縫盒 - 水岸餐廳設計

Page 1

縫 盒


1.

設 計 發 想 基地分析 概念發想

結合

2.

發 展 過 程 量體發展 餐飲結合


3.

設 計 定 案 平面圖 立面圖 剖面圖

4.

成 果 想像透視 模型



設 計

發 想


基地

分析

大勇倉庫群

大義倉庫群

蓬萊倉庫群

棧二庫

輕軌線


從 不 同 顏 色 區 分 別 大 勇 大 義 倉 庫 群 和 蓬 萊 棧 二 庫 倉 庫 群 ,而 各 倉 庫 群 間 相聯繫的通道則表示其之間的關聯性

因此我希望能將關聯性最低的黃色區與紫色區藉由我們所興建的水岸餐 廳來縫合這兩區域

而基地本身面港對岸然而不是視野最好的地方所以希望能藉由建築轉個 角度來滿足景觀需求


概念

發想

利用舊有牆柱以不同手法圍塑出 新的空間

藉由向上的樓梯引領人們的動線 也藉由視線縫合兩區遊客的視線


結合 以海港的燈塔為意象引導人們進入空間並象徵引領著 剛起步迷失方向的藝術家

利用縫合為概念衍生出不同利用空間上的方向之縫合 大勇大義倉庫群與蓬萊棧二庫倉庫群之人流縫合 海景與港岸之縫合 客人路人與藝術家之縫合 舊建築與新建築縫合創造出的空間體驗



發 展 過 程


量體

發展

量體嘗試 利用原先柱列的連線常試出最適的心量體選轉角度

中央走道為通往三樓之半戶外空間


舊牆保留 將部分舊有牆面保留以一邊包覆一邊外露塑造出不通 空間體驗 用一小量體圍出內庭空間 並提供空間不足之利用且 區隔出職員區


餐飲

結合

因為與藝術家合作成為藝文餐飲館以此想法下所以希望能夠發展出一個 方便攜帶的餐飲因此想以麵包為主食佐以一些蔬菜肉類配料搭配飲料作 為輕食餐館


餐飲空間結合 利用空間的貫通無阻隔讓麵包的香氣得以傳遍整棟建物 且設置部分戶外用餐區以利香氣向外散播用以吸引客人

設 置 些 可 以 鋪 設 野 餐 墊 之 平 台, 草 皮 用 以 邊 觀 賞 表 演 邊 欣 賞港景且調整找尋自己所喜歡的角度

作為藝術家結合輕食餐飲除了扶持藝術家外或許未來藝 術家成名了能夠有給予餐廳的回饋達成一種互利關係



設 計 定 案


平面圖 一樓平面圖


SCALE = 1/100

二樓平面圖

屋頂平面圖


立面圖 北面

南面


剖面圖

SCALE = 1/100

B-B

A-A



成 果


二 樓 室 內 眺 望 對 面

新 建 物 向 下 望 向 舞 台


通 透 的 視 覺 使 內 部 舊 牆 得 以 凸 顯

夜 晚 像 燈 塔 般 發 光





N E X T


CHIU


Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.