журнал "Вишнёвый садъ" №15 by Вишнёвый садъ

№15 осень 2012

автолига г. Н. Новгород, ул. Бринского, 10/11 (831) 220-00-80 www.landrover-avtoliga.ru

Операция «Freelander 2»

** Предложение действует с 1 по 31 октября 2012 года на все автомобили Freelander 2, за исключением комплектации Е. Количество автомобилей ограничено. Подробности в автоцентре «Автолига» по телефону (831) 220 00 80.

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

От редакции

ОБ УСПЕХЕ Нынешняя осень радует неторопливостью прощания с теплом и солнцем. Прибавьте сюда традиционное осеннее изобилие и равновесие дня и ночи, и вы поймете, что это время идеально как для сбора урожая собственных достижений, так и для нового раскрытия ума и таланта. Всего того, что составляет понятие Успех. Успех считают то случайностью, то скрупулезно просчитанным шагом. Хотя на самом деле в его основе есть и то и другое. Над феноменом успеха сегодня ломает головы целая армия специалистов, изучающих успешность сугубо научно. Выводятся формулы, пишутся труды и проводятся семинары. Слагаемые успеха в разных пропорциях стараются найти сегодня во всех областях. Даже там, где, казалось бы, правит лишь талант и вдохновенье. Оркестранты, конечно, шутят, что слагаемые успеха в их деле – это итальянская скрипка, французский смычок и русский музыкант. Но в каждой шутке всегда есть большая доля истины. Успешный человек сегодня – это даже не пример для подражания, а руководство к действию. И обаяние успеха так велико, что успешному все с радостью готовы доверить штурвал самолета и денежные средства, ведь порой успех способен приумножать всё, на что падает его тень и, тем более, отражение. А если смотреть в корень, а в словах он всегда имеется, то успех происходит от «успеть». Просто приходится успевать быть во многих местах за короткое время, поспевать для мудрых решений и спешить жить полной жизнью. Ведь, как сказал Эдвард де Боно, один из тех, кто долго изучал успешность, – преуспевают те, кто рассчитывает преуспеть. Редакция журнала «Вишнёвый садъ»

№15 осень 2012

СОДЕРЖАНИЕ

18 СОБЫТИЯ

в мире в стране в регионах Поволжья

42 ИСТОРИЯ ВЕЩЕЙ

Маленькое черное платье

50 Гость номера Темель Котиль

56 Со знанием дела

О государственных пособиях в связи с материнством

58 ЮБИЛЕЙНЫЙ ГОД М.И. ЦВЕТАЕВОЙ М. Цветаева: У меня к Вам просьба – посвятите эти стихи мне

66 ПОРТРЕТЫ

Сергей Семёнов Алёна Аршинова Валерий Федотов Владимир Дементьев

Armani Exchange INTL. moscow multibrand Барвиха luxury village

88 104 74 ШКАТУЛКА

Ювелирная гордость России

80 СОВЕТЫ

Секреты по уходу за кожей осенью

86 МЕСТА ОТДЫХА

108

Гранд-сафари Schloß Neuschwanstein Огненные острова Суровый край Tatneft Arena Тайны чувашского леса Национальный музей Болдинская осень

120 ШЕДЕВРЫ ПОЭЗИИ Марина Цветаева

122 УГОЩЕНИЕ

Домашние пироги

128 модный план на осень «Снежная королева»

130 Юбилеи

142

ебоксарский кооперативный институт Ч Российского университета кооперации. 50 лет в сфере образования

138 ПОДАРКИ

Народные промыслы

140 КНИЖНАЯ ПОЛКА Лидия Либединская

142 САДОВОД-ЛЮБИТЕЛЬ Маша Шахова

148 АРТ-ПРОЕКТ

рина Наумова: Вдохновение – И мой друг и помощник

156 ПУТЕШЕСТВИЯ Стамбул

148

174 ПИСАТЕЛИ О СТАМБУЛЕ Орхан Памук

156

№15 осень 2012

Главный редактор: НАТАЛЬЯ ЯЛАВИНА Заместители главного редактора: НИКОЛАЙ ИВАНЕНКО АЛЕКСАНДР КРУСС Литературный редактор: СВЕТЛАНА МИРОНОВА Зам. литературного редактора: НАТАЛИЯ ТИТОВА Журналисты: МАРИЯ ЗАХАРОВА КИРИЛЛ ЛЕОНТЬЕВ АНТОНИНА МАКАРОВА

Ведущий дизайнер: Евгения Леонова Дизайнеры: ВЕРА ЗАЙЦЕВА ТАТЬЯНА ЛЕПИЛОВА АЛЕКСАНДРА САКМАРОВА Корректор: ГАЛИНА СМИРНОВА Управление делами: ЭМИЛЬ ГУБАШЕВ АЛЕКСАНДР ПЕТРЕНКО АНАСТАСИЯ ПОПОВИЧ ИВАН ЩЕРБАКОВ

Адрес редакции: 428000, г. Чебоксары, пр. Ленина, 15 тел.: (8352)38-66-55 e-mail: sadv@mail.ru www.vishsad.ru Журнал зарегистрирован Управлением Федеральной службы по надзору в сфере связи и массовых коммуникаций по Чувашской Республике – Чувашии. Свидетельство ПИ № ТУ 21-00127 от 01 декабря 2010 г. Перепечатка материалов (фото и текстов) без разрешения редакции запрещена. Ответственность за информацию, содержащуюся в рекламных материалах, несут рекламодатели. Учредитель ИП Ялавин М.Ю. Благодарим за помощь в работе над номером: Маргариту Красотину, Марину Нырову, Николая Коновалова, Евгению Алексееву, Елену Тры, Татьяну Молокову, Андрея Кричевского, Константина Шварца, Нину Абрамян На обложке: Анджелина Джоли Фотограф: Марио Тестино

18+ официальные страницы журнала в социальных сетях:

оформление абонемента

(8352) 38 66 55

Отпечатано в полиграфической компании EXPRESS г. Нижний Новгород, ул. Медицинская, д. 26 Тираж 7000 экз. Цена свободная

Armani Exchange INTL. moscow multibrand Барвиха luxury village

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

События

ИЗ КАЛЕНДАРЯ ОСЕНИ В МИРЕ La Bienal de Flamenco de Sevilla Испания, Севилья 3 – 30 сентября Этот фестиваль проводится в Севилье раз в два года и собирает более 10000 участников из 40 стран мира. В столице Андалусии пройдет 78 шоу, посмотреть на которые съезжаются почитатели искусства фламенко со всего мира. Количество зрительских мест на всех 78 мероприятиях биеннале составит более 54000. Фестиваль, впервые проведенный в 1980 году и уже ставший традиционным для Севильи, длится около месяца. Весь город принимает в нем участие. Не только театр, но и площадки на открытом воздухе и исторические здания поддерживают деятельность фестиваля. В центре официального мероприятия – выступления артистов в рамках биеннале, а частью параллельной программы является уличный флешмоб, выступления, выставки, конференции, кинопоказы и многое другое. Некоторые мероприятия проходят на улицах Севильи. Например, концерты с необычными комбинациями фламенко и джаза. А также на протяжении всего сентября демонстрируются документальные фильмы о фламенко.

20-летие Лиги чемпионов УЕФА Европа 18 сентября

Главным вдохновителем идеи группового этапа в самом популярном европейском футбольном турнире был владелец и президент «Милана» Сильвио Берлускони. В сезоне 1991/1992 впервые была введена система, сочетающая в себе элементы лиги и плей-офф, которая сразу показала хорошие спортивные и экономические результаты. С сезона 1992/1993 началась Лига чемпионов, которая тогда еще называлась Кубком европейских чемпионов или Европейским кубком. Швейцарская компания TEAM AG позаботилась об узнаваемом бренде – футбольном мяче, состоящем из восьми звезд, которые олицетворяют восемь грандов европейского футбола или восемь групп турнира. Основной интригой Лиги чемпионов за все 20 лет было и остается то, что победитель турнира ни разу не смог повторить свой успех на следующий год.

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

События

Парижский автосалон Франция, Париж 29 сентября – 14 октября

По сложившейся традиции, местом проведения автосалона в Париже 2012 станет выставочный центр Paris Expo Porte de Versailles, где автопроизводители со всего мира представят свои новинки и концепты. Особенно большое число премьер на Парижском автосалоне-2012 ожидается от местных компаний Peugeot, Citroen и Renault. В Renault до последнего скрывают любую информацию о новом Clio, однако тестовые прототипы будущей новинки уже не раз попадались на глаза фотошпионам. По данным некоторых европейских СМИ, новый хэтчбек в пятидверном варианте будет тщательно маскироваться под трехдверный: ручки боковых дверей дизайнеры по сложившейся недавно традиции спрятали в стойках. Кроме того, отмечается, что в четвертом поколении Clio получит еще более агрессивный и динамичный дизайн. Также следует отметить внушительное количество новинок от мировых автогигантов – Mercedes-Benz, Lexus, BMW, Infiniti и др.

Международная книжная ярмарка Германия, Франкфурт-на-Майне 10 – 14 октября Frankfurter Buchmesse – это крупнейшая книжная ярмарка в мире. В ней участвуют около 7 тысяч экспонентов из более чем 100 стран, заключаются договора на издание книг, решаются вопросы авторских прав. Это также место, где можно ознакомиться с новинками, узнать тенденции книгоиздательского рынка в целом. В эти дни в город съезжаются представители всех основных компаний-производителей и продавцов печатной продукции и электронных средств информации. Писатели и издатели, продавцы книг и библиотекари, агенты и журналисты – «все едут во Франкфурт, потому что все едут во Франкфурт». Книжная выставка имеет большое влияние на уровень образования, связанное с ростом книжной промышленности и обширному освещению СМИ. Здесь будут представлены книги, журналы, газеты и другие печатные и периодические издания, атласы и карты, электронные средства информации, календари, комиксы, предметы искусства. Будет также освещено библиотечное дело. У всех бизнесменов будет возможность встретить все профили и отрасли книжной продукции в одном месте, оживить существующие контакты и установить новые деловые связи.

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

События

Утиный фестиваль Италия, Сан-Миниато 13 октября Ежегодно в итальянском городе Сан-Миниато, в пригороде Балконевизи, проходит Утиный фестиваль (Palio del Papero), его еще называют Гонки Палио. Он проводится с 1982 года. Главное зрелищное действие праздника – утиные бега, где крякающие соперники бегут дистанцию, соревнуясь между собой. Участники пытаются обогнать друг друга вперевалочку на максимальной скорости, а зрители и «тренеры» их всячески подбадривают. Все желающие могут делать ставки, как на настоящих бегах и скачках. Но не стоит особо увлекаться, ведь утки менее предсказуемы, чем лошади или собаки. Также в дни проведения Утиного фестиваля проходят различные праздничные гулянья, исторический парад, где жители вспоминают знаменательные даты своей местности, и, конечно же, ярмарка, где подают национальные блюда. Гости могут увидеть много интересного и попробовать местную кухню. Это милое и веселое мероприятие традиционно собирает много зевак с близлежащих городков, а также туристов.

Презентация iPad (mini) США, Сан-Хосе 23 октября

Как ожидается, Apple проведет прессконференцию, посвященную компактной версии iPad, 23 октября. Компания уже разослала представителям СМИ приглашения на мероприятие, которое пройдет в этот день в Сан-Хосе (Калифорния). Согласно неофициальным данным, миниiPad будет иметь экран с диагональю 7,85 дюйма вместо 9,7-дюймовых дисплеев, используемых Apple в своих планшетах к настоящему моменту. Предположительно, цена устройства в США будет начинаться с 249 долларов за модель с 8 Гбайт встроенной памяти. По информации Wall Street Journal, Apple ожидает высокий спрос на новую модель iPad и заказала своим азиатским партнерам производство порядка 10 миллионов этих планшетов, которые будут отгружены в течение четвертого квартала. Продажи компактной модели планшета iPad начнутся 2 ноября – спустя полторы недели после предполагаемой даты анонса устройства.

Òîâàð ñåðòèôèöè ðîâàí. Ðåêëàìà.

ã. Êàçàíü, ÃÒÐÊ «Êîðñòîí», òåë.: 8 (960) 048-92-33 ã. ×åáîêñàðû, ÖÓÌ, 3 ýòàæ, òåë.: 8 (8352) 224-204

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

События

Агент 007 – Координаты «Скайфолл» Великобритания, Лондон 23 октября

Джеймсу Бонду, точнее, не самому бессмертному агенту 007, а его экранному воплощению стукнуло полвека, а он живее всех живых. Разумеется, обеспечить такую долгую биографию вымышленному персонажу, причем принадлежащему к другой, давным-давно вписанной в учебники истории, эпохе «Железного занавеса», не так-то просто. Уже второе поколение семьи продюсеров Брокколи трудится над этим не покладая рук, и вот уже 23-й фильм бондианы на экранах: название интригующее, поскольку смысл его станет ясен зрителям лишь ближе к концу сеанса – «Координаты «Скайфолл». Зато вот что известно наверняка: судя по восторженным отзывам критиков, новая картина – одна из самых удачных за всю историю, и уж точно лучшая с Дэниэлом Крэйгом в главной роли. И не случайно: режиссер здесь не простой исполнитель, а один из самых тонких театральных постановщиков Великобритании, лауреат «Оскара» за «Красоту поамерикански» Сэм Мендес.

Президентские выборы в США США 6 ноября Это 57-е очередные выборы американского президента. Президентские выборы в США не прямые. На ноябрьском общенародном голосовании сначала определятся выборщики – самые достойные жители того или иного штата, которые должны выразить волю своих земляков на выборах. Именно они на коллегии в декабре 2012 года должны будут избрать президента и вицепрезидента США. Нынешний глава Белого дома Барак Обама выдвигается кандидатом от Демократической партии на второй срок. Компанию Обаме в выборной гонке за пост вице-президента составит его близкий друг и соратник Джозеф Байден. Что касается Республиканской партии, то лидером среди однопартийцев долго оставался чернокожий владелец сети пиццерий Герман Кейн, однако, став фигурантом громкого секс-скандала, кандидат решил выйти из борьбы за президентское кресло. В результате партия выдвинула в президенты бывшего губернатора штата Массачусетс Митта Ромни, в вице-президенты – конгрессмена от Висконсина Пола Райана. Инаугурация избранного президента США планируется на 20 января 2013 года.

обувной бутик

Бутик «Бон Марше» {официальный дистрибьютор марки Guido Sgariglia в г. Чебоксары} ул. К. Маркса, 58, тел.: (8352) 44-01-55

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

События

В СТРАНЕ Празднование 865-летия Москвы Москва 1 сентября Москва в этом году будет отмечать День города в новом составе: так как к своему 865-летию она увеличила территорию вдвое, то день рождения столицы отпразднуют и жители новых территорий. Москвичей в первые выходные сентября ждет более 600 праздничных мероприятий, в числе которых множество фестивалей – от кулинарных до ремесленных, а также салюты в разных точках города. Празднование Дня города в Москве ежегодной традицией стало в 1997 году, когда столица праздновала свое 850-летие. Этот праздник планировалось отметить еще в середине XIX века, весной 1847 года. Однако по указу императора Николая I он был перенесен на 1 января и прошел в сильно урезанном варианте, а не в течение трех дней, как задумывалось первоначально. Пышные торжества по случаю 800-ого дня рождения столицы прошли спустя сто лет – в 1947 году. Город был украшен праздничной иллюминацией и портретами вождей, а вечером состоялся салют.

Саммит АТЭС Владивосток 2 – 9 сентября

В программе Саммита АТЭС запланированы заседание Делового консультативного совета АТЭС, встреча министров иностранных дел и министров торговли. Финалом мероприятия станет Деловой саммит АТЭС – это ежегодный бизнес-форум для деловой элиты АТР. Ожидается, что в мероприятии примут участие более 700 руководителей крупнейших компаний Азиатско-Тихоокеанского региона. На обсуждение форума вынесены наиболее важные на сегодня вопросы: глобализации, энергетики, развития человеческих ресурсов как основы экономического роста. Особое место в заседаниях Делового саммита отводится обсуждению и решению проблем технологического развития, перспективам развития удаленных регионов. Параллельно с неделей саммита АТЭС пройдет Молодежный форум АТЭС.

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

События

60-летие Владимира Путина Россия 7 сентября

На 60-летие главы государства власть пышных торжеств не планирует. Как правило, в этот день Президент России проводит деловые встречи, на которых выслушивает поздравления, после чего празднует с близкими. Только в 2007 году, перед тем как пересесть из президентского кресла в премьерское, Путин устроил банкет для членов Совбеза и узкого круга высокопоставленных лиц. Свой 50-летний юбилей он праздновал в Кишиневе на саммите СНГ, в 2009 году встречался с писателями, а в 2010-м Путин общался с представителями профсоюзов Санкт-Петербурга. На сей раз о деловых встречах ничего не известно. Федеральные телеканалы отметят президентский юбилей довольно скромно. «Центральное телевидение» НТВ покажет фильм о «человеческой» стороне президента. Журналисты провели с Путиным неделю и смогли снять его в редкие неформальные моменты: в бассейне перед началом рабочего дня, за кулисами инвестиционного форума, в мчащемся кортеже, ночной резиденции. 28

Упрощение визового режима с США Москва 9 сентября В рамках подписанного Соглашения об упрощении визового режима, которое парламенты двух стран ратифицировали в конце июля, Россия будет выдавать деловые, частные, гуманитарные и туристические визы по прямым приглашениям принимающей стороны, а США – туристические визы категории В1/В2. Визовое соглашение России и США вступит в силу 9 сентября 2012 года. Соглашением упраздняется требование о наличии официального приглашения для граждан США, посещающих Россию, хотя желающим получить российскую туристическую визу по-прежнему будет необходима бронь жилья или заказ тура у туроператора. Важно, что в случае потери гражданином США своего паспорта на территории России специальные «выездные визы» более не потребуются. Гражданам США, намеренным поехать в Россию, рекомендуется следить за сайтом посольства США в Москве, на котором будут сообщаться дополнительные подробности, касающиеся нового визового соглашения.

Îôèöèàëüíûé äèëåð Volkswagen Ôåðäèíàíä-Ìîòîðñ ×åáîêñàðû, Ìàðïîñàäñêîå øîññå, ä. 3 «Ä»; òåë. (8352) 321-000; www.vw-ferdinand.ru

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

События

Aurora Fashion Week Russia Санкт-Петербург 15 – 20 октября

Ужесточение правил ПДД Россия Ноябрь

В программу шестого сезона Недели Моды впервые войдут показы и презентации коллекций более чем 40 дизайнеров из Европы, Америки и Азии. Это стало возможным благодаря тому, что на территории выставочного комплекса «Манеж» были оборудованы сразу три площадки – Большой подиум, Профессиональный подиум и Пространство презентаций. Помимо традиционных дефиле, в рамках программы Ambient пройдет свыше 20 fashion-событий на независимых городских площадках. Масштаб проекта позволит AFW Russia войти в тройку крупнейших недель моды Восточной Европы. Российская программа Недели будет представлена показами и презентациями коллекций ведущих петербургских модных домов. Правительство поручило профильным ведомствам представить к 1 ноября 2012 года предложения по ужесточению наказания за вождение в пьяном виде. В частности, МВД, Минюсту, Минтрансу поручено представить предложения по внесению изменений в уголовное и административное законодательство, предусмотрев ужесточение наказания за управление транспортным средством в состоянии алкогольного опьянения. Среди новых мер названы: существенный штраф с одновременным лишением прав на более длительный по сравнению с действующим срок; установление уголовной ответственности, если это деяние совершено неоднократно, с наказанием в виде существенного штрафа с одновременным лишением прав на определенный законом срок; установление нижнего предела срока лишения свободы и увеличение верхнего предела срока лишения свободы в случае причинения тяжкого вреда здоровью человека, смерти человека, двух и более лиц. Минздрав со своей стороны должен внести изменения в законодательство, предусматривающее требование об обязательном медицинском освидетельствовании водителей не реже одного раза в пять лет. 30

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

События

Военные учения «Кавказ-2012» Краснодарский край 17 – 23 сентября

На территории России пройдут очередные военные учения. На этот раз будут задействованы войска Южного военного округа. Это событие можно назвать одним из самых важных в жизни российских вооруженных сил в 2012 году. В них, помимо военных, примут участие представители МВД, МЧС, ФСО и ФСБ России. Основная цель готовящихся учений – проверка готовности силовых структур ЮВО к отражению внешних угроз и защите суверенитета государства. Кроме того, особую актуальность учения приобретают на фоне предстоящей зимней Олимпиады 2014 года, ведь в их ходе будут отрабатываться вопросы обеспечения безопасности гостей Олимпийских игр в Сочи. Военно-морской флот выполнит маневры, аналогичные тем, которые будут проводиться в период зимних Игр, а сухопутные войска будут выполнять учебно-боевые задачи, связанные с борьбой с незаконными вооруженными формированиями, реально действующими на Северном Кавказе.

Региональные выборы Россия 14 октября В 76 субъектах Федерации будут выбирать самую разнообразную власть, от губернаторов до глав муниципальных администраций. Помимо 4698 выборов разного уровня проводятся еще и 160 местных референдумов. При этом всего выдвинулись для участия в борьбе за «кресла» 61022 кандидата, а зарегистрировано – 56985 кандидатов. На самом деле, когда весной упрощали правила создания политических партий, никто не ожидал, что они начнут буквально по-библейски «плодиться и умножаться», так что этой осенью в кампании примут участие уже не 7, как это было в марте (одновременно с голосованием на президентских выборах проходили и региональные кампании), а 26 партий. Пристальное внимание привлекают губернаторские выборы в Амурской, Белгородской, Брянской, Новгородской и Рязанской областях, где действующие губернаторы, поддержанные «ЕР», борются с оппозиционными кандидатами. Выборы постепенно становятся живыми, креативными, на них проявляется политическая конкуренция, пусть даже сильно инсценированная, но всё же...

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

События

В РЕГИОНАХ ПОВОЛЖЬЯ Выставка «Сказки братьев Гримм» Йошкар-Ола, РМИИ 13 сентября – 21 октября

Сельскохозяйственная ярмарка Казань 15 сентября

Сказки братьев Гримм изданы во многих странах мира и пользуются огромной популярностью. Причем в немалой степени это происходит благодаря художникам, которые с особой любовью их иллюстрируют. Не стали исключением и представители эстонской школы книжной иллюстрации, которую принято считать одной из сильнейших в мире. Всего в экспозиции, размещенной в выставочном зале Республиканского музея изобразительных искусств, представлено 58 работ 26 эстонских художников. Наряду с известными мастерами книжной графики (Юссь Пихо, Пирет и Юри Мильдеберг, Юлле Мейстер, Регина Лукк-Тоомпере, Урмас Вийк, Вийве Ноор, Тийа Метс и др.) покажут свои работы талантливые студенты (Мария Реппо, Анна Лиходедова и др.). Выставка очень разнообразна по содержанию: она ориентирована на детей и взрослых. В этом году участники ярмарки планируют привезти в Казань сельскохозяйственную продукцию на сумму 32 миллиона рублей. Почти все районы республики будут представлены на нескольких городских рынках. Так, на Чеховском свою продукцию будут реализовывать производители Арского и Тюлячинского районов, на Московском рынке – Буинского и Дрожжановского районов. На рынке Приволжского района будут торговать сельчане из Аксубаевского и Алькеевского районов, на рынке Ново-Савиновского района – Кукморского и Новошешминского районов. В поселке Дербышки свою продукцию представят сельхозпроизводители из Спасского района РТ. А продукцию Алексеевского района можно будет приобрести по ул. Закиева на территории прилегающего рынка «Азинский» ЗАО «ГАЛС». В Авиастроительном районе посетителей ярмарки будут обслуживать высокогорцы, а в Кировском – аграрии Тетюшского района.

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

События

еждународный турнир по теннису М ITF «Кубок Республики Марий Эл» Йошкар-Ола 15 – 22 сентября

ITF (International Tennis Federation) – международная федерация тенниса. На сегодняшний день ITF объединяет 205 национальных организаций, она уполномочена вырабатывать и изменять правила игры, представляет теннис в Международном олимпийском комитете, проводит ряд соревнований, а также занимается развитием и популяризацией тенниса в мире. В Кубке примут участие более 70 теннисисток из разных стран мира. Схема турнира идентична февральскому мужскому турниру, прошедшему в Республике Марий Эл. Спортсменки в играх квалификации выявят 8 участниц основной сетки, где 32 теннисистки разыграют Кубок Республики Марий Эл и призовой фонд в 25 тысяч долларов. Республику Марий Эл на турнире представит перспективная восемнадцатилетняя теннисистка Дарья Прыткова. 36

ень Интернета в Национальной Д библиотеке Чувашской Республики Чебоксары, Национальная библиотека 2 октября В Национальной библиотеке Чувашской Республики всем желающим станут теперь доступны сразу несколько зон WI-FI. Открытие новой точки доступа так называемой «Wi-Fi Эпидемии» состоится 2 октября в одном из залов главной библиотеки республики. На открытие приглашены читатели, активная молодежь, журналисты, библиотекари. Среди почетных гостей депутат Государственной Думы Российской Федерации Алёна Аршинова, министр культуры, по делам национальностей и архивного дела Чувашской Республики Вадим Ефимов, директор компании «Шупашкартранс-К», интернетпровайдер «Etherway» Александр Постаногов. Директор библиотеки Роза Лизакова проведет для участников мероприятия презентацию ресурсов главной библиотеки республики, которые доступны всем желающим через сеть Интернет. Чтобы присутствующие смогли сами опробовать Wi-Fi, планируется конкурс на поиск книги с помощью электронного каталога Национальной библиотеки. Победителям будут вручены призы от интернет-провайдера «Etherway».

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

События

никальная фотовыставка «Титаник. У 100 лет истории»

жегодный фестиваль «Дни Германии Е в Чувашии»

Н. Новгород, Русский музей 9 октября – 6 ноября

Чебоксары 22 – 26 октября

Его называли «непотопляемым», его колоссальные размеры поражали современников. «Титаник» – крупнейший пассажирский лайнер ХХ века, настоящий гигант, сохранивший свое имя в океане истории. Его гибель потрясла мир, но история, которая предлагается посетителям выставки, не является историей гибели и конца. Это история Любви. Любви, преодолевшей время и пространство. «Титаник» – британский пароход компании «Уайт Стар Лайн». Во время первого рейса 14 апреля 1912 года столкнулся с айсбергом и через 2 часа 40 минут затонул в 2 часа 30 минут ночи следующих суток. На борту находились 1316 пассажиров и 908 членов экипажа, всего 2224 человека. Из них спаслись 710 человек, погибли 1514. На выставке можно будет окунуться в завораживающий мир плавучего города, прикоснуться к прекрасной эпохе, почувствовать бриз, «прогуливаясь» по палубе «Титаника». В экспозицию выставки вошло более 80 фотографий. Среди них – снимки, выполненные с исследовательских аппаратов «Мир», а также неожиданные экспонаты, потрясающие воображение.

Этот фестиваль вошел в программу Года Германии в России 2012-2013, которая будет реализована через широкий спектр проектов, охватывающих все сферы жизни общества. Чувашия встречает Год Германии в России яркими событиями в сферах политики, бизнеса, образования, науки, искусства и культуры. Вниманию жителей республики будет представлена интересная культурная программа, лекции и мастер-классы российских и немецких специалистов, презентации немецкого образования, бизнеса и многое другое. Это хорошая возможность установить новые деловые контакты и расширить сотрудничество в социальной, экономической и культурной сферах. Площадками фестиваля станут Национальная библиотека, Художественный музей, Чувашская филармония, ДК «Салют», Чувашский театр кукол, КВЦ «Радуга», ЧГПУ имени И.Я. Яковлева, Чувашский институт культуры и искусств.

×åáîêñàðû, ïð. Ì. Ãîðüêîãî, 12 óë. Ê. Ìàðêñà, 47, ÖÓÌ, 2 ýòàæ

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

События

Единственный концерт Гранд-оркестра Ж.-Ж. Жустафре

оу «Лебединое озеро» в исполнении Ш акробатического балета из Шанхая

Казань, КРК «Пирамида» 28 октября

Н. Новгород, ТЮЗ 19 ноября

4 марта 1925 года родился Поль Мориа, оркестр которого через много лет станет голосом Парижа. Мориа любил Россию, бывал здесь неоднократно, еще в 1965 году записал пластинку с 12 русскими мелодиями Russie de toujours («Вечная Россия»), переизданную во многих странах на компакт-диске под названием The Russian album. В этом году оркестру исполняется 47 лет. Жан-Жак Жустафре, ученик маэстро, много лет проработавший в оркестре еще при жизни Мориа, сделал невозможное: собрал в том самом виде коллектив «Гранд-оркестра», который звучит точно так же, как в те годы, когда с дирижерской палочкой на сцене стоял сам Поль Мориа. Единственный концерт «Гранд-оркестра» п/у Жан-Жака Жустафре при участии музыкантов золотого состава оркестра Поля Мориа в Казани состоится 28 октября в 18.00 в КРК «Пирамида».

После премьеры в Китае заявки на гастроли этого уникального зрелища подали несколько десятков стран. С данным проектом труппа гастролировала более чем в 60 государствах мира, выступала на саммитах глав правительств, ее спектакли видели 40 президентов разных стран мира, в том числе России и США. Оформление спектакля поражает воображение даже самых искушенных балетоманов. Сложнейшие декорации меняются мгновенно. Огромный двухметровый лебедь величаво выплывает на сцену. В голубом призрачном свете – фантастическое озеро из дыма. На сцене – то ли видение рая, то ли преисподней… Здесь живут персонажи балета Чайковского. Здесь их покажут вам так, как их видят люди, живущие за загадочной Китайской стеной. Это шоу доказало всему миру, что глубина «Лебединого озера» Петра Ильича Чайковского еще до конца не измерена. Это настоящее художественное произведение, адресованное самой широкой аудитории, оно вне возраста и интересно всем! Два часа на одном дыхании...

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

История вещей

«Что нужно женщине, чтобы выглядеть неотразимой? Маленькое черное платье Шанель и любимый мужчина, идущий рядом», – сказал один знаменитый кутюрье. Маленькое черное платье длиной до колен, созданное легендарной французской модисткой в начале прошлого века, и сегодня – самый простой ответ на сложный женский вопрос: «Что надеть?» Это платье уместно везде и всегда. Оно должно быть в гардеробе каждой женщины. Конечно, дамы и раньше носили скромные черные платья. Для этого были особые причины. Как правило, траур или бедность. Вдова, приказчица в магазине, старая дева… В любом случае с жизнерадостностью он не ассоциировался. Однако фетишем черное платье стало в 1926 году, когда экстремистка от моды Габриель Шанель придумала лаконичный, но удивительно женственный силуэт. Маленькое черное платье. Без каких-либо излишеств: воротника, пуговиц, складок, оборок и бахромы. Оно было с полукруглым вырезом и длинными узкими рукавами. Длина юбки – особый момент. Шанель говорила, что многие кутюрье знают, как должен выглядеть верх платья, и лишь она одна умеет сделать его низ. Длину выше колен она считала неприемлемой: колени казались ей самой некрасивой частью женского тела. Маленькое черное платье Шанель совершило революцию в мире моды. До этого в дамском гардеробе были холщовые костюмы, трикотажные кофточки и традиционные корсеты. Маленькое черное платье стало символом нового шика. Платье не случайно черное. Коко Шанель придумала его, храня многолетний траур по возлюбленному... В 1909 году в Париже некая Габриель, бывшая не очень успешной певицей кабаре по прозвищу Коко, открывает магазин женских шляпок. Эта Габриель вообще была слишком дерзкой для парижского высшего света. Она была любовницей состоятельного англичанина Копеля, сколотившего свое состояние на торговле углем. Тот баловал свою пассию и спонсировал открытие ее собственных магазинов в Биарицце и Довиле. Габриель наслаждалась светскими выходами, но категорически отказы-

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

Голливудская актриса Анджелина Джоли (обладательница премии «Оскар», лауреат трех премий «Золотой глобус») как-то призналась, что всем другим предпочитает черный цвет Мировая знаменитость имеет в своем гардеробе не одно, а сразу несколько «маленьких черных платьев», которые, надо сказать, ей очень идут

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

История вещей

Эта актриса знает, что маленькое черное платье в стиле Одри Хепберн в состоянии создать элегантный, сексуальный и в то же время строгий образ У каждой женщины свой вкус. Своя фигура. Свой стиль. У каждой свое маленькое черное платье, которое лучше всего подчеркнет индивидуальность и неповторимость его «хозяйки»

валась следовать нормам, принятым в обществе. Она ввела моду на загар, короткие стрижки, бижутерию (искусственный жемчуг), брюки и сумки через плечо. Увы, история любви угольного миллионера и королевы моды не продлилась долго. В 1918 году Копель погиб в автокатастрофе на Лазурном берегу. Габриель рыдала на месте гибели возлюбленного несколько часов. Говорят, что это был единственный мужчина в жизни Габриель, которого она так сильно любила. (Хотя потом у этой француженки было немало романов, попавших в светскую хронику.) Но вернемся к платью. Простота кроя – дань вкусу мадемуазель. Габриель предлагала украсить его лишь нитью жемчуга на шее. Популярность нового наряда была фантастической. В 1926 году американский журнал Vogue приравнял маленькое черное платье по популярности к автомобилю Ford и дал прозвище La Ford. Сравнение было более чем справедливо: и Ford, и маленькое черное платье олицетворяли одно и то же – современность, элегантность и удобство.

История вещей

Его носили женщины с любым типом фигуры, богатые и не очень. «За любовь платишь в рассрочку, и большей частью, увы, когда любовь уже кончилась», – говорила Габриель. Шанель была исключительной эгоисткой, утверждая, что создает моду для себя. Но все, что она придумывала, мгновенно становилось модным. Поэтому в «траур» оделось полмира. Ее маленькие черные платья носили все – от принцесс до горничных. Среди клиенток Шанель были самые известные женщины своего времени: принцесса Монако Грейс, писательница Франсуаза Саган, певица Эдит Пиаф, Жаклин Кеннеди Онассис и многие другие. Этот шаг оказался символичным: в XX веке было немало поводов для скорби. Мир сотрясали войны, экономические депрессии. Беззаботность потеряла свою прелесть. Даже вечером, после делового дня, женщина словно оставалась начеку, одеваясь в платье строгого кроя. Такой наряд отвечал всем требованиям беспокойного, полного лишений времени: на

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

Маленькое черное платье вот уже более 80-ти лет не покидает гардеробы модниц всего мира. Оно практично и универсально Легендарное платье – невероятно мощное оружие, перед которым не могут устоять мужчины. Причем даже те, кто совершенно далек от моды и не следит за коллекциями женской одежды

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

История вещей

Маленькое черное платье – одна из разновидностей коктейльного или вечернего платья черного цвета длиной до колен, которое можно надеть не только на торжественный прием, но и днем на работу Позволить себе приобрести маленькое черное платье может любая женщина, даже с довольно невысоким доходом

платье требовалось минимальное количество ткани (а военные и революционные потрясения не лучшим образом сказались на текстильной промышленности). Его можно было использовать и как вечернее платье, и надевать на работу. Оно гармонировало практически с любой прической и любой длиной волос, что особенно важно: в то время в моде была придуманная Рудольфо Валентино короткая стрижка, приглаженная бриллиантином. Первое маленькое черное платье, вышедшее из рук Коко Шанель, еще обладало некоторой консервативностью начала ХХ столетия и склонностью к украшательству. Оно было сшито из черного крепдешина, и его пересекали сверху донизу диагонали из декоративной вышивки. Маленькое черное платье оказалось штучкой с двойным дном. Оно могло быть настолько незаметным, что красота женской фигуры выступала на его фоне ярче обычного. Оно не отвлекало внимание от индивидуальности его

WWW.INOMARKA21.RU

Å ÇÀÏ×ÀÑÒÈ ÎÐÈÃÈÍÀËÜÍÛ ÒÎÌÎÁÈËß Â ÄËß ÂÀØÅÃÎ À

Московский пр., 10 тел.: (8352) 48-42-01 ул. Хевешская, 36 Г, тел.: (8352) 48-42-02 (ШЦ VIANOR рядом с ТРЦ «Мадагаскар»)

òâà ãàðàíòèÿ êà÷ååíñû ðàçóìíûå ö

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

История вещей

хозяйки на затейливые наряды. Это была совершенно новая философия. А слово «наряжаться» вдруг приобрело негативный оттенок. Казалось, это платье привнесло в моду демократизм. Позволить себе такой наряд могла любая женщина, даже с весьма скромными доходами. Достаточно было иметь в гардеробе всего лишь одно платье, чтобы чувствовать себя хорошо одетой. (Говорят, после смерти Шанель, женщины весьма состоятельной, в ее гардеробе обнаружили всего три наряда.) Но мода всегда носит социальный характер – так было и с маленьким черным платьем. Шанель, придумавшая его, имела весьма внушительную коллекцию украшений. На заре своей модной карьеры она предлагала носить поддельный жемчуг и цепочки из недрагоценных металлов. Но со временем под влиянием своего русского друга великого князя Дмитрия Павловича она открыла для себя яркую роскошь византийских украшений. Все, что нравилось Шанель, тут же находило воплощение в ее моделях. Поэтому черное платье очень скоро превратилось в фон для ювелирного великолепия. А уж украшения-то с головой выдают социальный статус. И демократизм как-то отошел на второй план. Дизайнер Мила Надточий рассказывала, как поразила ее встреча с «настоящим» маленьким черным платьем: оно висело в витрине – абсолютно лаконичное, лишенное деталей, а рядом на бархатной подушечке лежало роскошное бриллиантовое колье – как совершенно необходимая деталь туалета. Оказалось, что безликое платье отнюдь не уравнивает женщин. И за это прелестная половина человечества полюбила его еще больше. Многие дизайнеры, как и впоследствии сама Шанель, немало экспериментировали с фасоном. И вот что выяснилось: любое отклонение от первоначального варианта лишало маленькое платье его уникальной безликости. Оно становилось либо деловым, либо коктейльным, либо вечерним – и переставало быть универсальным, а значит, требовало новых вложений в гардероб. Модифицированное платье бросалось в глаза, запоминалось окру48

жающим – и становилось опасным надевать его слишком часто. Кроме того, приходилось постоянно менять украшения. Конечно, современное «petite robe noire» отличается от классической модели, предложенной Коко Шанель. Теперь уже необязательны рукава или напуск на плотно обтянутых юбкой бедрах. Ушла в небытие декоративная вышивка. Юбки стали разнообразными – от широких и пышных до узких, следующих всем изгибам фигуры. У «классического» платья появилось декольте, бретельки, пояса. Но все кутюрье стараются сохранить главное – элегантность и удобство. Одним из самых известных маленьких черных платьев считается простое платье от Юбера Живанши, которое носила героиня Одри Хепберн в фильме «Завтрак у Тиффани» (1961). Любая женщина, одетая в черное платье Коко Шанель, становится актрисой, способной перевоплощаться. С ниткой жемчуга и высокой прической вы станете похожей на героиню фильма «Завтрак у Тиффани». Добавьте к черному платью брошь в виде цветка, и вы – героиня Сары Джессики Паркер из сериала «Секс в большом городе». А широкополая шляпа и солнечные очки сделают из вас красотку из волшебного киномира Федерико Феллини. Впрочем, некоторые считают, что у маленького черного платья все-таки есть недостаток – его нельзя носить дамам, имеющим некрасивые ноги, округлые формы и плохую кожу: черный цвет лишь подчеркнет эти недостатки. Потому женщины, желающие носить элегантный наряд, готовы сидеть на диетах (есть даже такая диета – Little Black Dress Diet, придуманная специально для модниц). Прошло почти 90 лет, как было сшито первое маленькое черное платье, но рекомендация Коко Шанель актуальна по сей день: каждая женщина должна иметь в своем гардеробе одно маленькое черное платье. Если такое платье есть, то можно не волноваться – в любой момент своей жизни женщина будет одета хорошо и в соответствии с последними веяниями моды. Антонина Макарова

Гость номера

– Господин Котиль, Турецкие авиалинии успешно осваивают новые маршруты по всему миру. А как обстоят дела в нашей стране? – В настоящее время в России мы работаем по восьми направлениям: наши самолеты летают в Москву, Санкт-Петербург, Уфу, Ростов, Сочи, Екатеринбург, Казань, Новосибирск. Кстати, новосибирское направление было открыто совсем недавно – в марте этого года. И, должен сказать, с первого рейса самолеты были у нас полными. Хочется надеяться, что туда мы тоже когда-нибудь сможем летать ежедневно, как, например, в Москву... Но, к сожалению, на многих маршрутах приходится сталкиваться с ограничениями, которые не позволяют нам выпонять более 3-4 рейсов в неделю. И это при том, что мы готовы летать ежедневно из каждого крупного российского города! – Что же мешает? – К сожалению, сегодня небо над Россией не является открытым. Полеты регламентированы большим количеством межправительственных соглашений. Во многих городах необходимо договариваться с базовыми авиаперевозчиками, что делать очень сложно. Мы неоднократно обращались к российским властям и продолжаем посылать запросы в ваши государственные органы, но, увы, пока безрезультатно. Уверяю вас, если бы нам дали разрешение на полеты из Москвы 10 раз в день, то мы бы летали. Более того, повышение количества рейсов положительно сказалось бы на стоимости полетов: в этом случае мы смогли бы снизить цену билета в два раза! Но пока именно проблема с ограничением количества рейсов не позволяет это сделать. – Считаете, что в нашей стране такой большой спрос на пассажирские авиаперевозки? – Ну, по крайней мере, все наши рейсы летают абсолютно полными. Мы любим русских. Россия и Турция – страны-побратимы, у нас

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

тесные экономические и политические связи, отсутствует визовый режим. На мой взгляд, это огромное достижение, ведь раньше отношения между нашими странами были гораздо сложнее (в основном по политическим причинам). Если бы лет 10 назад мне кто-то сказал, что между Россией и Турцией будет безвизовый режим, я бы не поверил! Но все изменилось. Знаете, на днях женился мой младший сын. Свадьбу решили сыграть в Санкт-Петербурге. Оказалось, что у меня закончился срок действия турецкого паспорта. Решил въехать по паспорту гражданина США, но у меня это не получилось. В срочном порядке переоформил турецкий, чтобы попасть на свадьбу сына. Вот, на мой взгляд, очень показательный пример: американские граждане не могут посещать Россию с той легкостью, с которой делаем это мы. И это помогает нашему бизнесу. За семь лет авиакомпания намного увеличила пассажиропоток. Если в 2005 году было перевезено всего 60 тысяч человек, то в 2011-м только из Москвы мы перевезли 400 тысяч пассажиров, а по всей России – 700 тысяч. – Это, конечно, само по себе неплохо, но, скажем, в Германию из Стамбула у вас еженедельно выполняется 250 рейсов, а на всю Россию, где огромная территория и большое количество крупных мегаполисов, всего лишь 80. – У Турции с вашей страной гораздо более теплые и близкие отношения. Думаю, в перспективе рейсов в Россию должно быть около 500! Просто нужно начать решать бюрократические проблемы, о которых я уже говорил. Со своей стороны мы делаем все возможное. Для нас Россия – страна с очень высоким потенциалом. Ее население составляет более 140 миллионов человек, из них 4 миллиона в прошлом году посетили Турцию. Наша задача – вывезти остальных. 51

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

Гость номера

– Кстати, Россия – холодная страна, ваша техника не подводит, на достаточном ли уровне обеспечивается безопасность полетов? – По техническим параметрам наши самолеты отвечают самым строгим требованиям безопасности. Они не подводят даже в суровых условиях Новосибирска. Скажу больше: наша компания обладает лучшими бортами в Европе. Их средний возраст – 6 лет, т.е. парк самолетов достаточно молодой. Кстати, у Air France и Lufthansa этот показатель равен 16 годам. Мы быстро развиваемся, постоянно закупаем новую технику, ведь содержание старых самолетов не оправдывает себя. Затраты большие. Причем новая техника намного экономичнее и в плане расхода топлива. Самолеты могут летать и 40 лет, мы же больше 20 лет их не эксплуатируем, старые продаем, меняем на новые. – Почему, на ваш взгляд, Россия неохотно идет на увеличение количества ваших полетов? – Могу только догадываться: наверное, срабатывает политика самосохранения российских властей. – Их тоже можно понять. Российские авиакомпании имеют другую экономику рейсов. Может пострадать отечественный производитель, не выдержав конкуренцию с вами... Согласны? – Безусловно. Но все же потребность в рейсах настолько высока, что рынок переварит увеличение количества рейсов как наших, так и российских авиакомпаний. Потому что сегодня кроме нас в Стамбул летают «Аэрофлот» и большое количество других российских авиакомпаний, и при этом мест в самолетах все равно не хватает. Полетов нужно больше. Мы же не настаиваем на том, что все рейсы должны выполняться Турецкими авиалиниями, и в принципе готовы к тому, чтобы ваши авиакомпании, в том числе местные, выполняли их большую часть, а мы – меньшую. Понимаем, что как хозяева они должны зарабатывать. Я призываю принципиально увеличить количество рейсов. От такого решения 52

выиграют все. Прежде всего – пассажиры, которые заинтересованы в том, чтобы билеты были дешевле. – Ну вы-то, если честно, нет... – Возражу. Турецкие авиалинии ставят задачу увеличения прибыли, но, по сути, стоимость билета в нашей системе фактически определяют сами пассажиры. Мы продаем билеты по той стоимости, на которую идет спрос от пассажира. Если билеты не продаются по высокой цене, мы снижаем стоимость. Поэтому каждый раз наши самолеты летают полными. Но в России, сколь большим бы ни был спрос, не имея разрешения на полеты, мы не можем поставить дополнительные рейсы. От этого и стоимость получается изначально высокой. Но для нас важны еще и пассажиры, мы хотели бы летать для них дешевле, для чего, повторюсь, необходимо увеличивать количество рейсов. Нам просто выгоднее летать с дешевыми билетами и с большим количеством рейсов и пассажирами на борту. Это наша стратегия. Обеспечить наших пассажиров достойным сервисом – вот в чем еще мы видим свою главную задачу. Для достижения успеха очень важна любовь к своим пассажирам. У компании могут быть прекрасные предложения, ценовая политика, но в центре всегда должен оставаться клиент. Мы не жалеем средств, чтобы стать как можно ближе к пассажиру, добиться его лояльности: снижаем расценки, повышаем качество продукта. В наше время бренд – это все. Вторая наша цель – стать самой большой авиакомпанией Европы. И только потом – получение прибыли... – Реализация второй цели, насколько известно, уже не за горами... – Стамбул имеет очень выгодное географическое положение, является неким мостом между Европой и Азией. И грех не воспользоваться этим! Сегодня мы находимся на седьмом месте по сетке полетов, по количеству пассажиров – десятые в мире. Рассчитываем, что уже в ближайшие годы выйдем на первое место по этим показателям. За день наши борты совершают 1000 рейсов. Будут 2000. Ежемесячно мы перевозим примерно 4 млн. пассажиров, в год – это порядка 48 млн.

Îôèöèàëüíûé äèëåð Volkswagen Ôåðäèíàíä-Ìîòîðñ ×åáîêñàðû, Ìàðïîñàäñêîå øîññå, ä. 3 Ä; òåë. (8352) 321-000; www.vw-ferdinand.ru

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

Гость номера

Согласно рейтингу Skytrax, в 2012 году Turkish Airlines победила сразу в трех номинациях ежегодной премии World Airline Awards: «Лучшие авиалинии Европы», «Лучшая авиакомпания Южной Европы» и «Лучшие места премиум-эконом-класса»

Мы постоянно движемся вперед: в 2003 году у нас было 640 пилотов, сегодня 2500! В их числе есть и российские летчики. Большое количество инженеров. При приеме на работу они проходят дополнительное обучение. Общее число работников компании составляет 18000 человек. Раньше на одного работающего приходилось 800 пассажиров, нынче этот показатель увеличился в более чем два раза – до 1700 пассажиров. По итогам 2011 года премией Skytrax Awards (ее можно назвать «Оскаром» авиации) нам было присуждено звание «Лучшей авиакомпании Европы». Это означает, что за нас отдали свои голоса почти 20 млн. Мы хотели бы и дальше держать эту пальму первенства. Для этого нам необходимо увеличивать пассажиропоток, а пассажиров оставлять в полной мере удовлетворенными ценой и качеством наших услуг. Мы стремимся соединить через Стамбул все страны и крупные города мира. Когда ты

достигаешь одной цели, важно ставить перед собой следующую – и за одним успехом придет второй. У нас для этого достаточно бортов, пилотов, стюардов. На данный момент мы летаем по 190 направлениям, но уже в этом году их количество достигнет 220. В этом году начинаем строительство нового аэропорта в Стамбуле, в течение 4 лет мы постараемся вывести новый аэропорт на первое место. Самый большой аэропорт в мире сегодня во Франкфурте, его пропускная способность составляет 90 млн. пассажиров, а новый аэропорт в Стамбуле будет на 150 млн. человек. Хотим, чтобы не было мест, куда бы не летали наши самолеты. У нас уже сейчас более 200 направлений по всему миру. Очень много пассажиров летает транзитом через Стамбул, откуда они могут улететь практически в любую точку земного шара. Н. Ялавина Июнь 2012 г., Стамбул

ОАО «Банк Москвы». Генеральная лицензия Банка России № 2748. Реклама

www.bm.ru 8 800 200-23-26 г. Чебоксары ул. К. Маркса, д. 26

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

Со знанием дела

Одной из социально значимых функций Регионального отделения Фонда социального страхования по Чувашской Республике является обеспечение государственными пособиями граждан, имеющих детей. За 1 полугодие 2012 года расходы на выплату пособий по материнству работникам, подлежащим обязательному социальному страхованию, составили 610 млн. руб., в том числе 307,1 млн. руб. – пособия по уходу за ребенком до достижения им возраста 1,5 лет, 241,9 млн. рублей – пособия по беременности и родам, 59,4 млн. руб. – пособия при рождении ребенка и 1,6 млн. руб. – единовременные пособия женщинам, вставшим на учет в ранние сроки беременности. Дополнительно региональное отделение осуществляет финансирование расходов на выплату ежемесячных пособий по уходу за ребенком до достижения им возраста полутора лет и пособий при рождении ребенка за счет средств федерального бюджета неработающим гражданам, имеющим детей. Так, в 1 полугодии 2012 года на выплату пособий по уходу за ребенком до достижения им возраста полутора лет направлено 208 млн. руб., на выплату единовременного пособия – 27,2 млн. руб. Пособие по беременности и родам. Выплачивается за период отпуска по беременности и родам продолжительностью 70 (в случае многоплодной беременности – 84) календарных дней до родов и 70 (в случае осложненных родов – 86, при рождении двух или более детей – 110) календарных дней после родов. Пособие назначается и выплачивается по месту работы на основании листка нетрудоспособности в размере 100% среднего заработка женщины. В целях определения наиболее выгодного варианта расчета пособий до 31 декабря 2012 года (включительно) действует переходный период, в течение которого женщина 56

вправе выбрать правила расчета пособия по беременности и родам, ежемесячного пособия по уходу за ребенком, исходя из среднего заработка за 12 календарных месяцев работы до месяца наступления страхового случая с исключением из расчетного периода некоторых периодов и начисленных за них сумм или исходя из заработка за два календарных года до наступления страхового случая, без исключения из расчетного периода некоторых периодов и начисленных за них сумм. Единовременное пособие при рождении ребенка. Выплачивается после рождения ребенка одному из родителей по месту работы или в отделе социальной защиты населения по месту жительства (если оба родителя не работают). Размер пособия с 1 января 2012 года составляет 12405,32 рубля. Ежемесячное пособие на период отпуска по уходу за ребенком до достижения им полутора лет. Назначается и выплачивается работающему родителю по месту работы в размере 40% его среднего заработка. Неработающая мама может получить пособие в отделе социальной защиты населения по месту жительства. С 1 января 2012 года минимальный размер пособия составляет: по уходу за первым ребенком – 2326 рублей, по уходу за вторым и последующими детьми – 4651,99 рубля. В Региональном отделении фонда отделом страхования на случай временной нетрудоспособности и в связи с материнством проводится консультативная и разъяснительная работа по вопросам, связанным с порядком назначения, исчисления и выплаты пособий по обязательному социальному страхованию на случай временной нетрудоспособности в связи с материнством, по вопросам соблюдения порядка выдачи и оформления бланков листков нетрудоспособности. Консультации проводят квалифицированные специалисты. Телефон «горячей линии» (8352) 30-39-15.

Юбилейный год М.И. Цветаевой

(Продолжение. Начало в № 13 2012 г.) Прага, <после 14-го> февраля 1923 г.

Долетела Ваша открытка с ответными крышами. – А все-таки я Вас с крышами перекричу! – нате, любуйтесь! Недоразумение выяснилось: письма просто встретились (разминулись). С Э<ренбур>гом у нас вышло наоборот, т. е. не с письмами вышло, а с людьми. Пишу после долгого трудового дня, лягу и буду утешаться «описью Вашего стихотворного имущества», – поразительно утешает от всех других имуществ: наличности их и отсутствия! До свидания. Еще одно письмо за мной: стихи. М.Ц.

Прага, 8-го нов<ого> марта 1923 г.

Дорогой Пастернак, Со всех сторон слышу, что Вы уезжаете в Россию (сообщают наряду с отъездом Шкапской) [Шкапская М. М. – поэтесса]. Но я это давно знала, – еще до Вашего выезда! Письмо Ваше получила. Вы добры и заботливы. Оставьте адрес, чтобы я могла переслать Вам стихи. «Ремесло» пришлю тотчас же, как получу. Уже писала Геликону. Может быть, застанет Вас еще в Берлине. – Что еще? – Поклонитесь Москве. Еще раз спасибо за внимание и память, и – от всей души – добрый путь! М.Ц.

Мокропсы, 9-го нов<ого> марта 1923 г.

За 48 лет жизни Марина Цветаева оставила три тома поэзии, пять томов прозы и драматургии, а также гениальные письма и дневники

Дорогой Пастернак, Я не приеду, – у меня советский паспорт и нет свидетельства об умирающем родственнике в Берлине, и нет связей, чтобы это осилить, – в лучшем случае виза длится две недели. (Тотчас же по получении Вашего письма навела точнейшие справки.) Если бы Вы написали раньше, и если бы я знала, что Вы так скоро едете... Неделю тому назад – беглое упоминание в письме Л<юбови> М<ихайловны> Э<ренбург>: Пастернак собирается в Россию... Потом пошло: и тот и другой, все вскользь, без обозначения срока. Милый Пастернак, у меня ничего нет, кроме моего рвения к Вам, это не поможет. Я все ждала Вашего письма, я не смела действовать без Вашего разрешения, я не знала, нужна Вам или нет. Я просто опустила руки. (Пишу Вам в веселой предсмертной лихорадке.) Теперь знаю, но поздно. С получением Ваших «Тем и вариаций» – нет, раньше, с известия о Вашем приезде, я сказала: я его увижу. С Вашей лиловой книжечки

Юбилейный год М.И. Цветаевой

[«Темы и вариации»] это ожило, превратилось в явь (кровь), я принялась за большую книгу прозы (переписку!), рассчитав окончание на середину апреля [Книга о московском быте под условным названием «Земные приметы»]. Работала все дни, не разгибая спины. Какая связь? Ясно. Так вскинуться я не вправе (перед жизненной собой). У меня (окружающих) очень трудная жизнь. С моим отъездом – весь чертов быт на них. Я ревностно принялась. Теперь поздно: книга будет, а Вы – нет. Вы мне нужны, а книга – нет. Еще последнее слово: не из лукавства (больше будете помнить, если не приеду. Не больше – ложь!), не из расчета (слишком буду помнить, если увижу! Все равно слишком – и больше нельзя!) и не из трусости (разочаровать, разочароваться). Все равно, это чудовищно – Ваш отъезд, с берлинского ли дебаркадера, с моей ли богемской горы, с которой 18-го целый день (ибо не знаю часа!) буду провожать Вас – пока души хватит. Не приеду, потому что поздно, потому что беспомощна, потому что Марк Слоним, напр<имер>, достает разрешение в час, потому что это моя судьба – потеря. А теперь о Веймаре [Речь идет о замысле встречи в Веймаре, где жил и умер Гёте]. Пастернак, не шутите. Я буду жить этим все два года напролет. И если за эти годы умру (не умру!), это будет моей предпоследней мыслью. Вы не шутите только. Я себя знаю. Пастернак, я сейчас возвращалась черной проселочной дорогой (ходила справляться о визе у только что ездивших) – шла ощупью: грязь, ямы, темные фонарные столбы. Пастернак, я с такой силой думала о Вас, нет, не о Вас, о себе без Вас, об этих фонарях и дорогах без Вас, – ах, Пастернак, ведь ноги миллиарды верст пройдут, пока мы встретимся! (Простите за такой взрыв правды, пишу, как перед смертью.) Предстоит огромная бессонница. Весны и Лета, я себя знаю, каждое дерево, которое я облюбую глазами, будет – Вы. Как с этим жить? Дело не в том, что Вы – там, а я – здесь, дело в том, что Вы будете там, что я никогда не буду знать, есть Вы или нет. Тоска по Вам и страх за Вас, дикий страх, я себя знаю.

У Марины Цветаевой была «пастернаковская» волна. Ему посвящено очень много стихов. Кроме того, большая переписка, а также «Световой ливень»

Пастернак, это началось с «Сестры», я Вам писала. Но тогда, летом, я остановила, перерубила отъездом в другую страну, в другую жизнь, а теперь моя жизнь – Вы, и мне некуда уехать. Теперь, резко. Что именно? В чем дело? Я честна и ясна, слова – клянусь! – для этого не знаю. Перепробую все! (Насколько не знаю – увидите из февральских стихов.) Встреча с Вами была бы для меня некоторым освобождением от Вас же, законным. – Вам ясно? Выдохом! Я бы (от Вас же!) выдышалась в Вас. Вы только не сердитесь! Это не чрезмерные слова, это безмерные чувства: чувства, уже исключающие понятие меры! – И я говорю меньше, чем есть. А теперь просто: я живой человек и мне очень больно. Где-то на высотах себя – лед (отрешение!), в глубине, в сердцевине – боль. Эти дни (сегодня 9-ое) до Вашего отъезда я буду очень мучиться. Пастернак, два года роста впереди, до Веймара. (Вдруг – по-безумному! – начинаю верить!) Мне хочется дать Вам одно обещание, 59

Юбилейный год М.И. Цветаевой

В одном из многочисленных писем Цветаева рекомендовала Пастернаку чаще выезжать на природу: «Идите к Богам – к деревьям». Это не лирика, это врачебный совет. Живут же за городом…»

даю его безмолвно – Буду присылать Вам стихи и все, что у меня будет в жизни. О Вас, поэте, я буду говорить другим. Ни от одного слова не отрекаюсь, но Вам это тяжело, буду молчать. Но тогда останется одно; о себе к Вам (в упор) то, чего я так тщательно, из-за Вас же не хотела. Пастернак, если Вам вдруг станет трудно – или не нужно, ни о чем не прошу, а этого требую: прервите. Тогда загоню вглубь, прерву, чтобы под землей тлело, – как тогда, в феврале, стихи. Сейчас 2 ч. ночи. – Пастернак, Вы будете живы? – Два года – что это? Я не понимаю времени, я понимаю только Пространство. Я сейчас шла по отвесу горы, вижу пролетом поезд, я подумала: вот! Пастернак, ни одного поезда не будет за эти... постойте: 730 дней! – чтобы <...> _______ Ваша изящная передача... И виду не подам! – Теряюсь. – «За позволенье думать, что обращаюсь к Вам, Вам же отвечаю»... И еще, не забыла ли я? Нет, не забыла, если я забуду, мысль моя к Вам не забудет. 60

А то, от чего Вы открещиваетесь, надо читать так: «Сделайте чудо (у меня: «сумейте»), будьте наконец тем» ... «Наконец» – не к Вам, так с пера сорвалось. _________ Вы не бойтесь. Это одно такое письмо. Я ведь не глупей стала – и не нищeй, оттого что Вами захлебнулась. Вам не только моя оценка тяжела, но и мое отношение, Вы еще не понимаете, что Вы – одаривающий. Буду в меру. В стихах нет. Но в стихах Вы простите. Мой Пастернак, я может быть вправду когда-нибудь сделаюсь большим поэтом, – благодаря Вам! Ведь мне нужно сказать Вам безмерное: разворотить грудь! В беседе это делается путем молчаний. А у меня ведь только перо! ________ Две страсти борются во мне, два страха: страх, что не поверите – страх, что, поверив, отшатнетесь. Я знаю, дело внешней меры. Внешней безмерностью не только грешу. Внешне – мне

Юбилейный год М.И. Цветаевой

В произведениях отечественных поэтов весь русский Серебряный век – это культ утонченности, упадка, гибели, а Цветаева – воплощенная жизненная сила

все слишком много: и от другого и – особенно! – от себя. Мое горе с Вами в том (уже горе!), что слово для меня вплоть – чувство: наивнутреннейшее. Если бы мы с Вами встретились. Вы бы меня не узнали, сразу бы отлегло. В слове я отыгрываюсь, как когда-нибудь отыграюсь в том праведном и щедром мире от кривизны и скудости этого. – Вам ясно? – В жизни я безмерно дика, из рук скольжу. ________ Пастернак, сколько у меня к Вам вопросов! Мы еще ни о чем не говорили. В Веймаре будет долгий разговор. _______ Перо из рук... Уже выходить из княжества слов... Сейчас лягу и буду думать о Вас. Сначала с открытыми глазами, потом с закрытыми. Из княжества слов – в княжество снов. Пастернак, я буду думать о Вас только хорошее, настоящее, большое. – Как через сто лет! – Ни одной случайности не допущу, ни одного самовла-

стия. Господи, все дни моей жизни принадлежат Вам! Как все мои стихи. Завтра утром допишу. Сейчас больше трех, и Вы давно спите. Я с Вами всю ночь говорила сонным. М.Ц. _______

10-го нов<ого> марта, утром:

Целая страница еще впереди, – целый белый блаженный лист – на все! Теперь пойдут просьбы: во-первых, освободите меня в обращении от отчества: я родства непомнящий! Во-вторых, подарите мне Ваше прекрасное имя: Борис (княжеское!), чтобы я на все лады – всем деревьям, – и всем ветрам! Злоупотреблять им не буду. В-третьих (бытовое), пойдите по приезде к Н<адежде> А<лександровне> Коган (жене П<етра> С<еменовича>, матери Блоковского мальчика) и расскажите ей обо мне – чтo знаете. Скажите, что писала ей много раз и никогда не получала ответа. Скажите, что я ее и 63

Юбилейный год М.И. Цветаевой

Цветаева без конца повторяла себе: встреча с Пастернаком могла только разрушить то таинственное и чудесное духовное единение, которое установилось между ними в переписке

Сашу (сына) помню и люблю, дайте мой адрес. Да, еще очень важное: я переслала (т. е. Геликон) Н<адежде> А<лександровне> – для сестры [А.И. Цветаевой] – четыре доллара. Дошли ли? Если не забудете, попросите Н<адежду> А<лександровну> передать сестре, что я ей писала бесконечное число раз и также в ответ – ни звука... Теперь еще, Пастернак, родной, просьба: не захватите ли Вы с собой три книжки моего «Ремесла» (возьмите у Геликона, объяснив) – все три сдала бы Н<адежде> А<лександровне>: один ей, другой – моей сестре, третий – Павлику Антокольскому – мы с ним дружили в детстве (в начале революции). О «Ремесле». Вчера, только что получила Ваше письмо, Вам его выслала, – свой экз<емпляр>, пробный, немножко замурзанный, простите, другого не было. Очень хочу, чтобы Вы мне написали о «Переулках» [Поэма «Переулочки», посвященная близкому другу 64

Цветаевой А. А. Подгаецкому-Чаброву], что встает? Фабула (связь) ни до кого не доходит, – только до одного дошла: Чаброва, кому и посвятила, но у него дважды было воспаление мозга! Для меня вещь ясна как день, все сказано. Другие слышат только шумы, и это для меня оскорбительно. Это, пожалуй, моя любимая вещь, написанная, мне нужно и важно знать, как – Вам. Доходят ли все три царства и последний соблазн? Ясна ли грубая бытовая развязка? Одной моей вещи Вы еще не знаете. «Мoлодца». Жила ею от Вас (осени) до Вас же (февраля). Прочтя ее. Вы может быть многое уясните. Это лютая вещь, никак не могла расстаться. Еще из просьб: присылайте стихи, это мне такое же освобождение, как собственные. Живописуйте быт, где живете и пишете, Москву, воздух, себя в пространстве. Это мне важно, я могу устать (от счастья!) думать в «никуда». – Фонарей и улиц много! – Когда мне дорог человек, мне дорога вся его жизнь, самый нищенский быт – драгоценен! И формулой: Ваш быт мне дороже чужого бытия! Вчера вечером (я еще не распечатывала Вашего письма, в руке держала), вопль моей дочери: «Марина, Марина, идите!» (я мысленно: небо или собака?) Выхожу. Вытянутой рукой указывает. Пол-неба, Пастернак, в крыле, крыло в пол-неба, невиданное! Слов таких нет для цвета! Свет, ставший цветом! И мчит, запахнув пол-неба. И я, в упор; «Крыло Вашего отъезда!» Такими знаками и приметами буду жить. ________ Посылаю стихи «Эмигрант». Хочу, чтобы прочли их еще в Берлине. Остальные (от первого до последнего) будут в письме, которое высылаю следом. Их – это моя нежная и настойчивая просьба, – Вы прочтете только в вагоне, когда поезд тронется. ________ Если будут очень ругать за «белогвардейщину» в Москве, – не огорчайтесь. Это мой крест. Добровольный. С Вами я вне. Последние слова: будьте живы, больше мне ничего не нужно. – Оставьте адрес. – – Марина (Окончание следует)

Лицензия Федеральной службы страхового надзора: серия С № 1383 21 от 16 марта 2009 г.

20 лет успешной работы! ОАО Государственная страховая компания «Поддержка» с 1992 года предоставляет частным лицам и корпоративным клиентам широкий спектр страховых услуг по приемлемым тарифным ставкам, обеспечивает страхователям надлежащую страховую защиту и гарантирует им спокойствие и уверенность в завтрашнем дне.

г. Чебоксары, пр-т Мира, д. 90, корп. 1, тел.: (8352) 28-65-17, 28-64-84, 28-66-60

www.podderjka.ru

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

Портреты

Сергей Семёнов

– Сергей Евстафиевич, почти вся ваша биография связана с Магниткой, вы – выпускник Магнитогорского индустриального техникума. Но в результате стали заниматься не сталью, а защитой людей. Как из металлургов попадают в полицию? – После индустриального техникума были еще и армия, и Свердловский юридический институт. Но, конечно, все началось гораздо раньше. В годы моей юности подростков привлекали профессии, которые из мальчишеской могли стать мужскими. На Магнитке самая почетная профессия – это металлург. Поэтому я и собирался им стать. Выучился, работал сталеплавильщиком. Но еще во время учебы ходил в рейды комсомольского оперативного отряда, были тогда такие отряды по всему СССР. Я увидел, какие люди работали в уголовном розыске, буквально прикипел к ним душой. И, поработав с профессионалами, понял, что мое направление – это милиция, а не металлургия. Поэтому уходя в армию я уже знал, что когда вернусь, буду работать в милиции. Так оно и случилось. – То есть даже начиналось не с романтики, а сразу серьезно? – Ну, доля романтики вначале всегда есть. И фильмы-то были правильные, например, истинное лицо милиции показывали первые серии «Улицы разбитых фонарей». Там были показаны разные моменты. Но в первую очередь – высокая самоотдача и самоотверженность. Все было по-честному. Потом сценаристы стали делать сюжеты на потребу и пошла ерунда. – Но был в новое время и такой фильм, как «Сыщик Путилин», о следователе царской России, ставившем интересы дела, пострадавшего от преступления человека выше политики, властей, передового класса. 66

– А вы думаете, сейчас таких мало? Уверяю вас, в полиции достойных людей значительно больше, чем в любом другом коллективе. – Интересно, как вы восприняли переезд в Чувашию. У вас, наверное, как в армии: назначили – собирай чемодан. – Нет, выбор всегда есть. Но когда человек попадает в номенклатуру, то всегда должен быть готов к передвижениям по службе. После Магнитогорска я два года работал в Челябинске. В прошлом году мне позвонили из министерства. Спросили: «Поедешь? Готов к повышению?» Я ответил: «Готов. Куда?» Но этого сразу не говорят. Узнал через несколько дней: «Едешь в Чувашию». Первым делом открыл ноутбук и посмотрел, где Чувашия находится. Примерно знал, что где-то в центре России. Но никогда не приходилось даже рядом проезжать. – Уже удалось здесь что-то поменять? – Каждый «затачивает» ситуацию под себя. Это нормально. Что я считал нужным и важным, пришлось внедрять. И этот процесс продолжается. – А каково было первое впечатление от столицы республики? – Первое впечатление было очень хорошим. Понравилось месторасположение города, Волга... В Челябинск переезжал тяжелее. Чисто психологически. Наверное, потому, что 49 лет я прожил в одном городе. Второй переезд уже был намного легче. Но, как говорят офицеры, трудно переезжать один раз, а потом уже как по накатанной. – Силовики и должны быть варягами. Не надо им обрастать местными связями. – Согласен. МВД является сегодня органом федеральной подчиненности, а не республиканским. Так определено, чтобы правоохранительные органы представляли Российское государство, а не конкретный субъект. И это правильно.

Интервью: Маргарита Красотина

Министр внутренних дел по Чувашской Республике Однажды, еще в середине 90-х годов, когда нынешний генерал-майор полиции, обладатель наградного оружия и медалей Жукова и «За воинскую доблесть» работал в родном Магнитогорске, ему пришлось возить высоких гостей по городу, показывать, где куется реальное богатство России. И те были поражены – в отличие от многих вставших производств того времени, здесь все дымило, цеха выдавали на-гора. И до сих выдают. А рабочие на Магнитке до сих пор говорят: в работе самоотдача – впереди всего, в этом деле как объявили войну в 41-м, так и забыли отменить. Такие комбинаты работают круглосуточно. Кстати, как и полиция.

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

Портреты

Алёна Аршинова Депутат Государственной Думы Федерального собрания Российской Федерации Ее лозунг: «Быть максималистами». Это значит быть на сто процентов, жить на сто процентов, это же касается и целей, которые она ставит перед собой. Ведь можно сделать две попытки, не получить результата и махнуть рукой. А можно сделать тысячу попыток, чтобы сработала хотя бы одна. – Алёна Игоревна, вы самый молодой и энергичный политик высшего законодательного органа страны. Что вас заставило избрать непростую политическую стезю, как теперь говорят, пойти в политику? – Прежде всего я ниоткуда не уходила, чтобы «пойти в политику». Интересоваться политическими вопросами пришлось волей-неволей со школьного возраста, когда я вместе с семьей отцавоеннослужащего оказалась не только гражданкой России, но и непризнанного государства – Приднестровской Молдавской Республики. Для русских, проживавших в Молдове в те годы, это было очень непростое время, период политических перегибов. Нам пришлось защищать свои права, и я выступала на различных политических площадках, не только приднестровских, молдавских, российских, посвященных урегулированию конфликта, но и на международных. Многие мои друзья уехали за спокойной жизнью в Европу, но я выбрала Россию и не жалею об этом. – Вы, наверное, догадываетесь, что как бы там ни было, избиратели будут сравнивать вас с предыдущим депутатом, представлявшим Чувашию, Константином Косачевым… – Мы хорошо знакомы с Константином Иосифовичем. В свое время, когда я работала в «Молодой Гвардии», то на общественных началах была помощником Косачева по международному направлению. Но, конечно, даже не думала, что для меня, как и для него, Чувашия станет совсем не чужим краем. – Вы помните свои эмоции, когда узнали, что после передачи депутатского мандата будете представлять Чувашию? – Благодаря активной работе в «Молодой Гвардии» мне удалось побывать в самых различных российских регионах – от Ленинградской области до Благовещенска, но, к сожалению, не в Чувашии. Иначе я бы уже знала, какая это интересная республика со своими обычаями и традициями, трудолюбивыми людьми и очень красивой 68

столицей. Я приезжаю сюда очень часто, и мне здесь нравится. Чебоксары – удивительно чистый город, даже деревья на центральных улицах стоят ровно по линеечке, аккуратно пострижены и покрашены. – Вы – «папина дочка»? – Все девочки, наверное, отчасти папины дочки. Отец старался с малолетства приучить меня с сестрой к обязательности и дисциплине. И это, конечно, сыграло свою роль сейчас, потому что мне приходится много успевать. Я не только выполняю депутатские и партийные обязанности, которые включают в себя огромный круг вопросов, но и занимаюсь законотворческой деятельностью, а также продолжаю получать дополнительное образование. Пока есть силы и желание что-то изменить в жизни, нужно много работать над собой. – Многие ваши проекты касаются непосредственно молодежи и ее проблем. А как вы сами оцениваете политическую активность российской молодежи? – Молодежь была и будет самой несговорчивой и радикальной частью общества, и это правильно. Мы всегда недовольны тем, что есть, и желаем жить лучше. Но нельзя быть только потребителями. Нужно и самим что-то делать, менять и свою жизнь, и жизнь окружающих к лучшему. – А с какими жалобами к вам обращаются жители Чувашии через депутатскую приемную? – С самыми разнообразными: от решения насущных вопросов, связанных с проблемами образования, социальных выплат и жилищнокоммунального хозяйства, до необычных, вроде помощи изобретателям презентовать их изделия профессионалам. Причем через депутатские приемные проходит меньше половины обращений. Сейчас все чаще меня находят через Интернет — фейсбук, твиттер и другие социальные сети, звонят даже на личный телефон и просят помочь. И я делаю все, что от меня зависит. На сто процентов.

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

Портреты

Валерий Федотов

Генеральный директор туристической фирмы «Интурист-Чебоксары», заместитель председателя Совета по развитию туризма Чувашии

– Валерий Иванович, минувшим летом, пожалуй, самым заманчивым направлением для туристов был Лондон, где проходили Олимпийские игры. Из Чувашии многих туда отправили? – Да, нашей фирме было очень приятно помочь представителям спорта республики и местным болельщикам с поездкой в Лондон. Мы довольно часто занимаемся организацией выездов чувашских спортсменов на соревнования за границу. И если уж говорить о спорте, мы оказываем поддержку Чувашской федерации вольной борьбы, а также являемся одним из постоянных организаторов лыжной эстафеты среди школьников памяти Юрия Федотова. Она проходит каждую зиму в деревне Калайкасы Моргаушского района. – Ваша фирма считается лидером туриндустрии Чувашии. Ваши партнеры включают вас в сотню лучших среди турагентств России. В чем секрет успеха? – Первого марта 2012 года нашей компании исполнилось 25 лет. Сегодня «ИнтуристЧебоксары» – многопрофильная туристическая фирма, специализирующаяся на массовом отдыхе, но при этом мы учитываем индивидуальные запросы клиентов. Наше преимущество среди других турагентств, а их только в Чебоксарах более ста, в том, что мы не просто предлагаем готовый турпродукт, но и думаем о деталях. В нашем главном офисе на ул. К. Маркса работает касса авиа- и железнодорожных билетов. Кроме того, мы оказываем содействие при оформлении виз, приглашений на въезд или выезд из страны, берем на себя заботу по медицинскому страхованию, отдельно готовы помочь с бронированием гостиницы, организацией экскурсий. Мы бережем свое имя, репутацию. У нас всегда работали и сейчас работают высококлассные специалисты, поэтому профессиональ70

ная честь для нас – не пустые слова. Планка поднята высоко. И сегодня мы строим бизнес, стараясь поднять её еще выше. – По каким направлениям вы работаете? – Туризм принято делить на выездной, внутренний и въездной. Мы работаем по всем трем направлениям. Таких фирм в регионе единицы. Наиболее массовый поток, конечно, выездной. Каждый второй турист едет в Турцию или в Египет – на пляжный отдых. Растет интерес к познавательным турам в Рим, Париж, Нью-Йорк. Что касается въездного туризма, то иностранный клиент доверяет нашей компании, поскольку у нас есть многолетний опыт, имя. – А внутренний туризм? Что россияне стремятся увидеть в своей стране? – Интерес к турам по России в последнее время растет. Это экскурсионно-познавательные поездки в Санкт-Петербург, Москву, по древнерусским городам и сезонный отдых на черноморские курорты – Сочи, Адлер, Анапа… Хотя российский юг, к сожалению, все еще уступает популярным турецким и египетским берегам в характеристике «цена-качество». Радует, что с недавних пор интересуют туры на Байкал – уникальное пресноводное озеро России. Еще десять лет назад этот вариант отдыха в Чувашии никто не рассматривал. – Какие капризы у нынешнего отдыхающего? – Бывали клиенты, главным требованием которых было абсолютное уединение и никакой русской речи вокруг. Выполняли. Бронировали апартаменты где-нибудь на островах в Тихом или Индийском океане. Просят подобрать индивидуальные маршруты в экзотические страны. А в целом, наверное, почти не осталось в мире уголков, где не побывали бы чебоксарцы.

Интервью: Наталия Титова

Его первые путешествия по миру начались в раннем детстве – с игры в «города и страны». В семье учителя он на скорость искал в школьном атласе загаданную столицу или государство. Неудивительно, что по географии и истории всегда были пятерки. Настоящее путешествие удалось совершить уже в молодости, когда его, новоиспеченного советского педагога, отправили на три года в командировку в Польшу. Там он утвердился в своем желании познать мир.

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

Портреты

Владимир Дементьев Управляющий ФКБ «Петрокоммерц» в г. Нижний Новгород

– Владимир Геннадьевич, ваш банк в большей степени кредитует отдельные проекты или предпочитает работать с крупными компаниями? – Крупные компании предпочитают работать с государственными банками, это не секрет. А наша ниша там, где надо применять более гибкие подходы, где важна скорость в принятии решений. Это возможно только в рамках отдельных проектов. Если, например, мы строим микрорайон, то, как ни крути, рассмотрение этого проекта займет полгода, это большой срок. А если это отдельный торговый центр, спортивный комплекс или просто жилой дом, то тут мы чувствуем, что способны конкурировать, способны достаточно быстро рассматривать и предлагать свои услуги заемщикам. Поэтому наша сфера – это, скорее, именно такие «отдельные проекты», среди которых, кстати, попадаются весьма крупные. – Как же удается убедить клиента воспользоваться вашими услугами, учитывая тот факт, что ставки у госбанков все-таки ниже? – Прежде всего более высокое качество обслуживания, технологичность. Еще одним весомым конкурентным преимуществом является скорость обслуживания (например, в нашем банке средний срок выдачи розничных кредитов – менее полутора дней). И это при том, что банк не работает в сегменте экспресс-кредитования. В корпоративном сегменте, где срок принятия решения играет чуть меньшую роль, мы делаем акцент на индивидуальном подходе к обслуживанию, к оценке заемщика, работаем над совершенствованием бизнес-процессов. Но главный фактор, который открывает возможность конкурировать, – специализация. Ведь для средних частных банков путь создания универсального кредитно-финансового учреждения бесперспективен. Универсальность может себе 72

позволить первая десятка банков. Для них это не проблема. Остальным нужно искать свои ниши, в которых они будут лучшими, свои уникальные продукты, которые будут привлекательными и удобными для клиентов и маржинальными для банков. – Когда вы говорите о специализации, вы имеете в виду конкретный набор продуктов или ориентацию на определенных клиентов? – Разумеется, это касается и клиентов. Наш целевой клиент, на которого мы делаем ставку, – это среднее предприятие с выручкой до 4 млрд руб. в год. Мы считаем, что это очень перспективные заемщики. – Это предприятия, а что с физлицами? Кто для вас представляет наибольший интерес? – Нам интересны люди, которых традиционно относят к среднему классу. Мы готовы предлагать для них как классические банковские услуги, в том числе интересные кредитные и депозитные продукты и дополнительные программы лояльности. Кроме того, нас привлекает так называемый сегмент mass affluent. То есть это еще не VIP, но у же и не широкая розница в привычном понимании. Если выразить в цифрах, то это человек, готовый положить на депозит, скажем, от 500-700 тыс. рублей. Понятно, что в реальности это не обязательно депозит, клиент, как правило, стремится разложить свои деньги по разным активам. Он может инвестировать в обезличенные металлические счета, ПИФы, часть средств передать на брокерское обслуживание и т.д. Внимание к сегменту mass affluent на сегодняшний день является тенденцией, объем этого рынка будет расти. Таким людям и как заемщикам, и как вкладчикам можно предложить разные интересные комплексные продукты. Банк имеет хороший опыт в обслуживании VIP-клиентов, который, как мы рассчитываем, поможет нам в работе с этим сегментом.

Интервью: Николай Иваненко

Банк «Петрокоммерц» – один из самых успешных и известных в регионе. Клиентами Нижегородского филиала являются ведущие и наиболее перспективные компании Нижегородской и Кировской областей, а также Чувашской Республики. В основном это предприятия нефтеперерабатывающей, пищевой промышленности, машиностроения, строительства, торговли и сельского хозяйства.

Есть среди самоцветов удивительный камень малахит, который поражает своей необыкновенной красотой, разнообразием причудливых узоров и цветов. Яркая палитра зеленых тонов, от светлого с голубизной до густого темно-зеленого, словно играет на шелковистой поверхности этого минерала.

Шкатулка

Свое название малахит получил, вероятно, из-за зеленой окраски, напоминающей цвет листьев мальвы (греч. malache – мальва). Хотя по другой версии, его прозвали так за небольшую твердость (греч. malakos – мягкий). По мнению специалистов, именно благодаря своей мягкости он легко обрабатывается и в руках умелого мастера поддается красивой зеркальной полировке. Малахит издавна привлекал внимание людей своей красотой. Самой ранней малахитовой поделке чуть более 10 тысяч лет. Это овальной формы подвеска, найденная в одном из погребений неолитического могильника в долине Шанидар, что на территории Северного Ирака. Во времена античности изделия из малахита стали предметом вожделения знати. Древние греки украшали им нарядные здания и залы. В Египте из этого камня, добываемого на Синайском полуострове, изготовляли камеи и амулеты. Его использовали даже в виде порошка для подведения глаз. Причем малахитовый «мэйк-ап» был не только красив, но и полезен благодаря своим бактерицидным свойствам. Потом долгое время малахит был забыт. Важным событием в его судьбе стало

С Урала пошла техника обработки малахита, признанная во всем мире как техника «Русской мозаики»

До сих пор существует поверье, что малахит «одаривает» своего владельца огромным счастьем, но только за великую доброту, душевную чистоту и честность

Малахитовое дело России за короткий срок обрело всемирное признание. И секрет был не просто в технологическом владении материалом, а в особом понимании природы камня – в духовном осмыслении его красоты. открытие крупных уральских месторождений в России, которые, между прочим, и прославили этот необыкновенный самоцвет на весь мир. Именно здесь были найдены малахитовые гиганты, какими не могло похвастаться ни одно государство мира. Два монолита хранятся ныне в СанктПетербургском музее Горного института. Один из них весом полторы тонны был передан сюда Екатериной II в 1789 году. Сей щедрый презент, оцененный тогда в 100 тысяч рублей, императрице преподнесли наследники А.Ф. Турчанинова – владельцы Гумешевского рудника. И это был лишь осколок исполина, весившего почти три тонны. Другая глыба весом чуть более пятисот кило поступила в музей в 1829 году от владель75

Шкатулка

Малахит – один из самых популярных самоцветов. Из него делают настольные лампы, шкатулки, подставки для подсвечников, часов, небольшие фигурки

Лучшим подарком Франции от России по сей день является Малахитовый кабинет, подаренный Александром III. Эта комната дворца в Версале вызывает восхищение и поражает своим размахом и богатством.

ца Кыштымского рудника на Южном Урале Л.И. Расторгуева. С тех пор малахит и изделия из него стали считаться символом богатства, неотъемлемым атрибутом роскошного и изысканного интерьера русских царей. Императорский дом и высшая знать даже соперничали в обладании уникальными малахитовыми поделками. Стоимость малахитовой шкатулки составляла в среднем 900 рублей, при этом пуд муки стоил не более 1 рубля. И чем выше становился интерес к уральскому самоцвету, тем больше по размеру становились и сами предметы роскоши. Из малахита стали изготавливать колоссальные вещи дворцового назначения. Одним из первых ярких примеров декоративно-архитектурного использования малахита является мозаичная отделка четы76

рехколонного парадного зала особняка богатейшего заводчика и мецената Демидова. Демидовский зал послужил прототипом еще более богатого убранства Золотой гостиной императрицы в Зимнем дворце, которую еще называют Малахитовой. Создавалась эта «жемчужина Эрмитажа» в 1838-1839 годах по проекту архитектора Брюллова. Со временем малахит стал доступен среднему сословию, и в конце XIX века самоцвет, как часто бывает с любимчиками венценосных особ, оказался низложен с аристократического рынка роскоши. Увы, после многих лет непрерывной добычи малахита знаменитые месторождения Урала – Меднорудянское и Гумешевское – практически полностью выработаны. Новые запасы обнаружены только на Коровинско-Решетниковском месторождении, с которым связывают надежды на возрождение уральского малахитового дела. Известны месторождения и в Африке. Добываемый там малахит служит в настоящее время основным источником для ювелирных и отделочных работ. Особенность африканского малахита – в мелких правильных концентрических кольцах с контрастным чередованием светлых и темных зон. Однако по красоте изящных

Малахит с Урала по цвету и красоте узоров считается самым ценным на мировом рынке

Шкатулка

узоров он все же не может сравниться с уральским самоцветом, который по сей день считается самым ценным на мировом рынке. Кстати, советскими учеными был создан искусственный малахит. Но, по мнению знатоков, в созданном аналоге нет такого богатства кружев и волн, как в тагильском камне, и того особого внутреннего мира, что заставлял трепетать в восхищении и простых рудокопов, и власть имущих. И действительно, вглядываясь в бесконечную глубину словно излучающего энергию жизни минерала, невольно начинаешь верить в его чудотворные свойства. Народные целители считают, что браслеты и кулоны из этого камня очищают кожу от аллергических высыпаний, а бусы способствуют росту волос. По словам литотерапевтов, самоцвет может лечить заболевания глаз, печени, инфекционные болезни. Говорят, пластинки из малахита, наложенные на больные места, способны исцелить ревматизм. Облегчает он состояние больного при отравлениях, приступах бронхиальной астмы, помогает избавиться от зубной боли, судорог, беспричинных страхов, меланхолии и бессонницы.

Это минерал «золотой середины». Он восстанавливает баланс сил и замедляет физиологическое старение

Помогает малахит и одиноким людям. Он разгоняет тоску, дарит человеку умиротворенность, приносит успех в любви, гармонизирует внутренний мир

В 1851 году во время выставки всех времен и народов в Лондоне обозреватели английских газет писали: «Первое место между русскими произведениями, как по богатству, так и по изяществу, бесспорно, принадлежит изделиям из малахита».

Кстати, с помощью малахита раньше оберегали младенцев от всяких недугов. А некоторые утверждали, что крест из этого камня успокаивает боли при родах. Малахит всегда считался символом жизни и роста. Многие верили, что он укрепляет и усиливает духовные силы своего хозяина. Поэтому самоцвет советуют носить людям творческих профессий: музыкантам, художникам, литераторам, актерам и журналистам, особенно рожденным под знаком Весов. Он наделит их интуицией, сделает яркими и уверенными в себе. Помогает малахит и в торговых делах. Замечено, что маленькие кусочки камня, помещенные в потайные уголки торгового учреждения или банка, притягивают клиентов. Мария Захарова 77

Акция действует с 08.11.2012 по 07.12.2012 г. Весь товар сертифицирован. Количество товаров, участвующих в акции, ограничено. Акция действует при наличии товара. Список товаров по акции, условия и правила проведения акции спрашивайте у продавцов-консультантов салонов мебели PARRA

8 ноября в 17.00

открытие нового мебельного салона!

Дом мебели «Уют» ул. П. Лумумбы, д. 6 (8352) 63-24-10

Вот и наступил сентябрь: красивый, разноцветный, прохладный и ветреный. Оставив до следующих теплых дней воспоминания о жарком лете, мы убираем подальше в шкаф яркие сарафанчики, короткие шорты и открытые босоножки и достаем им на смену теплые и уютные вещи. И так же, как и наш гардероб, требует изменений и уход за лицом.

Советы

Летними жаркими днями кожа лица подвергалась интенсивному воздействию солнечных лучей, что требовало специфического ухода за ней – использования защитных кремов, предохраняющих кожу от пересушивания и действия ультрафиолета. Осенью кожа лица требует иного ухода: в это время года лучше всего отдать предпочтение питательным кремам, которые смягчат вашу кожу, подарят ей более глубокое увлажнение, улучшат кровообращение во всех ее слоях, а также помогут в борьбе с образованием мелких морщинок. Осенью ухаживать за собой, и в особенности за кожей лица, помогут различные овощи, фрукты, ягоды, семена и листья растений. Эти дары осенней природы подарят вашей коже молодость, красоту и привлекательность. Среди готовых косметических средств лучше всего выбирать линии, специально предназначенные для осеннего ухода за кожей лица, т.к. ведущие косметологи и специалисты по уходу за кожей специально по временам года используют для нашей красоты все необходимые компоненты именно для прохладных осенних дней. Паровая ванночка для лица – это один из секретов домашнего оздоровления и омоложения кожи. Она может использоваться как самостоятельная косметическая процедура, так и в качестве подготовительного этапа перед проведением массажа или нанесением маски для лица. Паровые ванночки полезны для всех типов кожи: хорошо очищая лицо от загрязнений, они улучшают кровообращение и питание тканей. Кожа лица смягчается, увлажняется, повышается ее эластичность и, как следствие, – красота и привлекательность. Если у вас нормальная, комбинированная или сухая кожа лица, паровую ванночку следует делать один раз в неделю, при жирной коже – 2-3 раза в неделю. И главное, соблюдайте правильный временной режим: при жирной, комбинированной и нормальной коже лица длительность сеанса составляет около 10 минут, при сухой и чувствительной – не более 5 минут. 82

Хотите усилить эффект паровой ванночки – еще глубже очистить поры, улучшить кровообращение кожи и цвет лица? Тогда непременно используйте эфирные масла и различные лекарственные растения. Добавьте в паровую ванночку смесь целебных растений или одно из них (1 ст. ложка на 1 л горячей воды): ромашку, розмарин, полынь и др. Вы почувствуете себя настоящей восточной красавицей, если добавите в паровую ванночку несколько капель одного из эфирных масел: ромашки, розы, чайного дерева, лимона, нероли, сосны, мяты. Ароматерапия поможет не только улучшить состояние вашей кожи, но и справиться с осенней депрессией и плохим настроением. Ухаживаем осенью за кожей лица, используя оливковое масло – идеальное косметическое средство, содержащее множество полезных веществ: жирные кислоты, углеводы, витамины, среди которых особую ценность представляют витамины F и E, а последний даже именуется «витамином красоты» и активно помогает в борьбе с увяданием и появлением морщин. • пилинг – 2 ст. ложки оливкового масла смешайте с 2-3 ст. ложками пшеничных отрубей и массирующими движениями нанесите на кожу лица, затем смойте теплой водой, используя для удобства ватные диски; • лосьон – смешайте по 1 ч. ложке оливкового масла и лимонного сока, протирайте данным природным средством лицо 1-2 раза в неделю, что поможет вам избежать появления морщинок; • освежающая маска для лица – 1 ст. ложку оливкового масла смешайте с 1 ст. ложкой белой глины, нанесите на лицо на 15-20 минут, данная маска поможет быстро придать вашей коже отдохнувший вид и сияние; • в борьбе с морщинками поможет маска из смеси половины желтка, 1 ст. ложки оливкового масла и 1 ч. ложки меда, нанесите на лицо на 15-20 мин. Осень богата различными овощами и фруктами, так давайте попробуем разнообразить свой косметический рацион и используем

Советы

эти дары по-максимуму для нашей красоты и привлекательности: • питательная картофельная маска (а что внутри: клубни картофеля – источник витаминов С, А, РР, Е, К и др., меди, железа, магния, калия, других микроэлементов) – сваренный в мундире молодой картофель, очищенный и размельченный вилкой, смешайте с 1 ст. ложкой сметаны, наложите на лицо на 15-20 минут, затем смойте теплой водой (такая маска поможет в борьбе с мелкими морщинками и следами усталости на лице); • увлажняющая помидорная маска (а что внутри: в томатах много аскорбиновой кислоты, витаминов В1, В2, Р, К, каротина, железа, фосфора, а также в них содержится одно интересное вещество под названием ликопин – очень сильный природный антиоксидант, другими словами «ловец свободных радикалов») – мелко порезанный помидор смешайте с 1 ст. ложкой крахмала и 1 ч. ложкой лимонного сока, нанесите на лицо на 15-20 минут, затем смойте теплой водой (данная маска сделает вашу кожу лица свежей и привлекательной); • придающая свежесть маска из кабачка (а что внутри: в кабачках содержатся жиры, белки, клетчатка, витамины C, PP, различные минеральные соли) – небольшое количество мякоти кабачка разомните в пюре и разведите молоком до густоты сметаны, нанесите на лицо на 15-20 минут, затем смойте ватным диском, смоченным в молоке, и сполосните лицо прохладной водой (такая маска подпитает и увлажнит вашу кожу). Осень – это или красивая и радостная пора, канун новогодних и рождественских праздников, или унылое, серое время года. Выбирайте сами. Ведь, как известно, один видит за окном лужи и слякоть, а другой – свежее бодрящее доброе утро. И, конечно, ваше настроение в большой степени зависит от того, как вы выглядите и себя ощущаете. Регулярно ухаживая за собой, вы и в осенние прохладные дни будете всегда чувствовать себя королевой, а взгляды и комплименты окружающих вас мужчин только подтвердят эти прекрасные мысли и ощущения. 84

P.S. Профессиональная косметика Если же у вас совсем не хватает времени на приготовление масок и кремов в домашних условиях, на помощь придет профессиональная косметика. В осенний период специалисты советуют обратить внимание на масло для тела Франжипани-Монои (Frangipani Monoi Body Oil). Его можно купить в специализированных магазинах или заказать по Интернету. Экзотическое таитянское масло Монои и цветов Франжипани тройного действия интенсивно увлажняет и придаёт коже восхитительный блеск, а также обеспечивает роскошный уход за волосами и ногтями. 1) Хотите придать коже тела восхитительный блеск и мягкость?! Экзотическое таитянское масло Монои и цветов Франжипани интенсивно увлажняет сухую кожу и придаёт ей восхитительный блеск и мягкость. Чувственный, согревающий экзотический аромат цветов Франжипани («Дерева бессмертия») превращает уход за телом в изысканный ритуал. Масло Монои богато микроскопическими липидами, которые улучшают естественное функционирование клеток кожи. Монои быстро впитывается и обеспечивает длительный увлажняющий эффект. 2) Нуждаетесь в интенсивном увлажнении кожи рук и профессиональном уходе за ногтями?! Нанесите драгоценные капельки масла Франжипани-Монои на кожу рук и ступней, а также на ногти для интенсивного увлажнения перед маникюром и педикюром. Ваши руки приобретут ухоженный вид, красивый золотистый оттенок и невероятную мягкость. 3) Ваши волосы достойны снова излучать здоровье, силу и красоту! При еженедельном уходе нанесите также немного масла на волосы, накройте голову полотенцем и оставьте на 15 минут. Погрузитесь в атмосферу покоя и безмятежности, наслаждаясь ароматом Франжипани. Затем вымойте голову шампунем. Такой восстановительный ритуал ухода за кожей головы и волосами подарит Вам восхитительно блестящие, увлажненные и восстановленные волосы.

Советы

Гранд-сафари / Schloß Neuschwanstein / Огненные острова / Суровый край Tatneft Arena / Тайны чувашского леса / Национальный музей / Болдинская осень

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

Места отдыха

ЮАР – одно из немногих государств на Черном континенте, где разрешена охота почти на четыре десятка видов животных. Но больше всего здесь популярна охота на представителей «Большой Пятерки» – слона, носорога, буйвола, льва и леопарда. «Зверобою» обычно разрешают застрелить не более чем один экземпляр. Впрочем, лишь очень богатый и самонадеянный охотник может замахнуться на «Большой шлем», то есть за одно сафари добыть по представителю всей пятерки.

Путешествуя по ЮАР, вы сможете окунуться в кипучую ночную жизнь, поплавать вместе с редкими белыми акулами, выпить традиционного местного пива или продегустировать вино мирового класса. Но самое увлекательное здесь – это, безусловно, охота

Места отдыха

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

Наиболее благоприятный период для охоты – апрель-октябрь: стоит прохладная и сухая погода, ночью температура не опускается ниже 0 градусов, а в теплый и солнечный день достигает +25. В остальное время в ЮАР достаточно жарко

Главное, что предлагает индустрия сафари в ЮАР – не шкуры или рога, а ощущения, которые овладевают охотником, когда могучий зверь лежит у ног бездыханным. Конечно, сегодняшняя Африка далека от того царства непуганных зверей, которым она предстала перед восхищенными европейскими охотниками в конце XIX века. Однако в тех ее местах, где сохранились естественные ландшафты, она по-прежнему поражает воображение: такого обилия крупных диких животных нет больше нигде. Для охоты в ЮАР подходят такие провинции, как Северный, Восточный, Западный Кейп, Фри Стейт, Квазулу Наталь, Лимпопо и Мпумаланга. Охотничьи хозяйства здешних мест простираются на 10-15 тыс. гектаров. Для каждой провинции характерны определенные животные. Если вы идете, допустим, на льва, то добро пожаловать в Северный Кейп. Состоятельным охотникам страна сулит все радости настоящего сафари без отрыва от привычного бытового комфорта. Из аэропор-

та приезжего стрелка доставляют в охотничий лагерь, в персональное бунгало с кондиционером и душевой кабинкой. Но самые важные услуги оказываются за пределами лагеря. Охотников-клиентов обязательно сопровождает эскорт из нескольких человек. Главный из них – professional hunter (профессиональный охотник, сокращенно PH – пиэйч), говоря порусски, егерь. Его обязанность – препроводить заезжего охотника туда, где живет требуемая дичь. Но даже если охотник приезжает в сотый раз и сам все отлично знает, пиэйч все равно неотступно следует за ним, чтобы обеспечить его безопасность. Сафари остается весьма рискованным занятием. Около четверти всех попыток убить слона приводят к тому, что раненый гигант атакует обидчика. И здесь может выручить только второй ствол: на открытой местности убежать от слона просто невозможно. Еще одна обязанность пиэйча – контроль за соблюдением правил охоты, установленных местным законодательством. Времена, когда 89

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

Места отдыха

Возможна и такая встреча на сафари. Но львы не такие жестокие, как люди. Львы, в отличие от человека, самого кровожадного существа на Земле, охотятся не ради забавы, а только ради добывания еды. И здесь, скорее всего, лев не нападет на человека

бравые охотники фотографировались на фоне пирамид из рогов или бивней, безвозвратно прошли. На отстрел всех крупных животных в ЮАР установлены жесткие квоты, особенно в отношении «Большой Пятерки». А собрать «Большой шлем» за одну охоту не только маловероятно, но и чрезвычайно дорого. К примеру, в прошлом году охота на слона стоила порядка 45 тысяч $, на льва – 30 тысяч, на носорога – 40 тысяч. Отстрелу подлежат лишь взрослые самцы. Но для этого нужно с расстояния выстрела 200–300 м уверенно определять возраст и пол животного. Конечно, льва от львицы отличит всякий хоть за километр, но с большинством зверей все не так просто. Это должен делать опять-таки пиэйч. Кроме него в группу сопровождения входят еще несколько человек: трекеры (следопыты), носильщики, водитель грузовичка или джипа, на котором вся компания отправляется из лагеря непосредственно к месту охоты. Несмотря на такую мно90

голюдность вспомогательного персонала, привычные для наших охотников загоны и облавы на сафари не практикуются. Зверя добывают либо с подхода, подкрадываясь к пасущемуся или отдыхающему животному, либо из засады возле приманки. Второй способ применяется в основном при охоте на хищников (хотя и на травоядных можно устроить засаду, например, у водопоя). Одна из проблем при этом – уберечь тушу-приманку от вездесущих гиен. Что касается сезона охоты, то на слона или льва она открыта в ЮАР круглый год. На буйвола лучше идти в период с июня по ноябрь. В это время в буше – небольшом африканском лесу – стоит невысокая трава, животное легко выследить с большого расстояния. Для леопарда рекомендуется промежуток между январем и августом. В этот период в Африке – сезон дождей, и леопарду сложно найти себе пропитание, поэтому увеличивается вероятность поймать хищника на приманку.

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

Места отдыха

Сказочный Нойшванштайн («Новый лебединый замок») стоит на вершине баварских Альп. Он будто врос в крутую гору, вонзаясь в небо остроконечными башнями. Холодную величественность замка подчеркивает озеро у подножия горы. Неудивительно, что эту волшебную архитектуру американец Уолт Дисней изобразил в своем мультфильме «Белоснежка и семь гномов». А русский композитор Петр Чайковский именно в Нойшванштайне задумал написать балет «Лебединое озеро».

В настоящее время замок является музеем. Посещение возможно только в составе группы (при этом выдаются автоматические аудиогиды на различных языках, включая русский). Для посещения замка необходимо купить билет в билетном центре (желаемое время можно согласовать на сайте центра) и подняться к замку на автобусе, а также пешком или на конной упряжке

Места отдыха

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

Лебединый мотив – то, чем пронизана вся архитектура и художественные украшения замка. Лебедь – геральдическая птица старинного рода графов Швангау. Преемником этого рода считал себя отец Людвига, Максимилиан II Баварский

Прогулку по залам, галереям и бесчисленным переходам можно сравнить с путешествием по лабиринту, в котором вас неотступно сопровождает призрак самого хозяина замка, короля Баварии Людвига II. Одни считали его чудаком и мечтателем, другие просто сумасшедшим, ибо он отдавал за день тысячи противоречивших друг другу указов и распоряжений (естественно, никто их и не пытался выполнить). С детства будущий король увлекался рыцарскими романами и древнегерманским эпосом. В Хоэншвангау, родовом дворце своего отца Максимилиана II, юный принц часами рассматривал росписи на стенах. Это были сцены из эпоса о Нибелунгах и поэмы о Лоэнгрине, рыцаре-лебеде, спустившемся из волшебного замка в мир смертных. В 16 лет, за два года до того, как взошел на престол, Людвиг побывал на опере Рихарда Вагнера «Лоэнгрин». Музыкальный сюжет настолько поразил юношу, что он стал олицетворять себя со сказочным рыцарем. Тем более, что герб баварских

королей Виттельсбахов (к ней принадлежал Людвиг) украшал прекрасный лебедь. Рассказывают, что однажды мечтательный юноша, нарядившись в костюм Лоэнгрина, плавал в лодке, украшенной лебедем. Став королем, Людвиг в 1864 году приказал разыскать и привезти к баварскому двору Вагнера. Так возник союз короля и композитора, союз власти и искусства. Творцу была предоставлена загородная вилла, чтобы он «мог свободно расправить могучие крылья своего гения в чистом воздухе восхитительного искусства». Однако баварские обыватели невзлюбили Вагнера. Говорили, что король тратит слишком много денег на заезжего композитора, что государственная казна уже сильно пострадала, а дорогостоящих проектов становится все больше. К тому же ходили упорные слухи, что именно Вагнер отвращает Людвига II от женитьбы. Некоторое время Людвиг пытался игнорировать общественное мнение. Но, в конце концов, он 93

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

Места отдыха

Хотя внутренний декор замка роскошен и помпезен, жить здесь было удобно. Дубовая облицовка стен с богатой резьбой, сводчатые потолки, массивные двери, большие изразцовые печи делают мрачноватое внешне строение уютным внутри

был вынужден просить Вагнера покинуть Баварию. После этого король увлекся строительством замков (всего было воздвигнуто три). Нойшванштайн – безусловно, самое замечательное творение. Он построен на руинах старого замка Шванштайн («Лебединый замок»), родового гнезда рыцарей Швангау, от которых берет свое начало династия Виттельсбахов. Здесь король воплотил те мечты, которые некогда делил с композитором. Нойшванштайн похож на декорации к операм Вагнера. Вот как описывал будущий замок сам Людвиг в письме композитору: «Я решил перестроить старый замок. Архитектурный стиль его будет воспроизводить первозданные германские рыцарские замки. Расположение его – одно из самых прекрасных, которое можно найти. Замок будет священным и неприступным. Певческий зал, откуда открывается общий вид на замок, напомнит Вам сагу о Тангейзере, а внутренний двор и часовня – 94

песню о Лоэнгрине. Здесь мы будем чувствовать божественное дыхание небес». Первый камень Нойшванштайна был заложен в 1869 году. Эскизы будущего замка сделал театральный художник-декоратор Кристиан Янк. Людвиг надеялся, что Вагнер сможет вернуться в Баварию, жить и творить в Нойшванштайне. Но этой мечте, как и многим другим мечтам короля, не суждено было осуществиться. Родственники, обеспокоенные причудами и денежными тратами Людвига II, объявили его сумасшедшим, отрешили от власти и заключили под домашний арест. Вскоре при весьма загадочных обстоятельствах 41-летний король скончался. Потому при жизни короля полностью было построено только здание. Все остальные элементы замка доделывались уже позже. Стиль, в котором возведен Нойшванштайн, принято называть романско-романтическим.

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

Места отдыха

Знаете ли вы, что самый активный вулкан планеты – одновременно и самый посещаемый? Это молодой вулкан Килауэа на Гавайских островах. Последнее извержение началось тридцать лет назад и продолжается по настоящее время. За ним внимательно следит Гавайская вулканическая обсерватория, которая то открывает, то закрывает любопытным туристам подступы к горячему кратеру.

Национальный парк «Гавайские вулканы» основан в 1916 году. Площадь парка составляет 1348 км². На его территории находится несколько действующих вулканов на Земле. В парке можно увидеть результат тысячелетней вулканической активности, процессов миграции и эволюции, которые сформировали посреди океана сушу с уникальной экосистемой

Места отдыха

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

Извержениям гавайских вулканов обычно предшествуют многократные землетрясения, которые способствуют разлому поверхности Земли и собственно извержению магмы. Гавайские острова расширяются параллельно с каждым извержением вулкана

Кратер Килауэа равен 4,5 км в диаметре. Сегодня на его краю организован настоящий музей, его основателем стал Томас Джеггер – первый руководитель Гавайской вулканической обсерватории, а экспонатами – научное оборудование, одежда вулканологов и другие вещи, связанные с вулканами. По одной из местных легенд, именно на Килауэа проживает богиня вулканов Пеле. Ранее гавайцы преподносили Пеле дары, сбрасывая их прямо в кратер. Неудивительно, что имя божества носят многие вулканические образования в пределах гавайских вулканов. «Слезами Пеле», например, называют небольшие капли лавы, которые после охлаждения на воздухе принимают соответствующую форму. Также известны и «волосы Пеле» – продолговатые капли вулканического стекла обсидиана. Вулкан Килауэа – один из пяти щитовых вулканов на Гавайском архипелаге. «Щитовой» означает, что вулкан медленно растет благодаря лавовым наслоениям.

Гавайи, пожалуй, единственный штат США, полностью расположенный на вулканической породе. Можно даже утверждать, что все Гавайи – это просто цепочка огромных вулканов с основанием глубоко в океане. И то, что можно видеть над водой, лишь малая их часть. Возраст большинства из них – более 70 миллионов лет. Так что без преувеличения можно сказать, что гавайцы живут как на вулкане. Не случайно на главном острове архипелага почти сто лет назад был создан национальный парк «Гавайские вулканы». Большая часть заповедника пригодна для путешествий, а благоустроенные маршруты дают возможность для пешего туризма и кемпинга. Здесь устроено около 150 километров пешеходных троп вдоль вулканических кратеров, выжженных пустынь и тропических лесов, в которых растет гигантский папоротник. Парк также является родиной Мауна-Лоа, самого массивного вулкана на Земле. Здесь можно наблюдать за драматическими вулканическими пейзажами, реками горячей лавы и лишь неболь97

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

Места отдыха

Лава, извергаясь, достигает морской воды. Она может принимать причудливые формы. «Языки» и «щупальца» лавы могут казаться уже застывшими, в то время как на самом деле они часто еще не приняли свою окончательную форму и остаются невероятно горячими

шими проблесками флоры и фауны. Гора такая высокая, что на вершине вулкана зимой образуется снег. И это на жарких Гавайях! Ученые ведут постоянное наблюдение за активностью Мауна-Лоа, поскольку в ближайшем будущем ожидаются извержения. К затухающим щитовым вулканам относят Кохала. Ученые высчитали, что его активность начала спадать 300 тысяч лет назад, когда вулкан был в два раза шире, чем сейчас. В настоящее время Кохала неактивен. Вулкан Лоихи скрыт под водой, находится на тысячу метров ниже уровня моря. Его подводный собрат – Махукона (в переводе с гавайского – «пар, идущий с подветренной стороны острова»). А на склоне притихшего вулкана Хуалалай построен город Каилуа-Кона, известный как родина кофе Кона. Здесь даже имеется аэропорт Кеахоле, взлетная полоса сооружена на застывших потоках лавы. Однако серия землетрясений в 1929 году ясно показала, что вулкан все еще может представлять угрозу островам. 98

Извержениям гавайских вулканов обычно предшествуют многократные землетрясения. Извергающиеся потоки магмы гипнотизируют. Застывающая лава принимает причудливые формы. Но эта красота опасна: «языки» и «щупальца» лавы могут казаться застывшими, а на самом деле они остаются невероятно горячими. Все это сопровождается выбросом вулканического пепла, который иногда накрывает весь архипелаг. Иногда лава стекает в углубления, похожие на светящиеся люки. Они будто двери в преисподнюю. А вот вершина вулкана Мауна Кеа (с гавайского – «белая гора») считается священной. Подниматься на нее было дозволено лишь вождям местных племен. Вулкан возвышается над поверхностью воды на 4 тысячи метров, еще более 6 тысяч находятся ниже уровня моря. Сегодня же на потухшем вулкане установлен десяток мощных телескопов. Ведь вершина Мауна Кеа признана одним из самых лучших мест на Земле для астрономических наблюдений.

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

Места отдыха

Есть на свете места, словно созданные для испытания человека на прочность. Чукотка – одно из них. Край вечной мерзлоты, ветров и вьюг, скалистым клином разрезающий два океана – Тихий и Северный Ледовитый. Он раскрывает свою суровую красоту лишь тем, кто смел духом и крепок телом. Не каждый решится поехать на край Земли, но, побывав там впервые, вы, вероятно, захотите еще не один раз очутиться на Чукотке.

Чукотка – полуостров на крайнем северо-востоке материка Евразия. Он отделен от Аляски узким Беринговым проливом с востока. Своим именем эта земля обязана местному народу, чукчам, проживающим в основном на Чукотке

100

Места отдыха

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

Знаете ли вы, как тепло даже в самую лютую стужу в яранге? А доводилось ли вам ездить на собачьих или оленьих упряжках? Хотите поохотиться на моржа или вкусить выловленную своими руками корюшку? Всё это возможно на Чукотке

Большая часть Чукотки находится за Полярным кругом. (От Москвы до Анадыря, административного центра Чукотского автономного округа, девять часов полета.) Температура зимой нередко опускается ниже 60 градусов. Шквалистые ветры и слепящая пурга – вот главные «прелести» долгой чукотской зимы. Весна, лето и осень вместе взятые занимают всего 4 месяца (чуть дольше в южных районах округа, где арктический пейзаж переходит в тундру и тайгу). Тем не менее человек поселился на этом полуострове восемь тысяч лет назад. Пришедшие сюда из глубины материка чукчи и эскимосы жили исключительно охотой на морского зверя: китов, моржей, лахтаков – морских зайцев. Ими питались, из их костей строили жилье (деревья здесь не растут), из шкур шили одежду и мастерили лодки-байдары, жиром обогревали и освещали помещения. В таких нечеловеческих условиях выжить можно было только в полной гармонии с окружающей природой. Потому местные народы

одушевляют даже природные явления. Немногие старики на Чукотке скажут: «Я с 1925 года» или «…37-го года рождения». Они говорят: «Я родился в год Большого наводнения» или «…в год, когда было много комаров». Экстремальность климата сформировала совершенно особую жизненную философию коренных народов, чей уклад бытия изначально подчинялся высшей цели – выживанию. Отважного путешественника ждут на Чукотке только яркие впечатления. Эта древняя земля, кажется, дышит самой вечностью. Весь облик Чукотки пронизан ясностью, прямотой и обнаженностью. Весной здесь происходит чудо – настоящее возрождение природы, покоряющее человека своей уникальной красотой и буйством красок. Гомон птичьих базаров, пронзительная синева сливающихся с небом лиманов, как пестрый ковер, ярко цветущая тундра… Впрочем, и укутанная снегами Чукотка не менее привлекательна для туристов, влюбленных 101

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

Места отдыха

И конечно, не оставит равнодушным гостеприимство исконных хозяев Чукотки и их самобытное искусство, бережно хранимое веками. (Самый популярный сувенир, который привозят с Крайнего Севера – фигурки, вырезанные из моржовой кости)

в «бесконечную» Россию. Белое безмолвие только на первый взгляд кажется однообразным – жизнь среди снегов не замирает ни на минуту! Северовосточный угол карты России – это киты, резвящиеся в океанах, это вальяжные моржи, отдыхающие на каменистых лежбищах. В морях Чукотки обитают финвалы, касатки, белухи, нерпы, полосатые тюлени. В реках нерестится тихоокеанский лосось. В тундре живут дикий северный олень, соболь, песец, красная лисица, росомаха, волк, бурый медведь, норка, горностай. Особенно живописна Чукотка осенью, когда все вокруг желтеет, а воздух отсвечивает красной краской поздних ягод. Щедрые дары тундры – голубика, морошка, брусника, кедровый стланик, багульник и множество разных лечебных трав. Но все это, разумеется, только «пищевые добавки» в рационе местных жителей. Кочевники едят в основном оленину, а для береговых жителей первым блюдом является мясо морских животных. «Оленье мясо поешь – скоро опять есть захочешь, 102

а от моржового супа долго сыт будешь», – говорят зверобои. Но охота на моржа – опасное предприятие. Маленькая лодка кажется беззащитной рядом с полуторатонным громадным зверем. Храбрости требует и китовая охота. Вся надежда на меткость и удачно брошенный гарпун. Говорят, самый изысканный местный деликатес – китовая кожа с тонкой прослойкой сала. Китобои едят ее сырой возле неостывшей туши. По консистенции она напоминает автомобильную покрышку, а по вкусу – устрицу или мидии. (Кстати, китовое мясо, как утверждают знатоки, на вкус похоже на нежнейшую телятину с привкусом креветок.) Аборигенная охота на китов разрешена Международной китобойной комиссией только американским эскимосам и российским береговым чукчам и эскимосам. (Слово «аборигенная» означает, что запрещено любое промышленное использование добытых туш и применение современных технических средств, которые не оставляют киту ни малейшего шанса спастись от зверобоев.)

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

Места отдыха

Казанский Ледовый дворец спорта «Татнефть-Арена» – это и домашняя арена популярнейшего в России хоккейного клуба «Ак Барс», и место проведения чемпионата мира по боям по правилам ТNA на Кубок TATNEFT, и современная концертная площадка (на открытии дворца в 2005 году выступала легендарная группа SCORPIONS), и центр для массового спорта и отдыха.

Общая стоимость проекта Ледового дворца спорта «Татнефть-Арена» – 60 миллионов долларов. При этом дворец расположен в пойме реки Казанки, а потому, прежде чем начать его строительство, сначала пришлось поднимать фундамент на 1,8 метра

104

Места отдыха

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

Ледовая арена дворца легко трансформируется в концертный зал. Секции кресел убираются автоматически. Общая вместимость зала составляет 9300 мест. Словом, в «Татнефть-Арена» можно провести мероприятие любого масштаба и сложности

Многофункциональный спортивно-концертный комплекс «Ледовый дворец спорта «Татнефть-Арена» в Казани считается одним из самых больших и хорошо оснащенных в России и Европе. Он был построен в кратчайшие сроки финской компанией и открыт к празднованию 1000-летия Казани. А уже через несколько месяцев в новом Ледовом дворце прошел первый хоккейный матч, ради чего, собственно, и был возведен комплекс. С тех пор на его арене свои домашние матчи проводит команда «Ак Барс» – двукратный обладатель Кубка Гагарина, один из лучших клубов Европы и КХЛ (Континентальной хоккейной лиги). Ледовый дворец славится, пожалуй, самым лучшим и качественным в Татарстане льдом. Причем каток работает круглый год. Каждый месяц в Ледовом дворце спорта на ринг выходят спортсмены-профессионалы. Бои по правилам TNA на кубок TATNEFT – авторский проект «Татнефть-Арена». Этот турнир проводится по специально разработанным запатентованным

жестким правилам, в которых используются только ударные техники ведения боя, заимствованные из киокусинкай, муай-тай и кикбоксинга. Отбор бойцов проходит по системе «пирамида». Участвуют 48 спортсменов в трех весовых категориях – до 70 кг, до 80 кг и свыше 80 кг. Турнир состоит из четырех поединков одной восьмой финала, двух – одной четвертой финала, полуфинала и финала. Победа в бою засчитывается после нокдауна или нокаута, либо по итогам четвертого дополнительного раунда. Каждый бой длится три раунда. Продолжительность одного раунда составляет три минуты. Финальные и титульные бои проходят в пять раундов. К участию в чемпионате мира «Бои по правилам TNA на кубок TATNEFT» допускаются только титулованные спортсмены. На бои приезжают, арендуя автобусы, болельщики со всего Татарстана, а также жители соседних регионов, «подсевших» на созданную в Казани бойцовскую версию. В турнирах участвуют спортсмены из Европы, Азии, Южной Америки, Африки. 105

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

Места отдыха

После создания российской Суперлиги в 1996-м году начался золотой век хоккея в Татарстане. Был образован клуб под названием ХК «Ак Барс» в честь традиционного символа Татарстана – белого барса. С этого времени началась история команды

Архитектурная уникальность казанского Ледового дворца в том, что в нем два полноценных поля. Одновременно здесь можно проводить либо две игры одного турнира, либо два совершенно разных спортивных мероприятия – и не обязательно ледовых видов спорта. Места на трибунах расположены так, что получается удобный и полный обзор с любой точки зала, а четырехсторонний видеокуб, подвешенный под кровлей комплекса, позволяет зрителям видеть все детали происходящего. Основная и тренировочная арены имеют независимую инфраструктуру (раздевалки, гримерные, судейские комнаты, кабинет первой помощи). Для людей с ограниченными возможностями построен специальный вход с пандусом. Имеются места для сопровождающих. В перерывах матчей и антрактах концертов работают рестораны и буфеты. Здесь можно обсудить матч и подкрепиться. На третьем этаже – бизнес-кабины. Для них также работает кафе. На четвертом этаже расположены VIP-ложи, к которым есть отдельный вход и лиф106

ты. Владельцы VIP-пропусков имеют возможность воспользоваться отдельной охраняемой парковкой. К услугам гостей – ресторан «Айсберг». Здесь все говорит о хоккее: интерьер, атмосфера, меню. Над столиками плазменные телевизоры, транслирующие события на ледовой арене, а прямо из ресторана можно выйти на балкончики над трибунами. Местный шеф-повар готов удивить кулинарными шедеврами национальной татарской и европейской кухни. Из окон ресторана открывается панорама на реку Казанку и историческую часть Казанского Кремля. Во время Универсиады-2013 в «ТатнефтьАрена» планируется провести финальные матчи по волейболу. А этой зимой Ледовый дворец приглашает на выступление LMFAO – американского дэнс хип-хоп дуэта (11 декабря 2012 года), а также на представление Cirque du Soleil. На этот раз цирк привезет легендарную постановку по мотивам творчества Майкла Джексона «Michael Jackson. The immortal world tour» (17-19 января 2013 года).

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

Места отдыха

Чувашский лес хорош в любое время года и в любую погоду – каждый раз он удивляет и вдохновляет своим неповторимым обликом. Изумительно красивые сосновые боры, березовые рощи, разнообразие ягод и грибов, птиц и зверей остаются в памяти даже у много повидавших путешественников. По таким захватывающим местам проходит экскурсионно-туристическая тропа «Тайны чувашского леса».

Экскурсионно-туристическая тропа «Тайны чувашского леса» – всего лишь небольшой участок природы. Но даже при этом она остается иным миром для современного городского человека. На нескольких сотнях метров всё то, чем живут люди в деревнях Чувашии. Маршрут оборудован информационными стендами, которые помогут по-новому увидеть и осознать окружающий мир

108

Места отдыха

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

Здесь все располагает к отличному отдыху, будь то небольшое общение или большие корпоративные мероприятия. Вековые сосны, могучие и прямые липы, красивые лесные поляны и целительный воздух прилагаются

Туристическая тропа «Тайны чувашского леса» протянулась почти на 3 км в Национальном парке «Чăваш вăрманĕ». Парк расположен на территории Шемуршинского района Чувашской Республики и является природоохранной зоной. В «Чăваш вăрманĕ» обустроено 8 пешеходно-экскурсионных маршрутов. Тропа «Тайны чувашского леса» отличается экологически-просветительским направлением. Не случайно, она стала победителем открытого республиканского конкурса «Семь чудес Чувашии». Тропа пролегла вдоль тихой чувашской речки Абамза, обрамленной лесами. Здесь же растет самое большое дерево Национального парка. Сказочность лесу придают висячий мост через речку и кованый сундук, висящий на цепях между деревьев, а также вырезанные из деревьев фигуры лешего и других

обитателей леса. За деревьями спряталась избушка на курьих ножках, а хозяйка в ней, как и полагается – Баба Яга. Гостям сказочных мест приходится использовать всю свою смекалку, чтобы разгадать тайны чувашского леса и выбраться из владений Яги. Особый интерес у путешественников вызывают большие муравейники. За жизнью в сложных, но разумно устроенных государствах насекомых можно наблюдать часами. Все муравейники под защитой местных лесников. Впрочем, как и все звери-птицы национального парка. Экскурсоводы национального парка с удовольствием расскажут о растениях и птицах чувашского леса, покажут, как по коре деревьев можно определить стороны света, научат отличать здоровое дерево от больного и многим другим лесным премудростям. 109

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

Места отдыха

Во время экскурсии по экологической тропе можно увидеть тихую речку, самое большое дерево парка, разгадать некоторые тайны чувашского леса, заглянуть в избушку Бабы Яги, полюбоваться удивительными растениями и послушать пение птиц

Уставшие путники могут отдохнуть и приготовить обед на специально оборудованной стоянке отдыха. Флора и фауна национального парка чрезвычайно богата и разнообразна. Только специфических растений насчитывается здесь около 800 видов, среди них имеются редкие и исчезающие, включенные в Красную книгу Чувашии. Богат национальный парк и лекарственными растениями. Здесь произрастают такие лечебные травы, как валериана лекарственная, калган (лапчатка прямостоячая), ландыш майский, зверобой продырявленный и другие. На территории парка обитают 182 вида птиц, из них 90 гнездящихся, 17 видов земноводных и пресмыкающихся, 19 видов рыб и более 40 видов млекопитающих. Как предполагают зоологи, на территории Национального парка обитает около 90% видового состава позвоночных, отмеченных в Чувашской Респу-

110

блике. Здесь живут белка, заяц-беляк, куница, бобр, лось, кабан, горностай, барсук, волк, медведь и, говорят, можно даже встретить рысь. Национальный парк «Чăваш вăрманĕ» площадью 25 тысяч га создан по решению Правительства Российской Федерации в 1993 году. Он расположен на южной границе Чувашии и территориально он граничит с Татарстаном. Зона национального парка является юго-восточной частью Присурского лесного массива. В парке имеется несколько исторических мест, которые заслуживают внимания посетителей. К ним относятся места добычи железной руды (болотной), смолокурения и углежжения. Примечательно место бывшей суконной фабрики. Вот такие богатства скрыты в чувашских лесах. В своем стремлении к единению с природой, к познанию экзотических уголков мира, мы зачастую не осознаем, сколько удивительного и неповторимого находится совсем рядом.

Лицензия № ЛО-21-01-000741 от 16 июля 2012 г.

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

Места отдыха

Национальный музей имени Тимофея Евсеева – старейший музей Республики Марий Эл, располагающий уникальными коллекциями. Самая ценная из них – художественно-этнографическая. Она представляет богатейшее культурное наследие Марийского края. Коллекция была создана по заказу основателя музея – ученого-этнографа, краеведа Тимофея Евсеевича Евсеева.

Марийский национальный музей ведет научно-исследовательскую работу и отражает в специфических формах флору и фауну края, материалы истории и этнографии, материальную и духовную культуру марийского народа и других финно-угорских народов, а также всех национальных групп, проживающих в Республике Марий Эл – русских, татар, чуваш, удмуртов и других

112

Места отдыха

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

По всем экспозициям и периодически обновляющимся стационарным выставкам проводятся тематические экскурсии с учетом категории посетителей. Музей организует и проводит разнообразные образовательные, культурные и музыкально-театрализованные представления, музейные вечера по старинным народным обрядам и традициям, демонстрации старинного народного костюма

Сегодня об уникальной культуре марийского народа рассказывает новая экспозиция «Обряды жизненного цикла. Традиционная культура народа мари XIX – XX веков». Здесь жизнь мари показана на примере марийской женщины от рождения до смерти – в семье, обществе, во время работы и отдыха. Экспозиция рассказывает о календарных обрядах, традиционных занятиях мари (пчеловодство, охота, рыболовство, сельское хозяйство, ремесла), религиозных верованиях. Многое можно увидеть на фотографиях домашней утвари, сельскохозяйственных орудий в интерьерных комплексах. Артефакты, найденные в ходе археологических раскопок на территории республики, представлены в экспозиции «Страницы истории Марийского края от древнейших времен до 80-х годов XX века». В экспозиции пред-

ставлены подлинные орудия труда, украшения, предметы вооружения, глиняная посуда и фотодокументальные материалы по важнейшим периодам истории Марий Эл. В зале средневековой истории можно ознакомиться с важным событием в истории народа мари – вхождением Марийского края в состав Русского государства, осмотреть средневековые предметы быта и вооружения, увидеть макет крепости Царевококшайск. А в зале «Город Царевококшайск конца XIX – начала XX вв.» можно побывать в кабинете городского интеллигента. Быт богатой дворянской усадьбы показан в разделе «Замок Шереметева». Интересны личные фонды, посвященные представителям марийской интеллигенции: поэтам, писателям, драматургам. Письма, документы, фотографии содержат много любопытных фактов о той эпохе и частной жизни жителей края. 113

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

Места отдыха

У посетителей музея большой интерес вызывают этнографическая коллекция, собранная Т.Е. Евсеевым, клад монет Московского государства, археологическая коллекция IX-XI веков, художественно-этнографические работы марийских художников 20-х годов XX века

Большой интерес представляет коллекция текстиля, включающая в себя национальные наряды издавна проживающих на территории Марийского края и соседних регионов марийцев, а также современные костюмы уральских, пермских, башкирских, кировских, свердловских марийцев. Любопытна экспозиция, рассказывающая о марийской секте «Кугусорта». В настоящее время музей ведет работу по мегапроекту «Культурное наследие финноугорских народов в музеях». Это караванная выставка, в которой участвуют три финно-угорские территории (Мордовия, Удмуртия и Марий Эл) при финансовой поддержке Фонда культур Финляндии. Диорама «Лоси», можно сказать, визитная карточка музея. Она встречает посетителей на лестнице. Эта картина, как и многие другие музейные экспозиции отдела природы, была создана под руководством ученого, действитель-

114

ного члена Русского географического общества при РАН, фронтовика Николая Иванова. Здесь можно узнать много интересного о флоре и фауне марийских лесов и заповедников, например, о природе в заповеднике «Большая Кокшага», национальном парке «Марий Чодра». А уж любителей высушенных цветков-стебельков ждет истинное удовольствие. В музейных фондах и по сей день хранится уникальная коллекция из 1269 гербарных листов, из них почти две сотни со мхами и лишайниками. Сегодня Национальный музей является крупным культурным центром, его коллекции насчитывают свыше 220 тыс. единиц хранения. Все эти богатства представлены как в здании самого Национального музея, так и его филиалах: Музее народно-прикладного искусства, Домемузее И.С. Ключникова-Палантая, Музее истории горных мари и Мари-Турекском краеведческом музее им. В.П. Мосолова.

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

Места отдыха

Осенью 1830 года Александр Пушкин приехал в Болдино. Из-за разгулявшейся в округе холеры он вынужден был остаться в родовом имении на три месяца. Именно здесь невольный заложник создал «Повести Белкина», «Маленькие трагедии», написал последние главы «Евгения Онегина», лирические стихотворения – всего с полсотни произведений. «Болдинская осень» стала взлетом пушкинского гения. Прошло почти два века, а потоки любителей русской классики, студентов, школьников и туристов не иссякают в пушкинских местах.

Болдино – село в Нижегородской области, которое некогда принадлежало отцу А.С. Пушкина. Пушкинские места заповедными объявили сами местные жители в 1918 году. Сохранились парк, любимая поэтом роща, отреставрирована усадьба с комплексом построек, ставшая ядром государственного музея-заповедника. В 1974 году воссоздана вотчинная контора. В Болдино ежегодно проводятся Пушкинские праздники. Установлен памятник поэту

116

Места отдыха

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

Удивительная плодотворная работа поэта в Болдино граничит с чудом, и этот период в творчестве Пушкина получил название «Болдинская осень». Поездка в Болдино – это путешествие в спокойное, романтическое, воспетое Пушкиным XIX столетие

Село Большое Болдино в Нижегородской области – старинная вотчина рода Пушкиных. Сохранились подлинный дом и усадебный парк XIX века. Сегодня они, а также роща Лучинник и усадьба старшего сына поэта Александра Александровича Пушкина в селе Львовка являются экспонатами государственного литературно-мемориального и природного музея-заповедника «Болдино». Барский дом пушкинской усадьбы – деревянный особняк с мезонином – за свою двухсотлетнюю историю претерпел неоднократные перестройки, но сохранил основные помещения первого этажа, те самые, в которых жил поэт, приезжая в Болдино. Пушкин занимал две-три комнаты в парадной анфиладе дома. Их обстановка воссоздана в нынешней экспозиции – это прихожая, зал и кабинет. За домом простирается широкая поляна, по сторонам которой уютно расположились усадебные строения: кухня на берегу пруда рядом с до-

мом, поодаль, за плотиной – банька в кленовых зарослях. Вдоль усадебного забора – конюшня под одной крышей с каретником и амбаром. Отреставрирована вотчинная контора – бревенчатая изба, в жилой половине которой в свой последний приезд в Болдино останавливался Пушкин. Все это было восстановлено заново на основе сохранившихся документов и археологических раскопок. Два старинных пруда отделяют усадебный двор от парка. Здесь сохранилось несколько деревьев – современников поэта. Каждую осень роняет желтые иголки перед домом лиственница, посаженная Александром Сергеевичем в 1833 году: он привез ее с Урала, куда ездил собирать материал о Пугачевском восстании. Парк особенно притягателен осенью. Поэтому в сентябре-октябре здесь многолюдно – гости стремятся застать здесь то самое «пышное природы увяданье», которое одаривало поэта много лет назад небывалым вдохновеньем. Гу117

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

Места отдыха

Родовое имение Пушкиных в Нижегородской губернии поэт посетил три раза: в 1830, 1833 и 1834 годах. В общей сложности Пушкин провел в Болдино не более пяти месяцев. Но именно здесь им были созданы наиболее значительные произведения

лять по парку – наслаждение. Тропинки вьются между яблоневыми куртинами, открытыми лужайками, вдоль прудов и ведут то к беседке, то к мостику, то к садовой скамейке в зарослях шиповника и жасмина. Летопись гласит, что первым владельцем усадьбы в Болдино в 1585 году стал Евстафий Пушкин – воевода и дипломат при Иване Грозном. Его прославленный потомок и поэт посещал родовое гнездо лишь три раза: в осенние месяцы 1830, 1833 и 1834 годов. Но в эти короткие визиты Александр Сергеевич «расписывался», как он любил говорить, как нигде и никогда. Осенью 1833-го Пушкин, во второй раз направляясь в Болдино, писал в СанктПетербург жене: «Я сплю и вижу приехать в Болдино и там запереться». Он прожил в фамильной усадьбе около сорока дней, но успел отпустить бороду и написать «пропасть всего»: поэмы «Медный всадник» и «Анджело», повесть «Пиковая дама», «История Пугачева» 118

была переписана набело. В последний раз обстоятельства привели поэта в Болдино осенью 1834 года. Ему пришлось на время принять от отца дела по управлению имением, которое оказалось на грани разорения. Но срочные дела в Северной столице вынудили быстро покинуть родное село. В одном из писем молодой супруге он написал: «Дай Бог тебя мне увидеть здоровою, детей целых и живых! да плюнуть на Петербург, да подать в отставку, да удрать в Болдино, да жить барином!». Мечтам поэта не суждено было сбыться, родовое гнездо не стало домом для его семьи. Но стало местом паломничества почитателей его творчества со всего мира. В Болдино каждый находит свое: кто-то пушкинскую хандру, кто-то мир его литературных персонажей (в местных музеях литературных героев «Повестей Белкина» и «Сказок Пушкина»), другие – поэтические встречи и фестивали, лишь избранные – болдинское вдохновение.

Шедевры поэзии

Марина ЦВЕТАЕВА Уж сколько их упало в эту бездну, Разверстую вдали! Настанет день, когда и я исчезну С поверхности земли. Застынет все, что пело и боролось, Сияло и рвалось: И зелень глаз моих, и нежный голос, И золото волос. И будет жизнь с ее насущным хлебом, С забывчивостью дня. И будет все – как будто бы под небом И не было меня! Изменчивой, как дети, в каждой мине И так недолго злой, Любившей час, когда дрова в камине Становятся золой, Виолончель и кавалькады в чаще, И колокол в селе… – Меня, такой живой и настоящей На ласковой земле! – К вам всем, – что мне, ни в чем Не знавшей меры, Чужие и свои?! Я обращаюсь с требованьем веры И с просьбой о любви. И день и ночь, и письменно и устно: За правду да и нет, За то, что мне так часто – слишком грустно И только двадцать лет, За то, что мне – прямая неизбежность – Прощение обид, За всю мою безудержную нежность И слишком гордый вид, За быстроту стремительных событий, За правду, за игру… – Послушайте! – Еще меня любите За то, что я умру. 1913 г.

Наконец пришло время изобилия на садовых участках! Налилась клубника, еще немного – и заалеет на кустах душистая малина, созреют смородина и вишня. А в лесу какая благодать! В ожидании гостей притаилась земляника, вслед за ней поспеет черника. С юга скоро повезут абрикосы, персики и сливы. В общем, лето как обычно порадует нас своим фруктово-ягодным миксом. 122

Угощение

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

Когда мы вспоминаем детство, у каждого из нас возникают свои ассоциации – школа, день рождения, любимый двор. А услышав какой-то звук или уловив знакомый запах, мы мысленно переносимся в ту счастливую беззаботную пору. Думаю, многие согласятся, что одним из таких памятных «маячков» детства является пирог. Так уж повелось исстари, что пирог всегда был главным и обязательным блюдом в меню больших застолий. Как сейчас, так и в древней Руси без него не обходилось ни одно семейное торжество: будь то рождение, крестины или свадьба. Недаром и название его произошло, скорее всего, от слова «пир». Особенно любили побаловать себя и свою многочисленную братию пирогами царские особы. Однажды Иван Грозный устроил роскошный пир для 700 опричников. После закусок в виде солений, жареных лебедей и павлинов на стол подали большое количество выпечки: блины, кулебяки, калачи, различные пироги и пирожки. Обязательно потчевали традиционным русским блюдом иноземных послов и гостей. Немецкий путешественник Адам Олеарий, побывавший когда-то в старой Московии, так описывал удивительный «вид русского печенья»: «Эти пироги величиною с клин масла, но несколько более и продолговаты, дают им начинку из мелко рубленной рыбы или мяса и луку и пекут их в коровьем, а в посту в растительном масле; вкус их не без приятности». И особо отмечал, что этим кушаньем на Руси «каждый угощает своего гостя, если он имеет в виду хорошо его принять». Действительно, наличие пирога на домашнем столе считалось в ту пору залогом благополучия. Никакой именинный стол не обходился без каравая и пирога с капустой. Даже созывали гостей на праздник пирогами да булочками. Вручая свежевыпеченный подарок, приглашающий обычно приговаривал: «Именинник приказал кланяться пирогами и про-

сил хлеба кушать». Пирогом заканчивались и поминальные обеды, когда на большом блюде в окружении свечей его выносили из дома умершего и раздавали прохожим и нищим на улице. Между прочим, печь пироги учили смолоду. Любая девица на выданье должна была уметь готовить в совершенстве, потому как по древнерусской традиции на следующий день после свадьбы молодая невестка потчевала своей «стряпней» гостей, которые судили о домовитости молодой жены. И конечно, каждая хозяйка стремилась внести в приготовление традиционного кушанья что-то свое. Именно так уникальные рецепты пирогов отрабатывались веками, передавались из поколения в поколение, и «богатела» русская кухня. Пекли у нас пироги большие и маленькие, открытые и закрытые, круглые, квадратные и треугольные, плоские, кривые и даже в виде шапок. А начинок всех и не перечислишь. Не случайно в народе говорили, мол, в пирог все завернешь. Пироги с рыбой назывались рыбниками, с курятиной – курниками, с ягодами – ягодниками. Те, что пекли в дорогу перед отъездом из дому, назывались подорожниками. На Крещение пекли пироги-кресты из кислого теста. Еще были особые хлебальные пироги – начинку ели ложками, а снятой корочкой закусывали. Кулебяка славилась толстым слоем начинки. Но, безусловно, главенствующее положение в ряду знатных русских пирогов занимает расстегай. Сарафанчик-расстегайчик Расстегай нахваливали многие писатели и поэты XIX века, и по популярности он нисколько не уступал современной пицце. Гово123

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

Угощение

рящее название пирог получил, скорее всего, за «расстегнутую» серединку. Хотя, возможно, чтобы заинтриговать едоков, вокруг излюбленного блюда завсегдатаев общепитовских заведений ходили разные байки. Говорили, якобы в одном московском ресторане некая цыганка Стеша пела романс «Сарафанчик-расстегайчик», где речь шла о сарафане, который всегда расстегивался в нужную минуту. Во время исполнения посетителям подавали необычный пирог. В честь откровенной Стешкиной песни его так и назвали – «расстегаем». Его подавали обычно к ухе, крепкому мясному бульону, а иногда и к водке. Интересно и подробно рассказывает об этом пироге в книге «Москва и москвичи» В.Л. Гиляровский: «Трактир Егорова... славился рыбными расстегаями. Это крупный пирог во всю тарелку, с начинкой из рыбного фарша с визигой, а середина открыта, и в ней, на ломтике осетрины, лежит кусок налимьей печенки». Рестораны конкурировали между собой за право считаться лучшими в приготовлении расстегаев. Настоящими мастерами своего дела были московские кулинары, за что их весьма ценили. Как-то одна девушка из знатного рода сбежала вместе с крепостным поваром своего дяди, хорошо готовившим расстегаи и стерляжью уху. Несмотря на то, что беглецов поймали и барышню «скоропостижно» выдали замуж за более подходящую кандидатуру, дерзкого повара даже не наказали, и он снова занял прежнее место на кухне. Кстати, расстегаи продавали на любой кошелек. Аппетитными пирожками «на один укус» в одну-две копейки в Москве когда-то торговали вразнос: «Вот щи ленивые в горшке и расстегаи на лотке». Были «новотроицкие» расстегаи в виде туфельки (один конец был приоткрыт, не полностью защипан). Однако любители больших расстегаев не признавали такие «экономные» варианты. Меж тем в одном из петербуржских ресторанов числилось до 30 видов всевозможных расстегаев: скоромные, безопасные, «с рыбкой-с», успокоительные, концертные... и даже «пирожки на всех правах пирога». Вот уж где современной хозяйке можно было бы поза124

имствовать уйму оригинальных рецептов. Тем более теперь стряпать стало гораздо проще, ведь есть духовки и продается готовое тесто. Как правило, дрожжевое тесто разделывают на порционные куски (около 150 г для больших расстегаев, 50–70 г – для маленьких). Затем формуют из каждого кусочка шарик, дают ему постоять и раскатывают в лепешку круглой или овальной формы толщиной около 1 см. На середину лепешки кладут фарш (грибы с рисом, капусту с яйцом и т.д.) и защипывают края, оставляя середину открытой. Будущий пирог ставят ненадолго в теплое место. Потом верх расстегая смазывают желтком и выпекают при температуре 200-210 градусов до румяной корочки. Готовые пироги «умывают» растопленным сливочным маслом и держат под полотенцем 5-7 минут. В соответствии с видом фарша в середину расстегая перед самой подачей можно налить ложечку крепкого бульона и положить ломтик вареной осетрины или малосольной рыбы (семги, лососины и др.), шляпки маринованных грибов или кружочки крутого яйца. Вот такие у нас пироги! Согласитесь – чуть ли не национальное достояние страны. Да с таким богатым кулинарным прошлым давно уже пора потеснить расплодившиеся повсюду пиццерии! Пироги с мировым размахом Конечно, пироги пекут не только в России. И если вы вдруг оставили отпуск на осень и решили отправиться в путешествие, не упустите шанс попробовать знаменитые пироги мира и обязательно посетите заграничные рестораны и кафе. Будучи в Дублине, стоит отведать ирландский охотничий пирог из картофеля. Финны начиняют пироги морепродуктами, причем их рыбный пирог калакукко неторопливые финские хозяйки пекут из пшенично-ржаной муки целых три часа! Немки предпочитают не тратить на кухне столько времени и балуют гостей и домочадцев дрожжевыми пирогами с тмином и луковой начинкой. Американки в осенний День благодарения потчуют родных и близких тыквенным пирогом.

Новый BMW 3 серии

www.bmw-abnn.ru

НОВОЕ ПОКОЛЕНИЕ ПОБЕДИТЕЛЕЙ. Постоянно стремиться к большему. Не останавливаться на достигнутом. Доказывать свое право называться первым. Только тот, кто неизменно следует этим принципам, достоин звания победителя. Новый BMW 3 серии убедительно демонстрирует преимущества самого успешного спортивного седана в истории автомобилестроения. Познакомьтесь с уникальными линиями отделки нового BMW 3 серии – Sport Line, Modern Line и Luxury Line* – у Вашего официального дилера BMW с 11 февраля и пройдите персональный тест-драйв, а также узнайте о действующих программах кредитования BMW Bank, предложениях BMW Trade-in и программе Корпоративных продаж.

СОВЕРШЕННО НОВЫЙ BMW 3 СЕРИИ ОТ 1 350 000 РУБЛЕЙ.

Автомобили Баварии Официальный дилер BMW Н. Новгород ул. Бринского, 12 Тел.: 270 30 70 www.bmw-abnn.ru *

Линия Спорт, Линия Модерн и Линия Лакшери

С удовольствием за рулем

Угощение

Ну а разве можно побывать во Франции и не попробовать там знаменитый яблочный пирог тарт Татен? Его мы ошибочно путаем с шарлоткой. Как это часто бывает, многие кулинарные шедевры создаются случайно. Так произошло и здесь. Одни говорят, что молодая девушка Стефани Татен готовила пирог для путешественников и замечталась, забыв положить под яблоки тесто, а потом исправила оплошность, накрыв их сверху. Другие утверждают, дескать, пирог просто подгорел сверху, и Стефани перевернула его, чтобы не портить вид блюда. Так или иначе, тарт Татен стал визитной карточкой Франции и по сей день пользуется огромным успехом. Теперь яблоки десертных сортов сначала карамелизуют, затем накрывают слоеным тестом и выпекают 15 минут. Готовый пирог переворачивают, на что, кстати, требуется особое мастерство, потому как одно неловкое движение – и он развалится. Элегантный десерт подают вместе с виноградным вином или яблочным сидром. Говоря об итальянской кухне, нельзя не упомянуть о сырном пироге. А в Турции кроме слоеных пирожков с поджаренной корочкой, так полюбившихся русским туристам, в одном из отелей подают «Золотой пирог султана». Его секрет не только в начинке, для которой восточные фрукты маринуют в ямайском роме не менее двух лет, но и в украшении из редчайших черных трюфелей и съедобного золота. Правда, такой десерт не всякому гурману по карману. В Индии же не мудрствуют лукаво и чаще всего готовят вегетарианские пироги, но внимание! со специями – от безобидной корицы до жгучего перца. В Китае в середине сентября отмечают фестиваль Лунного пирога. Праздничные пирожки – всего лишь с ладонь и имеют сладкие наполнители из семян лотоса, кунжута или бобовой пасты. Их круглая форма означает единство семьи. Сверху на них можно увидеть иероглифы слов «гармония» или «долголетие». Круглые пироги, символизирующие солнце, пекут и в Осетии. Тут принято подавать на стол сразу три вида пирога с разными начинками – в честь Неба, Бога и Земли, и чем тесто тоньше, тем искуснее хозяйка… Так что национальные пироги нынче – это кулинарная «изюминка» едва ли не каждо-

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

го государства мира. А все потому, что запах свежеиспеченного хлеба, ароматных начинок повсюду олицетворяет домашний очаг, его гостеприимство и преемственность традиций. И это, пожалуй, какой бы вкусной начинка ни была, в нем самое ценное. Пироги ешь – хозяйку тешь! Если вы любите сытные мясные пироги, начинать надо с самого главного – с теста. Опарное дрожжевое тесто – пышное и очень нежное. Подогреваем стакан молока до 36-38 градусов, добавляем немного разведенных в теплой воде дрожжей, муку и щепотку сахара и вымешиваем до получения однородной массы. Дадим опаре «продышаться» (сначала она увеличится в объеме, а затем опадет), оставив ее в теплом месте на 3-4 часа. Затем соединяем яйца, щепотку соли и немного теплого молока, все подмешиваем в опару вместе с небольшим количеством муки и вымешиваем, пока тесто не станет эластичным. Потом подольем в тесто немного растительного масла, вновь вымесим, посыплем мукой, накроем и оставим часа на полтора. Далее принимаемся за начинку пирога. Для этого мы заранее приготовили мясо, лук и картошку. Все приготовленное режем очень маленькими кубиками (использовать мясорубку категорически не рекомендуется!) и перемешиваем. Вспоминаем о тесте, делим шар на две части – одна чуть больше, другая поменьше. Раскатываем большую часть, которая будет у нас служить основанием пирога. На полученный корж равномерно выкладываем начинку. Сверху на него кладем корж потоньше, полученный путем раскатывания меньшей порции теста. Ажурно скрепляем края коржей. Вилкой по всей поверхности делаем легкие проколы, чтобы выходил пар изнутри пирога. Теперь кладем полученное в подогретую духовку и ждем минут 30 при температуре 200 градусов. Аккуратно достаем. Мясной пирог готов! Ждем еще чуть-чуть (некоторые, увы, этого не делают), чтобы пирог остыл. Затем режем его на аккуратные квадратики, раскладываем на тарелки и угощаем своих любимых. Елена Тры 127

Модный план

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

У жительниц крупных российских городов давно не возникает вопросов с тем, куда отправиться на шопинг в преддверии наступающих холодов! В новой коллекции «Снежной Королевы», как всегда, собраны все самые актуальные тенденции осеннезимнего сезона. Для русской женщины мех не роскошь, а жизненная необходимость. Мягкость, текстура, разнообразие оттенков из года в год привлекают лучших дизайнеров и заставляют их создавать потрясающие коллекции, лишающие модниц сна. Ведь даже небольшой аксессуар из натурального меха способен добавить женскому образу оптимальное сочетание стиля и роскоши. А шуба, купленная в проверенном магазине и выполненная из высококачественного меха, – это не только красота и изысканность, созданная природой и руками мастера, но и вещь, которая прослужит вам десятки сезонов, сохраняясь в первозданном виде. На что же следует обратить внимание при выборе шубы в этом году? Черный и белый – цвета, которые никогда не выходят из моды. Лучшие дизайнеры неустанно возвращаются к ним в своих коллекциях, и, кажется, более правильного выбора не найти. Безграничная элегантность черного и чистота белого подкупают и завораживают. Так же, как невозможно представить себе торжественный выход без маленького черного платья, так и при выборе шубы нельзя не подумать о таких идеальных и беспроигрышных вариантах, как пальто или жакет из белой и черной норки. Объёмный силуэт или изящная классика? В моде практически любой мех. А что выбрать и как сочетать – дело только вашей фантазии! Материал подготовила Наталья Левина

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

Юбилеи

Есть даты, которые объединяют огромный круг людей. В числе таких – 50-летие Чебоксарского кооперативного института Российского университета кооперации, которое вуз справит в конце ноября. Полувековой юбилей, возраст мудрости и зрелости – праздник для нескольких десятков тысяч выпускников ЧКИ, которые в его стенах получили путевку к началу трудовой деятельности, сотрудников института, обеспечивающих качественную подготовку и переподготовку кадров по широкому спектру экономико-управленческих, юридических, социально-гуманитарных специальностей и направлений высшего профессионального образования, задавшим и сохранившим высокие стандарты обучения ветеранов и, конечно, нынешних студентов кооперативного. Они были первыми Точкой отсчета стал 1962 год, когда в Чебоксарах открылся учебно-консультационный пункт Московского кооперативного института. В потребкооперации, особенно на селе, не хватало специалистов, и Центросоюз принял решение восполнить дефицит кадров именно через создание таких пунктов на местах. Будущие кооператоры три года учились здесь, потом уже на сессии выезжали в столицу в головной институт. (Кстати, и сегодня студенты, получая образование в Чебоксарах, диплом получают московский). Около 40 тыс. выпускников – это уже те, которые за эти годы получили высшее образование по различным специальностям в Чебоксарах. И смело можно утверждать, что высшее финансово-экономическое образование в Чувашии зародилось именно в Чебоксарском кооперативном институте. Первым директором учебно-консультационного пункта был Владимир Михайлович Мастеров – как вспоминают ветераны, «человек, до костей преданный делу потребкооперации». Позже его дело успешно продолжили Анатолий Васильевич Шепелев, Владимир Прохорович Трофимов, Василий Николаевич Николаев, которых, к сожалению, сегодня нет рядом с нами. Под их руководством шло становление вуза, его развитие: строились общежития вуза, новый учебный корпус, укреплялась материально-техническая база, формировался профессорско-преподавательский состав. Опять же собственных кадров не было, они по направлению системы потребкооперации приехали из самых разных городов бывшего Советского Союза – Москвы, Ленинграда, Риги, Новосибирска, Ташкента и т. д. Каждый привнес в столицу Чувашии свежую струю, частичку своей научной школы, культуры – их симбиоз способствовал рождению уникальной научной школы Чебоксарского кооператив-

130

ного института, основанной на лучших традициях кооперативного образования различных филиалов, чем ЧКИ гордится и очень дорожит. Научная школа – уникальная Рассказывая про возглавляемый им институт, ректору Валерию Андрееву невольно раз за разом приходится использовать слова «единственный», «первый». Нет смысла перечислять все награды, которых удостоен вуз за годы своего существования – это заняло бы немалую часть печатной площади журнала, но назвать некоторые все-таки нужно – ими коллектив института гордится особо. Кооперативный – дважды лауреат премии Министерства образования и науки РФ. Ни одно другое высшее учебное заведение Чувашии пока ни разу не становилось лауреатом этой престижной премии. Также дважды ЧКИ заслужил премию Президента Чувашской Республики в области качества образовательных услуг. Верность традициям, умение откликаться на веяние времени и работать на перспективу позволяют институту оставаться одним из ведущих учебных заведений в Приволжском регионе, обеспечивающих качественное высшее образование. Сегодня вуз готовит кадры по 11специальностям, 8 направлениям бакалавриата и 11 программам магистратуры. Во многих высших учебных заведениях бакалавриат имеет только второй год обучения, а кооперативный имеет аккредитацию по направлениям бакалавров. Программы магистратуры реализуются только в двух вузах Чувашии, причем из 22 филиалов Российского университета кооперации только Чебоксарский кооперативный институт второй год набирает в магистратуру. – По направлению «Юриспруденция» магистров в Чувашии готовим только мы, – подчеркивает Валерий Витальевич. – В соответствии с Фе-

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

Юбилеи

деральными государственными образовательными стандартами предъявляются достаточно жесткие требования: для того, чтобы обучать магистров, вузу необходимо иметь 6 юридических кафедр, которые должны возглавлять доктора наук. Так вот, в кооперативном институте все заведующие кафедрами и декан факультета имеют степень доктора наук, и все работают на постоянной основе. Преимущество учебы в магистратуре объясняется тем, что выпускник бакалавриата может работать в качестве помощника адвоката, юрисконсультом, но не на ответственных должностях судов, прокуратуры, правоохранительных органов, для работы в которых нужно иметь степень магистра по юриспруденции. Получается так, что для этих структур специалистов в столице республики готовит только ЧКИ, так что наши выпускники юридического факультета в выигрышном положении по сравнению с другими вузами. В нашем институте уровень профессорскопреподавательского состава высок не только по юридическому направлению: численность преподавателей, имеющих ученые степени и ученые звания кандидатов наук и доцентов, составляет почти 70%, докторов наук и профессоров – 13% от общего числа сотрудников. Утвержденные для университетов эти аккредитационные показатели на порядок ниже. Профессорско-преподавательский состав университета всегда отличали не только высокий профессионализм, но и творческий, инновационный подход в научной и педагогической деятельности. Кстати, средний возраст педагогов – 45 лет. Мы сохраняем преемственность поколений, что позволяет сохранять лучшие традиции вуза, обеспечивать высокий уровень образования. От Чебоксар до самых до окраин Поэтому нисколько не удивляет тот факт, что нынче институт на первый курс набрал студентов больше, чем в прошлом году – это при неблагоприятной демографии в стране в 90-ые годы. К 1 сентября в аудитории института пришел 581 первокурсник – это значительно больше, чем в прошлом году. Отрадно, что Чебоксарский кооперативный имеет высокий имидж не только в Чувашии, но и за ее пределами. Здесь получает образование молодежь из 62 субъектов России – от Калининграда до Дальнего Востока, а также из десятка стран ближнего зарубежья. Хотя держать марку, признает ректор, непросто. Конкуренция на рынке образовательных услуг все острее, и, к сожалению, не всегда игра ведется по правилам. «Для многих высшее образование сегодня стало настоящим бизнесом, – рассуждает он.

132

– Качество образования для них на втором плане. В республике – 25 вузов и филиалов. Правда, к своему стыду, я не знаю, где некоторые из этих учебных заведений расположены. А они ежегодно набирают первый курс, на хлеб с маслом зарабатывают. Родители отправляют своих детей на платное обучение не просто ради получения диплома, а рассчитывают на то, что они получат достойное образование. Если бы у меня знакомые попросили совета «сын или дочь поступает – куда лучше?», я бы порекомендовал 5-6 чебоксарских вузов – не больше». Всевозможные филиалы и представительства с низким качеством подготовки Валерий Витальевич называет «бизнес-структурами московских и прочих вузов, призванными собирать деньги в регионах». Они не имеют материально-технической базы, у них сомнительный преподавательский состав: «Занимаются урокодательством, а не преподаванием. Конечно, деньги не пахнут, но уважающий себя профессор или доктор наук опускаться до уровня этих учебных заведений не станет». Можно было бы махнуть рукой, если бы не судьбы студентов, обучающихся в подобных вузах. Ну, получат диплом, а дальше куда – знаний недостаточно, остается идти в безработные? Впрочем, проблема острая, и, пожалуй, тема для отдельного разговора – другой, «не юбилейной» статьи. Кстати, у студентов кооперативного института нет проблем с трудоустройством. По словам руководства вуза, на учете в центрах занятости их единицы, это подтверждают специалисты Госслужбы занятости: «Ваши выпускники нам трудностей не создают». Наоборот, много примеров, когда полученное в ЧКИ качественное образование для молодых людей стало гарантией карьерного роста в государственной службе, успешного ведения бизнеса. Они трудятся в самых разных отраслях народного хозяйства на обширном Евро-азиатском континенте и в других странах мира. Многие из них занимают высокие руководящие должности в органах государственной власти, в различных отраслях промышленного производства, образования, науки, культуры и других сферах. К слову, Глава республики Михаил Игнатьев также в числе выпускников Чебоксарского кооперативного института. По мнению Валерия Андреева, в последние годы незаслуженно упал авторитет начального и среднего профессионального образования: «Не нормально, когда директор той или иной школы отчитывается о том, что у него 100% выпускников поступили в высшее учебное заведение. Молодежь должна обучаться и в профтехучилищах, и в техникумах – в этом я уверен.

г. Чебоксары, ТЦ «Меридиан», Московский пр-кт, 40, тел. 8(8352) 38-80-27;

г. Новочебоксарск, ТЦ «Экспресс», Ельниковский пр., 1, тел. 8(8352) 37-14-25

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

Юбилеи

При этом рабочие специальности порой гарантируют большую зарплату, чем должности, замещающие специалистов с высшим образованием. Ну не профессор же, скажем, на ОАО «Элара» вытачивает сложнейшие высокоточные детали для современных истребителей». Перекос в образовании, появившийся в последние годы, нужно исправлять – и ЧКИ готов внести свою лепту. Институтом получена соответствующая лицензия, и уже в следующем году будет осуществлен набор студентов для обучения по программам среднего профессионального образования по 14 специальностям. Молодежь принимаем как после 9, так и после 11 классов, тем самым обеспечивается непрерывность профобучения. Зарабатываем и развиваемся Можно, наверное, сожалеть о былых временах, когда студенты кооперативного обучались за счет системы потребкооперации страны. С развалом СССР, с 1993 года, институт ни рубля не получает и все должен зарабатывать сам – единственный вуз в республике, который сам себя содержит. Да, условия по сравнению с государственными вузами с гарантированным бюджетным финансированием неравные, но тем не менее ЧКИ успешно решает сложные задачи, связанные с развитием института, повышением уровня образовательных услуг, реализует проекты, направленные на улучшение социального положения сотрудников, студентов. Всех иногородних студентов институт обеспечивает общежитием. При нормативе один учебник на двоих обучающихся ЧКИ, единственный в Чувашии вуз, 100% своих студентов обеспечивает учебниками и учебными пособиями. Важная деталь: студенты пользуются электронными читательскими билетами. Им уже не приходится стоять в очереди при получении литературы в библиотеке. Академическая группа обслуживается за считанные минуты, как в супермаркете. Во время учебного семестра каждый, используя возможности электронного читательского билета, может узнать о наличии в библиотеке нужного ему издания, также заранее заказать его – быстро и удобно, даже с домашнего компьютера. Есть электронное расписание, в котором студент по мобильному телефону в любое время, даже ночью, может и должен узнать об изменениях в нем. С 2007 года первым среди вузов Чувашии своим студентам и сотрудникам институт обеспечил беспроводной доступ в Интернет не только в учебном корпусе, но и в общежитии. Все 9 читальных залов и аудитории оборудованы современными персональными компьютерами. Актовый зал на 535 посадочных мест, просторный спортивный зал по

134

игровым видам спорта, тренажерный зал, оздоровительный центр – все к услугам студентов. Между прочим, в этом году впервые в истории движения Клуба веселых и находчивых Чувашии команда КВН ЧКИ «Общага», зародившаяся в ЧКИ, начала выступать в премьер-лиге Маслякова-младшего в телевизионной версии – большое достижение. Кооперативный институт – некоммерческое автономное учреждение. «Мы вынуждены экономически обосновывать каждый рубль своих расходов, оптимизировать их», – подчеркивает ректор. Два с половиной года назад институт отказался от централизованного отопления – слишком дорого. Ввели собственную модульную газовую котельную, которая, по примерным подсчетам, ежемесячно приносит порядка 220 тыс. рублей экономии. «Не только в кабинете Андреева, заметьте, а во всем учебном корпусе поменяли старые окна на энергосберегающие стеклопакеты», – шутит ректор. Заканчивают ремонт коммуникаций: замену труб и батарей отопления, полностью заменили систему водоснабжения и канализации в общежитии: «Теперь лет на 30 про них можно будет забыть». Пришлось предпринять меры по оптимизации численности сотрудников института. За два с половиной года штат работников сокращён на 170 единиц – как подчеркивает руководство учебного заведения, «без ущерба качеству образования». Нет, никого не обидели, на улицу не выставили. Уборку территории и помещений доверили клининговой компании, охрану – частному охранному предприятию, столовая сегодня также обслуживается сторонней фирмой. Заключили с ними договоры, но – с условием приема на работу бывших сотрудников института. Результат – серьезная экономия фонда оплаты труда, что позволило с 1 сентября повысить зарплату сотрудникам на 10%, в то время как в бюджетных организациях повышение составило 6%, да и то только с 1 октября. Эти меры в конечном итоге сказываются и на стоимости обучения в кооперативном институте. Институт и в дальнейшем будет совершенствовать свою деятельность на основе единства образовательного, научного и инновационного процессов и опережающего развития содержания обучения по отношению к практике профессиональной деятельности, активно участвовать в формировании глобального образовательного и исследовательского пространства, способствовать успехам своих выпускников в конкурентной среде. Николай Коновалов

Нам 100 лет!

Возьми будущее в свои руки

50 лет

в сфере образования Чебоксарский кооперативный институт Российского университета кооперации

10 направлений бакалавриата: юриспруденция, экономика, менеджмент, государственное и муниципальное управление, торговое дело, товароведение, прикладная информатика, технология продукции и организация общественного питания, управление качеством, продукты питания из растительного сырья.

8 направлений магистратуры:

CHEB.RUC.SU (8352) 41-98-35

государственное и муниципальное управление, менеджмент, юриспруденция, финансы и кредит, экономика, технология продукции и организация общественного питания, торговое дело, прикладная информатика. Выдается диплом государственного образца Российского университета кооперации Лицензия Федеральной службы по надзору в сфере образования и науки серии ААА № 001380, зарегистрирована 24 мая 2011 г. № 1331.

УМНАЯ ТЕХНИКА ГОТОВИТ ЗА ВАС МУЛЬТИВАРКИ PANASONIC SR-TMH18LTW объем 4,5 л 6 автоматических программ для большой семьи электронное управление поддержание блюд в горячем виде отложенный старт пароварка выпечка каша тушение

5380 руб.*

POLARIS DMS 0508D объем 5 л 6 автоматических программ поддержание блюд в горячем виде отложенный старт пароварка выпечка тушение

1905 руб.*

POLARIS PMC 0512 AD объем 5 л 10 автоматических программ варка тушение пароварка выпечка йогурт

3455 руб.*

VITESSE VS-521 объем 4 л 9 автоматических программ поддержание блюд в горячем виде отложенный старт каша тушение пароварка выпечка

3620 руб.*

*Цена может быть скорректирована поставщиком. Товар сертифицирован.

СВЕЖАЯ ВЫПЕЧКА КАЖДЫЙ ДЕНЬ ХЛЕБОПЕЧКИ PANASONIC SD-ZB2502 вес выпечки 1250 г 24 автоматических программ вес выпечки регулируется выпечка в форме буханки выбор цвета корочки кекс ржаной хлеб пельмени 2 диспенсера

7170 руб.*

MOULINEX OW 5024 вес выпечки 1500 г 16 автоматических программ быстрая выпечка варка варенья варка джема кекс багет

6765 руб.*

SUPRA BMS-230 вес выпечки 1000 г 12 автоматических программ вес выпечки регулируется выпечка в форме буханки выбор цвета корочки быстрая выпечка варка джема замес теста ускоренная выпечка

2020 руб.*

LG HB-1001CJ вес выпечки 1000 г 8 автоматических программ вес выпечки регулируется выпечка в форме буханки выбор цвета корочки варка джема кекс кулич таймер

4300 руб.*

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

Подарки

В центре города, на улице Карла Маркса, расположился небольшой магазин «Народные промыслы». Когда заходишь внутрь, невольно останавливаешься для того, чтобы оглядеться и впитать особую атмосферу. – Ну, как вам у нас? – первой задает мне вопрос директор магазина Наталия Кустарина. – По-домашнему, – отвечаю я. Действительно, как только входишь в магазин, попадаешь в удивительно теплую, домашнюю атмосферу. Все товары, представленные в магазине, сделаны вручную. Позитивной энергетикой, вложенной мастерами в создание своих изделий, пропитано все вокруг. Его-то и магазином назвать трудно, это скорее салон, музей, где можно отдохнуть душой. Мини-экскурсии, которые проводят сотрудники магазина, рассказывая о народных промыслах, позволяют мысленно переместиться в далекое и доброе прошлое. Магазин «Народные промыслы» открылся в Чебоксарах десять лет назад. В 2002 году группа энтузиастов-мастеров пришла в Торгово-промышленную палату к Игорю Кустарину и предложила создать сообщество близких по духу людей. Сегодня Гильдия ремесленников объединяет в своих рядах не одну сотню мастеров, изделия которых представлены в магазине. Наталия Мефодиевна достает с витрины матрешку. Эта кукла выглядит так, что не сразу догадаешься, что она из дерева и сделана вручную: настолько профессионально обработано дерево и такая тонкая работа художника. Притом она очень легкая. – Издревле, – продолжает Наталия Мефодиевна, – народное искусство создавалось руками крестьян, ремесленниками, и, в основном, оно имело практическое применение (одежда, мебель, посуда и т.д.), но бытовое, утилитарное назначение этих вещей никак не снижало их эстетической ценности, значения в развитии культуры чувашского народа. Все изделия уникальны. Даже у одного мастера нет ни одной повторяющейся работы. – Вроде и техника одна и та же, и материалы, 138

а вот смотришь на эти куклы в национальных костюмах и думаешь, они разные, как и все мы, люди, – философски замечает Наталия Кустарина. Возрождение и развитие народной художественной культуры Чувашии, как и многих других народов России, очень актуально, так как в эпоху глобализации все большую значимость приобретает вопрос о сохранении национальной идентичности, именно народные промыслы позволяют показать индивидуальные особенности того или иного народа. Традиционная чувашская вышивка, представленная работами самых прославленных мастериц, ткачество, резьба и роспись по дереву, керамика, лозоплетение и многое-многое другое вы найдете в магазине – ассортимент многообразен. Особое направление работы салонамагазина – проведение мастер-классов. Они проводятся в магазине и в помещении Торгово-промышленной палаты силами Гильдии мастеров и ремесленников, которые, кстати, очень быстро откликаются на изменения моды: обереги, чехлы для мобильников, вязаные сумочки, и все это из натуральных, экологически чистых материалов, да еще в особом, неповторимом этническом стиле. Помимо всего перечисленного здесь можно приобрести тысячу маленьких вещиц, так называемых «сувениров на бегу», чтобы потом подарить друзьям и знакомым. Уникальные изделия ручной работы, содержащие в себе элементы и мотивы нашей культуры, будут согревать ваш дом, создавая в нем уют и приятную, неповторимую атмосферу, сопровождать вас в далеких поездках, неся в себе чуточку тепла нашей солнечной Чувашии. Здесь всегда очень рады встрече с вами.

е про мы слы Н ародны салон-мастерская г. Чебоксары, ул. К. Маркса, 19/17 тел.: (8352) 62 06 38 интернет-магазин www.promysly21.ru www.remeslo.tppchr.ru

www.cadoroclassic.com

Classi s e n z a tempo.

Реклама.

Венеция всегда занимала особое место в итальянской истории. Художники и ремесленники приезжали в этот город со всей Европы, чтобы получить знания об изготовлении и отделке мебели. Авторы коллекции Serenissima почерпнули все лучшее, что сохранила для нас история, и создали поистине великолепную кухонную композицию.

г. Чебоксары, ул. Водопроводная д. 9/77, тел. 8 (8352) 58-63-83, 8 917 653 25 50

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

Садовод-любитель

Жену известного тележурналиста Евгения Киселева – Машу Шахову, сразу же после выхода в телеэфир ее программы «Дачники» за глаза стали называть первой дачницей России. И это недалеко от истины. Во-первых, она постоянно живет за городом, в Чигасово, сама выращивает цветы и особенно любит тюльпаны. Дома у нее фикусы в огромных горшках из терракотовой глины, уникальные экзотические растения, собаки. Во-вторых, после закрытия программы она не оставила дачную тему и теперь делает программу «Фазенда». Она считает дачников, которые что-то бесконечно копают, сажают, собирают, прибивают и пилят, самыми достойными людьми в стране. Ее новая программа лишена пафосного налета и посвящена тому, как из 142

ерунды можно сделать конфетку. «Фазенда» дает малобюджетные советы, вроде того, как устроить каминный зал со стеклянными дровницами, декорировать веранду старыми спиленными яблонями или даже построить дачный туалет в виде космического корабля… Ну и конечно, Маша как автор и продюсер программы берется за самые безнадежные дачные дома и переделывает их так, словно они сошли с картинок модного журнала. – Наш главный принцип – дарить идеи. Например, из моего детства – это любимое раз-

Садовод-любитель

ноцветное покрывало на кровать в стиле «пэчворк»… из старых свитеров и пальто, – говорит Шахова. Конечно, и свой участок знаменитая «дачница» облагораживает с неменьшим энтузиазмом и профессионализмом. «Дача мечты» для Марии Шаховой – это огромный сад, несмотря на протесты супруга. – На даче я беспрерывно сажаю цветы. Когда временно ушла с телевидения, чего я там только не делала – и дорожки чистила, и снег убирала, и шила, и готовила, и сказки внуку читала. Сейчас вышла на работу, и времени остается только на ухаживание за садом. Правда, я не очень знаю, как все это делается по науке: рассаду и семена покупаю в основном у придорожных старушек или в подмосковных питомниках – там дешевле. Причем цветы я люблю только наши, деревенские: колокольчики, ромашки, флоксы, ирисы, пионы. И все – разноцветные! Когда у кого-то вижу красивое растение, всегда прошу для себя отросточек. А за городом могу выкопать понравившийся полевой цветок. Много лет покупала лилейники и хосты, мне хотелось, чтобы ими все дорожки заросли, как на старых дачах. Классика русского сада. А каждую осень мечтаю пересадить все цветы так, чтобы они росли как бы случайно. А вот «элитные» голландские, английские сорта мне не нравятся. Я покупаю, покупаю, покупаю цветы и не могу остановиться. Меня уже в дом с ними не пускают, домашние ворчат, а я все равно тащу цветы на участок: загружаю багажник машины доверху и везу. И на участке уже все засажено, сажать цветы некуда, да и нельзя, но я одну клумбу подвину, другую перемещу – и все равно посажу что-нибудь новенькое. Цветами мы занимаемся вместе с моей помощницей по дому – она практически член семьи, 16 лет живет с нами. Недавно, например, удобряли наш сад: купили машину навоза, песка, перемешали все это с землей и распихивали везде и всюду. Но больше всего я люблю цветы поливать – могу делать это целыми днями. А еще у меня есть приятный утренний ритуал: я встаю рано-рано и перед отъездом на работу бегаю по саду, любуюсь новыми ростками, распустившимися бутонами, смотрю,

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

Когда выходила передача «Дачники», ее ведущая Маша Шахова, словно добрая сказочница, оживляла воспоминания людей, выраставших в особой атмосфере дачных мест

как красиво переливается роса на цветах… Я и мужа заставляю восхититься этой красотой. Выглядит это так: я выбегаю в сад и восторженно показываю ему новые цветы, а он стоит на веранде и оттуда говорит: «Да, я все вижу». – «Нет, ничего ты оттуда не видишь, иди сюда». – «А ты ветки вон те раздвинь, и я увижу!» В итоге ему приходится подойти и вместе со мной смотреть на цветок, потом у него от росы промокают ноги, он сердится, и я понимаю, что лучше ему идти в дом, – весело рассказывает теледачница. – Кроме цветов, у нас на даче растет яблоня. За десять лет урожай небольшой – всего два яблока, но я ее берегу – очень уж дерево высокое и красивое. Есть красная и черная смородина, слива и то, что я называю «кустом клубники» – небольшая грядочка, которая целиком достается моему внуку. Недавно посадила ежевику – в основном ради 143

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

Садовод-любитель

На вопрос: «Почему закрыли передачу?» Маша Шахова ответила, что на НТВ ее упрекали, мол она за четыре года ни одного трупа под крыльцом не нашла. А в «Дачниках» был принцип: не вытаскивать на свет грязное белье. В общем, программу закрыли

красивых черных ягод, но вот обида: растет она хорошо, но не плодоносит. Думаю заняться бузиной, главное не перепутать сорта: она ведь бывает ядовитая, а бывает съедобная. За всеми деревьями и цветами нужен специальный уход, а это не так просто. Я даже стараюсь поменьше сажать роз, хотя в этом году не удержалась. Или вот, например, у меня замерзли флоксы, теперь ищу новые, но мне хочется малиновые, а их редко можно встретить. Зато меня приятно удивил клематис: когда-то я увила им веранду наряду с виноградом и жимолостью, но цветы это капризные, я не надеялась, что они зацветут – и тут клематис разросся, вся веранда оказалась в синих цветочках! Еще у меня есть маленькая сосна – ее я выкопала во время съемок в Петербурге на даче у Фаберже. Тогда она была малюсенькая, а теперь выросла. Это память о той петербургской даче… Маша Шахова – женщина с врубелевским лицом, голосом и внешностью девушки, очень

144

уютный человек – и для тех, с кем работает, и для тех, с кем живет. Родные про Машу говорят, что одной рукой она ведет машину, другой – что-то пишет на коленке (Шахова – автор книг о ландшафтном дизайне, русских дачах и фамильных домах – Авт.), одновременно позирует перед камерой, делает в двух квартирах ремонт, вешает, прибивает, обрамляет, драпирует. Энергичная Шахова является дизайнером всей семьи, все интерьеры в квартирах и домах близких ей людей придуманы и созданы ею лично. Как дизайнер она выставлялась в Малом Манеже. Маша не только рождает красивые идеи, она взваливает на себя все хлопоты, связанные с их воплощением. Проект, надзор, поиск нужных материалов. Например, цветную плитку для кухни в квартире своей младшей сестры Кати она собственноручно везла из Испании в чемодане. – Мне нравится освобождать и открывать пространство. Дом должен быть живым. Что это

Садовод-любитель

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

И в «Фазенде», ее новой передаче, все происходит весело и легко. Как в неком водевиле. Она сознательно упрощает отношение к ремонту. И всякие забавные накладки на съемках она просит не вырезать при монтаже: это подлинное, живое

за интерьер, если его может испортить чашка с недопитым чаем на столе, раскрытый журнал, брошенный на стул свитер? Или даже человек? – недоумевает Шахова. – Ведь есть интерьеры, которые замечательно смотрятся без человека – он там просто неуместен. Меня, например, можно пускать не во всякий дом, потому что я люблю сидеть на полу. В своем доме обожаю ходить босиком, и поэтому повсюду стелю ковры. Она хоть и называет работу на телевидении рабством, но бежать из него не хочет. – Как-то я звонила одной актрисе, она сказала мне: «Маша, вы не репортер, вы слишком вежливо разговариваете по телефону». Я действительно не считаю себя журналистом. Я – домохозяйка, которая стала заниматься телевизионным вязанием, – размышляет Шахова. Признается, была попытка создать свое дизайн-бюро. Но скоро поняла, что выполнять прихоти клиентов, категорически не соответствующие ее вкусам, неинтересно.

– Дело ведь не в том, как поставить стол со стулом. От стола быстро переходишь к тому, что для тебя важно в жизни. А размышлять о жизненных приоритетах клиентов мне неинтересно. Так что оставалось только телевидение. Я стала снимать документальные фильмы. Например, двухсерийный «Вещи войны» – к 60-летию Победы, потом смешной фильм про новогодние подарки, затем «Умереть за красоту» – о пластической хирургии. Ну а потом я попыталась соединить дизайн с телевидением в программе «Фазенда», – объясняет телеведущая. И все-таки «Дачники» – ее детище с самой счастливой судьбой. Программа получила огромный общественный резонанс. (За нее Шахова получила премию «Тэфи-2002» – Авт.) Прошло столько лет, а зрители ее по-прежнему тепло вспоминают. Почему? Ведь у дач, на которых жила и отдыхала советская элита, и у шести соток, на которых вкалывали простые ра-

145

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

Садовод-любитель

Маша Шахова любит всё русское: фарфор, дулевские сервизы (она их все время кому-нибудь дарит), жостовские подносы (их у нее очень много на даче), а также изделия из льна

ботяги, мало общего? На этот вопрос Шахова отвечает так: – Может, это громко звучит, но мне кажется, мы всколыхнули какие-то добрые чувства, забытые ощущения и желания. Какими бы ни были в прошлом различия в дачной жизни этих элит от рядовых людей, все жили одинаково непросто и нелегко. Конечно, на старых дачах существовали такие обязательные вещи, как самовар и прослушивание Би-Би-Си. «Дачники» перевернули и мое сознание. Я стала относиться к вещам очень просто. Раньше я хранила реликвии, но в какой-то момент поняла, что вещи живут, только когда ими пользуются. Да, они могут испортиться, разбиться, тогда просто надо сказать: «На счастье». С нежностью Маша Шахова вспоминает дачу своей бабушки в Загорянке. Говорит, что там, в детстве, и возникла ее любовь к загородной жизни.

146

– Дача у моей бабушки была замечательная. Там на субботу-воскресенье собиралась вся семья, за столом сидели 14-15 человек, бабушка готовила таз салата. Это были очень важные встречи, я помню их до сих пор, и это счастье, которое осталось в жизни. Поэтому так важно, чтобы семья была вместе. Бабушка была педиатром. И очень хорошим. Ко мне до сих пор подходят взрослые люди и говорят: «А меня лечила ваша бабушка». Мой сын вырос в Загорянке. К сожалению, мы не ездим больше в Загорянку. Там сейчас мои двоюродные братья и сестры. И мой сын, который объездил много стран, учился в Англии и Америке, когда его спросили, где бы ты хотел жить, ответил: «В Загорянке». И вообще удивительно, как мир оказался тесен. Когда мы решили с Женей пожениться, я привела его знакомиться с семьей, и выяснилось, что лучшая подруга моей бабушки в 30-е годы была старшей сестрой Жениной мамы. Жизни людей оказались переплетены именно дачами. Все куда-то ездили с авоськами на электричках... Гламур у телеледи Шаховой вызывает тоску. – Сегодня каждый дурак с деньгами может купить дорогую вещь. А цена красоты – одежды, дома или сада – не в количестве нулей. Она в проявлении индивидуальности. Гораздо интереснее украсить дом вещью, которую сделал сам из подручных средств, включив фантазию, воображение. Жизнь становится радостнее и милее. Маша Шахова большая рукодельница. Например, после свадьбы с одноклассником Женей Киселевым, самым умным и красивым мальчиком в классе, первое, что сделала Маша – сшила шторы в клеточку для их съемной квартиры. Несколько лет назад она создала полноценную коллекцию одежды, придумывает и сама делает украшения, обожает разрисовывать рамы для зеркал. Мечтает нарисовать картину. – Я точно знаю, что там должно быть и каких тонов, – говорит Шахова. – Так что мне осталось только купить холст и краски. И найти время. Наталия Титова

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

Арт-проект

Повествование о жизни и творчестве Ирины Наумовой, члена Союза художников России, хочется начать с ее откровения – своеобразного «мастер-класса», представленного в рукописи «Художник о себе». «…На улице лето. Тепло. Даже жарко. Ветер в мастерской колышет занавески, временами завывая, словно зимой, будто что-то приговаривая. Передо мной белое полотно. Через несколько мгновений на ткани появится рисунок – импровизация или изображение давно продуманного мотива. На столе акриловые краски – яркие, насыщенные, в сочетании с пастельными тонами. Рядом любимая кисть номер 3 и пара щетинных плоских кистей небольших размеров. Начинается творческий процесс, а вместе с ним приходит вдохновение. Оно уже здесь, рядом со мной – в красках, ткани и кистях. Вдохновение – мой друг и помощник. Маленькой резиновой грушей набираю в стеклянную трубочку красно-розовый резерв. Рукой веду трубочкой по рисунку на ткани. Красиво! Невольно думаю: оставить бы вот так – в резерве, и вообще не трогать нанесенные линии красками. Но желание 148

Серия Невесты, «Грусть. Мысли о былом», 2012 (шифон, акрил, 71×67)

Арт-проект

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

149

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

Арт-проект

Серия Морская стихия, «Ракушки», 2006 (бумага, акварель, гелевые ручки, 30×40)

выразить задуманную композицию в цвете пересиливает. Ведь я так люблю краски: желтый – мой любимый, необыкновенный цвет, красный и все оттенки – от насыщенного до нежнейшего розового. Много других цветов и оттенков. Творческий процесс сопровождается непрерывной работой мозга, ни на секунду не перестаю думать, какой же цвет положить рядом с другим, уже нанесенным на полотно. Эскиз держится в голове – «божий промысел». Им, Всевышним, было велено быть мне Творцом, и это предназначение надо оправдывать». Так, летом и зимой, весной и осенью, изо дня в день, из месяца в месяц, уже многие годы творит Ирина Наумова в искусстве

150

батика. Творит, как она признается, «чтобы приносить радость себе и людям». Будущая художница родилась в 1964 году в Цивильске. Вхождение в мир искусства начала в детской художественной школе, где проучилась два года. Ко времени окончания восьмого класса появился устойчивый интерес к живописи, который привел ее в Чебоксарское художественное училище. Под руководством опытных преподавателей, таких как Валерий Семенов, Геннадий Маринин и Петр Павлов, крепко освоила профессиональные основы по рисунку, живописи и композиции. Желание стать «большим художником» побудило Ирину ехать в Москву, где она поступила в Технологический институт (ныне академия) на факультет моделиро-

Арт-проект

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

Панно «Осенняя соната», 2001 (лен, батик, цвет. контур, 96×70)

вания и оформления изделий текстильной и легкой промышленности. Училась у многих известных педагогов-наставников, среди которых особо выделяет Маргариту Болдыреву и Бориса Коромыслова. Получив диплом по специальности «художник-технолог», И.Г. Наумова недолго жила и работала в Твери, а в 1991 году вернулась на родину и обосновалась в Чебоксарах. В течение года работала младшим научным сотрудником в Чувашском государственном художественном музее. Через год, по настоятельному приглашению Виктора Панина, начальника художественной мастерской ткацко-отделочной фабрики Чебоксарского хлопчатобумажного комбината, начала работать художником по мебельно-декоративным

тканям. На прославленном в недавнем времени предприятии трудилась до 1997 года. За годы работы с оценкой «отлично» было внедрено в производство несколько десятков ее эскизов и кроков, отличающихся незаурядностью композиции и цветовой гаммы. По ним выпускались гобелены, пользовавшиеся повышенным спросом у населения. С 1993 года производственную деятельность Ирина Наумова начала сочетать с педагогической в художественном училище. Её приход стал поводом для открытия нового отделения – «художественная роспись по ткани», которое она возглавила и подготовила два выпуска специалистов. С той поры Ирина Гавриловна не мыслит свою жизнь вне общения с учениками. С 2001 года, работая в

151

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

Арт-проект

Серия Прага, «Прага ночью», 2009 (хлопок, батик, акрил 70×70)

Среднем профессиональном колледже «Академия» со студентами специальности «дизайн», а с 2003 – в Доме детского творчества с учащимися школ Московского района, она самозабвенно отдает им свой богатый художнический опыт, учит творчески мыслить, учит понимать и ценить подлинные произведения искусства. На радость художнику-педагогу, наиболее талантливые воспитанники становятся настоящими творцами прекрасного в разных видах искусства. Результаты ее деятельности на этом поприще высоко оценены – в 2010 году она стала дипломантом Всероссийского конкурса педагогов дополнительного образования «Сердце отдаю детям» и награждена Почетной грамотой Министерства образования и науки Российской Федерации. 152

Ирина Наумова ведет активную выставочную деятельность. Начиная с 1991 года она приняла участие во многих республиканских и региональных смотрах изобразительного искусства, в восьми всероссийских и шести международных выставках, провела множество персональных. Помимо Чебоксар с ее творчеством познакомились любители и ценители искусства Новочебоксарска, Цивильска, Порецкого, Йошкар-Олы, Саранска, Москвы и города Красноармейска Московской области. Особо повышенный интерес у зрителей вызвали тематические выставки «Музыка ткани», «Батик твоих снов» (совместно с Виталием Ворониным) и «Цветочный аромат батика». Очередную выставку, двадцать четвертую по счету, под названием

Арт-проект

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

153

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

154

Арт-проект

«Встреча. Батик и Керамика», Ирина Наумова открыла в сентябре этого года в Новочебоксарском Историко-художественном комплексе совместно с бывшей ученицей Фатимой Гисматуллиной, представившей оригинальные работы в искусстве керамики. В сравнении с масляной или акварельной живописью и с другими видами станковых форм искусства, батик – искусство молодое, и в нашем регионе помимо Ирины Наумовой почти нет признанных мастеров. Испытав свои возможности в разных техниках – в «холодном» и «горячем» батиках, в «свободной» росписи, она обратилась к росписи акриловыми красками и к цветному контуру, что дает возможность работать не только на шелке, но и на креп-шифоне, сатине и на любой другой ткани. В современном творчестве Ирины Наумовой тема цветов причудливо переплетается с женской темой. Рядом с цветами и среди них она мастерски передает свой восторг и восхищение женской красотой. И не только! Она способна донести до зрителя и глубокое внутреннее переживание своих героинь, выразить их изменчивое эмоциональное состояние – от любви и душевной боли до тревоги и кратковременной радости (панно «Грусть. Мысли о былом», «Радость. В полете» из серии «Невесты»). Порой в её композициях возникают абстрактные формы, силуэты городских мотивов, ветвистые деревья, водные глади, летящие бабочки и многое другое, символизирующие красоту, богатство и необъятность окружающего нас мира (картины «Бабочки. Краски лета», «Открытое окно. Пейзаж с рябиной», «Нарциссы. Летящая стрекоза» и др.). Восторженно творя в избранном ею искусстве, Ирина Наумова размышляет: «Батик великолепно украшает интерьер городской квартиры и загородного дома. Шторы, выполненные в технике «ручной» росписи, палантины, небрежно брошенные на софу, расписные подушки-думки, ширмы, шарф или платок на плечах хозяйки дома – всё это способствует созданию тёплой домашней атмосферы в интерьере».

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

Панно «Огни ночного леса», 2010 (хлопок, акрил, 70,5×67)

Каковы же дальнейшие планы Ирины Гавриловны? Вдохновляясь национальным женским костюмом прошлых столетий, неповторимым богатством его деталей и колорита, творчеством самобытного художника Анатолия Миттова, она задумала и уже приступила к новой серии картин в батике, посвященной чувашской женщине. И думается, ее значительный вклад в чувашское изобразительное искусство со временем будет достойно оценен соответствующей государственной наградой. Юрий Викторов, заслуженный деятель искусств РФ, профессор сентябрь 2012 года

Контактная информация: batikirina@mail.ru, 8 (917) 671-57-16

155

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

156

Путешествия

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

Стамбул – единственный мегаполис, находящийся одновременно на двух континентах. Пролив Босфор разделяет город на азиатскую и европейскую части. Босфор – главное действующее лицо в многовековой истории этого удивительного города. На его берегах, согласно мифологии, бродила Ио с прекрасными грустными глазами – возлюбленная Зевса, которую обратила в корову ревнивая супруга бога-громовержца. Впрочем, Зевс пошалил на берегах пролива немало. В образе быка он украл, посадил себе на спину красавицу-Европу и перевез ее через Босфор. Сегодня по водам Босфора ходят огромные танкеры, круизные корабли, авианосцы, рыбацкие лодки, а паромы перевозят пассажиров из Азии в Европу и обратно. Через Босфор перекинулись мосты. Между Азией и Европой В богатстве и бедности, здравии и болезни Стамбул мужественно держится в двух частях света – Европе и Азии – почти 2500 лет. Город был резиденцией 10 римских и 82 византийских императоров, 30 османских султанов. Мегаполис перенес смену четырех названий: Бизантий, Константинополь, Новый Рим, снова Константинополь и, наконец, с 1930 года Стамбул. Из главного города христианского мира он превратился в столицу Османской империи. Меняются эпохи, правители, а город царственно стоит. Сейчас Стамбул для многих туристов – как белый полярный медведь в жаркой стране: светский город в мусульманской Турции. Из книги Эльчин Сафарли «Сладкая соль Босфора»: «Есть города, поглощающие тебя целиком. На их территории чувствуешь себя собранным – тоска по родине рассеивается, тупая боль в мышцах исчезает… Стамбул именно такой город. Привык доминировать... К нему быстро привязываешься. У него глубокие синие очи с живописным дном, где живут манерные медузы, рыбки с блуждающими серо-зелеными

Редкий иностранец, приехав в Стамбул, не воспользуется возможностью переплыть на пассажирском пароме Босфор, чтобы побывать на границе Европы и Азии Стамбул был столицей трех империй – Римской, Византийской и Османской, и перипетии бурной истории наложили свой отпечаток на лицо города

157

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

Путешествия

Лучшее время для поездки в этот город – осень, когда спадает жара, или весна, когда тайные и явные сады Стамбула только начинают цвести, а воздух еще прозрачен и чист Здесь много великолепных мечетей, которые придают силуэту Стамбула такое же своеобразие, как «сталинские» высотки силуэту Москвы

глазами. У него бархатистый голос – приторносвежий, как морозный бриз зимнего Босфора, мужественно-крепкий, как турецкий кофе, манящий, как свежеиспеченная пахлава в медовом сиропе. Одним словом, Стамбул не отпускает тебя, ты не отпускаешь Стамбул». Соборы и мечети Тем, кто приехал только на выходные, Стамбул показывает свое нарядное платье – исторический центр Султанахмед. Здесь перед туристами предстают Голубая мечеть и собор Святой Софии. Голубая мечеть особенно прекрасна во время намаза, и, несмотря на то, что во время службы туристов в мечети не пускают, в утренние часы этот запрет менее строг и с разрешения служителей можно тихо расположиться у входа и наблюдать за таинством. В соборе Святой Софии религиозные обряды совершаются редко, а с 1935 по 2006 годы они были вообще запрещены (это было ре-

158

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

Путешествия

Говорят, в город надо приходить по морю, тогда откроются самые прекрасные виды. Тогда ты полюбишь Стамбул сразу и навсегда, войдя в него, сделаешься снисходительным к недостаткам В Стамбуле обычно тепло. Среднегодовая температура от +19 °C до +28 °C, имеются периоды высокой влажности воздуха

160

шение первого турецкого президента Кемаля Ататюрка (1881–1938), который повел страну по западному пути развития). Собор Святой Софии – главный храм Византийской империи и всего православного мира. Когда турки захватили Константинополь, они превратили храм в мечеть, но в архитектуре практически ничего не изменили, за исключением того, что пристроили четыре минарета. Турецкие завоеватели оценили совершенство архитектуры православного храма. Они не только ничего не изменили в Святой Софии, но и взяли ее за образец для строительства своих мечетей. Сейчас здесь христианские фрески, отмытые от штукатурки, соседствуют с огромными щитами, на которых написаны цитаты из Корана. Рядом с Храмом Святой Софии стоит маленький, ничем не примечательный павильон. Зайдите и спуститесь по лестнице вниз. Вы окажетесь в знаменитой Константинопольской цистерне – гигантском резервуаре для хранения питьевой воды. Сейчас здесь можно пройти по деревян-

Классика стиля

3D-ТЕХНОЛОГИИ В ПРОИЗВОДСТВЕ МЕБЕЛИ

ООО ПКФ «YUKKA», г. Чебоксары, Дорожный пр-д., 18 А тел. 8 (8352) 55-71-09, 30-84-94, 55-71-20, www.yukka21.com

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

Путешествия

Стамбул расположен в холмистой местности на северо-западе Турции на обоих берегах пролива Босфор и с юга – на берегу Мраморного моря. Основная часть города находится в Европе Подавляющее большинство жителей города – мусульмане, приверженцы суннизма, но есть и православные, католики, иудеи...

ному настилу, но когда-то по этому подземелью передвигались на весельных лодках. Турки называют это место «йеребатан сарай» – «дворец, провалившийся под землю». Построено чудо при императоре Юстиниане в VI веке. На базар и Истикляль В Стамбуле очень сложно ориентироваться, даже с картой. Теоретически, адрес и номер есть у каждого дома, но на практике одна улица может иметь сразу три названия – в начале, посередине и в конце, а номера висят только на нескольких домах. Поэтому тут лучше ориентироваться по мечетям – они видны издалека и их названия все знают. Например, возле мечети Нурасмания находится одно из самых известных мест Стамбула – Большой базар. Из книги «Сладкая соль Босфора»: «Воздух Египетского базара – клубок из тысячи знакомых, незнакомых запахов. Испарения от специй, сыров, овощей, сухофруктов, эссенций, масел смешались под древними ку-

162

Путешествия

полами, откуда острыми стрелами вонзаются в посетителей. Если верить слухам, здесь сам Зюскинд вдохновился на написание «Парфюмера», когда нечаянно раздавил ногой завалявшийся помидор». Это сердце Стамбула. Гигантский рынок, крытые залы которого незаметно перетекают в уличные палатки под навесами, так что сложно понять, находишься ли ты на улице или все еще на базаре. На Крытом базаре тысячи ювелирных лавочек. Ведь золото в Турции считается самым лучшим подарком. Здесь же расположился Египетский рынок специй. Отдельный день следует уделить посещению Дворца султанов Топкапы, нависшего над Мраморным морем. На самом деле это не дворец, а маленький город, архитектурное свидетельство мощи и богатства прежних правителей Османской империи. Топкапы – сплетение парков и дворов, палат и почивален, различных музеев, из которых более всего поражает сокровищница султанов, ослепляющая посетителей блеском сапфиров и золота.

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

В последние годы Стамбул превратился в огромный мегаполис с населением около 15 миллионов человек. Тут сосредоточена большая часть промышленного потенциала Турции Крупнейшие музеи города – это Голубая мечеть, Мечеть Сулеймание, Музей храма Святой Софии, Археологический музей и другие

163

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

Путешествия

Стамбул – живой город. Ему за две тысячи лет, но он все еще тормошит, волнует. И всегда, всегда – вознаграждает Стамбул раскинулся в длину на 150 км, а в ширину на 50 км. Город очень быстро растет – ежегодно в городе появляется 30 новых улиц

164

Стамбул на протяжении столетий непрерывно меняется, но за последние годы в ожидании вступления в Евросоюз он изменился особенно сильно. Самый процветающий европейский район Стамбула возвышается на Галатском холме. Здесь самые дорогие рестораны, бутики и клубы. Основным ориентиром квартала является Галатская башня. Внутри небольшая винтовая лестница выводит на верхний этаж, с которого открывается панорама на весь Стамбул. Гуляя по улицам Галаты, возникают ассоциации с Европой – дома генуэзских купцов, настоящее итальянское мороженое, антикварные лавки. Удаленные от башни улицы всегда пустынны, возможно, из-за того, что не многие туристы находят удовольствие в терпеливых подъемах и спусках. И еще меньше туристов доходит до Музея современного искусства, который незаметно спрятался на берегу Босфора. Современное здание с оригинальной экспозицией, стеклянный ресторан с чудесным

Путешествия

видом на Босфор, сувенирная лавка, в которой можно купить «безумные» сумки стамбульских дизайнеров. В Галате находится самая веселая улица Стамбула – Истикляль. По ней можно проехаться на старинном трамвайчике. Его построили в середине XIX века. Ходит он только по этой улице. Соотечественникам любопытно будет заглянуть в квартал Лалели – мекку русско-турецких челночников. Здесь размещается местная текстильная промышленность. На первых этажах расположены магазинчики, в которых можно купить любое фабричное изделие – от носков до шуб. Здесь все «чуть-чуть» говорят на русском языке. Именно поэтому на зданиях в Лалели есть «русские» вывески, вроде «порихмакеркуя».

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

Каждый 5-й житель Турции проживает в Стамбуле. Число туристов, посещающих этот город, достигает 6 миллионов человек Ценников в городе нет принципиально – цена на товар рождается из борьбы противоположностей: желания купить дешевле и неуступчивости торговцев

Бардак чая Чай у турок – национальный напиток. Его подают в специальных стаканчиках. Он 165

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

Путешествия

В Лондоне хорошо развита сетьшкол. 3G. Купив Всего в Стамбуле более 600 ПослеUSBна3G-модем, можно обучение пользоваться скоростнымв чальной школы продолжается интернетом откуда угодно. официально 1Gb стоит 15разрефунSecondary school. В Турции тов и сразу же входит шено работать с 15 летв стоимость модема Улицы в городе очень узенькие – 2-3 мира, полосы.в При Стамбул – единственный город коэтом так как въездбанями. в центр Теплая города торомпробок храмынет, обогреваются... платный и всепроходит едут на общественном транспорте вода из бань под полами мечетей

называется чайбардак («бардак» – стакан потурецки). Стекло очень тонкое, стаканчик нужно держать за самый край, чтобы не обжечься. В день турок выпивает не менее 30 стаканчиков, чаепитие входит в рабочее расписание. Традиционно чайные заведения называются здесь Чайными садами. Они обычно расположены на живописных мусульманских кладбищах, благоухающих цветами. Турки спокойно относятся к смерти, и сидеть у могилы и пить чай – обычное дело. Из книги «Сладкая соль Босфора»: «Несмотря на яркую европеизированность, турки остаются турками. Восточным народом с религиозным менталитетом, умеренной долей национализма. Таков корень турецкого народа. Внешняя демократичность – наносный эффект». Здесь же, в тишине дышащих прохладой зеленых погостов, турки курят кальян, неспешно играют в нарды. Эти мужские «клу-

166

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

Путешествия

Российскими городами-побратимами Стамбула являются Санкт-Петербург, Казань, Уфа, Грозный и Махачкала Стамбул – кошачья столица Европы. Здесь богатая коллекция самых разных пород и их неожиданных сочетаний. Кошки любят подойти и уткнуться носом в чью-то ногу или ботинок

бы» на кладбищах называются наргиле. Самое знаменитое наргиле в Стамбуле – медресе Чорлюлю-Али-Паши, где едва различимые в густом яблочном или дынном молочном дыму бородатые мужчины с серьезными лицами ведут легкие разговоры. Из женщин в наргиле – только туристки. Пахлава на завтрак, ягненок на ужин Если турки не пьют чай или не играют неспешно в нарды, то они едят. Самый легкий и быстрый способ перекусить – это кебабсалоны (что-то вроде наших забегаловок). В кафе можно также отведать чечевичный суп, кус-кус, рубленое мясо с изюмом, тушеные баклажаны. Также по всему городу путешествуют мобильные «кухни», в которых услужливый продавец может приготовить жареную скумбрию. К уличным яствам относятся жареная кукуруза, печенные на углях каштаны, свежевыжатые соки, фрукты и, конечно, свежая выпечка – ее продают с лотков, которые

168

Путешествия

турки таскают на своих плечах. Особенно популярны у стамбульцев бублики, присыпанные кунжутом. Но самое любимое лакомство – баклава, или, как ее еще у нас называют, пахлава. Ее в Турции готовят в каждом доме по большим праздникам. Процесс этот очень трудоемкий, так что молодые хозяйки предпочитают ее покупать. В настоящей пахлаве должно быть не менее 50 слоев тончайшего теста. Вкус ее зависит от начинки. Например, пахлава с фисташками называется «дюрюм», с грецким орехом – «сарай», классическая пахлава делается с сиропом. Удивительно, но турки с раннего утра собираются в кафе и кондитерских, для них приторно-сладкая пахлава – отличный завтрак. В Стамбуле большое количество традиционных ресторанов, где можно отведать блюда турецкой или оттоманской кухни. Последняя более роскошна. Вот, например, блюдо «Услада султана»: представьте пюре из баклажанов, политое соусом из сливок и мягкого

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

Лучшие экскурсии по Стамбулу и окрестностям – это национальное шоу с танцами живота и ужином, а также панорамные прогулки по Босфору или к Принцевым островам на теплоходе И еще о кошках. Они совершенно не стесняются собак, гуляют где хотят и, конечно, практически на всех отпечаток суровой уличной жизни

169

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

Путешествия

За свою историю город был резиденцией 10 римских, 82 византийских императоров и 30 османских султанов За последние пять лет население Стамбула увеличилось на 23%. Мужчин в городе 52,2%, женщин – 47,8%

170

сыра, с кусочками ягнятины, томлеными в томатно-мятном соусе. Там, где мыли османских пашей и вельмож Еще одно испытание, которое в Стамбуле непременно следует пройти – это посещение хамама, традиционной турецкой бани. Поход в стамбульский хамам по ощущениям можно сравнить с путешествием во времени: ваше тело услаждают на тех же мраморных возвышениях, на которых мыли, если не султанов, то уж точно османских пашей и вельмож. В центре города находится много популярных хамамов-новоделов, но там обычно толпы туристов, поэтому помыться в них – удовольствие небольшое. А вот в удаленных от центра районах, особенно вечером, можно найти бани, почти безлюдные и очень уютные. Например, Гедик Азмет Паша Хамамы, построенный еще в XV веке. В женском отделении банщицы во время мытья поют кра-

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

Путешествия

Стамбул занимает второе место в мире после ЛасВегаса по числу регистрируемых браков. Сейчас это популярное направление свадебного туризма Жизнь Стамбула показывает, что город уже ушел от традиционного Востока, но пока не добрался до Запада

сивые грустные песни, которые убаюкивают посетительниц. Стамбул дружелюбен. Как и в любой другой мусульманской стране, девушкам-туристкам уделяется большое внимание. Турки очень любят заводить беседу, как они объясняют, чтобы практиковать свой английский – им сейчас так или иначе владеет почти все население. Течение этой беседы зависит только от собеседницы. Из книги «Сладкая соль Босфора»: «Прощаться со Стамбулом тяжело. Даже на время. Город души открыт для прибывающих людей. Быстро привыкает к новым героям... Стамбул – город любвеобильный, преданный. Привык видеть в собственном царстве всех своих жителей. Наблюдает за ними. Каждого любит за определенные черты характера. Когда какой-либо из гостей прощается, Стамбул плохо переносит утрату». Мария Захарова

172

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

Писатели о Стамбуле

В чем тайна Стамбула? Не в том ли, что здесь за открытостью всем внешним влияниям скрыта замкнутая и недоступная чужакам жизнь? Не в том ли, что за обращенным ко всему миру великолепием исторических зданий и нерукотворных пейзажей прячутся нищета и искаженные, рвущиеся связи между людьми? Но что бы ни сказали мы о городе, о его характере, духе и атмосфере – все это в большей степени будет относиться к нам самим, к нашей жизни и нашему душевному состоянию. У города нет иного центра, кроме нас самих. Почему же я тем мартовским днем 1972 года, сбежав из университета и сев на пароход, идущий в Эюп, почувствовал такое единение со всеми стамбульцами? Может быть, я хотел убедить себя в том, что моя несчастная любовь и утрата радости, которую дарила мне живопись (а ведь я думал, что посвящу ей всю жизнь), не так уж важны по сравнению с великой печалью Стамбула. Возможно, глядя на поверженный, унылый, грустный город, я пытался заглушить свою собственную боль. Однако, в отличие от героев турецких мелодрам, изначально отравленных печалью и потому обреченных на поражение «в любви и в жизни», я не пытался объяснить свою боль печалью города. Мой случай был особым, и я ни с кем не желал делиться своей болью. «Особенность» же моего «случая» заключалась вот в чем: никто из моих родственников и близких даже не пытался делать вид, что принимает всерьез мое желание стать художником. Что же касается стамбульских художников и вообще людей искусства, то их взгляд был прикован к Западу настолько, что они вовсе не видели своего родного города, – они изо всех сил стремились соответствовать новой эпохе, миру троллейбусов и рекламы банковских услуг. Расплатой за возможность видеть город была печаль, но я еще не привык к ней – может быть, я даже был наименее печальным человеком во всем Стамбуле, ибо еще не расстался со счастливым ребенком, жившим в моей душе. Я не хотел привыкать к этому чувству, не желал признавать, что оно уже проникло в мою душу, и, охваченный тоскливым беспокойством, пытался найти спасение исключительно в «красотах» Стамбула. Почему мы думаем, что красота, история и таинственная атмосфера города могут излечить наши душевные раны? Возможно, свой город, как и свою семью, мы любим просто потому,

176

что у нас нет другого выхода. Но ведь необходимо понять, что именно мы любим в городе, и объяснить себе, почему. Когда пароход приближался к Хаскёю, я понял причину своей привязанности к Стамбулу: несмотря на всю мою растерянность и тоску, город предлагал более глубокое знание о жизни, чем я мог бы получить в университете, и дарил утешение. За дрожащими стеклами парохода проплывали старые ветхие дома, полупустые греческие кварталы Фенера, брошенные обитателями из-за никак не прекращающихся притеснений со стороны государства, дворец Топкапы, выглядящий на фоне черных туч еще более таинственным, чем обычно, Сулейманийе, стамбульские холмы, силуэт города, созданный очертаниями церквей и мечетей. Здесь, среди древних камней и почерневшего дерева, сплетались в единое целое история, руины и живая жизнь; пусть меня оставила радость рисования – эти далекие кварталы, казалось, были готовы стать для меня новым «вторым миром». Как я хотел раствориться в их поэтическом лабиринте! Точно так же как в детстве, заскучав в полумраке бабушкиного дома или на уроках в школе, я укрывался в мире своего воображения, теперь, утомившись от лекций по архитектуре, я исчезал в переплетении стамбульских улиц. Теперь я всем сердцем желал принять стамбульскую печаль как судьбу, как неизбежную плату за жизнь в этом городе – и найти в печали успокоение. Из долгих блужданий по городу (каждый раз я где-нибудь перекусывал) я возвращался в нормальный мир, то есть домой, с какой-нибудь находкой, будь то вышедший из употребления телефонный жетон с зазубренными краями, странный предмет, который я шутливо представлял приятелям как «помесь обувного рожка и открывалки для бутылок», кусочек кирпича, отвалившийся от тысячелетней стены, банкнота царской России (их в те годы у любого стамбульского старьевщика были целые кипы), печать тридцать лет назад разорившейся компании, гирьки весов или дешевые старые книги (ближе к концу моих прогулок ноги сами собой неизменно приводили меня на книжный рынок). Меня привлекали не только вещественные следы стамбульской жизни: в неменьшей степени я интересовался посвященными Стамбулу книгами и статьями. Я собирал любого рода сведения, напечатанные на бумаге,

ВИШНЁВЫЙ САДЪ

Писатели о Стамбуле

например, казавшиеся мне интересными и «важными» программки и старые расписания движения пароходов. В глубине души я понимал, что не буду хранить эти вещи и документы вечно, что, позабавившись ими немного, я вскоре про них забуду, что мне никогда не стать настоящим коллекционером или собирателем сведений, подобным Кочу. Вначале, впрочем, я говорил себе, что однажды из моего собрания вырастет нечто значительное – большая картина, серия картин или роман вроде тех, что писали Толстой, Достоевский и Манн, чьи книги я читал в то время. Иногда, с особенной остротой и неизбежной печалью ощущая поэтическую суть города, воплотившуюся в остатках имперского величия, исторических памятниках и всякого рода странных и старинных предметах, собираемых мною, я начинал воображать, что мне, мне одному удалось понять эту суть. Я принял печаль Стамбула и как нечто чуждое моей счастливой и особенной жизни, и как судьбу, как неизбежность, уготованную мне моим городом, и теперь, говорил я себе с гордостью, я могу увидеть Стамбул в окне парохода таким, каким никто и никогда не мог его увидеть! В моменты подобных поэтических прозрений я воспринимал любой предмет, любое сведение, связанное со Стамбулом, с таким благоговением, словно это было прекрасное произведение искусства или драгоценный музейный экспонат. Благоговение вызывали у меня, например, самые что ни на есть прозаические данные о том самом пароходе с дребезжащими стеклами. Сейчас я вас с ними ознакомлю. У него было имя – «Коджаташ». Он и его брат-близнец были построены в 1937 году на верфи Хаскёя, на берегу Золотого Рога, и оснащены двигателями 1913 года сборки, снятыми с яхты «Ниметуллах», принадлежавшей некогда хедиву (губернатору Египта) Аббасу Хильми-паше. Возможно, дребезжание стекол свидетельствовало о том, что двигатель не совсем подходил своему новому судну. (Любовь к такого рода подробностям позволяла мне чувствовать себя истинным стамбульцем, обостряла мою печаль и делала более подлинным мой страх перед жизнью.) Высадив меня в Эюпе, маленький «Коджаташ» продолжал исправно нести службу вплоть до 1984 года. Растрепанные книги, визитные карточки, старинные открытки, драгоценные для меня сведения –

178

все это было доказательством «реальности» моих бесцельных блужданий; эти предметы и знания «овеществляли» мои грезы о городе, давали мне понять, что Стамбул – не воображаемый «второй мир», вроде того, что дарил мне счастье в детстве, а реальность, имеющая нечто общее с мечтой. Я был словно тот герой Кольриджа, что проснулся, держа в руке розу своих снов. А вот Эюп, маленький опрятный район в самом конце Золотого Рога, где я сошел с «Коджаташа», представлялся мне каким-то нереальным, ненастоящим. Эюп был настолько совершенным воплощением образа замкнутого, таинственного, живописного мистического «Востока», что мне каждый раз казалось, будто я попал в чью-то чужую грезу о Стамбуле, в этакий турецко-мусульманский восточный Диснейленд. В чем тут причина? В том ли, что Эюп находится за пределами городских стен и, следовательно, в нем не чувствуется византийского влияния и нет типично стамбульского беспорядочного наслоения следов различных эпох? Или в том, что живописные кладбища, деревья, дома сливаются здесь в единое целое? Может быть, из-за окружающих Эюп высоких холмов сюда раньше приходит вечер? А может, из религиозных и мистических соображений жители Эюпа решили, что все в их районе должно быть скромным и маленьким, желая таким образом отдалиться от величественной мощи Стамбула – мощи, плодящей грязь, ржавчину, дым, трещины, трущобы, руины? Эюп так нравится всем приезжающим в Стамбул в надежде найти здесь «восточную романтику» именно потому, что находится в стороне от вечно обновляющегося и европеизирующегося центра, от бюрократии, государственных органов и административных зданий. Совершенство, «неиспорченность» Эюпа так понравились, например, Пьеру Лоти, что он даже купил здесь дом, но меня эта восточная сказка неизменно раздражала – как раз своим совершенством. Поэтому, едва я сошел в Эюпе с парохода, радостная печаль, подаренная мне трущобами и историческими пейзажами Золотого Рога, испарилась. Постепенно я начинал понимать, что люблю Стамбул за его руины, за его печаль, за былое, ныне утраченное величие. Поэтому я покинул Эюп и направился в другие места на поиски дарящих мне счастье развалин.