LE SECTEUR ALIMENTAIRE

Nos Engagements

Approvisionnement

Nous privilégions la proximité et faisons appel presque exclusivement à des producteurs et artisans vaudois, pour le reste la provenance de Suisse est la règle. Nos fournisseurs sont les ambassadeurs du savoir-faire cantonal dans leurs domaines et nous créons avec chacun un véritable partenariat autour de valeurs communes.

Produits De Qualit

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La gourmandise et le plaisir gustatif sont les maitres-mots du secteur alimentaire. Une attention particulière est portée aux matières premières employées et aux processus de fabrication.

S Curit Alimentaire

Notre concept d’hygiène garantit la sécurité alimentaire pour nos clients de l’approvisionnement jusqu’à la consommation de nos produits et repas. Une application scrupuleuse de la loi fédérale sur les denrées alimentaire en vigueur en Suisse est mise en œuvre par nos équipes.

D Veloppement Durable

Des matières premières respectueuses de l’environnement et acquises à un prix équitable, ainsi qu’une gestion consciencieuse des déchets font partie des points incontournables de nos engagements.