เด็กไทยกินเป็น กินพอ กินปลอดภัย by โครงการวัคซีนป้องกันเด็กจมน้ำ จังหวัดสุรินทร์

เด็กไทยทําได กินเปน กินพอ กินปลอดภัย Created with Print2PDF. To remove this line, buy a license at: http://www.software602.com/

ดี เกง สุข

IQ = Intelligence Quatient ความฉลาดทาง สติปญญา ( แกนสารของสาระ สัมพันธภาพ ความคิดสรางสรรค ) EQ = Emotion Quatient ความฉลาดทาง อารมณ MQ = Moral Quatient มีคุณธรรมจริยธรรม ในการคิด การพูด AQ = Adversity Quatient ความฉลาดในการ เอาชนะอุปสรรค ทนทานตอปญหา SQ = Social Quatient ความสฉลาดในการอยู ในสังคม Created with Print2PDF. To remove this line, buy a license at: http://www.software602.com/

เด็กไทย กินอยางไร ? Created with Print2PDF. To remove this line, buy a license at: http://www.software602.com/

มาตรวจรูปราง..กันหนอย S

L…XL…XXL

Created with Print2PDF. To remove this line, buy a license at: http://www.software602.com/

อยากรูไ  หม .. อวน .. ..หรื หรือยัง ? ดัชนีมวลกาย / ดัชนีความหนา ของรางกาย [ BODY MASS INDEX ] BMI

น้ําหนักตัว (กิโลกรัม ) สวนสูง(เมตร)*สวนสูง(เมตร)

แปรผล @ ต่ํากวา 20 กก./ม2 = ผอมไป @ 20 – 24.9 กก./ม2 = น้ําหนักตัวเหมาะสม @ 25 – 29.9 กก./ม2 = โรคอวนระดับปานกลาง @ มากกวา 30.00 กก./ม2 = โรคอวนระดับรุนแรง Created with Print2PDF. To remove this line, buy a license at: http://www.software602.com/

น้ําอัดลม Created with Print2PDF. To remove this line, buy a license at: http://www.software602.com/

น้า ํ สมุนไพร

Created with Print2PDF. To remove this line, buy a license at: http://www.software602.com/

ยังจําไดไหม...เมื่อวานนี.้ ... เราไดรบ ั ประทานอาหารอะไรบาง ?

เชา

กลาง วัน

Created with Print2PDF. To remove this line, buy a license at: http://www.software602.com/

เย็น

เคล็ดไมลบ ั ... กลยุทธในการกิน...เพือ ่ สุขภาพ กับ

ธง โภชนาการ Created with Print2PDF. To remove this line, buy a license at: http://www.software602.com/

ขาว-แปง วันละ 8 – 12 ทัพพี ผัก วันละ 4 -6 ทัพพี นม วันละ 1-2 แกว

ผลไม วันละ 3-5 สวน เนื้อสัตว วันละ 6-12 ชอนกินขาว

น้ํามัน น้ําตาล เกลือ วันละนอย ๆ Created with Print2PDF. To remove this line, buy a license at: http://www.software602.com/

กินเปน กินพอ กินปลอดภัย ... กินอาหารครบทุก กลุมใหพอดีกับ ความตองการ ของรางกาย

กินอาหารให หลากหลาย ชนิดไมจําเจ ปลอดภัยจาก สิ่งปนเปอน และเปนพิษตอ รางกาย

Created with Print2PDF. To remove this line, buy a license at: http://www.software602.com/

คําตอบ กินเปน

ไดสารอาหารครบถวน

กินพอ

ไดพลังงานและสารอาหาร เพียงพอตอความตองการ ของรางกาย

กินปลอดภัย

หลีกเลี่ยงการสะสมพิษภัย ปนเปอนในอาหารชนิดใด ชนิดหนึ่งที่กินเปนประจํา

Created with Print2PDF. To remove this line, buy a license at: http://www.software602.com/

กินพอ ..เด็กไทยทําได ถาเขาใจ..อะไร ที่มีประโยชนตอรางกาย

ชั้นที่ 1 กลุม  ขาว-แปง กินปริมาณมากที่สุด ให สารอาการหลักคือ คารโบไฮเดรต เปนพลังงาน หลักและควรเลือกฃนิดทีข ่ ด ั สีนอ  ย เชนขาวกลอง

ชั้นที่ 2 กลุม  ผักและผลไม กินปริมาณมาก รองลงมา เพือ ่ ใหไดวต ิ ามิน แรธาตุและใยอาหาร

ชั้นที่ 3 กลุม  เนือ ้ สัตว ถัว ่ ไข และ กลุม  นม กินปริมาณพอเหมาะ เพื่อใหได โปรตีน คุณภาพดี เหล็กและแคลเซียม

ชั้นที่ 4 กลุม  น้า ํ มัน น้า ํ ตาล เกลือ กินแตนอย เทาที่จําเปน

Created with Print2PDF. To remove this line, buy a license at: http://www.software602.com/

รูจัก...หนวยตวง วัดอาหาร ระดับครัวเรือน ทัพพี ใชตวงอาหารกลุมขาว แปง และ กลุมผักขาว สุก 1 ทัพพี ประมาณ 60 กรัม ( ½ ถวยตวง)ผักสุก 1 ทัพพี ประมาณ 40 กรัม ( ½ ถวยตวง )

ชอนกินขาว ใชตวงอาหารกลุมเนื้อสัตว

เนื้อ สุก 1 ชอนกินขาว ประมาณ 15 กรัม=ปลาทู ½ ตัว=ไข ½ ฟอง=เตาหูเหลือง ½ แผน

สวน ใชกับการนับปริมาณผลไม

ผลไม 1 สวน=กลวยน้า ํ วา 1=กลวยหอม ½ ผล =สมเขียวหวาน 1 ผลใหญ=เงาะ 4 ผล= มะละกอ/สับปะรด/แตงโม ประมาณ6-8 คํา Created with Print2PDF. To remove this line, buy a license at: http://www.software602.com/

แกว

ตองกินอาหารแตละกลุมในปริมาณ เทาไหร ? • สําหรับเด็ก อายุ 6 ป ขึ้นไป - ผูใหญและผูสูงอายุ แบงตามการใชพลังงาน เปน 3 ระดับ 1600 กิโลแคลอรี

เด็ก 6-13 ป / หญิง 25-60 ป /ผูสูงอายุ 60 ปขึ้นไป

2000 กิโลแคลอรี

วัยรุนหญิง-ชาย 14-25 ป / ชาย 25-60 ป

2400 กิโลแคลอรี

หญิง-ชาย ที่ใชพลังงานมากๆเชน เกษตรกร ผูใชแรงงาน นักกีฬา

Created with Print2PDF. To remove this line, buy a license at: http://www.software602.com/

ตองกินอาหารแตละกลุมในปริมาณ เทาใด ? กลุมอาหาร

หนวย ครัวเรือน

พลังงาน ( กิโลแคลอรี ) 1600

2000

2400

ขาว-แปง ทัพพี 8 10 12 ผัก ทัพพี 4 (ผูใ หญ 6) 5 6 ผลไม สวน 3 ( ผูใ หญ 4) 4 5 เนื้อสัตว ชอนกินขาว 6 9 12 นม แกว 2 ( ผูใ หญ 1 ) 1 1 น้า ํ มัน น้า ํ ตาล ชอนชา ใชแตนอยเทาที่จําเปน และเกลือ

Created with Print2PDF. To remove this line, buy a license at: http://www.software602.com/

ทดสอบกันหนอย 1. นักเรียน ป.1-6 ตองการใช พลังงานวันละเทาไร 2. เด็กนักเรียน ป. 1- ป. 6 ควรกินขาววันละกีท ่ พ ั พี

Created with Print2PDF. To remove this line, buy a license at: http://www.software602.com/

ประเมิน ตนเอง /

ขาว-แปง วันละ 8 – 12 ทัพพี

ผัก วันละ 4 -6 ทัพพี นม วันละ 1-2 แกว

ผลไม วันละ 3-5 สวน เนื้อสัตว วันละ 6-12 ชอนกินขาว

น้ํามัน น้ําตาล เกลือ วันละนอย ๆ Created with Print2PDF. To remove this line, buy a license at: http://www.software602.com/

เมนูอาหาร เด็กไทย 6-19 ป ( 1 วัน ตองการพลังงาน 1600 แคลลอรี่ )

อาหาร อาหารเชา 1. ขาวตมหมู

2. สมเขียวหวาน 3. นมสด

- ขาว - หมูสบ ั - น้า ํ มัน-กระเทียมเจียว ผลใหญ 1 ผล

อาหารกลางวัน 1. กวยเตีย ๋ วราดหนา

2. ฝรัง ่ ½

ขาวแปง 8 ทัพพี

ผัก 4 ทัพพี

ผลไม 3 สวน

เนือ ้ สัตว 6 ชอน กินขาว

นม 2 แกว

น้ํามัน ไม ควรเกิน 5 ชอนชา

2 2 1 1 1

กวยเตี๋ยวเสนใหญ หมู คะนา น้า ํ มันพืช

3 1 1 3

ผล

อาหารเย็น 1. ขาวสวย 2. แกงสมผักรวม - ผักกาดขาว ถัว ่ ฝกยาว ดอกกะหล่า ํ - ปลาชอน 3. เตาหูท  รงเครือ ่ ง - เตาหูแ  ข็ง 1 / 4 แผน - หมูสบ ั - ขาวโพดออน แครอท - น้า ํ มันพืช 4. มะละกอ 6 ชิน ้ พอคํา 5. นมสด รวม

3 2 1 1 1 1 1 1 1 8 ทัพพี

4 ทัพพี

Created with Print2PDF. To remove this line, buy a license at: http://www.software602.com/

3 สวน

6 ชอน กินขาว

2 แกว

5 ชอนชา

เคล็ดลับ... ...ผู ผูใหญ ผัก ผูใหญ

ผลไม

* เพิม ่ เปน 6 ทัพพี * เพิม ่ เปน 4 สวน เพิม ่ แคลเซียม

นม 1 แกว

- กิน ปลาเล็กปลานอย 2 ครั้ง ตอ ครัง ้ ละ 2 ชอน สัปดาห กินขาว หรือ - กิน ปลาซารดน ี ครัง ้ ละ 2 ชิ้น

Created with Print2PDF. To remove this line, buy a license at: http://www.software602.com/

ความมหัศจรรยของน้ํา

สมองที่ไมขาดน้ํา จะทํางานดีขึ้น

ดื่มน้ําอยางนอย 6-8 แกว / วัน ( 1.5-2 ลิตร )

สมองขาดน้ําได รวดเร็ว

ควรดื่มน้ําเพิ่มขึ้นเมื่อ เกิดความเครียด

ขาดสมาธิ เบื่อหนาย งัวเงีย สับสน Created with Print2PDF. To remove this line, buy a license at: http://www.software602.com/

กระดูก มีน้ํา 50 % ของ น้ําหนัก

น้า ํ ..สําคัญ จริง ๆ นะ

กลามเนื้อ มี น้ํา 75 % ของน้ําหนัก

รางกาย ประกอบดวย น้ํา 60 % ของน้ําหนัก ตัว

สมอง มีน้ํา 70-85 % ของ น้ําหนัก เลือด มีน้ํา 93 % ของ น้ําหนัก

Created with Print2PDF. To remove this line, buy a license at: http://www.software602.com/

อยาลืม...น้ํา...น้ํา...น้ํา ชวยรักษาสมดุลยของสุขภาพ สูญเสีย

ไดรบ ั

ปสสาวะ

5.5 แกว

การดืม ่ น้า ํ

? แกว

ผิวหนัง

2 แกว

อาหาร

3 แกว

หายใจ

2 แกว

อุจจาระ

0.5 แกว

ยอยสลาย 1.5 แกว อาหาร

Created with Print2PDF. To remove this line, buy a license at: http://www.software602.com/

อาหาร…สรางสมอง

Created with Print2PDF. To remove this line, buy a license at: http://www.software602.com/

อาหาร…สรางสมอง

อาหาร โปรตีน ธาตุเหล็ก

ไอโอดีน แคลเซียม สังกะสี

ประโยชน

ชวยจํา รางการเติบ โต เสริมเชาวนปญญา สรางเซลเม็ดเลือด แดง พัฒนาระบบ ประสาท ระบบประสาท กระดูกฟน สารอาหารเพือ ่ สมองชวยกระบวน การเจริญเติบโต

Created with Print2PDF. To remove this line, buy a license at: http://www.software602.com/

พบใน

เนื้อ นม ไข ถั่ว ตับ เครือ ่ งในสัต ว ไขแดง หอยนางรม ขาวกลอง ผักใบ เขียว อาหารทะเล เกลือ ไอโอดีน นม ปลาซารดน ี ปลาเล็กปลานอย ผักใบเขียว ตับ เครือ ่ งในสัต ว ไขแดง หอยนางรม ขาวกลอง ผักใบ เขียว ธัญญพืช

อาหาร…สรางสมอง อาหาร สังกะสี

กรดไขมัน DHA

น้ํามัน ธรรมชาติ โอเมกา 3

ประโยชน สารอาหารเพือ ่ สมองชวยกระบวน การเจริญเติบโต

พบใน

ตับ เครื่องในสัต ว ไขแดง หอยนางรม ขาวกลอง ผักใบ เขียว ธัญญพืช สมอง การมองเห็น ปลา ระบบประสาท สราง ชั้นไขมันเซลล สมอง ชวยสมอง ความจํา น้ํามันโอเมกา 3 ใน สมาธิ ปลา กับ น้ํามันโอเม กา 6 จากดอกอีฟ เวนนิ่งพริมโรส น้ํา มันมะกอก

Created with Print2PDF. To remove this line, buy a license at: http://www.software602.com/

ผลไมเมืองไทยตามฤดูกาล ผลไม

มค.

กพ.

มีค.

เมย .

พค.

มิย.

กลวยน้ําวา ขนุน เงาะ ชมพู แตงโม นอยหนา ฝรัง ่ พุทรา สมเขียวหวาน มะละกอ Created with Print2PDF. To remove this line, buy a license at: http://www.software602.com/

กค.

สค.

กย

ตค

พย

ธค

ผลไมเมืองไทยตามฤดูกาล ผลไม

มค. กพ.

มีค.

เมย .

พค.

มิย.

องุน สมโอ ลําไย มะยม มะมวง มะพราว ขนุน สับปะรด มะเฟอง ชมพู Created with Print2PDF. To remove this line, buy a license at: http://www.software602.com/

กค.

สค.

กย

ตค

พย

ธค

เมนูอาหาร เด็กไทย 6-19 ป ( 1 วัน ตองการพลังงาน 1600 แคลลอรี่ )

อาหาร

ขาวแปง 8 ทัพพี

ผัก 4 ทัพพี

ผลไม 3 สวน

เนือ ้ สัตว 6 ชอน กินขาว

นม 2 แก ว

น้ํามัน ไม ควรเกิน 5 ชอนชา

รวม

8 ทัพพี

4 ทัพพี

3 สวน

6 ชอน กินขาว

2 แก ว

5 ชอนชา

อาหารเชา

อาหารกลางวัน

อาหารเย็น

Created with Print2PDF. To remove this line, buy a license at: http://www.software602.com/

นองกินอิม ่ เรายิม ้ ได นองกินอิ่ม เรายิ้มได Created with Print2PDF. To remove this line, buy a license at: http://www.software602.com/

เด็กๆคือผาขาว ผูใ หญเรานัน ้ คือสี แตงแตมแกมปราณี ไดผา  สีทส ่ี วยงาม Created with Print2PDF. To remove this line, buy a license at: http://www.software602.com/