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viajar con

aapet

Órgano de difusión de la Asociación Alicante de Periodistas y Escritores de Turismo (AAPET)

Época IV, Año IV, Nº 39 Edición Verano 2010 Director: Luís Seguí Maquetación: Salomé Lobato

Verano, fiestas por doquier

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sumario PÁGS.

PÁGS.

4-5 Observatorio de Turismo 45 Admiraciones a «Cuina i Tertulia» Alberto Uriola/Marta de la Vega/Damián Uclés Luís seguí 6,7 San Sebastián. Sentido de ciudad 46 Dionisos. LMSA Jose mª Díez 8 Según rotativas británicas… 47-49 Proyecto Microviñas. Redacción Andrés García 9 Alicante. Sentido de ciudad, también. 50-51 Dionisos en China. Redacción Jose Mª Díez 10-11 CALP. Calidad y cantidad turística. 52 Las musas del vino. Juan Roselló Antonio Rodríguez 12-13 Manolo Mira 53 Nuevo periódico Digital. Luis Seguí 14 El tren de la Costa. 54 El Tren de la Costa. Luís Seguí 15 TRAM. Las cosas bien hechas. 55 Algecíras - Francia. Luís Seguí 16 Hércules. Retorna a primera. 55 Ránking Mundial de vuelos baratos: España, primera. 17 Costa Blanca. Primer atractivo, sus playas. 56 Luceros hacia todas las líneas. AAPET 18 La cumbre Mundial del Desarrollo. 57 Obras en Catenaria. AAPET Luís Seguí 19 El túnel de la Serra Grossa. 58-59 Arte sobre los raíles del TRAM. AAPET Damián Uclés 20 Ciclovía como modelo a exportar. 60-61 Pantano del Cenajo. Redacción Cristina Arroyo 21-23 El Campello 62 El Ticuna. Restaurante y hotel. Jose Mº Díez 24 Guía Blanc 63 AAPET visitia el MARQ. AAPET 25 Santa Pola. Turismo deportivo. 64-65 Fundación FRAX Juan José López de la Fuente 26-29 Santander acoje el XXXI Congreso de FEPET 66-67 Volvo Ocean Race. Gema García Rafael Rodríguez de Gea 29 Conclusiones del congreso FEPET 68-69 Las Colinas Golf & Country Club. Fernando Molina 30.35 Verano. Fiestas por doquier. 70-71 Font del Llop. AAPET Fernando Molina 36 Alacant Rock. 72-73 La respuesta de los medios. AAPET Pepe Martínez 36 Calles de Baco. 74-75 El Golf Transmite la afición por este deporte. AAPET Fernando Molina 37 Gastronomía 76-77 Torneo Costa Blanca Amateur Tour. Antonio García Fernando Molina 38-43 Convención Internacional Relais Desserts 78-79 Presentación de la obra: Al-Azraq, el árabe. Nacho Coterón Crsitina Arroyo Quesos de Catí. 44 Andrés García

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Tiempos de crisis, tiempos de mudanza Es momento de cambios.

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e las crisis surgen siempre resultados positivos. Y aunque la presente dificultad económica no tiene su origen en el Turismo, está bien claro que nuestro sector es uno de los grandes perjudicados. Nos llegan noticias contradictorias sobre ocupación hotelera, gasto por viajero, afluencia turística…porcentajes que superan los del año pasado o gasto por viajero que se reduce en algunos lugares pero que se incrementa en otros. Esperanzas surgidas ante el lleno de Turquía que nos desviará viajeros a nuestras tierras, pero recesión en los viajes desde el Reino Unido. Promesas de inminente cumplimiento, como el AVE a Valencia este mismo año, los acuerdos con el Ministerio de Fomento para concluir la estación intermodal de Alicante; el Tren de la Costa, que sigue su marcha, el nuevo aeropuerto de El Altet con sus últimos toques y con nuevas tutas aéreas; y muchos premios para Costa Blanca, como el asentamiento de Microsoft en el hospital de Torrevieja, la designación de Alicante por la ONU como ciudad sostenible, el reconocido galardón para el Paseo de Poniente de Benidorm, ciudad que contempla la gestión por Aqualandia de Terra Mítica… Los empresarios turísticos han sabido adaptarse, manejando precios, ofertando ventajas, mejorando sus canales de promoción, logrando con ello resistir en los peores meses. Y al contrario que Teresa de Jesús que aconsejaba “no hacer mudanza en aguas revueltas”, decimos que es ahora cuando hay que realizar los cambios. Y en el Observatorio de Turismo celebrado en Calpe aprendimos muchas cosas, como imbricar la política turística de cada zona a la general del Estado, como que los ayuntamientos deben priorizar el Turismo como base de todas las políticas, incrementando su porcentaje de gasto sobre el de otras concejalías… De las crisis surgen las mejoras. Estamos seguros de que saldremos de esta, reforzados y mejorados. :: Luis Seguí

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El Observatorio del Turismo de la Costa Blanca consideró que el presupuesto municipal para Promoción Turística debería situarse en torno al 7 % del total general Entre sus conclusiones se destaca que la política turística debería ser la de mayor peso en cualquier municipio turístico.

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«La política turística debería ser la de mayor peso en cualquier municipio turístico, el eje vertebrador y guía de todas las demás.»

a situación presente y futura de las Infraestucturas ferroviarias y marítimas, gastronomía, enología, cultura, deportes, tecnologías y la dedicación de los municipios al sector, analizados durante la jornada celebrada en Calp que bajo el patrocinio de su ayuntamiento y el apoyo del Patronato Costa Blanca, contó con nueve ponencias y la asistencia de cerca de un centenar de expertos y responsables turísticos. Es necesaria una fuerte apuesta en infraestructuras. Los proyectos ferroviarios actuales contemplan el AVE Madrid-Alicante para 2012 y el tren por la costa Alicante-Valencia, considerado la columna vertebral de la Costa Blanca, para 2015.

Alicante se ha convertido ya en un destino de Cruceros. En 2011 se prevén 60 cruceros con 100.000 cruceristas. Hay que hacer los esfuerzos de adaptación necesarios a este tipo de cliente, caracterizado por su alto nivel de gasto turístico, muy diferente en hábitos y demandas al turista tradicional. En materia de Tecnologías Turísticas, e I+D+i es el eje estratégico en el que sería deseable una mayor implicación del sector privado y vencer la resistencia a los cambios. El INVAT.TUR está trabajando en un macrosoporte tecnológico para el Turismo de la Comunitat, que incluye una gran Central de Reservas. Cabe mejorar la vinculación de los T.I.C.S. (Tecnologías de la Información y Comunicación) con el Turismo, por ejemplo, a través de las redes sociales.

Este tren de la costa, tendrá un trazado de 95 km. de longitud, alcanzará los 200 km/h, enlazará Alicante-Benidorm en 22 minutos y Alicante-Dénia en 38 minutos. Sobre estos dos proyectos ferroviarios, se esperan dos años muy intensos y es muy importante actuar unidos para conseguirlos. Hay que seguir impulsando el Enoturismo, por su alto potencial, con visitas a bodegas, gastrotecas, etc.

La política turística debería ser la de mayor peso en cualquier municipio turístico, el eje vertebrador y guía de todas las demás. Hay que alcanzar mayor implicación entre los sectores público y privado, marcarse objetivos y determinar lo que queremos ser y cómo llegar a serlo. A modo orientativo, podría considerarse que el presupuesto municipal para Promoción Turística debería situarse en torno al 7 % del total general.

Se debe seguir apoyando el Turismo Gastronómico en el que la Comunitat Valenciana ocupa el tercer lugar de España, tras el País Vasco y Cataluña y participar en el proyecto “Saborea España” que permite divulgar nuestra gastronomía por todo el mundo. En Turismo Cultural, se considera al siglo XXI el siglo de las ciudades, resaltando la importancia del patrimonio. Conviene realizar un análisis de la potencialidad de los municipios y acercarlo a los ciudadanos, hacerlo comprensible, “museizarlo”. En el MARQ tenemos una clara referencia internacional (mejor museo 2004).

Texto:: Alberto Urbiola Marga de la Vega 4


El Semanario Calpino recogió en portada la

Jornada del Observatorio de Turismo Calper Wochenblatt lo víó así Autor:: Rainer Straubel

Nueva edición del

OBSERVATORIO DE TURISMO El proyectado trazado del Tren de la Costa prevé una longitud de 88,9 kilómetros de doble via electrificada, de los que 9 kilómetros son en túnel.

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n año más, el miércoles 14 de julio de 2010, las modernas y confortables instalaciones del Hotel AR Diamante Beach en la Playa de Levante de Calpe, han sido protagonistas de una nueva edición del Observatorio de Turismo de la Costa Blanca organizada por la AAPET y la colaboración del Ayuntamiento de Calp y la Excma. Diputación. La concurrencia, al igual que en ediciones anteriores, ha sido espectacular y las ponencias han captado el interés de los asistentes por su contenido novedoso y vigente actualidad. Pero un aspecto me ha llamado satisfactoriamente la atención, me refiero al enfoque casi generalizado de todas las ponencias de esta edición del 2010, de la “visión hacia cliente”, en sus exposiciones. Incluso ponencias tan técnicas como la presentación del proyecto del “Tren de la Costa”, expuesta y muy probablemente proyectada por el propio Director General de Transportes y Logística de la Generalitat Valenciana, Vicente Dómine Redondo, ha sido justificada su necesidad para mantener las expectativas de

demanda y crecimiento turístico en general de la Comunidad Valencia y en particular de la Costa Blanca. El Tren de la Costa es una obra ferroviaria cuyo trazado es un reto de la ingeniería del siglo XXI ante la accidentada orografía de las comarcas de las Marinas en la provincia de Alicante. La vieja aspiración de Denia de conectarse ferroviariamente con Gandía y Valencia se ve doblemente resuelta continuando con este nuevo trazado hasta Alicante. Se trata de un moderno trazado con parámetros geométricos de alta velocidad para unir Valencia con Benidorm y Alicante por la costa y a través de las nuevas Líneas de Alta Velocidad, con el resto del país, El proyectado trazado del Tren de la Costa prevé una longitud de 88,9 kilómetros de doble via electrificada, de los que 9 kilómetros son en túnel. Dispondrá de estratégicas conexiones con el actual trazado del Tren de la Marina, tales como, Benissa, Benidorm y Campello, de manera que este trazado una vez modernizado pueda ser complementario para mejorar la accesibilidad en la zona y que el Tren de la Costa desempeñe una versión comunitaria de la alta velocidad. 5

Está previsto que su financiación se consiga a través de una sociedad mixta participada por el Ministerio y la Generalitat. La exposición del Sr. Dómine lejos de versar sobre las grandes actuaciones de ingeniería inherentes a esta obra que cuenta con un trazado espectacular con grandes túneles y viaductos, ha fundamentado el proyecto bajo las políticas de ordenación del territorio, desplazamientos competitivos, intermodalidad, confort y desarrollo turístico.; enfoques que en ocasiones olvidan los diseñadores y proyectistas, con frecuencia cegados por la importante aunque monográfica visión técnica e ingenieril. Bajo este enfoque, la proyectada infraestructura permitirá garantizar el creciente nivel de desarrollo nuestra economía turística. Así mismo el pragmatismo y la visión del cliente ha estado presente en las exposiciones de Enología, Gastronomía y las diversas exposiciones de turismo. Texto:: Damián Uclés Fernández


o; San Sebastián, ciudad con sentid

SENTIDO DE CIUDAD o suya, la ocupan y disfrutan.

Los donostiarra sienten la ciudad com

E

n San Sebastián la alegría que se ve por doquier es desbordante. A todas horas se agolpan vecinos y visitantes por sus céntricas calles, parques y jardines, paseos costeros, hermosos templos, interesantes museos y extraordinarias cervecerías y restaurantes.

La belleza de San Sebastián es innegable. El mar, al norte, y los altos montes a la espalda, rodean la ciudad que siempre ha sido marítima y, a la vez, montana. Quizás, los donostiarras, no quieren abandonar la vida al aire libre y, por ello, aprovechan la menor oportunidad para disfrutar de sus numerosos carriles-bici, donde circulan familias enteras en bici…o haciendo footing; espléndidos paseos, extraordinarias vistas al mar,desde el monte Igueldo, donde subir en funicular, o desde el Urgull, antigua fortaleza, donde subir a pie; o visitar la preciosa catedral pasear por sus playas de Ondarreta, La Concha y Zurriola, desde donde puede volverse la vista atrás y admirar la preciosa fachada marítima de la ciudad o el mismo Kursaal, allí llamado "los cubos de Moneo".

Y eso puede verse a cualquier hora en lugares como la Alameda del Bulevar, frente al Ayuntamiento o en el mismo paseo de La Concha La música en vivo suena por Gros, Ensanche y Amara, mayores y pequeños circulan en bici por sus carriles especiales y en las barras de los bares nadie se priva del placer de comer de pié una buena cantidad de pintxos. Y pequeños grupos folklóricos aparecen por donde menos se esperan para ofrecerte las danzas ancestrales que caracterizan Guipúzcoa.

O bajar al puerto, contemplar sus osados pesqueros mientras admiramos la fachada marítima de una de las ciudades más bellas.

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O contemplar los osados pesqueroa, de altas propas para burlar el oleaje. Y sus museos, el Nazal, el de la Ciencia, el Acuario; o sus teatros, donde ver los mejores espectáculos sin olvidar el internacional Festival de Cine, su alfombra roja y sus estrellas… San Sebastián ha cuidado con mimo su aspecto, y desde el incendio que la arrasó, se ha construido de forma rectilínea, ha limitado la envergadura de sus edificios sobre los que pesa una protección total pues sus fachadas son intocables. Todo un aspecto romántico para una ciudad que presume de haber sido veraneo de la realeza y, consecuencia de ello, la distinguida imagen que orgullosa, ostenta. El trenecito chu-chú nos conducirá por sus mejores paseos sin olvidar lo que no hay que perderse de contemplar en San Sebastián.

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Ir allí es también comer, con el placer de hacerlo de pie en los múltiples bares para degustar sus deliciosos pintxos; o sentarse junto al viejo puerto y meterse entre pecho y espalda la mejor de las parrilladas. Y para exquisitos y buenos bolsillos, hay que recordar que San Sebastián reúne en su geografía un total de 15 estrellas Michelin repartidas en ocho de sus restaurantes. A nadie decepcionará Donostia, la capital de Guipúzcoa, la internacional San Sebastián. Allí todo tiene sentido, pues los donostiarras tienen sentido de ciudad y su ayuntamiento se cuida de fomentarlo. Texto:: LMSA


Los rotativos británicos The Guardian y The Times

NO CONTEMPLAN LA COSTA BLANCA COMO PREFERIDA POR EL TURISMO Y como “mejor ciudad de veraneo” mencionan exclusivamente, de entre toda España, a San Sebastián.

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l periódico inglés The Guardian califica a San Sebastián como “una de las cinco mejores ciudades de veraneo”, junto con Berlín, Estocolmo, Nueva York y Ámsterdam.

Para ambos rotativos, pues, España no destaca por sus ciudades turísticas y, lo que es más escandaloso, es superada en cuanto a playas por las francesas. ¿? Se ve que no se han bañado en las que menciona y no han pasado nunca por las alicantinas ni se han molestado en comprobar las “Banderas Azules” que con estrictas condiciones, se reparten por Europa.

Por su parte, The Times sitúa a la Playa de La Concha entre las ocho mejores de Europa, por su hermosura, ser muy espaciosa y donde se puede pasear y hacer footing. Y, además, por si fuera poco, considera que Francia es el país con mejores playas, de las que menciona seis, situadas en Bretaña, Pirineos, Languedoc, Córcega y Provence (con dos). De España, en segundo lugar, menciona a cuatro: Cala d’Aiguafreda, en la Costa Brava; las Salinas, en Ibiza, la de Illetes, en Formentera, y la ya mencionada de la Concha.

Se ve que tampoco han viajado en avión a San Sebastián, cuyo diminuto aeropuerto de Hondarribia recibe sólo vuelos desde Madrid y Barcelona, y con limitaciones, por la escasa longitud de la pista y los primitivos sistemas de ayuda para el aterrizaje, como desde diversas organizaciones empresariales se denuncia. Pero, como se dice siempre, las matemáticas son tozudas y sólo hay que sumar dos y dos: visitantes, pernoctaciones, banderas azules, ingresos turísticos, medios de transporte…Lo malo de todo esto es que hay quien se cree lo que lee, especialmente si está firmado por tan “prestigiosos” periódicos.

«España no destaca por sus ciudades turísticas y, lo que es más escandaloso, es superada en cuanto a playas por las francesas.»

Autor:: Redacción

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Alicante, ciudad con sentido,

SENTIDO DE CIUDAD… TAMBIÉN

La actividad en sus calles y plazas es frenética, en todas las estaciones del año.

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o dijimos, en estas mismas páginas de San Sebastián, donde en el mes de abril, me sorprendieron las numerosas actividades que mantenían a ciudadanos y visitantes distraídos y participativos. Pero a lo largo del invierno y primavera, hemos visto en nuestra capital de todo: desde espectáculos para la “Gente Mayor, Gente Activa”, en la Plaza de Correos, zarzuelas y pequeños conciertos hasta exhibiciones populares en la “Concha” de la Explanada, sin olvidar las multitudinarias concentraciones en la “Zona Volvo”, las sucesivas exposiciones temporales en La Lonja, El Mubag, el Castillo de Santa Bárbara o el Marq. Y, para completar, la ciudadania, al completo, llenando las gradas del Rico Pérez para animar y lograr el ascenso del Hércules a Primera División. Autor:: Luís Seguí

«Numerosas actividades que mantenían a ciudadanos y visitantes distraídos y participativos.» Además, Moros y Cristianos, una Semana Santa mucho más afamada de lo que los alicantinos creemos, una presencia turística inacabable, un Plan Bahía anticipado por el éxito de “Ciclovía”, una dársena portuaria de trepidante actividad náutico-deportiva, la redecoración floral de la ciudad por el empeño de su alcaldesa, Sonia Castedo, que pasa más tiempo en la calle palpando la realidad que en su despacho municipal firmando decretos que rectifica de inmediato si los alicantinos no aprueban los resultados alguna de sus valientes iniciativas. Y como nacido en Alicante y cotidiano paseante de ella, recuperando la Explanada, siempre atestada de viandantes y volcada al inminente mar, con una oferta gastronómica de primer orden a la que nos hemos referido en nuestra referencia a “Cuina i Tertulia” completada con una variada restauración apta para todos los bolsillos, concluimos que Alicante tiene “sentido de ciudad” y, como San Sebastián, salvando diferencias, es una “ciudad con sentido”.

Autor:: Redacción 9


CANTIDAD Y CALIDAD E D A C I T S Í TUR

CAH LP

Ocupa el tercer lugar de la Costa Blanca y el quinto de la Comunitat en oferta de alojamiento.

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ace unos días, hemos asistido con la lógica alegría y orgullo, a la apertura al público de un hostal especializado en el público joven, el Hostel 4you, situado frente a las Salinas. Son 145 nuevas plazas hoteleras pero diseñadas hasta el más mínimo detalle para el público joven de toda Europa, cubriendo las demandas y necesidades de este tipo de cliente, muy diferente al otro segmento familiar.


Una de las máximas empresariales más antigua y que sigue estando vigente hoy es que “de la cantidad sale la calidad”. Eso es, exactamente, lo que está ocurriendo con la oferta turística de Calp, que debo recordar ocupa el tercer lugar de la Costa Blanca y el quinto de la Comunitat en oferta de alojamiento, en la que todo no puede ser hoteles de 4 estrellas. Está muy bien que tengamos una excelente y moderna planta hotelera de segmento alto pero también es muy positivo disponer de otro tipo de alojamientos, más segmentados y más especializados, como también disponemos en Calp. Hace unos días, hemos asistido con la lógica alegría y orgullo, a la apertura al público de un hostal especializado en el público joven, el Hostel 4you, situado frente a las Salinas. Son 145 nuevas plazas hoteleras pero diseñadas hasta el más mínimo detalle para el público joven de toda Europa, cubriendo las demandas y necesidades de este tipo de cliente, muy diferente al otro segmento familiar. Todo irradia juventud en el nuevo 4you, los colores, la distribución, las habitaciones, los servicios que presta, los horarios, la restauración, las nuevas tecnologías, la oferta complementaria y, por supuesto, ahora más que nunca, los precios.

desayuno e IVA incluídos. No es difícil prever que la ocupación durante todo el año será alta. Pero solo este hostal tiene un potencial de más de 50.000 pernoctaciones/año. Quiero felicitar públicamente por esta iniciativa al joven pero experimentado empresario Miguel Just que, junto con su también joven equipo familiar han emprendido esta novedosa y atractiva iniciativa, asumiendo todo el trabajo, esfuerzo, dedicación y riesgos que conlleva, a pesar de tan adversas condiciones en que nos encontramos. Justo por eso, este proyecto convertido ya en realidad, tiene más valor. Es un claro ejemplo de que las crisis son también oportunidades, cuando se les echa imaginación, conocimiento, inteligencia e innovación. Este nuevo hostal especializado refuerza la posición de liderazgo turístico de Calp y demuestra que el nuestro es un destino sólido con un presente y futuro claro que invita a que empresarios e inversionistas sigan apostando por nuestra Villa como valor seguro para crear riqueza y calidad de vida para todos los calpinos, residentes y turistas de toda Europa. Quiero animar a todos a tomar iniciativas como esta a las que desde el actual equipo de gobierno prestaremos todo el apoyo y colaboración posibles.

Autor:: Juan Roselló Martínez Concejal de Turismo y Comercio de Calp Diputado Provincial de Promoción y Desarrollo Local

Cualquier joven o grupo europeo, por Internet, contratará su viaje en coche o vuelo de bajo coste y la estancia en este nuevo hostal temático por solo 15 € por persona y día,

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MANOLO MIRA Le conocí en Elda, allá por los 70, le vi ganar un Azorín y veo que sigue escribiendo.

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stuve con él en la Casa Bardín en el acto de presentación de su nuevo libro, “Madre Tierra”, rodeado del titular de la Diputación, Joaquín Ripoll (pues el Instituto de Estudios Gil Albert, que preside, publica la edición de la novela), de Emilio Soler (que realizó la presentación recordando aventuras y desventuras de Ramón J. Sénder, y del profesor de Literatura de la Universidad de Alicante, Antonio Díez Mediavilla.

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Le conocí en FICIA, la Feria Internacional del Calzado que, por entonces, se encontraba en Elda. Y allí trabajaba Manuel Mira Candel como responsable de la delegación de La Verdad en aquella ciudad, donde comenzó su carrera e incluso creó su familia.

«Y Manolo, que con 30 añitos no se cortaba un pelo, siguió atacando con las preguntas que no vienen al caso recordar.» Corría el año 1976, y a FICIA me fui con Juan Quirós (q.e.p.d.), técnico de Radio Nacional, para cubrir la inauguración de la Feria de aquella edición, y en una rueda de prensa en torno a Roque Calpena (q.e.p.d.), director comercial de la misma, le conocí. La mayoría de las preguntas corrían a cargo de Manolo, quien me descubrió el verbo “contingentar” cuando quiso saber de Roque si los Estados Unidos iban a hacerlo con nuestras exportaciones zapateras. Y Manolo, que con 30 añitos no se cortaba un pelo, siguió atacando con las preguntas que no vienen al caso recordar. Y allí surgió mi primera admiración. Vino después a Alicante, donde fue nombrado Redactor Jefe de La Verdad, algo sobre lo que jamás dio importancia, pues siguió a pie de calle, donde nos gusta chafardear a los periodistas. Y poco después, fue elegido presidente de la Asociación de la Prensa de Alicante, en la que quiso emprender una aventura que compartimos: el volver a imprimir la Hoja del Lunes, cuando aquella desapareció sin remedio. Para ello nos fuimos a ver a Carlos Ambit, propietario de Gráficas Estilo, para ver si le convencíamos de que se comprara una rotativa; Carlos estuvo mirando precios, pues el asunto le interesó; sin embargo los 20 millones de pts. de las de entonces que costaba la más sencilla y pequeña le echaron para atrás, pues no veía la manera de sacarle partido.

de revistas publicitarias para determinadas entidades, como la Asociación de Pistas de Esquí del Pirineo (por ejemplo), y de algún que otro libro. Pero el asunto no debió convencerle mucho, pues se refugió en su casa y se puso a la tarea de escribir. Y vinieron los Premios Azorín. A sus presentaciones, multitudinarias cenas y ruedas de prensa con los premiados he acudido todos los años con los equipos de Radio Nacional, que retransmitíamos en directo, desde el Casino de Alicante, el Casino de Monóvar y, por fin, en el Meliá. Y de año en año me daba cuenta de que un alicantino ganara el Premio era una misión imposible, dada su cuantía y el patrocinio de Planeta, que se tienta los bolsillos siempre que ha de decidirse, con el jurado, por un ganador.

«Este Escritor nació del periodismo puro y duro, pisando calles, recorriendo pueblos, y contando siempre, magistralmente, lo que ocurría en cada momento… » Pero cuando en la edición de 2004 salió el nombre de Manuel Mira Candel como seleccionado, semifinalista, finalista y ganador, me quedé estupefacto. Su novela “El Secreto de Orcelis” resultó Premio Azorín por unanimidad. Después hablamos: y me contó que tuvo que olvidar todo su estilo de periodista para entrar en el de escritor. Y que para ello había que pararse, reflexionar, analizar cada línea, cada frase, cada palabra… Nada de periodismo, a pesar de que quienes presentaban su último libro, “Madre Tierrra” no paraban de decir que detrás del exquisito texto se veía la pluma del periodista. Y me puse a reflexionar: este Escritor nació del periodismo puro y duro, pisando calles, recorriendo pueblos, y contando siempre, magistralmente, lo que ocurría en cada momento. Y como lo del Azorín le fue bien, siguió escribiendo; y después vinieron títulos como “Ella Era Islandia” que me he empapado, sorprendido por sus conocimientos sobre esta isla-estado, sus historias, tradiciones y mitos. En fin, Manolo Mira es mi inolvidable compañero de profesión, mi autor literario, mi –espero- amigo.

Manolo después, dejó La Verdad, y se montó por su cuenta, corriendo con una nueva aventura: la edición

Autor:: Luis Seguí

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EL TREN DE LA COSTA

La mejor noticia que nos podrían dar Toda la Costa Blanca se unirá con Europa en Alta Velocidad

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i el tradicional corredor ferroviario entre Madrid y Alicante se consideraba hasta la implantación de la Alta Velocidad como el más rentable de RENFE, lo era, sin duda, gracias al movimiento turístico que enlazaba Madrid con la Costa Blanca y, por ende, con Benidorm. Y si ahora se aprueba el AVE directo Madrid-Benidorm, como así ha sido, a la hermosa ciudad turística le esperan fuertes retos, como una inusitada afluencia de visitantes incrementada considerablemente por su unión por el norte, y en Alta Velocidad, con Europa pasando por Denia y Gandía a través del Corredor que desde Algeciras, llegará a Francia por la costa. Llevábamos años reivindicando la unión ferroviaria entre Denia y Gandía, que ahora se cumplirá; pero lo de un AVE discurriendo por la Costa Blanca, de sur a norte, enlazando Algeciras con Europa en Alta Velocidad, es toda una próxima realización que pone en evidencia lo que siempre hemos sostenido: la provincia alicantina es eminentemente exportadora y turística, y el ferrocarril, el mejor medio para su traslado. Y ello, por el litoral, no a través del complicado vericueto con el complicado paso por Alcázar de San Juan o la misma Madrid. De todos es sabido que la capital de España y Castilla La Mancha son nuestras primerísimas zonas de origen de afluencia turística hacia la Costa Blanca, y un AVE directo a Benidorm permitirá, no sólo consolidar ese movimiento, sino incrementarlo considerablemente. Pero, si además, todo el litoral mediterráneo valenciano se pone

«La provincia alicantina es eminentemente exportadora y turística, y el ferrocarril, el mejor medio para su traslado.» Autor:: Luis Seguí

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alcance de Europa por trenes de esta calidad, sólo nos queda darnos la enhorabuena y agradecer a ambas administraciones, la valenciana y la del gobierno central, sus esfuerzos a imaginación para llevar a la realidad el sueño que todos hemos tenido. Los empresarios valencianos tomaron la iniciativa, quince años atrás, reclamando un AVE para la Comunitat, y ahora lo han vuelto a hacer pidiendo la unión ferroviaria en Alta Velocidad de todo el Arco Mediterráneo y el resto de Europa.

«Seremos testigos de uno de los acontecimientos más importantes que para el Turismo y su economía podría esperar la Costa Blanca.» Los pasos ya están dados y sólo quedan los rigurosos y necesarios trámites para el inicio de las obras. Si en 2012 la capital alicantina estará al alcance de Madrid, y en 2013 contemplamos el comienzo de los trabajos, no habrá que esperar a que lo vean nuestros nietos: seremos testigos de uno de los acontecimientos más importantes que para el Turismo y su economía podría esperar la Costa Blanca. Y si estas infraestructuras sufren restricciones en su ejecución por los ajustes económicos anunciados por el gobierno, esperamos, como el ministro, José Blanco, que se limiten a un retraso de seis meses a un año; bien, esperaremos.


TRAM las cosas bien hechas

Una canción, Gente Supertram, y Facebook acercan a los jóvenes al tranvía

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a Dirección del Tram, consciente de que los jóvenes son clientes asiduos y preferentes de sus líneas y ante la inminencia de la inauguración de la línea II, que alcanza la Universidad, se anticipa a los acontecimientos y adquiere un tono juvenil y trata de que un gran número de sus habituales usuarios, simpatice con este sistema de transporte y adquiere su propio lenguaje, en forma de canción, de foro y de identidad propia en las redes sociales.

«Trata de que un gran número de sus habituales usuarios, simpatice con este sistema de transporte y adquiere su propio lenguaje, en forma de canción, de foro y de identidad propia en las redes Que el Tram sea aplaudido por la inmensa mayoría de sus usuarios, que sus niveles de ocupación sean máximos, que las nuevas líneas sean inmediatamente utilizadas y que sus cualidades hayan contribuido a que la ciudad de Alicante haya sido escogida por la ONU “Ciudad Sostenible”, no ha sido gratuito. Y su dirección no descansa a la hora de permanecer al día y de captar a usuarios. Por eso, a sabiendas de que los jóvenes constituyen un segmento esencial de su clientela, entra en su terreno adquiriendo el propio lenguaje y utilizando tecnologías habituales entre ellos. Por eso diseña un objetivo, “Gente Supertram”, con canción y posicionamiento en redes sociales, como Facebook.

Autor:: Luis Seguí

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El Hércules retorna a Primera

División

Decisiva importancia que para el turismo en la Costa Blanca supone tal acontecimiento.

N

o sólo para los aficionados, sino para todos los que en la Costa Blanca amamos y vivimos del Turismo: que el primer club de fútbol de la ciudad de Alicante esté en Primera División es una gran noticia, pues supondrá varias ventajas. Retransmisiones y referencias constantes a Alicante en todos los medios de comunicación pues el fútbol, en este caso para bien, es el primer elemento informativo en atención a la audiencia que depara.

«Ya se ha puesto en marcha la maquinaria para hacer del Rico Pérez un digno escenario donde celebrar encuentros de esa categoria» Visitas a la Costa Blanca de clubs foráneos con sus jugadores, directivos, familiares y aficiones correspondientes que, en función de la categoría del club que representan, realizan consumos nada despreciables para beneficio de establecimientos hosteleros y comerciales de todo tipo. Y es que contemplar encuentros de primera división con los equipos que dominan la denominada mejor liga de fútbol del mundo, atrae a aficionados, no sólo de todo nuestro país, sino de varios otros. Los citados visitantes no se contentarán con disfrutar del partido en la ciudad de Alicante y el Rico Pérez: aprovecharán su viaje para conocer otros lugares de la Costa Blanca. 16

Tras este ascenso, ya se ha puesto en marcha la maquinaria para hacer del Rico Pérez un digno escenario donde celebrar encuentros de esa categoria, e incluso oara que sea designado como subsede del próximo mundial a celebrarse en España, tras la afirmación de la alcaldesa de Alicante, Sonia Castedo, cuando anunció desde el balcón del Ayuntamiento, "A todos los aficionados les pido ayuda porque la necesito. Necesito el apoyo de los que de verdad queremos a la ciudad para construir un nuevo Rico Pérez en el mismo sitio". Dejamos a los especialistas sus atinados comentarios sobre los dos encuentros decisivos desarrollados por el club alicantino y lo que para el fútbol supone el ascenso: nosotros nos limitamos a recordar en dos fotos su triunfo ante el Rayo y nos ceñimos a celebrar el ascenso por sus ventajas en relación con el Turismo, ¡una gran noticia para este sector!

«Lo que es bueno para nuestra Comunidad Valenciana es bueno para Alicante.» Y si a todo ello añadimos que nuestra Comunidad Autónoma, la Valenciana, disfrute de ser la primera de España en número de clubs en la División de Honor, la alegría, satisfacción y beneficios es múltiple. Porque, siempre lo hemos sostenido: lo que es bueno para nuestra Comunidad Valenciana es bueno para Alicante.


AAPET celebra que el primer atractivo de La Costa Blanca, sus

playas, haya sido considerado por la Fundación Europea de Educación Ambiental La de Alicante es la segunda de las provincias españolas por el número de banderas azules, casi la mitad de las recibidas en toda la Comunitat

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a de Alicante es la segunda provincia española en número de distintivos de la Fundación Europea de Educación Ambiental tras conseguirlos para 48 de sus y de 11 de sus puertos deportivos, por lo que suma cinco banderas azules más que en 2009. Además, han recuperado el galardón las playas de Les Bovetes de Dénia, Llevant en Benidorm, el Postiguet y L´Albufereta de Alicante y la playa del Centre de Guardamar del Segura, mientras que la playa del Carabassí de Elche, y Los Náufragos y Cala Piteras de Torrevieja han conseguido la certificación por primera vez. Este reconocimiento se otorga anualmente la a las playas para certificar la calidad del agua y la limpieza de la arena, así como la existencia de servicios tales como vigilancia y socorrismo, accesos fáciles y seguros, servicios sanitarios y programas de información y educación ambiental, entre otros.

Piteras; en Orihuela, Flamenca, Cala Capitán, Cabo Roig, Campoamor, Barranco Rubio y Mil Palmeras; en Pilar de la Horadada, Jesuitas, Puerto, Mil Palmeras y Playa Conde; en Dénia, Les Bovetes y Marineta Casiana; en Xàbia, La Grava, L'Arenal y La Granadella; en Teulada, El Portet, L'Ampolla y Les Platgetes; en Benissa, Cala Fustera; en Calp, La Fossa, Cantal Roig y Arenal Bol; en Altea, La Roda y Cap Blanc; en L'Alfàs del Pi, Racó de L'Albir; en Benidorm, Llevant, Mal Pas y Ponent; en Finestrat, La Cala; en La Vila Joiosa, Varadero, Paradís, Bon Nou y La Caleta, y en El Campello, Carrer de la Mar.

«Este reconocimiento se otorga anualmente la a las playas para certificar la calidad del agua y la limpieza de la arena, etc.» Los Puertos deportivos que han recibido el reconocimiento son los Clubs Náuticos de Dénia, Benissa, Calpe; Altea, Villajoyosa, El Campello, Santa Pola y de Torrevieja, así como las Marinas de Alicante, Torrevieja y Cabo Roig. Texto:: AAPET

En Alicante capital tendrán bandera azul las playas de Sant Joan, la Albufereta, Postiguet y Saladar; en Elche, El Altet, Carabassí, Les Pesqueres-El Rebollo y La Marina; en Santa Pola, Calas del Este; en Guardamar del Segura, La Roqueta, Centre y El Moncaio; en Torrevieja, Los Náufragos y Cala

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LA CIUDAD ACOGE DEL 31 DE MAYO AL 2 DE JUNIO UNA REUNIÓN DE LA ONU PARA PREPARAR LA

CUMBRE MUNDIAL DE DESARROLLO

Medio centenar de expertos se dará cita para planear el gran encuentro de la iniciativa sostenible que abandera Alicante.

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licante acoge del 31 de mayo al 2 de junio un encuentro preparatorio de la cumbre mundial de desarrollo urbano de la "Iniciativa 100 Ciudades", ya que Alicante es líder del citado proyecto de la ONU. Al encuentro asiste medio centenar de directivos de la Campaña Urbana Mundial de la ONU para organizar la cumbre que acogerá Alicante como líder de este proyecto, que consiste en la creación de una red de intercambio de experiencias municipales sobre crecimiento sostenible.

«Un encuentro preparatorio de la cumbre mundial de desarrollo urbano de la "Iniciativa 100 Ciudades"» En el encuentro participan varios representantes de las 15 ciudades que, bajo el liderazgo de Alicante, han sido seleccionadas por ONU Hábitat (Organismo de Naciones Unidas encargado de promover todos los temas vinculados con la sostenibilidad) como modelos de desarrollo urbano. En la cumbre mundial prevista para abril del próximo año ya estarán seleccionadas el centenar de ciudades que participarán en este proyecto. Profesores de universidad, técnicos de empresas, representantes de organismos públicos europeos, del Banco Mundial y de las cámaras de comercio que forman parte del comité directivo de la Campaña Urbana Mundial así como su presidente, Nicholas You, asisten al encuentro, junto con miembros de la quincena de países que ya han sido seleccionados para participar en la "Iniciativa 100 Ciudades", así como el subdirector ejecutivo de ONU Hábitat, Inga Björk-Klevby. La selección de Alicante como modelo de desarrollo urbano sostenible para liderar a un centenar de ciudades de todo el mundo se produjo el pasado febrero. La ONU tuvo en cuenta la capacidad para organizar grandes eventos como la Volvo Ocean Race, la iniciativa del edificio intergeneracional de la Plaza de América, la reutilización del agua o el TRAM como transporte público ecológico. En este sentido hay que decir que cada día más de 7.000 viajeros en Alican-

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te y comarca utilizan el Tram, y 2,6 millones de personas han viajado en sus vehículos durante el último año. En los últimos cinco años, los usuarios del TRAM se han multiplicado por tres situando a Alicante y su área metropolitana como la sexta de España -tras Madrid, Barcelona, Bilbao, Sevilla y Valencia- en disponer de un sistema de transporte urbano moderno y de alta capacidad que luego ha sido imitado en otras ciudades. Con la instalación en los trenes de las máquinas expendedoras, FGV se convirtió en 2009 en el único operador de la comarca que lo hace. Texto:: AAPET


El túnel bajo la Serra Grossa, que liberará las vías del Trenet por la costa,

será excavado al final del verano Suspendida Ciclovía durante los meses estivales, el Plan Bahía convertirá el litoral en un amplio Paseo Marítimo mediante un paso subterráneo, de unos 90 metros, que cruzaría la avenida de Villajoyosa a la altura del edificio Mariola, en el entorno de la Albufereta. Al mismo tiempo, se ampliaría la plataforma ferroviaria del apeadero en unos 240 metros. La primera fase de los trabajos en este cruce se está acometiendo en el interior del solar, por donde desembocará también el túnel de la Serra Grossa, y no afectarán al tráfico. Consiste en la ejecución de una pantalla de pilotes como elemento de contención de las tierras, previo a la excavación y a la construcción de losa de cubierta. Se llevarán a cabo 55 pilotes de los 242 que constituyen el paso subterráneo de la avenida, con un diámetro de 80 centímetros y una longitud que oscilará entre los 18 y los 11 metros. Está previsto que a mediados de julio haya finalizado esta fase y pueda iniciarse la ejecución de la losa cubierta, mientras que después del verano comenzará a trabajarse en el resto del trazado subterráneo. El proceso constructivo será el mismo que en la fase anterior, aunque requerirá intercalar desvíos de servicios, y una vez cerrada la cubierta se reurbanizará el entorno y se continuará trabajando en mina, sin afecciones en superficie.

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a Conselleria de Infraestructuras y Transporte desarrolla los trabajos de la futura conexión entre el túnel de la Serra Grossa con la parada de la Isleta, dentro del proyecto de la variante ferroviaria del tranvía metropolitano de Alicante (TRAM) en vía doble de Finca Adoc.

Mientras tanto, en la zona de La Sangueta, donde se localiza el emboquille sur del túnel de Serra Grossa, la ejecución de la trinchera avanzan a buen ritmo, y está previsto que para mediados de julio se haya llegado a la cota de inicio de la excavación.

El proyecto de duplicación de vía en el tramo de Finca Adoc viene definido por un túnel que atravesará la Serra Grossa y que será dotado con superestructura de doble carril, lo que permitirá liberar la actual plataforma ferroviaria de la franja costera.

Estos trabajos cuentan con un presupuesto cercano a los 32 millones de euros. Texto:: AAPET

Una de las actuaciones necesarias para esta infraestructura es la conexión entre el corredor de la Serra Grossa y la parada de La Isleta, que forma parte del trazado actual de las líneas 1 y 3 del TRAM. Se realiza

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En el III Congreso de la Bicicleta se elige

CICLOVÍA COMO MODELO A EXPORTAR

El plan de Infraestructuras Ciclistas el Ayuntamiento de Alicante prevé para el próximo año 95 kms.de carril bici.

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os ciudadanos alicantinos, escépticos ante la proliferación de carriles-bici poco utilizados que entorpecen el tráfico y limitan las plazas de aparcamiento, deben ir acostumbrándose a pensar que la bicicleta es un elemento más del paisaje urbano, donde los puntos de alquiler o préstamo se encuentran por doquier, como ocurre en cualquier ciudad de Europa. En el Congreso Nacional de la Bicicleta, celebrado en Lleida, participaban ingenieros de caminos, arquitectos, técnicos de tráfico y obras públicas, agentes de tráfico y diseñadores, cuerpos de seguridad, abogados y juristas, diputados y senadores, ayuntamientos, parlamentarios y grupos políticos, estudiantes y profesores y usuarios de la bicicleta. En el mismo Congreso, el Ayuntamiento de Alicante expuso el Plan de Infraestructuras Ciclistas 2010-2013, que prevé que, en 2011, Alicante haya duplicado el número de kilómetros de carriles bici, de los 47 actuales a los 95, y que, a finales de 2013, quede completado con un total de 124 kilómetros. El Plan contempla un total de 500 puntos de aparcamiento repartidos por toda la red básica de itinerarios, donde cada punto tendrá la dotación de elementos de anclaje correspondiente a la demanda prevista.

«La bicicleta es un elemento más del paisaje urbano» Y es que la bicicleta se encuentra en un momento de consolidación dentro del panorama urbano, que obliga a los gestores de la movilidad y a los planificadores del futuro a conocer todas las tecnologías, materiales, señalización o pavimentos relacionados. En el Tercer Congreso Nacional de la Bicicleta se eligió Ciclovía como modelo a exportar, al comprobar cómo cada domingo, en la fachada litoral de la ciudad de Alicante, ciclistas, patinadores, paseantes y amantes del footing, ocupan los 4,5 kms. libres de tráfico por ese día para disfrutar de la tranquilidad que la ausencia de vehículos les ofrece. El éxito de la Iniciativa lo muestran los más de 50.000 usuarios que la disfrutan. Mayores y niños, a pie, con carritos de bebé y deportistas de todo tipo acceden a la zona desde los puntos limitados al tráfico o con el Tram, cuyos tranvías aparecen esos días repletos de ciclistas, patinadores, o familias enteras ataviadas con ropa cómoda. Y a lo largo del tramo, no sólo recorren el circuito, sino también contemplan las atracciones dispuestas en diferentes puntos. Texto:: Redacción 20


El Campello, tan cerca, tan lejos Sus maravillas, por tenerlas en casa, pasan desapercibidas.

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l yacimiento del Bronce de L’Illeta dels Banyets, el Paseo de Las Esculturas, la torre de vigía, Villa Marco, sus 23 kms. de litoral con largas y bien cuidadas playas, calas secretas sólo accesibles desde el mar, inacabable oferta de restauración, el más animado Paseo Marítimo y el espectáculo de sus fiestas, completan la breve historia de un municipio que en menos de 300 años de existencia, se ha convertido es un punto imprescindible de la Costa Blanca. El Campello, de tan cerca, queda tan lejos porque sus valores pasan desapercibidos por “tenerlos en casa”.

«El Campello, de tan cerca, queda tan lejos porque sus valores pasan desapercibidos por “tenerlos en casa”.»

Cuando en 1775 Nicolás Pérez de Sarrió heredó el Mayorazgo, quiso colonizar las fértiles tierras campelleras para enriquecer con sus cultivos la zona costera al sur de sus dominios, no podría suponer que en dos décadas y media su “campillo” se convirtiera en el emporio turístico que es hoy en día. No es nuestra misión describir lo que podemos leer en cualquier guía y que es todo un complejo arqueológico, agrícola, pesquero y turístico; sí lo es considerar que para conservar y desarrollar sus atractivos, se realiza una magnífica labor desde el ayuntamiento por su alcalde, Juan Ramón Varó, que ha confiado todo el complejo turístico a la concejala Lorena Baeza. Y cuando ella y sus chicas (Maite, Maritxell) con la ayuda de Jessicca, guía de L’Illeta, se desviven por atender a AAPET y quienes hemos tenido el privilegio de conocer en profundidad El Campello, no podemos por menos de mostrar nuestra admiración y agradecimiento. Conocer Voramar de les sculptures, con sus preciosas esculturas en bronce de Vicente Ferrero, La Torre de l’Illeta, en el habitáculo donde se alojaba la guarnición, Las almenas, desde donde se comunicaban unas torres con otras, como la del Barranc de Les Aigües, desde donde contemplamos increibles vistas bajo la bandera que ondea en ella

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Como lo extendemos también al presidente del magnífico y bien dotado Club Náutico, Paco Navarro, que ha tenido la cortesía de pasearnos en su yate Quitet a lo largo del litoral norte campellero, contemplando la concurrida playa de la Almadraba, desde donde hemos podido contemplar la acantilada costa que envuelve las múltiples y ya históricas urbanizaciones costeras que han dado parte de su fama a El Campello. Cortesía también del Marq, que excava, estudia y administra el yacimiento que fuera afamada pesquería desde las culturas del Bronce (ibérica, Argar) y romana, por mostrarnos esta joya arqueológica, con sus cisternas, sus lagares, pisicifactorìa sus templos A y B, sus tumbas, sus termas y emocionado recuerdo para su primer estudioso, el dr. Enrique Llobregat, desde su etapa como director del Museo Arqueológico Provincial y más tarde, como Director General de Cultura de la Generalitat Valenciana, que musealizó el Yacimiento y logró dinamitar la elevada estructura de hormigón que

dominaba el cerro por el simple hecho de encontrarse próxima a la ya protegida Illeta. En ella entendimos que “Los baños de la Reina” no eran más que viveros excavados en la roca donde clasificar y alimentar a los peces para su conservación. Y cuando el recorrido se completa en Villa Marco, propiedad que fuera de René Bardin, cónsul honorario de Francia, que cedió la finca al Ayuntamiento, que la cuida y conserva, con los frondosos paseos que envuelven la admirable arquitectura de la casa señorial, destacando los hermosos grupos escultóricos de Vicente Bañuls, “La Noche” y “La Marsellesa”, sus jardines árabe, histórico, de acceso, y mediterráneo, o el Umbracle los símbolos masónicos repartidos por doquier y las leyendas de una mujer fantasma vista por muchos, concluimos que a El Campello hay que ir. El Campello

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La Guía Blanc de la Diputación alicantina presenta una cuidada selección de establecimientos turísticos Un completo libro y su web guían a los visitantes a restaurantes, barras, hoteles y casas rurales de la Costa Blanca.

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restaurantes, 3 barras gastronómicas, 14 hoteles y 4 casas rurales se presentan en el libro y en la página web www.costablanca.org con opciones de búsqueda por tipología, ubicación, precio, servicios ofrecidos. Cada establecimiento con sus datos básicos, una selección de imágenes y una breve descripción de lo más destacado. La marca de prestigio blanc, integra por primera vez en 2010, a dos nuevas tipologías de establecimientos, barras gastronómicas y casas rurales, que unidas a las ya existentes de hoteles y restaurantes, permiten disfrutar de la mejor oferta turística de la Costa Blanca.

«Presenta una cuidada selección de los establecimientos turísticos más exquisitos y singulares de la provincia de Alicante.» En el restaurante La Ereta, el presidente Ripoll y la directora del Patronato Costa Blanca, indivcaban que los establecimientos Blanc han sido seleccionados por los editores y en ningún caso han desembolsado cantidad alguna por aparecer en esta página web. Los precios tienen carácter orientativo y son los que han facilitado los establecimientos para el año 2010. El Club de Calidad Blanc presenta una cuidada selección de los establecimientos turísticos más exquisitos y singulares de la provincia de Alicante. Una guía de prestigio que propone a sus lectores una selección de establecimientos en los que poder disfrutar de los placeres de la Costa Blanca. Esta nueva edición de la Guía Blanc, en la que se incluyen por primera vez las casas rurales y las barras gastronómicas, junto a los ya existentes hoteles y restaurantes, contiene referencias exclusivas a diversos establecimientos de la Costa Blanca, todos con su particular sello de calidad. Una apuesta decidida del Patronato de Turismo por ofrecer, tanto a residentes como a visitantes, la mejor oferta turística de la provincia de Alicante.

«Una guía de prestigio que propone a sus lectores una selección de establecimientos en los que poder disfrutar de los placeres de la Costa Blanca.»

Blanc es sinónimo de Sabor y Confort. Blanc es calidad y excelencia en los servicios y en el trato que ofrecen los selectos restaurantes, barras gastronómicas, hoteles y casas rurales que conforman este club de prestigio en permanente renovación, en un escenario de contrastes como es la provincia de Alicante, en la que descubrimos playas de fina arena y calas de ensueño que conviven en perfecta armonía con un imponente interior. 24


Santa Pola mantiene su estrategia de promoción basada en el Turismo Deportivo En expovacaciones de Bilbao presentaba sus atractivos en gastronomía y sol y playas ante el tercer mercado origen de su turismo, el vasco.

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a concejalía de Turismo del Ayuntamiento de Santa Pola ha participado en la feria turística de Bilbao, Expovacaciones 2.010, a la que acudía junto con el Patronato Provincial de Turismo de la Costa Blanca y representada por su titular, Loreto Serrano.

La feria bilbaína se ha presentado una completa oferta de viajes y servicios turísticos con un amplio programa de actividades paralelas pensadas para el ocio y el entretenimiento

Santa Pola continúa manteniendo la estrategia de promoción del turismo deportivo, siguiendo las líneas del Plan de Competitividad, además de dar la importancia que merecen segmentos como el clásico de sol y playa, así como el gastronómico. Expovacaciones es un certamen internacional que recorre los mejores destinos turísticos de todo el mundo desde hace 30 años, es una cita ineludible para el mundo del turismo y especialmente para destinos como el santapolero para el que el mercado vasco ocupa el tercer lugar en la estadística de visitas nacionales.

Texto:: Jose Juan López Lafuente

Blog del Ayuntamiento de Santa Pola Incluye noticias, agenda de eventos y presencia en Facebook

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esde el Gabinete de Prensa del Ayuntamiento de Santa Pola tenemos el placer de invitaros a conocer el blog de noticias que hemos elaborado con el objetivo de difundir la actualidad generada desde el Consistorio. La dirección es: http://ayuntamientosantapola.blogspot.com/

Otra de las secciones interesantes es la Agenda de Eventos en Santa Pola, en la que daremos cumplida cuenta de las actividades que se desarrollan en la villa para que sea un punto de referencia. Desde aquí invitamos a las asociaciones locales a que nos remitan la información sobre sus actividades para que puedan ser incluidas en esta agenda.

También se puede entrar desde los enlaces en las páginas corporativas del Ayuntamiento: www.santapola.es (en construcción actualmente) y www.turismosantapola.com.

Asimismo, el Ayuntamiento de Santa Pola también tiene presencia en las redes sociales a través de Facebook

Tal y como podréis comprobar, el principal sentido de este blog es dar difusión a las noticias elaboradas por nuestro Gabinete de Prensa, pero también iremos ampliando la información aportando otro tipo de documentación pública de nuestro Ayuntamiento, para de esta manera suplir la ausencia provisional de la web corporativa, que se encuentra en obras mientras se diseña la nueva versión.

http://www.facebook.com/pages/Santa-Pola/Ayuntamiento-de-Santa-Pola/106919126011833 Os invitamos a aceptar la invitación de amistad y seguir a través de Facebook la actualidad de nuestro Ayuntamiento. Texto:: Jose Juan López Lafuente Coordinador Gabinete de Prensa y Protocolo

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Santander acogió el XXXI congreso de la FEPET Alicante también participó en un encuentro donde se debatió el futuro turístico de las ciudades

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l frente de lluvias intensas ya había pasado, pero el tiempo seguía inestable en Santander cuando llegamos para celebrar nuestro nuevo congreso nacional. El número 31. Alrededor de sesenta socios de todo el país nos dimos cita en la bella ciudad cántabra para debatir, en esta ocasión, el reto que tienen las ciudades ante el turismo del nuevo siglo. Lo que no es poca cosa. Ya en la primera jornada tuvimos la ocasión de escuchar las opiniones de varios expertos en el tema, comenzando por la de Javier López Mercano, el Consejero de Cultura, Turismo y Deporte de Cantabria. A continuación Fernando Fraile, Director Gral. del Instituto de calidad Turística, nos recordó la importancia de ofrecer precisamente eso, cali-

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dad, como parte fundamental de la imagen que necesita una ciudad para mantener su nivel de competitividad en el duro mundo del turismo. José Manuel Velasco, Director Gral. De Comunicación de FCC, dio una amplia y amena disertación que abarcó desde la inevitable crisis (y como los intereses económicos creados en otros países pueden hacer que se venda la situación española más negativa de lo que en realidad es) hasta el papel que juegan las ciudades en la sociedad y dentro de ellas los necesarios servicios que han de prestarse a los ciudadanos. No en vano la empresa en la que trabaja gestiona la recogida de basuras de numerosas ciudades, entre ellas Madrid.


También Pedro Palacios, Vicepresidente del Club de la Prensa Turística de Catalunya, habló de la importancia de los grandes eventos para las ciudades, según el estudio que él mismo había realizado. Así repasó desde las Olimpiadas de Barcelona a la Volvo Ocean Race de Alicante, por poner sólo dos de los muchos ejemplos que trufaron su exposición. Según las conclusiones a las que ha llegado, todos los grandes eventos son beneficiosos para las ciudades que los acogen, salvo en algún caso aislado (ninguno en España) que el fiasco llegó de la mano de una mala previsión y posterior organización. Algo que seguro no pasaría en Santander si llega a ser elegida como Ciudad Europea de la Cultura 2016. El entusiasmo que puso su alcalde, Iñigo de la Serna, en explicar los pasos que está dando ésta candidatura, nos lo dejó más que claro. Mucho no quiso desvelar, como es lógico, hasta el momento que sea oficial la presentación, pero

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si lo suficiente como para saber que el ayuntamiento y con él los santanderinos, han puesto toda la carne en el asador de la ilusión para conseguir, frente a otras duras candidatas, llevarse el gato al agua.

la Naturaleza de Cabárceno. Un hotel de cinco estrellas para las numerosas especies de animales que allí viven y un ejemplo de cómo preservar y desarrollar la vida salvaje en estado de semi libertad.

Cerradas las ponencias nos trasladamos a un espectacular enclave natural cercano a la ciudad de Santander. Una antigua explotación minera a cielo abierto que se recuperó hace ya algunos años para ubicar el Parque de

Y de la belleza del verde de la montaña nos fuimos a conocer la costa. En dos de sus municipios, Noja y Laredo, fuimos recibidos por los alcaldes en sus respectivos ayuntamientos, ocasión que aprovechamos para ponernos al día en cómo conjugaban crisis con turismo.

«Noja es un pequeño pueblecito con una hermosa costa norteña que ha sabido evitar las construcciones masivas a pesar de la presión turística que tiene año tras año»

Noja es un pequeño pueblecito con una hermosa costa norteña que ha sabido evitar las construcciones masivas a pesar de la presión turística que tiene año tras año. En nuestro recorrido nos encontramos con algunos hoteles, apartamentos y varios restaurantes que, como pudimos

Conclusiones del Congreso de FEPET 2010 Nuevo cliente del turismo es exigente, informado e inconformista.

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a Federación Española de Periodistas y Escritores de Turismo, reunida en su XXXI Congreso Nacional, celebrado los días 17, 18 y 19 de junio de 2010 en la ciudad de Santander, agradece la acogida de las autoridades cántabras, así como a los alcaldes de Santander, Noja y Laredo por la hospitalidad ofrecida a los más de 60 profesionales de la comunicación turística que se han encontrado en estas tierras del norte de España.

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ver, se habían especializado en ofrecer como plato típico la langosta. Nada mal.

«Un hotel de cinco estrellas para las numerosas especies de animales que allí viven y un ejemplo de cómo preservar y desarrollar la vida salvaje en estado de semi libertad.»

Las magníficas y kilométricas playas de Laredo están sin embargo acompañadas en su recorrido por el muro de hormigón de un desarrollo compulsivo que recuerda inevitablemente las invasiones veraniegas. Una alternativa turística que tan bien conocemos por aquí y frente a la que, paisajísticamente, pocas alternativas hay ya viables.

El XXXI Congreso Nacional de la FEPET, que se celebró con la colaboración de la Consejería de Cultura, Turismo y Deporte y otras instituciones cántabras, llegó a su clausura con los obligados reconocimientos y la no menos obligada lectura de las conclusiones de estas jornadas.

Por eso, el contrapunto lo puso una travesía en barco desde Laredo a Santoña (y vuelta) en la que a pesar del viento pudimos disfrutar de un estupendo paseo por la bahía y esas aguas que se han dado a conocer como la Costa Esmeralda. Y es que realmente su color parece reflejar todo el verdor intenso que las rodea.

Unas conclusiones que traemos hasta aquí para que puedan ser conocidas y debatidas por todos nosotros. Texto:: Gema García

Tras la exposición de varias ponencias, debates y visitas profesionales, los periodistas y escritores de turismo, agrupados en FEPET, acuerdan difundir las siguientes conclusiones: 1.- Alabar la buena disposición de las autoridades turísticas regionales por su labor promocional de la comunidad autónoma, al conseguir, en un año de crisis, un incremento de visitantes y turistas a Cantabria. 2.- Considerar la buena disposición del empresariado turístico cántabro al unirse a la Q de Calidad que promueven las autoridades nacionales de Turismo y el Instituto de Calidad Turística, ofreciendo así un mejor servicio a los clientes, buscando la satisfacción de los turistas y ofertando una mayor formación a los profesionales del sector. 3.- El nuevo cliente del turismo es exigente, informado e inconformista, por eso desea participar en las decisiones que le afectan y quiere una atención personalizada, de ahí que sea tarea de todos los profesionales y de las autoridades ofrecer servicios de tales características a este tipo de ciudadano.

4.- Los periodistas de turismo de España han recorrido parte de la Comunidad Autónoma Cántabra y sugieren a sus autoridades un mayor cuidado del urbanismo costero, para evitar daños irreparables al paisaje y al propio negocio turístico, ya que los ciudadanos son cada vez más exigentes y responsables ante las empresas que no cuidan el medio ambiente. 5.- La ciudad brinda atractivos turísticos y sus autoridades buscan desarrollar grandes eventos para ofrecerlos a los visitantes y así sea un motivo de promoción al estar en las portadas de los medios, atraigan más inversiones y creen nuevos puestos de trabajo en los actuales momentos de crisis. 6.- La capitalidad cultural europea de Santander 2016, como gran evento, puede suponer para la ciudad contribuir con valores relevantes a una mayor cohesión social y también a una mayor participación de la ciudadanía, ya que al aportar ese gran valor de la autoestima colectiva y buenos hábitos sociales, redundará en el incremento de turistas en el municipio y en el resto del territorio de la comunidad autónoma.

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Verano, fiestas por doquier

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Verano, fiestas por doquier

Caracterizan las fiestas a la Costa Blanca durante los meses de junio, julio y agosto. Y es que estas celebraciones recogen mucha historia y explicaciones.

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a provincia de Alicante ha sido habitada desde el Paleolítico (hacia los 40.000 a. de C) y Neolítico, siguiendo en el Calcolítico, Edad del Bronce y las culturas Ibérica, romana, bizantina, islámica y cristiana castellana y aragonesa). Por su especial geografía (litoral accesible y abierto, interior fértil y montañoso) ha atraído a pueblos del mediterráneo y del este de Europa que a lo largo de los siglos dejaron su impronta en forma de tradiciones, costumbres, gastronomía, música, manifestaciones religiosas y juegos formando un conjunto expresivo que se manifiesta en las fiestas populares de cada municipio. Los rituales prehistóricos, las expresiones paganas de las subsiguientes culturas y la liturgia monoteísta reglada judaica, islámica y cristiana, han supuesto unos actos religiosos tradicionales que se celebran ahora en las fiestas de advocación cristiana, pero

«Hablamos de las ermitas, romerías, procesiones, ofrendas, plantadas de árboles, máscaras, danzas, gastronomía…todo un acervo cultural resumido en un folklore manifestado en las grandes fiestas de cada Municipio.» que tienen indudables orígenes en aquellos ritos de tótems, brujos e ídolos: hablamos de las ermitas, romerías, procesiones, ofrendas, plantadas de árboles, máscaras, danzas, gastronomía…todo un acervo cultural resumido en un folklore manifestado en las grandes fiestas de cada Municipio. Es el caso de las Hogueras de San Juan: desde tiempos ancestrales los pueblos de la costa mediterránea celebraban la llegada del solsticio de verano en torno a hogueras purificadoras. Las fiestas de toros y vacas han sido costumbre arraigada en la tradición española desde hace varios siglos, pero en los pueblos mediterráneos ha tenido un carácter sagrado, pues sus imágenes se veían desde el s. XIII a. de C., en diferentes lugares, como la isla de Delos, pues la mitología greco-romana ha asociado al toro como un símbolo

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de fecundidad y progreso (el cuerno de Aquelao, arrancado por Heracles se convirtió en cuerno de la abundancia), y la fuerza (Zeus se transformó en toro para raptar a Europa). La tradición taurina se mantiene en las 31 fiestas de toros que se desarrollan en otras tantas plazas de Alicante. Las vaquillas, sueltas en calles de pueblos especialmente acondicionadas, (bous al carrer), toros embolados, ensogados, encohetados o toros de fuego se mantienen en muchas fiestas provinciales, pero las sueltas y bajadas, bous a la mar, son propias de Denia y de fechas relativamente recientes, como en 1926, porque la primera plaza dianense se construyó aprovechando una de las paredes de las antiguas Atarazanas, en las que la plaza quedaba abierta por un lateral a las aguas del puerto. Desde 1783 en que las armadas de Malta, Nápoles y Portugal proclamaran a la Virgen del Carmen patrona de sus expediciones, y en España una Real Orden de 1901 la proclamara patrona de la marina española, y extensivamente, a las cofradías de pescadores, su devoción en la marinara costa alicantina ha sido progresiva. La duración de los festejos, que siempre organizan las cofradías de pescadores, varía, desde los tres o cuatro días (Calpe, Villajoyosa, El Campello y Santa Pola), a la semana e incluso diez días (Benidorm y Torrevieja). San Joaquín y Santa Ana se encuentran entre los más populares del santoral alicantino. Según la tradición, Joaquín, rechazado en el Templo de Jerusalén por no tener descendencia, se retiró a las montañas para suplicar a Dios un heredero. Su esposa Ana prometió que si el Cielo le daba un hijo, consagraría su descendencia a la vida religiosa. Los esposos se encontraron a las puertas del Templo y de su abrazo resultó la concepción inmaculada de la Virgen María. Ahora, San Joaquín es patrono de Benasau, Benilloba y Bigastro, y Santa Ana lo es de Vall de Laguart, Castell de Castells, Quatretondeta y La Torre de les Maçanes. Y por último, las vírgenes: cada pueblo tiene su patrona y la mayoría de ellas corresponde a una advocación mariana. Y como el 15 de agosto (Festividad de la Asunción de la Virgen María) concita todas esas celebraciones, nos referimos, en capítulo aparte, a ellas tomando como ejemplo la patrona de Elx, cuyo Misteri es Patrimonio de la Humanidad. Texto:: LMSA

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En El Campello, cerca de 100.000 personas presenciaron la procesión marítima con la imagen de la Virgen. La Virgen del Carmen presidió jornadas festivas en numerosos municipios pesqueros de la Costa Blanca.

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esde 1783 en que las armadas de Malta, Nápoles y Portugal proclamaran a la Virgen del Carmen patrona de sus expediciones, y en España una Real Orden de 1901 la proclamara patrona de la marina española, y extensivamente, a las cofradías de pescadores, su devoción en la marinara costa alicantina ha sido progresiva. La duración de los festejos, que siempre organizan las cofradías de pescadores, varía, desde los tres o cuatro días (Calpe, Villajoyosa, El Campello y Santa Pola), a la semana e incluso diez días (Benidorm y Torrevieja). El Campello, por su céntrica situación en el litoral de la Provincia, atrajo una multitud de espectadores. En El Campello la Virgen del Carmen recorrió una vez más la Playa del Carrerlamar, acompañada en el agua por casi centenar de barcos y en tierra por cerca de 100.000 personas que abarrotaban el Paseo Marítimo y todo el Barrio de Pescadores campellero. Del 15 al 18 de julio, el programa ha contado con degustaciones gastronómicas, espectáculos nocturnos, juegos infantiles, deportes y por supuesto, con la procesión marinera de la tarde noche del 16 de julio.

Con un mar en calma, la Virgen abrió una comitiva de barcos subida en lo alto de la proa del ‘Jose Miguel y Joana', un barco de pesca propiedad de una familia campellera, que este año tuvo el honor y el privilegio de pasear a la patrona en su embarcación, seguidos por miles de personas desde tierra y desde el mar.

«El programa ha contado con degustaciones gastronómicas, espectáculos nocturnos, juegos infantiles, deportes y por supuesto, con la procesión marinera de la tarde noche del 16 de julio.» Las fiestas comenzaron la noche del 15 de julio con el Pregón Oficial, celebrado en la explanada del Puerto Pesquero, frente a la Lonja de Pescado. Tras las palabras de bienvenida del alcalde, Juan Ramón Varó, y del Patrón Mayor de la Cofradía de Pescadores, Mateo Mas, en un pregón repleto de recuerdos a marineros y a barcos que forman parte de la historia de El Campello, se iniciaron los actos. El 16 de julio, por la tarde, a las 19 horas, comenzó la Ofrenda de Flores por todo el Barrio de Pescadores con una elevada participación popular de vecinos, la mayoría de ellos ataviados con el traje típico marinero de carramalero. Poco después de las 20.30 horas comenzaba la Solemne Procesión Marinera de la Virgen del Carmen por la bahía de El Campello, que a regresar a tierra fue trasladada a hombros, desde el puerto a la ermita, por las calles San Vicente, Alcalde, San Pedro, Avenida Carrer la Mar y Ermita, donde volvió a ‘su casa' entre aplausos y los sones de la Salve Marinera. Como broche final al día grande, el Ayuntamiento de El Campello ofreció un impresionante castillo de fuegos artificiales disparado por la Pirotecnia Caballer. con cerca de 1.000 kilos de pólvora desde la Punta del Río Seco.

Texto:: AAPET

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En la Concha de la Explanada alicantina,

ck Alacandot sRloos vie rnes un certamen juvenil celebra to

Hasta el 20 de agosto, a partir de las 21 h., diversos grupos buscan su oportunidad.

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l festival Alacant Rock, que pretende dar una oportunidad a los músicos alicantinos para promocionarse, arrancó con la actuación de los grupos "Pura Mandanga" y "Sajra Tambaj”. El certamen, organizado por la asociación juvenil y musical Alacant Rock, tiene lugar todos los viernes, hasta el 20 de agosto, a partir de las 21 horas en la Concha del Paseo de la Explanada de la capital alicantina. En la noche inaugural participaron dos grupos de rock con fusión de ritmos latinos: "Sajra Tambaj", de Sax, que alterna hasta veinte instrumentos étnicos, y "Pura Mandanga", de Alicante, con influencias de "Los Delinqüentes",

«El objetivo principal de Alacant Rock es "dar la oportunidad a los artistas de expresar su arte públicamente y de promocionarse desde su propia provincia a un nivel profesional"» "Muchachito Bombo Inferno" o "Pata Negra".

vincia a un nivel profesional", pues la asociación explica que durante mucho tiempo los grupos musicales han tenido que buscar esta oportunidad fuera de la provincia de Alicante, en ciudades más gratas para la proyección musical. Alacant Rock fomenta el arte alicantino, situándolo en una posición competente dentro del mercado musical y siempre poniendo éste al servicio de la cultura y de las causas sociales, informan sus miembros.

El objetivo principal de Alacant Rock es "dar la oportunidad a los artistas de expresar su arte públicamente y de promocionarse desde su propia pro-

Texto:: AAPET

La Calle de Baco reúne a cuarenta bodegas de España en el MARQ La Diputación apuesta de nuevo por los vinos para atraer el turismo hacia la Costa Blanca.

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a muestra permite comparar a los vinos alicantinos con los de otras bodegas ya que es la mejor manera de mejorar, según indicaba el presidente de la Diputación, Joaquín Ripoll, quien añadió que la imagen de cada bodega, la presentación de las botellas y las propia etiqueta son elementos muy tenidos en cuenta por los distribuidores a la hora de comprar vinos. Productores de la provincia, como Heretat de Cesilia, Gutiérrez de la Vega, Enrique Mendoza, Bocopa, Bernabé Navarro, Sierra de Salinas y la propia Denominación de Origen alicantina establecieron en los jardines del Marq sus puestos entre los de bodegas nacionales como Pagos de Araiz, Juvé i Camps o Marqués de Murrieta, en una cata dirigida principalmente a profesionales que también permitía la participación del público con la compra de una entrada de 15 euros y a la que 36

AAPET fue invitada por el Patronato Costa Blanca. El creador de la muestra, Carlos Delgado, indicó que La Calle de Baco, "es un triángulo anual que busca celebrarse en zonas donde haya cultura del vino".El 90% de los invitados procede de bodegas, vinacotecas, restaurantes, o son sumilleres o enólogos, pero la intención final es promocionar los vinos en el sector local” Entre los numerosos bodegueros asistentes pudimos conversar ampliamente con Gutiérrez de la Vega y su esposa, degustar sus “castas” y cubrirnos bajo paraguas de la suave, pero molesta llovizna que no consiguió deslucir el acto. Texto:: AAPET


LA GASTRONOMÍA

es uno de los dos factores que más satisfacción genera en los turistas que visitan España En el I Congreso Europeo del Turismo y la Gastronomía se han dado cita los mejores chefs de todo el mundo.

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spaña es el primer destino vacacional del mundo, el segundo país en ingresos generados por turismo y el tercero en llegadas de turistas internacionales. Por su parte, la Unión Europea cuenta con seis de los 10 destinos mundiales preferidos por los turistas. Así lo afirmaba el secretario de Estado de Turismo, Joan Mesquida, al clausurar el Congreso celebrado en Madrid durante los días 22 y 23 de mayo enmarcado dentro de los actos del semestre de la Presidencia Española del Consejo de la Unión Europea, destacando, además, el doble liderazgo mundial del turismo y la gastronomía europeos.

«El turismo aporta un 11% del PIB español y un 4% a nivel europeo, dando empleo a unos 8 millones de ciudadanos.» Los participantes, los mejores expertos en la materia a nivel europeo tanto del sector público como del privado, conocieron el alto grado de satisfacción de los turistas que nos visitan gracias a la gastronomía. Según la última encuesta de satisfacción, los turistas puntúan a España con un notable alto (8,3) cuando valoran la gastronomía; nota superior al 7,7 que otorgan a nuestro país en términos generales. Cuatro restaurantes españoles figuran en el ‘Top Ten’ del mundo, donde siete son europeos –cuatro españoles, un danés (el mejor del mundo), un británico y un italiano--. El turismo aporta un 11% del PIB español y un 4% a nivel europeo, dando empleo a unos 8 millones de ciudadanos. Y se debe al doble liderazgo del turismo y la gastronomía un binomio inseparable, que gana fuerza si van de la mano.

Por lo tanto, la Administración ha querido contar con la participación de los mejores chefs del mundo para mantener intacto el liderazgo turístico de nuestro país y más aún cuando tanto en España como en Europa las dos disciplinas se erigen como los principales sectores económicos.

Cuatro elementos explican este fenómeno de liderazgo compartido: a calidad de las materias primas; la innovación y la cocina de vanguardia, como punta del iceberg de la gran cocina tradicional; la transmisión de conocimientos, dando lugar a la formación de nuevos chefs de prestigio y la humildad y generosidad que existe entre todos los actores del sector. “El éxito de uno es el éxito de todos”, apuntó el secretario de Estado.

Se trata de un pilar más en el objetivo de la Secretaría de Estado de Turismo por diversificar y desestacionalizar el turismo español. De ahí, la importancia que ésta otorga a la promoción de otro tipo de turismo más allá del de sol y playa, como el turismo cultural, de ciudad, deportivo, de naturaleza, de reuniones, de compras…. Texto:: Antonio Rodríguez 37


La CONVENCIÓN INTERNACIONAL DE RELAIS DESSERTS

reúne en España a los 60 mejores pasteleros del mundo La Costa Blanca marca las tendencias de la alta repostería

Creemos en la gastronomía y en todas sus facetas como uno de los grandes alicientes actuales del turismo ya que- ha señalado- es posiblemente la segunda o tercera preocupación de un turista cuando decide realizar un viaje”.

El presidente de la Diputación de Alicante, Joaquín Ripoll, ofreció en el Palacio Provincial una recepción a los participantes en este congreso. Joaquín Ripoll destacó que “Alicante recibe este congreso con los brazos abiertos” y ha añadido que para la provincia “es muy importante que se celebre aquí”, especialmente por la apuesta de la Diputación de Alicante y del Patronato de Turismo de la Costa Blanca por la gastronomía.

“Por este motivo, hemos hecho una apuesta desde el Patronato de Turismo de la Costa Blanca por promocionar nuestra gastronomía fuera y dentro de nuestra tierra, convirtiendo a nuestros grandes restauradores y pasteleros en embajadores de la provincia de Alicante”.

Aunque algunos de los confiteros convocados no pudieron asistir, a causa del cierre de numerosos aeropuertos, se des-

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«Hemos consolidado una estrategia y esperamos que este congreso se convierta en la mejor feria gastronómica de España.» tacaban entre los presentes figuras de renombre internacional como Iginio Massari, Pierre Hermé, Frédéric Cassel, o Frédéric Jouvaud, así como los españoles Miguel Moreno, Carles Mampel, Joan Baixas, Rafael y Jordi Tugues, y los alicantinos Paco y Jacob Torreblanca. El Presidente, quien también resaltó la excelencia de los productos con Denominación de Origen de Alicante, recordaba, en este sentido, el éxito cosechado por el congreso Lo Mejor de la Gastronomía en su primera edición celebrada en Alicante. “Hemos consolidado una estrategia

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y esperamos que este congreso se convierta en la mejor feria gastronómica de España”, añadió.

«Un enorme escaparate de lo más selecto de la pastelería internacional con productos de los cinco continentes traídos hasta Alicante por sus creadores para la degustación por los asistentes.»

Por otro lado, Ripoll atribuía también al pastelero alicantino Paco Torreblanca la elección de la provincia para celebrar el Congreso de Relais Dessert. “Es un orgullo que este club de prestigio esté en Alicante y que un alicantino forme parte de esta selecta asociación” en el que, tal y como señalaba su director, Fréderic Cassel, están integrados los 100 mejores pasteleros del mundo de una quincena de países “a los que nos unen tres grandes valores; la calidad, la amistad y el intercambio”.

Entre los pasteleros españoles que forman parte de este grupo se encuentran Joan Baixas, Carles Mampel, Miguel Moreno, Rafael y Jordi Tugues y los alicantinos Paco y Jacob Torreblanca.

Durante la recepción, el club Relais Dessert regaló al presidente de la Diputación de Alicante un uniforme de pastelero, que incluía gorro y camisola.

Precisamente, Torreblanca actuaba esos días como anfitrión de los reposteros a los que ha invitado a visitar el taller de su pastelería TOTEL en Monó-

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var, donde los participantes siguieron diferentes demostraciones profesionales pudiendo conocer algunos de los productos de Denominación de Origen de la provincia como los vinos, el turrón, la uva o el níspero. Posteriormente, la comitiva visitaba el establecimiento de Torreblanca en Alicante y desde allí los reposteros partían ataviados con su vestimenta de trabajo, hasta el palacio de la Diputación, cuya sala de exposiciones de esta convirtió para la ocasión en un enorme escaparate de lo más selecto de la pastelería internacional con productos de los cinco continentes traídos hasta Alicante por sus creadores para la degustación por los asistentes.

«Los participantes siguieron diferentes demostraciones profesionales pudiendo conocer algunos de los productos de Denominación de Origen de la provincia como los vinos, el turrón, la uva o el níspero.» Además, la Diputación había encargado a varios artistas foguerers un ninot de algunos de los reposteros asistentes más conocidos, en concreto de Pierre Hermé, Michel Galloyer, Frédéric Jouvaud, Gerard Bannwarth, Hidemi Sugino, Iginio Massari, Rafael Tugues y de Paco Torreblanca.

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La Convención se organiza cada mes de abril, siempre en Francia los años impares y en otro país los pares. En España, sólo se había celebrado anteriormente en Sitges, hace más de una década, y en esta ocasión, se ha desarrollado en Alicante y Madrid. Los socios de este selecto club asistentes, algunos menos de los esperados debido a los problemas en los aeropuertos, definieron en Alicante las tendencias que marcarán la vanguardia de la alta confitería en los próximos meses. Texto:: Nacho Coterón

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La cooperativa castellonense “Quesos de Catí” consigue dos premios en los Premios Internacionales de la Cámara de Comercio de Roma La Cámara Romana invita a las queseras más prestigiosas del ámbito internacional.

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a cooperativa Quesos de Catí ha conseguido dos nuevos galardones. En este caso un segundo y tercer premio en los premios internacionales Roma, que convoca la Cámara de Comercio de la capital italiana. En el acto de entrega de los galardones el presidente de la cooperativa, Fco. José Portolés y el gerente de la misma, Miquel Vives, recogieron el reconocimiento.

«Quesos de Catí ha puesto sus productos frente a queseras de Francia, Dinamarca, Holanda, Grecia, Portugal o España.» Quesos de Catí fue invitada por la Cámara de Comercio de Roma a participar en estos galardones. La Cámara invita a las queseras más prestigiosas del ámbito internacional. Los galardones que obtuvo quesos de Catí se refieren al queso de cabra. El segundo premio fue para el formato Abrigo y el tercero para el Pañoleta. Según Miquel VIves "se trata de un reconocimiento especial, ya que se está premiando a los quesos más tradicionales de Quesos de Catí y del Maestrat". El Premio Roma convocó a más de 200 queseras. El concurso se divide entre las categorías de quesos romanos, de la región de Lazio, de Italia y de categoría internacional. En esta Quesos de Catí ha puesto sus productos frente a queseras de Francia, Dinamarca, Holanda, Grecia, Portugal o España.

con leche pasteurizada de cabra y se cura entre 30 y 60 días. Su maridaje es perfecto con vinos rosados y tintos jóvenes. Su pasta es de color blanco marfil. La corteza está ligeramente enmohecida y su textura es firme, poco elástica, sin ojos. El aroma es de intensidad baja a media, según su grado de maduración. El sabor es ligeramente dulzón con un equilibrado punto de sal. El formato de queso Pañoleta, con el que se ha obtenido el tercer premio, se presenta en el tradicional formato servilleta del Maestrat. Está elaborado totalmente a mano y se elabora con leche pasteurizada de cabra. Tiene una curación de 30 días y marida a la perfección con vino blanco. Está elaborado con una pasta firme y semiblanda. La corteza es fina, lisa o enmohecida gris salpicada de manchas verdiblancas. La textura es compacta y su color es blanco mate. Ofrece un aroma lácteo a cereal dulce. Su sabor es ligeramente dulzón, con una agradable acidez y un justo equilibrio de sal. Quesos de Catí COOP.V - info@quesosdecati.com www.quesosdecati.com <http://www.quesosdecati. com/> - Tel. 0034 - 964 40 90 92 - Catí - Castellón España

El queso Abrigo, que ha conseguido el segundo premio, utiliza el molde más típico del Maestrazgo. Se elabora Texto:: Andrés García 44


Nuestra admiración para los cocineros de Cuina i Tertulia En la cena de gala de su XXI aniversario pudimos apreciar lo meritorio de los ya situados entre los mejores chefs del país.

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l 8 de julio, en el impresionante complejo gastronómico “Quinta Lacy” situado en Elda, toda una aventura empresarial realizada por el afamado restaurante “La Sirena” de Petrer, obra fundamental de Mari Carmen Vélez y su familia, pudimos apreciar lo meritorio de la labor de quienes, ya situados entre los mejores cocineros del país –ahora la Gastronomía de la Costa Blanca se considera entre las más destacadas e incluso considerada en el resto del mundo- comenzaron desde abajo, donde se inician los mejores: en humildes cocinas o atendiendo en pequeñas barras a los comensales que acudían a sus, por entonces, discretos establecimientos. Y lo pudimos apreciar contemplando los reportajes fotográficos que se proyectaban para ilustrar los méritos e historia de los premiados por esta Asociación, Miguel Pérez Mejías, del Restaurante Jumillano y Vicente Castelló Pérez, del restaurante Nou Manolín, ambos de Alicante. Y es que los genios que integran Cuina i Tertulia, los artífices de Barlovento, en Torrevieja; Batiste, en Santa Pola; Cabo Roig y Casa Alfonso, en Playas de Orihuela; El Granaino y La Finca, en Elche; El Xato, en La Nucía; Jumillano 2 en El Campello; La Sirena, en Petrer; Nou Cucuch, en Novelda, y Maestral, Nou Manolín, Piripi, Racó del Pla, Jumillano, Dársena, Aubergue de France y Govana, en Alicante, no han ganado su fama en una rifa: su magistral cocina la han aprendido y desarrollado desde los más humildes fogones.

«La gastronomía es un elemento fundamental de nuestros atractivos turísticos, y que los que han logrado su merecida fama lo han hecho a base de entrega y trabajo.» La cena estuvo elaborada y servida por los equipos de cocina y sala del restaurante La Sirena, de Petrer, bajo las órdenes de Mari Carmen Vélez, presidenta de Cuina i Tertulia, toda una exhibición del buen hacer, no sólo en los fogones, sino también en el espléndido salón donde se ofició la Gala. Presentada por Irene García, la portavoz de la asociación, y con la semblanza que de ambos hiciera Manuel Ricarte, Presidente de la Junta Mayor de Hermandades y Cofradías de la Semana Santa de Alicante, divertida y bien informada, salimos de allí de madrugada con una importante reflexión: que la gastronomía es un elemento fundamental de nuestros atractivos turísticos, y que los que han logrado su merecida fama lo han hecho a base de entrega y trabajo. Y ello es aplicable a todos y cada uno de los sectores que enriquecen nuestra oferta turística: las personas que los representan, quienes los ejercen, son clave y fundamento de la calidad de la Costa Blanca como destino turístico. A ellos les debemos haber alcanzado el altísimo puesto que como destino turístico tiene la Provincia. ¡Gracias!

Texto:: Luís Seguí 45


DIONISOS Verdeval

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a se que se están preguntando que, que es esto del Verdeval. Pues no sean Uds. impacientes porque Verdeval no es una variedad del turismo ecológico, por eso de verde, ni tampoco una saga de artículos-columnas como en su día fueron los Foros de Turismo, ni tan siquiera es una marca de producto dietético. Y ya se lo digo sin más preámbulos: Verdeval es un excelente vino alicantino. Sí, no se queden extrañados Uds. pues hay vinos que son excelentes y son alicantinos y además si el vino como en este caso es un blanco, pues mucho más meritorio. Los blancos alicantinos, no han sido ni son, salvo excepciones, la alegría de la huerta. Pero aquí tenemos el Verdevalblanco-seco y Verdeval especial roble. El bodeguero Don Juan Carlos Gil de Vins del Comtat en la montaña alicantina, lo considera excepcional por su equilibrio entre acidez, cuerpo y aromas, que hacen que este vino sea agradable al paladar y más si se sirve a una temperatura apropiada entre los 5-7 grados. En este vino se utilizan uvas moscatel de Alejandría,

«El bodeguero Don Juan Carlos Gil de Vins del Comtat en la montaña alicantina, lo considera excepcional por macabeo y Chardonnay. Los moscateles provenientes de la Marina Alta de viñas cercanas al mar y las mejores uvas variedad verdejo, hacen que este vino sea apropiado acompañante para pescados, mariscos e incluso arroces. También es

«Lo verdaderamente interesante es que Uds. se premien tomando tan excelentes vinos, ya saben Verdeval y Verdeval especial roble. Salud.» recomendado como aperitivo y de esto les puedo dar fe, lo que de momento les será más difícil es encontrar estos vinos en los establecimientos en los que normalmente están acostumbrados a chatear, pero sí les encontrarán en muchos y buenos restaurantes. Les voy a copiar sin más, la publicidad que de este vino realiza la propia bodega de Vins del Comtat: “Amarillo, pajizo, brillante, sorprenden los aromas naturales del moscatel (almizcle, pétalos de rosa, hierbabuena) y del verdejo (melocotón, hinojo. En boca es suave y perfumado, reproduciendo, los aromas de la fase nasal. Notas de flor de manzanilla y recuerdos cítricos (pomelo y piel de naranja) final persistente lleno de frescura” Pues bueno, una publicidad y una descripción de los aromas y sabores del vino, tal vez un poco cursilona, a lo que los bodegueros de todas latitudes son muy aficionados. Un servidor que es conocedor de este vino, tiene que admitir que el vino cubre las expectativas de la publicidad ampliamente. En cuanto al Verdeval especial roble, solo se emplean uva moscatel tipo Alejandría del valle de Lliber, ya saben Uds. cerca de Jalón en donde se producen buenos tintos. Se completa este vino con una crianza en roble que le da una gama aromática muy especial. Les contaré también que los vinos tienen innumerables premios, pero lo verdaderamente interesante es que Uds. se premien tomando tan excelentes vinos, ya saben Verdeval y Verdeval especial roble. Salud.

Texto:: Jose Mª Díez

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El proyecto Microviñas de la bodega Celler de La Muntanya pretende recuperar viejos viñedos 15 parcelas se han adherido a la idea

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esde el año 2.004 la bodega Celler de la Muntanya, en Muro de Alcoy, se desarrolla un proyecto denominado ”Microviñas”, con lo que se pretende la recuperación de parcelas de viñedo de alta calidad y variedades autóctonas que, o bien estaban a punto de ser abandonadas por sus propietarios o ya se habían convertido en un erial para de nuevo ser plantadas con nuevos ejemplares que aportan juventud a sus vinos. La bodega ha logrado involucrar a abogados, profesores, contratistas y profesionales de sectores ajenos al vino que han creído en su concepto y han adquirido o recuperado de sus familiares pequeñas parcelas que se han adherido a la idea. Según un informe del Observatorio de Impacto Ambiental y Territorio de la Universidad de Alicante, se ha producido un declive de la agricultura en la provincia de Alicante, con -la inexistencia de un relevo generacional de los agricultores que hoy subsisten, comprobando la importancia del mantenimiento de la agricultura para garantizar una cierta sostenibilidad ambiental, por el riesgo de que el terreno que no se cultiva sea recalificado en breve para su urbanización. Ante esa situación, la bodega Celler de la Muntanya desarrolla el proyecto “Microviñas” con el que ha rescatado del olvido y de una más que probable “chaletización” un total de 33 parcelas diseminadas por un territorio que abarca varios municipios de la montaña alicantina. En ellos se ha buscado la orientación perfecta, un suelo favorable a sus expectativas y unos viñedos viejos en algunos casos que han sido magistralmente reconducidos en un verdadero trabajo de viticultura de precisión, haciendo que viñas de más de 60 años de antigüedad pasen de la típica conducción en vaso a una moderna distribución de la hoja y el racimo en doble espaldera o lira. Es verdaderamente digno de ver como esos dinosaurios hacen gala de su gran capacidad de adaptación y agradecen los cuidados con una cosecha de uva de la máxima calidad.

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Juan Cascant, impulsor del proyecto junto a su socio Toni Boronat, insiste en que hay que olvidar el concepto de vino o zona vinícola aplicado a una comarca completa y la idea de clima a escala regional. En ese sentido, cada parcela tiene unas características completamente distintas a la vecina y que el hecho de saltar de una ladera a otra en un mismo valle supone en las uvas unas características tan personales que merecen ser tratadas y vinificadas por separado para posteriormente ser ensambladas en un todo, conociendo perfectamente que puede aportar al conjunto cada una de las viñas.

«Ha logrado involucrar a abogados, profesores, contratistas y profesionales de sectores ajenos al vino que han creído en su concepto.» La bodega se asemeja a un pequeño laboratorio donde se amontonan infinidad de diminutos depósitos y barricas de diferentes capacidades, llamando la atención las creaciones y soluciones domésticas que se llevan a cabo para controlar la fermentación y la vinificación a pequeña escala de las distintas variedades. La bodega no es propietaria de las parcelas que la abastecen, sino que fomenta el trabajo y la inversión particular del pequeño agricultor de manera que su viñedo tenga asegurada una rentabilidad económica que haga factible que sigua existiendo como tal y no quede abandonado. Quieren que el agricultor sea el que más gane con el vino y no el último eslabón de la cadena. Conociendo el coste tanto humano como económico del sistema y el escaso número de botellas que se producen, el precio del vino parece hasta ridículo.

«La bodega se asemeja a un pequeño laboratorio donde se amontonan infinidad de diminutos depósitos y barricas de diferentes capacidades.» Es un “micromundo” lleno de romanticismo y amor por su terruño que tarde o temprano dará sus frutos y contagiará a otros, dando lugar, quien sabe, a nuevas bodegas de microviñas en la zona. Por ahora tienen una lista de espera de 15 parcelas (buena señal). Destacar a su vez la labor docente y didáctica que llevan a cabo tanto en institutos de educación secundaria, donde también hay plantada una microviña, como en proyectos

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de colaboración científica con la Universidad de Valencia.

«Es un “micromundo” lleno de romanticismo y amor por su terruño que tarde o temprano dará sus frutos y contagiará a otros.» Hay que hacer mención al hecho de que están llevando a cabo la misma política con el aceite de oliva virgen extra, que embotellan desde hace tres años bajo la marca “d’olives”, con las variedades arbequina, mançanella, blanqueta, alfafarenca y genovesa, con una producción de 6.500 botellas anuales y un precio de 8,5 el medio litro. Respecto a los vinos que elabora la bodega, su gama abarca dos tintos, dos blancos secos y un blanco naturalmente dulce: el ALBIR 2008. Vino blanco seco. El Lliure Albir 2008. Vino blanco seco fermentado y criado en barrica de roble francés. El Celler La Muntanya 2008. Vino tinto con crianza. El Almoroig 2006. Vino tinto con crianza. Y el Celler La Muntanya Dolç 2008. De vuelta de Vinoble y repuesto de la sobredosis de vinos de calidad, he ofrecido un extracto del artículo de la revista Marevinum referente a la bodega de Muro “Celler de la Muntanya” y su proyecto de Microviñas

Texto:: Andrés García


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Dionisos en China

En la provincia de Sandong hay unas 11.000 hectáreas de viñedos y creciendo.

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l Dios Dionisos, como Uds. saben y yo les he contado es el Dios del vino, según la Mitología griega. Hijo ilegitimo de Zeus, el dios de todos los dioses. Su madre Semele era hija del rey Cadmo de Tebas. Informados les tengo de las numerosas peripecias de Dionisos en sus múltiples viajes. La mayoría de estos viajes están registrados y no solamente en las crónicas del Olimpo, pues Nono de Panópolis dejo relatado para los mortales los viajes de Dionisos por Egipto, Libia, Siria, Fenicia, Frigia, Anatolia y hasta por la India en su obra titulada “Las Dionisiacas”. Lo que no nos cuenta Nono de Panópolis, ni tampoco Ovidio en su obra Metamorfosis, son los viajes de Dionisos al Perú y a China. En cuanto al Perú ya les demostré (Boletines Aapet Septiembre, Octubre y Noviembre del 2007) después de arduas pesquisas y consultas tanto en los canales del Olimpo y en el oráculo de Delfos, sito en el Templo

del Dios Apolo y no muy distante de Atenas (nombre tomado de la Diosa Atenea, Minerva para los romanos) como en los archivos del país andino, de que este Dios del vino, pasó y dejo su impronta en Perú. Llegó Dionisos al Perú por supuesto mucho antes que los españoles, deambulando por Huamachuco, Juaujui, Pomabamba, Iquitos, hasta que se estableció por algún tiempo en Caballococha, a orillas del lago y del gran río Amazonas, desde donde contemplaba los delfines rosados y se ocupaba de tomarse el tiempo de su eternidad con filosofía. No olviden Uds. que los dioses son inmortales, incluso Dionisos, nacido de mortal (su madre Semele), pero su padre era Zeus, el jefe supremo y Dios de todos los dioses. Dionisos estuvo en Perú de vacaciones, de largas vacaciones. Como en America no existían vides, Dionisos se encargó por medio de su biznieta Ocno, de hacer llegar hasta el Nuevo Continente las vides necesarias para implantar su cultivo y claro está la elaboración del vino. Se sirvieron de Don Fernando de Carabantes para el transporte de tan preciada carga, allá por el 1553.

«Los expertos pronostican que sobre el 2050 China será líder mundial en producción de buenos vinos. Tiemblen Francia, España e Italia, amen de otros muchos países.» No se conocen viajes antiguos de Dionisos a China, aunque sus seguidores egipcios introdujeron hace más de 4.500 años, el cultivo de la vid y la transformación de sus frutos en vino en numerosas zonas chinas. Su relación durante la dinastia Fan (618-907) con los ocho magníficos del vino, está más que probada y les aportaré los correspondientes documentos. Estos magníficos del vino, al mismo tiempo eran como Dionisos, dioses mitológicos, poetas etc. etc. LiPo, Hezhiz Dang, Zhang XU, Cui Zongzhi, Jiao Sin, Li Shizhi, Su Jin y Wang Jim, junto a Dionisos se dedicaron más a beber vino y licores de alto contenido alcohólico que a sus tareas divinas. Y es que a estos dioses mitológicos hay que echarles de beber aparte. Tener en

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cuenta que en aquellos lejanos tiempos, los listos chinos ya fabricaban el brandy… sí han leído bien “brandy” osease que no es lo español que todos creíamos que era eso del brandy. El “shao chin” “vino quemado” en traducción libre, fue traído de China a Europa por marinos holandeses que lo llamaban “brandewijin” que traducido al español es “vino quemado”, pero los perezosos españoles para simplificar lo llamaron y lo seguimos llamando “brandy”, entre otras cosas porque los franceses no nos dejan llamarlo “coñac”. A no mucho tardar encontraremos los españoles en nuestras tiendas especializadas, en nuestros supermercados y en nuestros restaurantes, no solo brandy chino, por supuesto sin lagartija dentro de la botella, si no también buenos y cuidados vinos. Los expertos pronostican que sobre el 2050 China será líder mundial en producción de buenos vinos. Tiemblen Francia, España e Italia, amen de otros muchos países.

«Las importaciones de vinos de Occidente se incrementan año tras año, principalmente para satisfacer la demanda creciente entre las capas sociales más favorecidas por el desarrollo imparable de este coloso.» La relación de China con el vino, es muy antigua, hay quien dice que hace más de 9.000 años que los chinos ya conocían las artes de la elaboración del vino, aunque yo me inclino por una época más reciente. Si tenemos que decir la verdad, hasta hace un par de décadas el vino era prácticamente desconocido en China. La producción del 2007 supuso unos 700 millones de litros, para una población de más de 1000 millones, reduce el consumo a menos de tres cuartos de litro por persona y año, lejos de los 28/29 litros que consumimos los españoles ese año. Las importaciones de vinos de Occidente se incrementan año tras año, principalmente para satisfacer la demanda creciente entre las capas sociales más favorecidas por el desarrollo imparable de este coloso. En futuros boletines les hablaré de los buenos vinos chinos y de las bodegas más destacadas que son pocas, aunque la producción de vino de baja calidad y peor presentación se incrementa a un ritmo del 30% anual.

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Gustan los chinos de mezclar el vino con refrescos ¡oh sacrilegio! pero no han llegado a obtener un combinado tan exquisito como el “tinto de verano” español y mucho menos como la sangría. Si Uds. han tomado la sabia determinación de visitar la Expo de Shanghai, acérquense a Yantai, en la provincia de Sandong que es la ciudad china del vino. Unas 11.000 hectáreas de viñedos y creciendo. No les voy a describir hoy ningún vino chino en particular… les abriría a Uds. el apetito y no podrían saciarlo porque hoy por hoy no hay vino chino ni bueno ni malo que se pueda adquirir en España. Paciencia pues no tardaremos en poder degustar aquí, estos vinos. A los afortunados que puedan viajar al país asiático les recomendaría los siguientes vino: YantaiChangyu, tintos, blancos y dulces sin faltar un espumoso el Star Shield y algunos licores. Los tintos, mezcla de Cabernet Sauvignon y Merlot pasarían como unos buenos vinos de mesa, sin más. “Great Wall” con acento catalán de Torres y para los extravagantes pues el Dynasty, vino Merlot según reza la etiqueta; la envoltura espectacular y el precio una bagatela de nada… sobre 600 euros... si lo toman y les gusta pues no se priven y repitan.

Texto:: Jose Mª Díez


Las musas del vino Las Musas habitan en el vino, como lo hace el Duende en el arte del toreo.

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a cultura del vino es un legado que recibimos de nuestros mayores y que tenemos la obligación y la responsabilidad moral de transmitir a nuestros hijos, ya que ha generado una serie de valores que son patrimonio de la humanidad, como bien señalaba el Académico Federico Mayor Zaragoza, Académico de Honor de la Real Academia de Medicina de Murcia y Exdirector General de la UNESCO. Más que un producto de simple consumo, el vino ha generado toda una cultura excepcional, forjando la peculiaridad del entorno y caracterizando las formas de vida de los pueblos que los han elaborado y consumido. Aparte de su valor gastronómico, el vino ha sido un elemento principal en diversas manifestaciones religiosas, artísticas y mitológicas.

“Escucho decir que los amantes del vino serán condenados. No existen verdades comprobadas pero hay mentiras evidentes, si quienes aman el vino y el amor van al infierno” El vino, alimento simbólico y sagrado de numerosas culturas y pueblos, incluso los árabes, algunos de cuyos sabios supieron apreciar, en contra de los dictados del libro. Una de las muchas cuartetas que dedicara al vino el poeta persa Omar Jhayyam, en el siglo XI, dice así: “Escucho decir que los amantes del vino serán condenados. No existen verdades comprobadas pero hay men-

tiras evidentes, si quienes aman el vino y el amor van al infierno” El primer testimonio erótico que se conoce en la historia de la civilización, es el de Noé, aquel viejo Patriarca que fue el primero en disfrutar el delicioso zumo de la uva fermentado que, al beberlo sintiéndose gozoso por sus efectos, se desnudó completamente y se puso a bailar de contento con sus vergüenzas al descubierto. En el tercer milenio a. C., la memoria histórica legaba unos bajorrelieves como primeras muestras artísticas relacionadas con el vino. A lo largo de la historia el jugoso líquido que también embriagó a Dionisos y a Baco fue motivo de la realización de hermosas obras de arte: “Bacanal de los andrios” de Tiziano, “El gusto” de Jan Brueghel I, “Fiesta campestre” de David Terniers, “La vendimia” y “La merienda” de Francisco Goya, “Baco o la monstrua desnuda” de Juan Fernández, “el Labrador”, “El sacrificio a Baco” de Massimo Stanzione o “La Bacanal” de Nicolás Poussin, entre otras muchas. Todo el mundo sabe que el vino fue traído a España por los fenicios que transformados en agricultores, comerciantes, piratas o artistas, se asentaron en nuestra Costa Levantina convirtiéndose en transmisores de técnicas de arte y conocimientos de la viticultura. Así la viticultura y el arte caminan y avanzan juntos penetrando paulatinamente en el interior de nuestra Península poniendo a nuestra disposición

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los antiguos secretos de la elaboración de vinos y la ejecución del arte de otras épocas. El vino forma parte de la vida del hombre desde sus orígenes. El vino alimenta el alma del hombre, del alma del hombre nacen los genios, las musas y las pasiones que dan lugar a la creación del arte y a la seducción del amor.

«Así la viticultura y el arte caminan y avanzan juntos penetrando paulatinamente en el interior de nuestra Península.» La edad o el tiempo, en su acepción cronológica, es uno de los elementos esenciales en la naturaleza de todo organismo vivo. No puede olvidarse, por tanto, que el paso del tiempo constituye tanto en el vino como en el hombre un elemento determinante Con el espíritu de “Las Musas” en las edades del vino, la candidez, la frescura y la exuberancia de la juventud, la belleza moderada y placentera de la edad adulta y la riqueza sosegada de la madurez en la mujer, representan al vino joven, al vino de crianza y al vino de reserva… El vino y el arte forman parte de la civilización. Donde está el arte hay vino y donde hay vino está el arte

Texto:: Antonio Rodríguez


Nuevo periódico digital C

on 62 páginas en su número 7, "El Gastronómico" constituye un precioso periódico digital de indudable interés para aficionados a la buena mesa, a los hoteles más distinguidos, a los mejores redstaurantes, tabernas, mesones, cervecerías y bares. Cocineros, empresarios de la hostelería, sumillers, expetrtos en fin en todo lo con ello relacionado son los redactores, y su lectura constiuye un apasionado recorrido por los mejores lugares donde disfrutar de buenos manjares y escogidos vinos. Lo podemos ver en:

Aapet.es añade su URL al listado de enlaces de que dispone nuestra revista, a fin de seguir completando todo el panorama que sobre el turismo en la Costa Blanca existe en nuestra zona.

Texto:: Andrés García

http://www.elgastronomico.es

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La ejecución del Tren de la Costa sigue su marcha por parte de la Consellería. El conseller anuncia que no permitirá retrasos en su ejecución por los recortes presupuestarios.

El proyecto más importante del siglo XXI para la provincia de Alicante”, como lo definió el conseller, Mario Flores, supondrá la unión de las líneas de Alta Velocidad de Valencia y Madrid con l’Alacantí, las Marinas y La Safor. Será un trazado de vía única (como la experiencia europea aconseja) para el paso de los trenes a una velocidad referencial de 220 kmh. utilizando la traza de la AP7, donde se dispone de suficiente espacio para instalar la plataforma ferroviaria. En zonas como Calp y Xàbia, donde la citada autopista queda alejada, se creará el correspondiente trazado. El director general de la Infraestructuras, Vicente Dómine, indicó además que para la realización de estos trazados se realizará la perforación de 12 túneles, indicando que el trayecto entre Alicante y Benidorm podrá hacerse en 22 minutos, y el de Alicante a Valencia, en 90. Por parte del gobierno central, desde Cullera hasta Gandia y después hasta Dénia supone una inversión de 560 millones de euros en 32 nuevos kilómetros de vía y 26 de duplicación entre Cullera y Gandia.

La segunda, de Alicante a Dénia, corresponde a la Generalitat, sólo para viajeros. En el extremo norte conecta con la línea de Adif Valencia-Gandia-Denia, cuyo tramo GandiaDenia se encuentra ya en fase de proyecto. En Alicante, el trazado se inicia en el tramo La EncinaAlicante del AVE, al sur del túnel de la sierra de las Águilas, atravesando los términos de Alicante, Agost, Sant Vicent del Raspeig, Mutxamel, El Campello, La Vila Joiosa, Finestrat, Benidorm, La Nucia, L'Alfàs del Pi, Altea, Benissa, Senija, Gata de Gorgos y Pedreguer. Allí, en un punto cercano al límite con Dénia, se produce la conexión con el tramo Oliva-Dénia. Habrá una segunda conexión para permitir la relación directa Madrid-Benidorm-Denia, así como de una conexión con La Encina-Alicante que posibilita la comunicación de la nueva línea con el aeropuerto de El Altet. La longitud total es de 88,941 kilómetros, de los que 9,130 (10,3% del total) serán en túnel y el resto, en superficie. El número total de túneles es de doce. El presupuesto de este tramo es de 770 millones, de los que 257 serán de aportación privada y 513 los pagará la Generalitat. Tendrá cuatro paradas: El Campello-L'Alacantí, Benidorm-La Marina Baixa, Benissa-La Marina Alta Sud y Dénia-La Marina Alta Nord.

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El objetivo es el Corredor Mediterráneo que una Algeciras y Francia El AVE pondrá a Benidorm a dos horas de Madrid.

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a está firmada la actuación por el ministro de Fomento y el presidente de la Generalitat Valenciana y decidido que el proyecto informativo se saque a licitación el año próximo, esperándose que esté listo en un plazo de tres años. Enlazando desde Alicante con la línea AVE de Madrid, la estación de Benidorm se ubicará junto al parque temático Terra Mítica, y continuará con la construcción de la infraestructura hasta Denia en plataforma paralela a la autopista AP7. Desde allí se enlazará con Gandía, ya que el Ministerio ejecutará la ansiada conexión ferroviaria entre ambos municipios, poniendo en marcha el que ya se denomina “Tren de la Costa”, con un coste total de 513 millones de euros, para cuya construcción se creará una sociedad mixta participada por el Ministerio de Fomento y la Conselleria de Infraestructuras. El ministro de Fomento, José Blanco, anunció también todo un rosario de actuaciones en Alicante, con la construcción de una línea que conecte Elche y Alicante con el aeropuerto,que incluirá una estación en el aeropuerto (independiente a la de la línea del tranvía), la dupli-

cación de la vía en el túnel de Elche y la variante de conexión de esta línea con la futura del AVE.; la prolongación de la línea de San Vicente hasta Villena y la adecuación del tramo Xátiva-Alcoy. En cuanto al Tren de la Costa, el Consell asume la construcción de los 82 kilómetros entre Alicante y Benidorm y Fomento la duplicación de los 58 kilómetros entre Gandía y Dénia. Y es que “no hay mal que por bien no venga” según José Blanco, al indicar que los problemas de tráfico aéreo que ha generado la nube volcánica estos días evidencian que se debe dar prioridad y actuar en las redes y los corredores transeuropeos para favorecer la movilidad en Europa. El objetivo es que el Corredor Mediterráneo que una Algeciras y Francia por la Comunidad Valenciana se sitúe como un eje ferroviario europeo "de primer nivel" en el transporte de mercancías y viajeros, indicó el ministro, que afirmó que ya tienen ultimado el estudio técnico para el desarrollo del Corredor, que se presentará inminentemente.

España ocupa el primer puesto en el ránking mundial de búsquedas de vuelos baratos El triunfo de la “roja” atrae a España a nuevos visitantes, según la Mesa del Turismo.

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l triunfo de la selección española en el Mundial de Fútbol de Sudáfrica animará la economía y el turismo hacia España este verano, según las previsiones de una treintena de empresarios del sector agrupados en la Mesa del Turismo. Para el Presidente de esta entidad, Abel Matutes, "el título redundará positivamente en la economía española y en el número de turistas de otros países que querrán conocer España".

Así lo estima también Skyscanner, que ha visto cómo se han multiplicado en los últimos días las búsquedas de vuelos baratos hacia España desde distintos países hasta el punto de que ocupa el primer puesto en el ranking mundial de búsquedas y que ha lanzado una edición especial de sus ofertas de la semana dedicada exclusivamente a distintos destinos españoles.

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Luceros arranca hacia todas las líneas

La más espectacular estación del Tram nos dejó boquiabiertos.

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a Plaza de Los Luceros, además de estar presidida por el impresionante monumento de Bañuls y ser eje de cuatro grandes avenidas (Marvá, Alfonso el Sabio, Federico Soto y De la Estación), presenta en sus jardines centrales un prisma transparente que contiene el ascensor y proyecta luces sobre el jardín interior.

Con la estación en perfecto funcionamiento, el tram ha puesto la ciudad de Alicante y, estos días pasados, las Hogueras de San Juan al alcance de la Provincia, permitiendo el acceso al mismisimo centro neurálgico dde las fiestas y habiendo establecido horarios nocturnos para comodidad de visitantes y foguerers.

Como puede apreciarse en la foto, los invitados al acto inaugural no se perdieron detalle, especialmente en el andén central (a 19 mts. de profundidad donde bajar, en ascensor o escaleras mecánicas y convencionales.

Lo importante es que desde Luceros parten todas las líneas y para los usuarios que prefieren la Plaza del Mar, un tranvía-lanzadera enlaza en la estación de Sangueta con todas las que proceden desde LucerosMarq-Mercado. Texto:: Luís Seguí

Ya desde las 4 avenidas citadas se contemplan las escaleras de acceso, que invitan a acceder a la estación y sus tranvías, pasando por las taquillas tras conocer el vestíbulo. La multitud invitada al acto inaugural amenazaba con impedir la visión de las espectaculares instalaciones, aunque después se desveló que nadie se perdiò detalle, incluso la llehgada en tranvía del presidente Camps y de la alcaldesa, Sonia Castedo. En el mismo andén no cabía un alfiler pero el acto inaugural pudo celebrarse sin más problemas tras descubrir la Plaza conmemorativa.

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Se inician las obras de instalación de la catenaria en la línea II del Tram entre la Avenida de Denia y Sant Vicent del Raspeig Las pruebas comenzarán este verano y la puesta en servicio de la línea será en el segundo semestre del presente año.

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a Conselleria de Infraestructuras y Transportes ha iniciado las obras de ejecución de la catenaria correspondiente a la línea 2 del tranvía de Alicante,que consisten en la electrificación de la línea desde la Avenida de Denia hasta el Centro de Salud II de Sant Vicent del Raspeig. La longitud total es de siete kilómetros, y su plazo de ejecución es de cinco meses. Para ello se instalarán 235 postes de catenaria tranviaria ligera a lo largo del recorrido en superficie, mientras que en el tramo subterráneo bajo la avenida de Denia se instalará catenaria rígida convencional. Las obras han comenzado con la instalación de los postes de catenaria en los tramos 1 (desde la Avenida de Denia hasta el Hospital General) y el tramo 3 (desde el cruce de la A-7 con la carretera de Alicante hasta el Centro de Salud II de Sant Vicent del Raspeig). La Línea 2 cuenta unirá el centro de Alicante con Sant Vicent del Raspeig pasando por el Hospital y la Universidad de Alicante, así como los barrios del Pla, Garbinet, Sagrada Familia, Virgen del Remedio y Virgen del Carmen, en Alicante, y Santa Isabel, en Sant Vicent del Raspeig. Contará con 14 paradas que se ubicarán en RENFE, Luceros, Mercado, MARQ,

Goteta, Bulevar del Pla, Garbinet, Hospital, Maestro Alonso, Gastón Castelló, Bulevar Norte, Ciudad Jardín, Santa Isabel, Universitat y Sant Vicent del Raspeig. La Línea 2 del TRAM podría iniciar sus pruebas este verano de 2010, y comenzar el servicio en el segundo semestre. El presupuesto de la instalación supera los 4 millones de euros, mientras que la inversión total supera los 100 millones de euros. Y algo más: Tiempo atrás, durante un almuerzo celebrado en torno a nuestro Vicepresidente Segundo, Damián Uclés, tras visitar las cocheras de que el Tram dispone en El Campello, alguien le preguntó por el significado de la palabra “catenaria”. Damián no oyó la pregunta y su respuesta quedó en el aire. Pero ahora es tiempo de expresarla: catenaria es la curva que describe una cadena suspendida por sus extremos, sometida a un campo gravitatorio uniforme. La palabra deriva del latín catenarĭus (propio de la cadena). Si se observa el cable que proporciona electricidad al tranvía, se ve que se encuentra perfectamente horizontal y tenso para facilitar el contacto con el pantógrafo tranviario; pero esa tensión se debe a que dicho cable va “colgado” de otro en curva (catenaria), que no tiene por qué mantenerse en perfecta horizontalidad. Las pesas que se contemplan en los postes son las que se ocupan de que la catenaria permanezca firme. Texto:: Luís Seguí

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ARTE SOBRE LOS CARRILES DEL TRAM Viktor, visionario del hierro, herrero y profesor de artes marciales hasta hace poco, ha sublimado la fortaleza de los materiales del viejo Trenet de la Marina.

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as nuevas instalaciones del TRAM han dejado obsoletas las viejas instalaciones del Tren de la Marina, origen e inspiración de esta moderna red de transporte de Alicante. Sin embargo el viejo material procedente de levante de las instalaciones ancestrales se resiste a ir a la chatarra como último destino y sugiere otras maneras de seguir prestando alguna utilidad. Hoy este material ferroviario, después de 100 años de desempeño de su estratégico papel como una de las infraestructuras del transporte más representativas de la historia de Alicante y recientemente sustituido por las nuevas tecnologías del TRAM permanecía jubilado de su papel principal engrosando acopios de incierto destino en determinados puntos de la Línea. Destino que no podía ser otro que el empleo en instalaciones secundarias o la fundición. Pero a partir del 2003 un artista alicantino, VIKTOR FERRANDO, visionario del hierro, sugiere una nueva manera de utilización de este material ferroviario para dar nuevas formas de expresión artística en su taller. Como si de recuperar con su arte, este viejo material, para las más modernas corrientes de la alta velocidad ferroviaria, la producción de Viktor ha sido frenética en los pocos años dedicados al arte, vomitando incansablemente una vasta producción y nuevas tendencias. Viktor, visionario del hierro, herrero y profesor de artes marciales hasta hace poco, ha sublimado la fortaleza de los materiales del viejo Trenet de la Marina, domeñándolos en una de las expresiones artísticas más singulares, esculpiéndolos en nuevos estilos de expresión artística en su taller y creando una nueva corriente de arte personal y vanguardista. VIKTOR FERRANDO escultor alicantino, se esfuerza contra el tópico de no ser profeta en su tierra, y trabaja intensamente conquistando y convenciendo primero a la crítica fuera de su país, lo que ha logrado con éxito en importantes ocasiones (Triennale de Praga) y ahora expone entre nosotros buscando el merecido reconocimiento de sus paisanos. El microcosmos ferroviario del TRAM empezó siendo su inspiración inicial y por medio de este nexo de relación el motivo de una amistad que se ha ido fortaleciendo en este corto espacio de tiempo. Sus obras

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«Visionario del hierro, herrero y profesor de artes marciales hasta hace poco, ha sublimado la fortaleza de los materiales del viejo Trenet de la Marina.»

más emblemáticas contienen carriles, tirafondos, placas, bridas, etc., materiales procedentes de los viejos acopios de los almacenes de via y obras y de los talleres de FGV. Aun recuerdo la primera vez que nos vimos. Buscador incansable del viejo material ferroviario recorriendo y “espigolando” juntos (permítanme el símil agrícola) todas las instalaciones de FGV. Y de la afición por lo ferroviario nació nuestra amistad. El descubrimiento de nuevos materiales ferroviarios desconocidos para él despertaba en su espíritu inquieto nuevas formas de expresión. Bajo la aparente y rebelde insatisfacción de VIKTOR FERRANDO, se esconde una excelente persona, una persona de gran inteligencia y sensibilidad, que devuelve la amistad a raudales, profesionalmente constante y metódica en extremo. A pesar de su inconformismo, ViKtor es un motor en rodaje que tiene por delante una dilatada y creativa vida profesional por lo que le espera la promesa de una creciente creatividad en el futuro. Quienes le conocemos sabemos que el prestigio en su tierra lo tiene merecido y asegurado. Alicante tiene una deuda pendiente con ViKtor por lo que es necesario que como documento para la historia sus esculturas repueblen esta tierra para que las viejas instalaciones del Tren de la Marina, tan alicantinas, persistan en esta ciudad para la historia sin solución de continuidad. Quienes tengan interés por la obra de VIKTOR FERRANDO pueden acudir a su página web www.viktorferrando.com. De momento recomiendo a los amantes de esta expresión artística incipiente se den una vuelta por la calle pintor Aparicio, donde una de sus obras Existencia Coaxial, por cierto de 7 toneladas, homenaje a Miguel Hernández y realizada con material recuperado del histórico Trenet de la Marina, está expuesta para disfrute del ciudadano y embellecimiento de la ciudad antes de su destino al emplazamiento definitivo.

Texto:: Damián Uclés 59


El pantano del Cenajo en Murcia.

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ara llegar a este particular entorno plagado de naturaleza viva, en Murcia se debe tomar la A-30 dirección Albacete y luego el desvío a Hellín-Sur. Desde allí, y pasado el municipio de Isso, se toman las indicaciones a Elche de la Sierra, hasta que vemos una señal a la izquierda del Hotel Cenajo. En ese momento entraremos en una carretera poco transitada y el paisaje comenzará a verdecer, poblándose de una vegetación cada vez más exuberante. Finalmente llegaremos al embalse

utilizaban en los años cincuenta, ya que llegaron a vivir en esta zona cerca de seis mil personas y el propio hotel Cenajo que conocemos, estuvo funcionando como Ayuntamiento.

«El Río Segura nace en Jaén, manteniendo su viveza y brío durante muchos de sus trescientos veinticinco kilómetros de recorrido.»

El Río Segura nace en Jaén, manteniendo su viveza y brío durante muchos de sus trescientos veinticinco kilómetros de recorrido pero a partir de Murcia se empieza a debilitar hasta llegar a su desembocadura en Guardamar del Segura (Alicante) prácticamente sin caudal. Pero aquí la vasta extensión de agua resulta gratificante a los ojos, en total armonía con el paisaje que nos brinda la Sierra de Moratalla. Inmerso en esta imagen de naturaleza está el hotel Cenajo, rodeado de pinos, chopos y eucaliptos (por cierto, que estos últimos se plantaron con posterioridad en los aledaños del hotel para impedir que la broza ocupara parte de la carretera, ya que estos árboles son auténticos devoradores de todo lo que encuentran).El hotel, de tres estrellas y con cuarenta y dos habitaciones, debió cerrar el 8 de marzo a consecuencia de la crisis. El edificio será reformado para instalar en él una clínica.

del Cenajo, construido en 1946 y cuya agua proviene del Río Cenajo, afluente del Segura. Como otros pantanos, fue construido por presos republicanos, y por cada día de trabajo en esta construcción, se les descontaba tres de condena. De la envergadura del proyecto da buena cuenta toda la zona anexa al hotel, que conserva parte de los edificios que se

La actividad más recomendable para los amantes de la naturaleza es el senderismo, pues existen tres rutas bien señalizadas desde el edificio del hotel; cuando el hotel estaba abierto, ofrecían una ruta guiada que organizaba de manera gratuita el personal del Cenajo. Mientras se está caminando por los alrededores, es posible que dependiendo de donde pongamos el pie, nos encontremos en la provincia de Murcia o en la de Albacete. Texto:: Cristina Arroyo

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El Ticuna

restaurante y hotel Bacus

hotel y restaurante llamado Ticuna. Y separo lo de hotel y restaurante, pues el restaurante aunque unido al hotel funciona como un restaurante más dentro de la ciudad de Leticia. Todos los pueblos indígenas de la zona tienen mucho que ver en la gastronomía actual; así no es de extrañar que el restaurante lleve el nombre de la etnia predominante, o sea la Ticuna. El Restaurante en sí, es sencillo y elegante al mismo tiempo. Construcción típica y acorde con el entorno, techos altos, ventiladores colgantes que funcionan bien y dan al restaurante una temperatura agradable a pesar del sofocante calor externo, abierto al jardín tropical y piscina del hotel hacen de este Restaurante un exponente del buen gusto.

«Cada plato es una obra de arte con la firma del chef Moscote.»

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a lo sé, que esto de Ticuna pues suena raro, y tan raro para nuestras latitudes. El “Ticuna” es un pueblo indígena del Amazonas, asentado principalmente en el llamado triangulo o trapecio amazónico, en donde se juntan Colombia, Brasil y Perú, siendo su principal ciudad Leticia (Colombia) la misma ciudad en la parte del Brasil donde continua, toma el nombre de Taba tinga y al frente en Perú, Santa Rosa y Puerto Alegría. Hoy en día los Ticunas se asientan principalmente en Puerto Nariño (Colombia) cerca de Caballococha en Perú y en Benjamín Constant (Brasil), pero también están muy presentes en el resto de ciudades y villas del contorno. Pero no quería hoy hablarles de los indios amazónicos, sean Ticunas, Yaguas, Cocomas o Huitotos, quería más bien hablarles de la gastronomía de la zona y sobre todo de este encantador

De la cocina, una cosa importantísima en un buen restaurante, ni les hablo, tendría que emplear muchas páginas en elogios, solo lo haré con una palabra “perfecta”. Y si la cocina es perfecta, el director de la misma, o sea el “Chef” Don Eduardo Moscote, un chico joven con una gran vocación y un buen hacer encomiable, en definitiva un gran Chef. Y de la comida que les puedo decir… les puedo decir mucho, muchísimo y todo bueno. El Ticuna no tiene una carta muy extensa, pero cada plato es una obra de arte con la firma del chef Moscote. Yo les recomendaría los excelentes pescados del río Amazonas, que en el Ticuna los preparan muy bien. Un pirarucá, un tucumaré, un jaraquí, un tambaquí, o un dorado sería una excelente elección, sin faltar la yuca y un toque de ají picante de acompañamiento. En cuanto a vinos, no es precisamente el Ticuna un exponente de buenos vinos, dos mediocres blancos chilenos y dos tintos también chilenos son toda su extensa carta de vinos. Pero el vino no está introducido por esas tierras, las comidas se acompañan con cerveza o con zumos tropicales. Yo les recomiendo este Restaurante tan distinto y tan distante.No se lo pierdan. Salud. Texto:: Jose Mª Díez

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Aapet visita la exposición “El enigma de la Esfinge” El Marq acoge, una vez más, a nuestros asociados.

L

a exposición se centra en los enigmas de la civilización egipcia, analizando las piezas expuestas y respondiendo a las grandes preguntas que en la actualidad nos formulamos: ¿Por qué momificaban a sus difuntos?, ¿qué rituales se realizaban durante los enterramientos?, ¿qué iban a encontrar en el otro mundo?

«Las piezas se han colocado en vitrinas especiales con las condiciones de humedad, temperatura e iluminación que requieren por sus características de material orgánico»

«La exposición presenta magníficas piezas, todas originales y de enorme valor arqueológico.»

Las piezas se han colocado en vitrinas especiales con las condiciones de humedad, temperatura e iluminación que requieren por sus características de material orgánico y para poder adaptarse al clima mediterráneo, de donde salieron hace 150 años después de que fueran descubiertas en Tebas.

La exposición presenta magníficas piezas, todas originales y de enorme valor arqueológico. Las piezas estrella alrededor de las cuales giran los contenidos de la exposición son dos momias completas de los sacerdotes Seramon y Ankhpakhered junto con sus magníficos sarcófagos. Cinco museos, el Louvre, el de Beçanson, de la Biblioteca Nacional de Francia, el de Picardie, el de la Senatorerie (Ville de Guéret) y el Georges Labi, de Toulose han prestado piezas para esta exposición de la que destacan los sarcófagos que cubren la momia de Seramón, sacerdote que vivió alrededor del año 1.000 antes de Cristo, y o el de la de Ankhpakhered,

Esta es la primera vez que estos sarcófagos salen de su emplazamiento, el Museo de Beçanson, y también es la primera vez que a ellos se une una colección con más de 200 objetos relacionados con el mundo del ritual funerario egipcio, lo que la convierte en una exposición única. Las momias expuestas fueron sometidas a pruebas clínicas (escáners, termografía axial computerizada y radiografías) en el hospital de Beçanson, para el estudio de las condiciones de su vida y causas de la muerte, así como las técnicas y rituales de embalsamamiento utilizadas para su conservación.

Texto:: AAPET

«Cinco museos, el Louvre, el de Beçanson, el de Picardie, el de la Senatorerie y el Georges Labi, de Toulose han prestado piezas para esta exposición»

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El director Mariano Barroso y los actores Soledad Villamil y Federico Olivera impartieron el curso para actores del 28 junio al 2 de julio El Taller “Técnicas De Interpretación Para El Cine”, organizado por la UIMP Y la Fundación Frax, ha sido uno de los programados por la citada Universidad Internacional Menéndez Pelayo.

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l taller “Técnicas de interpretación para el cine”, organizado por la sede valenciana de la Universidad Internacional Menéndez Pelayo, en colaboración con la citada fundación cultural y dirigido por el cineasta Mariano Barroso, se ha celebrado en la Fundación Frax, de Alfaz del Pí. El acto inaugural, lo presidían el propio Barroso, el alcalde de l´Alfàs del Pi, Vicente Arques; la directora de la UIMP en Valencia, María Antonia García Benau, el presidente de la Fundación FRAX, Matías Pérez Such y el coordinador del curso Joan Álvarez.

«El objetivo del taller era que los participantes, todos actores con experiencia, profundizaran en los métodos y técnicas de interpretación ante la cámara.» El objetivo del taller era que los participantes, todos actores con experiencia, profundizaran en los métodos y técnicas de interpretación ante la cámara, de manera que se familiaricen con el encuadre, los planos, la luz y el sonido y aprendan a utilizarlos para potenciar su trabajo. Además, tuvieron la oportunidad de perfeccionar el estudio del guión y la construcción conjunta del personaje. En este sentido, fue muy valiosa la aportación docente de los actores argentinos Soledad Villamil y Federico Olivera, que impartieron la segunda parte del curso. Aunque ya cuenta con una larga trayectoria artística en el teatro, el cine y la televisión, Soledad Villamil, es conocida en España, principalmente, por haber co-protagonizado la película de Juan José Campanella El secreto de sus ojos, ganadora del 64

Oscar a la Mejor película extranjera y por la que Villamil se llevó el Goya a Mejor actriz revelación. Anteriormente, ya había trabajado con Campanella en El mismo amor, la misma lluvia. Asimismo, es conocida por muchos la faceta de Villamil como cantante. Su primer disco, Canta, fue merecedor del Premio Carlos Gardel 2008 y el segundo se presentó a principios de este año bajo el título de Morir de amor. El viernes, 2 de julio, los asistentes a la gala inaugural del XXII Festival de Cine de l´Alfàs del Pi tuvimos la oportunidad de comprobar el talento musical de la actriz gracias al recital que ofreció para tal evento y que clausuró el acto inaugural. Por su parte, Federico Olivera, además de actor, ha trabajado como director y autor teatral. Recientemente, ha estado interpretando Hamlet en el Centro Cultural de la Cooperación de Buenos Aires. También ha representado otras obras de éxito como Conversaciones después de un entierro, de Yasmina Rezza, Codicia, de David Mamet o Visitando al sr. Green, de Jeff Baron. Junto a Soledad Villamil, Olivera estuvo al frente de un estudio de investigación teatral, donde impartió talleres de entrenamiento para actores. El taller “Técnicas de interpretación para el cine es el último de una larga lista de cursos impartidos por el cineasta español en diversas instituciones de prestigio como la EICTV de Cuba, la ECAM, la FIA o el Centro de Estudios Ciudad de la Luz.


La Casa del Mediterraneo y la Fundación Frax promocionarán la vanguardia cultural del Mediterráneo La exposición Yusur-Puentes, una muestra fotográfica sobre el paisaje y la arquitectura en Marruecos y España, primera actividad conjunta.

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a directora general de Casa Mediterráneo, Yolanda Parrado, y el presidente de la Fundación Cultural Frax de la Comunidad Valenciana, Matías Pérez Such, han firmado el viernes 16 de julio, un convenio marco de colaboración con el que se pretende promocionar la vanguardia cultural de la región mediterránea. El acto ha contado también con la presencia del alcalde de L’Alfàs del Pi, Vicente Arques, municipio donde se ubica la sede de la Fundación Frax. La finalidad del acuerdo firmado entre Casa Mediterráneo y la Fundación Frax es estrechar las relaciones mutuas, aunar esfuerzos y establecer normas amplias de actuación comunes que se materializarán en programas, actividades y proyectos de carácter cultural. El convenio define otras modalidades de colaboración, como la prestación recíproca de servicios técnicos, infraestructuras y asesoramiento mutuo, la cooperación en programas de formación de personal y la organización y ejecución de actividades comunes relacionadas con la cultura.

«La finalidad del acuerdo firmado entre Casa Mediterráneo y la Fundación Frax es estrechar las relaciones mutuas, aunar esfuerzos y establecer normas amplias de actuación comunes que se materializarán en programas, actividades y proyectos de carácter cultural.» Sala Pedro hasta el próximo 16 de enero. En este sentido, el presidente de la Fundación Frax ha apuntado que “se trata de la sala principal de la Fundación y una de las mejores salas de exposiciones de Europa”, mientras que Parrado ha apuntado que gracias a entidades como la Fundación “Casa Mediterráneo puede acercar actividades de gran envergadura, que necesitan de unas infraestructuras técnicas específicas”. El alcalde de L’Alfàs del Pi, Vicente Arques, ha subrayado la importancia de fomentar iniciativas “de perspectiva internacional” en un municipio donde más de la mitad de sus habitantes son extranjeros.

«Entendemos que promocionar la diversidad cultural es una prioridad fundamental para el desarrollo.» Yolanda Parrado ha destacado que este convenio cumple con la filosofía del consorcio público “puesto que entendemos que promocionar la diversidad cultural es una prioridad fundamental para el desarrollo de los pueblos mediterráneos y una vía para acercar otros países a nuestra sociedad para el conocimiento”. Por su parte, Matías Pérez Such ha expuesto que la vocación de la Fundación Frax se sustenta en dos principios: “Por una parte, la cultura como elemento de primer orden en las relaciones entre las personas; por otra, el turismo como elemento de desarrollo económico y desarrollo de las sociedades del Mediterráneo”. Y ha añadido que Casa Mediterráneo “se está consolidando como elemento fundamental para la provincia de Alicante y la Comunidad Valenciana como eje de la cultura y las relaciones en el Mediterráneo”. Como primera actividad conjunta englobada en este convenio marco de colaboración, Casa Mediterráneo llevará el próximo mes de noviembre a la Fundación Frax la exposición Yusur-Puentes, una muestra fotográfica sobre el paisaje y la arquitectura en Marruecos y España que permanecerá en la 65

Parrado ha explicado que la exposición Yusur-Puentes “nos lleva a reflexionar sobre el futuro de las ciudades, la relación de los ciudadanos con el territorio y la utilización de los espacios públicos por parte de los ciudadanos”. Esta exposición, que ha formado parte de la programación cultural de la Presidencia Española de la Unión Europea 2010, recoge una amplia selección de imágenes de Marruecos y España que pretenden ayudar a profundizar en el conocimiento de ambos países a través de sus paisajes. Presentada ya en Madrid en los meses de abril y junio, la muestra viajará posteriormente a otras ciudades españolas y marroquíes, como Málaga, Rabat, Tetuán y Asilah, y entre ellas L’Alfàs del Pi. A través de esta muestra, se pueden explorar las zonas de contacto y similitud en el ámbito paisajístico y arquitectónico entre Marruecos y España. Una visión singular y original desde ambas orillas del Mediterráneo que, con un claro carácter divulgativo, permite a los visitantes tomar conciencia de los lazos visuales y similitudes urbanísticas y paisajísticas que rodean a las personas que viven en Marruecos y España.


La VOLVO OCEAN RACE dispone ya del programa de la regata de este año Aukland, en Australia, y Florida, en Miami, USA, nuevos puertos del recorrido.

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al y como anunció la organización, la ciudad de Auckland, capital de Nueva Zelanda, será la meta de la cuarta etapa y salida de la quinta de la Volvo Ocean Race 2011-2012, que en el otoño de 2011 se iniciará desde el Puerto de Alicante. De esta manera la organización cambia la configuración de la anterior edición, eliminando la que entonces fue la etapa más larga de la prueba entre Qingdao (China) y Río de Janeiro (Brasil), con un maratoniano recorrido de 12.300 millas náuticas (22.782 Km.) y que ahora se realizará en dos tramos. La designación de Auckland, que retorna a la VOR después de diez años de ausencia, completa el recorrido de esta nueva edición, que tendrá nueve etapas y un total de 33.240 millas náuticas (61.592 Km). Con respecto a la anterior edición (2007-2008) habrá dos etapas menos y el recorrido se recorta en unas 6.000 millas náuticas (11.100 Km.). Auckland será la meta de la cuarta etapa que partirá de Sanya (China) y dará la salida a la quinta hacia Itajaí (Brasil), que adentrará de nuevo a la flota en el Océano Sur para virar el mítico Cabo de Hornos.

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Al saber que Auckland, había salido victoriosa en su candidatura para ser escala de la próxima Volvo, John Banks, su alcalde, se congratuló de tener su ciudad como puerto de escala en este evento internacional. Por otro lado, Miami, Florida, también estará presente en la Volvo Ocean Race albergando la etapa transatlántica que finalizará en Lisboa. Florida cuenta con una larga asociación con el evento, y esta será la quinta ocasión en la que el soleado estado americano dará la bienvenida a la regata oceánica más importante del mundo. Al igual que Auckland, la ciudad de Miami ha salido victoriosa de la dura pugna, por albergar una etapa de la VOR, a la que se ha enfrentado con otras ciudades norteamericanas. La última vez que Miami fue protagonista de la regata fue en 2001-2002, y en esta ocasión verá como la flota arriba a su puerto para finalizar la etapa que parte del puerto brasileño de Itajaí.


Se cierra así la ruta para 2011/12, que incluye a Alicante y más concretamente nuestro puerto como el de inicio o salida de la Volvo Ocean Race, que seguirá hacia Ciudad del Cabo (Sudáfrica), Abu Dhabi (Emiratos Árabes), Sanya (China), Auckland (Nueva Zelanda), Itají (Brasil), Miami (Estados Unidos), Lisboa (Portugal), Lorient (Francia) y Galway (Irlanda) como punto

final. Definitivamente el recorrido completo de la VOR 2.011-2012, queda así:

Etapa

Trayecto

Millas náuticas

Km

1a

Alicante-Ciudad del Cabo

6.500

12.045

2a

Ciudad del Cabo-Abu Dhabi

4.000

7.412

3a

Abu Dhabi-Sanya (China)

3.100

5.744

4a

Sanya (China)-Auckland

4.952

9.176

5aa

Auckland-Itajai:

6.258

11.596

6a

Itajai- Miami

3.649

6.761

7a

Miami-Lisboa

3.600

6.670

8a

Lisboa-Lorient

600

1.074

9a

Lorient-Galway

580

918

Como suele ser habitual los cálculos de distancias son aproximados.

Texto:: Rafael Rodriguez de Gea

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Las Colinas Golf & Country Club, abre sus puertas

Se emplaza en un valle de gran belleza natural entre colinas.

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a provincia de Alicante cuenta con un nuevo campo de golf, que sin duda constituye un espacio único para la práctica de este deporte: Las Colinas Golf & Country Club. Se emplaza en un valle de gran belleza natural entre colinas, en Campoamor, muy cerca de las playas de la Zenia, Cabo Roig y La Glea. Las Colinas Golf & Country Club es un exclusivo complejo residencial alrededor de un campo de golf championship con una amplia oferta comercial y deportiva, que cuenta además con un Beach Club en primera línea de playa. La provincia de Alicante cuenta con un nuevo campo de golf, que sin duda constituye un espacio único para la práctica de este deporte: Las Colinas Golf & Country Club. Se emplaza en un valle de gran belleza natural entre colinas, en Campoamor, muy cerca de las playas de la Zenia, Cabo Roig y La Glea. Las Colinas Golf & Country Club es un exclusivo complejo residencial alrededor de un campo de golf championship con una amplia oferta comercial y deportiva, que cuenta además con un Beach Club en primera línea de playa. Con vistas al Mar Mediterráneo y al Mar Menor, la concepción urbanística de Las Colinas Golf& Country Club es respetuosa con el medioambiente. Incorpora un completo plan de medidas de protección ambiental y una baja densidad de viviendas, inferior a 10 por hectárea, cuando la media de los desarrollos de la zona es más del doble. Asimismo, el desarrollo incluye una zona natural de unos 200.000m2, senderos paisajísticos y amplias zonas verdes. El campo de golf par 71, de 6.376 metros, se extiende a lo largo del valle, mientras que las viviendas del complejo se escalonan en las laderas de las colinas con orientación hacia el campo de golf, adaptándose a la ondulación natural del terreno. Diseñado por el reconocido arquitecto norteamericano Cabell B Robinson, el campo de golf de Las Colinas es un fiel reflejo de la originalidad y versatilidad de su trabajo, que incluye campos de fama internacional como La Reserva, en Sotogrande; Finca Cortesín, en la Costa del Sol; Praia d’El Rey, en Portugal; o el Royal Golf d’Evian, en Francia. La anchura de sus calles, el diseño de sus greenes, amplios y con movimiento, así como los numerosos tees en cada hoyo, otorgan una gran versatilidad al campo y permiten que sea apto para todo tipo de jugadores, pudiendo albergar competiciones profesionales, a la vez que 68

«Es un exclusivo complejo residencial alrededor de un campo de golf championship con una amplia oferta comercial y deportiva, que cuenta además con un Beach Club en primera línea de playa.»


ofrecer a cualquier jugador, independientemente de su nivel, un recorrido ameno, divertido y asequible. Según el propio Cabell: “Mi objetivo final ha sido que el campo forme parte integral del paisaje existente. La especial orografía del emplazamiento y la rica vegetación mediterránea que rodea el campo confieren al desarrollo una belleza intrínseca que he intentado preservar”. A los 18 hoyos championship, par 71, se añade una completa oferta de instalaciones en torno a la Casa Club, con academia de golf, zona de approach, campo de prácticas de césped natural, putting green, gimnasio y pistas de pádel y de tenis de tierra batida.

«La Casa Club es un edificio de estilo mediterráneo con más de 1.500 m2 destinados a ofrecer los servicios de golf, una tienda especializada y restauración.» La Casa Club es un edificio de estilo mediterráneo con más de 1.500 m2 destinados a ofrecer los servicios de golf, una tienda especializada y restauración. UNiK CAFÉ ofrece una cuidada propuesta gastronómica, en un horario muy amplio, desde las 8:00 hasta las 24 horas. Dispone de una variada carta: tapas mediterráneas, ensaladas, sándwiches y hamburguesas, así como arroces, pastas, pescados y carnes. Por su parte THE GLASS BAR constituye el lugar ideal para relajarse y disfrutar de una copa o una cerveza en un espacio repleto de luz, con una magnífica terraza con vistas al lago del hoyo 18. La Casa Club está comunicada con la zona natural del complejo residencial a través de un sendero paisajístico de más de 3 kilómetros entre bosque mediterráneo. Las Colinas cuenta además con un ‘Beach Club’ a solo unos minutos del complejo, en primera línea de la playa La Glea cuya apertura está prevista para principios de agosto. El acceso será libre este verano para los residentes del complejo, bien sean propietarios de viviendas o visitantes de vacaciones alojados en Las Colinas Residences. Además, habrá abonos disponibles para público externo. Las Colinas Beach Club incluye piscina, zona de hamacas, cafetería - restaurante, área de chapoteo infantil y vestuarios. Asimismo, el complejo ofrece una amplia gama de servicios complementarios a sus residentes, como amueblamiento y decoración de las viviendas, paisajismo y mantenimiento de jardines y piscinas, alquiler de las viviendas, servicio de limpieza y custodia de llaves. Troon Golf, líder mundial en gestión, desarrollo y marketing de complejos de golf del más alto nivel, ha sido seleccionado como responsable de la gestión del campo de Las Colinas. Con sede en Scottsdale, Arizona (Estados Unidos), y con oficinas internacionales en Hong-Kong, Australia, Suiza y Dubai, Troon Golf mantiene un firme compromiso con la calidad entendida como excelencia, a través del mantenimiento de los campos y sus instalaciones en condiciones óptimas, un servicio al cliente personalizado y el máximo cuidado por los detalles. Texto:: Fernando Molina 69


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Abre sus puertas La FONT DEL LLOP, un nuevo campo de golf en Alicante Dispone de vaguadas naturales y de un pequeño río que conecta sus cinco lagos.

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stratégicamente situado en el corazón de la provincia de Alicante, entre las poblaciones de Elche, Monforte y Alicante, es un campo de 18 hoyos par 72, diseñado por Blake Stirling y Marco Martín, de aspecto americano y moldeo escocés, con una longitud de 5814 metros desde barras amarillas y de 4800 desde rojas, pudiendo variar esta distancias al contar con cinco tees de salida en cada hoyo. Con dos vueltas diferenciadas, sus primeros nueve hoyos se componen de dos pares cinco, dos pares tres y cinco pares cuatros. En sus segundos nueve nos encontramos con tres pares cinco, tres pares cuatro y tres pares tres. El campo dispone de vaguadas naturales y de un pequeño río que conecta sus cinco lagos, con unas increíbles vista donde se respira paz y tranquilidad. Pensado para que los jugadores más experimentados lo estudien y los que empiezan a jugar lo disfruten. El campo dispone de otros servicios como buggies, campo de prácticas, vestuarios , amén de otras comodidades. Y además, con motivo de su apertura, ofrece precios muy interesantes. La inauguración oficial está prevista para el mes de septiembre.

Texto:: Fernando Molina

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s io d e m s lo e d a st e u sp re La El golf ha calado en todas las capas

sociales.

Dos torneos que, a nivel de golf ama jurado de periodistas de 16 medios de orga- teur, han elevado la calidad de comunicación independientes y coin nización a standard hasta ahora descidiendo con el décimo aniversario ión o conocidos y consiguen tal repercus del grupo Madridiario, continuand os ortiv dep tos even de la era - que sup con los novedosos torneos organiza noreco or may con s orte dep de otros dos por la Asociación de Periodistas cimiento social. de tes cade con I e Informadores APE e distintas federaciones; además de La última anotación se correspond en Emy les n iona ació rnac unic con la Copa de Com los encuentros inte distintos países en favor de la Ra- presas, que se viene celebrando en yder Cup; los macro torneos que ha el Centro Nacional de Golf. Se puntúa puesto en marcha digital+, o los mas como un challenge, a lo largo de seis r clásicos como el encuentro benéfico torneos, y el objetivo final es hace rdar info olvi zada sin ciali ros, llegar a prensa no espe periodistas contra tore las incursiones en el golf profesional mación suficiente para que se fijen en el Banesto Tour igualmente im- lo positivo de este deporte y resalten «O nosotros no lo hemos comoado o puls s por periodistas volcados con sus virtudes y su importancia com os otr vos o , n stro bie nue o el , tad país con industria para un este deporte. y ocio de or sect tan dependiente del no sabéis transmitirlo Crecen los clubes de jugadores proservicios. idea movidos por periodistas con la adecuadamente.» o com Se cuida por igual, en esta Copa de de atraer a nuevos aficionados lis o mil nte Tenemos trescientas cincuenta Comunicación, a periodistas de otro el de Fernando Molina en Alica las o golf de com el cencias, el golf ya transciende sectores o medios que ven el club de periodistas jugadores s toda en . do jurjo cala San ha e y Pep stas por eliti ido es clas como algo lejano y elitista, a polítiel dirig s ione a los empresarios e las capas sociales. Las instituc , en solamente cos reticentes y que eos torn iten Rep obde en sus recursos abren por completo el abanico conseguido tal inversores que dirig han s, ione edic dos e desd disciplinas deportivas, jetivos, los acuerdos alcanzan que las escasas y hacia otras nto imie noc reco nes iacio trar al golf como lo las escuelas hasta las asoc disponibles han intentando mos as plaz das icia cod azo fren ta en la actualidad, de jubilados y, a pesar del dicarse mediante que es y represen adju a ado enz com hos muc arable expansión. de la crisis económica, son los torneos más un deporte en imp en que l igua ias prev que vos los proyectos de campos nue Que su perfil de practicantes ya es do. mun del sos tigio pres sinece deberán cubrir las crecientes completamente heterogéneo, que es el erzo esfu dades y requerimos de un un buen lugar para invertir y que «Tenemos trescientas r de rma és info que debe ser común para retorno se garantiza tanto a trav ncias, la cincuenta mil lice adecuadamente y contrarrestar medios especializados como creando de de el ien orta nsc el golf ya tra percepción negativa que sop un entorno de proximidad e interés s sector. para medios generalistas y de otro las clases elitistas y ha sa pren ores, afines o no, como la s La respuesta de la prensa, en esto todas las capas sect en ado cal s, de motor, de gastronomía viaje de últimos meses, ha sido apabullante o económica. e sociales.» pasando de la pasividad complacient -o de proyectos ralentizados- a una Tanto la Mallorca Press Cup como la Con mucho camino por delante, y al tivos están dinámica de promoción y apoyo Salme´s Cup, con dos planteamientos a pesar de que los obje golf al ndo no es mal o, s, lleva plaz into nte, io dist orda sector desb marcados a med deportivos completamente ad, ezar a calid de emp y les de rdar te nive s reco men uno amateur a momento para han sido capaces no sola a ilar desde sim s ión ado de rcus lanz sino repe ntes y res gua participación devolver los atraer nuevos patrocinado s. nale que esio res prof s. valo la de torneos las institucione transmitir el conjunto de parte una Por . orte dep la este o erra and enci rroll ta respuesta de la prensa El papel real que esta desa parti- La inmedia o, hoy a o hoy , pura ción bién peti tam ra com aho de objetivos comunes prensa especializada y entro en el impulso encu del caso el en ido esapart a sobr do te ir que el golf llegue a la generalista es realmen y por para consegu a, lorc Mal en ania Alem rdón tra gala con nte ones de España camliente. Partiendo del recie , la todos los rinc culo ectá esp el n, rsió dive dida la Can otra la a concedido como premio biando las percepciones, casi siempre e´s. Salm la de caso el en , un por resa , sorp 2018 er tura madrileña a la Ryd

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finales del pasado año y casi al mismo tiempo que estrenaban su slogan “Madrid Quiere Golf” los resa ponsables de la federación madrileñ al , con su presidente, Ignacio Guerras frente lanzaban a la prensa especiao lizada un mensaje tan sencillo com idos desafiante “Si la sociedad, inclu muchos jugadores de golf, descono la ta cen lo que es y lo que represen Ryder Cup, algo esta fallando. O noo sotros no lo hemos contado bien ade vosotros no sabéis transmitirlo cuadamente”.

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ctivos peyorativas, impulsadas desde cole atraer lastrados por el desconocimiento, y puerecursos hacia un deporte amable que todo de ser utilizado por las empresas para el do uran aseg les ercia com s tipo de accione retorno de las inversiones. como El apoyo de la prensa es tan real ioituc inst las e indudable el esfuerzo desd os icios amb mas s nes, pero queremos reto femas os rem que para nuestro deporte, nales derados, mas lectores, mas profesio 000 500. los a r llega de prestigio, queremos s y año o cinc s jugadores en los próximo o carr este de baje queremos que nadie se dicia iner una r que ha comenzado a tene os en fícil de parar porque todos empujam la misma dirección. Texto:: Pepe Mar tínez

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El golf cuida de transmitir la afición por este deporte Campos alicantinos organizan escuelas para nuevas generaciones de golfistas

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os campos de la Costa Blanca, Vistabella Golf y Alicante Golf, conscientes de la importancia que este deporte supone para la formación personal y la transmisión de su conocimiento y práctica, organizan para este verano sendas escuelas juveniles que, en el caso de Vistabella Golf, en la Vega Baja, se completa con otros deportes e incluso cursos de inglés; Alicante Golf, por su parte, retoma su escuela de verano para aficionados de todas las edades. Vistabella Golf ha organizado entre el 1 y el 16 de julio un novedoso Campus Multideporte para niños de 6 a 15 años. Esta iniciativa conjuga el golf, pádel e inglés, entre otras actividades, con el objetivo de familiarizar a los más pequeños de esta zona con nuevos deportes. Además, este campus contará con el inglés como actividad docente importante, lo que ayudará a mejorar el conocimiento de los niños y creará un ambiente divertido. Según explican desde el complejo, entre las ventajas de este campus destacan una línea de autobuses incluida en el precio que recorrerá Orihuela, Bigastro y Jacarilla. El horario, de 10 a 14 horas, es acorde a las necesidades familiares en esta época del año, así como la titulación de todos sus monitores. Para facilitar la inscripción, el campus ha fijado un precio de 200 € que incluye un almuerzo diario y el uniforme para todos los participantes (polo y gorra oficial del campus). Al finalizar el curso se entregarán diplomas y premios de las diferentes competiciones y actividades que se hayan celebrado. Las plazas son limitadas y el plazo de inscripción finaliza el próximo 25 de junio. El teléfono de contacto y para más información es el 966107846. Las instalaciones de Alicante Golf recibirán a partir del 6 de julio y hasta el 31 de agosto una nueva hornada de 74

«El campo Vistabella Golf cuenta con el inglés como actividad docente» Alicante Golf


Vistabella Golf

«El campo Alicante Golf cuenta con una total flexibilidad en cuanto a la duración de los cursos.»

alumnos de la escuela de golf de verano. Las listas de inscripción ya están disponibles para aficionados al golf de todas las edades y niveles de juego que quieran progresar en la práctica de este o bien iniciarse y poder conocerlo. Una de los grandes atractivos del curso es su total flexibilidad respecto a la duración. El alumno puede inscribirse para un curso de una semana, dos semanas, un mes o durante los dos meses de julio y agosto. Las prácticas, tanto para adultos como para niños, incluyen el material deportivo y las bolas y se forman varios grupos en función del nivel de los alumnos. Los cursos también incluyen sendos torneos en julio y otro en agosto. La Escuela Infantil de Verano, que abarca desde los 3 hasta los 16 años, se impartirá las clases todos los martes y jueves de julio y agosto de 19 a 20 horas de la tarde. La puesta en marcha de esta escuela de verano se produce tras cerrarse la Escuela de Invierno de Alicante Golf. Ganó Alejandro Rodríguez, seguido Juan Fullana 2.15 y Rayan Seghier. Texto:: Fernando Molina

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El torneo

COSTA BLANCA AMATEUR TOUR

se desarrollará en quince campos de la Provincia Patrocinado por el Patronato de Turismo.

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uince campos de golf de la provincia de Alicante albergarán entre los meses de junio y septiembre la primera edición del Torneo Costa Blanca Amateur Tour patrocinado por del Patronato de Turismo. Así se acordaba en la Asamblea de la de la Asociación Provincial de Campos de Golf Costa Blanca, celebrado en las instalaciones de Font del Llop Golf Resort, recientemente inauguradas.

«La provincia de Alicante anualmente recibe a más de 500.000 jugadores, nacionales e internacionales, lo que revela la importancia de los campos de golf en el sector turístico de la Costa Blanca.»

importante acción promocional mediante la cual pondremos en valor los campos de golf que tenemos repartidos por toda la Costa Blanca. La provincia de Alicante cuenta con el clima y las instalaciones perfectas para llevar a cabo competiciones de este tipo".

«Se trata de una importante acción promocional mediante la cual pondremos en valor los campos de golf que tenemos repartidos por toda la Costa Blanca.» La competición se desarrollará en los 15 campos que forman parte de la Asociación, y contará con 3 categorías para caballeros y dos para damas. Se jugará bajo la modalidad Stableford Individual, y los ganadores de cada categoría accederán directamente a la gran Final que se celebrará en el mes de Octubre.

El Presidente de la Asociación de Campos de Golf Costa Blanca, Luis Méndez, ha mostrado su satisfacción por que "la provincia albergue un torneo de estas características, puesto que se trata de un producto turístico por el que hay que apostar". A lo largo de los años, la Costa Blanca se ha ido consolidando como destino preferente de Golf para turistas de muchas nacionalidades, por las características y calidad de sus campos, su climatología y toda la amplia oferta turística complementaria. La provincia de Alicante anualmente recibe a más de 500.000 jugadores, nacionales e internacionales, lo que revela la importancia de los campos de golf en el sector turístico de la Costa Blanca. La directora general del Patronato de Turismo de la Costa Blanca, Gema Amor ha señalado que "se trata de una

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Los campos que acogerán este circuito, son: Alicante Golf, Golf & Spa Bonalba, Club de Golf Campoamor, Club de Golf Don Cayo, Club de Golf Ifach, Club de Golf Jávea, Golf & Hotel La Finca, Font del Llop Golf Resort, La Marquesa Golf & Country Club, La Sella Golf, Las Colinas de Campoamor, Las Ramblas de Orihuela Golf, Lo Romero Golf, Club de Golf Villamartín y Vistabella Golf. Texto:: Fernando Molina


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Presentación del libro:

“AL AZRAQ EL ARABE” obra póstuma de Juan Arroyo

Así cumplí el sueño de publicar este libro de batallas que se adentra en la personalidad de los protagonistas (Jaume I y Al Azraq).

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l pasado jueves, 13 de mayo, presentamos en la Sede ‘Ciudad de Alicante’ el libro Al-Azraq, el árabe, de Juan Arroyo García. Al coincidir el hecho de que soy hija del autor y de que me haya ocupado de la edición de la obra, empecé presentando el acto, hablando a grandes rasgos del autor, de su actividad como jurista y urbanista y de su gran vocación por la literatura. No me extendí en este punto porque sabía que después intervendría María Pomares, y ella le quería dedicar unas sentidas palabras al grandísimo recuerdo que dejó el autor. Así, me centré más bien en el periplo que sufrió la novela y por qué procedíamos a la edición veintitrés años después de su deceso, pues los años, tejidos a veces tan caprichosamente en el transcurso de nuestras vidas, a veces dejan paso de manera tardía a nuestros deseos más íntimos, como íntimo y familiar era este proyecto, y aunque tardío, lo importante ha sido que por fin se ha realizado.

«Se recomendó su lectura por el interés que suscita el ritmo narrativo del relato, y porque el autor actúa como la “voz de los vencidos”.»

A continuación, María Pomares, la Jefa del Negociado de Gobernación del Ayuntamiento de Santa Pola continuaría hablando en profundidad de Juan Arroyo, de su actitud con la corporación en el Ayuntamiento, de cómo llevó de manera impecable la Secretaría Municipal durante los ocho años que estuvo ejerciendo como secretario, y de los buenos momentos que pasaron pese a los problemas que surgían de vez en cuando en el día a día; también procedió a leer un artículo que María Sempere, la cronista oficial de Santa Pola, escribió sobre el autor en octubre de 1987, fecha en que se produjo la muerte del autor. Acto seguido sería Julia Díaz la que hablaría de sus impresiones sobre el libro, de cómo existían dos figuras en la narración, de tal manera que una no podía existir sin la otra, refiriéndose con ello al rey Conquistador y a Al-Azraq, el Azul, el que mantuvo en tensión durante más de treinta años a Jaime I, conquistando una y otra vez los territorios que el caudillo musulmán consideraba como suyos. También comentó lo bien documentada que estaba la novela, algo que corroboró María Teresa Ramos, Doctora en Historia de la Ciencia y Documentación. Esta última recomendó su lectura por el interés que suscita el ritmo narrativo del relato, y porque el autor actúa como la “voz de los vencidos”. No faltaron los agradecimientos, sobre todo a la Junta Central de Moros i Cristians de Pego, al Patronato de Cultura de Alicante y a la persona encargada del diseño de la portada, Lydia Girón Plaza. Fue una tarde emotiva, una presentación de una novela histórica y también un homenaje al autor, a Juan Arroyo García, que nos dejó muchas obras jurídicas y literarias, entre ellas este gran libro que se publica de manera póstuma, pero nada comparable al recuerdo que dejó en las personas que le conocieron y trataron. 79

« La presentación de la obra fue un homenaje al autor, Juan Arroyo García, quien dejó muchas obras jurídicas y literarias, pero nada comparable al recuerdo que dejó en las personas que le conocieron.»

Texto:: Cristina Arroyo


aapet Órgano de difusión de la Asociación Alicante de Periodistas y Escritores de Turismo (AAPET) Época IV, Año IV, Nº 39 Edición Verano 2010 Director: Luís Seguí Maquetación: Salomé Lobato

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AAPET verano