P nyt 2013-3

Page 33

Andalusien og den spanske solkyst Årets ferietur med Frederiks Pensionistforening - som turen blev oplevet af Kirsten Bruun 34 pensionister på tur Den 24. maj var der afrejse fra Dagcentret mod destinationen. 34 havde tilmeldt sig i år. Fyldt med store forventninger, i højt humør og fint solskinsvejr gik turen med De grå Busser til Billund, hvor selskabet blev mødt af Karna, som skulle være vor ”ledsager” på hele turen. Fly med benplads, det var dejligt Udrejsen gik nemt og hurtigt. Vi fløj med et nyrenoveret fly, hvor der var god benplads, hvilket for de fleste var en stor behagelighed. Flyveturen gik hurtigt, idet vejret betød en halv times afkortning af flyvetiden. Vel ankommet til lufthavnen i Malaga stødte vor lokale guide, Lotte, til. Derefter med bus fra lufthavnen til hotel Roc Flamingo i Torremolinos.

om oliven. Spanien er storproducent af oliven. Træet har mørk – næsten sort – stamme og lysegrøn løv. Et oliventræ giver lavt udbytte de første mange år, så når en bonde planter oliventræer, er det hans efterkommere, der høster ”lønnen”. Fra et 1 år gammelt træ kan høstes 1 kg oliven, mens der fra et 15 år gammelt træ kan høstes fra 100 til 200 kg pr. år. Frugterne høstes i september. Vi fik lejlighed til at se et 2000 år gammelt oliventræ.

Efter indkvartering var der sen aftensmad. Mange var rigtig trætte efter rejsen og længtes efter at komme på langs. Man kan vænne sig til meget – også de meget hårde madrasser på hotellet – i hvert fald efter et par nætter gik det bedre. Lørdag den 25. maj var til fri disposition. Karna, vor danske rejseleder, tog en sightseeingtur med interesserede, andre tog bussen til stranden for at nyde solen. En enkelt skulle prøve det 16 grader varme vand og tog sig en svømmetur i Middelhavet. En del af tiden blev brugt i poolområdet, hvor der var læ, sol og en fortrindelig bar. Søndag den 26. maj. Vi havde ikke kørt langt, førend vi holdt pause i en landsby, hvor vi smagte spansk morgenmad – ”churros”. Det bestod af friturestegt dej, formet som en pølse. De bagte churros skulle rulles i stødt melis. En fin lille ting at prøve. Vi fik at vide, at lokalbefolkningen ofte bruger det som ”take away”. Videre til en lille landsby, hvor der var smagsprøve på Lumumba, varm kakao og brandy. Desværre var der lidt sprogforbistninger, så det, vi fik oplyst var smagsprøve, viste sig at skulle koste tre euro. Mon ikke alle kunne overkomme den beskedne udgift. Videre gik det med bussen. Vi fik fortalt en del

Vi lærte også, at det er samme oliven, der er sort og grøn. Den sorte oliven får lov at modne længere tid på træet. Olivenpresseriet Alfa Marte et andelsforetagende med 147 lokale andelshavere, var det næste, vi besøgte. Selvsagt var der ingen produktion i gang på denne årstid, men vi fik en fin forklaring på, hvad der sker på stedet. Olien sælges kun lokalt. Der var smagsprøver og lejlighed til at købe. Olien var meget ren og fin i smagen. Flutes dyppet i olie tilsat hvidløg kunne virkelig få tænderne til at løbe i vand. Dette bruges ofte som en del af 33


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.