¹ Consulte as regiões atendidas.
O restaurante japonês mais charmoso da cidade, todos os dias, 1 onde você estiver !
ACEITAMOS OS CARTÕES DE CRÉDITO E DÉBITO VISA E MASTERCARD.
Apresentação
Caro (a) cliente, no mês de Junho de 2011, mudamos os cardápios de nossos restaurantes. Um novo visual, mais requintado e com traços marcantes da cultura japonesa. O mais importante é que novos e deliciosos pratos foram elaborados para trazer para você as novidades e tendências, com toques ocidentais, e o melhor do tradicional da gastronomia japonesa. Desta forma, trouxemos também para o Delivery o novo visual e os novos pratos. Você encontrará o cardápio dividido em duas partes principais: Yugō Cuisine e Tradicionais. Entenda:
Yugō Cuisine
A Yugō Cuisine, ou Cozinha de Tendências, é repleta de combinações inusitadas de sabores e aromas. Trouxemos para a culinária japonesa toques ocidentais e regionais, tanto nos ingredientes, como nas formas de preparo. Mesclamos, por exemplo, a Tilápia, peixe típico dos rios mineiros, com o delicioso molho japonês Ponzu. Abusamos das frutas, como a laranja e o limão, as surpreendentes lichia e ameixa japonesa e o sedutor morango. Ah, não esquecemos dos queijos: temos cream cheese, catupiry e o famoso queijo coalho. Assim é a Yugō Cuisine, uma profusão de sabores que vão encantar até mesmo os mais tradicionalistas.
Tradicionais
Já os Tradicionais são aqueles pratos consagrados, típicos da cozinha japonesa e que no Rokkon são preparados com os melhores e mais frescos ingredientes, com toda maestria e cuidado pelos nossos Chefs. Confira!
Otoshi entrada
CEVICHE .................................................. 31,00 Peixes e frutos do mar marinados.
Usuzukuri Sashimi fatias deepeixe cru USUZUKURI DE TILÁPIA .............. 16 unid. 45,00
Finas fatias de tilápia ao molho ponzu.
SASHIMI DE SALMÃO ESPECIAL ... 16 unid. 50,00 Sashimi de salmão ao molho de limão e laranja, selado na chapa com gergelim. SASHIMI CRUNCH ....................... 16 unid. 56,00 Sashimi de atum com creme de leite, raspas de limão, molho teriyaki e flocos de arroz. SASHIMI WHITE ........................... 16 unid. 48,30 Fatias de salmão servido com molho teriyaki e creme de leite.
fatias deSushi peixe cru com arroz
USUZUKURI DE TILÁPIA
YUGŌ CUISINE - USUZUKURI E SASHIMI
TARTARE ROLL ............................... 8 unid. Jyo de salmão, tartare especial e raspas de limão. SUSHI DE LICHIA ........................... 2 unid. ........................................................ 8 unid. Roll de salmão recheado com lichia, tartare de salmão ao gengibre e limão. SUSHI JYO ...................................... 2 unid. ........................................................ 8 unid. Roll de salmão, cebolinha e cream cheese. SUSHI KING ................................... 2 unid. ........................................................ 8 unid. Roll de salmão e shimeji, grelhado com maçarico. SUSHI PRINCE ................................ 2 unid. ........................................................ 8 unid. Roll de salmão, cream cheese e geléia de morango. SUSHI AKA ..................................... 2 unid. ........................................................ 8 unid. Roll de salmão, fry de camarão, geléia de pimenta e cream cheese.
42,00
18,00 52,00 15,60 44,00 18,50 52,00 14,70 58,90 22,10 61,80
Y U G Ō C U I S I N E
Y U G Ō C U I S I N E
SALMÃO ESPECIAL CRUNCH ........ 2 unid. 15,20 ........................................................ 8 unid. 43,70 Roll de salmão, cream cheese, pimenta e flocos de arroz. CAMARÃO CROCANTE ................. 2 unid. 18,80 ........................................................ 8 unid. 58,40 Sushi de camarão empanado regado ao molho teriyaki.
Maki sushi enrolado com alga e arroz
ATUM YUGŌ ................................ 20 unid. 52,70 4 sashimis de atum, 4 sushis de atum, 4 makis atum crunch e 8 makis filadélfia atum. SALMÃO E ATUM YUGŌ .............. 22 unid. 77,00 4 sashimis de atum ao molho especial, 4 sashimis de salmão ao molho especial, 2 sushis de atum, 2 sushis de salmão, 4 sushis prince, 2 sushis jyo e 4 makis atum crunch.
Pratos Quentes
YAKIMESHI SHITAKE ............................... 32,90
Roll de salmão com recheio de camarão.
Risoto japonês de cogumelos shitake ao molho branco.
LIGHT ROLL ................................... 8 unid. 24,30
YAKIMESHI POLVO .................................. 42,00 Risoto japonês de polvo.
24,30
YAKIMESHI FRUTOS DO MAR ................. 44,00
DAN MAKI ................................... 10 unid. 32,90
Roll de pepino com recheio de salmão e kani. ACELGA MAKI ............................... 8 unid. Roll de acelga com recheio de salmão, cream cheese e cebolinha. SPICY TUNA ................................... 8 unid. Sushi com recheio de atum, cebolinha e molho picante, envolto em massago. SPICY SALMÃO .............................. 8 unid. Sushi com recheio de salmão, cebolinha e molho picante, envolto em massago. HOT FRY ........................................ 8 unid. Sushi à milanesa, recheado com salmão, cream cheese e cebolinha, coberto com tartare de salmão. HOT COUVE ................................... 8 unid. Sushi empanado, recheado com salmão, atum, kani e cream cheese, coberto com couve crocante. HOT FILADÉLFIA DE CAMARÃO ... 8 unid. Sushi empanado, recheado com camarão e cream cheese.
Combinad sushi e sashimios
27,50
Robata grelhados
27,50
HOT ROLL GRELHADO ............................ 31,90
26,70
LULA RECHEADA COM CAMARÃO ......... 43,00
26,30 30,50
SALMÃO YUGŌ ........................... 20 unid. 76,00 4 sashimis de salmão, 4 sushis de salmão, 4 sushis jyo, 4 sushis prince, 2 sushis de lichia e 2 salmão especial crunch.
Risoto japonês de frutos do mar.
Roll grelhado de salmão, cebolinha e cream cheese. Lula recheada com camarão, catupiry e alho poró.
LULA RECHEADA COM FRUTOS DO MAR ... 40,50 Lula recheada com frutos do mar e molho de páprica picante.
ATUM AO MOLHO DE AMEIXA ............... 36,00 Atum grelhado ao molho de ameixa japonesa.
FILET COM LEGUMES .............................. 30,90 Filet grelhado com legumes ao molho de alecrim.
CAMARÃO COM LEGUMES ..................... 68,00 Camarão grelhado ao mollho picante.
LULA COM LEGUMES .............................. 32,50 Lula grelhada ao mollho picante.
FRANGO AO MANJERICÃO ..................... 30,80 Frango grelhado com manjericão, queijo e bacon.
Y U G Ō C U I S I N E
Otoshi entradas
MISSOSHIRU ........................................... Sopa de soja com pedaços de tofu.
7,60
MISSOSHIRU COM SHIMEJI .................... 14,00 Sopa de soja com shimeji.
SUNOMONO ........................................... 13,30
Pepino ao vinagrete com picadinho de kani e polvo. NIRÁ ITAME (sazonal) .............................. Broto de alho refogado com shoyu. NIRÁ COM LULA NA MANTEIGA (sazonal) ... Broto de alho e lula na manteiga. SHITAKE (sazonal) .................................... Cogumelo na manteiga. SHIMEJI (sazonal) ..................................... Cogumelo na manteiga. HARUMAKI ................................... 2 unid. Rolinho primavera com legumes. HARUMAKI DE CARNE ................. 2 unid. Rolinho primavera com carne, legumes gergelim. HARUMAKI DE FRANGO ............... 2 unid. Rolinho primavera com frango e catupiry. HARUMAKI DE CAMARÃO ........... 2 unid. Rolinho primavera com camarão e catupiry. HARUMAKI DE SALMÃO ............... 2 unid. Rolinho primavera com salmão e cream cheese. GYOUZA ........................................ 6 unid. Pastelzinho de frango, acelga e alho. GYOUZA SALMÃO ......................... 6 unid. Pastelzinho de salmão, catupiry e cebolinha. EBISHIN ......................................... 6 unid. Trouxinha de camarão, tofu e cenoura.
SUSHI PRINCE
YUGŌ CUISINE - SUSHI
20,80 26,50 24,40 24,40 10,40 11,50 11,90 14,90 15,80 17,80 19,50 16,90
T R A D I C I O N A I S
Sashimi fatias de peixe cru
SIMPLES ....................................... 15 unid. 40,40
T R A D I C I O N A I S
5 fatias de atum, 5 de salmão e 5 de peixe branco. ESPECIAL ..................................... 26 unid. 24 fatias de peixe e 2 kanis. SUPER .......................................... 34 unid. 24 fatias de peixe, 5 de polvos, 3 kanis e 2 camarões. DARUMÁ MARINADO ................. 16 unid. Fatias de atum levemente grelhadas, marinados. MAGURO ..................................... 16 unid. Fatias de atum. SAKÊ ............................................ 16 unid. Fatias de salmão. TAKO ............................................ 16 unid. Fatias de polvo. DUO ............................................. 16 unid. 8 fatias de atum e 8 de salmão.
55,00 82,30 46,10 47,40 42,50
T R A D I C I O N A I S
45,20 45,40
fatias deSushi peixe cru com arroz
DUO ............................................. 16 unid. 4 sushis de atum, 4 sushis de salmão, 4 makis de atum e 4 makis de salmão. SUPER .......................................... 19 unid. 9 sushis de peixe, 1 kani, 4 makis de salmão, 1 camarão, 1 polvo, 2 califórnias e 1 ova. JUMBO ......................................... 34 unid. 9 sushis de peixe, 2 kanis, 2 camarões, 2 polvos, 2 ovas, 4 califórnias, 4 makis de atum, 4 makis de salmão e 4 filadélfia roll. ROKKON ...................................... 56 unid. 15 sushis de peixe, 5 kanis, 4 camarões, 4 polvos, 4 ovas, 4 makis de atum, 8 califórnias, 4 makis de salmão e 8 filadélfia roll.
48,30 51,60 83,10
157,80
SUSHIKIN ................................................ 43,20 Salmão, camarões, cream cheese com 3 molhos especiais.
MAGURO
TRADICIONAIS - SASHIMI
EBI .................................................. 2 unid. 16,80 ........................................................ 8 unid. 56,40 Camarão.
MAGURO ....................................... 2 unid. 11,90 ........................................................ 8 unid. 33,20 Atum.
TAKO ............................................. 2 unid. 13,30 ........................................................ 8 unid. 36,80 Polvo.
KANI .............................................. 2 unid. 9,20 ....................................................... 8 unid. 24,80 Caranguejo.
IKURA ............................................ 2 unid. 32,70 ....................................................... 8 unid. 93,20 Ovas de salmão.
T R A D I C I O N A I S
MASSAGO ..................................... 2 unid. 23,10 ....................................................... 8 unid. 58,00 Ovas de caranguejo.
TOBIKO ......................................... 2 unid. 20,90 ....................................................... 8 unid. 59,30 Ovas de peixe voador.
SAKÊ .............................................. 2 unid. 11,80 ........................................................ 8 unid. 35,40 Salmão.
CALIFÓRNIA .................................. 8 unid. 21,70 Arroz por fora enrolado com kani, pepino e fruta. EBIMAKI ........................................ 8 unid. Sushi enrolado com camarão. ROKKON ROLL .............................. 8 unid. Sushi enrolado com palmito, kani, alface e cream cheese. SALMÃO SKIN URAMAKI ............. 8 unid. Arroz por fora enrolado com salmão grelhado e molho adocicado. EBITEN HOSSOMAKI ..................... 8 unid. Sushi enrolado com camarão empanado. EBITEN URAMAKI ......................... 8 unid. Arroz por fora enrolado com camarão empanado. FILADÉLFIA ROLL ........................... 8 unid. Sushi com recheio de cream cheese, salmão e cebolinha. FILADÉLFIA URAMAKI .................. 8 unid. Arroz por fora com recheio de cream cheese, salmão e cebolinha. HOT FILADÉLFIA ............................ 8 unid. Sushi empanado com recheio de cream cheese, salmão e cebolinha.
Peixe branco.
Pele de salmão grelhada.
Maki sushi enrolado com alga e arroz
TEKKAMAKI .................................. 8 unid. 17,70 Sushi enrolado com atum.
SAKEMAKI ..................................... 8 unid. 17,20
Sushi enrolado com salmão.
KAPPAMAKI .................................. 8 unid. Sushi enrolado com pepino.
9,80
KANIMAKI .................................... 8 unid. 15,70
Sushi enrolado com kani.
24,20 20,00 23,30 24,00 25,50 22,50 27,30
sushieTemaki enrolado arroz emcom conealga
SHIROMI ........................................ 2 unid. 11,60 ....................................................... 8 unid. 31,10 SALMÃO SKIN ............................... 2 unid. 11,60 ........................................................ 8 unid. 33,10
22,20
EBI ............................................................ 19,60 Camarão.
EBITEN ..................................................... 24,60 Tempura de camarão, cebolinha e cream cheese.
MAGURO ................................................. 16,30 Atum.
TAKO ........................................................ 18,10 Polvo.
CALIFÓRNIA ............................................ 19,80 Kani, pepino e manga.
FILADÉLFIA .............................................. 19,30 Salmão e cream cheese.
IKURA ...................................................... 32,20 Ovas de salmão.
T R A D I C I O N A I S
MASSAGO ............................................... 23,20 Ovas de caranguejo.
TOBIKO .................................................... 24,60 Ovas de peixe voador.
SAKÊ ........................................................ 15,90 Salmão.
SALMÃO SKIN ......................................... 19,80 Pele de salmão grelhada.
Combinad sushi e sashimios
T R A D I C I O N A I S
MINI ............................................. 14 unid. 6 sashimis, 3 sushis de peixe, 1 kani, 2 makis de atum e 2 califórnias. SIMPLES ....................................... 20 unid. 6 sashimis, 6 sushis de peixe, 2 kanis, 2 makis de salmão, 2 makis de atum e 2 califórnias. SUPER .......................................... 34 unid. 12 sashimis, 6 sushis de peixe, 2 kanis, 2 camarões, 2 polvos, 2 ovas, 2 makis de salmão, 2 makis de atum e 4 califórnias. COMBINADO VIP ........................ 40 unid. 15 sashimis de salmão, 9 sushis de salmão, 2 kanis, 2 camarões, 2 polvos, 8 hot filadélfia e 2 jyos. JUMBO ESPECIAL ......................... 48 unid. 20 sashimis, 12 sushis de peixe, 2 kanis, 2 camarões, 2 polvos, 2 ovas, 4 califórnias e 4 makis de salmão. ROKKON ...................................... 74 unid. 24 sashimis, 18 sushis de peixe, 4 kanis, 4 camarões, 4 polvos, 4 ovas, 4 makis de atum, 4 califórnias, 4 makis de salmão e 4 filadélfia roll. SALMÃO SIMPLES ....................... 14 unid. 5 sashimis, 3 sushis, 1 salmão skin, 1 ikura, 4 filadélfia roll. SALMÃO SUPER ........................... 28 unid. 10 sashimis, 6 sushis, 2 salmões skins, 2 ikuras, 8 filadélfia roll. SALMÃO MASTER ....................... 34 unid. 12 sashimis de salmão, 6 sushis de salmão, 4 salmão skin, 2 sushis jyo, 2 sushis prince, 4 makis de salmão e 4 filadélfia uramakis.
36,30
T R A D I C I O N A I S
52,70 97,00 117,60 121,30 169,60 48,40 88,60 116,70 IKA FRY
TRADICIONAIS - PRATOS QUENTES
ATUM E SALMÃO SIMPLES .......... 22 unid. 62,20 Sashimis: 4 atum e 4 salmão. Sushis: 2 atum, 2 salmão, 2 salmão skin, 4 makis de salmão e 4 makis de atum. ATUM E SALMÃO SUPER ............. 38 unid. 94,20 Sashimis: 6 atum e 6 salmão. Sushis: 5 atum, 5 salmão, 8 salmão skin uramakis, 4 makis de salmão e 4 makis de atum. BICOLOR ...................................... 52 unid. 137,20 Sashimis: 10 atum e 10 salmão. Sushis: 6 atum, 6 salmão, 4 skins, 4 filadélfia uramakis, 4 makis de salmão, 4 makis de atum e 4 uramakis atum.
T R A D I C I O N A I S
Pratos Quentes
SAUCE YAKISSOBA FILET ......................... 34,50 Macarrão na chapa com legumes e filet.
SAUCE YAKISSOBA FRANGO ................... 31,30 Macarrão na chapa com legumes e frango.
SAUCE YAKISSOBA FRUTOS DO MAR ..... 43,10 Macarrão na chapa com legumes e frutos do mar.
BIFUM ...................................................... 33,30 Macarrão de arroz com frango e legumes.
TEMPURA YASSAI .................................... 27,40 Verduras e legumes empanados.
TEMPURA MISTO .................................... 54,00 Camarões, peixes e legumes empanados.
TEMPURA EBI .......................................... 69,00 Camarões empanados.
SAKANA FRY ............................................ 28,00 Peixe à milanesa.
IKA FRY .................................................... 38,00 Lula à milanesa.
TORI FRY .................................................. 27,20 Frango à milanesa.
OKONOMIYAKI DE FILET ........................ 30,10 Panqueca japonesa com filet.
FRANGO ROKKON .................................. 29,80 Frango recheado com catupiry e hortelã à milanesa.
GOHAN .................................................... 10,20 Arroz japonês cozido.
Robata grelhados
LAGOSTA ................................................. CAMARÃO ............................................... POLVO ..................................................... LULA ........................................................ LULA RECHEADA COM SHIMEJI .............. ATUM ....................................................... SALMÃO .................................................. SALMÃO COM QUEIJO ............................ SALMÃO COM SHIMEJI ........................... SALMÃO COM BRÓCOLIS ....................... FILET DE PEIXE BRANCO .......................... FILET MIGNON COM BACON .................. FRANGO .................................................. LOMBO .................................................... ACELGA TUNA ......................................... SHIMEJI DO CHEF .................................... SHIMEJI (sazonal) ..................................... SHITAKE (sazonal) .................................... PALMITO COM BACON ........................... ASPARGOS FRESCOS ............................... QUIABO ................................................... QUIABO COM BACON ............................. ACELGA COM BACON .............................. BRÓCOLIS ................................................ BERINJELA ............................................... BATATA .................................................... CEBOLA .................................................... QUEIJO COALHO COM MELAÇO ............. QUEIJO COALHO COM AZEITE E ORÉGANO ... TOFU ........................................................
76,50 42,20 38,70 21,90 30,50 34,70 33,60 35,20 43,00 35,10 31,00 26,50 17,30 24,00 26,50 28,50 24,40 24,40 21,60 22,80 13,80 16,70 20,20 17,00 12,90 9,00 9,30 15,80 15,80 15,90
T R A D I C I O N A I S
Teppanyaki grelhados servidos com legumes
FILET ........................................................ FRANGO .................................................. PEIXE ........................................................ CAMARﾃグ ............................................... FRUTOS DO MAR ..................................... SALMﾃグ .................................................. LEGUMES COM SHITAKE .........................
Sobremesa
32,20 31,20 31,80 50,00 48,00 43,10 36,80
BANANA CARAMELADA ......................... 12,00
Sake
AZUMA KIRIN GUINJO ................. 740 ml AZUMA KIRIN JUNMAI ................. 740 ml OZEKI ............................................ 750 ml HAKUTSURU ................................. 720 ml TAKASHIMIZU SECO ..................... 720 ml
80,00 77,00 72,00 98,00 98,00
SKOL .............................................. 350 ml STELLA ARTOIS .............................. 275 ml
4,20 8,10
REFRIGERANTE ............................. 350 ml ........................................................ 2 litros REFRIGERANTE LIGHT .................. 350 ml ........................................................ 2 litros H2OH LIMﾃグ ................................ 500 ml CITRUS .......................................... 350 ml
4,00 6,50 4,00 6,50 5,00 4,20
Cervejas
Refrigerantes
SALMﾃグ COM SHIMEJI TRADICIONAIS - ROBATA
B E B I D A S
Vinhos Brancos
ARGENTINA MICHEL TORINO AWARD TORRONTÉS 2010 (CALCHAQUI) .................................. 62,00 CHILE CASA SIERRA CLASICO CHARDONNAY 2010 (MAULE) .......................................... 56,00 CASA SIERRA RESERVA SAUVIGNON BLANC 2010 (MAULE) ............................. 78,00
Vinhos Tintos
ARGENTINA MICHEL TORINO AWARD CABERNET SAUVIGNON 2010 (CALCHAQUI) ............ 62,00 CHILE CASA SIERRA CLASICO CARMÉNÈRE 2010 (MAULE) .......................................... 56,00 CASA SIERRA RESERVA MERLOT 2009 (MAULE) .................................................. 78,00
V I N H O S
ESPANHA PHAROS TEMPRANILLO 2009 (RIOJA) .... 77,00 MATSU EL PICARO 2010 (TORO) ............. 86,00
SALMÃO SKIN URAMAKI TRADICIONAIS - MAKI
O noivo escolhido à dedo, o vestido feito com todo cuidado e o bouquet com as mais belas flores. Para uma data tão especial, o buffet japonês só pode ser Rokkon. O ROKKON EVENTOS, leva para sua festa ou evento toda a exclusividade e requinte de nossos restaurantes, a alta qualidade de nossos produtos, profissionais gabaritados e a experiência de mais de dez anos. Ideal para aniversários, casamentos, eventos empresariais e shows, oferecemos 3 opções de cardápio, com uma enorme diversidade de pratos, quentes e frios, em busca de atender cada tipo de evento da melhor maneira . Ligue e conheça nossas opções. Rokkon Eventos: 3259.3177
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Atendimento
Segunda a sábado, de 18h a 0h. Domingo, de 12h a 0h. Consulte as regiões atendidas. Temporariamente, a taxa de entrega não será cobrada para o bairro de Lourdes.
Formas de Pagamento CARTÕES DE DÉBITO Visa Electron e Mastercard Maestro. CARTÕES DE CRÉDITO Visa e Mastercard. DINHEIRO e CHEQUE
Sugestões ou Críticas delivery@rokkon.com.br
www.rokkon.com.br
Rokkon Lourdes
Rua São Paulo, 2164 | Lourdes | 31 3259.3177
Rokkon Pátio Savassi
Shopping Pátio Savassi, Loja 237 | 31 3288.3788