ΑΛΟΓΟΝΟΦΟΡΜΙΚΗ ΑΝΤΙΔΡΑΣΗ ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ - ΤΑΥΤΟΠΟΙΗΣΕΙΣ
Παραδείγματα 1) Επίδραση Ι2/ΝaOH σε 2-προπανόλη
2) Επίδραση Cl2/NaOH σε αιθανόλη
2. Διακρίσεις ταυτοποιήσεις - Ορισμοί Διάκριση μιας ένωσης είναι μια δοκιμασία (αντίδραση) που μας επιτρέπει να διακρίνουμε δύο ή περισσότερες οργανικές ενώσεις μεταξύ τους. Υπολογίζοντας τον αριθμό mol Br2 που καταναλώνεται ανά mol του ακόρεστου υδρογονάνθρακα μπορούμε να κάνουμε διάκριση μεταξύ μίας ένωσης που περιέχει ένα διπλό δεσμό (π.χ. αλκένιο) και μίας ένωσης που περιέχει ένα τριπλό δεσμό ή και δύο διπλούς δεσμούς (αλκίνιο ή αλκαδιένιο, αντίστοιχα). Πάντως, συνήθως δεν χρησιμοποιούμε υπολογισμούς για τη διάκριση μιας ουσίας από μία άλλη.
Πως μπορούμε να διακρίνουμε το 1-βουτίνιο από το 2βουτίνιο;
Για να είναι αποτελεσματική μία τέτοια αντίδραση θα πρέπει να: Πραγματοποιείται σχετικά εύκολα. Συνεπάγεται κάποιο οπτικό αποτέλεσμα (έκλυση αερίου, αλλαγή χρώματος ενός διαλύματος, παραγωγή ιζήματος κτλ.) Ταυτοποίηση είναι η διαδικασία για τον καθορισμό του συντακτικού τύπου μιας ένωσης, όταν είναι γνωστός ο μοριακός τύπος της ένωσης, καθώς και ορισμένες χαρακτηριστικές ιδιότητές της. 3. Χαρακτηριστικές περιπτώσεις διακρίσεων α) Υδρογονάνθρακες. Για τη διάκριση των κορεσμένων από τους ακόρεστους υδρογονάνθρακες ή γενικότερα των κορεσμένων από τις ακόρεστες ενώσεις χρησιμοποιούμε διάλυμα Br2 σε CCl4. Το διάλυμα αυτό έχει καστανοκόκκινο χρώμα και αποχρωματίζεται αν σ’ αυτό επιδράσει η στοιχειομετρικά απαιτούμενη ποσότητα (ή περίσσεια) μιας ακόρεστης ένωσης.
125