BHB, Leticia Matas, que acompanhou a visita, o dia foi muito produtivo, “os convidados puderam testemunhar o sistema de criação aqui empregado, onde se visa a seleção de animais rústicos e com aptidão carniceira, além de trocar experiências da realidade australiana”, concluiu.
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QUALIDADE GENÉTICA PARA O MUNDO Reunindo um grupo seleto de importantes empresas brasileiras o projeto Brazilian Hereford & Braford busca fomentar a internacionalização da genética brasileira das raças Hereford e Braford, medicamentos veterinários, nutrição animal, balanças, bretes, softwares, identificação animal, aproximando assim o mercado brasileiro do mundo. Venha fazer parte deste grupo.
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BHB atrai representantes de 30 países durante a Expodireto
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epresentantes de 30 países participaram da rodada de negócio promovida pelo Projeto Setorial Brazilian Hereford & Braford (BHB), parceria entre Associação Brasileira de Hereford e Braford (ABHB), e Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos (Apex-Brasil), no Pavilhão Internacional da Expodireto Cotrijal, em Não-Me-Toque (RS). A atividade realizada no dia 12 de março mereceu atenção especial das delegações de Angola, China e Rússia. Para o gerente do Projeto e presidente da ABHB, Fernando Lopa, a participação abre boas perspectivas de negócios com estes países. “Nosso balanço é muito positivo. Não falamos de um processo como vender máquinas, que eu entendo mais fácil; oferecemos um conceito de melhoramento de carnes; de melhoramento de rebanhos,
e que leva um período para dar resultados positivos. Então, foi interessante, porque pudemos mostrar alguns projetos da Associação, que trabalham este melhoramento de rebanhos, e também o nosso trabalho com carne de qualidade”, avalia. E o produto final do processo de certificação pioneiro no
Brasil também ganhou espaço na Expodireto. Com o apoio da Cotrijal, organizadora do evento, a ABHB promoveu um jantar para aproximadamente 100 convidados, comprovando na prática a qualidade da carne de origem HB. “E a aceitação não poderia ser melhor. Quem ainda não conhecia os atributos da Carne Certificada Hereford® saiu com uma ótima impressão do produto”, enfatiza Lopa. A participação no Pavilhão Internacional do evento foi encerrada no dia 13, com uma palestra que destacou o trabalho de certificação realizado pela ABHB ao longo de mais de uma década, através do Programa Carne Pampa®. Sob o título “A construção de um selo de qualidade para a carne bovina brasileira – Um estudo de caso da Carne Certificada Hereford®”, o presidente da entidade apresentou a investidores internacionais, e a entusiastas do setor, um pouco da história da estruturação do programa pioneiro no Brasil.
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BHB é destaque para estrangeiros durante a Copa do Mundo da FIFA 2014™
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mpresas do Projeto Brazilian Hereford & Braford participaram, no mês de junho, do Projeto Copa do Mundo – realizado pela Apex-Brasil – com o objetivo de proporcionar aos empresários estrangeiros a oportunidade de conhecerem, na prática, os produtos e serviços das empresas brasileiras e promover negócios entre esses parceiros. Com agendas de negócios anteriores aos jogos nos estados do Rio Grande do Sul e São Paulo, participaram desta ação investidores e formadores de opinião convidados pela empresa Ourofino e pela própria ABHB, vindos do Uruguai, México e Venezuela. Durante o mês foram realizadas visitas comerciais às fábricas e às instalações da empresa localizada no interior do estado de São Paulo. As visitas a outras empresas produtoras de genética Hereford e Braford ocorreram em criatórios no Rio Grande do Sul. Para completar esta experiência, os convidados in-
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Estas ações contribuem para uma crescente ampliação da atuação e aumento exponencial do valor das exportações(...)”
ternacionais tiveram a oportunidade de assistir a dois jogos da Copa do Mundo da FIFA™ sediados em Fortaleza, Ceará. “Estas ações contribuem para uma crescente ampliação da atuação e aumento exponencial do valor das exportações. Dessa forma, estima-se que, nos próximos 12 meses, possam ser negociados US$ 7.460.000,00 entre produtos de saúde animal e embriões’’, avalia o presidente da ABHB, Fernando Lopa.
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BHB Road Show traz seis convidados para conhecer o Braford no Pantanal
“Mais de 50 anos de tradição, sempre ofertando genética de qualidade superior”
13 DE OUTUBRO - TERÇA-FEIRA - 18H OFERTA
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... a raça Braford é sim uma alternativa de animais rústicos que se adaptam perfeitamente ao clima hostil da região, agregando ainda qualidade de carne e um temperamento dócil(..)”
Projeto Brazilian Hereford & Braford realizou a terceira edição do BHB Road Show Rondonópolis no estado do Mato Grosso, entre os dias 12 e 13 de agosto. O evento começou com um dia de campo na Fazenda 3 Marias do Grupo Pitangueira, e reuniu mais de 100 pessoas entre pecuaristas de diversos estados do centro-oeste brasileiro, empresas de produtos e serviços agropecuários. A presença internacional ficou por conta de jornalistas vindos da Bolívia e Paraguai, além de formadores de opinião e investidores vindos da Colômbia e Bolívia. Representando a ABHB estava o presidente e gerente do Projeto BHB Fernando Lopa, o superintendente da entidade e gerente do Projeto Carne Hereford Alfredo
Drissen e a gerente de Promoção Comercial Internacional do BHB Leticia Matas. “A realização do BHB Road Show-Rondonópolis chega a sua terceira edição se revelando um sucesso, já que mostra a estrangeiros oriundos de regiões geralmente com condições climáticas e de solo muito similares com o que podemos ver aqui no Pantanal, que a raça Braford é sim uma alternativa de animais rústicos que se adaptam perfeitamente ao clima hostil da região, agregando ainda qualidade de carne e um temperamento dócil que chamou a atenção de todos no evento”, afirmou Fernando Lopa. No segundo dia do evento houve uma visita a Exposul, principal Feira do Agronegócio no estado, além do Remate da Fazenda 3 Marias.
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Foto: Alexandre Teixeira
REMATE
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Convidados da América Latina comprovam as características das Raças Hereford e Braford
Coquetel de boas vindas para os novos sócios e convidados do BHB Road Show na Expointer
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última etapa do BHB Road Show, aconteceu de 29 de agosto a 4 de setembro, em São Paulo e no Rio Grande do Sul, e durante o evento foram realizados negócios no valor de US$ 1,2 milhão. A projeção para os próximos 12 meses é de US$ 4,4 milhões. Participaram da ação sete convidados, entre investidores, jornalistas e formadores de opinião vindos do México e Equador. Realizada em três etapas, esta edição teve início com a visita do grupo de estrangeiros às fábricas de produtos agropecuários da região sudeste do país. Em seguida, já no estado do Rio Grande do Sul, o grupo conheceu propriedades rurais, uma completa imersão a importantes criatórios de Hereford e Braford. O grupo também visitou uma central de inseminação e as técnicas utilizadas para a multiplicação genética. O evento foi encerrado durante a 37ª Expointer, no Parque de Exposições Assis Brasil, onde estava sendo realizada uma das maiores exposições das raças Hereford e Braford do país. O Rio Grande do Sul é considerado o celeiro genético das raças, por ser o mais antigo em sua criação. O BHB Road Show - Expointer comprova seu sucesso através dos números alcançados; foram contabilizados US$1.215.000,00 durante o evento. Considerando a projeção de negócios realizada para os próximos 12 meses, a cifra chegará a U$4.435.000,00. Para Letícia Matas, gerente de promoção co-
mercial internacional da ABHB, o interesse dos convidados com relação à raça Braford foi manifestado desde o primeiro contato. “Eles comprovaram que os animais têm excelente aptidão para produção de carne, temperamento dócil e rusticidade para aguentar a grande variação de temperatura do sul do país, onde temos um inverno com temperaturas negativas e o verão que ultrapassa facilmente 40 graus”, explicou Letícia Matas. Todas as empresas visitadas fazem parte do Projeto Setorial Brazilian Hereford & Braford. Para integrar esse grupo que está em constante crescimento no mercado internacional, o interessado deve ser parceiro do BHB. Para isso, envie email para leticia.matas@ bhb.org.br e participe!
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Associação Brasileira de Hereford e Braford (ABHB) realizou, no dia 01 de setembro, o Coquetel de Apresentação dos Novos Sócios, que teve como objetivo apresentar os novos membros do quadro social da ABHB para os parceiros, demais associados e visitantes da associação. O coquetel contou com os cortes de Carne Certificada Hereford preparados pela equipe do Restaurante Vermelho Grill durante o Jantar Agregando, restaurante parceiro do projeto de certificação de carne de qualidade da ABHB. Também durante o evento houve o Coquetel de Boas Vindas para convidados do Brazilian Hereford & Braford International Road Show, na qual investidores e formadores de opinião internacionais participaram de visitas a empresas participantes do BHB e, também, da programação da 37ª Expointer, onde puderam conhecer a genética de alta qualidade das raças Hereford e Braford selecionadas no Brasil, além dos produtos e serviços agropecuários das empresas participantes do Projeto.
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Genética Bovina: BHB estreitando laços comerciais com a Bolívia
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BHB participou de mais uma edição da Expocruz – Feira Internacional de Santa Cruz, que recebe anualmente cerca de 500 mil visitantes. O evento foi realizado entre os dias 19 e 28 de setembro, em Santa Cruz de la Sierra, na Bolívia. O Projeto BHB foi representado pela gerente de Promoção Comercial Internacional Letícia Matas, além das empresas parceiras Ourofino, Alta Genetics/Progen, Matsuda, Coimma, In Vitro, Crv Lagoa e Allflex. Para melhor atender ao público interessado tanto na genética brasileira das raças Hereford e Braford quanto nos produtos e serviços agropecuários produzidos no Brasil, o estande do Brazilian Hereford & Braford esteve localizado ao lado da entrada principal da pista de julgamentos do parque. Considerado o primeiro e mais im-
portante centro de negócios da Bolívia, país alvo do projeto, o evento apresentou constante evolução nos valores de exportação.
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Grande destaque para participação de empresas brasileiras na Colômbia
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Projeto BHB participou de mais uma edição da Exposición Nacional Ganadera, em Bogotá na Colômbia. A feira, considerada o mais importante evento pecuário do ano no país, aconteceu entre os dias 16 e 20 de agosto. A Colômbia é hoje um dos principais mercados para a exportação das empresas brasileiras, e participar destes eventos têm trazido resultados melhores a cada ano, já que a as raças Hereford e Braford estão em pleno crescimento no
país. Durante o julgamento misto entre diversas raças, o segundo lugar ficou para um exemplar da Raça Braford, estando a frente de diversos animais já com genética mais tradicional no país. Esta colocação comprova o excelente desenvolvimento que raça está alçando, com nível morfológico superior e poucos anos de seleção racial no país. O BHB foi representado pela gerente de Promoção Comercial Leticia Matas, que visitou o criadero La Milagrosa, com três
anos de criação da raça Hereford e detém cerca de 80% do rebanho no país. O objetivo do grupo em curto prazo com a criação de Hereford é desenvolver uma marca de carne certificada no país, já que é um mercado com grande potencial de crescimento e pouco explorado. A participação do BHB nesta feira foi de extrema importância devido ao crescimento do interesse das empresas associadas ao BHB no país vizinho, como também a alta procura de investidores e pecuaristas no mercado brasileiro apontado pelo BHB.
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Carne Pampa®
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Carne Certificada Hereford é destaque em curso de churrasco só para mulheres
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inda em comemoração ao mês Farroupilha, a Associação Brasileira de Hereford e Braford (ABHB) apoiou, na noite de 23 de setembro, o Curso de Churrasco só para Mulheres, organizado pela produtora cultura Clarice Chwartzmann, que vem quebrando o paradigma de que o ícone da cozinha tradicional gaúcha seria um hobby essencialmente masculino. O evento aconteceu em um dos parceiros do Programa Carne Pampa, o Restaurante Vermelho Grill, que é 100% Carne Certificada Hereford, localizado em Porto Alegre (RS). Na ocasião, o curso reuniu 25 mulheres que puderam prestigiar a apresentação de gaita ponto, da Escola de Gaiteiros, Fofa Nobre. Com a intenção de aprender o passo a passo sobre um bom churrasco, as reuniões são práticas e direcionadas para pequenos grupos. Realizadas em
diferentes lugares, as participantes aprendem como fazer o fogo, escolher e preparar a carne, espetos, entre outras práticas. Os cortes 100% Carne Certificada Hereford selecionados para o churrasco foram entrecot, costela em tiras, picanha, tibone, além de carré de cordeiro e lingüiça suína. O evento contou com a participação da proprietária da Barbarella Bakery, Ana Zita Fernandes, que ensinou uma receita especial de pão com alho para acompanhar o churrasco e a enóloga Carolina Pozzebon, na harmonização dos vinhos. Na ocasião a supervisora do Programa Carne Pampa, Fabiana Rosa de Freitas, falou sobre a qualidade da carne e o diferencial da carne certificada. Segundo Fabiana ‘’o evento, realizado de uma forma descontraída, mostrou que a mulher está cada vez mais independente, inclusive em fazer o churrasco, que antes era visto como hábito apenas dos homens’’, conclui.
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Carne Certificada Hereford presente no Congresso Internacional de Carnes, Ciência e Tecnologia no UY
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ais de 500 participantes de mais de 50 países estão participando dos 60 anos do Congresso Internacional de Carnes, Ciência e Tecnologia (ICoMST), entre os dias 17 e 23 de agosto. O evento aconteceu pela primeira vez no Uruguai, em Punta Del Este. A supervisora do Programa Carne Pampa®, Fabiana de Freitas, representou a Associação Brasileira de Hereford e Braford (ABHB) nesta excelente oportunidade para compartilhar e trocar conhecimentos, experiências e ideias entre todos os agentes envolvidos na indústria da carne em todo o mundo. Durante o Congresso, cientistas, produtores, processadores, empresas fornecedoras, políticos e outros membros-chave da indústria mundial de carne tiveram a oportunidade de compartilhar o conhecimento científico, informações gerais e discutir sobre
soluções inovadoras de tecnologia, desafios e as oportunidades da indústria durante o século 21. O programa científico incluiu 10 sessões plenárias e paralelas, onde 31 palestrantes nacionais e internacionais, reconhecida mundialmente, partilharam seus conhecimentos em diversos temas, tais como: 60 anos do Congresso ICoMST, tendências da ciência e tecnologia da carne e da sustentabilidade, consumo, preferências e percepções, qualidade da carne, carne de segurança, processamento de carne e de embalagem, a carne de valor nutritivo e de saúde humana, bem-estar animal, a carne bioquímica, genética e qualidade de carne, temas quentes, etc. Os responsáveis pela organização do ICoMST 2014 são INIA (Instituto Nacional de Pesquisa Agropecuária), o INAC (Instituto Nacional de Carne), LATU (Laboratório Tecnológico do Uruguai) e AUPA (Associação Uruguaia de Produção Animal.
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Festival Binacional de Enogastronomia e Produtos do Pampa
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ABHB esteve presente no I Festival Binacional de Enogastronomia e Produtos do Pampa, promovido pela Associação dos Produtores de Vinhos Finos da Campanha, junto à sua Comissão Organizadora com entidades das cidades de Santana do Livramento e Rivera, e também o GT de Gastronomia Regional. O evento teve início no dia 30 de julho e se estendeu até 09 de agosto. No dia 8 o superintendente administrativo da ABHB e gerente do Programa Carne Pampa®, Alfredo Drissen, ministrou uma palestra sobre o posicionamento do selo de qualidade Carne Certificada Hereford, juntamente ao chef Felippe Sica que ressaltou a importância da qualidade do produto para a confecção de pratos com sabor incontestável. Durante os 10 dias de Festival foram realizados visitas orientadas às vinícolas das duas cidades, circuito de pratos e vinhos locais, fórum de enogastronomia, feira de produtos locais e comida de rua, além de programações paralelas. Chefs, profissionais de cozinha, historiadores, técnicos de turismo, nutrição além de enólogos e sommelier de Brasil e Uruguai apresentaram aulas show e palestras, tendo como tema a cultura e a gastronomia regional, bem como a produção de vinhos da Região da Campanha.
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Gerente do programa Carne Pampa ® participa do maior evento de alimentos do mundo em Paris
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urante o maior evento mundial de alimentos e bebidas, o SIAL 2014, que aconteceu em Paris, França, entre 19 e 23 de outubro, o gerente do Programa Carne Pampa®, Alfredo Drissen, esteve presente nesta exposição multi-especializada e pode conferir os lançamentos e tendências agro-alimentar do mundo. Com mais de 6.000 expositores e 150.000 visitantes de alto perfil, a Feira ocorreu no Parc des Expositions de Paris Nord Villepinte-France. O Programa Carne Pampa®, que faz parte da ABHB, obteve uma excelente participação na exposição, que serviu como meio de troca de experiências com os melhores do mundo, se falando em carne bovina. Além disso, muitas ideias de outros setores puderam ser absorvidas para o Programa, principalmente pensando em posicionamento de mercado e selo de qualidade. De acordo com o gerente do Programa foi possível observar, também, o posicionamento da indústria brasileira e quão grande é a procura pelos produtos nacionais. O estande da Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carne - ABIEC esteve
sempre muito movimentado e os frigoríficos associados puderam realizar bons negócios. ‘’Visitamos uma grande quantidade de estandes e promovemos o selo Carne Certificada Hereford em todos eles. As principais grifes de carne do mundo ouviram e leram sobre o nosso projeto e, apesar do pouco conhecimento sobre, conseguir despertar o interesse neles foi muito importante’’, destaca. Além disso, foram realizadas visitas nos principais açougues de Paris, onde foi possível estudar qual a forma que eles trabalham para trazer aos parceiros do Brasil (os restaurantes e lojas de carne 100% Carne Certificada Hereford) o melhor da Europa. Também houve a visita na sede da All Flex, parceira da ABHB e líder mundial de identificação bovina, localizada na cidade de Vitré, na qual Alfredo foi recebido pelo CEO da empresa. O relacionamento com a ABIEC também foi outro ponto alto da viagem. ‘’É bom saber que estamos sendo bem representados no mercado internacional, e em contrapartida, é bom que eles saibam que a ABHB está presente, e quer ser cada vez mais parceira desta importante entidade’’, conclui Alfredo.
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Ogrostronomia e Carne Certificada Hereford, uma parceria que deu certo!
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o dia 26 de julho a ABHB com o intuito de promover a Carne Certificada Hereford participou do Jantar Invasão Ogros, realizado no restaurante Baalbek em Porto Alegre (RS). Organizado pela Ana Goelzer & Lívia Chanem, o evento reuniu entre especialistas na área gastronômica, uma coleção de aromas nobres, atributos que estão em sintonia com a difusão da gastronomia de qualidade à Carne
Certificada Hereford. Esta foi a primeira edição da parceria entre a ABHB e o projeto Ogrostronomia, idealizado por quatro amigos conhecidos com ‘’ogros’’, amantes da culinária e que se reúnem para fazer pratos diferentes e sem muitas regras, inclusive de medidas de ingredientes. Apaixonados por cerveja, rock and roll e gastronomia, mas sem trabalhar na área, os amigos ‘’ogros’’ Jimmy McManis, Ricardo Boris Henningsen, Guto Senra e
Marcelo Neves vem mostrando diferentes caminhos e soluções culinárias, proporcionando prazer e diversão a qualquer pessoa que queira mergulhar nesta saborosa aventura que é cozinhar. Na ocasião, os ogros preparam o corte peixinho (conhecido como o filé mignon do dianteiro) na cerveja preta e destacaram a qualidade da carne Hereford, diferenciada pela sua maciez, suculência e sabor.
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Programa Carne Pampa consolida novas parcerias na região da Fronteira
Poupança Sicredi. Investir no seu futuro é fortalecer o crédito rural da sua região.
Seguindo os passos dos cases de sucesso O frigorífico ProducarneBrasileira atua na de Re-Heno Rio Grande do Sul, a Associação gião da Campanha adquirindo animais de raças reford e Braford (ABHB) percebeu a necessidade de de qualidade superior.daEsta é a forma que entrabalhar a valorização qualidade da carne atracontra de garantir aos seus clientes a seguranvés da certificação de carcaças Hereford e Braford. diferenciados aten ça de obter Desdeprodutos o início de 2014 estão que sendo feitas dam a expectativa de um público conhecedor negociações com o frigorífico Novicarnes, que jáeenexigente. cortesde decarne, novilho cordeiro, é tende o queOferece é qualidade e aeestimativa atendendo a boutiques de carnes, restaurande que em novembro deste ano se inicie, na cidade churrascarias, supermercados e açougues. detes, Pato Branco, a certificação de carcaças, com o inApresenta cortes embalados a vácuo, o que ga- da tuito de atender as necessidades dos produtores rante a segurança de qualidade, como também, região. cortes fracionados e personalizados de acordo com a solicitação do cliente. Atende diretamente o consumidor final em sua loja própria junto ao frigorífico.
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Programa Carne Pampa através da ABHB firmou uma parceria de longo prazo com o Frigorífico Producarne de Bagé, RS, sendo esta mais uma opção de bons negócios para a ABHB que irá beneficiar diretamente os produtores, consumidores e, principalmente, promoverá a consolidação das raças Hereford e Braford no cenário da carne brasileira. Esta parceria foi assinada durante a 37ª Expointer, no estande da Associação localizado no Parque de Exposições Assis Brasil, em Esteio, visando atender ao público da fronteira do Rio Grande do Sul e proporcionar mais uma opção que ofereça carne de qualidade aos consumidores mais exigentes.
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Promoção Copa do Mundo com Carne Certificada Hereford
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ara comemorar o encerramento da Copa no Mundo apreciando, além do futebol, um belo churrasco com carne de qualidade entre familiares e amigos, a Associação Brasileira de Hereford e Braford (ABHB) realizou o sorteio da Promoção Copa do Mundo com carne Hereford, onde presenteou dois kits churrasco com vários tipos de cortes de carnes certificada Hereford.
Com mais de cem imagens compartilhadas, a promoção foi válida apenas para pessoas que enviaram suas fotos para o Criador Pampa no Facebook. O kit churrasco foi composto por duas peças de picanha e entrecot, uma maminha, uma costela e um vazio. As vencedoras foram Fernanda Serafini, pelo sorteio, e Priscila Meira, que ganhou pela foto mais curtida.
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Vencedores do III Circuito Concurso de Carcaças são conhecidos durante Jantar do Ranking 2014
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entrega de Prêmios aos Destaques do Ranking Nacional das Raças HB, que aconteceu na noite de 19 de dezembro, foi um evento de confraternização que revelou os sócios campeões que se destacaram nas exposições durante 2014. Já tradicional, o jantar ocorreu no salão de festas do Hotel Plaza São Rafael, em Porto Alegre (RS). Durante o evento o vencedor do III Circuito Carne Pampa®, promovido pelo Programa Carne Pampa®, da Associação Brasileira de Hereford e Braford (ABHB) em parceria com o Marfrig Group foi revelado, oficialmente. O Programa Carne Pampa, um case de sucesso da ABHB, trabalhou na estruturação e promoção de um conceito de qualidade. Um número expressivo de
animais foi certificado, novas parcerias com restaurantes se iniciaram, foi lançado o novo selo de qualidade da Carne Certificada Hereford e novas plantas para certificação foram habilitadas.
Estância Tamanca, de Ricardo e Luciano Terra, Santa Vitória do Palmar - RS
Condomínio Marcos Silva de Marco e Outros,
Fazenda Santa Prenda,
de Marcos Silva de Marco, Santa Vitória do Palmar - RS
de Sérgio Dias Barbieri - Bagé - RS
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Paraná é o novo alvo de certificações de animais Hereford e Braford a partir de 2015
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esde meados de 2013 estão sendo realizadas negociações com a Cooperativa Agropecuária Novicarnes que, visando o potencial de desenvolvimento do conceito de qualidade de carne, busca através da ABHB uma parceria para a certificação de carcaças com a estimativa de início dos abates para março de 2015. Com o intuito de atender as necessidades dos produtores da região e fomentar a genética HB no estado, esta parceria é de grande importância para a Associação, pois irá atuar a exemplo de como no RS, como uma mediadora da cadeia da carne bovina, buscando uma maior aproximação entre pecuaristas, indústrias, varejo e consumidores. De acordo com o gerente do Programa Carne Pampa Alfredo Drissen, “o sistema de produção que se baseia o estado do Paraná facilita a implementação de um projeto de carnes de sucesso, pois além de genética de qualidade é notório a eficiência empregada na criação de bovinos no estado, o que gera, por consequência, uma maior padronização das carcaças que serão utilizadas. Além disso, o desenvolvimento econômico e social do sudoeste paranaense está em constante evolução, o que comporta uma maior demanda por carne de qualidade”. O frigorífico Novicarnes está localizado na cidade de Peto Branco (PR), e maiores informações sobre esta parceria poderão ser encontradas no site da ABHB.
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o sistema de produção que se baseia o estado do Paraná facilita a implementação de um projeto de carnes de sucesso(...)”
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ABHB participa de Encontro de Associações em MS
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Associação Sul-Matogrossense dos Produtores de Novilho Precoce – ASPNP e o Sindicato Rural de Campo Grande em parceria com a Associação Brasileira de Hereford e Braford (ABHB) promoveram, no dia 03 de novembro, uma reunião técnica sobre qualidade da carne e troca de experiência. O evento aconteceu no Sindicato Rural de Campo Grande (MS) e contou com a palestra do Superintendente Administrativo da ABHB, Alfredo Drissen, que explanou sobre os benefícios das raças Hereford e Braford na evolução da pecuária através do cruzamento industrial. De acordo com o superintendente, a pecuária do Brasil vive uma nova fase. ‘’Anteriormente se utilizava da ferramenta do cruzamento industrial baseada apenas no benefício direto da heterose. Hoje se busca raças que sejam capazes de transmitir eficiência ali-
mentar, precocidade, carne de qualidade e habilidade materna nas fêmeas, resultando assim num rebanho cada vez mais padronizado”, enfatiza. Nos últimos anos a ABHB vem trabalhando com mais intensidade na promoção do cruzamento das raças Hereford e Braford nos rebanhos do Brasil Central. “Acreditamos nessa evolução, desde que seja pautada em qualidade e na utilização de touros registrados que estejam inseridos em programas de melhoramento genético, como, por exemplo, o PampaPlus (programa oficial da ABHB)”, destaca Drissen. Esta parceria teve início durante uma reunião na 37ª Expointer, na sede da ABHB e, para Alfredo, “são entidades que se assemelham no perfil, pois são direcionadas para associados que realmente vive da pecuária”, encerra.
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5ª Jornada Técnica Carne Pampa® promove interação entre a cadeia produtiva
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quinta edição da Jornada Técnica Carne Pampa®, realizada no dia 21 de maio durante a Exposição Nacional de Hereford e Braford, reuniu estudantes e profissionais da área em palestras e apresentações de trabalhos relacionados à produção de carne das raças Hereford e Braford. O evento contou com três palestras ministradas pelos representantes do grupo Marfrig, Diego Brasil, da Unipampa, Flávio Leivas, e o médico veterinário do Nespro/Ufrgs, Eduardo Dias, na qual falaram sobre diversos aspectos do que vem evoluindo na pecuária. No final, o proprietário do Restaurante Mercato, Volmir Carboni, um dos parceiros que servem 100% carne certificada Hereford, contou um pouco da evolução do seu empreendimento e a importância em servir produtos com qualidade para os seu cliente.
Segundo o superintendente da ABHB e gerente do Programa Carne Pampa ®, Alfredo Drissen, o objetivo da jornada foi totalmente atingido durante essa edição. “Foi uma grande interação entre os participantes, onde conseguimos reunir todos os elos da cadeia produtiva, Produtores, estudantes, comerciantes e doutores debateram o que há de bom na pecuária, através de trocas de experiências e demonstração de novas tecnologias”, finalizou. Durante a jornada os participantes também fizeram uma visita ao Frigorífico Marfrig, um dos parceiros do Programa Carne Pampa da ABHB, para acompanhar a primeira etapa do III Circuito Concurso de Carcaças realizado pelo programa. Ao final do dia foi feita uma degustação da Carne Certificada Hereford no Núcleo de Criadores de Hereford e Braford Fronteira Oeste.
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Anuário ABHB 2014
Anuário ABHB 2014
ABHB visita a criatórios americanos promovendo a genética brasileira
N
o mês de janeiro o superintendente da ABHB Alfredo Drissen percorreu diversos criatórios, confinamentos e exposições no interior dos Estados Unidos, visando atualizar a entidade com dados do setor de pecuária de corte americana, estreitar relações com entidades e criatórios de Hereford e Braford daquele país e promover a genética brasileira junto a formadores de opinião americanos. A série de visitas iniciou pela National Western Stock Show, exposição que anualmente transforma Denver, na região central dos Estados Unidos, considerada capital norte-americana do Hereford, internacionalmente reconhecida como referência em genética de produção. Para a Associação Brasileira de Hereford e Braford (ABHB) a feira foi escolhida por ser uma excelente plataforma para estreitar contatos com os responsáveis por outros sistemas de produção, genética mundial Hereford e programas de certificação de carne de qualidade. O Hereford forma um dos maiores rebanhos dos Estados Unidos, o que leva Denver a surpreender pelos números. O evento deste ano reuniu mais de 1,2 mil animais. Na prática, com os olhos do mundo voltados para sua produção, os expositores enxergam na National Western um caminho para abrir novas porteiras. Perspectiva que também anima os visitantes. Também fizeram parte da comitiva brasileira Fábio Lopa (Agropecuária São Pedro) e Frederico Sastre (Condomínio Agropecuário Nova Aurora e Anjo da
Guarda), ambos representante de criadores de Hereford e Braford do Rio Grande do Sul. Drissen conheceu projetos desenvolvidos pela Associação dos Estados Unidos, e surpreendeu os americanos com os números do Brasil. “O volume, e principalmente o potencial do Programa Carne Pampa, desenvolvido de maneira pioneira pela Associação, surpreenderam os americanos positivamente”, revela ao destacar que a experiência serviu para reforçar a importância de um programa sólido para o desenvolvimento da raça. Durante a feira de Denver, o remate Mile High Night movimentou mais de US$ 1,1 milhão. Depois de Denver, Drissen e o representante da Agropecuária São Pedro, percorreram mais de 1,2 mil quilômetros em visitas pelos estados de Ohio e Texas, este último com um universo de aproximadamente 227 mil fazendas (popularmente chamadas de ranchos). Juntas, as propriedades rurais cobrem aproximadamente 75% do Estado, localizado na região sudoeste dos Estados Unidos. A maior parte é dedicada à criação de gado, representando a elite da pecuária norte-americana. O roteiro desenvolvido no Texas contou com o apoio do sul-africano PJ Budler, proprietário do site Hereford Breeder (www.herefordbreeder.net), um dos maiores incentivadores, na atualidade, da raça Hereford no mundo, que percorre o planeta todo visitando cabanhas, inclusive em 2013 o criatório Nova Aurora e Anjo da Guarda, bicampeão nacional das raças Hereford e Braford.
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Comitiva da ABHB visita fazendas do Texas, nos Estados Unidos
Segunda edição do Beef Summit Sul é sucesso
N
o dia 4 de abril a Associação Brasileira de Hereford e Braford (ABHB) participou do evento Beef Summit Sul, realizado pelo Beef Point em parceria com a ABHB, que reuniu no teatro do CIEE, em Porto Alegre, mais de 400 pessoas ligadas ao setor da carne. Na ocasião o Presidente da ABHB, Fernando Lopa, ressaltou a importância da qualificação aos criadores, sendo um evento que só acrescenta em conhecimento. No local foi celebrado o que há de melhor na pecuária gaúcha, com degustação de produtos do Rio Grande do Sul, Carne Certi-
ficada Hereford®, doces de Pelotas, vinhos da estância Guatambú e cachaças artesanais. Encerrando o evento, a mesa redonda contou com a participação do Presidente da ABHB, Fernando Lopa, o Diretor do Programa Carne Angus, Reynaldo Titoff Salvador e o Coordenador do Beef Point, Miguel Cavalcanti, na qual debateram a melhor maneira de otimizar a qualidade e procurar outros nichos de mercado para a carne. Na ocasião houve a premiação dos criadores que mais se destacaram no último ano no setor da pecuária.
Darcy Silveira, Empresa Azevedo Bento, e Fernando Lopa
Andressa Seidel, Fernando Lopa e Douglas Denardin
Confira os resultados:
C
om aproximadamente 227 mil fazendas, (popularmente conhecidos como ranchos), o setor primário configura uma das potências do Texas. Juntas, as propriedades rurais cobrem aproximadamente 75% do Estado, localizado na região sudoeste dos Estados Unidos. A maior parte é dedicada à criação de gado, representando a elite da pecuária norte-americana. Cenário em que o Iron Lake Ranch e o GKB Cattle, ambos visitados pela comitiva da ABHB, ocupam posição de destaque. O rancho Iron Lake é um empreendimento jovem, que substituiu outro símbolo do Texas. “Há cinco anos, o proprietário trabalhava no ramo do petróleo. Hoje o criatório dispõe de excelentes
“
Conhecemos a excelência da genética GKB, e de seu sistema de produção(...)” animais Polled Hereford e Hereford, uma prova de que é possível fazer um bom trabalho em pouco tempo”, enfatiza o superintendente administrativo da ABHB, Alfredo Drissen, que visitou a propriedade acompanhado pelo representante da Agropecuária São Pedro, de Alegrete (RS), Fábio Lopa. Para produzir animais de elite, o rancho usa os touros mais provados da raça Hereford nos Estados Unidos. A propriedade, aliás, tem investido em reprodutores que são líderes em desempenho. No rancho GKB Cattle, onde a genética é uma referência mais tradicional,
o manejo de pastagens garante resultados expressivos. Os Buchholzes (Gary e Kathy, proprietários da fazenda), mantêm um olhar atento sobre o pasto, suplementando a alimentação dos animais com proteína. E nada escapou aos olhos dos brasileiros. “Conhecemos a excelência da genética GKB, e de seu sistema de produção. Foi muito proveitoso”, explica Drissen. O roteiro desenvolvido no Texas contou com o apoio de PJ Budler; um dos maiores conhecedores de Hereford no mundo, que percorre o planeta todo visitando cabanhas. “Proprietário do site Hereford Breeder (www.herefordbreeder. net), o sul-africano promete vir ao Brasil em agosto, para conhecer a genética Hereford e Braford desenvolvidas em solo brasileiro”, revela Drissen.
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Gedeão Pereira venceu nas três categorias que concorreu, Produtor de Terneiros, Terminador/Invernista à Pasto e Liderança Pecuária mais de 45 anos. Yara Bento Pereira Suñe, Produtor - Destaque Gestão de Pessoas. Frederico Wolf, Produtor – Destaque Integração Lavoura/Pecuária. Nilo Ferreira Romero, Produtor Pioneiro, nossa homenagem a quem começou a pecuária. Yara Bento Pereira Suñe, Produtora – Mulher destaque na pecuária brasileira. Marcelo Conceição, Profissional Varejo da Carne/Restaurante e ou Varejo de Carnes. Gustavo Macedo Laureano, Profissional – Indústria de Insumos e/ou Revenda Agropecuária. Anna Isabel Caputti Pereira Suñe, Liderança Nova Geração, até 45 anos. Luiz Biacchi, Consultor/ Profissional de Campo. Carlos Nabinger, Professor/Pesquisador.
Ao centro: Fernando Lopa, Estanislau Figueira, Pedro Lopes e Equipe Ouro Fino
Fernando Lopa e Roberto Barcellos
Volmir Carboni, Samuel Santos, Fernando Lopa, Martin e Alfredo Drissen
Felipe Dias, Tiago Fornari, Fernando Lopa e Miguel Cavalcanti
Leandro de Lima, Fernando Lopa e José Antônio Menezes
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Programa Carne pampa elege os produtores destaque de 2014
LEILÕES 2015 MAIO Dia 19 - Leilão Pitangueira - Alegrete/RS
AGOSTO Dia 12 - Leilão Rondonópolis/MT
do Palmar (RS), com o número de 538 animais cer-
taques do Ranking Nacional das Raças
tificados.
HB, que aconteceu na noite de 19 de
dezembro, revelou aos sócios os campe-
de 2005 e neste ano o número de animais bateram
ões que se destacaram nas exposições
recordes, e o selo hereford viajou pelo Brasil nos
durante 2014. Na ocasião a ABHB homenageou os
caminhões do BestBeef. O evento ocorreu no salão
produtores que mais se destacaram no Frigorífico
de festas do Hotel Plaza São Rafael, em Porto Alegre
Silva 2014, e o vencedor foi a Estância Tamanca,
(RS).
O frigorífico Silva é parceiro da ABHB des-
OUTUBRO Dia 02 - Wolf & Pitangueira - Santiago/RS Dia 08 - Genética Reunida - São Gabriel/RS Dia 10 - Leilão Heritage - Cachoeira do Sul/RS Dia 23 - Wolf & Pitangueira - Dom Pedrito/RS
de Ricardo e Luciano Sperotto Terra, Santa Vitória
www.pitangueira.com.br • pitangueira@pitangueira.com.br • (55) 3433 2255
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“Deus está conosco.”
D
urante a entrega de Prêmios aos Des-
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Prova de Avaliação
a Campo
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Prova de Avaliação a Campo de reprodutores Hereford e Braford é o carro chefe das pesquisas da ABHB
prova. Durante estes 196 dias o touro Hereford que ganhou mais peso, adquiriu 1,087 kg/dia e o que ganhou menos peso, 0,597 g/dia. Na raça Braford, os 14 touros fecharam a prova com média de 494,214 kg e um GMD médio de 897 g/dia, durante os 196 dias de prova. Durante este tempo o touro Braford que ganhou mais peso, adquiriu 1,020 kg/dia e o que ganhou menos peso 0,694 g/dia. Lembrando que eles estavam apenas na pastagem, lambendo sal proteinado e energético, e consumiram bem pouco o feno de azevém no verão. Para o presidente da ABHB, Fernando Lopa, a PAC é mais uma ferramenta que a associação utiliza para contribuir para o melhoramento genético das raças Hereford e Braford. “Nós estamos sempre buscando o melhoramento contínuo, como uma forma de contribuir para a atividade produtiva e também para as raças”, disse Lopa. Dois animais vencedores são filhos de touros que já participaram das provas de avaliação a Campo, demonstrando assim a importância desta pesquisa e o desenvolvimento dos animais os tornando grandes reprodutores.
prova animais de 13 criadores do Rio Grande do Sul. O trabalho é resultado da integração entre instituições e produtores que têm essa visão de longo prazo que é o caminho para que a pecuária de corte tenha mais eficiência e rentabilidade”, afirma.
Vencedor da raça Braford, Gustavo Camponogara, ex-presidente da ABHB e presidente atual
ABHB e Embrapa Pecuária Sul
A
Associação Brasileira de Hereford e Braford (ABHB) e a Embrapa Pecuária Sul divulgaram no dia 25 de abril de 2014, durante o dia de Campo da PAC, os resultados das Provas de Avaliação a Campo de Reprodutores (PAC) das duas raças. Durantes oito meses 24 touros da raça Hereford e 14 da raça Braford permaneceram nos campos experimentais da Embrapa, em Bagé (RS), em um mesmo ambiente físico e com mesmo tratamento. No final do período foram avaliados diferentes parâmetros que definiram os resultados finais da prova. Entre os animais da raça Hereford, o vencedor da prova foi o touro com a tatuagem C104 da Agropecuária São Pedro, de Rosemary B. Pires, do município de Alegrete. A segunda colocação ficou com o touro
apresentam resultados da PAC C056, também da mesma propriedade e o terceiro foi o touro L45, da Cabanha Sina Sina, de Alfeu de Medeiros Fleck, localizada no município de Alegrete. Já entre os participantes da raça Braford, o vencedor foi o touro 2055, da estância Rio Negro, de Gustavo e Gilberto Camponogara, do município de Bagé. Na segunda colocação ficou o touro H2130, da estância Santa Tereza, de Sucessão Dario S. Azambuja, de Arambaré e na terceira colocação acabou o touro 2334, da estância Luz de São João, de Celso Jaloto Ávila de São Gabriel. Segundo pesquisador da Embrapa Pecuária Sul Marcos Yokoo, coordenador da PAC, o desempenho dos animais nesta prova foi bastante satisfatório. Segundo os dados avaliados, na raça Hereford, os 21 touros fecharam a prova com média de 482,762 kg e um GMD médio de 813 g/dia, durante os 196 dias de
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1º lugar - Campeão Braford
Equipe da Embrapa junto à Vencedora da raça Hereford, Thais Lopa Ainda no Dia de Campo que apresentou os resultados da PAC, foi realizada uma palestra com a pesquisadora da Embrapa Márcia Silveira sobre manejo de pastagens. Já o superintendente da ABHB, Alfredo Drissen, apresentou os programas de melhoramento e qualidade da carne desenvolvidas pela associação. Para Drissen as provas estão consolidadas por oferecer informações da funcionalidade dos animais, do ganho de peso e de aspectos morfológicos que estão baseados em programas de melhoramento genético preconizados pela entidade. “Reunimos nesta
1º lugar - Campeão Hereford
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PAC
verão, entre o intervalo delas, os animais consumiram pasto nativo.
Patrocinadores, apoiadores e participantes
N
esta edição, os patrocinadores da Prova de Avaliação à Campo foram os oficiais da ABHB, Azevedo Bento, Sicredi e Supra e o apoio foi dado pela Nutrifarma. Os participantes da PAC 2013/2014, foram Valter José Potter da Estância Guatambu, Dom Pedrito, Gustavo e Gilberto Camponogara da Estância Rio Negro, Bagé, Carlos Edmundo Eichenberg, Estância Silêncio, Alegrete, Sucessão Dário.S.Azambuja, Estância Santa Tereza, Arambaré, Celina Gladys Albornoz Maciel, Estância Bela vista, Santana do Livramento, Alfeu de Medeiros Fleck, Cabanha Sina Sina, Alegrete, Rosemary B pires, Agropecuária São Pedro, Alegrete, Celso Jaloto Ávila Junior, Estância Luz de São João, João Souza Cavalcanti, Cabanha São Fernando, Quaraí, Ricardo e Luciano Sperotto Terra, Estância Tamanca, Santa Vitória do Palmar, Marcos Silva de Marco, condomínio Marcos Silva de Marco e outros, Santa Vitória do Palmar, Geraldo E. Pereira de Souza, Estância do Bolso, Santa Margarida do Sul.
GENÉTICA VENCEDORA DA PROVA DE AVALIAÇÃO A CAMPO - PAC 2015
Foto: Divulgação
A
PAC compara dentro de um mesmo ambiente físico, reprodutores de diferentes criatórios, com a finalidade de identificar animais superiores em termos de genética, para produção de carne em sistema de pastejo. Os animais permanecem nos campos experimentais por cerca de oito meses e convivendo em um mesmo ambiente e com mesma oferta de alimentos, tornando possível avaliar quais são superiores a partir de parâmetros pré-estabelecidos. Durante prova são avaliados diferentes quesitos, definidos em conjunto entre a ABHB e a Embrapa Pecuária Sul, como ganho de peso diário, o ganho de peso total, morfologia, área de olho de lombo, gordura subcutânea, área escrotal, entre outros. Segundo o pesquisador Marcos Jun-Iti Yokoo, os animais escolhidos para participar da PAC são selecionados pelos produtores e pela associação das raças entre os melhores touros com cerca de um ano de idade. De acordo com as avaliações na PAC, os touros participantes são classificados em três categorias: Elite, Superior e Comercial. Foram oito pesagens durante o período, com intervalos a cada 28 dias, sendo que os animais apresentaram uma média de ganho de peso de 800 a 850 gramas por dia em 196 dias de prova. A alimentação foi baseada com pastagens cultivadas de inverno e de
BRAFORD - TOURO FERRARI
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Genética Reunida 6º Leilão
08 de Outubro - 19h30min Parque de Exposições Assis Brasil - São Gabriel/RS
Touros, ventres e embriões Hereford e Braford Fernando Lopa, presidente da ABHB
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Exposições e Ranking Nacional
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Resultados dos julgamentos da ExpoLondrina 2014 demonstram interesse do Paraná nas raças HB
Anuário ABHB 2014 Braford Galpão:
Braford Rústicos:
Fêmeas:
Machos:
Grande Campeã e Campeã Vaquilhona Menor: Box: 03 - Tatuagem: TEC09 Raul Gonçalves Soutall Cabanha Vacacaí – São Gabriel – RS Reservada Grande Campeã e Campeã Vaquilhona: Box: 05 – Tatuagem: 12 Pedro Henrique Klimovicz Gomes Fazenda Rincão do Salto – Palmeira – PR. Campeã Vaca Jovem: Box: 06 – Tatuagem: C58 Pedro Henrique Klimovicz Gomes Fazenda Rincão do Salto – Palmeira – PR.
Trio Grande Campeão e Campeão Trio Dois anos e meio: Lote: 04 – Tatuagem: K190 – K362 – TEK4011 Pedro Monteiro Lopes – Grupo Pitangueira - Itaqui – RS. Trio Reservado Grande Campeão e Campeão Júnior: Lote: 01 – Tatuagem: L368 – L807 – L4002 Pedro Monteiro Lopes – Grupo Pitangueira - Itaqui – RS. Trio Campeão Dois Anos: Lote 03 – Tatuagem: 006, 008, 010 - Pedro Henrique Klimovicz Gomes - Fazenda Rincão do Salto – Palmeira – PR. Melhor Touro Rústico: Tatuagem: TE K4011 Pedro Monteiro Lopes – Grupo Pitangueira - Itaqui – RS.
Machos: Grande Campeão e Campeão Dois Anos: Box: 08 – Tatuagem: C96 Pedro Henrique Klimovicz Gomes Fazenda Rincão do Salto – Palmeira – PR. Reservado Grande Campeão e Campeão Terneiro: Box: 07 – Tatuagem: TEC02 - Raul Gonçalves Soutall Cabanha Vacacaí – São Gabriel – RS.
N
No dia 11 de abril, após o sucesso do curso Jurado Jovem, os criadores de Braford participaram dos julgamentos na ExpoLondrina 2014. Tiveram premiações a Fazenda Rincão do Salto, de Palmeira (PR), Cabanha Vacacaí de São Gabriel (RS) e o Grupo Pitangueira de Itaqui (RS). Segundo o criador, Raul Southall da Cabanha Vacacaí, o evento foi um momento ótimo e feliz para o associado. “Ganhamos em duas competições, com a primeira geração de animais Braford que criamos na cabanha. Foi acima da expectativa a ExpoLondrina no Paraná”, explica. Southall também destaca que o incentivo agora é maior a participação de diversas feiras. “Faz dois anos que criamos a raça Braford e já temos estes títulos de expressão, estamos muito contentes”, finaliza o criador de Hereford e Braford. Confira os resultados dos julgamentos da ExpoLondrina 2014: CIDADE: Londrina - PR DATA: 10 a 12 DE ABRIL JURADO: Gustavo Isaacsson.
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Julgamentos de Braford a galpão confirma o sucesso da Exposição Nacional HB 2014
O
Julgamentos de Rústicos Braford tem público recorde na Nacional 2014
C
riadores vindos de diferentes estados, como o Rio Grande do Sul, São Paulo, Paraná e, também, dos países do Mercosul prestigiaram os primeiros julgamentos, que aconteceram dia 22 de maio, na Exposição Nacional de Hereford e Braford
2014. Os animais rústicos fêmeas foram avaliados pelo Jurado Gustavo Isaacsson, inspetor técnico da Associação Brasileira de Hereford e Braford, que explicou a evolução da raça, entusiasmando os criadores. ‘’Este é o melhor momento da ABHB na diretoria, estão todos de parabéns pelas decisões’’, destacou o inspetor. De acordo com o criador do Trio Grande Campeão em três categorias nas fêmeas, Eduardo Soares da Estância Carcávio, “a participação dos países vizinhos, Uruguai e Argentina, torna o Braford brasileiro prestigiado e isso é de extrema importância e valorização para a raça”, ressalta. O campeão no melhor rústico macho, Aníbal Camps, da Estância Umbu, contou que foi um resultado muito feliz, ‘’tenho que agradecer a todos, pois já vencemos em Esteio em 2012 e também como melhor Rústico, e isto é o resultado do nosso trabalho”, garante. A grande campeã dos julgamentos, Clarissa Lopes Peixoto, do Grupo Pitangueira, ficou surpresa com o número de criadores de diferentes estados presentes nesta edição do evento, ‘’estamos felizes em
vencer e comprovar o trabalho que desenvolvemos e difundimos’’, conclui Clarissa.
evento contou com diversos criadores que puderam prestigiar os consagrados grandes campeões. Os animais foram apresentados no Parque de Exposições Dr. Lauro Dornelles, em Alegrete (RS) no dia 23 de maio. De acordo com o jurado da raça, Gustavo Isaacsson, os animais apresentaram grande evolução na qualidade genética. “Contamos com os melhores da raça, animais com qualidade excelente que se confirmaram também na categoria a galpão”, explica. Segundo os irmãos Thais Pires Lopa e Fausto Bento Pires, que venceram o bicampeonato com a Grande Campeã da Exposição Nacional HB em 2013 e 2014, este é o resultado de um grande trabalho. “É uma alegria o bicampeonato, comprova a qualidade do nosso trabalho, e parabenizo a equipe da Agropecuária São Pedro pelo empenho e, também, o técnico Luiz Rafael Lagreca”, ressalta Thais.
Campeões:
Confira os resultados:
Fêmeas:
Fêmeas:
Melhor Rústica Lote 72 - Tatuagem: 1548 - Antônio Guerra Soares Estância Carcávio - Santana do Livramento/RS.
Grande Campeã Box: 79 - Tatuagem: TEB176 Agropecuária São Pedro - Alegrete/RS.
Trio Reservado de Grande Campeão Lote 48 - Otto Manoel Alves de Alves Estância São Bento - Santana do Livramento/RS.
Reservado de Grande Campeã Box: 87 - Tatuagem: TEG006 Estância Sossego - Uruguaiana/RS.
Trio Grande Campeão Lote 72 - Antônio Guerra Soares Estância Carcávio - Santana do Livramento/RS.
Terceira Melhor Fêmea Box: 76 - Tatuagem: TEC70 Agropecuária Odair Gonzales - Uruguaiana/RS.
Machos:
Machos:
Melhor Rústico Lote 90 -Tatuagem: D134 - Aníbal Soares Camps Estância Umbu/Rosário do Sul.
Grande Campeão -Dois anos e meio Box: 121 – Tatuagem: TEG025 Estância Sossego - Uruguaiana/RS.
Trio Reservado de Grande Campeão Lote 91 - Pedro Monteiro Lopes Grupo Pitangueira - Itaqui/RS.
Reservado de Grande Campeão – Senior Box: 117 – Tatuagem: A135 Agropecuária Odair Gonzales - Uruguaiana/RS.
Trio Grande Campeão Lote 84 - Pedro Monteiro Lopes Grupo Pitangueira - Itaqui/RS.
Terceiro Melhor Macho – Dois anos Box: 117 – Tatuagem: 1144 Cabanha Nova Aurora e Anjo da Guarda - Uruguaiana/RS.
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Grande Campeã Braford Fêmea
Grande Campeão Braford Macho
Grande Campeão Polled Hereford Macho
Grande Campeã Polled Hereford Fêmea
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Mostra da Raça Hereford é a melhor dos últimos 5 anos
O
julgamento dos animais da raça Hereford no dia 23 de maio, mostrou uma qualidade genética superior aos últimos 5 anos. Os animais apresentados possuíam uma ótima evolução morfológica. Segundo o criador Frederico Ormazabal Sastre, da Condomínio Agropecuário Nova Aurora e Anjo da Guarda, foi um orgulho ganhar. ‘’Um trabalho importante, numa Nacional deste porte e com esta qualidade de animais é muito bom vencer, coloca os animais em destaque’’, ressalta. O também campeão nos machos, Fernando Cavalcanti, da Cabanha São Fernando, contou que esta vitória representa a consolidação da Cabanha no estado e também a expansão da raça.
Grande Campeão Hereford Macho
Confira os resultados: Hereford Fêmeas: Grande Campeã Box: 4 - Tatuagem: 9142 Condomínio Agropecuário Nova Aurora e Anjo da Guarda Uruguaiana/RS. Reservada de Grande Campeã Box: 6 - Tatuagem: 2347 Cabanha Touro Passo - Uruguaiana/RS. Terceira Melhor Fêmea Box: 5 - Tatuagem: 2385 Cabanha Touro Passo - Uruguaiana/RS. Machos: Grande Campeã Box 31 - Tatuagem: TE9158 Condomínio Agropecuário Nova Aurora e Anjo da Guarda Uruguaiana/RS. Reservada de Grande Campeã Box: 24 - Tatuagem: 9090 Cabanha São Fernando - Quaraí/RS. Terceira Melhor Fêmea Box 29 - Tatuagem: 4481 Cabanha São Marcos - Alegrete/RS. Suprema Grande Campeã Polled Hereford - Tatuagem: TE9158 Condomínio Agropecuário Nova Aurora e Anjo da Guarda - Uruguaiana/RS.
Grande Campeã Braford Fêmea Machos: Grande Campeão Box: 13 - Tatuagem: 8151 Cabanha São Fernando - Quaraí/RS. Reservado de Grande Campeão Box: 11 - Tatuagem: TE8283 Cabanha São Fernando - Quaraí/RS. Terceiro Melhor Macho Box: 9 - Tatuagem: 2951 Cabanha Touro Passo - Uruguaiana/RS. Machos: Grande Campeão Box: 50 - Tatuagem: 0951 Cabanha São Fernando - Quaraí/RS. Reservado de Grande Campeão Box 43 - Tatuagem: TE8281 Cabanha São Fernando - Quaraí/RS. Terceiro Melhor Macho Box: 48 - Tatuagem: 2130 Condomínio Agropecuário Nova Aurora e Anjo da Guarda - Uruguaiana/RS. Supremo Campeão Polled Hereford Tatuagem: 0951 Cabanha São Fernando - Quaraí/RS.
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Julgamento de Rústicos Hereford confirma a qualidade superior
N
o encerramento da Exposição Nacional HB 2014 aconteceu o julgamento da raça Hereford na categoria Rústicos. O jurado Aldo Tavares avaliou que os animais rústicos tem firmeza e uma grande qualidade genética. “Com musculatura requintada, grande qualidade no melhoramento genético, animais com porte e ótima morfologia”, destaca Tavares. De acordo com criador da Cabanha São Marcos, Ciro Manoel Andrade de Freitas, é uma honra ter vencido esta prova. “Realizamos há 50 anos leilões da Cabanha, e o nível desta exposição é excepcional. Montamos uma estratégia nos lotes e acredito que o resultado deu certo”, comenta. Conforme o também vencedor da Reculuta Agropastoril, Ricardo Flores Furtado, “trabalhamos com o melhoramento genético, e obter a vitória frente aos outros é um diagnóstico positivo, pois isso mostra que estamos no caminho certo”, salienta. Para o campeão na categoria PC da Estância Tamanca, Luciano Sperotto Terra, a ideia foi participar e enriquecer a competição. “Fico feliz em ter participado desta que é a maior Exposição Nacional de todos os tempos”, finaliza.
Melhor Macho Rústico Braford
Melhor Macho Rústico Polled Hereford PO
Confira os resultados: Fêmeas: Trio Grande Campeã Polled Hereford PO Lote: 12 - Cabanha São Marcos – Alegrete/RS Trio Reservada Grande Campeã Polled Hereford PO Lote: 6 - Reculuta Agropastoril - Sant. do Livramento/RS. Trio Melhor Fêmea Rústica Polled Hereford PO Lote: 12 - Tatuagem: 4301 Cabanha São Marcos – Alegrete/RS. Trio Grande Campeã Hereford PC Lote: 24 - Estância Tamanca - Sta. Vitória do Palmar/RS. Trio Reservada Grande Campeã Hereford PC Lote: 25 - Estância Tamanca - Sta. Vitória do Palmar/RS. Melhor Fêmea Rústica Hereford PC Lote: 24 - Tatuagem: I140 Estância Tamanca - Sta. Vitória do Palmar/RS. Trio Grande Campeã Polled Hereford PC Lote: 32 - Reculuta Agropastoril - Sant. do Livramento/RS. Trio Reservada Grande Campeã Polled Hereford PC Lote: 33 - Agropecuária São Jorge – Bagé/RS.
Melhor Fêmea rústica Polled Hereford PC Lote: 36 Tatuagem: H037 Agropecuária São Jorge – Bagé/RS. Machos: Grande Campeão Polled Hereford PO Lote: 16 - Cabanha Santa Angélica - Pedras Altas/RS. Reservado Grande Campeão Polled Hereford PO Lote: 20 - Cabanha Escondida – Alegrete/RS. Melhor Rústico Polled Hereford PO Lote: 17 - Tatuagem: 5433 Cabanha Santa Angélica -Pedras Altas/RS. Grande Campeão Polled Hereford PC Lote: 43 - Agropecuária São Jorge – Bagé/RS. Reservado Grande Campeão Polled Hereford PC Lote: 47 - Recruta Agropastoril - Sant. do Livramento/RS. Melhor Rústico Polled Hereford PC Lote : 43 – Tatuagem: I068 Agropecuária São Jorge – Bagé/RS.
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Resultados do Campeonato Conjunto de Progênie – Exposição Nacional HB 2014
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articipou deste campeonato trio de animais de mesmo pai, independente do sexo e idade, que concorreram em alguma categoria durante a Exposição. O jurado avaliou o conjunto formado e a qualidade dos animais.
Resultados: Categoria Galpão: Campeão do Conjunto de Progênie de Pai Nacional Hereford Expositor: Cabanha Touro Passo com o Conjunto Topass PIBA 1 - Box 2, Topass Piá 3 - Box 10, Topass Piá 4G Caminito - Box 9. Progênie do Touro Pai: Topass Munk 3 - PO 234079. Campeão do Conjunto de Progênie de Pai Nacional Braford Expositor: Estância do Sossego com o Conjunto Pampiano do Sossego FIV 38-I012 - Box 62 - Pampiano do Sossego TE 38- H012 - Box 113, Pampiano do Sossego TE 38-G025 - Box 121. Touro Pai: Pampiano 38 - 3666 (Sepé)
Melhor Fêmea Rústica Polled Hereford PC
Melhor Fêmea Rústica Polled Hereford PO
Categoria Rústico: Campeão do Conjunto de Progênie de Pai Nacional Braford Expositor: Estância do Sossego com o Conjunto: Pampiano do Sossego TE 38-H024 - Box 66, Pampiano do Sossego TE 38-H027 Box 66, Pampiano do Sossego TE 38-H042 - Box 66. Touro Pai: São Miguel 38 - 9309 - Taura
Melhor Fêmea Rústica Braford
Melhor Macho Rústico Polled Hereford PC
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16ª edição do Concurso Jurado Jovem
A
ABHB participou de mais uma edição da maior feira agropecuária da América Latina, a Expointer. Na sua 37º edição, foi realizado o 16º Concurso de Jurado Jovem Dr. Osmar Salis Brasil. A competição aconteceu no dia 04 de setembro no Parque de Exposições Assis Brasil, e contou com a participação de mais de 30 jovens avaliados pelo Coordenador de Exposições da ABHB Felipe Azambuja e o Gerente de Fomento Diego Kasali. O objetivo do concurso foi estimular jovens interessados nas raças Hereford e Braford e disponibilizar conhecimentos sobre seleção e avaliação de animais durante julgamentos morfológicos. Em primeiro
2º Lugar - João Pedro Osório Aripe
lugar ficou Rômulo Costa, em seguida, João Pedro Osório Aripe e, em terceiro lugar, Allana Borella.
1º Lugar - Rômulo Costa
3º Lugar - Allana Bore
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ABHB premia melhores tratadores da 37ª Expointer
A
ABHB premiou os tratadores que se desacaram na Expointer 2014, realizada no Parque de Exposições Assis Brasil, em Esteio (RS). A premiação foi entregue em um dos ambientes do estande da ABHB, com a presença do presidente da Associação, Fernando Lopa. O já tradicional churrasco dos cabanheiros tem como objetivo prestigiar àqueles que se dedicaram a cuidar diariamente dos animais HB durante a exposição, responsáveis pelo manejo racional com os animais, além da apresentação dentro e fora da pista de julgamento. Os prêmios foram divididos em Prêmio Destaque Cabanheiro Raça Hereford, na qual o vencedor foi Luiz André Monteiro Fernandes, da Cabanha Touro Passos. O Destaque Cabanheiro Raça Braford foi para Rodrigo Ferreira Pereira, da Agropecuária Santa Ana. O Prêmio Incentivo Cabanheiro ficou com Mateus Vieira, da Agropecuária São Pedro. Durante a confraternização, o superintendente da ABHB, Alfredo Drissen, agradeceu a disposição e o empenho de todos que não mediram esforços para o êxito dos trabalhos, o que permitiu, mais uma vez, uma grande apresentação das raças Hereford e Braford na Expointer.
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Grande Campeã Hereford Ricardo Pereira Duarte - Cabanha Touro Passo
Grande Campeã Polled Hereford João Souza Cavalcanti - Cabanha São Fernando
Coquetel e entrega de prêmios aos campeões das raças Hereford e Braford marcam a 37ª Expointer
N
a noite de 03 de setembro a Associação Brasileira de Hereford e Braford (ABHB) recepcionou, em mais uma edição, os amigos, criadores, produtores rurais, autoridades nacionais e internacionais, diretores da Associação, presidentes dos núcleos de Hereford e Braford e convidados para a entrega de prêmios aos vencedores das raças HB da 37ª Expointer. O evento aconteceu no estande da ABHB, localizado na Boulevard do Parque de Exposições Assis Brasil, em Esteio (RS). Com estande lotado, o presidente da ABHB, Fernando Lopa, comemorou o resultado alcançado pela entidade em mais uma edição da considerada maior Feira de Agronegócios da América Latina. A cerimônia foi conduzida pela Coordenadora de Marketing da ABHB, Jaqueline Teixeira, que falou sobre as realiza-
ções da ABHB em 2014. Previamente a entrega das premiações para os criatórios vencedores da exposição, os coordenadores do PampaPlus, Programa de Melhoramento Genético da ABHB e Embrapa, Thais Lopa e Fernando Cardoso, juntamente ao Chefe Geral da Embrapa Pecuária Sul, Dr. Alexandre Varella, entregaram o troféu Top PampaPlus. Essa premiação visa incentivar o uso de touros jovens que se destacam no relatório de avaliação genética, sendo assim uma aposta no futuro e, também, mostra a confiança no trabalho de seleção feito na raça que aponta esses animais como superiores. Além disso, a diminuição do intervalo de gerações propiciará um incremento no progresso genético do rebanho. Na raça Hereford, o ganhador do Prêmio Destaque Touro Jovem da Geração 2012 do Pampa Plus foi o touro Hereford PO Irapuá 209, de propriedade da
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Estância Irapuá. Na raça Braford, o vencedor do Prêmio Destaque Touro Jovem da Geração 2012 do Pampa Plus foi o touro Braford São Luis TE 38 420 Diamante da 460, de propriedade da Cabanha Pedro Surreaux. Dentre as novidades anunciadas durante o evento, o presidente da ABHB, Fernando Lopa, oficializou um convênio com a Cooperativa Sicredi, que também é uma das empresas Patrocinadoras Oficiais da ABHB, uma cooperativa engajada no fortalecimento do agronegócio e que passa a possibilitar maiores vantagens aos eventos oficiais promovidos pela Associação. O gerente do Programa Carne Pampa, Alfredo Drissen, comunicou outra grande novidade que irá beneficiar diretamente os produtores, consumidores e, principalmente, promoverá a consolidação das raças Hereford e Braford no cenário da carne brasileira, foi assinada uma parceria com o Frigorífico Producarne de Bagé
Grande Campeão Braford Ana Maria Ormazal Moura - Estância do Sossego
(RS), sendo esta mais uma opção de bons negócios. Também foi oficializada a chancela do Restaurante Mercado da cidade de Bagé (RS), de propriedade de Pedro Obino, visando atender a gastronomia da fronteira do Rio Grande do Sul e proporcionar uma opção que ofereça carne de qualidade aos consumidores mais exigentes. Para finalizar, foram entregues as premiações a todos os vencedores da exposição de Hereford e Braford (rústicos e galpão) na 37ª Expointer. Confira a seguir.
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Hereford Fêmeas Galpão:
Martins Bastos Agricultura e Pecuária
Braford Fêmeas Rústicas:
Grande Campeã
Barra do Quaraí/RS, da Cabanha Santo Ângelo.
Lote Grande Campeã
Box: 1157 - Tatuagem: 2385 Ricardo Duarte, Uruguaiana/RS - Cabanha Touro Passo. Reservada Grande Campeã Box: 1154 - Tatuagem: 9212, João S. Cavalcanti, Quaraí/RS - Cabanha São Fernando. Polled Hereford Fêmea Galpão: Grande Campeã Box: 1173 - Tatuagem: 9090 João S. Cavalcanti, Quaraí/RS, - Cabanha São Fernando. Reservada Grande Campeã Box: 1177, - Tatuagem: 206 Willy Haas Filho, Cachoeira do Sul/RS, - Fazenda Irapuá. Suprema Campeã Box: 1173 - Tatuagem: 9090
Supremo Campeão Box: 1148 - Tatuagem: 951 João Souza Cavalcanti, Quaraí/RS, Cabanha São Fernando. Braford Machos Galpão:
Ana Maria Ormazabal Moura, Uruguaiana/RS
Lote: 40 - Tatuagem: H 2051
da Estância do Sossego.
Sucessão Dário Silva Azambuja, Arambaré/RS
Reservado Grande Campeão
Fazenda Santa Tereza.
Box: 1247 - Tatuagem: C361
Polled Hereford Machos PO Rústicos:
Jarbas Arraes Pereira, Uruguaiana/RS Cabanha Pedro Surreaux. Premiação dos Rústicos
Grande Campeã
Lote: 11 - Tatuagens: 4207, 4301, 4371
Box: 1274 - Tatuagem: TE G006
Lote: 39 - Tatuagens: L 57, L 284, L 291 Melhor Fêmea Rústica
Lote Grande Campeã
Reservada Grande Campeã
Lote Reservada Grande Campeã
Box: 1250 - Tatuagem: TE G025
Fêmeas Braford Galpão:
Estância São Pedro.
Estância Rio Negro.
Pedro Monteiro Lopes, Itaqui/RS - Pitangueira.
Polled Hereford Fêmea PO Rústica:
Agropecuária São Pedro, Alegrete/RS
Gustavo e Gilberto Camponogara, Bagé/RS
Grande Campeão
João Cavalcanti, Quaraí/RS - Cabanha São Fernando.
Box: 1271 - Tatuagem: TEB 176
Lote: 34 - Tatuagem: TE 3019
Ciro Manoel de Andrade Freitas, Alegrete/RS Cabanha São Marcos. Lote Reservada Grande Campeã Lote: 8 - Tatuagens: H 017, H 018, H 019 Ricardo e Luciano Sperotto Terra
Ramiro Madruga Costa, Pedras Altas/RS Cabanha Santa Angélica.
Celina Gladys Albornoz Maciel
Box: 1146 - Tatuagem: 8151
Santana do Livramento/RS - Estância Bela Vista.
Polled Hereford PC Fêmea Rústica:
Reservado Grande Campeão
Lote Grande Campeã
Lote: 25 - Tatuagens: 645 / 691 / 725
Lote: 21 - Tatuagens: H 124, H 171, H 205
Condomínio Marcos Silva de Maro e Outros
Ricardo e Luciano Sperotto Terra
Santa Vitória do Palmar/RS - Estância Passo Fundo.
Santa Vitória do Palmar/RS - Estância Tamanca.
Melhor Rústico
Lote Reservada Grande Campeã
Lote: 31 - Tatuagem: 1876 - Celina Gladys Albornoz Maciel
Lote: 23 - Tatuagens: H 043, H 063, H 073
Santana do Livramento/RS - Estância Bela Vista.
Polled Hereford Machos Galpão:
Ricardo e Luciano Sperotto Terra
Grande Campeão
Braford Machos Rústicos:
Santa Vitória do Palmar/RS - Estância Tamanca.
Box: 1148 - Tatuagem: 951
Melhor Fêmea Rústica
Grande Campeão
João Souza Cavalcanti, Quaraí/RS
Lote: 21 - Tatuagem: H 171
Cabanha São Fernando.
Ricardo e Luciano Sperotto Terra
Reservado Grande Campeão Anos
Santa Vitória do Palmar/RS, da Estância Tamanca.
Box: 1161 - Tatuagem: T 45
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Miguel Augusto Silva Barbará - Agropecuária Santa Ana.
Grande Campeã Braford Agropecuária São Pedro - Estância São Pedro
Santa Vitória do Palmar/RS - Estância Tamanco.
Cabanha São Marcos.
Cabanha São Fernando.
Tatuagem: 0107, 1244, TE 0103, 1246, TE 0075
Lote: 16 - Tatuagem: I 002 - Ricardo e Luciano Sperotto
Grande Campeão
João Souza Cavalcanti, Quarai/RS
Box: 1243
Melhor Rústico
Lote: 31 - Tatuagens: 1880 / 1876 / 1996
Box: 1145 - Tatuagem: TE8283
Pai BELVISTA 38-5804 (Paysano)
Lote: 14 - Tatuagens: 5433 / 5435 / 5437
Ciro Manoel de Andrade Freitas, Alegrete/RS
Reservado Grande Campeão
Braford Fêmeas Rústicas:
Reservado Grande Campeão
Grande Campeão
Cabanha São Fernando.
Campeonato Conjunto Progênie Galpão Braford: Conjunto Pai Nacional Braford
Santa Vitória do Palmar/RS - Estância Maua.
Lote: 11 - Tatuagem: 4103
João Souza Cavalcanti, Quarai/RS
Pedro Monteiro Lopes, Itaqui/RS - Pitangueira.
Mário Ubirajara Rota Anselmi
Melhor Fêmea Rústica
Hereford Machos Galpão:
Lote 58 - Tatuagens: K 85
Lote: 13 - Tatuagens: 3929 / 3945 / 3953
Polled Hereford Machos PC Rústicos:
Estância do Sossego.
Melhor Rústico
Grande Campeão
Santa Vitória do Palmar/RS, da Estância Tamanca.
Ana Maria Ormazabal Moura, Uruguaina/RS
Santana do Livramento/RS, da Estância Bela Vista.
Grande Campeão Polled Hereford João Souza Cavalcanti - Cabanha São Fernando
Lote: 58 - Tatuagens: K72 / K 85 / K 878 Pedro Monteiro Lopes, Itaqui/RS - Pitangueira. Reservado Grande Campeão Lote: 51 - Tatuagens: 2598 / 2616 / 2576 Celina Gladys Albornoz Maciel
Grande Campeão Hereford João Souza Cavalcanti - Cabanha São Fernando
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Resultados dos julgamentos da Expobel 2014
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este ano a Expobel, que aconteceu em Francisco Beltrão, no Paraná teve grandes resultados nos remates, onde as médias superaram expectativas das raças Hereford e Braford. Confira os resultados dos julgamentos: Jurado: Diego Kasali
Hereford Galpão: Fêmeas: Grande Campeã: TOPASS PIBA 1 Ricardo Pereira Duarte Cabanha Touro Passo – Uruguaiana – RS. Machos: Grande Campeão: TOPASS PIÁ 4G CAMINITO Ricardo Pereira Duarte Cabanha Touro Passo – Uruguaiana-RS. Reservado de Grande Campeão: TOPASS PIÁ 3 Ricardo Pereira Duarte Cabanha Touro Passo – Uruguaiana – RS.
Polled Hereford Galpão: Fêmeas: Grande Campeã e Suprema Campeão: TOPASS TOP MODEL 1 Ricardo Pereira Duarte Cabanha Touro Passo – Uruguaiana – RS. Reservado de Grande Campeã: TOPASS FORTUNA 47 Ricardo Pereira Duarte Cabanha Touro Passo – Uruguaiana – RS. Machos: Grande Campeão e Supremo Campeão: TOPASS MARAGATO 1 Ricardo Pereira Duarte e Ademir Hoinaski Uruguaiana-RS e Palmas-PR. Reservado de Grande Campeão: TOPASS DETENTO 40 Ademir Hoinaski Fazenda 2A - Palmas-PR. Campeão Progênie de pai nacional: Topass Indio 8 Ricardo Pereira Duarte Cabanha Touro Passo – Uruguaiana/RS.
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ABHB celebra ano de sucesso durante Jantar do Ranking 2014
A
noite de 19 de dezembro de 2014 foi marcante para os sócios, criadores, parceiros e convidados durante o tradicional jantar promovido pela Associação Brasileira de Hereford e Braford (ABHB). A entrega de Prêmios aos Destaques do Ranking Nacional das Raças HB é um evento de confraternização que revelou os sócios campeões que se destacaram nas exposições durante 2014. Já tradicional, o jantar aconteceu no salão de festas do Hotel Plaza São Rafael, em Porto Alegre (RS). Com a presença de importantes autoridades e representantes de empresas e entidades parceiras da ABHB e de seus Núcleos Regionais este evento celebrou todo o trabalho realizado neste ano pelos associados em prol da difusão das raças Hereford e Braford e, consequentemente, da pecuária Brasileira. Na ocasião, a ABHB dividiu mais um ano de conquistas através de um trabalho focado em seriedade e comprometimento. Em 2014 o Projeto Setorial
Brazilian Hereford e Braford alcançou o valor de US$ 166.212 milhões exportados, com a participação de cinco novas empresas nos primeiros meses, formando um seleto grupo de 41 empresas diferenciadas do mercado internacional. O Programa Carne Pampa, um case de sucesso da ABHB, trabalhou na estruturação e promoção de um conceito de qualidade. Um número expressivo de animais foi certificado, novas parcerias com restaurantes se iniciaram, foi lançado o novo selo de qualidade da Carne Certificada Hereford e novas plantas para certificação foram habilitadas. A ABHB realizou a sexta edição do Curso de Melhoramento Genético do PampmaPlus, a 12ª edição do Curso de Atualização e Julgamento Dr. Jacob Momm Filho, a 9ª jornada de atualização técnica e diversos minicursos nas cidades do Rio Grande do Sul e, também, em Santa Catarina, o que demonstra o interesse dos jovens pelas raças Hereford e Braford. Com excelentes resultados e comprovan-
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do a cada exposição a qualidade dos animais HB, os criadores participaram com tenacidade nas etapas do Ranking, que se iniciaram ainda no outono, na cidade de Francisco Beltrão, no Paraná. Londrina, PR, participou pela primeira vez da disputa, o que demonstra o crescimento e a expansão das raças, com duas exposições ranqueadas. Seguindo após com a já tradicional Expoventre em Bagé e a Nacional HB em Alegrete, foi aberto o circuito de Exposições no 2º semestre com a Expointer, que confirmou a excelências das raças HB. Após ocorreram as Exposições de Primavera de Uruguaiana, Pelotas, Bagé, Exposição Especial de Primavera em São Gabriel e finalizando com as Exposições de Alegrete e Santa Vitória do Palmar. O Ranking 2014 teve 11 etapas, com o julgamento de 1.326 animais e mesmo com uma etapa a menos que em 2013 o circuito superou o número de animais participantes. Foram mais de 70 expositores que se empenharam na qualidade e no alto padrão genético, fazendo das pistas de julgamento uma extensão de suas fazendas. O BHB tem como objetivo de promover, no mercado internacional, a qualidade da genética brasileira das raças Hereford e Braford e a excelência dos produtos e serviços agropecuários produzidos no Brasil, voltados à melhoria da produtividade da genética HB e a maximização de resultados da pecuária de corte. A gerente de promoção internacional do BHB, Letícia Matas, entregou o prêmio de Empresa Destaque em participação dos eventos em 2014 para a Ouro Fino Agronegócios.
Na raça Hereford os premiados foram: 1º Lugar - Agropecuária São Pedro, Alegrete (RS) 2º Lugar - Agropecuária São Pedro, Alegrete (RS) 3º Lugar - Estância São Manoel, Alegrete (RS)
Na raça Braford os premiados foram: 1º Lugar - Estância Rio Negro, Bagé (RS) 2º Lugar - Estância Santa Thereza, Arambaré (RS) 3º Lugar - Estância Luz de São João, São Gabriel (RS) A ABHB participou pelo primeiro ano do Teste de Desempenho CP CRV Lagoa. O vencedor foi a Fazenda Rincão do Salto, de Palmeira, Paraná. Durante a solenidade o Grupo Pitangueira premiou o Reprodutor da Raça Braford Argola que mais pontuou no Ranking de 2014. Esse prêmio foi instituído no ano de 2012, após os 10 anos de vitória do grupo Pitangueira no Ranking Nacional de Criadores da Raça Braford, não competindo mais nesta modalidade após estas conquistas. O vencedor foi a Estância do Sossego, de Uruguaiana, RS, proprietária do animal Pampiano do Sossego TE 38G-G025.
Conheça os vencedores da 8ª Prova de Avaliação a Campo de Reprodutores Hereford e a 19ª edição da Prova de Avaliação a Campo de Reprodutores Braford, um dos programas de maior orgulho da ABHB.
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Anuário ABHB 2014
Destaques do Ranking Nacional das Raças Hereford e Braford 2014
Hereford:
Braford:
1º Lugar: Cabanha Touro Passo, de Ricardo Pereira Duarte, Uruguaiana (RS).
1º Lugar: Cabanha Vacacaí, de Raul Gonçalves Southal, São Gabriel (RS).
2º Lugar: Cabanha São Fernando, de João Souza Cavalcanti, Quaraí (RS).
2º Lugar: Estância do Sossego, de Ana Maria O. Moura e Bolivar B. Moura, Uruguaiana (RS).
3º Lugar: Estância Tamanca, de Ricardo e Luciano Sperotto Terra, Sta. Vit. do Palmar (RS).
3º Lugar: Grupo Pitangueira, de Pedro Monteiro Lopes, Itaqui (RS).
Premiados na raça Hereford Ranking 2014
Raça Hereford os dez criadores que obtiveram maior pontuação nas etapas válidas para o Ranking em 2014: Ricardo Pereira Duarte Cabanha Touro Passo – Uruguaiana – RS 1042 pontos João Souza Cavalcanti Canha São Fernando – Quaraí – RS 911 pontos Ricardo e Luciano Sperotto Terra Estância Tamanca – Sta. Vitória do Palmar – RS 665 pontos Cond. Agrop. Nova Aurora e Anjo da Guarda Uruguaiana, RS – 259 pontos Ciro Manoel de Andrade Freitas Cabanha São Marcos – Alegrete, RS – 203 pontos Agropecuária São Jorge LTDA. Estância São Jorge – Bagé, RS - 195 pontos Agropecuária São Pedro Estância São Pedro – Alegrete, RS – 134 pontos Juarez Flores Furtado Reculuta Agropastoril Sant. do Livramento, RS – 121 pontos Ramiro Madruga Costa Cabanha Santa Angélica – Herval, RS – 111 pontos José Ricardo Pereira Saraiva Cabanha Três Marias – Bagé, RS – 109 pontos
Campeão etapa Francisco Beltrão, Expofeira de Uruguaiana e Exposição Especial de Primavera em São Gabriel: Cabanha Touro Passo, de Ricardo Pereira Duarte, Uruguaiana (RS). Campeão etapa Expoventre de Bagé: Estância Três Marias, de Ricardo Pereira Saraiva, Bagé (RS). Campeão das etapas Exposição Nacional de Hereford e Braford 2014, Expointer, Expofeira de Bagé e Expofeira de Alegrete: Cabanha São Fernando, de João de Souza Cavalcanti, Uruguaiana (RS). Campeão etapa Expofeira de Pelotas: Estância Mauá, de Mário Ubirajara Rota Anselmi, Santa Vitória do Palmar (RS). Campeão etapa Exposição Santa Vitória do Palmar: Estância Tamanca, de Ricardo e Luciano Sperotto Terra, Santa Vitória do Palmar (RS). Melhor Expositor Nacional de animais de Argola da raça Hereford de 2014: Cabanha Touro Passo, de Ricardo Pereira Duarte, Uruguaiana (RS). Melhor Expositor Nacional de Rústicos da raça Hereford: Estância Tamanca, de Ricardo e Luciano Sperotto Terra, Santa Vitória do Palmar (RS).
Premiados na raça Braford Ranking 2014
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Anuário ABHB 2014
Na raça Braford, os dez criadores de obtiveram maior pontuação nas etapas válidas para o ranking em 2014: Raul Gonçalves Southall Cabanha Vacacaí – São Gabriel, RS – 404 pontos Ana Maria Ormazabal Moura Estância do Sossego – Uruguaiana, RS – 356 pontos Pedro Monteiro Lopes Grupo Pitangueira – Itaqui, RS – 322 pontos
Cond. Agrop. Nova Aurora e Anjo da Guarda Uruguaiana, RS – 168 pontos João Souza Cavalcanti Canha São Fernando – Quaraí , RS – 139,6 pontos Miguel Augusto Silva Barbará Estância Santa Ana – Uruguaiana, RS – 138,2 pontos
Agropecuária Odair González Estância São Miguel - Uruguaiana, RS – 196,6 pontos Agropecuária São Pedro Estância São Pedro – Alegrete, RS – 194,9 pontos
Antônio Guerra Soares Estância Carcávio - Sant. do Livramento, RS – 135 pontos Gustavo e Gilberto Camponogara Estância Rio Negro – Bagé – RS, 128 pontos
Campeão da etapa Expolondrina: Fazenda Rincão do Salto, de Pedro Henrique Gomes, Palmeira (PR).
Campeão etapa Expofeira de Alegrete: Agropecuária Santa Ana, de Miguel Augusto Silva Barbará e família, Uruguaiana (RS). Campeão etapa Exposição de Primavera Ex-
Campeão da etapa Expoventre Bagé: Cabanha do Aceguá, de Leonardo Ebert Hamm, Aceguá (RS). Campeão etapa Exposição Nacional de Hereford e Braford 2014 e Expointer: Estância do Sossego, de Ana Maria Ormazábal Moura, Uruguaiana (RS). Campeão etapa Expofeira de Uruguaiana: Estância São Miguel, de Agropecuária Odair Gonzales, Uruguaiana (RS).
pofeira de São Gabriel: Cabanha Vacacaí, de Raul Gonçalves Southal, São Gabriel (RS). Melhor Expositor de animais de argola da raça Braford no circuito de Exposições ranqueadas 2014: Cabanha Vacacaí, de Raul Gonçalves Southal, São Gabriel (RS).
Campeão etapa Expofeira de Bagé: Estância Rio Negro, de Gustavo e Gilberto Camponogara, Bagé (RS).
Melhor Expositor Nacional de Rústicos da raça Hereford:
Melhor Expositor de animais Rústicos da raça Braford:
Estânca Tamanca, de Ricardo e Luciano Sperotto Terra
Grupo Pitangueira, de Pedro Monteiro Lopes
Melhor Expositor de animais Rústicos da raça
Braford: Grupo Pitangueira, de Pedro Monteiro Lopes, Itaqui (RS).
Melhor Expositor de animais de argola da raça Braford no Melhor Expositor Nacional de animais de Argola da raça He-
circuito de Exposições ranqueadas 2014:
reford de 2014: Cabanha Touro Passo, de Ricardo P. Duarte
Cabanha Vacacaí, de Raul Gonçalves Southal
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Tela de J. Acuña é leiloada no Jantar Ranking
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urante a entrega de Prêmios aos Destaques do Ranking Nacional das Raças HB, um evento de confraternização que revelou os sócios campeões que se destacaram nas exposições durante 2014, foi leiloado uma obra do pintor argentino José Acuña inspiradas nos animais das raças Braford e Hereford. Participaram da oferta Estância Santa Maria, Cabanha do Bolso, Fazenda Santa Prenda, Estância Tamanca, Condomínio Estância Rincão, Estância Mauá, Estância Guatambu, Fazenda Santa Thereza, Estância Bela Vista, Fazenda Rincão do Salto, Estância Passo Fundo, Agropecuária São Pedro, Cabanha São Fernando, Grupo Pitangueira, Colpo e Corcini e Brasão do Pampa. A obra foi arrematada pela parceria entre a
D
Categoria Jornal Estadual: Correio do Povo – Patrícia Meira
Categoria Programa de Rádio: Fernando Farinha
Categoria Blog: Eduardo Lund
Categoria Jornal Regional: Terra e Campo – Éverton Neves
Categoria Rádio: Web sul.net – Leôncio Severo
Categoria Fotografia: Gabriel Becco
Vencedores Imprensa ABHB 2014
Parceria entre a Estância Tamanca e Condomínio Estância Rincão arrematam obra durante leilão Estância Tamanca e Condomínio Estância e Rincão no valor de R$2.500.
Prêmio Imprensa é entregue aos destaques 2014
urante o tradicional Jantar do Ranking, foram homenageados os profissionais de comunicação que no decorrer de 2014 caminharam lado a lado da ABHB, levando para o mundo a comprovação da genética Hereford e Braford, maximizando os resultados de um trabalho sério, competente e acima de tudo de produtores que amam e acreditam no que fazem.
Categoria TV: Terra Viva – Otávio Ceschi Junior
O prêmio Imprensa ABHB anualmente destaca, em diversas categorias, os veículos e os profissionais de comunicação que são parceiros da ABHB, na qual divulgaram e propagaram o trabalho da Associação ao longo de 2014. Foram escolhidos através de reportagens realizadas, matérias e notícias divulgadas um profissional em cada modalidade. Confira a seguir os vencedores.
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Eventos Oficiais
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Eventos Oficiais da ABHB ultrapassam R$ 15 milhões na temporada 2014
Foto: Alexandre Teixeira
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MUITO MAIS QUE GENÉTICA, TRADIÇÃO E 58 ANOS DE SELEÇÃO POLLED HEREFORD
LEILÃO DE 06 DE OUTUBRO Parque de Exposições Assis Brasil São Gabriel, RS. Com a melhor média nos touros de R$ 9.529,24 a qualidade fantástica do Braford foi comprovada em pista e transformada em ótimos negócios em todo o país.
A
Associação Brasileira de Hereford e Braford (ABHB) comemora os excelentes resultados obtidos durante a sua temporada de primavera, que teve um expressivo volume de vendas, qualidade genética e rusticidade apresentada em pista. Os remates aconteceram em diversas regiões do Brasil e superaram as cifras de R$ 2 milhões em relação ao ano anterior. Esta conquista é o reflexo de muito trabalho e dedicação à produção de genética de qualidade, tornando o Rio Grande do Sul ponto de referência na criação de Hereford e Braford. A temporada teve início no mês de agosto consagrando em pista touros e matrizes das raças Hereford e Braford, despontando a progênie que se consolida cada vez mais no Brasil Central e mostra uma excelente opção para cruzamento industrial e melhoria dos resultados dentro da porteira.
Desde 2008 a ABHB garante aos compradores da genética HB de todo o Brasil a certificação dos animais através de seus Inspetores Técnicos de campo credenciados, o que vem movimentando o mercado com a venda de touros, matrizes, novilhas prenhes e embriões. Acompanhe os números que ilustram o sucesso na valorização e expansão da raça por investidores de todo o Brasil que apostam em genética diferenciada. Na tabela nas paginas seguir constam as informações de médias de machos e fêmeas Hereford e Braford. Ressaltando que durante alguns leilões também foram comercializados embriões, prenhezes e coberturas. A temporada de primavera da ABHB encerrou em novembro, e criadores de todo o país puderam acompanhar os melhores exemplares oferecidos em pista, que aqueceu o setor pecuário de um público cada vez mais exigente. *NI – Não informado
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Anuário ABHB 2014
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4º Leilão Elite supera em vendas na 37ª Expointer
C
om o objetivo de difundir a genética, a ABHB realizou, no dia 02 de setembro, o 4º Leilão Elite HB. O evento, já tradicional, é o único que acontece na Boulevard, avenida principal localizada no Parque de Exposições Assis Brasil, em Esteio (RS), em frente ao estande da ABHB. Durante o leilão promocional para mostrar as raças, foi ofertado embriões e prenhezes de animais geneticamente superiores de importantes Cabanhas das raças Hereford e Braford. O leiloeiro foi Osvaldo Silva, da Trajano Silva. Com grande número de participantes, o 4º Leilão Elite HB contou com compradores do Paraná, Santa Catarina e Rio Grande do Sul. A cada ano cresce o número de investidores em genética que participam do remate, superando a expectativa de comercialização. Na edição anterior, foi faturado R$ 80,4 mil. As médias foram de R$ 1,8 mil para os embriões e R$ 4.650 para as prenhezes. Neste ano, foram comercializados mais de R$ 86 mil no total geral. Na raça Braford, o embrião mais valorizado foi vendido para o estado de
Santa Catarina, com o comprador Agronegócios Mãe Rainha LTDA, com o preço unitário de R$ 2,8 mil. Na raça Hereford, a prenhez mais estimada foi comercializada por mais de R$ 8 mil.
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9º Leilão Prime HB Rústicos é destaque na Expointer 2014
D
urante a 37ª Expointer a ABHB realizou, na Pista J do Parque de Exposições Assis Brasil, a nona edição do Leilão Prime Hereford e Braford. O remate, que aconteceu no dia 03 de setembro, contou com a participação de 22 touros rústicos adaptados e prontos para serviço, registrados, revisados e aprovados por técnicos da entidade. Os grandes destaques desta edição foram na raça Braford os touros do lote 01 e 02, da Estância Silêncio (Alegrete - RS), arrematados por R$ 21 mil por Flávio José Fialho Velho. Na raça Hereford, o lote mais valorizado foi da Cabanha São Fernando, adquirido pelo valor de R$ 16.650,00 por Ciriaco de Macedo Py. Somadas, as comercializações dos dois remates da ABHB na Expointer, a média geral foi de R$ 5,4 mil e o total arrecadado no remate foi estimado em R$ 118.200,00. Participaram do 9º Leilão Prime criadores de várias regiões do Rio Grande do Sul, Paraná, Santa Catarina, entre outros estados. O maior comprador do
remate foi Flávio José Fialho Velho, que adquiriu 12 animais.
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Pista limpa com recordes de arrecadação marca o Leilão da Exposição Nacional HB
O
Leilão de Rústicos da Exposição Nacional das raças Hereford e Braford 2014 consagrou-se com o recorde de valores nas vendas dos mais de 740 animais, sendo que mais de 60% da oferta foi composta por padrão HB. O leilão contabilizou mais de R$ 1.080.000.00 no valor geral com média de R$ 1.457,98 por animal. A surpresa foi a média dos ventres que ficou acima do oferecido no mercado, sendo R$ 2.550,00. A maior Exposição Nacional das raças bate todos os recordes nesta edição e traz criadores de vários estados, além de países do Mercosul.
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Solidariedade marca 2º Leilão Reserva Especial do NFOHB e Convidados
A VENDA
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EMBRIÕES Grande Campeã Bicampeã Expointer Nacional 013-2014 2 2014 Também disponível sêmen dos Grandes Campeões Hereford PAC-2014
A
segunda edição do Leilão Reserva Especial do Núcleo Fronteira Oeste de Hereford e Braford (NHFOHB) e Convidados, teve início com um ato de solidariedade onde os presentes deram lance em um quadro para doação à Liga Feminina de Combate ao Câncer de Alegrete. O quadro pintado por Tina Santos retrata animais da raça Braford e foi arrematado por R$ 2.500,00 pela Cabanha Escondida de Alegrete (RS). O evento permitiu arrecadar R$ 4.000,00 em apoio a entidade beneficente. Também contribuíram na arrecadação o presidente da ABHB, Fernando Lopa, Estancia São Manoel, Cabanha Umbu, Agropecuária São Pedro, Agenda Remates, Grupo Pitangueira, Itagro Aviação Agrícola, Agropecuária Santa Ana, Cabanha Mussolini e Ourofino Agronegócios e Cia. Azul. Durante o Leilão Reserva Especial foram ofertados 08 lotes de animais de argola e 25 lotes de rústicos registrados.
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BRAFORD ASP 38 - TE BI76
ESPOLETA
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Eventos Oficiais ABHB XI Leilão Pitangueira - Rondonópolis (MT) Data: 13/08 Médias: Fêmeas prenhes média de R$ 7.392,00 Machos entre dois e 3 anos média de R$ 7.100,00 Total comercializado: R$ 1 milhão Leilão Mãe Rainha e Meia Lua – Lages (SC) Data: 13/09 Médias: Touros Hereford PO média de R$ 15.800,00 Touros Braford média de R$ 14.341,81 Novilhas Hereford PO médias R$ 12.560,00 Novilhas Hereford PC média de R$ 4.400,00 Total comercializado: R$ 750.000,00 15º Remate Anual Hereford e Braford Fazenda Santa Tereza – Camaquã (RS) Data: 03/10 Médias: Touros Braford média de R$ 11.006,25 Touros Hereford média de R$ 10.546,88 Novilhas Braford média de R$ 2.400,00 Novilhas Hereford média de R$ 2.458,93 Vacas prenhes Braford média de r$ 3.225,00 Vacas prenhes Hereford média de R$ 3.368,18 Total comercializado: R$ 977.475,00 Remate Premium – Bagé (RS) Data: 06/10 Médias: Touros Braford média de R$ 8.000,00 Fêmeas Braford média de R$ 3.695,45 Touros Hereford média de R$ 8.230,00 Fêmeas Hereford média de R$ 2.347,06 Total comercializado: R$ 686.550,00 15º Remate Criadores de Braford Rosário do Sul (RS) Data: 08/10 Médias: Touros Braford de 3 anos média de 9.200,00 Touros Braford 2 anos R$ 9.000,00 Vacas com prenhes Braford média de R$ 3.007,00 Vacas prenhas média de R$ 3.000,00 Total comercializado: R$ 1.257,000, 00 Leilão Genética em Dose Dupla – Pelotas (RS) Data: 09/10 Médias: Machos Braford média R$ 6.500,00 Fêmeas PC P. Hereford Rústica média R$ 2.550,00 Fêmeas PO P. Hereford média R$ 3.480,00
Machos PC P. Hereford Rústico média R$ 9.750,00 Machos PO Hereford média R$ 8.331,82 Total comercializado: R$ 310.950,00 Leilão Heritage – Cachoeira do Sul (RS) Data: 11/10 Médias: Machos Hereford média R$ 10.066,67 Fêmeas Hereford média R$ 4.500,00 Machos Braford média R$ 10.821,60 Fêmeas Braford média R$ 7.266,89 Total comercializado: R$ 1.600,000, 00 Remate Estância Carcávio, Pedra Grande e Santo Antônio – Santana do Livramento (RS) Data: 13/10 Médias: Total comercializado: R$ 457.800,00 V Leilão Hereford da Fronteira – Pelotas (RS) Data: 13/10 Médias: Machos Braford média de R$ 13.416,67 Fêmeas PC P. Hereford Rústica média R$ 2.199,00 Machos PC P. Hereford Rústico média R$ 10.460,53 Macho PO P. Hereford Rústico média R$ 42.000,00 P. Hereford média 5.010,00 Total comercializado: R$ 452.140,00 50º Remate Estância Bela Vista e Convidados Santana do Livramento (RS) Data: 14/10 Médias: Machos Braford média de R$ R$ 17.021,00 Machos Polled Hereford média R$ 11.340,00 Vaquilhonas Braford de 1 ano média R$ 7.420,00 Vaquilhonas Braford de 2 anos média R$ 8.750,00 Vaquilhonas de 2 anos Polled Hereford média R$ 4.500,00 Total comercializado: R$ 1.286,120, 00 Remate de Produção Reculuta & São Bento Santana do Livramento (RS) Data: 15/10 Médias: Machos Braford média R$ 13.416,67 Fêmeas PC P. Herefor Rústico média R$ 2.199,00 Machos PC P. Hereford Rústico média R$ 10.460,53 Macho PO P. Hereford Rústico média R$ 42.000,00 P. Hereford média R$ 5.010,00 Total comercializado: R$ 592.200,00 Remate Aurora e Sossego – Uruguaiana (RS) Data: 17/10
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Médias: Novilhas Braford Prenhas média R$ 8.250,00 Novilhas Braford Sem Serviço média R$ 7.500,00 Touros Braford 2 anos média R$ 8.108,33 Touros Braford 3 anos média R$ 9.106,45 Vacas Braford com Cria F. média R$ 4.500,00 Vacas Braford com Cria M. média R$ 6.300,00 Vacas Braford Doadoras média R$ 4.700,00 Vacas Braford OD Prenhas média R$ 2.723,68 Vacas Braford Prenhas média R$ 2.904,17 Vaquilhonas Braford Prenhas média R$ 3.115,38 Vaquilhonas Braford Sem Serviço média R$ 2.687,35 Total comercializado: R$ 1.157,400,00 Remate Hereford 72ª Exposição de Primavera de Alegrete – Alegrete (RS) Data: 17/10 Médias: Touros Hereford média R$ 8.118,37 Total comercializado: R$ 397.800,00 Remate Braford 72ª Exposição de Primavera de Alegrete – Alegrete (RS) Data: 18/10 Médias: Touros Braford média R$ 8.048,21 Fêmeas Braford 13 a 14 meses média R$ 2.632,26 Total comercializado: R$ 757.650,00 Leilão do Núcleo Gabrielense de Hereford e Braford – São Gabriel (RS) Data: 22/10 Médias: Novilha Hereford 2 Anos com média de R$ 1.800 Novilha Hereford PC 2 Anos com média de R$ 1.800 Terneira Braford com média de R$ 1.144,85 Touro Braford 38 BB 3 Anos com média de R$ 14.625,00 Touro Braford 2 Anos com média de R$ 10.116,67 Touro Braford B 3 Anos com média de R$ 11.150,00 Touro Hereford 3 Anos com média de R$ 6.275 Vaca Braford OD Prenha com média de R$ 2.448,11 Vaca Braford OD Vazias com média de R$ 2.250 Vaca Braford Prenha com média de R$ 3.080,77 Vaca Hereford Prenha com média de R$ 2.684,21 Total comercializado: R$ 753.900,00 43º Remate Estância do Bolso – São Gabriel (RS) Data: 22/10 Médias: Touro Hereford com média de R$ 8.978,53 Touro Braford com média de R$ 6.243,75 Vacas Cria Hereford com média de R$ 4.500 Vacas PR Hereford com média de R$ 3.300 Vacas Serv Hereford com média de R$ 2.850 Cobertura com média de R$ 2.520 Total comercializado: R$ 319.100,00 5º Remate Genética Reunida – São Gabriel (RS) Data: 23/10
Médias: Embrião Braford, com média de R$ 4.050,00 Novilha 2,0 Braford Vazia, média de R$ 4.050,00 Novilha Braford Vazias, média de R$ 3.618,75 Novilha Hereford Vazia, média de R$ 3.675,00 Terneira Braford, média de R$ 3.609,38 Terneira Hereford, média de R$ 1.542,86 Touros Braford 38 2ª, média de R$ 8.064,17 Touro Braford 38 3ª, média de R$ 9.578,57 Vaca Braford Prenha, média de R$ 2.250,00 Vaca Hereford Prenha, média de R$ 3.262,50 Total comercializado: R$ 523.475,00 Remate do Núcleo Fronteira Sul – Sta. Vit. Palmar (RS) Data: 30/10 Médias: Touros P. Hereford PO e PC de 2 anos com média de R$ 6.958,70 Total comercializado: R$ 160.050,00 Leilão Produção das Estâncias Mauá, Charrua & Convidados – Santa Vitória do Palmar (RS) Data: 03/11 Médias: 31 touros P. Hereford PO e PC de 2 e 3 anos a R$ 7.229,00 08 vacas P. Hereford PO prenhas a R$ 3.300,00 06 vaquilhonas P. Hereford PO de 2 anos a R$ 4.200,00 15 vaquilhonas P. Hereford PC de 2 anos a R$ 2.250,00 13 vaquilhonas P. Hereford certificadas de 3 anos prenhas a R$ 2.250,00 Total comercializado: R$ 338.700,00 Especial Hereford Tamanca e Rincão Sta. Vit. do Palmar (RS) Data: 04/11 Médias: Touros Polled Hereford média R$ 8.548,57 Vaquilhonas P.Hereford (prenhas) média R$ 3.132,00 Vaquilhonas P.Hereford (vazias) média R$ 2.068,97 Total comercializado: R$ 541.200,00 50º Remate Anual Cabanha São Marcos – Alegrete (RS) Data: 08/11 Médias: Touros Braford média R$ 5.887,50 Novilhas P.Hereford média R$ 2.895,00 Touros P.Hereford média R$ 7.153,13 Vacas P. Hereford média R$ 3.112,50 Total comercializado: R$ 19.048,13 Remate Estância Madraga – Sant. do Livramento (RS) Data: 19/11 Médias: Touros de 3 anos a R$ 5.333,33 Touro de 2 anos à R$ 5.500,00 Vaqulhonas Polled Hereford e Hereford a R$ 1.500,00 Vacas Polled Hereford a R$ 2.221,87 Total comercializado: R$ 234.150,00
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Artigos Té cnicos
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Provas de Avaliação a Campo da raça Hereford na Embrapa Pecuária Sul. Uma Ferramenta para o Melhoramento Genético Marcos Jun-Iti Yokoo¹, Joal Jose Brazzale Leal¹, Ândrea Plotzki Reis², Alessandro Pelegrine Minho¹, Márcia Cristina Teixeira da Silveira¹, Fernando Flores Cardoso¹, Emanuelle Baldo Gaspar¹
¹Embrapa Pecuária Sul, CPPSul, Bagé, RS, Brasil. ²Programa de Pós-Graduação em Zootecnia – UFPel, Pelotas, RS, Brasil. * Artigo publicado na Circular Técnica da Série Embrapa.
Introdução
A
bovinocultura de corte alcançou altos índices produtivos, graças, as melhorias dos campos, das pastagens cultivadas, dos sistemas integrados de controle de endo e ectoparasitos e principalmente, a ganhos provenientes do melhoramento genético tradicional, ou seja, aquele baseado na teoria da genética quantitativa. Alguns trabalhos mostram estes expressivos ganhos, principalmente, quando se refere aos testes de desempenho (Book et al., 1995; Mercadante et al., 2003; Pereira et al., 2005). Dentro deste contexto, o melhoramento genético animal é baseado em processos para mudar a composição genética dos animais na direção desejada, visando o incremento financeiro para o produtor. Para isto, basicamente, geneticistas e produtores utilizam duas ferramentas, a seleção e os sistemas de acasalamentos. Em ambas as ações, a determinação de diferentes taxas reprodutivas, ou seja, a “escolha” dos reprodutores com maior valor genético desempenha papel fundamental, seja ela na definição dos cruzamentos a serem realizados, visando à criação de novos genótipos, ou na indicação dos indivíduos superiores a serem usados em rebanhos puros buscando acrescentar genética aditiva. Tradicionalmente, a seleção de reprodutores com melhores valores genéticos tem sido praticada com base em dados fenotípicos avaliados no campo, associando-os aos dados genealógicos para estimar os parâmetros genéticos. Cabe destacar que a avaliação genética é o ponto de partida para o processo de seleção. Os valores genéticos estimados são essenciais
para determinar o potencial genético do rebanho e auxiliar na tomada de decisões. Assim, para a implantação e maximização dos acasalamentos é primordial conhecer a avaliação genética dos animais que serão utilizados. Desta forma, a Prova de Avaliação a Campo da Embrapa Pecuária Sul (PAC) funciona como uma ferramenta para selecionar touros jovens, uma vez que as herdabilidades das características avaliadas na prova são de magnitudes moderadas a altas (Mercadante et al., 2003; Pereira et al., 2005; Yokoo et al., 2010) e, por se tratar de animais jovens, sem progênie avaliada, não é possível encontra-los nos sumários com valores genéticos acurados. Além disso, para compor a PAC, os animais candidatos devem estar entre os 40% melhores touros avaliados no seu respectivo programa de avaliação genética, chancelado pela ABHB (Associação Brasileira de Hereford e Braford). Com isto, esta ferramenta (PAC) se torna uma maneira prática de identificar touros jovens, com melhores valores genéticos e com uma menor margem de erro. Assim, o objetivo deste comunicado técnico é explicar para o produtor qual é a importância desta tecnologia no progresso genético da raça Hereford, comparando, dentro de um mesmo ambiente de criação, animais melhores colocados na PAC em contraste com animais piores colocados na PAC, em termos de DEP (Diferença Esperada na Progênie) e IQG (Índice Qualificação Genética, do PampaPlus), buscando verificar se as provas de desempenho a campo são eficientes, ou seja, se a PAC realmente seleciona os melhores animais em termos de valores genéticos.
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Material e Métodos
F
oram utilizados somente dados de animais da raça Hereford participantes das PACs realizadas entre 2008 e 2013, com registro na ABHB. As avaliações da raça Hereford ocorrem anualmente na Embrapa Pecuária Sul, em Bagé-RS, no intuito de avaliar o desempenho de touros jovens a pasto. Maiores detalhes do funcionamento, dos métodos e critérios da PAC podem ser encontrados em Yokoo et al. (2014). Para contrastar animais melhores colocados nas PACs com animais piores colocados nas PACs foram considerados dados dos cinco primeiros e dos cinco últimos colocados em todas as PACs, de cada ano e que tinham avaliação genética no PampaPlus. Assim, obteve-se 11 animais com colocação entre os primeiros touros nas PACs (PHH), e 12 animais com colocação entre os últimos colocados nas PACs (UHH). Estes animais provenientes da PAC foram classificados como PHH ou UHH de acordo com sua colocação no índice de
classificação final (ICF), descrito em Yokoo et. al. (2014). Somente foram utilizados no estudo os animais que faziam parte do programa de avaliação genética do PampaPlus, no qual constam as informações de DEP’s para as características de ganho de peso da desmama ao sobreano (GPD345), peso ao sobreano (PS), perímetro escrotal (PE) e IQG dos animais. O GPD345 foi utilizado como uma característica associada ao Ganho Médio Diário (GMD) obtido na PAC. O PS foi utilizado como uma característica associada ao peso ajustado aos 550 dias de idade (P550) obtido na PAC. A análise estatística utilizada baseou-se em um delineamento inteiramente casualizado, no qual os dados foram submetidos à análise de variância, ajustando as DEPs pela acurácia e testando o efeito de colocação (primeiros ou últimos, ou seja, PHH versus UHH), por meio do teste F, utilizando a comparação de médias por Tukey com nível de significância de 2%, no programa estatístico R (R a language..., 2006).
Resultados e Discussão
N
a Tabela 1, são apresentados os valores médios de DEP e IQG das características analisadas da raça Hereford.
Tabela 1 – Médias de cada tratamento (PHH e UHH), das DEPs e IQGs na raça Hereford para as características analisadas. Tratamento
DEPs GPD345 PS
PE
IQG
PHH
0,69a
0,02a
-0,07a
0,49a
UHH
-1,28b
-2,06b
-0,04a
0,39a
Nas colunas, médias seguidas da mesma letra não diferem significativamente entre si pelo teste de Tukey a 2% de probabilidade. PHH= touros primeiros colocados nas PAC’s, pelo critério do ICF; UHH= touros últimos colocados nas PAC’s, pelo critério do ICF; GPD345= DEP de ganho de peso da desmama ao sobreano; PS= DEP do peso ao sobreano; PE= DEP de perímetro escrotal; IQG= Índice Qualificação Genética do PampaPlus;
Para as DEPs das características GPD345 e PS foram observadas diferenças significativas (P<0,02) entre os grupos PHH e UHH. De maneira geral, estes
valores são indicativos de que touros com elevados valores genéticos para estas características irão produzir progênies melhores avaliadas para GMD e P550 na PAC e vice-versa. Canedo et al. (2010), realizaram um estudo com animais participantes de Prova de Ganho de Peso (PGP) da Embrapa Arroz e Feijão e concluíram que a utilização de touros de mérito genético superior ao PS produz progênies com maior peso ao final nas PGPs, indicando que a PGP se faz um instrumento de seleção que deve ser amplamente utilizado no melhoramento genético de bovinos da raça Nelore. Quanto à característica PE e o IQG, estes não apresentaram diferenças significativas (P>0,02) entre os tratamentos PHH e UHH na raça Hereford, sugerindo que a PAC não é a melhor maneira para selecionar animais com melhores perímetros escrotais e IQG. Estes resultados são esperados, uma vez que a classificação final da PAC leva em conta 40% para GMD e 10% para P550, sendo que o IQG, além dessas, leva em conta outras características e todas em uma menor proporção. Além disso, GPD345, GMD e PS são características bem correlacionadas (Everling et al., 2012). Utilizando seleção por meio de provas de de-
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Anuário ABHB 2014 sempenho, Pereira et al. (2005), relataram um progresso genético em rebanho Caracu, com ganho genético na característica PS de 2,02 kg por ano. Utilizando os parâmetros deste estudo, os autores simularam que este ganho poderia representar 0,7% da média da característica por ano, com um diferencial de seleção de 1,1 para touros e 0,28 para as vacas, levando em conta a diminuição do intervalo entre gerações pelo descarte dos touros com dois anos de utilização. Em razão da intensidade de seleção exercida, baseada no desempenho individual dos pesos pós-desmame e no intervalo de gerações, o ganho genético estimado em 4,5 gerações de seleção mostrou-se positivo tanto para as características alvo da seleção quanto para peso ao nascer, peso ao desmame e altura ao sobreano (Pereira et al., 2005). Mercadante et al. (2003) estimaram valores de mudança genética para peso ao sobreano dos rebanhos experimentais Nelore, selecionados por meio de provas de desempenho, iguais a 0,66 e 0,80% da média ao ano. A PAC de reprodutores da raça Hereford realizada pelo CPPSul, avalia a capacidade genética do touro como pai, focando, principalmente, o ganho médio diário, fazendo com que a PAC seja uma ferramenta de garantia de incrementos na produtividade dos rebanhos. Desta forma, com base nos resultados da PAC, podem-se distinguir animais superiores quanto ao mérito genético para comparar touros jovens. Contudo, deve-se lembrar de que a avaliação genética de reprodutores é de grande importância e tem uma maior acurácia, principalmente se os touros têm muitos filhos e em diversos rebanhos. Desta maneira, os animais candidatos a participarem da PAC, devem ser avaliados no seu respectivo programa de melhoramento genético e devem estar entre os 40% melhores. Portanto, a PAC se faz apenas uma ferramenta para ajudar a selecionar touros jovens, pois, tanto a PAC, como a avaliação genética tem o intuito de viabilizar uma informação da genética aditiva dos animais. Essas ferramentas, possibilitam que o pecuarista a realize a seleção e o descarte de animais, a fim de prosseguir com os acasalamentos mais adequados, considerando a informação genética da vaca e maximizando os resultados (progênie). A consequência prática disto é o melhoramento genético do rebanho: produção de animais cada vez mais eficientes e mais adaptados a cada nova geração, acarretando maior rentabilidade para o pecuarista. Com o aumento da transferência de material genético entre diferentes regiões, buscando a expansão do Hereford, deve-se atentar para a interação do genótipo com o ambiente, pois têm sido encontradas
Anuário ABHB 2014 evidências de que esta interação esteja presente quando os dados se originam de diferentes regiões geográficas e de diferentes sistemas de manejo (Kolmodin et al., 2002; Toral et al., 2004; Cardoso et al., 2012), uma vez que o mérito genético de um animal, seja ele avaliado pelo próprio desempenho, seja pelo desempenho de sua progênie, pode ser influenciado de forma significativa por mudanças no ambiente de criação. Mascioli et al. (2000) consideram a seleção de touros superiores, se realizada com base em provas de ganho de peso em confinamento, um critério ineficiente na identificação de animais superiores para a produção de filhos criados a pasto. Ou seja, melhor seria utilizar um animal bem avaliado em termos de DEPs quando este referido animal tem dados de desempenho em ambientes parecidos aos que sua prole vai se desenvolver, justificando desta maneira a PAC. Atualmente, as PACs são executadas em parceria com as associações de raças, que dão credibilidade aos critérios avaliados, sendo que a metodologia aplicada visa avaliar a capacidade individual de ganho de peso, bem como o conjunto de características que agem diretamente sobre a eficiência individual dos reprodutores da raça Hereford, que são de interesse econômico para a produção de carne.
Conclusões
touros avaliados e o desempenho animal real em teste de desempenho de touros jovens a pasto. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 47, 2010, Salvador. Anais Eletrônicos… Salvador: UFBA, [CD-ROM], 2010. CARDOSO, F. F. ; Tempelman, R. J. . Linear reaction norm models for genetic merit prediction of Angus cattle under genotype by environment interaction. Journal of Animal Science, p. 2130-2141, 2012. EVERLING, D. M.; RORATO, P. R. N.; ARAUJO, R. O. et al. Associação genética de escores de conformação com características de crescimento em bovinos da raça Angus. Pesquisa Agropecuária Brasileira. Brasília, v.47, n.10, p.1524-1532, outubro, 2012. KOLMODIN, R.; STRANDBERG, E.; MADSEN, P.; JENSEN, J.; JORJANI, H. Genotype by environment interaction in Nordic dairy cattle studied using reaction norms. Acta Agriculturae Scandinavica Section A-Animal Science, Stocolmo, v.52, n.1, p.11-24, 2002. MASCIOLI, A. S.; EL FARO, L.; ALENCAR, M. M.; FRIES, L. A.; BARBOSA, P. F. Estimativas de Parâmetros Genéticos e Fenotípicos e Análise de Componentes Principais para Características de Crescimento na Raça Canchim. Revista Brasileira de Zootecnia, Viçosa, v.29, n.6, p.1654-1660, 2000. MERCADANTE, M.E.Z.; PACKER, I.U.; RAZOOK, A.G. et al. Direct and correlated responses to selection for yearling weight on reproductive performance of Nelore cows. Journal Animal Science, v.81, p.376-384,
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A
Prova de Avaliação a Campo da Embrapa Pecuária Sul se mostrou uma eficiente ferramenta no processo de seleção de touros jovens da raça Hereford, principalmente para as características de ganho de peso médio diário, peso ao sobreano e ganho de peso entre a desmama e o sobreano.
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Anuário ABHB 2014
Anuário ABHB 2014
Adaptação das raças Sintéticas nas regiões subtropicais e tropicais Brasileiras Silvio Renato Oliveira Menegassi, Gabriel Ribas Pereira, Rúbia Branco Lopes, Júlio Otávio Jardim Barcellos
O
s principais tipos bovinos criados em todo o mundo são os Bos taurus indicus e os Bos taurus taurus, originários a milhares de anos atrás do Bos primigenius, (International Commission on Zoological Nomenclature, 2003), de origem indiana e de procedência Europeia respectivamente, e devido a sua completa interfertilidade, devem ser considerados como variações geográficas de uma mesma espécie (Epstein, 1971; Epstein e Mayson, 1984; Payne, 1991; Loftus et al., 1994). Estudos das analises polimórficas nas regiões microssatélites e de sequencia do DNA mitocondrial revelaram que os ancestrais dos zebuinos e dos taurinos divergiram algumas centenas de milhares de anos atrás e, que resultam de eventos independentes de domesticação (Loftus et al., 1994; MacHugh et al., 1997). Os bovinos originários dessas duas sub espécies possuem características muito diferentes, destacam-se entre elas as zonas de conforto térmico para produção animal, conforme mostra a figura abaixo.
Devido a diversidade, distribuição e variabilidade geográfica do rebanho nacional deve-se perguntar: O rebanho brasileiro é nitidamente composto em sua grande maioria de zebuínos (Bos taurus indicus). As características de conversão, precocidade e produtividade, as características organolépticas como sabor, suculência e macies da carne são melhor traduzida pelos animais oriundo de raças europeia (Bos taurus taurus). Aproximadamente 90% dos bezerros nascidos são provenientes da monta à campo sendo que esses taurinos não conseguem manter uma atividade de monta satisfatória para alcançar produtividade em números expressivos na maioria das regiões tropicais brasileiras. Portanto, para que esta produtividade seja eficiente seria importante e conveniente utilizar raças sintéticas (3/8 indicus X 5/8 taurinas), as quais teriam em sua composição as características adaptativas e as de qualidade de precocidade e cárnea acima descritas para a produção nos trópicos brasileiros? A fertilidade varia substancialmente entre os touros. Em geral, os métodos para predizer a fertili-
Temperatura ambiente (Graus Celsius)
45 40 35 30 25 20 15 10 5 0 -5
Taurino
Zebuíno
Figura 1. Zonas de conforto térmico de taurinos e zebuínos. Fonte: Bianca (1970); Hahn (1976); Salem et al.(1982).
144 - Associação Brasileira de Hereford e Braford - Anuário 2014 - www.abhb.com.br
dade são melhores para identificar touros com baixa fertilidade do que para touros com boa e excelente fertilidade. Segundo Menegassi e colaboradores, a fertilidade tem fatores importantes a serem alcançados, seja comportamental, medindo a capacidade de monta a campo dos touros (Menegassi et al., 2011a; 2012), econômico, através da avaliação de touros aptos para a monta e traduzindo eficiência ao sistema de cria (Menegassi et al., 2011b) e adaptativos, medindo a qualidade seminal através da avaliação dos índices de temperatura e umidade (Menegassi et al., 2015). Quando os animais são continuamente expostos às alterações do meio ambiente, eles podem desenvolver mudanças estruturais e funcionais que resultam em um aumento na sua capacidade de viver neste ambiente, minimizando o estresse decorrente nas variações climáticas. Estas mudanças são coletivamente designadas de aclimatização. Certas condições ambientais podem resultar em pouco ou nenhum distúrbio para um animal em particular entretanto outras podem ser tão severas que a sua sobrevivência estará na dependência da habilidade em se adaptar às mesmas (Bernardi e Ospiña, 2001). O clima é uma combinação de elementos que incluem a temperatura, umidade, precipitação pluviométrica, movimento do ar, radiação e pressão atmosférica. Os climas do nosso planeta são de um modo geral, classificados como tropical, subtropical, temperado e ártico. Dentro destas grandes divisões podem ser encontradas várias outras classificações e vários tipos de microclima. Mesmo em regiões aparentemente semelhantes, o clima varia com a latitude, altitude, distribuição de terra e água, solos e topografia, além de outros fatores variáveis como correntes oceânicas, ventos, chuvas e vegetação (Bernardi e Ospiña, 2001). Um dos índices bastante usado para caracterizar o ambiente é o Índice de Temperatura e Umidade (ITU). O National Wheather Service (1976) classificou essas condições da seguinte forma: índice até 74 = representam ambientes seguros com conforto animal; 74 a 78 = exigem cuidado e alerta; 79 a 84 = perigo; e acima de 84, condições de emergência. Em condições de ITU superior a 74 os animais começam a acionar os mecanismos fisiológicos para manter o equilíbrio interno, principalmente de temperatura e de balanço hídrico. O clima pode oferecer o estresse térmico aos testículos que operam na beira da hipóxia em condições fisiológicas, enquanto que em situações de aumento da temperatura escrotal e testicular, o metabo-
lismo aumenta a utilização de oxigênio, mas o fluxo de sangue no testículo permanece constante, resultando em hipóxia (Kastelic, 2013). Portanto, a capacidade espermática do animal poderá estar afetada quando em situações de estresse térmico, causando assim alterações celulares no epitélio seminífero. A qualidade do sêmen diminui quando os touros são expostos a temperaturas ambiente de 30oC por 5 semanas ou 37oC por 2 semanas. O estresse térmico diminui a concentração de espermatozóides, motilidade dos espermatozóides e aumenta a porcentagem de espermatozóides morfologicamente anormais em um ejaculado. A morfologia espermática geralmente retorna aos valores adequados dentro de aproximadamente seis semanas após o insulto térmico (Vogler et al., 1991). No entanto, aumentos prolongados na temperatura sobre os testículos aumentam o intervalo de recuperação. Baseados nesses fatos relacionados à inserção de touros sintéticos no ambiente tropical e a fisiologia/bioquímica das células espermáticas quando expostas a insultos térmicos, foi criada uma área de pesquisa pelo Núcleo de Estudos em Produção de Bovinos de Corte e Cadeia da Carne (NESPRO) da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS), desenvolvida pelo Professor Doutor Júlio Otavio Jardim Barcellos e Doutor Silvio Renato Oliveira Menegassi. A área de pesquisa iniciou em 2011/2012 no município de Uruguaiana nas fazendas Nova Aurora e Anjo da Guarda, criadores da raça Braford e Hereford com o acompanhamento durante as quatro estações do ano e as possíveis alterações na qualidade espermáticas dos touros, durante a temporada de monta, relacionando assim as possíveis mudanças ao ambiente local. Touros da raça Braford com 2 anos de idade foram acompanhados através do exame andrológico com 4 coletas de sêmen nas estações de primavera, verão, outono e inverno. Adicionalmente, foram coletadas informações sobre as variações diárias climáticas através do Instituto Nacional de Meteorologia (INMET), as variações do gradiente de temperatura escrotal determinado pela diferença entre os polos proximal e distal do escroto com a utilização da termografia infravermelho, bem como as temperaturas da órbita ocular também pelo uso do termógrafo. Os resultados obtidos durante as quatro estações do ano mostram (Tabela 1) que dentro das variáveis climáticas as alterações do ITU obtidas durante o período de estudo estão coerentes com as variações
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Anuário ABHB 2014
Anuário ABHB 2014
Variáveis
Primavera
Verão
Outono
Inverno
Pr > F
ITU 30d
77.5ab
83.0a
71.9b
69.3b
0.0001
Tabela 2. Efeito da época do ano sobre parâmetros climáticos, fisiológicos e seminais, de touros submetidos a análises utilizando índice de temperatura
ITU espermiogênese 18 d
70.7b
83.8a
73.4b
65.1b
0.0001
e umidade.
TTP
30.5b
32.6a
29.2bc
28.3c
0.0001
TPD
26.6b
30.3a
24.1
23.7
c
0.0001
GT
2.9ab
0.9b
4.5a
4.0a
0.0003
86.07a
52.64b
75.00a
87.67a
0.0001
4.42a
2.70b
3.76a
4.23a
DM
13.00
19.94
15.38
16.00
0.3845
dm
5.85
6.82
5.02
5.70
0.6763
SNT
81.15
73.24
79.60
68.30
0.2371
Vig: vigor (0-5); DM: defeitos maiores (%); dm: defeitos menores (%); SNT: sêmen normal total (%). Valores seguidos de letras minúsculas diferentes, dentro de uma linha, diferem significativamente (P ≤ 0,05). Fonte Menegassi et al., 2015.
90 80 70 60 50 40 30 20 10 0
30 25 20 15 10 5
Temperatura média (1970 - 2007)
Umidade relativa (2011 - 2012)
Umidade relativa (1970 - 2007)
93.0a
70.0b
65.3
76.7±1.23
<0.001
81.3a
88.0a
68.2b
69.9b
76.8±1.14
<0.001
GT
3.6b
21.0c
6.6a
4.4b
4.2±0.19
<0.001
TOc
31.4b
34.8a
27.9
30.7b
31.2±0.22
<0.001
TR
38.9
39.3
38.8
39.0
39.0±0.33
<0.500
Tb
3.3
2.8
3.1
3.6
3.2±0.09
0.858
Mot
60.1b
57.6b
64.5ab
73.0a
63.8±1.66
0.001
Vig
3.2
2.8
3.0
3.6
3.2±0.08
0.208
DM
17.2
16.3
19.0
17.1
17.4±1.20
0.572
c
dm
3.7
5.0
3.7
4.3
4.2±0.28
0.655
DT
21.0
21.3
22.8
21.4
21.6±1.24
0.864
Vig: vigor (0–5); DM: defeitos maiores(%); dm: defeitos menores (%); DT: defeitos totais (%). Médias seguidas de letras minúsculas diferentes, dentro de uma linha, diferem pelo teste de Tukey (P ≤ 0,05) Fonte: Menegassi et al., 2015 (artigo submetido para publicação).
100
35
80
30
60
25
40
20
20
15
0 tu br No o ve m br De o ze m br o Ja ne i Fe ro ve re iro M ar ço
te m br o
st o
Temperatura média (2011 - 2012)
78.5b
DP: desvio padrão; ITU: índice de temperatura e umidade; GT: gradiente de temperatura escrotal (°C); TOc: temperatura ocular (°C); TR: temperatura retal (°C); Tb: turbilhonamento (0–5); Mot: motilidade (%);
Ou
Se
Ag o
lh o Ju
Ju
nh o
o ai M
ril Ab
M
ar ço
0 tu br o No ve m br o De ze m br o Ja ne iro Fe ve re iro
Parâmetros Seminais
Temperatura ºC
ITU: índice de temperatura e umidade; TPP: temperatura pólo proximal escrotal (ºC); TPD: temperatura pólo distal escrotal (ºC); GT: gradiente de temperatura escrotal; TOc: temperatura ocular (ºC); Tb: turbilhamento (0-5); Mot: motilidade (%);
Ou
0.0003
Parâmetros Fisiológicos
ITU 18 dias
Umidade %
Mot
<0.001
br o
0.0007
76.7±0.86
c
ITU 12 dias
c
st o
3.76a
Pr > F
te m
3.76a
67.2c
Média DP ±
Se
2.58b
69.3c
lh o
4.50a
91.0a
Ag o
Tb Vig
Temperatura ºC
0.0001
79.6b
Ju
27.6b
ITU 30 dias
nh o
26.8b
Verão Outono Inverno
o
33.9a
Primavera
ril
31.1a
Parâmetros Climáticos
Variáveis
Ab
TOc
Parâmetros Seminais
c
Estações
Umidade %
Parâmetros Climáticos
Ju
índice de temperatura e umidade.
ai
Tabela 1 - Efeito da época do ano nos parâmetros seminais e alterações fisiológicas, espermiogênese de touros submetidos à avaliação utilizando o
Parâmetros Fisiológicos
cialmente com 2 anos de idade, foram realizadas em 2 oportunidades por estação. Os resultados obtidos durante as quatro estações do ano mostram (Tabela 2) que dentro das variáveis climáticas as alterações do ITU obtidas durante o período de estudo estão coerentes com as variações históricas ambientais (Figura 2).
Continuadamente ao estudo realizado pelo grupo NESPRO/UFRGS em Uruguaiana, foi realizado um segundo experimento que iniciou em 2013/2014 no município de São Gabriel na fazenda Agropecuária JMT, criadores da raça Brangus. A metodologia aplicada neste estudo foi idêntica ao realizado em Uruguaiana, porém as coletas dos ejaculados do s reprodutores, ini-
M
históricas ambientais (Figura 2).
Temperatura média (1961 - 2013)
Temperatura média (2013 - 2014)
Umidade relativa (1961 - 2013)
Umidade relativa (2013 - 2014)
Figura 2 - Valores médios para a temperatura e umidade relativa do ar em Uruguaiana, durante os meses do ano de 2011-2012 e as medias históricas
Figura 3. Valores médios para a temperatura e umidade relativa do ar em São Gabriel, durante os meses do ano de 2013-2014 e as medias históricas
(1970-2007).
(1970-2007).
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Recentemente, realizamos um 3° estudo no Pantanal do Mato Grosso entre setembro de 2014 a março de 2015, pesquisando as possíveis alterações na
qualidade espermáticas em relação ao ambiente em 13 touros Braford e 10 touros Nelores durante a estação de monta.
90,00 80,00 70,00
Braford
60,00
Nelore
50,00 40,00
espermática entre as raças Braford
Em relação ao ambiente tropical, os dados preliminares indicam que com o ITU de 85,6 e 88,9 (emergência) respectivamente na primavera e no verão, não foram constatadas diferenças entre os touros Braford e touros Nelore trabalhados no experimento do Pantanal do Mato Grosso. Conclui-se com esses três experimentos que
touros sintéticos podem exercer seu trabalho de monta no sub trópico e também nos trópicos com suficiente fertilidade. A partir desse ano iremos aprofundar nossas experiências nos trópicos examinando também as proteínas de choque térmico e enzimas antioxidantes do plasma seminal dos touros Sintéticos nas regiões centro oeste e nordeste do Brasil.
Referências Bibliográficas:
e Nelore no estado do Mato Grosso.
20,00 10,00 0,00 Setembro
Novembro
Janeiro
Fevereiro
Março
25,00 20,00
Braford Nelore
15,00 10,00
Figura 5. Avaliação da morfologia espermática entre as raças Braford e Nelore no estado do Mato Grosso.
5,00 0,00 Set Nov Jan Fev
Set Nov Jan Fev
40
100
35
90 80
30
70
25
60
ro Fe ve re iro
ei Ja n
te m br o Ou tu br o No ve m br o De ze m br o
st o
Se
Ag o
lh o Ju
Ju n
ai M
Ab
ar M
ho
40 o
15 ril
50 ço
20
Temperatura (2003 - 2013)
Temperatura (set 2013 - fev 2014)
Umidade (2003 - 2013)
Umidade (set 2013 - fev 2014)
148 - Associação Brasileira de Hereford e Braford - Anuário 2014 - www.abhb.com.br
Umidade %
Set Nov Jan Fev
Temperatura ºC
(2003-2013).
Silvio Renato Oliveira Menegassi Medico Veterinário - Dr. Produção Animal UFR
Figura 4. Avaliação da motildade
30,00
Figura 6. Valores médios para a temperatura e umidade relativa do ar no Pantanal de setembro de 2014 a fevereiro de 2015 e as média de dez anos
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Anuário ABHB 2014
Ganhos e tendências genéticas para características de desempenho e de escores visuais avaliadas em animais das raças Hereford Bruno Borges Machado Teixeira¹, Rodrigo Fagundes da Costa², Ândrea Plotzky Reis³, Thaís Maria Bento Pires Lopa,4 Leandro Lunardini Cardoso5, Bruna Pena Solero6, Marcos Jun – Iti Yokoo6, Fernando Flores Cardoso6. ¹Doutorando do Programa de Pós-Graduação em ZootecniaUFPel, Brasil. Bolsista CAPES. Email: bteixeira@veterinario.med.br ²Doutorando do Programa de Pós-Graduação em Zootecnia – UFPel, Brasil. Bolsista CAPES. ³Doutoranda do Programa de Pós-Graduação em Zootecnia – UFV, Brasil. 4 Mestranda do Programa de Pós-Graduação em Medicina Veterinária – Unipampa, Brasil. 5 Pós Doutorando UFPEL-EMBRAPA. Bolista CAPES. 6 Pesquisador A, Embrapa Pecuária Sul.
Introdução
A
demanda mundial pela produção de recurso ultrapassa a busca única pelo aumento geométrico dos índices de produtividade, ocorrendo um entendimento geral da necessidade de se aumentar a qualidade e o controle do processo produtivo. Extrapolando-se para a pecuária de corte, temos que, produzir uma carne com mais qualidade em maior quantidade, que remunere melhor as pessoas envolvidas em todo processo, com bem estar animal, e que seja sustentável dos pontos de vista economico e ambiental. Atualmente o Brasil detêm o maior rebanho bovino comercial do mundo (USDA, 2014). A cada ano ocorre um aumento gradativo na utilização de raças britânicas, sendo para utilização em cruzamentos terminais e formação de sintéticos, bem como no aumento do rebanho puro, buscando agregar principalmente precocidade de terminação e qualidade de carne, na busca de mercados mais exigentes (ASBIA, 2014). O programa de avaliação genética PampaPlus®, foi criado, no ano de 2008, na intenção de direcionar o melhoramento genético das raças Hereford e Braford, apresentando uma ferramenta de seleção acessível ao produtor (CARDOSO & LOPA, 2013), gerando predições de DEPs das características de crescimento, escores visuais e reprodutivas, tendo sua metodologia baseada na utilização da melhor predição linear não viesada (BLUP), seguindo a teoria dos modelos mistos descrita por Henderson (1984). A precisão com a qual se estima o mérito ge-
para características que realmente impactem o sistema produtivo e remunerem melhor o pecuarista. No ano de 2014 em seu relatório de Avaliação genética de Touros Pais (ROSA et al., 2014), além das tradicionais informações dos touros, foram incorporados e disponibilizados aos criadores, listagens de vacas superiores geneticamente, touros jovens de 2 anos TOP 1% na avaliação e touros jovens campeões da PAC – Prova de Avaliação a Campo de Reprodutores. (YOKOO et al.,
2014a; YOKOO et al., 2014b). O objetivo deste trabalho foi predizer os possíveis ganhos genéticos para seleção direta das características avaliadas no programa e, através das tendências genéticas, identificar a ocorrência de progresso genético na população avaliada pelo programa Pampaplus em razão da utilização dos valores gerados de DEPs para seleção dos animais.
Material e métodos
A
y = Xdeβincidência + Z1a + Z 2;m + Z 3mpe + e s características analisadas foram: peso maternos, com matriz ao nascer (PN),y peso à desmama é o vetor paramétrico dos efeitos de ambiente = Xβ + Z1a + Zajustam + Z mpe + e 2 3 do aos 205 dias (PD205), peso à desma- permanente materno, ; y =com X matriz β + Z1dea +incidência Z 2 m + Z 3mpe +e ma ajustado materno é o vetor do erro. y = X aos β +205 Z1adias + Zefeito m + Z mpe + e 2 3 (PDm), total materno a desmama (TMD), Para o cálculo das tendências genéticas fopeso ao sobreano ajustado aos 550 dias ram utilizadas as médias a posteriori das soluções para (PS550), ganho pós desmama ajustado aos 345 dias os valores genéticos (VGs), por ano de nascimento dos (GPD345), peso da vaca à desmama (PVD), perímetro animais através de regressão linear usando o prograescrotal ao sobreano (PES), musculatura (MUS), estatu- ma SAS 9.3 (SAS, 2010), ra (EST), estrutura corporal (ECS), tamanho de umbigo yi =a + bxi + ei (TUS) e condição corporal da vaca ao desmame (CCVD), com registro de desempenho de 58.780 animais nas- em que, cidos de 2007 à 2012 totalizando 87.933 indivíduos yi é= + bxi das + eVGs aamédia dos animais nascidos no iésimo i na matriz de parentesco, contendo informações do re- ano; banho de 50 criatórios das raças Hereford e Braford,y =a +é bx o intercepto; i i + ei localizados no Rio Grande do Sul (48), Santa Catarina yi =a + bxié +o ecoeficiente de regressão linear da média das i (1) e República Oriental do Uruguai (1). VGs; Para a obtenção das médias a posteriori dos yi = a + bxi é+oeiiésimo ano de nascimento; valores genéticos (BLUP), foi utilizada metodologia yi =a + de bxi + ei é o erro aleatório associado a regressão. análise bayesiana pelo programa INTERGEN_v1.2 (CarForam gerados gráficos de tendências para doso, 2010), considerando o modelo animal completo, o índice de qualificação genética (IQG), descrito pela por amostragem de Gibbs em métodos de Monte Carlo seguinte ponderação de valores, via Cadeias de Markov (MCMC), com prioris próprias pouco informativas. Para o período de aquecimento 0,30 0,15 (burn-in) foram descartados os primeiros 40.000 ciclos IQG= o X DEPTMD + o X DEPPS550 + TMD PS550 de um total de 440.000 ciclos, salvando amostras a cada 40 ciclos, totalizando 10.000 amostras por arqui0,15 0,15 vo. + oPES X DEPPES + o GPD345 X DEP GPD345 O modelo pode ser descrito para todas as observações em notação matricial, pela seguinte equação: 0,125 0,125
nético é proporcional a resposta a seleção (FALCONER & MACKAY, 1996) e dependente da predição fidedigna das médias específicas por composição racial, das covariâncias genéticas entre parentes puros e/ou cruzados e dos desvios dos animais em relação a estas médias (FERNANDO, 1999). Sendo assim, o mérito genético estimado para um animal é composto pela média de seu grupo de composição racial mais seu desvio individual específico em relação ao grupo (OLIVEIRA et al., 2010). Conhecer as herdabilidades e correlações genéticas referentes aos critérios de seleção são de fundamental importância ao determinar o método de seleção e na predição dos valores genéticos para os animais da população de interesse (FALCONER & MACKAY, 1996), porém são variáveis em populações mantidas em ambientes diversos, pois esses parâmetros genéticos dependem da frequência gênica e da variabilidade ambiental (KOOTS et al., 1994 a, b). Por meio de modelos hierárquicos Bayesianos os melhoristas têm uma ferramenta poderosa para descrever a complexidade biológica e ambiental X DEPMUS X ABS DEPEST envolvida no desempenho de bovinos de corte, cono MUS o EST y = X β + Z1a + Z 2 m + Z 3mpe + e templando modelos mais realistas para a variabilidade genética aditiva e as correlações entre parentes, auonde, em que, mentando a precisão das estimativas e melhorando a os valores ponderais 0,30; 0,15 e 0,125, correspondem y =é oXvetor β + de Z1observações; a + Z 2 m + Z 3mpe + e resposta a seleção (Cardoso et al., 2004). parâmetros dos efeitos sistemáticos, a importância relativa de 30%, 15% e 12,5%, respectiy = X β +é Zo 1vetor a + Zde m + Z mpe + e 2 y 3= X ;β + Z1a + Z 2 m + Z 3mpe +vamente, e A equipe de técnicos e criadores do com matriz de incidência atribuída a cada característica na formação Programa de Avaliação Genética das Raças Hereford e y = X β + Z1a + é oZvetor paramétrico dos efeitos genéticos aditivos do IQG; m + Z mpe + e 2 3 Braford - PampaPlus vêm trabalhado desde a sua con= X β + Z1a; + Z 2 m + Z 3mpe + diretos, com matriz dey incidência e DEP = foram obtidas pela metade das médias a cepção para direcionar a seleção dentro do programa paramétrico dos efeitos genéticos aditivos posteriori das soluções para VGs de cada característica; y = X β + Z1a + Z 2 m é+oZvetor mpe + e 3
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(( ) (( ) ) (( ) ) (( ) ) (( ) ) (( ) ( )
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Anuário ABHB 2014
Anuário ABHB 2014
)
(
(
(
(
)
A
)
)
)
)
z
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)
s tendências genéticas de um programa de melhoramento são o reflexo da seleção que vem sendo aplicada na população, devendo ser estudadas frequentemente para garantir que o processo de escolha e acasalamento dos animais esteja realmente causando progresso genético. Através delas, os criadores podem avaliar de forma objetiva como estão alterando o desempenho dos seus através da participação no programa. Os gráficos de tendência genética demostram que está ocorrendo ganho genético para a maior parte das características avaliadas no PampaPlus. Para o IQG, a tendência mostrou-se positiva (Figura 1), apresentando um ganho anual de 0,1 desvio padrão ( ) mensurado pelo coeficiente linear, com valor de P = 0,0002, altamente significativa para o teste F, e sendo que este valor é ajustado para a distribuição normal corresponde a um ganho anual de 10% no valor genético agregado. O gráfico de PN (Figura 2) demonstra que não há tendência de mudança nos valores genéticos do PN, sendo um dos objetivos do programa
Tendência genética PD205
2
P = 0,0002
0,2 0,1
0 2007
2008
2009
2010
2011
Tendência genética PN PN = -34,54 + 0,017x P = 0,1436
0,1
R²= 0,452
0,05 0 2007
2008
2009
ANO
2011
2012
Tendência genética PDm 0,2
PDm205 = 103,8 - 0,052x P = 0,4651
-0,2
R²= 0,138 2008
2009
2010
2011
2012
ANO Figura 4. Tendência genética para o peso ajustado aos desmame efeite
Figura 1. Tendência genética para o índice de qualificação genética (IQG).
0,15
2010
Figura 3. Tendência genética para o peso ajustado aos 205 dias (PD205).
2012
ANO
0,2
2009
ANO
-0,6 2007
-0,1 -0,2 2007
2008
-0,4
R²= 0,978
0
R²= 0,824
0
IQG = -200,84 + 0,1x
0,3
P = 0,0124
1
0,5
Tendência genética IQG 0,4
PD205 = -486,75 + 0,243x
1,5
PD205
)
(
(
Tendências Genéticas
seleção para esta característica. Este resultado pode estar relacionado a PD205 ser a característica que apresenta o maior número de informações no programa, sendo que no ano de 2012 nasceu a primeira geração de bezerros (as), desmamados em 2013, filhos de touros e vacas que foram avaliados na desmama e sobreano pelo PampaPlus. O coeficiente linear de -0,052 calculado para PDm (Figura 4), característica esta que é relacionada a probabilidade de um touro produzir filhas com habilidade materna superior, demonstra que há uma pequena diminuição do valor genético dos animais nesta característica, embora não significativa com valor de P = 0,4651.
PDm
(
Resultado e Discussão
IQG
(
)
PN
(
IQGcalculado − µ IQGcalculado o = corresponde ao desvio padrão da variância em que, IQG = de cada característica, calculado através da raiz qua- IQGpadronizado padronizado = é o IQG, de cada animal, σ IQGcalculadode drada da média da distribuição a posteriori de cada ajustado para valores de desvio padrão distribuição componente de variância; Gauss; IQG TMD = corresponde ao total materno a des- IQGcalculado o IQG IQG, de cada animal, calcalculado =−éµ calculado IQG = mama, calculado pela soma da metade da DEP direta culado na ponderação de valores detalhada anteriorpadronizado σ IQGcalculado do PD205 com a DEP materna a desmama (PDm); mente; IQG − µ IQG − µ IQG= calculado o calculado IQG TMD = desvio padrão da variância do TMD, é a média dos IQGs calculacalculado calculado IQG = IQG = padronizado é a metade da raiz quadrada da média a posteriori da dos de todos os animais; padronizado σ IQGcalculado σ IQGcalculado = é o desvio padrão associado variância direta do PD205 somada a raiz quadrada da a média dos IQGs calculados de todos os animais. média a posteriori da variância materna do PD205; Para fins de síntese e padronização IQGcalculadode−abreµ IQGcalculado DEPPS550 = corresponde a DEP direta para o viatura o IQG IQGpadronizado continuará sendo tratado PS550; padronizado = o PS550 = desvio padrão da variância do PS550, somente pela sigla IQG. σ IQGcalculado Baseado em índices produtivos de quatro é a raiz quadrada da média a posteriori da variância propriedades participantes do PampaPlus, foi considedireta do PS550; DEP rado um rebanho de 504 matrizes, com uma taxa de = corresponde DEP direta para PES; PES o reposição anual de 20%, relação de 1 touro para cada PES = desvio padrão da variância da PES, é a 28 vacas e taxa de desmame de 78,1%, desmamando raiz quadrada da média a posteriori da variância direta anualmente 197 machos e 197 fêmeas. do PES; DEP Considerando a taxa de reposição anual das GPD345 = corresponde a DEP direta para matrizes, seriam necessárias 101 terneiras para subsGPD345; o tituir as vacas descartadas em uma proporção (p) de GDP345 GPD345= desvio padrão da variância do animais selecionados de 51,27%. Para reposição anual GPD345, é a raiz quadrada da média a posteriori da vade touros seriam necessários 4 animais em uma proriância direta do GPD345; porção (p) de selecionados de 2,03%. O intervalo de DEP DEPMUS = corresponde a DEP para MUS; MUS o geração (IG) médio calculado foi de 5 anos. musa MUS = desvio padrão da variância da MUS, Os ganhos genéticos esperados, utilizando os é a raiz quadrada da média a posteriori da variância componentes de (co) variância estimados via inferêndireta da MUS; cia bayesiana foram calculados através da equação, DEPEST DEPEST = corresponde a DEP para EST; o EST = desvio padrão da variância da EST, é a ∆G = h ² × S raiz quadrada da média a posteriori da variância direta onde, do EST, e ABS = referente a correção realizada para o ∆G é= ohganho ² × S genético esperado por geração; ABS DEP é a herdabilidade para a característica; ∆ G = h ² × S valor absoluto da DEPEST, onde os valores negativos EST é o diferencial de seleção, neste caso, ∆G = da h² × S tornam-se positivos. Note-se que o valor ponderado DEP DEPEST é o único subtraído no cálculo do IQG, pois ao EST 1 utilizar esta correção para o valor absoluto, penaliza= S Sm + S f 2 -se os animais que tenham VGs extremamente baixos ou extremamente altos, na tentativa de manter o esco-1 sendo que, é oSdiferencial de seleção para machos; re de EST de forma moderada na população. = f 1S 2 S m + = S S + S é o diferencial de seleção para fêmeas, com Após a formação do IQG de cada animal, esm f 2 e S = i f × σ P , em que: ses índices foram ajustados para valores de desvio pa- S m= im × σ P f é o desvio padrão fenotípico; drão da distribuição de Gauss com µ = 0 e o ² =S1,f= i f × σ P im e i f representam as intensidades de seleção para machos e fêmeas respectivamente, obtidas a partir de, z i= IQGcalculado − µ IQGcalculado p em que, IQG padronizado = i é a intensidade de seleção; σ IQGcalculado p é a proporção de animais selecionados; é a altura da curva de Gauss no ponto de truncamento para seleção.
2010
2011
2012
Figura 2. Tendência genética para o peso ao nascer (PN).
O PD205 demonstra tendência genética positiva (Figura 3), apresentando um incremento anual de 243 gramas e valor significativo de P = 0,0124 para o teste F, evidenciando ganho genético causado pela
materno (PDm).
Há manutenção relativamente estável do valor genético do TMD (Figura 5) expresso pelo coeficiente linear estimado de 0,07, com valor de P = 0,1595. O TMD é a característica que combina dentro do índice de seleção do programa os valores de PD205 e de PDm e, comparando as figuras 3 e 4 com a figura 5 entende-se que o aumento do TMD é devido ao ganho existente para o valor genético direto à desmama. O PS550 (Figura 6) também compõe o IQG, e está apresentando um incremento significativo, seu coeficiente linear foi de 0,398 com valor de P = 0,0477, correspondente a um ganho anual de praticamente 400 gramas demonstrando que a população está evoluindo para produção de novilhos mais pesados.
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Anuário ABHB 2014
Anuário ABHB 2014
R²= 0,4267
P = 0,5771
-0,01
PES
0,2 0
-0,02 R²= 0,0841
-0,03
-0,2 2009
2010
2011
-0,04
2012
2007
ANO
Tendência genética para PS550 3
PS550 = -797,5 + 0,398x P = 0,0026
2 1,5 1
R²= 0,9179
0,5 0 2007
2008
2009
2010
2011
2012
ANO
GPD345
PVD
-3 -4 -5
GPD345 = -311,88 + 0,156x
2009
0,6
0 -0,005 -0,01 -0,015
CCVD = -6,17 + 0,0031x P = 0,2221 R²= 0,3428
2008
2009
2010
2011
2012
ANO Figura 10. Tendência genética para a condição corporal da vaca ao des-
2008
2009
2010
2011
2012
ANO Figura 7. Tendência genética para o ganho pós desmama ajustado aos 345 dias GPD345.
0,03 2007
2008
mame (CCVD).
Está ocorrendo ganho genético para o escore de MUS (Figura 11), seu coeficiente linear foi de 0,009,
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2009
2010
2009
2010
2011
2012
0,025
ANO
P = 0,0455
0,015
R²= 0,6732
0,01 0,005
Tendência genética EST
0 2007
EST = -9,16 + 0,0046x
0,02
2008
2009
2010
2011
2012
ANO
P = 0,0309
Figura 14. Tendência genética para tamanho de umbigo (TUS). R²= 0,7274
2008
2012
TU = -8,37 + 0,0046x
0,02
Figura 11. Tendência genética para a musculatura (MUS).
0,03
2011
Tendência genética TUS
Ganhos Genéticos (∆G):
2009
2010
2011
2012
ANO Figura 12. Tendência genética para a estatura (EST).
0,005
R²= 0,9648
0,2
2012
Tendência genética CCVD
2007
0,4
2011
Figura 9. Tendência genética para o peso da vaca ao desmame (PVD).
-0,02 -0,025 -0,03
P = 0,0005
ANO
2010
2008
Figura 13. Tendência genética para a estatura corporal (ECS).
R²= 0,8258
2007 2007
R²= 0,8432
2007
0 2008
0,02
ANO
0,01
R²= 0,5103
P = 0,0097
0,04
+0,02
0
PVD = -1400,16 + 0,696x
-2
EC = -23,62 + 0,018x
0,06
0
0,04
0,04
-1
0,08
P = 0,0121
0,05
P = 0,1107
Tendência genética ECS
MUS = -18,47 + 0,009x
0,02
Tendência genética PVD
0
desta gama de animais superiores, descartar aqueles que apresentam valores de DEP muito positivos para TUS.
Tendência genética MUS
0,06
CCVD
Tendência genética GPD345
0 2007
2012
Para PVD (Figura 9) o coeficiente linear foi de 0,696 e o valor de P = 0,1107, de modo que, mesmo não sendo significativa, apresenta uma tendência positiva na faixa de 700 gramas por ano, devendo-se atentar para o possível aumento desta característica, pois, sua inclusão na avaliação tem o intuito de controlar o tamanho das matrizes através da manutenção do peso médio adulto destas vacas. Para CCVD (Figura 10) observa-se uma tendência praticamente estável com coeficiente linear de 0,0031 e valor de P = 0,2221.
2 1
Tendência genética positiva é apresentada para o GPD345 (Figura 7), esta medida expressa o potencial de ganho de peso do animal em sua fase pós desmama, fase de recria seu coeficiente linear estimado foi de 0,156 e P = 0,0005, demonstrando incremento anual significativo. Com coeficiente linear de -0,002 e valor de P = 0,5771, o PES (Figura 8) apresenta tendência levemente negativa, seu coeficiente linear refere-se a uma mudança anual inferior a 0,05 mm, de maneira que, mesmo sendo um caractere componente do IQG, não está ocorrendo a mudança desejada pelos criadores, ou seja, aumento do PES.
0,8
2011
0,08
(PS550).
1
2010
Figura 3. Tendência genética para o perímetro escrotal ao sobreano (PES).
Figura 6. Tendência genética para o peso ajustado aos 550 dias de idade
1,2
2009
ANO
Figura 5. Tendência genética para o total materno ao desmame (TMD).
2,5
2008
MUS
2008
EST
2007
PS550
PES = 4,26 - 0,002x
0
P = 0,1595
com valor de P = 0,0121, o que é desejável para o programa. Já para o escore de EST (Figura 12) a tendência que se mostra significativa e positiva, com coeficiente linear de 0,0046 e o valor de P = 0,0309, não é o desejável, pois justamente esta característica compõe o IQG no intuito de penalizar animais extremos, muito grandes ou muito pequenos, procurando selecionar os animais de maior peso e ganho, mas mantendo o tamanho moderado.
EC
0,01
TMD = -139,58 + 0,07x
0,4
TMD
Tendência genética PES
TU
Tendência genética TMD 0,6
Está ocorrendo ganho genético para ECS (Figura 13), sendo a coeficiente linear de 0,018 e o valor de P = 0,0097 para esta característica. Tendência genética positiva e significativa foi observada para TUS (Figura 14). Entretanto, o coeficiente linear foi modesto com valor de 0,0046 e o valor de P = 0,0455. Para esta característica o aumento dos valores das DEPs não é o alvo nas raças estudadas, entretanto, por não estar contemplado no índice de seleção, a pressão de seleção neste caractere tende a ser muito pequena. Sendo TUS uma característica funcional, o seu aumento na população pode ocasionar problemas no desempenho reprodutivo dos touros por lesões no prepúcio. Essa é uma medida interessante para o selecionador utilizar um nível independente de seleção, ou seja, selecionar os animais com base no IQG, e dentro
O
s valores apresentados na tabela 1 refletem valores esperados de ganhos genéticos para seleção individual de cada característica, portanto, indicam o potencial que pode ser atingido no progresso genético mediante a utilização dos valores gerados pelos programas de avaliação genética, desde que sejam considerados como critério único para selecionar os animais. O PD205 apresentou uma possibilidade de ΔG de 1,162 kg por ano, levando em consideração um intervalo de geração de 5 anos. Este valor é bem superior ao encontrado pela tendência genética estimada para esta característica, no entanto este valor de ΔG reflete o máximo possível de ganho para seleção direta, sem levar nenhum outro caractere em consideração ao selecionar os animais. No PampaPlus a seleção dos animais é baseada no IQG e o PD205 compõe este índice na forma de TMD ao combinar-se com o PDm. Considerando que o
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Anuário ABHB 2014
TMD representa 30% do IQG e somente a metade da DEP do PD205 compõe o TMD, temos que a colaboração do PD205 dentro do IQG é de 10%. A tendência genética do PD205 apresentada acima demostrou um incremento de 0,243 kg, supondo que esta característica fosse independente (sem rG com nenhuma outra do IQG) e levando em consideração 10% do ΔG estimado de 1,162 kg, temos o valor de 0,116 kg, que é inferior ao observado nas tendências genéticas. Desta forma, fica evidente que a seleção pelo IQG está causando ganhos satisfatórios para o PD205 e que parte desse ganho é reflexo de resposta correlacionada entre todas as características que compõe o índice. Situação semelhante ocorre para o PS550 e o GPD345, que evidenciam tendências positivas e significativas e os prováveis ΔGs de 1,543 e 1,194 kg por ano, respectivamente. Contudo, não é a situação do PES que apresenta a possibilidade de ΔG de 0,2 cm por ano, em seleção direta, e não obteve tendências genéticas significativas, ao ser selecionado pelo IQG. Isto pode ser um indício de que alguns criadores não estejam utilizando o índice para selecionar seus animais, mas sim critérios correlacionados do IQG que não incluem PES, ou que o peso estipulado no IQG para PES (15%)
PN
precise ser aumentado para prover efetivo progresso neste critério. Não obstante, o cálculo do ganho esperado em PES e demais critérios pela seleção por IQG é bem mais complexo do que os exemplos acima e necessita das rG entre todos os caracteres, que compõe o IQG como é descrito por Cardellino e Rovira (1987). A determinação dessas relações genéticas entre características do PampaPlus e os ganhos esperados em cada critério em função da seleção por IQG é objeto atual de pesquisa da equipe do PampaPlus, novos resultados serão apresentados em breve e utilizados no aperfoiçoamento contínuo do programa. Tabela 1 – Ganhos genéticos esperados utilizando os componentes de (co) variância estimados via inferência bayesiana para as características objetivas de peso ao nascer (PN), peso ao desmame (PD), peso ao desmame ajustado aos 205 dias de idade (PD205), peso ao sobreano (PS), peso ao sobreano ajustado aos 550 dias de idade (PS550), ganho pós desmame ajustado para 345 dias (GPD345), peso da vaca na desmama (PVD), perímetro escrotal ao sobreano (PES), das raças Hereford e Braford.
σp
h²
Sm
Sf
S
∆G
∆G/IG/(5 anos)
4,247
0,14
10,257
3,304
6,781
0,949
0,190
PD205
28,001
0,13
67,635
21,789
44,712
5,812
1,162
PS550
37,183
0,13
87,779
28,929
59,363
7,717
1,543
GPD345
31,162
0,12
75,255
24,244
49,750
5,970
1,194
PES
2,441
0,26
5,896
1,900
3,898
1,01
0,202
PVD
55,002
0,18
132,829
42,791
87,8104
15,801
3,161
σp = desvio padrão fenotípico; h²= herdabilidade aditiva direta; Sm= diferencial de seleção para os machos; Sf = diferencial de seleção para as fêmeas; S= diferencial de seleção total; ΔG= ganho genéticos esperado por geração; ΔG / IG (5 anos)= ganho genético esperado por geração dividido pelo intervalo médio de gerações. Os valores descritos dos ganhos genéticos para os escores visuais, na tabela 2, demonstram que mesmo na seleção direta para cada característica, o valor de mudança é modesto, levando muitas gerações para aumentar a média da população de um valor de escore para outro. Como exemplo, mudar a média fenotípica em um rebanho para ECS que é 2 para 3 levaria mais de 5 gerações. Tabela 2 – Ganhos genéticos esperados utili-
zando os componentes de (co) variância estimados via inferência bayesiana para os escores visuais de musculatura ao desmame (MUSD), estatura ao desmame (ESTD), estrutura corporal ao desmame (ECD), tamanho de umbigo ao desmame (TUD), musculatura ao sobreano (MUSS), estatura ao sobreano (ESTS), estrutura corporal ao sobreano (ECS), tamanho de umbigo ao sobreano (TUS) e condição corporal da vaca ao desmame (CCVD), das raças Hereford e Braford.
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σp
h²
Sm
Sf
S
∆G
∆G/IG/(5 anos)
MUSD
0,947
0,07
2,291
0,738
1,515
0,106
0,021
MUSS
0,831
0,18
2,006
0,646
1,326
0,239
0,048
ESTD
0,854
0,10
2,063
0,665
1,364
0,136
0,027
ESTS
0,800
0,11
1,932
0,622
1,277
0,140
0,028
ECD
0,866
0,04
2,091
0,674
1,383
0,055
0,011
ECS
0,831
0,14
2,006
0,646
1,326
0,186
0,037
TUD
0,520
0,08
1,255
0,404
0,830
0,066
0,013
TUS
0,490
0,11
1,183
0,381
0,782
0,086
0,017
CCVD
0,640
0,09
1,546
0,498
1,022
0,092
0,018
σp = desvio padrão fenotípico; h²= herdabilidade aditiva direta; Sm= diferencial de seleção para os machos; Sf = diferencial de seleção para as fêmeas; S= diferencial de seleção total; ΔG= ganho genéticos esperado por geração; ΔG / IG (5 anos)= ganho genético esperado por geração dividido pelo intervalo médio de gerações. A utilização de escores visuais como critérios de seleção deve ser avaliada de forma criteriosa e, devido as suas baixas herdabilidades, incerteza da sua importância econômica e a forma subjetiva como são medidas a campo, não devendo se sobrepor às características de desempenho nas ponderações dos índices de seleção. Além do uso do IQG e DEPs para seleção mais objetiva, intensificar o trabalho dentro da propriedade rural para a diminuição do intervalo de geração (IG), demonstra-se como um fator fundamental para o au-
mento do progresso genético. Dessa forma, a utilização de touros jovens classificados no topo da avaliação genética, pode ser uma ferramenta impactante e de fácil implementação que os produtores têm disponível para aumentar a resposta à seleção. Testes de progênie para os touros top 0.1% da avaliação genética do Pampaplus serão fomentados a partir deste ano, através das ações do Polo de Excelência em Genética para Raças Taurinas que esta sendo estruturado na Embrapa Pecuária Sul, em parceria com a ABHB.
Conclusões
A
s tendências genéticas demonstram a ocorrência de ganho genético de forma moderada nos rebanhos assistidos pelo Programa PampaPlus, ficando evidente a possibilidade de se aumentar estes ganhos com a intensificação do uso dos valores gerados pelo programa como critérios de seleção. Ganhos genéticos satisfatórios podem ser alcançados na seleção direta das características de desenvolvimento ponderal e a diminuição do intervalo de gerações principalmente com a utilização mais
intensa de touros jovens e novilhas selecionados com base nos índices genéticos, tende a aumentar ainda mais esses ganhos. O programa PampaPlus é uma ferramenta genética viável e de fácil implementação junto ao criador, e sua utilização tende a aumentar a eficiência produtiva através do melhoramento genético dos rebanhos controlados, bem como dos criadores comerciais que compram e utilizam essa genética ncom o foco na produção de carne.
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Anuário ABHB 2014
Mural ABHB 2014
Mural ABHB 2014
Agropecuária São Pedro Comemorando o
Davi Teixiera, Marília Lopes e José Fernando Piva Lobatto
Debora Fialho, Zilah Cheiuche, Nilza e Ricardo Duarte
1º Minicurso na Expolondrina
Grande Campeonato Femea Braford Nacional HB
em evento da Sia no estande da ABHB - Expointer 2014
no Jantar do Promebo 2014
Alfredo e Raul Southal com amigos durante Expolondrina
BHB recebe convidados internacionais na Expointer 2014
Diretores da ABHB se reunem em 21 de novembro
Dra Lúcia, Dr Thaís e Fernando Lopa
Celina Albornoz, Ricardo Terra e Fernando Lopa, Bruno Teixeira e Alfredo Drisen - Curso da Nacional HB
premiação dos rústicos na Expointer
durante o curso de melhoramento em Bagé
Edson e Débora Colombo Edilberto Teixeira, Martin e Camila Teixeira
em dia de Leilão HB no Estado de Santa Catarina
Equipe do Remate de Criadores de Braford, Celso Jaloto em entrevista na Expointer
Criadores durante Julgamento Nacional HB 2014
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Equipe ABHB atuando na expofeira de Bagé
leilão em Rosário do Sul
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Anuário ABHB 2014
Anuário ABHB 2014
Mural ABHB 2014
Mural ABHB 2014
Fabiana Freitas, Marcelo Neves, Jimmy Mac Manis, Manuela Wolf e Carolina Peixoto no jantar OGROSTRONOMIA Expointer 2014
Jaqueline Teixeira, Cristina Bertelli e Fabiana de Freitas Fausto e Denise Pires na expointer 2014
durante o Beef Summit Sul
Joal Leal Marcos Yokko Willian Koury e Gustavo Isaacsson
Fernando Lopa recebe Presidente da Federarroz Henrique
João Pedro Aripe, Rafael Houayek, Thaís Lopa,
José Inácio de Freitas, Mario Ubirajara Anselmi, Ricardo e
Fernando Lopa e Jeronimo Goergen na Expointer 2014
Dornelles acompanhado de Cíntia Ramos na expointer 2014
Antonio Cabistani, Fernando e Fábio Lopa, Beef Summit Sul
Guilherme Duarte e Joal Barrientos Pontes - Expointer 2014
Fernando Lopa, Pedro Brasil e Aldo Tavares
Giovanna Carlesso de Freitas
na Nacional HB 2015
colecionando escarapelas na Expointer 2014
Gustavo Camponogara deixa a marca
Isadora Potter e Fernando Lopa
da Estancia Rio Negro - Expointer 2014
em leilão na Estância Guatambu
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Luciano Terra, Joca Martins e Eduardo Soares. Leticia Matas e Fernando Flores Cardoso na Expointer 2014
Leilão Elite Expointer
Magali, Claudia e Jéssica no julgamento da Nacional HB
Marcelo Flett , Diego Kasalli e Gustavo Ilha
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Anuário ABHB 2014
Anuário ABHB 2014
Mural ABHB 2014
Mural ABHB 2014
Maria Laura e Tunica recebendo
Posse de Diretoria do NGHB, Fernando Lopa, Dirceu Neto,
Professores, Pesquisadores, Técnicos e Diretores da ABHB
Marcelo Silva e Celso Jaloto Leilão Elite HB 2014
premio da Estância Tamanca - Nacional HB 2015
Eduardo Valério e Ricardo Borges
durante confraternização do Curso do Pampa Plus
Miguel Ferreira duarnte julgamento em São Gabriel
Nacional HB nas lentes de Gabriel Becco
Rafael Lagreca, Zilah Cheiuche e Frederico Sastre
Nutrekit se torna Patrocinadora Oficial da ABHB após a Expointer 2014
Regis Trevisan e sua saborosa paella na Nacional HB
durante vistorias
Ruth Villela de Andrade, Nilza Izabel e José Acuña Paulo e Dolores Massolini no Leilão Elite HB 2014
na Expointer 2014
Pedro e Natália Hamm recebendo premiação de Ricardo Saraiva na Expofeira de Bagé
Wilian Koury e Thaís Lopa no Curso do Pampa Plus
Thaís Lopa, José Carlos Pires Freitas, Martha de Sá e Silva Pedro Obino e Fernando Lopa na Expofeira de Bagé
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Willy Haas comemora premiação na Expointer 2014
Houayek e Luciano Dornelles na Nacional HB
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Anuário ABHB 2014
Anuário ABHB 2014
Mural ABHB 2014
Mural ABHB 2014
José Manoel D`Arriaga Geraldo Strazulas Pereira de Souza Ricardo Terra, Fernando Lopa e Alfredo Drissen
Ricardo Duarte e o acordionista Luciano Maia
e Fernando Lopa, ex presidentes e atual acompanhando os
na Expofeira de santa Vitória do Palmar.
na Expointer 2014
julgamentos da Expointer
Pedro Gomes e Celso Gomes no Jantar do Ranking
Certificadores do Programa carne Pampa em treinamento.
Letícia e Celina Maciel
Ricardo Amaral e Ximená Machado, Helen e Luciano Morrone
Ana Maria Ormazabal Moura
A felicidade de Sonia Lopes em premiação dos rústicos na Expointer 2014
Equipe ABHB comemorando mais uma Expointer
durante julgamento na Expointer 2014
Celso Gomes, Gustavo Isaacson, Edson Colombo, Leonardo Hamm e PatriciaCollares no
Laura, Roberto e Maria Luiza Schroeder e Mario Ubirajara
julgamento da Expointer 2014
Rota Anselmi no Jantar do Ranking
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Tulio Luzardo, Diego Kasali e Marcos Patricia Saraiva e Mariana Macedo Salvador
Proença na Expolondrina 2014
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